これが売れてる【サーロイン】
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質で低価格で皆様にご提供することが可能なのです！ とてもお得な商品となっています。
黒毛和牛　サーロインステーキ 商品名 黒毛和牛　サーロインステーキA5ランクのステーキ用 内容量 600g 原材料 黒毛和牛肉 部位 サーロイン 産地 国産 賞味期限 冷凍(-18℃以下)1年間 販売 【良肉問屋】本家かつめし亭兵庫県加古川市尾上町池田642 シーン ステーキ、焼き肉、お中元、夏ギフト、お歳暮、結婚祝い、記念日やご褒美などの特別なシチュエーションにぜひ一度お試しください。

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関連商品【もうすぐ終了！クーポン利用で300円OFF！】母の日 ＜メッセージカ...【もうすぐ終了！クーポン利用で300円OFF！】母の日 ギフト プレゼ...【もうすぐ終了！クーポン利用で300円OFF！】母の日 ＜メッセージカ...12,000円15,000円9,980円【もうすぐ終了！クーポン利用で300円OFF！】母の日 ＜メッセージカ...【もうすぐ終了！クーポン利用で300円OFF！】母の日 ＜メッセージカ...【もうすぐ終了！クーポン利用で300円OFF！】母の日 プレゼント ギ...22,000円17,000円25,000円【もうすぐ終了！クーポン利用で300円OFF！】母の日 ＜メッセージカ...【もうすぐ終了！クーポン利用で300円OFF！】母の日 ＜メッセージカ...【もうすぐ終了！クーポン利用で300円OFF！】母の日 ＜メッセージカ...8,000円14,000円11,800円関連ワード: 飛騨牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 国産 和牛 霜降りロース A4A5等級 黒毛和牛 ロース サーロイン リブロース ロース肉 600g 岐阜県 ギフト プレゼント 送料無料 冷凍便 母の日 父の日 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス バレンタインデー 手みやげ 香典返し 法事 内祝い お祝い 贈り物 高級 グルメギフト 美味しい 日本 風呂敷 国産牛 高級肉 しゃぶしゃぶ肉 ギフト お歳暮【月間優良ショップ受賞】【送料無料】 肉 肉ギフト 飛騨牛 すき焼き A4A5等級 国産 和牛 霜降りロース 柔らかな肉質 600g 黒毛和牛 冷凍便 風呂敷|お取り寄せグルメ お歳暮ギフト お肉 御歳暮 ロース 国産和牛 おにく すき焼き肉 すきやき 牛肉 すき焼きセット プレゼント a4 a5 【月間優良ショップ受賞】お歳暮、お年賀や大切な方へのお祝いに！選べる風呂敷！すき焼き用しゃぶしゃぶ用にお肉のカットが選べます。
とろける程おいしい飛騨牛を是非。
飛騨牛‥飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定、登録された生産者により肥育され、14か月以上肥育された黒毛和種の肉牛です。
山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全、安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品公益社団法人日本食肉格付協会が実施する牛技肉格付けにより肉質等級5等級・4等級・3等級と格付けされたものである和牛のオリンピックで最高位獲得。
第8回全国和牛能力共進会で「名誉賞（内閣総理大臣賞）」「最優秀技肉賞」第9回全国和牛能力共進会で「最優秀技肉賞」個体識別番号記載の証明書が付きます 8

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第8回全国和牛能力共進会で「名誉賞（内閣総理大臣賞）」「最優秀技肉賞」第9回全国和牛能力共進会で「最優秀技肉賞」個体識別番号記載の証明書が付きます 8

り美味しくお召し上がりいただけます。
調理する前に冷蔵庫から取り出し、室温に戻してからお使い頂くと旨みを落とさずに料理ができます。
※室温での常温解凍や冷凍のまま調理は絶対にご遠慮くださいませ。
加工業者 肉匠丸富 東京都中野区本町3-19-10 1F 様々なお贈り物にご利用いただけます 【季節のご挨拶に】 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 春夏秋冬 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 【お祝い事に】 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 【日常の贈り物に】 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ギフト プレゼント 【ビジネスシーンに】 ゴルフ ゴルフコンペ 決起会 打ち上げ 納会 BBQ バーベキュー 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 【お世話になっている方へ】 家族 親戚 親族 両親 友達 友人 同僚 上司 お父さん お母さん ママ友 年配 おじいちゃん おばあちゃん 義母 義父 職場 会社 先輩 後輩 恩師 先生 グループ 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 きょうだい 【色々なお料理に】 牛丼 厚切り ステーキ ステーキ肉 霜降 牛肉ステーキ ステーキ肉国産 高級ステーキ ステーキヒレ 肉 おにく 牛赤身肉 ロース 厚切り 霜降りカルビ焼肉 牛肉 切り落とし 焼き肉 焼肉セット 焼肉 しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ黒毛和牛 しゃぶしゃぶ鍋 しゃぶしゃぶセット しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ肉 すき焼き 牛肉すき焼き すき焼き肉 すき焼き鍋 すき焼きセット すき焼き用牛肉 バーベキュー BBQ ローストビーフ 網焼き 肉匠丸富 では 黒毛和牛（牛肉） WAGYU 美味しい 最高級 の A5等級 （a5）・ A4等級 （a4）等級 を中心に取り扱っています。
ギフト はもちろんのこと、ご褒美 おうちご飯 おうちグルメ ご褒美グルメ としてもおすすめです。
楽天市場の ポイントアップ企画 や スーパーセール などのセールやお得イベントも開催。
国産牛 訳あり の商品ではございません。
食肉 のプロが確かな目利きで全国の 食肉市場 より直接 買い付け した 高級 最高級 高級食材 和牛肉 お肉 牛肉 和牛 を是非お召し上がりください。
創業以来、多くのお客様より 美味しい おいしい 柔らかい 甘い 口の中で溶ける 濃厚 サシ 美しい 食べやすい など嬉しいお声をいただいております。
お肉のグラム数も幅広くご用意しております。
200g 300g 400g 500g 1kg ～ 2kg 1~2人前 2~3人前 3~4人前 4~5人前 5~6人前 といったご要望などございましたらメールでお問い合わせいただけますと幸いでございます。
皆様のご利用、スタッフ一同心よりお待ちしております。
TOP 黒毛和牛 和牛サーロイン・すき焼き・しゃぶしゃぶ用 黒毛和牛 和牛サーロイン・すき焼き・しゃぶしゃぶ用 商品内容 品名 黒毛和牛 A5等級 サーロイン すき焼き しゃぶしゃぶ 商品重量 500g / 800g 特徴 「サーロイン」は最高の肉質を誇り、「サー（Sir＝ナイト）」の称号を与えられた最高の部位のひとつです。
肉質はきめ細かく、柔らかく、霜降りが多いのが特長で、肉の旨みと脂の甘味の両方を感じやすい部位です。
ステーキ用として有名な部位ですが、しゃぶしゃぶ、すき焼き、厚切りにして焼き肉そして、ローストビーフに適しています。
賞味期限 冷蔵（5℃以下）で3日 冷凍（－15℃以下）で約1ヵ月程度 ※冷凍から解凍後の再冷凍は不可 ※解凍後は当日中に食べ切ってください。
原料 牛肉 加工 肉匠丸富 東京都中野区本町3-19-10 1F 注意事項 配送方法について 精肉をご注文のお客様はヤマト運輸（クール冷凍便）でお送りします。
レトルトカレーのみご注文のお客様はヤマト運輸（宅急便）でお送りします。
詳しくは配送ページをご覧ください。
https://www.rakuten.co.jp/nikushoumarutomi/info.html 送料について 全国送料無料です。
（沖縄・離島除く） 詳しくは配送ページをご覧ください。
https://www.rakuten.co.jp/nikushoumarutomi/info.html 領収書について 当店では金額の分かる領収書等は同梱いたしません。
領収書ご希望の方は、 ・楽天IDを利用したお買い物の場合は購入履歴一覧から ・楽天IDとパスワードを利用せずに注文した場合はご注文内容確認ページより、ご自身で発行をお願いします。

入れ可（12月の繁忙期を除く） ※お届け先が沖縄は送料2,134円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。
焼き方のちょっとしたコツ! ※せっかくのステーキなので、まず、室温に馴染ませて肉を常温に戻ししてから焼きましょう。
　それだけでも、美味しく、しかも焼き具合を上手に調整することが出来ます。
1、弱火で時間をかけて中まで火を通しすぎますと、肉がカスカスになってしまい、美味しくなくなってしまいます。
2、焼き色が綺麗に着かない場合は、弱火で中途半端に焼いてしまったときに生じます。
おまけに、美味しい肉汁が損なわれてしまうので、おいしくなくなります。
弱火でなく中火で焼くようにします、また、生っぽいのが、嫌だという方は、サイコロステーキ風にしたり、焼くときに落としふたをして、蒸すようにすれば、中に火が通ることになります。
3、弱火で時間をかけて中まで火を通しすぎますと、肉がカスカスになってしまい、美味しくなくなってしまいます。

ング 千葉県船橋市本町6-12-4 ■キーワード 松坂牛ステーキ 松阪牛ステーキ 松阪牛サーロインステーキ 松坂牛サーロインステーキ 松坂牛ギフト 松阪牛ギフト 松坂牛ステーキギフト ■イベントキーワード スーパーセール スーパーSALE 楽天スーパーセール 半額 お買い物マラソン ブラックフライデー セール sale 2023 母の日プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト 母の日ギフト 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お見舞 御祝 還暦祝い 合格祝い 入学内祝い 入学祝い 就職祝い 初任給プレゼント 内祝い 結婚記念日 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産祝い男の子 出産祝い女の子 贈答品 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 贈り物 贈答 誕生祝い プレゼント 内祝い お祝い 神戸牛 米沢牛 近江牛 飛騨牛 ブランド牛 高級ギフト お歳暮送料無料 お歳暮肉 お歳暮ギフト 冬ギフト 豪華 ギフト包装 牛肉 牛肉ステーキ 肉 誕生日プレゼント ステーキ肉 国産 高級ステーキ ステーキ 食品 肉 父の日ステーキ 母の日ステーキ ステーキギフト 高級ステーキ お歳暮肉 お歳暮ステーキ松阪牛ステーキ 松阪牛A5等級のステーキ ギフトにも喜ばれる松阪牛ステーキ サーロインとは、あばら骨の部分（リブロース）のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし（霜降り）の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー（伯爵）＋ロイン（腰肉） つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
  　■用意するもの 　■下ごしらえ ▼調理器具：フライパン、又はホットプレート ▼肉、牛脂、塩、胡椒、わさび、醤油 【付け合せ】クレソン 【お好みで】じゃがいも、にんじん、ブロコッリー等 付け合せは、あらかじめ作っておいて、肉が焼きあげるタイミングに合わせて、皿に盛っておきましょう。
肉はそのまま焼けます。
筋切りや、叩く必要はありません。
わさびは、おろし金ですっておきます。
※冷凍肉の場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、6〜8時間かけて解凍して下さい。
お急ぎの場合は、密閉した状態で流水にて解凍して下さい。
フライパンを十分に温めて、牛脂を溶かします。
ホットプレートの場合は、230度もしくは「強」のメモリに合わせて下さい。
肉の両面にさっと塩胡椒をし、フライパンに乗せます。
片面を強火で1分くらい焼いたら、裏返して中火にします。
（ホットプレートも同様、1cm以上の厚い肉は少々長めに）にじみ出した脂は、キッチンペーパーなどで吸い取って下さい。
更に2分ほど焼いてレアの状態になったら、醤油を小さじ1杯程度垂らします。
まな板の上に取り出し、食べやすいサイズに手早く切ります。
お皿に盛り付け、わさびをつけていただきます。
極上トロのようにとろける感触をお楽しみ下さい。
鉄板焼きを楽しんだあとは・・・ 【残りの脂でガーリックライス】 牛脂の残りを刻み、フライパンでこんがり焼きながら脂を絞ります。
にんにくスライスを炒めて、ご飯を入れ、塩胡椒と醤油少々で仕上げます。
【こんにゃくステーキ】 にんにゃくは表面に細かく包丁目を入れて、一口大にカットしておきます。
肉を焼き終えた後のフライパンで焼き、醤油を垂らして頂きます。
【贅沢オン・ザ・ライス】 レアのステーキをご飯に乗せて、わさび醤油をかけていただきます。
最高に贅沢な一品です。

に則り、お届け時点で残存賞味期限が最低30日以上の製品をお届けします。
※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下で保存してください） お召し上がり方 1、冷蔵庫で半解凍の状態にします。
目安として24時間かかります。
2、袋から取り出し、お好みの厚さでスライスしてください。
※肉の繊維に対して垂直に切ると、繊維が断ち切られやわらかい食感になります。
※スライスする際、お手元に十分ご注意ください。
製造者 国内米久グループ工場（富士工場） 形態 ご家庭用透明簡易袋入り 備考 グレービーソース付 真空調理で柔らかに仕上げた サーロイン ローストビーフ 。
お祝いにもピッタリの お取り寄せグルメ。
年に一度の クリスマス の ディナー のメインには、美しいバラ色の一皿を。
盛り付け画像はイメージです。
パッケージのデザインは変更となる場合がございます。
用途 感動を創る米久 年内発送 年内お届け まだ間に合う 間に合う 母の日 母の日ギフト 母の日のプレゼント 花以外 カーネーション以外 父の日 父の日ギフト 父の日のプレゼント 実用的 お中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 夏ギフト 暑中お見舞い おうち時間 共同購入 まとめ買い シェア買い シェア購入 お歳暮 御歳暮 歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト おせいぼ oseibo 帰歳暮 帰省暮 キセイボ きせいぼ kiseibo 帰省土産 手土産 土産 おみやげ お年賀 御年賀 年賀 お年賀ギフト 御年賀ギフト お年始 御年始 年始挨拶 おせち お節 御節 バレンタイン バレンタインデー チョコ以外 ホワイトデー 贈答 贈答品 贈り物 贈物 ギフト gift ギフトセット セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ プレゼント 肉 お肉 惣菜 お肉惣菜 お肉料理 米久 伊藤ハム HD お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ ご飯のお供 ごはんのおとも お酒のお供 おさけのおとも ビールのお供 酒の肴 おつまみ おかず 食品 食べ物 まとめ買い 巣ごもり 巣籠もり お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 のし 熨斗 のし無料 名入れ お祝い 御祝い 御祝 お祝い返し 内祝 内祝い 結婚 婚礼 結婚式 披露宴 ウェディング ウェディングギフト ブライダル ブライダルギフト 結婚祝い 結婚お祝い 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 家族 親族 祖父母 祖父 おじいちゃん じぃじ 祖母 おばあちゃん ばぁば 年配 両親 父 父親 お父さん パパ 母 母親 お母さん ママ 兄弟 姉妹 友人 友達 知人 子供 赤ちゃん 出産 出産祝い 出産お祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園祝い 入園お祝い 入園内祝い 入学祝い 入学内祝い 卒園祝い 卒園内祝い 卒業祝い 卒業内祝い 進学祝い 進学内祝い 会社 職場 就職祝い 就職内祝い 就職御祝い 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟内祝い 引越し 引っ越し祝い 引越し内祝い 引越しご挨拶 快気祝い 快気御祝い 快気内祝い 全快祝い 開店祝い 開店内祝い 二次会 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 白寿祝いお返し 長寿祝い 長寿祝いお返し 金婚式 銀婚式 結婚記念日 見舞 お見舞い お見舞返し お見舞いお返し 寒中見舞い 寒中お見舞い 年末 年始 年末年始 新年会 送別 記念日 誕生日 クリスマス クリスマスプレゼント ディナー オードブル パーティー リモート リモート飲み会 リモートごはん リモートディナー オンライン オンライン飲み会 オンラインごはん 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 ノベルティ 記念品 来場記念 成約記念 香典 香典返し お香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事 法事引出物 仏事 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 御供え 御供 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
料理写真は調理・盛り付け例です。
オーストラリアで育った穀物肥育牛のサーロイン肉で造ったローストビーフ。
香辛料で味付けして直火で表面をこんがり焼き、真空調理でじっくり仕上げました。
540gのブロックだからわかる切り立ての美味しさ。
美しいバラ色のローストビーフをお楽しみください。
グレービーソースは牛肉の焼汁を使用したソース。
牛肉と香味野菜を煮込み、ワインで仕上げた特製ブイヨンを使いました。
お肉のうま味を生かした、ローストビーフのためのソースです。
口当たりはやわらかく、牛肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
解凍してスライスするだけ。
年齢を問わない人気です。
こちらは家庭用の商品で贈答用の箱には入っておりません。
ご贈答用（箱入り）はこちらからです。
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※北海道・沖縄へ...43,200円7,980円8,640円（やさしい味わい かこがわ熟成肉）牛サーロインステーキ　200g×2枚...1枚1,620円のお買得ロースステーキ たっぷり約200g（冷凍真空パ...【即日出荷対応】神戸牛 赤身ブロック（ローストビーフや焼肉に）【送料無...5,940円1,620円4,980円【即日出荷対応】神戸牛ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 800g（約4〜...【即日出荷対応】神戸牛 霜降り焼肉（三角バラ・ミスジなど）1kg【送料...【即日出荷対応】神戸牛食べ比べすき焼き しゃぶしゃぶ1kg（5〜6人前...22,464円19,440円19,440円神戸ビーフは兵庫県産但馬牛（但馬牛）のなかでも格付等級A4-6以上の厳選された最上級のブランド牛肉です。
血統から牛肉になるまで厳しく管理された基準をみたした安心・安全な牛肉です。
ご贈答用からご自宅用まで”世界の舌を魅了する神戸BEEF”にきっとご満足していただけることと自信を持ってお届けします。
詳しくはこちら 直営のヒライ牧場では風味や旨味にこだわりぬいた但馬牛（神戸ビーフの素牛）を飼育しています。
自社配合飼料と長期肥育、ヒライ独自の飼育法により霜降りだけでなく風味豊かな旨味のある神戸牛に仕上がりました。
マカオへの輸出第一号にも選ばれ、美味しいお肉に与えられる脂肪の質賞をはじめ数多くの賞を受賞したヒライの神戸牛を是非ご賞味下さい。
詳しくはこちら 御中元や御歳暮などギフト包装も承ります。
大切な方への贈り物にヒライの神戸牛をお選び下さい。
折箱は別途330円になります。
ご自宅への発送でギフトを選択のお客様へは手提げ袋を同封しております。
神戸牛の肉証もお付けした豪華な包装は必ずお届け先に満足していたる事と思います。

選別のため、お安く提供できるようになりました。
大きさは不ぞろいですが、味や品質に変わりはありません。
メルティークビーフとは牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。
肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。
結着肉とは違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。
詳しくはコチラ⇒メルティークビーフ たっぷり入っていますので、普段のお料理はもちろん、BBQなどでたくさん食べるときや、冷めてもやわらかいのでお弁当のおかずにもオススメです。
正規品の箱詰め時の半端品のため、常に在庫があるわけではなく、数量限定となります。
北海道HACCP自主管理衛生　認証第01-00102号 メルティークビーフは、より美味しくやわらかくするために脂肪を注入しています。
お召し上がりの際は十分に加熱(中心部75℃1分以上)してください。
写真はすべて盛り付け例です。
野菜等は含まれません。

便で高品質を保ち、鮮度の高い安心 安全 美味しい飛騨ビーフ BEEF を全国の皆様にお届けします。
飛騨牛肉のひぐちは岐阜県可児市に加工工場と対面販売店舗をもつ、精肉の卸しを始めお肉に関する様々な仕事を請け負う会社です。
小さな精肉屋から始まった当店は今では百貨店での取り扱いや各種ギフトカタログ掲載、空港での取り扱いをはじめ、サービスエリアやレストラン 焼肉屋 居酒屋等のお店への納品、肉加工食品の原料、そして地元の子供たちの成長を担う学校給食に使用するお肉の納品など、食肉に関する様々な分野で活躍しています。
楽天EXPOや月間優良ショップにも輝やいた飛騨牛肉のひぐちの自慢の飛騨牛は、卸し会社だからできる低価格と鮮度、ブロック肉や希少部位、焼肉屋で頼むお肉はもちろん、訳あり品としてお値打ち価格で切り落とし等もご提供。
高価なブランド和牛を低価格、地元価格で皆様に！ポイントアップ企画や割引クーポンなども各イベントに合わせて開催していますので、ぜひぜひご覧ください。
皆様のおかげで楽天ランキング掲載アイテムも多数！楽天お買い物マラソン 楽天スーパーセール ワンダフルデー などイベントごとにお買い得特集開催！毎月29日は肉の日を開催！独自セールでお買い得デー！今週の特売としてお店の広告と連動企画もやっています！週替わりのお買い得なお肉はチェック必須です！福袋 詰め合わせ 食べ比べセットなどの嬉しいアイテムや早割、早期特典、イベント特典なども開催！メッセージカードは任意の文字をこちらで印字するサービスを無料でご提供。
熨斗各種もご用意！お肉も200グラム　300g 400g 500g 1kg 〜 2kg 1~2人前 2~3人前 3~4人前 4~5人前 5~6人前 といった多彩な容量でご用意しております。
◆飛騨牛はこんなお料理に すき焼き（すきやき・スキヤキ・牛鍋） 焼肉 ステーキ しゃぶしゃぶ バーベキュー（BBQ） 、バーベキュー肉 シチュー カレー ハンバーグ 牛丼 肉じゃが 牛皿 しぐれ煮 など ◆肉のひぐちの取り扱いアイテム 岐阜県 飛騨 高山 下呂 名物 名産 お取り寄せグルメ ご当地グルメ国産ブランド黒毛和牛（国産牛肉） 飛騨牛 各種ブランド豚肉（国産豚肉） 岐阜県開発 三元豚 ボーノポークぎふ 各種 豚しゃぶ トンテキ トンカツ 焼肉などに。
明宝ハム 明宝フランク 瑞峰ハム 道の駅、サービスエリアで人気アイテム。
朴葉味噌セット 牛まぶしキット ご自宅で楽しめる岐阜県名物料理シリーズローストビーフ ローストチキン ハンバーグ コロッケ ミンチカツ 味噌漬け ハムカツ トンカツ 牛丼の具 カレー 味付き焼肉など惣菜各種牛タン 牛ホルモン 豚ホルモン ソーセージ ウインナー 調味料各種 化粧箱 ギフト箱各種 季節限定 飛騨牛すき焼き鍋セット 和牛ホルモンもつ鍋セット 野菜付き たれ付きアイテム ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 暑中御見舞 暑中見舞い 敬老の日 節句 子供の日 ひな祭り 寒中御見舞 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 帰省暮 手土産 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任祝い ◆長寿のお祝い 還暦 還暦祝 祝還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 ◆弔事 御供 お供え物 供養 粗供養 満中陰志 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 弔事 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お墓参り 命日 ◆法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い[] ◆イベント お土産 ゴールデンウィーク GW 夏休み 長期休暇 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 粗品　BBQ バーベキュー キャンプ ソロキャンプ グランピング 登山 父の日ギフト 母の日ギフト 敬老の日ギフト 誕生日 祝勝会 ゴルフコンペ 二次会 披露宴 ボーイスカウト ガールスカウト ◆お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 内祝い ◆気持ちを込めて ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね ◆こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん 祖母 おじいちゃん 祖父 奥さん（妻 家内 嫁） 彼女 旦那さん（夫 主人 婿） 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ◆他にも！ 肉のひぐちではA5等級・A4等級の霜降り肉やカタログギフト、目録（景品）、 鍋セット、焼肉セット、しゃぶしゃぶ肉（しゃぶしゃぶ用肉）、すき焼き肉（すき焼き用肉）、詰合せ、クリスマスのローストチキン、バーベキュー用肉、お得な送料無料商品など豊富に取り揃えております。
特にお中元やお歳暮ではハムやローストビーフ等と並ぶ人気の商品でランキングの上位にあります。
お得な早割り企画などを開催していることもあります。
高級ブランド和牛のお取り寄せギフトに！牛肉 飛騨牛 贈答 a4a5等級 熨斗や風呂敷、メッセージもサービスにてお付けさせていただいております。
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◆楽天ランキング1位 2017年〜2021年と連続獲得 　贈り物として、たくさんの方に選ばれています！販売から累計1万セット以上、飛騨牛サーロインステーキを2万枚以上出荷！年々増加中！一週間以上1位をキープし続け、よろこんでもらえましたとたくさんの嬉しいお声をいただきました！ 配送に関するご注意 　番地の不足や不明住所により配送できないケースが多く発生しております。
弊社のお届けする商品は生ものとなりますので、確実にお届けできるご住所、万一の場合にご連絡可能なお電話番号をご記入いただきますようご協力をお願い致します。
住所不完全や長期ご不在、移転先不明等でお届けできなかった場合の保証はできかねますのでご了承ください。

式会社 丸戸産業(福島県郡山市菜根3-11-1)

ェッドビーフ(牧草牛)のサーロインをブロックカットしました！ 赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。
お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか？ 赤身でさっぱり＆ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、"和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪まずはこちらで試してみてください。
※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。
召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます! *ブロック肉のため脂身との間に筋がある場合がございます。
筋切り等を行っていただくことをお勧めします。
*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。
*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。
≫ 牛スジの取り方（動画）はこちら 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分～1時間ほどおいて常温に戻す。
こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。
解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。
2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切る。
3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため、肉叩きなどで軽く叩いて繊維を適度にほぐしておく。
叩きすぎると肉が薄くなって歯応えがなくなったり、焼くときに肉汁が流れ出てしまったりするのでご注意を。
4.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。
≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら ステーキカットもあります! ミートガイ自社工場で1枚1枚丁寧にカットしました。
厚切りサーロインステーキはこちら！ 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく ブロックカットについて オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。
ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。
ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。
開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。
冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。
その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。
また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。
レシピ サーロインブロック1kgのレシピ 少人数でも1kgのサーロイン肉を美味しく食べきれる献立を紹介します。
サーロインブロック1kgを美味しく食べきる方法！ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ ローストビーフのレシピ こちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。
簡単＆絶品「ローストビーフ」と「グレービーソース」 バーベキューの醍醐味！ダッチオーブンで作るローストビーフ この商品にオススメ!「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」 「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」 レシピページへ 牛スジの取り方 ※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。
メディア

め処理をしてありますので、中心部まで十分加熱して下さい。
※本商品は形が不揃いですが、味わいに変わりはございません。
(牛脂を注入した加工肉です) ※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 保育園 幼稚園 小学生 進学内祝い 快気祝い 全快祝い 快気内祝い 退院祝い 合格祝い 成人式 記念日 周年記念 引き出物 転職 お餞別 贈答品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開店祝い 開業祝い 開院祝い プレゼント プチギフト お土産・手土産・岩手土産 ごあいさつ お見舞い 引越し挨拶 お使い物 ご進物 贈答 御礼 お宮参り御祝 志 進物 クリスマス 新年会 忘年会 歓迎会 送迎会 同窓会 宴会 二次会 ゴルフコンペ ボーリング大会 ビンゴ大会 結婚式 結婚式二次会 サッカー フットサル 野球 ゲーム スポーツ 景品 参加賞 粗品 家族 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 親戚 兄弟 姉妹 いとこ 子供 先生 恩師 上司 先輩 後輩 同僚 取引先 【みなさまにご好評いただいています】 美味しい おいしい ジューシー やわらかい 肉汁 上品 上質 高級 プレミアム 人気 おうち時間 おうちごはん 筋トレ 宅トレ 肉体改造 減量 食べ痩せ ダイエット 脂肪燃焼 コロナ太り解消 美容 美肌 美髪 ヘルシー トレーニング 産後ダイエット ボディメイク 健康 長生き 生活習慣病予防 認知症予防 動脈硬化予防 スタミナ 滋養強壮 栄養補給 疲労回復 免疫力アップ 免疫力向上 自然治癒力向上 貧血予防 記憶力アップ 集中力アップ 冷え性改善 新陳代謝 リラックス効果 ストレス軽減 食育 好き嫌い克服 幼児食 お取り寄せ 取り寄せ アウトドア キャンプ BBQ バーベキュー 山 グランピング ハイキング お弁当 キャラ弁 幼児食 つまみ ディナー ご褒美 自宅用 一人暮らし 家庭料理 常備菜 仕送り 中華 ラーメン 惣菜 おかず お弁当 ビール 日本酒 ワイン おつまみ 和食 洋食 中華 タンパク質サーロインステーキ黒毛和牛 ステーキ サーロイン ギフト 誕生日 お祝い 名古屋 丸小 肉の丸小 和牛 肉 国産 牝牛 A5 最高ランク 贈答 お歳暮 お中元 内祝 プレゼント お取り寄せグルメ BBQ バーベキュー 食べログ高評価 黒牛 日本一 証明書 チャンピオン 名古屋の老舗「本格肉料理 丸小(まるこ)」の極上のお肉をお楽しみください。
お届けした商品は冷凍庫に入れて保管してください。
お召し上がりの8時間程前に冷蔵庫に移して解凍してください。
証明書に記載しております日付は牛の出荷日でございます。
弊社の責任期間として賞味期限を15日未満と設けておりますが、実際は新鮮な状態で真空しており、冷凍焼け致しませんので1年ほど冷凍保管しても問題ございません。
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最短の到着にて発送手配致します） 召し上がり方 サーロインもヒレ肉もも調理しやすいので、お好きなスタイ ルで召し上がっていただけます。
おすすめはグリルですがあぶり焼きやソテー、フライパンで焼いてもOK。
ミートガイのステーキスパイスで軽く味付けし、ミディアムレアにしたら最高です。
レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。
難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで！ お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ ステーキに合うソースのレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 各商品ページはこちら

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黒毛和牛　サーロインステーキ 商品名 黒毛和牛　サーロインステーキA5ランクのステーキ用 内容量 300g(1枚売り) 原材料 黒毛和牛肉 部位 サーロイン 産地 国産 賞味期限 冷凍(-18℃以下)1年間 販売 【良肉問屋】本家かつめし亭兵庫県加古川市尾上町池田642 シーン ステーキ、焼き肉、お中元、夏ギフト、お歳暮、結婚祝い、記念日やご褒美などの特別なシチュエーションにぜひ一度お試しください。

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御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 ○仏事の品として香典返し お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 年忌法要 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 〇ここが喜ばれています 上品 上質 高級 グルメギフト お取り寄せグルメ お取り寄せ ご飯のお供 ごはんの友 ギフト プレゼント 贈り物 贈答用 贈答品 自分買い お肉 にく おかず お祝い 内祝い 美味しい パーティー ホームパーティー おもてなし 箱かわいい 箱 可愛い カワイイ 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん 祖母 おじいちゃん 祖父 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ※冷蔵・冷凍商品に関しては、常温でのお供えはお控えください。
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松阪牛‥黒毛和種、未経産の雌牛。
松阪牛個体識別管理システムに登録されていること松阪牛生産区域（旧22市町村）での肥育期間が最長・最終であること ・ ※生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、 　導入後の移動は生産区域内に限る。
以上の条件をすべて満たし出荷されたものが松阪牛と 定められています。
個体識別番号記載の証明書が付きます 8

満たし出荷されたものが松阪牛と定められています。
個体識別番号記載の証明書が付きます

ハムギフト などの お試し価格 も販売しております。
普段では高価でなかなか入手しにくい 松阪牛 の"旨さ"を地元価格で、 最安値に挑戦し続け、皆様にお届けしたく日々仕入れに努めております。
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