これが売れてる【サンマ】
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・大豆を含む）、添付山椒 ＜さば辛味噌丼＞さば（北海道産）、米みそ、砂糖、米醸造調味料、青唐辛子（北海道産）、食用なたね油、米醗酵調味料/pH調整剤（クエン酸）、（一部にさば・大豆を含む） 内容量 ＜さんまのひつまぶし＞75g（さんま 内たれを含む） ＜いわし丼＞1袋×1〜2枚 ＜にしん親子丼＞1袋×1切（たれ15g、山椒0.1g付き） ＜さば辛味噌丼＞1袋×1切 原産国 日本 賞味期限 製造より1年 賞味期限はそれぞれ各商品パッケージ裏面端に記載されておりますので、お受け取りの際ご確認願います。
尚、開封後は賞味期限内であってもお早目にご賞味ください。
※尚、メーカー製造時期によりお手元に届いた商品の賞味期限は数日から最大40日程異なる場合がございます。
保存方法 直射日光、高温多湿な場所は避け、常温で保存してください。
受賞歴 ・EXPO Award 2012 北海道エリア 地域特産品賞 ・EXPO Award 2013 北海道エリア 地域特産品賞 ・SHOP OF THE AREA 2013 北海道エリア ・SHOP OF THE AREA 2014 北海道エリアエントリーでポイント最大29倍！ エントリーでポイント10倍とアイテムポイント最大アップ分 +19倍でなんと計29倍♪ 他、0・5のつく日、買いまわりキャンペーンなどでさらにポイントUPのチャンス！！     総額300万ポイント！ドリームくじ 対象期間中にエントリー且つ対象店舗の商品をお気に入り登録すると、総額300万ポイント獲得のチャンス！     1等最大100%ポイントバック 当選確率2分の1！条件達成で当選チャンスが最大5倍！1等最大100%ポイントバックキャンペーン（上限あり）       本格 炭火焼さんまのひつまぶし～道東産さんまを炭火で焼き上げました～ さんまはDHA・EPA・カルシウムなど、体に良い成分がたっぷりと含まれている魚です。
回遊魚のさんまは、北海道道東沖で栄養を蓄え、産卵で南下していきます。
そのため、道東沖で獲れるさんまは南下前に栄養をいっぱい蓄えた、脂ののったとっても美味しいさんまなのです。
（※南下すると体力を使うため、脂が落ちてしまうのです） 本商品はそんな道東産のさんまを使用し、炭火で丁寧に焼き上げました。
温めると身はふっくらと柔らかく、炭火仕立てならではの本格的な味わいとなっております。
また、保存料を使用せず素材の美味しさを大切に仕上げております。
※添付たれはお好みに応じて、ご使用量を加減してお召し上がりください。
  ふっくらやわらか♪いわし丼～北海道産いわしまるごと～ 北海道産の脂がのったいわしを使用し、独自の味付けで仕上げました。
缶詰では味わえないような、ふっくらとしたやわらかな食感がお楽しみいただけます。
また、いわしに含まれる栄養成分DHAがたっぷりと含まれております。
栄養満点のお魚をまるごと、温めるだけで手軽に食べられるのも嬉しいポイントです♪   炭火焼 にしん親子丼～北海道産にしんと数の子を使用～ 炭火でふんわりとやわらかく、骨まで美味しく食べられるよう仕上げました。
にしん数の子入りなので、つぶつぶ食感もお楽しみいただけます。
専用のタレと山椒を絡めても◎ご飯のおかずや、おつまみにいかがでしょうか。
  さば辛味噌丼～ピリッと大人の青南蛮味噌～ 北海道産のさばを北海道産青南蛮でピリッと食欲そそる味噌煮に仕上げました。
野菜と合わせて「さばちゃんちゃん焼き」風にごはんに盛り付け「さば味噌丼」としても美味しくお召し上がりいただけます。
  簡単調理＆味付け不要！手軽に楽しめます 温めてあったかご飯にのせるだけで、ボリューム満点の豪華な丼ぶりがご家庭でお楽しみいただけます。
さんまのひつまぶし・いわし丼・にしん親子丼・さば辛味噌丼全て味付け不要となっておりますので、どなたでも簡単に楽しめる大変便利な品です♪ 忙しい時やご飯のメニューに悩んだ時のお役立ちアイテムとして常備しておくのもオススメです。
  こちらの梱包状態でお届けします ・さんまのひつまぶし ・いわし丼 ・にしん親子丼 ・さば辛味噌丼 ※基本「クロネコゆうパケット」でのお届けとなるため、配達日時指定はお受け出来ません。
※到着の目安：発送日から3～5日後、沖縄県は約1週間後となります。
（北海道のみ発送日より2～3日後）

抜きさんま まとめ買い 3尾入 5パック 商品詳細 商品名 骨抜きさんま まとめ買い 3尾入 5パック 内容 骨抜きさんま 3尾入 5パック 主原料産地 さんま（大船渡産） 加工地 岩手県大船渡市 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍で90日、解凍後は冷蔵で7日 解凍方法 冷蔵室で解凍して下さい。
常温での解凍はなるべくお止め下さい。
のし のし対応・記名対応 送料 全国送料無料 類似商品を見る 三陸太郎 まとめ買い 4本入 5パック3,990円 送料無料 さんまの味醂干し まとめ買い 2枚入 5パック3,990円 送料無料 天日干し お試しセット 4種3,840円 送料無料 骨抜きさんま 3尾入890円 送料別

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糠さんまは、袋から取り出し表面に付いている糠を軽く落としてから中火または弱火でじっくり中心に火が通るまで加熱してお召し上がりください。
糠を完全に洗い落してしまうと風味が損なわれる場合がございます。
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有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気！☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝（あんこうの肝）☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋！☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気！☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆ パーティー系ピザ・チーズ・生ハム・ワニ肉・丸鶏チキンなども有り角煮・チャーシュー・鶏のたたきが売れ筋！☆ ご当地グルメ焼き鯖寿司・なまこ酢・らふてぇ・ほうば味噌・朴葉・海ぶどうなどが人気！その他にも多数取り扱いがありますので、是非ともお買い回りください。
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ふっくらした秋刀魚をおろして昆布を入れた酢に漬け込んでいます。
なますもいい感じで中に生姜が入っていてアクセントもついています。
サンマの刺身自体そう食べられるものではなく、珍しいだけではなくてとっても美味しかったですよ。
実家に持って行きましたが両親も骨がなくて食べやすく、美味しいだけでなくて健康的なものを食べている感覚がいいねと言っていました。
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のある畑辰商店のサンマのひらきをどうぞ！※サンマは北海道、東北をはじめ厳選した国内産サンマを使用しております。
【畑辰商店魚へのこだわり】毎朝三重県熊野市の遊木漁港で仕入れた新鮮な魚を使用して作る干物。
その日獲れた最高の魚を目利きして仕入れしているので、旨味に自信があります。
仕入れたその日に下処理を済ませるので、魚の鮮度も味の魅力です。
【伝統製法】畑辰商店の干物作りは、淡い塩水に魚を一晩つけて寝かせる伝統製法をとっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物にしあがります。
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　さんまのぬか漬け 北海道で獲れた脂ののった旬の時期のさんまを頭ごと塩漬けし、1年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
北海道の製品と比べて： さんまの原産地でも【糠さんま】も加工されています。
確かに獲れたての鮮度感といったところは、北海道には敵わないと思います。
ただ油与商店の特製【糠さんま】は、ここ北陸地方特有の風土が生み出す自然・食へのこだわりや、加賀百万石の時代からの伝統製法のこだわり により、 趣の違う味わい深い逸品でございます。
是非、食べ比べてみて下さい。
糠さんまは糠をこそげ取り、さっと炙ってお召し上がりくださいませ。
おすすめはお茶漬けでございます ケンミンショーにて紹介されました！！

ている味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
さんま塩干し2枚、沼津無添加サンマひもの（国産秋刀魚干物産地直送）の紹介 焼き魚と言えば、さんまが王様。
そのサンマを干物でも食べましょう。
干すことにより余分な水分が抜け旨みが濃くなります。
不飽和脂肪酸（EPA・DHA）などが豊富で、食べると血液サラサラが期待でき、美容にも頭もよくなるようですよ。
そんな焼き魚の王道を干物で。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・魚の焼き物は和食の王道です。
その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
さんま塩干し2枚、沼津無添加サンマひもの（国産秋刀魚干物産地直送）の詳細 商品内容 さんま塩干し2枚単位販売 原材料 さんま（国産）塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 さんま塩干し2枚、沼津無添加サンマひもの（国産秋刀魚干物産地直送）は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
(1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
さんま塩干し2枚、沼津無添加サンマひもの（国産秋刀魚干物産地直送） 焼き魚の王者秋刀魚を干物で食べる。
旨みが濃くなります。
秋刀魚の塩焼き！最高に美味しいですよね。
秋刀魚は干物にしてもとっても美味しいんです。
干すことにより、旨みがギュッと凝縮され、生の塩焼きとはまた一味違う味覚が楽しめます。
落語「目黒の秋刀魚」の殿様にも是非、食べてもらいたいものです。
「干秋刀魚は沼津に限る」って言ってくれるかな？ 　 落語「目黒の秋刀魚」（東京の目黒あたりがまだ江戸の郊外だった頃のお話です。
）ある秋の日、目黒へ遠乗りに出たお殿様は、野山を駆け巡っているうちにおなかがすいてしまいました。
ふと見ると、農家から一筋の煙がたち、いい匂いがしてきました。
「あれはサンマを焼いているところでございます」そう家来に教えられ、「これへ持て」とお殿様が命じました。
さあ困ったご家来衆。
「秋刀魚とは下魚でございますゆえ、お上のお口にはいりますような魚ではございません」といったものの、お殿様のお言いつけではしかたがない。
何とか農家のおじいさんに頼んで焼いた秋刀魚を譲ってもらうことにしました。
生まれて初めて食べた焼きたてのサンマの、おいしかったこと。
この味が忘れられず、後日、お城で再びサンマを食べるべく、台所方にサンマを出すように命じました。
台所方はあわてて魚河岸からサンマを取り寄せ、小骨を抜き、体に毒だという脂肪も抜いて、蒸し煮したサンマをお殿様に差し出しました。
すると、あのジュウジュウという焼きたての香りも、焼け焦げ目もなく、パサパサで全然美味しくありません。
「これはどこから取り寄せたのじゃ？」 「日本橋の魚河岸でございます」 「だからまずいのじゃ。
やはり、サンマは目黒に限るぞ」 チャン♪チャン♪

原材料名 さんま(三陸沖)、醸造酢、砂糖、食塩、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 業務用あぶりさんま（5～6尾入り）1袋 賞味期限 解凍後、冷蔵（10℃以下）で5日 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 株式会社 阿部長商店気仙沼食品　宮城県気仙沼市潮見町18-1関連商品はこちらお歳暮 クリスマス ギフト あぶりさんま...3,980円あぶりさんま 2尾入り 3袋セット 甘酢で...3,280円

にご連絡ください。
日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

家族団らんの食卓に、またはおもてなしの一品として、この上質なサンマをぜひご堪能ください。
新鮮な味わいが、皆様の食事を一層豊かに彩ります。
岩手県水揚げの急速冷凍品 1尾ずつの冷凍で使い勝手がいい 旬の味覚を最善の状態でお届け バーベキューを楽しみたい方 サンマ好きの方 三陸の味が恋しいかた こんにちは店長の三上です。
ようやく2024年度産の冷凍サンマバラ凍結が入荷しました。
今年はサンマ豊漁と言われていますが、実際は昨年よりはよくても豊漁とまではいきません。
また、大型が多いといわれますが、それも漁の前半9月初旬までで、現在は昨年と変わらず今年のサンマは昨年よりも脂の乗りが薄いと感じます。
3〜5日で発送いたします。
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さっと袋を開けてそのまま骨ごとお召し上がりいただけます♪ 12

パウチ容器を採用しましたさんまには、DHA・EPA・カルシウムが含まれていますもう1品おかずがほしいときや、ちょっとしたおつまみにも手軽にお召し上がりいただけます。
ご飯のお供にも最適です一人前の食べきりサイズです。
防災対策用にもおすすめです●お問い合わせ先はごろもフーズお客様相談室：電話　0120−123−620／受付時間　9：00〜17：00　（土・日・祝日・年末年始を除く）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
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