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性ですので問題はございません。
お贈り物にご利用ください 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 御見舞御礼 結婚式 お祝い 七五三 初節句 成人式 出産 入学式 お宮参り プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 祝事 合格祝い 成人式 卒業祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園 金婚式 銀婚式 ご結婚 結婚式 引き出物 引出物 ご出産 出産内祝い 新築 御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 昇進 昇格 就任 長寿のお祝い 還暦 華甲 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 紀寿 茶寿 不枠 皇寿 川寿 大還暦 昔寿 賀寿 寿 寿福 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 その他 開店 開業 周年記念 来客 お茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 菓子折り 手土産 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那 祖母 祖父 母親 父親 友達 両親 妻 夫 産休 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 女性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 上司 送別 新婚 義母 義理母 義父 義理父 高齢者 熨斗の対応 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し

ク株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末(80メッシュ) 使用上の注意 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談して下さい。
お召し上がり方 1日3～5g程度を目安にお召し上がり下さい。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
残留農薬 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 190Kcal たんぱく質 14.5g 脂質 3.2g 炭水化物 73.5g 食塩相当量 0.1g ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。
（宅配便専用商品もあります。
） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。
お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。
★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。

、白正油、塩　少々＜作り方＞1．菜の花はサッと湯がいておく2．花びら茸は、適当な大きさにほぐしておく3．新ワカメは洗って適当な大きさにカットしておく　　（乾燥ワカメは戻して、適当な大きさにカット）4．鍋にだし汁をはり火にかけ、花びら茸、ワカメを入れて、ひと煮立ちする5．仕上げに白正油、塩で味を調える6．椀に盛り、菜の花をそっと添えてどうぞ〜♪★ポイントは「白正油」を使うこと色がとてもキレイにあがります。
◆花びらたけと小松菜のごま和え幅広い年齢の方に大人気だったレシピ！【材料（2人分）】花びら茸 2パック、小松菜 1束調味料（すりゴマ 大さじ3、砂糖 大さじ1、だし醤油 適量）＜作り方＞1．花びら茸は手でほぐす2．沸騰した湯でサッと茹で、ザルで湯切り3．次いで、小松菜もサッとひと煮立ち、水に取る4．小松菜は水気を搾り、3〜4cmにカット5．調味料をボールで合わせる6．そこへ花びら茸と小松菜を加え、和える◆花びらたけのコンソメスープシンプルisベスト。
水に入れ煮るだけ！【材料（2人分）】花びら茸 1パック、玉ねぎ 1個、スープの素、塩・コショウ＜作り方＞1．玉ねぎは薄くスライス2．ハナビラ茸は手でほぐす3．鍋に水、玉ねぎ、ハナビラ茸を入れる4．火にかけ、スープの素を加える3．煮立ったら、塩・胡椒で味を整える※多めに作っておくと便利。
◆お鍋の具材に・・・◆花びらたけのカレースープアッという間にボリュームスープ！【材料】花びら茸 2パック、玉ねぎ 1個、人参 1本、大根 1/3本、蓮根 3〜5cm、スープの素、カレー粉※「カレーの壷（野菜用）」がおすすめ！＜作り方＞1．根菜類はスライス、花びら茸は手でほぐす2．鍋に(1)とスープの素を入れて、コトコト3．柔らかくなったら、カレー粉で味付け4．パンとの相性バツグン！★多めに作れば、さらに美味しい！◆花びらたけとベーコンのパスタとびっきりお手軽なのにプロの味！【材料】パスタ 200g、花びら茸 1パック、ベーコン 3〜4枚、塩・こしょう＜作り方＞1．パスタを茹でる2．フライパンを熱し、ベーコンを焦んがりと焼く3．手でほぐした花びら茸を加え、炒める4．さらに、茹で上がったパスタを加える5．塩・胡椒で味を調える6．お好みで、最後に醤油をタラ〜リ！●もみのりをトッピングして、和風パスタに●オリーブ油と赤唐辛子で、ペペロンチーノに◆ピザのトッピングに！◆その他の、レシピ・和風　キンピラ風炒り煮、梅肉かつおソース和え、みぞれ和え、ホイル焼き・洋風　豆乳冷静スープ、バター醤油炒め、トマトソースパスタ、ピクルス、各種サラダ・その他　キムチ炒飯、八宝菜、クリーム煮．．．etcきのこは総じてカロリーが少なく、各種栄養素と食物繊維が豊富で、ヘルシー食材の代表格です。
でもきのこ特有の香りは好みの分かれるところ。
加熱で食感が悪くなるなどの欠点もあります。
クセが少なく、日持ちが良い『はなびらたけ』天然の「はなびらたけ」は登山家やきのこ愛好家には食用として人気がありますが、夏から秋にかけて高山地帯の唐松等の針葉樹に発生するキノコで、その希少性から、“幻のキノコ”とも呼ばれてきました。
その栽培に成功した『きのこや松下』さんが作る、『はなびらたけ』です。
コリコリと、新食感「はなびらたけ」はコリコリとした食感で歯応えがよく、クセのない味が特長です。
そして、淡いクリーム色の花びらのように美しいキノコです。
食べて、健康「はなびらたけ」はたんぱく質、脂質、糖質の他に、食物繊維を豊富に含んでいます。
また、旨味成分で知られるグルタミン酸やアスパラギン酸、紫外線を浴びるとビタミンDに変化するエルゴステロールを多く含んでいます。
β-グルカンが豊富「はなびらたけ」には近年注目を浴びているβ-グルカンがマイタケの約2倍(乾物100g当り約40g)含まれています。
β-グルカンは医学、薬学、免疫学など幅広い分野で研究されており、健康維持に重要な成分であると言われています。
南信州、飯田産“皆さまの食生活と健康に貢献したい”とおっしゃる『きのこや松下』さんにより「はなびらたけ」はアルプスに囲まれた、南信州の豊かな自然の中で育ちます。
和・洋・中を選ばない「はなびらたけ」はクセのないのが特長。
ごま和えやキンピラなどの和食、バター炒めやベーコンパスタなどの洋食、八宝菜や蒸し物などの中華料理のほか、カレーなどのエスニック料理の素材としてもお使いいただけます。
さらに、日持ちが良い「はなびらたけ」は、他のきのこ類と比べて日持ちが良いとよく言われます。
常に冷蔵庫にストックしておけば、いざという時にお役にたつ食材だと思います。
レシピ付き「はなびらたけ」を栽培し、良さを知りつくした『きのこや松下』の奥さまのお手製レシピがついています。
※はなびらたけのβ-グルカンやアミノ酸を効率的に摂れるパウダーもおすすめです♪■送料当店負担! （※沖縄県のみ送料別途1200円ご負担ください。
）■直送のため他の商品との同梱はできません

きくらげ 【パウダー 50g×2個】送料無料 キクラゲパウダー ...2,200円2,916円国産 きくらげ【パウダー 50g×2個】送料無料 キクラゲパウダー 粉...送料無料 きくらげ【パウダー 50g×4個】粉末　キクラゲパウダー ビ...2,916円5,832円ぷりぷり食感 国産 【 生きくらげ 2kg 】 送料無料人吉産（ 木...国産 きくらげ【パウダー　50g】送料無料 TV放映 粉末50g キク...4,280円1,512円関連ワード: スープ ラーメン 熊本 サラダ 九州 送料無料 お取り寄せ 料理 熊本県 健康食品 取り寄せ お取り寄せグルメ 人吉 乾燥きくらげ 人吉市 きくらげ 乾燥 お取り寄せ 高級 無添加 混ぜるだけ 白キクラゲ 美容 白いきくらげ 国産白きくらげ パウダー 無添加 きのこ 無添加 きくらげ 乾燥 白 きんぴら 絶品 お取り寄せ 乾燥きくらげ 国産 きくらげ 国産 国産 白 きくらげ 国産 きくらげ 刻み きくらげ 熊本県 きくらげ 乾燥キクラゲ 乾燥 きくらげ 国産 スライスきくらげ スライス キクラゲ キクラゲ国産 キクラゲ 佃煮 きくらげ 佃煮 キクラゲ きのこ きくらげ 1キロ 白 きくらげ 国産 白 キクラゲ 白 きくらげ 人吉 キクラゲ キクラゲ 白生換算1.2〜1.5キロ以上のキクラゲを使用。
中華料理の高級食材キクラゲ。
【送料無料】

文誠にありがとうございます。
商品名 乾燥キクラゲ 無農薬 マークの説明 ＞ 【賞味期限】 製造より約18ヶ月 【内容量】 黒きくらげ・40g/ゆきくらげ・40g 【使用方法】 お湯でゆっくり(30分〜1時間)戻して料理にお使い下さい。
※必ず加熱処理を行ってお召し上がりください。
※黒きくらげの表面に見られる白いものは胞子ですので、品質に問題はございません。
水洗いしてお使いください。
【原材料】 キクラゲ（アラゲキクラゲ） 弊社のゆきくらげは、収穫後、乾燥した後に時間とともに（黄色または茶褐色）に変色して参りますが、品質には何ら問題はございませんので、ご安心してお召し上がりください。
また、水戻しの際の戻し水は破棄しご利用くださいませ。
【栄養成分】 （黒きくらげ100gあたり）　熱量：175kacl たんぱく質：13.7g 脂質：2.1g 炭水化物：69.2g 食塩相当量：0.0881g 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください(無農薬ですので虫がわく恐れがあります. 冷蔵庫での保存をおすすめいたします。
) 【きくらげの保存について】 国産きくらげは、自然の中で栽培した食材です。
保存の仕方、高温や湿気によりまれに虫が発生する場合がございます。
ご自宅で保存される際は、開封・未開封にかかわらず、冷蔵庫や野菜室にて保存することをおすすめいたします。
【可能温度帯】 常温 【製造国】 日本 【区分】 食品 【販売者】 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 新着商品はこちら2025/4/15九州まーめん お試し2袋セット 九州産大豆101,000円2025/4/9＼SNSで話題沸騰／ モロコッチ おすすめ3種1,000円2025/3/19みらいの完全栄養食ダイエット 栄養機能食品 砂8,208円

ロ 食物繊維...3,190円30％OFF「賛否両論」笠原将弘シェフ監修...2,408円30%OFF 「賛否両論」笠原将弘シェフ監修...1,720円30%OFF 「賛否両論」笠原将弘シェフ監修...3,017円30%OFFきくらげ 国産 乾燥 300グラム...2,730円

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加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末(80メッシュ) 使用上の注意 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談して下さい。
お召し上がり方 1日4～6g程度を目安にお召し上がり下さい。
お味噌汁や煮物等のお料理や、お茶としてご利用ください。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
残留農薬 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 180Kcal たんぱく質 47.5g 脂質 3.3g 炭水化物 35.1g 食塩相当量 0g ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
※こちらの商品は、宅配便専用商品です。
こちらの商品は宅配便専用商品です。
メール便専用商品もあります。
★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。

天候や航空便の都合で欠品する場合もあらかじめご承知の上で御注文ください。
品質の具合によって突然輸入取り止めなどもございます。
御了承ください。

はくれい茸 神のキノコとして「神茸」とも呼ばれる幻のキノコ。
歯ごたえがあるのに柔らかいとゆう独特な性質をもち、煮ても型崩れすることがない。
柿の木茸 エノキ茸の厳守とゆわれており、長野県の中野市にしかない品種です。
木耳（キクラゲ） クラゲに煮たコリコリとした歯ごたえを楽しみます。
大黒しめじ 香り松茸とも呼ばれ、松茸を圧倒するほどのうま味成分が含まれます。
あわび茸 こりこりさいた歯ごたえが、まさに「あわび」の食感を持つ食材。
やなぎ松茸 和名から松茸を連想させますが、むしろなめこに近いきのこ。
マッシュルーム 何でも利用できるいわずもがなの食材。
水洗いせず出荷してるので日持ちが良いです ブラウンマッシュルーム ホワイトの方はクセが少なく、すっきりした味わい。
 ブラウンは香りが強くやや味が濃厚神山椎茸 ジャンボマッシュルーム 生で食べれる唯一のキノコ。
料理の主役として有名割烹料理屋でも使われるきのこ。
神山椎茸 大きさ・品質ともに最高級。
握りこぶし程のサイズがあり、メインディッシュとして満足感たっぷりの椎茸。
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ていただき、 上から調味液含む1袋全量をのせて、炊飯をスタートしてください。
どんな方にオススメ？ 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 不可 発送 メール便または通常便 在庫 即日〜1週間程度 類似商品 きのこ山/きのこ水煮 成分分析表示　100gあたり(推定値) エネルギー 46kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0.3g 炭水化物 9.0g 食塩相当量 2.0g 関連商品木耳パウダー 30g 国産 | きくらげ粉末 きくらげパウダー 食物繊...旨いきのこ320g 2袋｜ おつまみ 茸 キノコ おかず うまい 炊き...ヤマブシタケパウダー 20g｜ 国産 やまぶしたけ　粉末　きのこ 茸 ...890円2,000円500円国産きくらげ粉末30g×2袋 | きくらげパウダー 食物繊維 きのこ ...木耳パウダー 30g×2袋 国産 | きくらげ粉末 きくらげパウダー ...乾燥ちち茸 40g×3袋 ちたけ 乳茸 チチタケ ちちたけ チタケ 通...1,540円1,540円2,700円ギフト 乾燥ちち茸 40g×10袋 ちたけ 乳茸 チチタケ ちちたけ ...そばの実なめこ400g×2瓶 蕎麦の実 惣菜 キノコ きのこ そば米 ...きのこ山 250g×2袋 | お試し 味付 ギフト 惣菜 キノコ 茸 ...7,000円2,400円1,895円

名称 乾燥きくらげ産地名 国産（熊本産）内容量1袋あたり200g 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
生産/販売元株式会社アスリー熊本県球磨郡あさぎり町岡原南269TEL：0966-45-2951 配送方法 ヤマト運輸 ランキング リアルタイム1位受賞更新日：2023/4/2　集計日：2023/4/2 10:51

け 【商品の発送時期について】 ※11月〜1月頃まで、舟形マッシュルームが繁忙期となり注文が集中するため、通常よりも発送までにお時間がかかる場合がございます。
※発送日のご希望などがある場合は当店までお問合せください。
お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。
●納品書、請求書などは同封しておりません。
●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
●他の商品と同梱はできません。
《訳あり》舟形マッシュルームバラ詰約1kg ブラウン この商品は《訳あり》商品です この商品は《訳あり》のため、マッシュルームのサイズが不均一なものや、開きかけのものが含まれます。
味やうまみは正規品と同じですので、ご家庭でお料理にお使いいただく分には十分美味しくお召し上がりいただけます。
その分お買い得価格でのご提供となりますので大変おすすめです。
新鮮で旨みたっぷり！舟形マッシュルーム 野趣あふれる風味と濃厚な旨みが特徴のブラウンマッシュルーム。
最近では店頭でも見かけるようになりました。
ホワイトに比べて香りや風味が強いので、煮込み料理やスープ、ソースなどに使うと深みのある味わいになります。
舟形マッシュルームのブラウンマッシュルームは、産地直送のため鮮度抜群。
ぜひ新鮮なマッシュルームの美味しさをお楽しみください。
栄養やうまみ成分もたっぷりのマッシュルーム マッシュルームはカロリーがほぼゼロで、食物繊維も豊富です。
また、健康に役立つといわれているアミノ酸や、三大うまみ成分のひとつである「グアニル酸」がたっぷり含まれています。
きのこといえば、日本では「しいたけ」が一番身近かもしれませんが、旨みたっぷりのイメージのあるしいたけと比べても、マッシュルームはなんと旨み成分「グアニル酸」が3倍以上も含まれているのです！ ぜひ、普段の食卓でもっともっと活躍してほしい、おすすめの食材がマッシュルームなのです。
楽しみ方いろいろのマッシュルーム 濃厚な風味が楽しめるブラウンマッシュルームは、カレーやシチューなど、煮込み料理におすすめです。
他にもさまざまなお料理でぜひお試しください。
アヒージョで 芯の部分をくり抜いて、細かく刻んだにんにくと芯の部分を詰めて、パセリを散らし、オリーブオイルでじっくり熱を加えれば絶品のアヒージョに。
ハヤシライスやハッシュドビーフに 旨みたっぷりのブラウンマッシュルームがソースにコクを加えます。
マッシュルームができるまで マッシュルームがどのようにして栽培されるかご存知ですか？ 舟形マッシュルームでは、以下の流れで栽培をおこなっています。
コンポスト(培地)づくり 化学肥料、動物由来の資材を一切使用せず、独自にブレンドした自社栽培の植物性有機物で培地を作っています。
植菌 殺菌した培地にマッシュルームの菌を植え付けます。
栽培施設には最新のクリーンルームを採用し、マッシュルームの菌を短時間で培養します。
覆土・発生 植菌から2週間で培養された培地表面に一定の厚さに覆土します。
覆土材には一般的なピートモスよりも更に下層部の冷たい水で保存されたブラックピートモスを使用しています。
収穫・出荷 覆土から3週間で、発生したマッシュルームの収穫を開始します。
収穫はスタッフがひとつひとつ丁寧におこないます。
収穫後 収穫が終了した栽培舎は直ちに密閉し、蒸気で殺菌をおこないます。
収穫後の培地には植物に必要なミネラルがたっぷり含まれており、優良な完熟堆肥として地域の農家に販売しています。
水と空気の澄んだ山形県舟形町で育つマッシュルーム 舟形マッシュルームは、山形県北部の舟形町（ふながたまち）、最上川に流れ込む清流で知られる小国川のたもとにあります。
なんと、マッシュルームの90%以上は水分なので、そのマッシュルームの命ともいえる「水」が綺麗だからこそ、美味しくて安心なマッシュルームが栽培できるのですね。
また、舟形マッシュルームでは世界レベルの設備を使用し、JGAP認証やJAS認証といった取り組みにおいて徹底した品質管理と衛生管理をおこない、良質なマッシュルームを年間を通し安定供給しています。
まだまだよく知られていないマッシュルームの素晴らしさを日本中の食卓に広めることを目指し、農薬不使用栽培で品質の高いマッシュルームを栽培しています。
山形県内での販売はもちろん、県内のレストランなどでも舟形マッシュルームを使ったメニューが数多く提供されているほか、東京など県外の飲食店などにも多く出荷しており、人気を集めています。
取材スタッフより 舟形マッシュルームさんは舟形町で広大な面積でマッシュルームを栽培されています。
舟形町といえばマッシュルームといえるほど有名だと思います。
舟形マッシュルームさんに伺った際は、担当の長澤さんがマッシュルームについて栽培方法や特徴等を事細かに教えてくださり、長澤さんのマッシュルーム愛が伝わってきました。
舟形マッシュルームさんで営業しているマッシュルームスタンド舟形さんにも伺いました。
マッシュルームのハンバーガーやマッシュルームスライス食べ放題等マッシュルームをふんだんに味わえ、幸せなひと時でした！前までマッシュルームは脇役と思っていましたが、舟形マッシュルームさんのマッシュルームと出会ってから、マッシュルームが大好きになり、石川家のサラダでは主役を飾るようになりました。
私が一番好きな食べ方は、新鮮なマッシュルームだと生で食べられるとのことで、薄くスライスした生マッシュルームをサラダにかけて食べる食べ方です。
店長　石川 旨みたっぷり。
鮮度抜群の舟形マッシュルームをぜひお楽しみください。

ダー 50g×2個】送料無料 キクラゲパウダー 粉...2,916円2,916円ぷりぷり食感 国産 【 生きくらげ 2kg 】 送料無料人吉産（ 木...国産 【生きくらげ 1kg】 人吉産（木耳 キクラゲ） 生きくらげ き...4,280円2,200円送料無料 きくらげ【パウダー 50g×4個】粉末　キクラゲパウダー ビ...国産 きくらげ【パウダー　50g】送料無料 TV放映 粉末50g キク...5,832円1,512円【送料無料】40g×4個入1.6キロ〜2キロの生きくらげを使用しています。

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夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。
香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分・食物繊維…等々)が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。
※たもぎ茸はエノキ茸、しいたけ、マッシュルーム、シメジなど一般的な食用きのこに比べ、タンパク質、糖質、鉄、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2のいずれもその数値は上回っており、とっても栄養豊富なキノコなんです。
その驚きの特徴とは？？ 組織成分の中でも注目されるのがβ-グルカン(ベータグルカン)を主成分とする多糖類です。
タモギダケのβ-グルカンの含有量はアガリクスの約1.5倍〜2倍とも言われています。
β-グルカンはタンパク質との結びつきが重要で、タンパク質が豊富に含まれているたもぎ茸は非常におすすめです。
β-グルカンとは？ アガリクスやタモギタケ等のキノコ類や、パン酵母に含まれる健康維持に役立つといわれている成分です。
その他にも アミノ酸：筋肉や消化管、内臓、血中のヘモグロビン、髪や皮膚のコラーゲンなど、カラダの重要な組織を作っており、たんぱく質を構成している成分です。
アミノ酸の総量はアガリクスの6.5倍、プロポリスの5.4倍、大豆の11.9倍とも言われています。
ビタミンD：カルシウムの吸収を高める働きがあると言われています。
食物繊維：スッキリするといわれる食品で、第6の栄養素と言われる事もあります。
このように様々な成分が含まれています。
しかも、食品なので安心してお召し上がりいただけます。
乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
生のきのこはすぐに傷んでしまいますが、乾燥きのこは長期保存が可能ですので、常備しておくと急なお料理や、ちょっとしたおかずに大活躍間違いなしです。
他のきのこと同様に食物繊維も豊富で、将来の身体の為にも注目されている食材です！ ※成分特徴は、体に良い健康効果として一般的に知られているもので、疾患を直すような薬理作用とは異なります。
【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】 『乾燥たもぎ茸』を料理等に使う際に元の状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。
『乾燥たもぎ茸』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥たもぎ茸』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で1〜2時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、2〜30分程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
※水に戻すことで水を吸って、一回り程度大きくなります。
『乾燥たもぎ茸』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！ きっと美味しくなるはずです！ たもぎ茸茶の作り方 1:乾燥たもぎ茸1袋をさっと水洗いします。
(洗いすぎると、旨味成分、栄養分が流れてしまいますのでご注意ください。
) 2:水洗いした乾燥たもぎ茸を500mlの水で30分程度浸けておきます。
3:火にかけ強火で一煮立ちさせ、その後中火で10〜20分程度煮出します。
4:火を止め、1時間程放置します。
5:容器に移し、冷蔵庫で保存します。
いつもお料理で使っている様な定番レシピにももちろん『乾燥たもぎたけ』をお使いいただけます。
熱を加えると傘の色が落ちてしまいます。
色を残したい場合はサッと炒める等あまり熱を加えない事をお勧めします。
そしてそんな定番レシピも『乾燥たもぎたけ』を使用する事によって、いつもより美味しく仕上がってしまいますよ！ 炊き込みごはんや煮物や炒め物、チャンプルー・マリネ、バター風味ソテー等、普段のお料理にうまみ成分が凝縮された乾燥たもぎを使うと料理のレパートリーが広がります。
これはもう、お台所の必需品です！

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