これが売れてる【アサリ】
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、数ある海鮮の中でも特に足が早く、「新鮮さ」が何よりも大切な食材です。
そんな大アサリを送る際に、生・冷蔵での発送だと、お届けするまでに鮮度がガクッと落ちてしまう…。
せっかく素晴らしい鮮度で仕入れた美味しい大アサリなのに、それではあまりにもったいない。
そこで、「新鮮な状態でお届けするために、何ができるだろうか？」「どうすればお客様に良い状態の大アサリを味わっていただけるだろうか？」と真剣に考えた結果、わたしたちは超瞬間冷凍の「CAS冷凍システム（細胞が壊れない特殊冷凍）」を使うことにしました。
CAS冷凍とは、瞬間冷凍で細胞の破壊を極限まで抑えることで、「食材の味、食感、香り、鮮度、そしておいしさを、最高の鮮度で保つ」技術です。
それにより、「限りなく生に近い」状態を、時を超えて再現することができるのです。
なんとその鮮度は、タコなら一年半後に解凍してもまだしっかり吸盤がくっつき、イカなら三年後に解凍しても刺身で美味しく食べられるほど！！過去にはTV番組でも、「夢の技術」として紹介されました。
海鮮皓介では、大アサリを仕入れた「直後」にCAS冷凍庫で瞬間冷凍することで、とれたての鮮度をしっかり保ちます。
それをそのまま冷凍の状態でお届けするので、ご自宅の冷凍庫で保存していただけば日持ちもバッチリ。
また、めんどうな解凍は必要ありません。
冷凍のまま直火焼きやオーブンで焼いていただけば…まるでとれたての大アサリをそのまま浜辺で焼いたような味を楽しんでいただけます。
一口食べればわかる、その鮮度！ぜひ一度、ご賞味ください。
【調理方法】出荷時に生きたアサリを半割にして砂を洗い流してあるので、あとは特製ダレをかけて焼くだけ！セットでついてくる特製出汁醤油「満（みつる）」は、大アサリに一番合う味を追求した皓介オリジナルの自信作です。
焼く前の大アサリに回しかけてから焼いてください。
【発送方法について】段ボール箱に入れ、冷凍便でお届けいたします。
到着後は、ご自宅の冷凍庫にて保管してください。
ご自宅の冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため、消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※こちらの商品は、一部の離島（ヤマトクール便対象外地域）へのお届けはできません。
■■■■■■■■※北海道、沖縄へのお届けには追加料金（税込1,100円）をいただいています。
3kg以上のご購入で追加料金は不要です。
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ルパッチョなど 送料 送料無料 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

河湾産の「串あさり」は、厳選された大粒のあさりを使用し、天日干しで仕上げた無添加の干物です。
自然の風味をそのままに、あさりの旨味が凝縮されています。
手軽に楽しめる2串セットで、食卓に豊かな海の恵みをお届けします。
軽く炙るだけというシンプルな調理で、素材の味を存分に堪能できる一品です。
お酒に最適な一品です。
ありがとうございます！！ 関連商品はこちら(極)貝の干物セット 4~5種 貝 干物 ギ...5,720円～7,590円貝 ミル貝 みる貝 お刺身 天然 活みる貝...7,400円～13,090円楽天ランキング1位受賞 平貝 貝柱 貝 お...8,000円～21,600円(売れ筋) 天然 平貝 干物 タイラギ タイ...1,980円楽天ランキング1位受賞 平貝 貝柱 貝 ...1,500円～1,980円

す。
ボンゴレパスタ、パエリア、グラタン、酒蒸しあさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど美味しいあさりを和洋中各種のお料理にご活用下さい。
柔らかく旨味があり良いダシが出ます。
●砂噛みの無い「手掘りあさり」を原料に丁寧に砂抜き処理しスチームボイルしてからむき身加工してあります。
ボイル加工済みのあさりなので加熱しても硬くなりにくくアサリの旨みが逃げずに調理できる逸品です。
下処理不要ですぐにお料理OK♪殻なしのあさりむき身はとても便利！いつでも美味しいあさりをご賞味頂けます。
●一粒一粒に美味しさを閉じ込めた使い勝手が一番良いIQF凍結。
バラ凍結で使う分だけ解凍出来るので冷凍庫にあればすぐに使えて便利です！業務用たっぷり1kgなので気兼ねなくお料理にお使い頂けます♪ ●あさりバター焼き、あさりパスタ、あさりのかき揚げ、あさりの炊き込みご飯、深川めし、あさりのクラムチャウダー、あさりのポトフ、あさりのサラダ等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい！ ●美味しいあさりの解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しくあさりを解凍出来ます。
※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。
【楽天市場 貝類＞アサリランキング1位】リアルタイムランキング：2024年11月12日(火)06:50更新 デイリーランキング：2020年6月2日(火)更新 (集計日：6月1日) 【楽天市場 魚介類・シーフード＞貝ランキング1位】 2015年5月15日更新 (集計日：5月15日 19:27）リアルタイムランキング 【楽天市場 アサリランキング1位】 更新日：2015年11月6日　集計日：11月5日 デイリーランキング ボイル済み あさり むき身 ＜業務用 1kg＞ ボイル済みのあさりむき身を 業務用たっぷり1kg！ たっぷり1kgなので色々なお料理に惜しみなくご利用頂けます。
ボンゴレパスタ、パエリア、グラタン、酒蒸し あさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材 かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど 美味しいあさりを和洋中各種のお料理にご活用下さい。
柔らかく旨味があり良いダシが出ます。
砂噛みの無い「手掘りあさり」を原料に丁寧に砂抜き処理し スチームボイルしてからむき身加工してあります。
ボイル加工済みのあさりなので加熱しても硬くなりにくく アサリの旨みが逃げずに調理できる逸品です。
下処理不要ですぐにお料理OK♪ 殻なしのあさりむき身はとても便利！ いつでも美味しいあさりをご賞味頂けます。
一粒一粒に美味しさを閉じ込めた 使い勝手が一番良いIQF凍結。
バラ凍結で使う分だけ解凍出来るので 冷凍庫にあればすぐに使えて便利です！ 男性の手で持つとこのようなサイズ感です 業務用たっぷり1kgなので 気兼ねなくお料理にお使い頂けます♪ あさりバター焼き あさりパスタ あさりのかき揚げ あさりの炊き込みご飯 深川めし あさりのクラムチャウダー あさりのポトフ あさりのサラダ 【美味しいあさりの解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しくあさりを解凍出来ます。
※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。
▼業務用パッケージでお届けします▼ ▼あさりむき身1kg＜ボイル・殻なし＞ ▼あさり500g＜ボイル・殻付き＞ ▼あさり1kg・500g×2＜ボイル・殻付き＞ ▼シーフードミックス＜えび・いか・あさり＞

1食(100g)当たり） エ ネ ル ギ ー204 kcal た ん ぱ く 質9.7 g 脂　　　　　質0.7 g 炭 水 化 物39.8 g 食 塩 相 当 量3.0 gOKiNI 柚子あさり佃煮 柚子の風味をアクセントとして加えて、味だけでなく香りにもこだわりました。
配送方法について ・こちらの商品はメール便で配送した場合、送料が280円となっております。
・メール便未対応の商品と合わせ買いされた場合、宅急便での配送となります。
（※メール便の選択が出来ません） ・メール便使用の場合、日時指定や時間指定は出来ません。
・商品は手渡しではなく、ポスト投函となります。
・メール便で配送できないサイズや数をご注文された場合は宅急便での配送に切り替えさえて頂きます。
（※その際にお客様に負担はございません） ・メール便利用の際は、明細書は同梱致しません。
用途 ご飯のお供・お茶漬け・お弁当・おにぎり・おむすび・調味料代わり・トッピング 関連キーワード プチギフト・女子会・結婚式・披露宴・ブライダル・パーティー・引き出物・お礼・二次会・お土産・食べきりサイズ・ギフト・贈り物・和モダン・かわいい・素朴・ナチュラル・お取り寄せ・小倉屋・小倉や・おぐら屋・おぐらや・をぐら屋・オグラ屋・大阪のみやげ・大阪・南船場・新町橋・心斎橋・山崎豊子・直木賞作家・えびすめ・いそ菊・暖簾・のれん・実家の昆布屋がモデル・大阪商人・大阪庶民の味・白い巨塔・沈まぬ太陽・社会派小説・南船場・老舗昆布店・デビュー作・日持ち・非常食・保存食・春・お彼岸・御供・志・お墓参り

、全国的にはあまり知られていませんが、地元の人にとっては馴染み深い貝です。
名前の通り、本当にびっくりするほど大きなあさりで、大きなものは男の人の手のひらサイズあります。
【皓介の大アサリ、美味しさの秘密】大アサリは、数ある海鮮の中でも特に足が早く、「新鮮さ」が何よりも大切な食材です。
そんな大アサリを送る際に、生・冷蔵での発送だと、お届けするまでに鮮度がガクッと落ちてしまう…。
せっかく最高の鮮度で仕入れた美味しい大アサリなのに、それではあまりにもったいない。
そこで、「新鮮な状態でお届けするために、何ができるだろうか？」「どうすればお客様に最高の状態の大アサリを味わっていただけるだろうか？」と真剣に考えた結果、わたしたちは超瞬間冷凍の「CAS冷凍システム（細胞が壊れない特殊冷凍）」を使うことにしました。
CAS冷凍とは、瞬間冷凍で細胞の破壊を極限まで抑えることで、「食材の味、食感、香り、鮮度、そしておいしさを、最高の鮮度で保つ」技術です。
それにより、「限りなく生に近い」状態を、時を超えて再現することができるのです。
なんとその鮮度は、タコなら一年半後に解凍してもまだしっかり吸盤がくっつき、イカなら三年後に解凍しても刺身で美味しく食べられるほど！！過去にはTV番組でも、「夢の技術」として紹介されました。
海鮮皓介では、大アサリを仕入れた「直後」にCAS冷凍庫で瞬間冷凍することで、とれたての鮮度をしっかり保ちます。
それをそのまま冷凍の状態でお届けするので、ご自宅の冷凍庫で保存していただけば日持ちもバッチリ。
また、めんどうな解凍は必要ありません。
冷凍のまま直火焼きやオーブンで焼いていただけば…まるでとれたての大アサリをそのまま浜辺で焼いたような、最高の味を楽しんでいただけます。
一口食べればわかる、その鮮度！ぜひ一度、ご賞味ください。
【調理方法】出荷時に生きたアサリを半割にして砂を洗い流してあるので、あとは特製ダレをかけて焼くだけ！セットでついてくる特製出汁醤油「満（みつる）」は、大アサリに一番合う味を追求した皓介オリジナルの自信作です。
焼く前の大アサリに回しかけてから焼いてください。
【発送方法について】段ボール箱に入れ、冷凍便でお届けいたします。
到着後は、ご自宅の冷凍庫にて保管してください。
【消費期限】到着後、冷凍保存で1ヶ月（消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
）※こちらの商品は、一部の離島（ヤマトクール便対象外地域）へのお届けはできません。
■■■■■■■■※北海道、沖縄へのお届けには追加料金（税込1,100円）をいただいています。
ただし「3セット以上のご購入」かつ「同一住所へのお届け」の場合、追加料金は不要です。
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クリック】伊勢志摩での「海の家の海鮮焼き」の定番といったら、ご存知、大アサリです。
焼きあがり寸前に特製のたれをを落とせば、香ばしい香りが．．． 愛知県の三河湾や三重県の伊勢湾などでは、焼き大アサリが名物になっており、その名前のとおり本当にあさりがドカッと大きくなったような貝で、ボリュームは満点です。
正式名は、「ウチムラサキ」という国産の二枚貝です。
自社の水槽で畜養した、「活きた大アサリ」を半割にして、流水で砂を洗い流して、真空パックにて急速冷凍しています。
水揚げが多く浜値が安い時に急速冷凍しますので、活物より、コストを抑えることができました。
天気に左右されることなく安定した価格で販売いたします。
  冷凍した大アサリ半割は、自然解凍や流水解凍で解凍でき、凍ったまま調理することができます。
下処理済みなので、届いたら、加熱調理して焼くだけです。
また汁物に入れる場合は、沸騰しているところに冷凍した大アサりを投入します。
マヨネーズを付けて焼いたり、殻を更に見立ててグラタンにしたり等、色々とお楽しみください。
当店オリジナル特製タレ付きですので、味付けも不要です。
大アサリに合わせたタレです。
バーベキューや貝焼きされる際には、焼き上がり直前にかけてください。
（原材料：しょうゆ、みりん、酒、砂糖） 大アサリの美味しい焼き方！ちょっとしたコツ、お教えします！ 殻のまま火にかけてください。
中の汁が煮立ち表面が乾いてきたら特製タレを数滴落として、もう一度煮立ったら出来上がりです。
マヨネーズを付けて焼いても合いますヨ♫

九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります。
この料金には消費税が含まれております（北海道・沖縄県を除く）。
※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。
1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。
ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。
※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。
※ ギフト対応 ※

麦・大豆を含む）賞味期限（製造より）常温180日保存方法冷暗所で保存して下さい。
販売者株式会社ヤマボシ 静岡県焼津市大島1716-1製造所（株）マルシメ・トウエンティーワン 静岡県焼津市惣右衛門1195-8こんな時にオススメおつまみ お祝い お中元 お歳暮 ギフト 父の日 母の日 お年賀 記念日 贈答 引き出物クーポンの併用はできません 関連商品はこちら1000円ポッキリ 送料無料 あさり 混ぜ込...1,000円〜1,700円1000円ポッキリ 送料無料 ホタテ 混ぜ込...1,000円〜1,700円1000円ポッキリ 送料無料 鯛 たい 混ぜ...1,000円〜1,700円

詳細＞ こちらの商品は 冷凍便 同梱可 指定日可 となります。
【名称】殻付あさり 【原材料名】あさり 【内容量】250g×4P 【保存方法】要冷凍−18℃以下 【賞味期限】商品記載（※ご家庭の冷凍庫では3ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
） 【加熱調理の必要性】解凍後そのままお召し上がりいただけます 【原産国】中国

、パエリア、グラタン、酒蒸しあさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど美味しいあさりを和洋中各種のお料理にご活用下さい。
柔らかく旨味があり良いダシが出ます。
●砂噛みの無い「手掘りあさり」を原料に丁寧に砂抜き処理しスチームボイルしてからむき身加工してあります。
ボイル加工済みのあさりなので加熱しても硬くなりにくくアサリの旨みが逃げずに調理できる逸品です。
下処理不要ですぐにお料理OK♪殻なしのあさりむき身はとても便利！いつでも美味しいあさりをご賞味頂けます。
●一粒一粒に美味しさを閉じ込めた使い勝手が一番良いIQF凍結。
バラ凍結で使う分だけ解凍出来るので冷凍庫にあればすぐに使えて便利です！業務用たっぷり1kgなので気兼ねなくお料理にお使い頂けます♪ ●あさりバター焼き、あさりパスタ、あさりのかき揚げ、あさりの炊き込みご飯、深川めし、あさりのクラムチャウダー、あさりのポトフ、あさりのサラダ等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい！ ●美味しいあさりの解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しくあさりを解凍出来ます。
※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。
【楽天市場 貝類＞アサリランキング1位】リアルタイムランキング：2024年11月18日(月)20:20更新 【楽天市場 魚介類・水産加工品＞貝類ランキング1位】リアルタイムランキング：2020年6月28日(日)05:06更新 ボイル済み あさり むき身 ＜業務用 1kg＞ ボイル済みのあさりむき身を 業務用たっぷり1kg！ たっぷり1kgなので色々なお料理に惜しみなくご利用頂けます。
ボンゴレパスタ、パエリア、グラタン、酒蒸し あさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材 かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど 美味しいあさりを和洋中各種のお料理にご活用下さい。
柔らかく旨味があり良いダシが出ます。
砂噛みの無い「手掘りあさり」を原料に丁寧に砂抜き処理し スチームボイルしてからむき身加工してあります。
ボイル加工済みのあさりなので加熱しても硬くなりにくく アサリの旨みが逃げずに調理できる逸品です。
下処理不要ですぐにお料理OK♪ 殻なしのあさりむき身はとても便利！ いつでも美味しいあさりをご賞味頂けます。
一粒一粒に美味しさを閉じ込めた 使い勝手が一番良いIQF凍結。
バラ凍結で使う分だけ解凍出来るので 冷凍庫にあればすぐに使えて便利です！ 男性の手で持つとこのようなサイズ感です 業務用たっぷり1kgなので 気兼ねなくお料理にお使い頂けます♪ あさりバター焼き あさりパスタ あさりのかき揚げ あさりの炊き込みご飯 深川めし あさりのクラムチャウダー あさりのポトフ あさりのサラダ 【美味しいあさりの解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しくあさりを解凍出来ます。
※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。
▼業務用パッケージでお届けします▼ ▼あさりむき身1kg＜ボイル・殻なし＞ ▼あさり500g＜ボイル・殻付き＞ ▼あさり1kg・500g×2＜ボイル・殻付き＞ ▼シーフードミックス800g＜えび・いか・あさり＞