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っております。
梅干し　梅干 梅ぼし うめぼし 梅 中粒 ～ 大粒 無選別 特大粒 1kg 1kg×4 1kg×8 800g 500g 500g×2 500g×4 500g×6 500g×8 450g 400g×2 150g×2 150g×3 60g×6 品質重視の無駄のないデザイン プラスチック容器 ビニール袋 チューブ 木箱 はちみつ しそ 白梅 かつお 柔らかい しっとり シャキシャキ　カリカリ 紀州産 紀州南高梅 訳あり 訳アリ つぶれ 美味しい 酸っぱい 甘い 甘さ控えめ あっさり さっぱり 定番 手軽 素朴 シンプル 可愛い かわいい お洒落 オシャレ 当店の商品は以下のような行事やタイミングでよくご購入されています。
料理 食事 朝食 昼食 夕食 お弁当 おにぎり ご飯のお供 ごはん ギフト プレゼント お祝い 贈答品 粗品 お祝い返し お返し 内祝い 返礼品 お取り寄せ 手土産 お土産 和歌山土産 帰省土産 お供え お供え物 春 夏 秋 冬 年間定番 正月 お正月 年末年始 年末 年始 GW ゴールデンウィーク お盆 御年賀 お年賀 お年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 子供の日 七五三 ひなまつり 端午の節句 初節句 長寿祝い 還暦 還暦祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 御誕生日 お誕生日 プレゼント お返し お供え物 熱中症 熱射病 日射病 塩分補給 当社の商品と以下の食材は相性がいいです。
白ご飯 白ごはん 白米 ごはん おにぎり おむすび 御粥 お粥 茶粥 お湯 お茶 お弁当 サラダ 豆腐 パスタ きゅうり うどん そうめん 焼酎 日本酒 おかず おつまみ熱中症対策 訳あり つぶれ梅 減塩 塩分2.7% はちみつ梅 梅干し 大粒 つぶれ梅 (はちみつ) 【選べる内容量】 800g ～ 2.4kg 梅干 うめぼし 南高梅 紀州南高梅 ワケあり うめぼし 漬物 お漬物 うめ お取り寄せ グルメ 訳あり 減塩(塩分2.7%)で甘くて美味しいと人気のある思いやり梅が食べ応えのある大粒でお安く特別販売いたします。
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日常の贈り物 御礼 お礼 お返し お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 進物 祝事 御祝 お祝い 内祝 誕生日 バースデー 合格祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 卒業記念品 進学祝い 進学内祝い 成人式 就職祝い ご結婚御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引出物 ご出産御祝 御出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 七五三御祝 節句 初節句御祝 長寿のお祝い 寿 還暦(かんれき) 還暦御祝 還暦祝い 祝還暦 60歳 古希(こき) 古希御祝 祝古希 70歳 喜寿(きじゅ) 喜寿御祝 祝喜寿 77歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 80歳 米寿(べいじゅ) 米寿御祝 祝米寿 88歳 卒寿(そつじゅ) 卒寿御祝 祝卒寿 90歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 祝白寿 99歳 百寿(ももじゅ) 百寿御祝 祝百寿 紀寿(きじゅ) 百賀 上寿 100歳 茶寿(ちゃじゅ) 茶寿御祝 祝茶寿 108歳 皇寿(こうじゅ) 皇寿御祝 祝皇寿 111歳 大還暦(だいかんれき) 120歳 法人向け 開店祝い 祝御開店 開店内祝い 開業祝い 祝御開業 開業内祝い 周年記念 粗品 おもたせ 手土産 来客 昇格祝い 定年退職 御定年御祝 退職 お餞別 心ばかり 新年会 忘年会 二次会 景品 メッセージ お世話になりました ありがとうございます 頑張ってください 気持ちです ご贈答先 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 先生 先輩 後輩 同僚 取引先 客様 友達

を取り消しさせて頂く可能性がございます。
2月、南高梅の開花です この時期、気候に恵まれるとミツバチがたくさん飛んでたくさん受粉します。
ミツバチが飛ぶ気温11度以上の天気が続くと和歌山の南高梅は豊作となる場合が多いです . 6月、実った南高梅 天日にあたる部分があかくなり、南高紅と呼ばれます。
この時期収穫される梅は主に梅酒用となります。
6月下中から7月 梅干用の南高梅は、黄色く完熟して自然落下した梅を収穫ネットで収穫します。
塩漬けされる南高梅 完熟の南高梅は桃のようないい香りがしてとても梅干を想像できません。
この完熟南高梅は約20％の粗塩で1か月以上漬け込まれます。
8月、炎天下での土用干し 1か月以上塩漬けされた南高梅は8月の強烈な天日で干しあげられます。
土用干しの後、選別で少しの皮切れではねだされた梅干を使っております。

州産A級の品質基準を満たした梅干だけを使用した製品に認められる品質の証です。

し お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 進物 祝事 御祝 お祝い 内祝 誕生日 バースデー 合格祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 卒業記念品 進学祝い 進学内祝い 成人式 就職祝い ご結婚御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引出物 ご出産御祝 御出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 七五三御祝 節句 初節句御祝 長寿のお祝い 寿 還暦(かんれき) 還暦御祝 還暦祝い 祝還暦 60歳 古希(こき) 古希御祝 祝古希 70歳 喜寿(きじゅ) 喜寿御祝 祝喜寿 77歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 80歳 米寿(べいじゅ) 米寿御祝 祝米寿 88歳 卒寿(そつじゅ) 卒寿御祝 祝卒寿 90歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 祝白寿 99歳 百寿(ももじゅ) 百寿御祝 祝百寿 紀寿(きじゅ) 百賀 上寿 100歳 茶寿(ちゃじゅ) 茶寿御祝 祝茶寿 108歳 皇寿(こうじゅ) 皇寿御祝 祝皇寿 111歳 大還暦(だいかんれき) 120歳 法人向け 開店祝い 祝御開店 開店内祝い 開業祝い 祝御開業 開業内祝い 周年記念 粗品 おもたせ 手土産 来客 昇格祝い 定年退職 御定年御祝 退職 お餞別 心ばかり 新年会 忘年会 二次会 景品 メッセージ お世話になりました ありがとうございます 頑張ってください 気持ちです ご贈答先 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 先生 先輩 後輩 同僚 取引先 客様 友達

て保存。
開封後要冷蔵 賞味期限　6か月 販売業者　古道の梅屋 　　　　　　　和歌山県田辺市中辺路町川合1867−5 ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。
あまくち　はちみつ仕込　塩分6％ はちみつを使って仕込んだ、甘いタイプの梅干です。
超低塩で、酸味も低いので、梅干が苦手なお子様でもパクッと食べてしまう美味しい梅干しです。
梅の風味豊かな甘酸っぱーい梅干で、そのままで一粒食べれるのが人気の秘密のようです。
うすしお　料亭仕込み　塩分8％ 京都の料亭で修業を積んだ和食の達人と、古道の梅屋の梅職人が一緒になって完成させました。
酸味は低いですが梅干らしさを損なわず、風味豊かな食べやすい梅干しです。
そのままでも、ご飯や料理にも使えます。
まろやか　昔風味　塩分9％ 昔ながらの味を再現しつつ、まろやかに仕上げました。
酸味、塩分が高めの設定ですので、おにぎりに入れたりすると最高に美味しく仕上がります。
もちろん、その他のお料理にも、ご飯といっしょでも大変よく合う梅干です。

括表示ラベルに記載のないもの ▼特定原材料7品目(アレルギー表示) なし ▼特定原材料に準ずるもの21品目(アレルギー表示) りんご ▼送料 販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。
「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。
御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」 ※送料別商品と送料無料商品を同時購入された場合は送料は無料となります。
※但し、北海道・沖縄県に限り600円が追加されます。
▼広告文責・お問い合わせ 株式会社 紀州梅香店 電話：0739-20-1545 ▼関連商品 蜂蜜/白干/林檎/減塩/つぶれ梅▼紀州梅香について 農業法人である紀州梅香は次の理念を元に農園運営から加工まで行っています。
「人、生態系、作物の全ての健康を大切にする」 これを成し遂げるため、農薬、肥料、塩、調味で使う素材等に様々なこだわりをもたせています。
▼粒サイズ 中～大で不揃いとなります。
大粒のみ、中粒のみの場合もあり選択することはできません。
-▼▼つぶれ梅って？ つぶれや切れ、多少の斑点、一部に若干固い果肉部分がある等、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられた梅干しの事を言います。
しかしながら、漬込み・熟成方法については上質、特上梅と同様となります。
▼原材料はどんなものを使ってる？ 3種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。
・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜長野県、青森県＞） ・粗糖 (粗製糖/砂糖の一種) (種子島産) ・※ 塩（瀬戸内海原産） ▼塩はどんな塩？ 紀州梅香では外国産の天日干しを含む様々な輸入塩に使われている事が多いとされるフェロシアン化物(フェロシアン化合物・YPS)が一切添加されていない瀬戸内海原産の塩を使用しています。
（日本では梅干しに使われる塩の原産地表示義務がなく、今では市場に出ている梅干が輸入された塩で漬けられています） ※フェロシアン化物（YPS）とは？ 日本では2003年の中頃まで禁止されていた添加物ですが、これが許可された結果、業界での輸入塩が主流となりました。
▼減塩梅干しの塩分は？ ・約3％ -▼▼紀州梅香が直接所有する農園について ▼農薬へのこだわりは？ 和歌山県指定の慣行栽培による散布量と比較して約78％も削減している減農薬栽培です。
▼除草剤は使ってますか？ 禁止国が増えているモンサント社のラウンドアップ（グリホサート系除草剤）だけでなく全種類の除草剤を禁止しています。
*2015年3月　世界保険機構参加の国際癌研究所(IARC)が「ラウンドアップ（グリホサート系除草剤）は2Aカテゴリーに分類」と発表 ▼除草剤を使用しない 国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。
IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。
▼肥料へのこだわりは？ ・天然成分割合：100％ ▼※除草剤を使用しない理由は？ 1．薬剤を少しでも吸い込む可能性のある環境にさらされる従業員の身体のため。
(グリホサート系除草剤はIARCで2A指定) 2．河川、水辺の生態系を乱すことがない。
（水辺の生物への悪影響の可能性は一部除草剤販売メーカーからも発表されています） ▼塩素系消毒について 近年、青梅の塩漬け前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込まれるケースが増えています。
これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするのを目的とした工程であり、 味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがないため紀州梅香では行っていません。

飯などと食べたり、お粥に入れて食べるととても美味しいです。
減塩している方にぴったりの商品です。
  【栄養成分表示】 梅1個あたり(約15g) エネルギー・・・19.1kcal たんぱく質・・・0.1g 脂質・・・脂質 0.02g 炭水化物・・・4.6g ナトリウム・・・19.8mg リン・・・2.1mg カリウム・・・14.5mg ※一般のお客様の不利益になる為、当店では全ての商品で他のショッピングサイトへの転売目的のご利用を固く禁止しております。
  名称 【商品名】ゼロ梅 小分け 甘酸っぱいタイプ 【一般名称】梅加工品 原材料 梅（和歌山産）漬け原材料【還元水飴、醸造酢、糖類（砂糖、オリゴ糖）、本みりん、蜂蜜】/酒精、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸、核酸）、ビタミンB1 内容量 小分け 200g 【甘酸っぱいタイプ】 賞味期限の目安(商品お届け時) 6～5ヶ月*目安ですのでご了承くださいませ。
保存方法 直射日光を避け常温保存（開封後は密封保存し冷蔵してください） 製造者または販売者 【販売者】株式会社ノルト(無塩ドットコム) 【住所】兵庫県宝塚市栄町3-3-38　宝塚ビル501 【対応冠婚葬祭儀式一覧】 成人式，成人式祝，節句，節分，節句，ひな祭り，雛祭り，入園内祝い，入学内祝い，卒業祝い，就職祝い，昇進祝，母の日，父の日，母の日の贈り物，父の日の贈り物， お中元，暑中見舞い，敬老の日，老人の日，長寿祝，米寿祝，喜寿祝，還暦祝い，定年祝い，結婚祝い，結婚式引出物，内祝い，結婚記念日，金婚式，銀婚式，退職祝い，お歳暮，お誕生日祝い，プレゼント，全快祝，快気内祝い，快気祝い，御見舞御礼出産祝い，出産内祝い，引越のご挨拶， 新築祝い，新築内祝い，開店祝，香典返し，粗供養，偲び草，式年祭，偲び草，法事，法要，法事の引出物，法要引出物，返礼品，お返し，一周忌，三回忌，七回忌， 十三回忌，お盆，お施餓鬼，香典返し，忌明け，満中陰，七七日忌法要，四十九日法要，49日法要，志，粗品，贈答品，茶の子他, 院食，治療食，高血圧，減塩ドットコム，持病，古希，傘寿，退院，妊娠，開業祝い, 病院食，治療食，高血圧，減塩ドットコム，持病，古希，傘寿，退院，妊娠，開業祝い

ルバーウィーク 敬老の日 運動会 ハロウィン クリスマス 年末年始 大晦日バレンタインデー ホワイトデー プレゼント プチギフト 日常の贈り物 御礼 お礼 お返し お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 進物 祝事 御祝 お祝い 内祝 誕生日 バースデー 合格祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 卒業記念品 進学祝い 進学内祝い 成人式 就職祝い ご結婚御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引出物 ご出産御祝 御出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 七五三御祝 節句 初節句御祝 長寿のお祝い 寿 還暦(かんれき) 還暦御祝 還暦祝い 祝還暦 60歳 古希(こき) 古希御祝 祝古希 70歳 喜寿(きじゅ) 喜寿御祝 祝喜寿 77歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 80歳 米寿(べいじゅ) 米寿御祝 祝米寿 88歳 卒寿(そつじゅ) 卒寿御祝 祝卒寿 90歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 祝白寿 99歳 百寿(ももじゅ) 百寿御祝 祝百寿 紀寿(きじゅ) 百賀 上寿 100歳 茶寿(ちゃじゅ) 茶寿御祝 祝茶寿 108歳 皇寿(こうじゅ) 皇寿御祝 祝皇寿 111歳 大還暦(だいかんれき) 120歳 法人向け 開店祝い 祝御開店 開店内祝い 開業祝い 祝御開業 開業内祝い 周年記念 粗品 おもたせ 手土産 来客 昇格祝い 定年退職 御定年御祝 退職 お餞別 心ばかり 新年会 忘年会 二次会 景品 メッセージ お世話になりました ありがとうございます 頑張ってください 気持ちです ご贈答先 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 先生 先輩 後輩 同僚 取引先 客様 友達

御歳暮 母の日 父の日 プレゼント 退職祝い 楽天グルメ大賞 内祝い お返し 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 初盆 お盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 日常の贈り物 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 お茶請け 御茶請け 定年退職 退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新年会 忘年会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 個包装 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ ありがとう おめでとう お父さん お母ん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り寄せ 大切な人 大切な時 お母さん 親 親父 母の日ギフト 父の日ギフト 誕生日プレゼント ご注意事項 プラ容器を専用箱に入れてのお届けとなります。
包装は致しておりません。
包装をご希望の方はご指定ください。
河本食品TOP >> 商品一覧 >> 紀州五十五万石 商品案内 商品の特徴 紀州五十五万石 日本一の梅の郷、紀州で育まれた梅干「紀州南高梅」その中でも梅干職人が選び抜いた梅のみを使用し、当店独自の製法で、こんぶのお出汁で丹念にまろやかな味わいに仕上げた逸品です。
たくさんのレビューありがとうございます。
　

使用しております。

蜂蜜）調味料（アミノ酸等）、野菜色素、酒精、酸味料、甘味料（スクラロース）、V.B1 ※塩分約8％ 〇賞味期限：製造より180日 〇産地・加工地：和歌山県 〇内容量：400g×2袋 〇販売者：株式会社アル・バトロス　大阪市北区中崎2-1-4

▼販売者 株式会社 紀州梅香 ▼JANコード(いずれか) / ▼識別表示(マーク) 容器、ふた/プラ ※以下、一括表示ラベルに記載のないもの ▼特定原材料7品目(アレルギー表示) なし ▼特定原材料に準ずるもの21品目(アレルギー表示) りんご ▼送料 販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。
「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。
御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」 ※送料別商品と送料無料商品を同時購入された場合は送料は無料となります。
※但し、北海道・沖縄県に限り600円が追加されます。
▼広告文責・お問い合わせ 株式会社 紀州梅香店 電話：0739-20-1545 ▼関連商品 蜂蜜/白干/林檎/減塩/つぶれ梅▼紀州梅香について 農業法人である紀州梅香は次の理念を元に農園運営から加工まで行っています。
「人、生態系、作物の全ての健康を大切にする」 これを成し遂げるため、農薬、肥料、塩、調味で使う素材等に様々なこだわりをもたせています。
▼粒サイズ 不揃いとなります。
中粒、または大粒のみの場合もありますが選択することはできません。
▼※ 無農薬、農薬と肥料について？ 1年以上の期間、日本の有機JAS企画（有機野菜・オーガニックの認定機関）で許されているパラフィン系やボルドー剤の農薬すら使わない完全無農薬・無化学肥料の南高梅だけを使用しています。
農薬を使わず栽培された梅は当農園の減農薬梅と比べると、果肉品質（肉厚、皮の厚さ、水分量、色味、堅さ、斑点）が劣りますが、無農薬栽培だとどうしてもそのような梅となりますので、その点を理解した上でご注文下さい。
  ▼つぶれ梅って？ つぶれや切れ、多少の斑点、皮や果肉に固い部分がある等、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられた梅干しの事を言います。
ただし、漬込み・熟成方法については上質、特上梅と同様となります。
※完全無農薬のため、一般の訳あり梅干しと比べても色のくすみ、斑点など多く見られ、果肉も固めです。
▼原材料はどんなものを使ってる？ 3種の天然素材のみで漬込んでおり化学調味料・保存料は一切無添加。
・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜長野県、青森県＞） ・粗糖 (粗製糖/砂糖の一種) (種子島産) ・※ 塩（瀬戸内海原産） ▼塩はどんな塩？ 紀州梅香では外国産の天日干しを含む様々な輸入塩に使われている事が多いとされるフェロシアン化物(フェロシアン化合物・YPS)が一切添加されていない瀬戸内海原産の塩を使用しています。
（日本では梅干しに使われる塩の原産地表示義務がなく、今では市場に出ている梅干が輸入された塩で漬けられています） ▼減塩梅干しの塩分は？ ・約3％、食塩相当量 3.3g -▼▼栽培に関する良くある質問 ▼農薬を使ってない期間は？ 1年以上散布していないことを原則としています。
▼除草剤は使ってますか？ 禁止国が増えているモンサント社のラウンドアップ（グリホサート系除草剤）だけでなく全種類の除草剤を禁止しています。
*2015年3月　世界保険機構参加の国際癌研究所(IARC)が「ラウンドアップ（グリホサート系除草剤）は2Aカテゴリーに分類」と発表 ▼※除草剤を使用しない理由は？ 1．薬剤を少しでも吸い込む可能性のある環境にさらされる従業員の身体のため。
(グリホサート系除草剤はIARCで2A指定) 2．河川、水辺の生態系を乱すことがない。
（水辺の生物への悪影響の可能性は一部除草剤販売メーカーからも発表されています） ▼ドリフト、隣の園地との距離は？ 農薬を使ってない園地は隣の園地と（自・他ともに）10メートル以上離れています。
▼塩素系消毒について 近年、青梅の塩漬け前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込まれるケースが増えています。
これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするのを目的とした工程であり、 味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがないため紀州梅香では行っていません。

、保存料(ソルビン酸K）、着色料(赤102) 原料原産地名 中国（ちょろぎ） 内容量 27g 賞味期限 120日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者 村岡食品工業株式会社 　群馬県前橋市高井町1-1-10

賞味期限180日 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存　※開封後要冷蔵 製造者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 販売者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8

文時に予め備考欄等にご記入の上ご注文をお願い申し上げます。
ギフト用商品をお探しのお客様はこちら ※粒のサイズ指定はできません。
あらかじめご了承ください。
※ご進物用の包装をご希望頂いた場合、スリーブ仕様でお届けいたします。
※カートシステム上、4つお買上いただいても送料が加算されますが、こちらで送料を訂正し処理いたしますので、ご安心ください。

凍　ローリングストック　備蓄　非常食冬に咲く梅の花。
寒さを耐え忍んで美しく咲く姿は、日本人の禅の心に深く重なり、奈良時代までは桜よりも梅の花が愛でられていました。
梅干しが初めて日本の書物に登場したのは平安時代。
村上天皇の病気が梅干しにより回復したことが記されています。
江戸時代には庶民にも梅の人気は広まり、特に和歌山県みなべの梅は「田辺印」として評判が高まりました。
HIRYUの梅干しは、そんな梅の本場で、約30年も前から農薬や肥料を一切使うことなく、木の枝で丸くふっくらと完熟するまで育てた南高梅を使用しています。
高知県室戸岬の海洋深層水から造られたミネラルたっぷりの純国内産自然海塩に漬け込んだ滋味たっぷりの梅干し。
「命の糧としての食べ物だから」 異常気象や予期せぬ害虫の大発生で、収穫を前にして壊滅的な被害を受け、天を仰ぎ無念の涙を流したことも幾度かあったといいます。
それでも化学物質は一切使うことはせず、強い思いを抱いて作り続けてくれている農園さんの紀州自然梅です。
果肉はたっぷりでしっかりとした繊維質も残っていて柔らか。
ほどよい酸味で運動後や仕事の疲れを癒してくれます。
「三国志演義」という物語の中で、魏を率いる曹操が行軍中、暑さで喉の渇きを訴える兵士たちに「近くに梅林があるから、酸っぱい梅を食べて喉の渇きを癒すがよい」と言うと、兵士たちは酸っぱい梅を想像して唾液が出てきた為、喉の渇きがおさまり、行軍を続けられたという一節があります。
古来から梅＝酸っぱいというイメージがあったということですが、最近は梅干しを食べなくなったことや甘く加工された調味梅干ししか食べたことがなくて「梅干し」と聞いても唾液が出なくなった方が多いと言われています。
梅干しを思い浮かべると出てくる唾液にも、重要な役割があります。
唾液の中には「アミラーゼ」という消化酵素がレモンの倍近くも豊富に含まれていて、でんぷんの消化を助ける重要な役割を担っています。
また、最近注目の「カタラーゼ」という酵素も含まれており、癌や心臓病や老化の原因となる活性酸素を抑えてくれます。
唾液の分泌をさせるだけでもこんなにパワフルな作用があります。
これも梅の効能といえるかもしれませんね。
当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。
その為、見た目の悪いものや大きさ、形が不揃いのものがあります。
更に、年々厳しくなる天候に生育不良のものも多くなり、収穫は減少しています。
国内0.1％以下と言われている化学農薬や化学肥料を使用しないで栽培する生産者を守る為にもHIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。
腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。
特に化学農薬不使用の作物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。
皆様の温かいご理解を頂けたら幸いです。
高血圧などの生活習慣病が原因で引き起こされる動脈硬化の予防や、女性に多い冷え性の改善に対して高い健康効果を発揮する「ムメフラール」は梅干しを加熱することで生じます。
梅昆布茶は、簡単に梅干しを加熱して摂取することができる、人気の高い飲み物です。
【昆布茶の材料】　 ▪真昆布 ▪塩 ▪梅干し 【作り方】 ①昆布と塩をミルミキサーにかけます。
②ミキサーにかけたものにお湯を注ぎ溶かし、梅の入った湯呑に入れたら完成。
生活習慣病の予防・改善効果が高い主食の「発芽酵素玄米ご飯」を楽しむアレンジレシピです。
梅干しの食欲増進効果で、食欲や元気が出ない時にオススメの一品です。
【材料】　 ▪酵素玄米御飯 ▪梅干し ▪真昆布 ▪乾椎茸 ▪醤油 ▪塩 【作り方】 ①乾椎茸と昆布を水に浸け、出汁を取ります。
②小鍋に出汁を入れ火にかけ、醤油と塩で味をつけます。
③器に酵素玄米ご飯と梅干しを盛り、②の出汁をかけ、お好みで大葉や葱、金胡麻や刻み海苔をのせ、完成。
菊芋の甘味と梅の酸味が食欲を増進させ、昆布の出汁が旨味とコクを与えてくれる煮物です。
簡単に作れるので、食欲や元気がない方、免疫力を上げたい方にオススメです。
また、食事の初めの方に食べることで、食後血糖値を上げにくくしてくれます。
【2皿分の材料】 ▪菊芋　100g ▪梅干し　2〜3個 ▪水　2カップ ▪味醂　大匙1 ▪梅酢　大匙1 ▪昆布　5cm ▪塩(グロセル)　一つまみ 【作り方】 ①菊芋を乱切りします。
②鍋に菊芋、水、梅干し、味醂、昆布、塩を入れ、火にかけます。
③菊芋が柔らかくなったら、梅酢を入れ、1分程火にかけ完成。
紀州自然ねり梅「恵」 梅干しの種を取り、裏ごし致しました。
梅の実そのものです。
自然栽培梅酢「恵」 紀州自然梅干しの種(仁)

蜂蜜）調味料（アミノ酸等）、野菜色素、酒精、酸味料、甘味料（スクラロース）、V.B1 ※塩分約8％ 〇賞味期限：製造より180日 〇産地・加工地：和歌山県 〇内容量：400g 〇販売者：株式会社アル・バトロス　大阪市北区中崎2-1-4

ア）、V．B1 【しそ漬梅】梅、しそ、漬け原材料[食塩、還元水飴、蛋白加水分解物]/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、野菜色素、唐辛子抽出物、V．B1、甘味料（ステビア） 【かつお梅】梅、しそ、かつお節、漬け原材料[食塩、還元水飴、発酵調味料、果糖液糖ぶどう糖、鰹節エキス、蛋白加水分解物 （大豆を含む）、醸造酢、昆布エキス]/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、唐辛子抽出物、 野菜色素、V．B1、甘味料（ステビア） 【白干梅】梅、漬け原材料[食塩] 原料原産地名 紀州（梅） 内容量 900g　ペット容器入 粒の大きさ 不定　小玉（L）～特大（4L） 粒数 不定 賞味期限 【味梅】【はちみつ入味梅】【輝～かがやき～】4ヶ月 【しそ漬梅】6ヶ月 【かつお梅】3ヶ月 【白干梅】12ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい 栄養成分表示 （可食部100g当り） 【味梅】エネルギー：85kcal　たんぱく質：1.4g　脂質：0.1g　炭水化物：19.8g　食塩相当量：9.89g 【はちみつ入味梅】エネルギー：137kcal　たんぱく質：1.3g　脂質：0.4g　炭水化物：32.1g　食塩相当量：9.35g 【輝～かがやき～】エネルギー：81kcal　たんぱく質：1.0g　脂質：0.1g　炭水化物：19.1g　食塩相当量：7.74g 【しそ漬梅】エネルギー：54kcal　たんぱく質：1.4g　脂質：0.1g　炭水化物：12.0g　食塩相当量：14.82g 【かつお梅】エネルギー：83kcal　たんぱく質：2.0g　脂質：0.2g　炭水化物：18.3g　食塩相当量：10.31g 【白干梅】エネルギー：47kcal　たんぱく質：1.0g　脂質：0.1g　炭水化物：10.4g　食塩相当量：21.99g 製造販売者 株式会社倖梅 和歌山県日高郡みなべ町晩稲1225-1 容器サイズ 約縦16.5cm×横16.5cm×高さ8cm 備考 お召し上がりの際は、種にご注意下さい【得梅市（とくばいいち）について】 得梅市では当店で通常販売していない規格外商品を期間・数量限定などで販売いたします。
A級品とは言えませんが、少しでもお安くご提供できる（訳あり）梅干しを取り扱っております。
原料はもちろん紀州産（和歌山県産）の梅干しだけを使用しております。
また限定商品や特価商品などの販売時には当店のメールマガジンでお知らせいたしますので要チェック！ お徳用サイズ！たっぷり900グラム入り 梅干しの選別過程でA級品になれない梅（皮が厚い・破れ・キズ等）が出てきます。
その梅干しを無選別商品として限定販売致します。
もちろん味は通常の 梅干しと同じ製法で漬け込んでいます。
味が同じなら、料理に使うのだから見た目はあまり気にしないという方にオススメです。
味の特徴 【味梅】 梅本来の酸味を残し、まろやかで風味豊かな梅干しです。
（塩分約10％） 【はちみつ入味梅】 はちみつを加え、ほどよい甘みの中にもさっぱりとした後味の梅干しです。
（塩分約9％） 【輝〜かがやき〜】 甘みたっぷり漬け込みました。
梅干しの酸っぱさが苦手な方にもオススメです。
（塩分約8％） 【しそ漬梅】 酸味を残しさっぱりとした梅干しに風味豊かな紅しそを加えました。
ご飯によく合う逸品です。
（塩分約15％） 【かつお梅】 コク深いかつお風味に漬け込み、かつお節と紅しそを加えた逸品。
（塩分約10％） 【白干梅】 塩だけで漬け込み干し上げた、昔ながらの酸っぱい梅干しです。
（塩分約20％） お買い上げの際は必ずお読み下さい 　　　　　・包装・のしは出来ません。
　　　　　・無選別商品のため、粒の大きさの指定は出来ません。
　　　　　・6種類の中からお好みの梅干しをお選び下さい。
　　　　　・数量限定ですので、売り切れの際はご了承下さい。
同梱におすすめ♪ 本場の梅干しをお手頃価格で 《送料無料》6種の梅干し食べ比べ 特選紀州南高梅小分けパック 保管しやすく、取り出しやすい小分けパック入り。
ご自宅用はもちろん、御礼や粗品、御中元、御歳暮ギフト等にも最適です。
味梅 はちみつ入味梅 輝〜かがやき〜 しそ漬梅 かつお梅 白干梅 自由にお好みの梅干し詰め合わせもご用意。

JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目りんご・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。
　「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。
御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。
国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。
※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。
この商品は「農薬使用7割減の 上質 減塩(塩分3%)梅干 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。
▼商品の「上質」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。
上質梅は（つぶれ梅に比べ）傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅をのみを使用しています。
なお、完熟梅であるがゆえに多少の切れやつぶれ等もございますが全体的な品質が良いので食味も良好なものとなっています。
▼塩分量のご案内塩分は1粒あたり約0.6g（可食部を20gとした場合）低塩分の商品で、血圧を気にされる方にもお召し上がり頂けます。
梅干しの味を損なわない極限の減塩量といえる「3％」まで時間をかけて下げています。
塩辛くないので食べやすく梅本来の味がすると好評です【塩分量の参考】　厚労省推奨の1日目標値:男性8g/女性7g　高菜漬け(20g)：約1.1g　キムチ(50g)：約1.0~1.2g　ラーメン一杯：約6~9g　※実際の製品により違う事もございます。
▼主原料について完全無添加。
天然の国産素材だけで漬け込んでいます・信州産の林檎が主原料の「りんご酢」（青森県産となる場合もございます）・種子島産のサトウキビから生まれたミネラルを含む「粗精糖」・瀬戸内海産の「塩」以上の材料を用いた身体にやさしい梅干しです。
（着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内できるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。
和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。
また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサムの使用を禁止しています。
(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。
これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。
当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。
黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。
みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。
▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。
当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。
▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。
弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。
研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。
▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。
IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。
▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。
梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。
▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。
これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。
▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。
これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

br/> ※梅の実に白い斑点がある場合がございますが。
これはカルシウムが結晶化したものです。
※本製品製造工場において、しょうゆ（小麦、大豆）を含む製品を製造しております。
※出荷の際は残りの賞味期間が1ヶ月以上あることを確認してから出荷しています。
決済・配送・返品に関しましてはこちらよりご確認ください。
⇒こちら おやつのへやでは、様々なシーンでご利用いただけるお菓子をご用意しております。
※商品により、賞味期限の関係上ご希望のご用途に合わない場合がございます。
お祝い / 内祝い / お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト / プレゼント / 法人向け / シーン プレゼント お土産 手土産 プチギフト 和菓子 洋菓子 ノベルティ 個包装 小分け 配布 お配り 大容量 業務用 飲食 食材 フェア 保育園 幼稚園 小学校 給食 遠足 お弁当 お見舞 ご挨拶 異動の挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー 産地直送 お取り寄せ 生産者 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 贈り物 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ボーナス ご褒美 ありがとう どういたしまして ほんの気持ち 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 イベント / ギフト / ハレの日 1月 お年賀 正月 年始 挨拶回り お年玉 成人の日 福豆 七福神 2月 節分 豆まき 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 新学期 卒業 卒園 桜 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 熱中症対策 塩分補給 9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸 10月 孫の日 運動会 学園祭 収穫祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 団らん 大晦日 年越し 年末＜

蜂蜜）調味料（アミノ酸等）、野菜色素、酒精、酸味料、甘味料（スクラロース）、V.B1 ※塩分約8％ 〇賞味期限：製造より180日 〇産地・加工地：和歌山県 〇内容量：2kg(500g×4pc) 〇販売者：株式会社アル・バトロス　大阪市北区中崎2-1-4