これが売れてる【アユ】 |
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[年内お届けまだ間に合う][メール便]鵜舞屋 鮎うるか 袋入り U-10(苦うるか・渋うるか)おつまみ 珍味 日本酒に合う 鮎 魚 あゆ 内臓の塩辛 岐阜続きを見る。簡易包装。 簡単なお手土産としても喜んで頂ける商品です。 商品鮎うるか 60g U-10原材料名鮎(国産)、食塩内容量60g賞味期限365日保存方法常温にて保存※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。 製造所(加工所)(株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜市東鶉一丁目5番地パッケージサイズ180×130×5mm、約70gJAN4953670000565いろんなシーンでお使いいただけます【慶事】内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 敬老祝い【季節ギフト】母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ【仏事】御供 御供物 御仏前 志 御霊前 茶の子 満中陰志 粗供養【手みやげ】ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 進物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ敬老の日 ギフト 1000円▽鵜舞屋のおすすめ商品はこちら▽サヨリ飯の素サヨリ飯の素サヨリ飯の素[メール便OK] 飛騨牛のしぐれ煮 【価格】1,080 (2025/12/29 08:23:48 現在) 送料別 鮎と佃煮ギフト 岐阜の鵜舞屋 |
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[年内お届けまだ間に合う]昆布巻き 老舗 \読売TVうさぎとかめで紹介頂きました/鵜舞屋 子持ち鮎巻 UMK-Y(昆布巻き) おせち 老舗の佃煮 岐阜 北海道産昆布 長良川 常温 子孫繁栄の縁起物 手土産 プチギフト 岐阜 TVメディア紹介 高級 こぶまき 訳アリ アウトレット 卵にまで下味がつくように、お腹に切れ目を入れた子持ち鮎を、北海道産の昆布で丁寧に巻き、門外不出のタレでじっくり炊き上げております。 続きを見る。商品子持ち鮎巻 UMK-15A原材料名昆布(国産)、鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、本みりん内容量230g賞味期限548日(賞味期限残存1/4以上の商品をお届けします)保存方法常温にて保存※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。 お召し上がり方袋から出し、ひと口大に切ってお召し上がりください。 カットする厚みを変えると味わいが変わります。 製造所(株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜市東鶉一丁目5番地パッケージサイズ214×66×33mm、約257gJAN4953670003207その他原料の鮎はX線での検査もしておりますが、極ごく一部が砂を噛んでいる場合があります。 あしからずご了・・・(略) 承いただきます様、お願い申し上げます。 いろんなシーンでお使いいただけます【慶事】内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 敬老祝い【季節ギフト】母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ【仏事】御供 御供物 御仏前 志 御霊前 茶の子 満中陰志 粗供養【手みやげ】ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 進物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ敬老の日 ギフト 2000円▽鵜舞屋のおすすめ商品はこちら▽鵜舞屋 牛肉しぐれ煮飛騨牛しぐれ煮詰め合わせ HR-4鵜舞屋 老舗の味物語国産佃煮・昆布巻詰め合わせ 【価格】1,836 (2025/12/29 08:23:48 現在) 送料別 鮎と佃煮ギフト 岐阜の鵜舞屋 |
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大分県産準天然あゆ 伝統珍味 鮎うるか(身うるか)75g 潤香 酒の肴 錦幸園 【送料無料】 ※ヤマト運輸または佐川急便での発送となります。 続きを見る。(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。 清流・番匠川の贈り物 ■ 鮎うるか(身うるか) 新鮮な鮎の身と内臓で作りました。 独特の風味と香りが味わえます。 ■ お召し上がり方 ・温かいご飯にまぶして食べると何ともいえないアユ独特の味と香りは満喫できます。 ・お酒のつまみにも最適です。 ・朝のみそ汁に少量入れて食べると一層おいしくなります。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして・・・(略) 、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。 一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 鮎うるか(身うるか) 名称 うるか 原材料名 鮎・塩 内容量 75g 商品コード J0000000807001 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷蔵保存してください。 ご注意 本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。 (防腐剤など一切使用しておりません) メーカー 株式会社錦幸園 大分県佐伯市船頭町2-21 区分 食品 産地直送 産直 クール便 鮎 アユ あゆ freshwater trout 鮎匠 川魚 潤香 湿香 塩辛 塩から 塩漬け 酒の肴 日本三大珍味 【価格】2,740 (2025/12/29 08:23:48 現在) 送料別 おんせん県おおいた online shop |
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炭火焼 塩焼き 子持ち焼鮎(焼あゆ)(中サイズ6尾) 林屋 原材料 鮎・塩 内容量 6尾 賞味期限 製造日を含めて4日間 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 続きを見る。製造者 有限会社林屋川魚店 栃木県那須郡那珂川町小川171-8 [ギフト][お中元][お歳暮][お年賀][お祝い][内祝い][快気祝い][父の日][母の日][敬老の日] 他にも特別なシーンで幅広くご利用いただいてます!腹部がパンパンになるほど抱卵した鮎を炭火焼きに。 腹に切れ目を入れて焼くことで、身と卵がほどよい焼き加減となり、子持ち鮎ならではのホクホクとした食感が楽しめます。 赤穂の天塩(焼き塩)を使用しております。 まろやかな塩味が鮎を引き立てます。 「川魚の女王」と称される鮎は「香魚」とも呼ばれ、独特の香気が持ち味です。 その香りを最大限に活かすには炭火焼きが一番!! 素材のうまさを引き出す火加減が肝心で、熟練の技を持つ職・・・(略) 人が1本1本ていねいに焼き上げています。 腹に切れ目を入れて焼くことで、身と卵がほどよい焼き加減となり、子持ち鮎ならではのホクホクとした食感が楽しめます。 【価格】3,000 (2025/12/29 08:23:48 現在) 送料別 林屋の鮎・鰻 |
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[年内お届けまだ間に合う]\アユ週間ランキング1位獲得/メール便OK 鵜舞屋(うまいや) 老舗の鮎 子持ち鮎 2尾 魚 子持ちあゆ 鮎 甘露煮 K8 (子持鮎の甘露煮) 老舗の佃煮 岐阜 長良川 手土産 常温 岐阜 縁起物 長期保存 帰省 お土産 岐阜 鮎 お中元 鵜舞屋の「甘露煮(すがた煮)」は、鮎一尾ずつぬめりを取り、火の通りが均一になるよう釜の中に放射状に美しく並べて下炊きをしてから、仕上げの本炊きをする全て手作りの手間暇かけた自慢の一品です。 続きを見る。仕上げの本炊きでは、古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいに炊きあがり、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。 【子持ち鮎】は卵をお腹いっぱいに持った大ぶりな国産鮎を選び、お腹の卵にまで味を染み込ませるため、一尾ずつ腹を割ってから炊き上げます。 卵をいっぱい持った鮎は「子宝に恵まれる」と云われ、希少価値の高い縁起物としても珍重されています。 商品子持ち鮎 2尾 K8-12原材料名鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん内容量2尾賞味期限365日(賞味期限残存1/4以上の商品をお届けします)保存方法常温にて保存召し上がり・・・(略) 方袋から出し、そのままお召し上がりいただけます。 製造所(株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜市東鶉一丁目5番地パッケージサイズ270×131×12mmJAN4953670002514その他※原料の鮎はX線での検査もしておりますが、極ごく一部が砂を噛んでいる場合があります。 あしからずご了承いただきます様、お願い申し上げます。 いろんなシーンでお使いいただけます【慶事】内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 敬老祝い【季節ギフト】母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ【仏事】御供 御供物 御仏前 志 御霊前 茶の子 満中陰志 粗供養【手みやげ】ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 進物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ敬老の日 ギフト 1000円 【価格】1,458 (2025/12/29 08:23:48 現在) 送料別 鮎と佃煮ギフト 岐阜の鵜舞屋 |
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鮎づくしセット 高知産 送料無料 アユ あゆ 養殖 香魚 四万十鮎一夜干し6尾 子持ち鮎3尾 焼鮎甘露煮2尾 国産 干物 子持ちあゆ 焼鮎 四万十煮 甘露煮 塩焼き たまご ギフト プレゼント お中元 お歳暮 商品情報名称土佐の鮎づくしセット内容・内容量鮎の一夜干し6尾、子持ち鮎3尾、焼鮎の四万十煮2尾生産地高知産(養殖)特徴日本一山と川に恵まれた高知県で、豊かで清らかな水を使って育てられた清涼感あふれる鮎を味わっていただくセットです。 続きを見る。●四万十鮎の一夜干し:四万十川の水で育てた若鮎を一尾ずつ手作業でひらき、室戸海洋深層水塩で一夜干しにしました。 焦がさないよう丁寧に炙ってお召し上がりください。 ●子持ち鮎:たまごをお腹いっぱいにかかえた鮎です。 物部川の美しい伏流水で育てました。 じっくり炙って絶品の塩焼きをご堪能ください。 ●焼鮎の甘露煮(四万十煮):炭火で鮎を2時間ほど焼き、昔ながらの煮汁で5〜6時間煮込みました。 煮汁が骨までしみ込んでやわらかい甘露煮です。 お届け冷凍便(送料無料です。 代金引換の場合、手数料・・・(略) 330円が別途必要です)でお届けします。 ※北海道(500円)・東北地方(220円)・沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。 同梱の可否冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 鮎づくしセット 高知産 送料無料 アユ あゆ 養殖 香魚 四万十鮎一夜干し6尾 子持ち鮎3尾 焼鮎甘露煮2尾 国産 干物 子持ちあゆ 焼鮎 四万十煮 甘露煮 塩焼き たまご ギフト プレゼント お中元 お歳暮 美しく清らかな環境で、一尾一尾丁寧に育てられた鮎をとことん味わうセット。 一夜干し・子持ち・甘露煮、いずれも高知の職人がこだわりぬいて作った逸品 【清流の女王を味わう!「鮎づくしセット」】 高知県は日本一の森林率(80%以上)を誇り、どこよりも美しい山と川に恵まれた場所です。 この美しく清らかな環境のもと、一尾一尾丁寧に育てられた「鮎(アユ)」を心ゆくまで味わっていただくセットをご用意させていただきました。 「一夜干し」「子持ち」「甘露煮」いずれも、高知の職人がこだわりぬいて作った逸品です。 彼らの創意と工夫に思いを馳せながら、ひとつひとつじっくり味わっていただければ幸いでございます。 豊かで清らかな水で育てた清涼感あふれる鮎を味わう 一夜干し・子持ち・甘露煮と多彩な味わいが楽しめる 目先が変わるギフトで贈った方も贈られた方も大満足 自然に近い美しい環境で育てた鮎を召し上がりたい方 清流の女王の味わいを様々な調理法で楽しみたい方 少し目先の変わったギフトで他の人に差をつけたい方 森林率が80%を超え、日本一山と川に恵まれた高知県で、豊かで清らかな水を使って育てられた清涼感あふれる鮎を味わっていただくセットです。 まずは、「四万十鮎の一夜干し」。 四万十川の水で育てた若鮎を一尾ずつ手作業でひらき、室戸海洋深層水塩で一夜干しにしました。 遠火の強火で、焦がさないよう丁寧に炙ってお召し上がりください。 脂がじわ〜としみだし、美味しそうな焼き色がついたら食べ頃です。 お次はたまごをお腹いっぱいかかえた「子持ち鮎」。 粗塩と酒をふり、じっくり炙って絶品の塩焼きをご堪能ください。 パンパンに詰まったプリプリのたまごがお口いっぱいにはじけます。 最後は「焼鮎の甘露煮」。 炭火で2時間ほど焼き、化学調味料など使わない昔ながらの煮汁で5〜6時間煮込みました。 煮汁が骨までしみ込んでやわらかい甘露煮です。 袋に入れたまま3〜5分ほど湯煎してお召し上がりください。 ご注文日から1週間以内に発送させていただきます。 1 【価格】8,830 (2025/12/29 08:23:48 現在) 送料別 アグリファーム高知 |
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[年内お届けまだ間に合う][お年賀 お歳暮 鮎ギフト 送料無料]鵜舞屋 鮎親子煮 AC-13 (小鮎やわらか煮・鮎甘露煮詰め合わせ) プチギフト 佃煮 セット お礼 手土産 お歳暮 お年賀 お礼 その名の通り、鮎の「親と子」を詰め合わせました。 続きを見る。【小鮎やわらか煮】香味に富んだ「小鮎」をまるごと生姜と共に、本醸造たまり醤油・砂糖・本みりんで炊き上げました。 通常、佃煮は保存性を高めるために水飴を使用し、固く煮締めるのが一般的ですが、水飴を使用しないことでやわらかな食感を実現しました。 小鮎の微妙な大きさの違いにより、職人が絶妙な炊き加減を調整しています。 小鮎のほろ苦さとタレの甘さが絶妙な、ほろりとほどける『小鮎やわらか煮』をぜひご堪能ください。 【鮎すがた煮】鵜舞屋の「甘露煮(すがた煮)」は、鮎一尾ずつぬめりを取り、火の通りが均一になるよう釜の中に放射状に美しく並べて下炊きをしてから、仕上げの本炊きをする全て手作りの手間暇かけた自慢の一品です。 仕上げの本炊きでは、古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深み・・・(略) のある味わいに炊きあがり、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。 商品小鮎やわらか煮鮎すがた煮原材料名鮎(国産)、砂糖、生姜、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、麦芽水飴、米醗酵調味料、還元水飴内容量70g3尾賞味期限548日(賞味期限残存1/4以上の商品をお届けします)保存方法常温にて保存※開封後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がり下さい。 製造所(株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜県岐阜市東鶉一丁目5番地パッケージサイズ255×174×25mm、約213gJAN4953670000886いろんなシーンでお使いいただけます【慶事】内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 敬老祝い【季節ギフト】母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ【仏事】御供 御供物 御仏前 志 御霊前 茶の子 満中陰志 粗供養【手みやげ】ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 進物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ手土産 ギフト 2000円▽鵜舞屋のおすすめ商品はこちら▽2種の佃煮詰め合わせ「味あわせ」信長の郷 美濃からの贈り物鮎姿煮 地酒仕立て 2尾鵜舞屋 子持ち鮎 2尾 【価格】2,268 (2025/12/29 08:23:48 現在) 送料別 鮎と佃煮ギフト 岐阜の鵜舞屋 |
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[年内お届けまだ間に合う][お年賀 お歳暮 佃煮ギフト 送料無料]鵜舞屋 牛肉 佃煮 鮎昆布巻き詰め合わせ UH-25(鮎 昆布巻き・牛肉しぐれ煮詰め合わせ) お歳暮 お年賀 お祝い お礼 お供え セット 惣菜 牛しぐれ煮 北海道産昆布 岐阜 老舗 あゆ 贈り物 こぶまき 老舗 全国的にも有名な「長良川の鵜飼い」の土産屋として、鵜舞屋は明治10年に創業。 続きを見る。「鮎の佃煮」を原点に、様々な食材の佃煮を作り上げてきました。 「鮎製品」はもちろんのこと、現在では年間15万本以上の売り上げ実績を誇る「昆布巻」や、「牛肉しぐれ」も鵜舞屋の代名詞となっています。 鵜舞屋の代名詞を詰め合わせた人気の商品は、「岐阜みやげ」としても大変喜んでいただいています。 【鮎昆布巻】全て職人が手作業で巻き上げる鵜舞屋の昆布巻。 厳選した北海道産の2種類の厚葉昆布を使用。 微妙に食感の異なる昆布を巻き合わせることで、昆布のしっとり、もっちりとした食感に仕上がります。 本炊きには古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいです。 【牛肉しぐれ】鵜舞屋で人気商品のひとつ。 国産牛の赤身を、古く・・・(略) からのレシピの『門外不出のタレ』を使い、ひらたけと共にじっくり炊き上げました。 唐辛子のピリッとしたからさが牛肉の風味を引き出しております。 少し温めて牛肉しぐれ丼としても美味しくお召し上がり頂けます。 商品鮎昆布巻牛肉しぐれ原材料名昆布(国産)、鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、本みりん牛肉(国産)、ひらたけ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子内容量190g70g賞味期限548日(賞味期限残存1/4以上の商品をお届けします)保存方法常温にて保存※開封後は冷蔵庫にて保存し、速やかにお召し上がり下さい。 製造所(株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜市東鶉一丁目5番地パッケージサイズ237×169×40mm、約316gJAN4953670003382その他原料の鮎はX線での検査もしておりますが、極ごく一部が砂を噛んでいる場合があります。 あしからずご了承いただきます様、お願い申し上げます。 いろんなシーンでお使いいただけます【慶事】内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 敬老祝い【季節ギフト】母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ【仏事】御供 御供物 御仏前 志 御霊前 茶の子 満中陰志 粗供養【手みやげ】ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 進物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ敬老の日 ギフト 3000円▽鵜舞屋のおすすめ商品はこちら▽6種の佃煮詰め合わせ 佃煮三昧飛騨牛しぐれ煮詰め合わせ HR-4鵜舞屋昆布巻詰め合わせ佃煮・昆布巻き詰め合わせ 【価格】3,348 (2025/12/29 08:23:48 現在) 送料別 鮎と佃煮ギフト 岐阜の鵜舞屋 |
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炭火焼 塩焼き 子持ち焼鮎(焼あゆ)(L6尾)【林屋】 原材料 鮎・塩 内容量 6尾 賞味期限 製造日を含めて4日間 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 続きを見る。製造者 有限会社林屋川魚店 栃木県那須郡那珂川町小川171-8 [ギフト][お中元][お歳暮][お年賀][お祝い][内祝い][快気祝い][父の日][母の日][敬老の日] 他にも特別なシーンで幅広くご利用いただいてます!腹部がパンパンになるほど抱卵した鮎を炭火焼きに。 腹に切れ目を入れて焼くことで、身と卵がほどよい焼き加減となり、子持ち鮎ならではのホクホクとした食感が楽しめます。 赤穂の天塩(焼き塩)を使用しております。 まろやかな塩味が鮎を引き立てます。 「川魚の女王」と称される鮎は「香魚」とも呼ばれ、独特の香気が持ち味です。 その香りを最大限に活かすには炭火焼きが一番!! 素材のうまさを引き出す火加減が肝心で、熟練の技を持つ職・・・(略) 人が1本1本ていねいに焼き上げています。 腹に切れ目を入れて焼くことで、身と卵がほどよい焼き加減となり、子持ち鮎ならではのホクホクとした食感が楽しめます。 【価格】3,840 (2025/12/29 08:23:48 現在) 送料別 林屋の鮎・鰻 |
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ご注文確定後のキャンセルは承れませんことご容赦下さいませ。
楽天RSLについてはこちらをご覧下さい 《うるか》はいわゆる「鮎の内臓の塩辛」で、珍味として有名ですが、鵜舞屋の『鮎うるか』は2〜3年以上熟成させた、濃厚な旨味とかすかな渋味が独特なとても個性のある、「苦うるか(渋うるか)」です。
鵜舞屋の鮎は、水質から餌まで厳格に管理されています。
水揚げ前に48時間の餌切りをして余分な脂肪と不純物を排出させることで、美味しく安全(衛生的)な鮎になります。
そんな鮎を使用しているからこそ造ることができる《うるか》をぜひご賞味下さい。
日本酒との相性はとにかく抜群!とても個性的な風味ですので、初めての方は少しずつお召上がりください。
・ご自宅用に最適な、・・・(略)