これが売れてる【サンマ】
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込)

・大豆を含む）、添付山椒 ＜さば辛味噌丼＞さば（北海道産）、米みそ、砂糖、米醸造調味料、青唐辛子（北海道産）、食用なたね油、米醗酵調味料/pH調整剤（クエン酸）、（一部にさば・大豆を含む） 内容量 ＜さんまのひつまぶし＞75g（さんま 内たれを含む） ＜いわし丼＞1袋×1〜2枚 ＜にしん親子丼＞1袋×1切（たれ15g、山椒0.1g付き） ＜さば辛味噌丼＞1袋×1切 原産国 日本 賞味期限 製造より1年 賞味期限はそれぞれ各商品パッケージ裏面端に記載されておりますので、お受け取りの際ご確認願います。
尚、開封後は賞味期限内であってもお早目にご賞味ください。
※尚、メーカー製造時期によりお手元に届いた商品の賞味期限は数日から最大40日程異なる場合がございます。
保存方法 直射日光、高温多湿な場所は避け、常温で保存してください。
受賞歴 ・EXPO Award 2012 北海道エリア 地域特産品賞 ・EXPO Award 2013 北海道エリア 地域特産品賞 ・SHOP OF THE AREA 2013 北海道エリア ・SHOP OF THE AREA 2014 北海道エリア  年末予約受付中！当店人気カニはこちら♪ ⇒クーポン獲得は【こちら】 ⇒クーポン獲得は【こちら】  商品規格変更のお知らせ ご好評いただいております「いわし丼」につきまして、これまで骨取り処理後にレトルト処理を行っておりましたが、原料高騰に伴い価格を維持するため、この度骨取り処理をせずにレトルト処理する運びとなりました。
食感が若干変わりはいたしましたが、骨まで食べれる仕様ですのでご安心してお召し上がりくださいませ。
※2024年5月30日AM10:00受注分より変更となります。
  本格 炭火焼さんまのひつまぶし～道東産さんまを炭火で焼き上げました～ さんまはDHA・EPA・カルシウムなど、体に良い成分がたっぷりと含まれている魚です。
回遊魚のさんまは、北海道道東沖で栄養を蓄え、産卵で南下していきます。
そのため、道東沖で獲れるさんまは南下前に栄養をいっぱい蓄えた、脂ののったとっても美味しいさんまなのです。
（※南下すると体力を使うため、脂が落ちてしまうのです） 本商品はそんな道東産のさんまを使用し、炭火で丁寧に焼き上げました。
温めると身はふっくらと柔らかく、炭火仕立てならではの本格的な味わいとなっております。
また、保存料を使用せず素材の美味しさを大切に仕上げております。
※添付たれはお好みに応じて、ご使用量を加減してお召し上がりください。
  ふっくらやわらか♪いわし丼～北海道産いわしまるごと～ 北海道産の脂がのったいわしを使用し、独自の味付けで仕上げました。
缶詰では味わえないような、ふっくらとしたやわらかな食感がお楽しみいただけます。
また、いわしに含まれる栄養成分DHAがたっぷりと含まれております。
栄養満点のお魚をまるごと、温めるだけで手軽に食べられるのも嬉しいポイントです♪   炭火焼 にしん親子丼～北海道産にしんと数の子を使用～ 炭火でふんわりとやわらかく、骨まで美味しく食べられるよう仕上げました。
にしん数の子入りなので、つぶつぶ食感もお楽しみいただけます。
専用のタレと山椒を絡めても◎ご飯のおかずや、おつまみにいかがでしょうか。
  さば辛味噌丼～ピリッと大人の青南蛮味噌～ 北海道産のさばを北海道産青南蛮でピリッと食欲そそる味噌煮に仕上げました。
野菜と合わせて「さばちゃんちゃん焼き」風にごはんに盛り付け「さば味噌丼」としても美味しくお召し上がりいただけます。
  簡単調理＆味付け不要！手軽に楽しめます 温めてあったかご飯にのせるだけで、ボリューム満点の豪華な丼ぶりがご家庭でお楽しみいただけます。
さんまのひつまぶし・いわし丼・にしん親子丼・さば辛味噌丼全て味付け不要となっておりますので、どなたでも簡単に楽しめる大変便利な品です♪ 忙しい時やご飯のメニューに悩んだ時のお役立ちアイテムとして常備しておくのもオススメです。
  こちらの梱包状態でお届けします ・さんまのひつまぶし ・いわし丼 ・にしん親子丼 ・さば辛味噌丼 ※基本「クロネコゆうパケット」でのお届けとなるため、配達日時指定はお受け出来ません。
※到着の目安：発送日から3～5日後、沖縄県は約1週間後となります。
（北海道のみ発送日より2～3日後）

さんでも、食べやすい味わい。
つみれ汁やハンバーグにぴったり。
「お魚嫌いのお子様にも食べていただけるように」 と、臭みのないつみれをめざして作りました。
鮮度の良さはもちろんのこと、生産過程で頭・原骨・尾を取り除く際に、 魚の血液が極力混ざらないよう丁寧な採肉により、魚臭さを抑え、 国産の青ネギやショウガを使用し、調味してあります。
◎DHAを豊富に含む青魚は、今や様々な効能が認められ現代人の生活に欠かせない食材となっております。
当社の定番商品を　ご賞味頂きたく、お得な詰め合わせをご用意させていただきました。
是非この機会にお試しくださいませ。
独自にも放射能検査を行ったうえで、鮮度を第一に考えた生産工程を経て、皆様の食卓へ海の幸をお届けしたいと考え、商品を開発してまいりました。
ワイケイ水産（株） 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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て下さい。
2.袋に2cmほど切れ目を入れて下さい。
3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。
(600Wの場合) ここがポイント! 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとGood! 5.包丁やはさみなどで切り分けます。
食べやすいサイズに切り分けてください。
すると、お店で食べるさんまんまのように美味しくいただけます。
【商品名】さんまんま 【内容量】1箱（2本） 【原材料】さんま（道東産）、うるち米、もち米=北海道、醤油、砂糖、みりん、大葉、白ごま 【アレルギー品目】大豆 【賞味期限解凍後は冷蔵庫に保管し、3日以内にお召し上がりください。
】 【保存方法】解凍後はお早めにお召し上がりください

送料 1,250円 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

ている味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
さんま塩干し2枚、沼津無添加サンマひもの（国産秋刀魚干物産地直送）の紹介 焼き魚と言えば、さんまが王様。
そのサンマを干物でも食べましょう。
干すことにより余分な水分が抜け旨みが濃くなります。
不飽和脂肪酸（EPA・DHA）などが豊富で、食べると血液サラサラが期待でき、美容にも頭もよくなるようですよ。
そんな焼き魚の王道を干物で。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・魚の焼き物は和食の王道です。
その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
さんま塩干し2枚、沼津無添加サンマひもの（国産秋刀魚干物産地直送）の詳細 商品内容 さんま塩干し2枚単位販売 原材料 さんま（国産）塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 さんま塩干し2枚、沼津無添加サンマひもの（国産秋刀魚干物産地直送）は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
(1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
さんま塩干し2枚、沼津無添加サンマひもの（国産秋刀魚干物産地直送） 焼き魚の王者秋刀魚を干物で食べる。
旨みが濃くなります。
秋刀魚の塩焼き！最高に美味しいですよね。
秋刀魚は干物にしてもとっても美味しいんです。
干すことにより、旨みがギュッと凝縮され、生の塩焼きとはまた一味違う味覚が楽しめます。
落語「目黒の秋刀魚」の殿様にも是非、食べてもらいたいものです。
「干秋刀魚は沼津に限る」って言ってくれるかな？ 　 落語「目黒の秋刀魚」（東京の目黒あたりがまだ江戸の郊外だった頃のお話です。
）ある秋の日、目黒へ遠乗りに出たお殿様は、野山を駆け巡っているうちにおなかがすいてしまいました。
ふと見ると、農家から一筋の煙がたち、いい匂いがしてきました。
「あれはサンマを焼いているところでございます」そう家来に教えられ、「これへ持て」とお殿様が命じました。
さあ困ったご家来衆。
「秋刀魚とは下魚でございますゆえ、お上のお口にはいりますような魚ではございません」といったものの、お殿様のお言いつけではしかたがない。
何とか農家のおじいさんに頼んで焼いた秋刀魚を譲ってもらうことにしました。
生まれて初めて食べた焼きたてのサンマの、おいしかったこと。
この味が忘れられず、後日、お城で再びサンマを食べるべく、台所方にサンマを出すように命じました。
台所方はあわてて魚河岸からサンマを取り寄せ、小骨を抜き、体に毒だという脂肪も抜いて、蒸し煮したサンマをお殿様に差し出しました。
すると、あのジュウジュウという焼きたての香りも、焼け焦げ目もなく、パサパサで全然美味しくありません。
「これはどこから取り寄せたのじゃ？」 「日本橋の魚河岸でございます」 「だからまずいのじゃ。
やはり、サンマは目黒に限るぞ」 チャン♪チャン♪