これが売れてる【大豆】
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で作られている、 全長約30cmの細長い豆もやし 。
温泉の熱を利用して、冬の寒い時期にのみ生産されています。
茎のしっかり シャキシャキとした歯ごたえと甘くてしっとりとした豆の風味 が楽しめます。
原料となる大豆の栽培から豆もやしの収穫まですべてを人の手で行い、手間をかけて育て生産者である鈴木さんのこだわりが反映されているこだわりの山形伝統野菜です。
豪雪地帯の小野川温泉。
雪に閉ざされるため、昔は新鮮な野菜が手に入りませんでした。
300年ほど前からこの土地で生産されてきた山形の伝統野菜で、自家用野菜として小野川でのみ食べられてきました。
どんな野菜にも合うので気軽に食べられてきました。
昭和に入り最盛期には約70軒あった豆もやし農家も今ではわずかに2軒。
昔ながらの豆もやしを求める人々や温泉を訪れた観光客に愛される農産物です。
いい豆もやしができるには良質な大豆が必要です。
生産者の鈴木さんは「もやし豆」と呼ばれる品種不明の大豆を代々使用しています。
1．豆をまく（6月）→　2．夏の間は間引きをしたり台風の被害にあわないように見守ります。
→　3．収穫（11月）　　　　成熟した大豆だけを見極めて手で抜き取ります。
未成熟の大豆で豆もやしを作ると　　　　長さが足りなくなったり、味が悪くなったりします。
→　4．天日干し（11月）　　　　大豆を天日干し。
小野川温泉は雪が降るのが早く、短時間で一気に干します。
　　　　収穫から天日干しまでは多くの人に手伝ってもらいます。
→　5．温泉の湯の熱を利用して栽培。
温度を約30℃に保ちつつ吸収性、保温性に優れたわらに　　　　覆って栽培。
約1週間で大豆から豆もやしが収穫できます。
→　6．収穫　　　　温泉客がチェックアウトする時間に合わせて朝5時から収穫し袋詰め。
豆部分が少しでも　　　　日に当たると黄色の部分がすぐに緑になるので暗いうちに収穫を終える。
豆もやし農家の鈴木さん 小野川温泉生まれと育ちの生粋の小野川っこ。
豆もやしを全国に広めようとメディアの取材も毎年うけたりなど様々な活動をしています。
毎年少しずつ生産量を増やしている。
後継者もあまりいない中、魅力ある小野川温泉の町になるように豆もやし作りに取り組んでいます。

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山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。
　　在庫状況により出荷地が異なります。
・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。
(業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
　高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがありますので、冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。
・業務用商品は返品には応じられません。
　 ◎以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

(国産) ※遺伝子組み換え大豆は、一切使用しておりません。
配送 宅配便扱いです。
ヤマト運輸又は西濃便でお届けします。
※他の商品と同梱可能、期日指定もできます。
※沖縄・離島に関しましては、別途配送料金がかかりますので御了承願います。
注意 ※本製品は、落花生、小麦、大豆、卵、くるみ、乳、バナナ、カシューナッツ、ゴマを含む製品と共通の設備で製造しております。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

水化物19.5g、食塩相当量0.6g 配送方法 宅配便　 お召上がり方 そのまま食べられます。
煮物やスープ、サラダなどに最適です。
　

1袋（1kgあたり）約480gの乾燥大豆が使用されています。
味噌作りをされる際の参考になさってください。
賞味期限は製造日から12か月。
冷暗所にて常温保管頂けます。
（未開封時）【原材料名：大豆（国産）、食塩】国産の有機大豆を使用した無添加の大豆の水煮です。
原料の大豆は100％国産のものを使用し、当社（兵庫県たつの市）で加工しました。
時間をかけてじっくり茹でてあるため開封後はそのままご使用頂けます。
サラダ、煮物、カレーのトッピングなど、いろいろな料理にご使用頂けます。
有機栽培された大豆で、無添加、無化学調味料ですので小さなお子様からご年配の方まで安心して食べられます。
大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをします。
食物繊維も豊富です。
食塩は豆本来の自然な甘みを出すために、煮込む際に少量加え、煮上げ後は水洗いしていますので、塩の味は一切いたしません。
畑のお肉とも言われる大豆はベジタリアンやビーガン（ヴィーガン）の方にもおすすめです。
是非お試し下さい。
当製品は乾燥大豆に換算した場合、1袋（1kgあたり）約480gの乾燥大豆が使用されています。
味噌作りをされる際の参考になさってください。
賞味期限は製造日から12か月。
冷暗所にて常温保管頂けます。
（未開封時）【原材料名：大豆（国産）、食塩】

豆 丹波 おせち 小田垣 小粒 極小粒 鉄 水出し 黒豆ココア ココア 無糖 有機 業務用 豆乳 おかし おかゆ きなこ 黒ごま 黒ゴマ 茶 ケーキ 高級 正月 そのまま 鉄 納豆 ナッツ 発酵 乾物 蒸し グラノーラ ごぼう茶 雑穀 ご飯 米 お茶 オーガニック お菓子 おやつ 砂糖不使用 小粒 栽培 自然栽培 製菓 鍋 煮 無糖 和菓子 極小粒 ジャム ダイエット パン レシピ 合わせ買いSKOS合同会社 有機大豆 自然栽培 (800g) ［青森］| 有機JAS 無農薬【有機JAS認証で自然栽培】自社生産の自然栽培有機大豆です。
世の中にほとんどない弊社で栽培した有機大豆（自然栽培）です。
SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。
農薬も肥料も使わず、小麦・大豆・休耕地のローテーションで大地の力を保ち自然栽培をしています。
国産大豆の自然栽培はとっても貴重です!YouTubeで大豆生産者土本さん夫妻のインタビュー動画公開中！＼ここがイチオシ！／・ 究極の安心安全 ・ 自然栽培で有機JAS ・ 健康的でおいしい ・品種は「おおすず」です。
煮豆や豆腐、味噌等の加工にも向いています。
・自然栽培で育てた大豆です。
しっかりとした旨みと、やさしい香りが特徴です。
・煮豆、甘納豆、味噌の作成等、無農薬大豆なので安心して幅広くご利用いただけます。
・栄養成分も豊富ですので、毎日の健康食におすすめです。
※ 本商品は農薬や化学物質等を使用しない自然栽培なので、色艶等に自然通りの個体差が生じやすいです。
（※状態の悪い個体やごみの混入を防ぐため、一粒ひとつぶ検査されております）生産者のこだわりSKOS合同会社(青森県三戸郡新郷村) 1. 種以外圃場に持ち込まない 2. 固定種、在来種のみを育てる 3. 自然栽培と有機JAS 4. 消費者との適正な距離感〜よくある質問〜Q. 賞味期限について A. 通常、小豆など豆類、穀物類には賞味期限をつける義務はありません。
本商品に付けられた賞味期限は、生産者様の判断で独自に設定しているもので、賞「味」期限の示す通り、「よりおいしくいただくための目安の期日」を表しているものです。
食するには全く問題ないですので、ご安心下さい。

ピロー、クッキングプロ、フォーサ等、TV通販でおなじみの商品をお届けします。

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製品に活用されています。
大豆は女性の美と健康の味方。
「畑の肉」と呼ばれるように良質なたんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、大豆イソフラボンなどが豊富。
大豆を食べて毎日を健康に。
丸ごと大豆を食べるなら蒸し大豆がオススメ！ 遺伝子組換えではありません。
北海道産とよまさり大豆 国産大豆 送料無料 美味しい手作り豆腐を作りたい。
美味しい手作り豆乳を作りたい。
安心・安全・美味しい大豆をお探しの方に。
当日12：00までのご注文で、当日出荷致します。
1

（九州産）【賞味期限】4～6か月【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
【製造者】　株式会社　南風堂 　　〒820-8516　福岡県飯塚市伊川664-3 　　TEL:0948-22-0829 ●本品製造工場では、乳成分、小麦、落花生、えびを含む製品を製造しています。
栄養成分表示（100g）あたり【熱量】417kcal【たんぱく質】35.3g【脂質】19.0g【炭水化物】28.2g【食塩相当量】0g(この表示値は目安です。
)

20～140個 ※1kgあたり個包装の内訳：チョコ大豆テトラ 24～30個（1個当たり10～13g）　　　　　 　　　　　　　　　　 　 煎り大豆テトラ 45～55個（1個当たり6～8g） 　　　　　　　　　　　 みそ大豆テトラ 45～55個（1個当たり6～8g）◆その他の規格 　【業務用】　　節分テトラミックス1kg×2 　【業務用】　　節分テトラミックス1kg×4 　【ケース販売】節分テトラミックス1kg×6 【名称】豆菓子【原材料名】●煎り大豆テトラパック 大豆（九州産） ●みそ大豆テトラパック 大豆（九州産）、砂糖、味噌 ●チョコ大豆 大豆（九州産）、砂糖、カカオマス、全粉乳、食用植物油脂（パーム油、シア脂）、ココアバター、マルトデキストリン／乳化剤（植物レシチン）、香料【賞味期限】4～6か月【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
【製造者】　株式会社　南風堂 　　〒820-8516　福岡県飯塚市伊川664-3 　　TEL:0948-22-0829 ●本品製造工場では、小麦、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
栄養成分表示（100g）あたり【熱量】417kcal【たんぱく質】35.3g【脂質】19.0g【炭水化物】28.2g【食塩相当量】0g(この表示値は目安です。
)

なる場合もあります。
)　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。
・パッケージが写真と異なる場合があります。
・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。
この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。
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び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便大豆

煮豆 サラダ ポークビーンズ 豆乳 味噌 畑の肉 節分 豆まき他の 大豆 も見る

to・塩・砂糖・油、一切不使用、完全無添加。
・上質な豆を丁寧に煎り、噛むごとに広がる香ばしさと甘さ。
・黄大豆、黒大豆、青大豆（希少）、紅大豆®（幻の大豆）を贅沢ブレンド。
・無添加なのでカラダに優しく、栄養もたっぷり、4種の豆の個性をお楽しみください。
・お子様のおやつに、お酒のおつまみに、4種類の「畑のお肉」をめしあがれ。
一部硬めの豆が入ることがありますので、注意してお召し上がりください

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y株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】 麹 こうじ

個内容量 4.5g 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。
加工者 稲葉ピーナツ株式会社 〒500-8357 岐阜市六条大溝4丁目2番5号 備考 ●袋の端等で手を切らないようご注意ください。
●本品は落花生・小麦・乳成分・卵・えび・かに・くるみを含む製品と共通の設備で製造しています。
※国産大豆を使用しております。