これが売れてる【かす漬け】
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> 酒粕の甘味とともに、鼻にスーッと抜ける甘やかな香りがとても心地よい逸品です。
この奈良漬けは薄い仕上がりですので、お好みの厚さで切ってお召し上がりください。
見た目もシックな黒箱に入れていますので、ギフト・贈答用にお使いください。
※日本酒の酒粕を使用していますので、多少のアルコールが含まれます。
小さなお子さんには充分お気をつけください。
また、運転などの前の大量摂取はお控えください。
●商品名 黒箱入り 奈良漬け（粕漬け） ●名　称 かす漬け・なら漬け・漬物 ●商品内容 奈良漬け（粕漬け）約400g ※素材の大きさにより、内容量は約400gとなります。
●原材料 うり（白瓜）、酒粕 ●賞味期限 約3〜4ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。
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長野の老舗酒蔵の酒粕と白瓜で作られた粕漬け ギフト・贈答用向け 『黒箱入り 奈良漬け（粕漬け）』 長野県の老舗作り酒屋の奈良漬けをギフトに 長野県の老舗の造り酒屋さんの奈良漬け（粕漬け）です。
こちらの酒屋さん、創業は元禄四年と言いますから300年以上の歴史を持つ老舗中の老舗の酒蔵です。
こちらの奈良漬けは、長野県から新潟県にかけて流れる信濃川の源流、千曲川（ちくまがわ）の伏流水を使った日本酒とともに生まれる「酒粕」を使用しています。
また原料となる白瓜も長野産の地物を使用しています。
信州の自然と300年におよぶ造り酒屋の蔵付き麹（くらつきこうじ）が醸し出す、酒粕の風味が豊かななら漬けです。
ギフト・贈答用に喜ばれる黒箱に入った奈良漬け、2本入りです。
歴史ある蔵元の酒粕の旨みが、瓜に馴染んでいます 熟成酒粕を使い二度漬けしています 清廉な千曲川水系の伏流水（軟水）を使って仕込まれた原料の「もろみ」を搾り、日本酒ができるとともに、この奈良漬け用の酒粕が生まれます。
出来上がった酒粕を一度老舗の蔵で静かに数ヶ月寝かせ、春にできた酒粕を夏まで熟成させてから、改めて長野県産の地物の白瓜（うり）を漬け込みます。
瓜（うり）は二度漬けしてじっくり熟成、味を沁み込ませてあります。
白瓜の柔らかく美味しい部分だけをぜいたくに使っていますので、サクッとしたかみ応えで、気持ちいい歯ごたえがクセになりそうです。
気になるお味は、まったりとした濃厚な甘味が持ち味。
まろやかで奥深い甘味と旨味は、老舗の造り酒屋の酒粕の美味しさです。
「香り」も特徴の一つです。
酒粕の甘味とともに、鼻にスーッと抜ける甘やかな香りがとても心地よい逸品です。
この奈良漬けは薄い仕上がりですので、お好みの厚さで切ってお召し上がりください。
見た目もシックな黒箱に入れていますので、ギフト・贈答用にお使いください。
※日本酒の酒粕を使用していますので、多少のアルコールが含まれます。
小さなお子さんには充分お気をつけください。
また、運転などの前の大量摂取はお控えください。
味噌データ ■商品名：黒箱入り 奈良漬け（粕漬け） ■名称：かす漬け・なら漬け・漬物 ■内容量：奈良漬け（粕漬け）約400g ※素材の大きさにより、内容量約400gとなります。
■原材料：うり（白瓜）、酒粕 ■賞味期限：約3〜4ヶ月 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
風味が落ちますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
 

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