これが売れてる【キムチ】
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美味しくお召し上がりいただけます。

、ビタミンC)、砂糖、餅米、海老(天然)、食塩、切り昆布/調味料（アミノ酸等）、キサンタンガム、（一部にえびを含む） #PRODUCT_SPEC#

れるコレクションを「かわいく」整理できる、 待望の『専用バインダー』がついに登場しました！ ＞＞ 詳細はこちら！新商品ページへ移動する

供やお酒の肴に、相性バツグン！ 当店の自信作を是非ご賞味ください。
※当店のチャンジャの原料であるタラはマイナス20度以下で24時間以上冷凍保存されたものを使用しております。
■1kgは多い・・・そんな方へ！チャンジャ500g■ 商　品　詳　細 内容量 1kg 原材料 タラ中（アラスカ産）　漬原材料名（唐辛子・にんにく・食塩・ごま・ごま油）　調味料（アミノ酸等） 栄養成分　100当たり エネルギー：140kcal たんぱく質：15.3g 脂質：4.0g 炭水化物：10.1g 食塩相当量：10.1g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より14日 辛さ目安 ＜辛さ目安　★★★☆☆☆＞ お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届けいたします。
製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11

素材に塗り込んでおります。
素材を感じ取る指先。
天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。
それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。
この手間暇が穏やかな自然発酵を促すための、大切なこだわり。
時間が経つことで、コクと旨み、爽やかな酸味が増してゆきます。
この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。
キムチに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届き良好な効果をもたらします。
CODEX国際食品規格によるキムチの定義は、「キムチは主原料である塩漬けした白菜を、唐辛子粉、にんにく、しょうが、ねぎ、大根などを混ぜて作った薬味で和え、容器に入れ、低温で乳酸を生成させた発酵食品である」とあります。
市販のキムチは、キムチ液に漬けただけの浅漬けの漬物で、発酵作用は少なく、実は「キムチ風」のものが多いです。
ヤンニョムとは、韓国料理における合わせ調味料の総称のことです。
天平キムチのヤンニョムは、3 種の唐辛子、野菜やフルーツ、魚介類など様々な素材の旨みを最大限に引き出せるようオリジナルの配合にてブレンドしております。
発酵食品が根づく街 滋賀県高島市。
年間を通じて高湿度な地域性を活かし、昔から日本酒や鮒ずしなどの発酵食品が盛んに作られてきました。
自然発酵キムチを作るには最高の環境と言える自然豊かな地よりお届け致します。
キムチは『世界五大健康食品』のひとつです。
天平キムチ　生きてるキムチ　国産　発酵　発酵食品　発酵キムチ　乳酸発酵　乳酸発酵キムチ　乳酸発酵食品　乳酸菌　GABA　催事販売　催事　ご飯のお供　お酒のあて　滋賀県　高島市　滋賀 [季節のご挨拶に]　お年賀　寒中見舞い　お中元　暑中見舞い　残暑見舞い　お歳暮　 [各種お祝いに]　結婚祝い　結婚内祝い　寿　出産祝　出産内祝　入学祝　卒業祝　就職祝　誕生祝　長寿祝　快気祝　快気内祝　開店祝　開業祝　新築祝　上棟祝　引越し祝　子供の節句　子供の日ひな祭り　七五三　 [感謝の気持ちを込めて]　母の日　父の日　敬老の日　帰省手土産　お土産　お返し　お礼　プレゼント　進物　贈り物　粗品　引出物　 [法事・法要・仏事に]　香典返し　粗供養　 [イベントに]　バレンタインデー　ひなまつり　ホワイトデー　七夕　ハロウィン　七五三　クリスマス　 [その他]　 ゴルフコンペ景品　お部屋見舞　楽屋見舞　差し入れ　病気見舞　御祝　雛祭り　引っ越し　ご挨拶　賞品　 イベント毎にポイントアップ商品も多数ご用意。
（ポイント10倍・ポイント5倍・ポイント2倍など）楽天ランキング1位入賞の”サキイカキムチ” こだわりのキムチの素で仕上げた、甘めの味付けはお子様でも食べられるおやつ感覚のキムチです。
噛めば噛むほど旨味を感じ、お酒との相性もバツグンでおつまみに人気♪安心安全の国内製造にて手作りしております。
 

薬味をご堪能ください！止まらないおいしさ☆ ※当店のチャンジャの原料であるタラはマイナス20度以下で24時間以上冷凍保存されたものを使用しております。
※まとめ買い特典は同一のお届け先（住所）・発送日のみとさせて頂きます。
※まとめ買い特典は同一の商品（贅沢キムチ6種盛り）を数点購入される方限定です。
ご了承くださいませ。
　　 商　品　詳　細 内容量 ・刻み白菜キムチ200g・胡瓜キムチ200g・大根キムチ200g・チャンジャ150g・スルメ味付け100g・れんこんキムチ100g 原材料 ・刻み白菜キムチ：白菜（国産） 漬原材料名（唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま） 調味料（アミノ酸等） ・胡瓜キムチ：胡瓜（国産） 漬原材料名（唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま） 調味料（アミノ酸等） ・大根キムチ：大根（国産） 漬原材料名（唐辛子・にんにく・アミエビ・食塩・ごま） 調味料（アミノ酸等） ・チャンジャ：タラ中（アラスカ産） 漬原材料名（唐辛子・にんにく・食塩・ごま・ごま油） 調味料（アミノ酸等） ・スルメ味付け：スルメ(中国産) 漬原材料名（唐辛子・にんにく・ごま・ごま油・醤油・水飴） 調味料（アミノ酸等） ・れんこんキムチ：れんこん(国産) 漬原材料名（唐辛子・にんにく・食塩・ゴマ油・酢） 調味料（アミノ酸等） 栄養成分　100g当たり ●刻み白菜キムチ● エネルギー：46kcal　たんぱく質：2.8g　脂質：0.3g　炭水化物：7.9g　食塩相当量：2.2 ●胡瓜キムチ● エネルギー：46kcal　たんぱく質：2.8g　脂質：0.3g　炭水化物：7.9g　食塩相当量：2.2 ●チャンジャ● エネルギー：140kcal　たんぱく質：15.3g　脂質：4.0g　炭水化物：10.1g　食塩相当量：10.1 ●れんこんキムチ● エネルギー：257.4kcal　たんぱく質：4.1g　脂質：13.2g　炭水化物：31.6g　食塩相当量：3.4 ●大根キムチ● エネルギー：109.4kcal　たんぱく質：4.08g　脂質：2.02g　炭水化物：18.9g　食塩相当量：0.35 ●スルメ味付け● エネルギー：284.7kcal　たんぱく質：2.6g　脂質：8.6g　炭水化物：12.9g　食塩相当量：5.04 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 ・刻み白菜キムチ夏期（6月1日〜9月30日）発送日より10日                         冬期（10月1日〜5月31） 発送日より14日 ・胡瓜キムチ夏期（6月1日〜9月30日）発送日より7日                   冬期（10月1日〜5月31） 発送日より10日 ・大根キムチ夏期（6月1日〜9月30日）発送日より10日                   冬期（10月1日〜5月31） 発送日より14日 ・チャンジャ発送日より14日 ・スルメ味付け発送日より30日 ・れんこんキムチ夏期（6月1日〜9月30日）発送日より7日                         冬期（10月1日〜5月31） 発送日より10日 辛さ目安 刻み白菜キムチ＜辛さ目安　★★★☆☆☆＞ 胡瓜キムチ ＜辛さ目安　★★★☆☆☆＞ 大根キムチ ＜辛さ目安　★★★☆☆☆＞ チャンジャ ＜辛さ目安　★★★☆☆☆＞ スルメ味付け ＜辛さ目安　★★☆☆☆☆＞ れんこんキムチ ＜辛さ目安　★★★★☆☆＞ お届け方法 こちらの商品は真空パックでお届けします。
（注）無臭袋には入りません。
製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11

母エキス、ごま油）、（一部にえび・桃・りんご・ごまを含む） ・あっさり辛口白菜キムチ白菜(国内産)、漬け原材料（唐辛子、にんにく、桃、食塩、昆布エキス、カツオ、リンゴ）/調味料（アミノ酸等）、（一部に桃・りんごを含む） ・無添加白菜キムチ白菜(国内産)、漬け原材料（唐辛子、砂糖、桃、にんにく、発酵調味料、食塩、昆布エキス、かつおエキス、シイタケエキス、酵母エキス、生姜）、（一部に桃・小麦を含む） ・うま辛白菜キムチ白菜(国内産)、漬け原材料（唐辛子、にんにく、あみえび塩辛、桃、砂糖、食塩）/調味料（アミノ酸等）、（一部にえび・桃を含む）※急遽、内容量及び原材料を変更させて頂く場合がございます白菜キムチの保存方法なるべく空気に触れないようにラップなどをして、冷蔵庫にて保存すると美味しくお召し上がりいただけます。
※冷凍保存はおススメできません。
※ご到着後、必ず袋からだして保存してください。

くなります。
最高の状態でお客様へお届けしたい気持ちから、重さが変動しますが株のままお送りしていります。
■保存方法／1〜2ヶ月間保存可能(5℃保存時) ※保存環境で賞味期間は変化します。
2ヶ月は密封容器などを使用し、良質な環境で保存した場合の目安です。
※保存方法＆お召し上がり方のポイント…届いたあとはすぐにキムチ容器に保存し、清潔なキッチンばさみやお箸などを使って必要な分だけを取り皿などに取り分け、食卓でお召し上がりください。
味の変化や菌の移動を防ぐためにも、残ったキムチはキムチ容器には戻さないでください。
※白菜キムチを食べた後の薬味(ヤンニョン)も美味しい調味料です！捨てずにぜひ鍋物や炒め物など、お料理にお使いください。
※御注文をいただいてからキムチを漬けて発送いたします。
※ヨン・キッチン人気教室のキムチをそのまま出来立てでお届けします。
★無添加★漬けたてを送るから新鮮★厳選素材使用★発酵にこだわり！★ベビーキムチから熟成まで発酵段階を楽しめる★乳酸菌が元気！ -------------------------------------------------------- Q&Aコーナー -------------------------------------------------------- Q.キムチ保存容器はどの大きさを選べば良いでしょうか？ A.オーダーキムチは白菜半株分をお届けしています。
季節によって白菜の大きさが違ってくるので一概には言えないですが、2リットルくらいのプラスチックタッパー1つで足りると思います。
発送時に使用しているジップ式のキムチバッグは匂いモレしにくいものですので、そのまま保存容器としてもお使いいただけます。
Q.賞味期限、或いは消費期限を教えて下さい。
A.当店のキムチは時間の経過とともに、その時の発酵具合による味の変化を楽しんでいただくことをコンセプトにしております。
保存の方法次第で数ヶ月でも数年でも美味しくお召し上がりいただけます。
発酵が進んだキムチが苦手な方は、2週間以内を目安にしてください。
酸味が強くなったものは、傷んでいるのではなく、乳酸菌発酵が進んだもので、炒め物やなべ物の具材としてご利用いただくとたいへんおいしく召し上がれます。
Q.なるべく酸味を出さないコツはありますか？ A.キムチは酸素に触れることで発酵が早まります。
キムチ保存容器の中にも空間がありますので、キムチ表面にラップを乗せて、できるだけ空気に触れないようにしていただくと良いと思います。
また、刻みキムチは空気に触れる面が増えて発酵が早まりますので株のままのキムチを選ばれるのも良いかと思います。
Q.株のままのキムチはどうやってカットすればいいですか？ A.株元に少し包丁やキッチンバサミで切れ込みをいれ、葉の方向へ割いてください。
必要な分ずつ割いて取り出し、一口サイズにカットします。
まな板の上に置いて切るとまな板が赤く染まることがあるので、ボウルなどにいれてキッチンバサミで切るのもオススメです。
Q.白菜以外の漬け汁はどうすればいいですか？ A.白菜に塗り込んでいた薬味はヤンニョムといい、白菜とともに発酵していて旨味・栄養がたっぷりです。
調味料として炒め物やなべ物にご利用いただけます。
Q.酸っぱくなったキムチを美味しく食べるには？ A.そのまま召し上がる場合はキムチにごま油をたらすと少し和らぎます。
炒め物に使用されるのも良いです。
発酵で生まれた酸味は熱を加えると旨味に変化するので、お料理に使われる場合はむしろ発酵が進んだキムチの方がより美味しい薬味となるでしょう。
Q.他の商品も一緒に購入できますか？ A.もちろんお好きな商品と一緒にご購入いただけます。
クール便の場合はご購入金額8,640円以上で送料無料となりますのでぜひご活用ください。
そのほか、発酵キムチに関するご質問をお待ちしています！★漬けたてを新鮮なまま発送！ ★発酵にこだわってます！ ★本当に体にいいキムチをお探しの方へ ★無添加 ★漬けたて〜熟成まで全ての発酵段階を味わえます ★厳選素材使用 ★乳酸菌が活きて元気! 「洪先生のキムチ教室」で大人気の自然発酵キムチ 洪先生の 「自然発酵＆手作り・洪先生の月末キムチ 白菜(2分の1株)」 白菜(2分の1株) 体に良くて美味しい、本物のキムチは どこで買えるの？ 最近ではスーパーやコンビニでも簡単に買えるようになったキムチ。
でも「韓国のお店で食べたのと違う」 「美味しいキムチを食べたい。
なのになかなか売っていない」 そんなお声も聞くようになりました。
その理由は殺菌して発酵の力を弱めているから。
増粘多糖類などで膜を張り、天然の発酵の力を止めているのです。
発酵食品の王様といわれるキムチは「生き物」。
本来の作り方で作ったキムチを一般流通させるには元気が良すぎるので熟成を止める必要があるのです。
さらにはキムチ味の液体に浸しただけという、キムチとは言えないものもあるよう。
キムチが一般的食材になるにつれて、なぜか本来の当たり前に作ったキムチが手に入りづらくなっています。
もし買えたとしても状態はわかりません。
賞味期限はあってもキムチを漬けた日は表記されていないので熟成度合がわかりにくいためです。
キムチ好きな立場からすると これはとても残念なことです。
(T . T) 本物のキムチは発酵している「生き物」。
味が変化する楽しさを伝えたい 厳選した新鮮な素材を使って、本来の方法で素直に作ったこのキムチは、漬けたすぐから発酵をはじめ、約一カ月間にわたってどんどん熟成し、その味わいを驚くほどに変化させます。
その楽しさ、美味しさはスーパーに売られている充填式のキムチでは体験できない、まさに自然の力が起こすミラクル！とても特別なもの。
漬けたての時と、熟成が進んできた時の調理方法にも、実は少しコツがあります。
古漬けは熱を加えると酸味が旨味に変わるのですが、知らずに初めての方がそのまま食べると「キムチって酸っぱいものなんだ！」と思い込んでしまうことも。
変化のすべてを知ってもらうためには、漬けたてを手元に置いて毎日楽しんでもらうのが一番早い。
だったら出来たてを販売すれば確実。
注文をもらってから漬けて発送すればいいのでは！？一つ注文をもらったら、一つ分だけの材料を測ってそのたびに漬けて発送すればいい。
そうすれば本来の「キムチ」を味わってもらえる！洪先生がたどり着いたのは、そんなとてもシンプルな答えでした。
漬けたてから熟成までの劇的な味の変化。
その工程を体験することこそキムチの醍醐味！ 厳選した新鮮な素材を使って、本来の方法で素直に作ったこのキムチは、漬けたすぐから発酵をはじめます。
漬けてすぐは素材それぞれの味が主張をするようでフレッシュです。
2〜3日後にすこしなじんで浅漬けのような状態に。
1週間、2週間とすすむと酸味も生まれて熟成もすすみ、一般的にベストな食べごろ状態に。
一カ月間たつころには素材の味わいがキレイに混じり合い酸味もマックスになってきますが、それを加熱すると酸味が旨味に変化して最高の調味料になります。
数ヶ月たつとスーパーのキムチは腐っていきますが、本物のキムチは生きているので腐りません。
どんどん熟成を重ねてさらに複雑な味になっていきます。
白カビが生えてきたならうまく保存できている証拠。
そのまま混ぜ込んでください。
チーズ好きな方って、マニアになればなるほどより複雑な味わいを楽しめるようになっていきますよね。
プロセスチーズだけでなく、カマンベール、さらにはブルーチーズやウォッシュタイプ。
ウイスキー好きな方もアイラ島のものが好きとか、スモーキーな味わいを美味しいと思ったり。
キムチもまさに同じだと思うのです。
その変化の楽しさ、美味しさはスーパーに売られている充填式のキムチでは決して体験できない、まさに自然の力が起こすミラクル！とても特別なものなのです。
美味しいものって正直です。
口にするだけで舌が分かります。
ぜひ、このキムチを体験してください！ コリアタウンにこられたことがない方や、スーパーのキムチしか食べたことがない方はもちろん、キムチにこだわりのある方、キムチマニアにこそ自信を持ってオススメします。
^^ 皆様のご要望にお応えして登場！ 月末にまとめて漬けて発送する「月末キムチ」！ ご注文をいただいてからお好きな日にお届けする「オーダーキムチ」はおかげさまで大好評！皆様のキムチに対する熱い思いにも感動しております。
でも「でももう少しお手ごろ価格になれば嬉しい」というお声もあって、スタッフ一同は考えました。
「まとめて漬けることで人件費をおさえて価格を下げることはできないか？」 いつものオーダーキムチはオーダーをいただいてから一つずつ塩漬け白菜を用意していくつもある材料を測って漬けます。
注文が1つの日でもかかる手間は同じなので、どうしてもこれ以上は下げられません。
そこでキムチを漬ける日を指定させていただき、数十個を一度に漬けてお届けできればその分抑えることができます。
お急ぎの際や、ご指定日がある場合はそのまま通常のオーダーキムチをご利用いただき、少し時間に余裕がある場合はまとめ漬けをご利用いただけたら皆様の選択肢も広がるのかも？と思い、お試しとして始めてみようと思います！ 月末ってなんだかちょっとウキウキしませんか？一ヶ月が終わるなぁと一息ついて気持ちにも少し余裕が。
そんなタイミングで新しく漬けたてキムチをお届けして、次の月も元気にスタートしていただける元気のお手伝いができたら、最高に幸せです( ´ ▽ ` )ノ ※イメージです。
(上記の写真の材料は「手作りキムチセット」のもので、「オーダーキムチ」の二倍量あります) ↓↓↓こんな感じでキムチ教室開催中！↓↓↓ →キムチ教室詳細はこちら -------------------------------------------------------------------------------------------- ■商品名／自然発酵＆手作り・洪先生の月末キムチ 白菜(2分の1株) ■原材料／白菜、大根、人参、わけぎ、玉葱、リンゴ、唐辛子、にんにく、生姜、アミ塩、イカの塩辛、イワシエキス、水飴、はちみつ、米粉、だし（あご、さば、かつお、昆布、椎茸、小麦大豆を含む）、食塩 ■内容／白菜1/2株分　※自然の状態で作られた白菜ですので株の重さやサイズは入荷する季節や天候状況によって変動します。
白菜キムチは株を切り離して漬けると美味しくなくなります。
最高の状態でお客様へお届けしたい気持ちから、重さが変動しますが株のままお送りしていります。
■保存方法／1〜2ヶ月間保存可能(5℃保存時) ※保存環境で賞味期間は変化します。
2ヶ月は密封容器などを使用し、良質な環境で保存した場合の目安です。
※保存環境がよければ数ヶ月後でもお楽しみいただけます。
※保存方法＆お召し上がり方のポイント…届いたあとはすぐにキムチ容器に保存し、清潔なキッチンばさみやお箸などを使って必要な分だけを取り皿などに取り分け、食卓でお召し上がりください。
味の変化や菌の移動を防ぐためにも、残ったキムチはキムチ容器には戻さないでください。
※白菜キムチを食べた後の薬味(ヤンニョン)も美味しい調味料です！捨てずにぜひ鍋物や炒め物など、お料理にお使いください。
※御注文をいただいてからキムチを漬けて発送いたします。
※ヨン・キッチン人気教室のキムチをそのまま出来立てでお届けします。
★無添加★漬けたてを送るから新鮮★厳選素材使用★発酵にこだわり！★ベビーキムチから熟成まで発酵段階を楽しめる★乳酸菌が元気！

認められたものです。
【原材料】 白菜（韓国産）、漬け原材料（大根、玉ねぎ、赤唐辛子、いわしの塩辛、昆布だし、ニンニク、にら、ねぎ、もち米粉、食塩、えびの塩辛、生姜）　※アレルギー成分としてエビを含む 【賞味期限】 商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけます。
（お届け後約2週間）その後乳酸発酵が進み、酸味が強くなってきたものは調理用としてご利用ください。
【保存方法】 要冷蔵（10度以下） 【製造・輸入者】 株式会社ハンウル（東京都品川区五反田）■無添加白菜キムチは韓国産「ハンウル」の人気商品ですキムチランドが自信を持ってお奨めしている、韓国キムチトップブランド「ハンウル」の自然味の白菜キムチです。
化学調味料を一切使わず、切れ味の良い辛口に仕上げた韓国国内市場向け商品で、現地でもベストセラーとなっています。
日本の方は浅漬けのキムチを好まれますが、韓国では買ってきたキムチを専用冷蔵庫でわざわざ3週間ほど発酵させてから食べるほど酸味を好みます。
本品はそのような本場仕様ですので、購入後すぐには召し上がらず、袋が膨れてくるまで10日ほどお待ちください。
自然な乳酸菌がいっぱいになります。
濃厚な味わいをお求めの方には定番の旨口白菜キムチをお奨めいたします。
他のキムチとは異なり週2回の入荷のため、お届けに時間がかかることがあります。
弊店定番のハンウル白菜キムチは日本向け商品として、季節や原材料による味のばらつきを抑え、また比較的早く食べられるように微量のうま味調味料を使用していますが、韓国では買ってきたキムチも最低3週間は冷蔵庫で熟成させて美味しさを自然に増してから食べるので、科学調味料は不要なのです。
韓国のレストランで食べたキムチの味を求めておられる方、科学調味料が気になる方に是非ともご利用いただきたい逸品です。
でも、最初は辛さを強く感じるので、袋が膨れてくるまで4〜5日冷蔵庫で発酵させてからお召し上がり下さい。
■全国有名レストランや韓流スターにもご利用いただいています ハンウルは韓国のキムチ専業メーカー。
有機野菜を秘伝の薬念（ヤンニョム）で漬け込んだ本場の白菜キムチの美味しさは全国の有名ホテル、レストラン、ゴルフ場だけではなく、K-POPアイドルや韓流スターが来日公演を行う度に指名でご注文いただいています。
【ハンウル ポギキムチの美味しさ】 ハンウルの白菜キムチは株ごと漬け込んだポギキムチです。
韓国産の白菜は日本の白菜に比べて葉の緑の部分が多く水分が少ないため、塩漬けする時の重石がなくても済むので水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることがありません。
それゆえ漬け込み準備の塩分量も少なくてすみます。
「ハンウル」では厳選白菜の芯の美味しいところだけを使うため外側の葉の1/3は大胆に捨て、葉の一枚ずつに丁寧に薬念（ヤンニョム）を塗りこんで作っていくので自然な美味しさがあります。
また薬念（ヤンニョム）に使う韓国産唐辛子粉は日本産のようにただ単に辛いだけではなく甘味とコクがあります。
さらにいわしエキス（魚醤）、アミの塩辛、にんにく、生姜、松の実、栗等をブレンドした美味しさは格別です。
よくスーパーなどで売られている白菜キムチが酸っぱくて美味しくないという方がいらっしゃいますが、そのような製品は国産の水っぽい白菜を使っている上、予めカットしてから即席で漬け込んでいるので酸化しやすいのです。
お届け数日後、袋が膨れてきた頃が、乳酸発酵が進み美味しさが増した証しです。
漬物としてなら20日程は美味しくお召し上がりいただけます。
その後酸味が強くなってきた白菜キムチはキムチ鍋、豚キムチ、キムチ餃子などにご利用ください。
薬念の自然な美味しさで調味料要らずです。
以下はハンウルのホームページで紹介している素材や製法へのこだわり、そしてそれらを証明する認定マークや賞状です。
私たちが自信をもってお勧めする理由をおわかりいただけましたでしょうか？ <<　ハンウル日本社長　ペクさんお奨めの白菜キムチ料理　>> ■アレンジキムチ・・・白菜キムチをお好みの味に 発酵が進み酸味が気になる白菜キムチは、鍋にツナの缶詰を油ごと水と一緒に入れて煮込んでみてください。
キムチ500gにツナ缶詰1〜2缶、水はツナ缶詰の倍量が目安です。
油で酸っぱさが抑えられてまろやかになり、さらにコクも出て美味しいですヨ。
■キムチ炒め・・・ごはんのおかずやトッピングに 酸味がある白菜キムチに、ゴマ油とゴマ、豚バラ肉（もしくはイカ）を入れて中火でさっと炒めます。
炒めることで酸味が無くなり、香ばしい美味しさの炒めものが簡単に出来上がります。
豆腐と一緒に召し上がっても、ご飯にのせて半熟卵と一緒に召し上がってもおいしいですよ。
お好みでネギやニンジン、生姜を加えてみてください。
<<　辛永任の本場韓国の美味しいキムチ鍋作りのコツ　<> ■キムチ鍋を美味しく食べるには、先にキムチを炒めましょう！ フライパンで先にキムチを炒めてからキムチ鍋にご利用下さい。
具は季節の野菜、豚肉、豆腐などをお好みで・・・。
(1)炒めることでキムチが濃縮されて旨味成分が34％も上昇します。
つまり、キムチ自体の味が濃く変わるのです。
(2)キムチによく含まれている成分である糖分（砂糖やデンプンなど）とアミノ酸（塩辛が分解されてできる）が、炒められることで反応してくっつき、香りやおいしさをたかめる反応（アミノカルボニル反応）が起きます。
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ダー、鰹節パウダー、えびパウダー（一部にえび・ごまを含む） 製造者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 60g（1袋）あたり［推定値］ エネルギー 168.6kcal、たんぱく質 6.96g、脂質 3.96g、炭水化物 26.34g、食塩相当量 16.14g 漬けもん屋のおすすめ商品 キムチ 国産 乳酸菌 発酵 発酵食品 無添加 お取り寄せ おとりよせ 手作りキムチ お家で簡単キムチ 韓国 キムチ キムチの素 浅漬け 白菜キムチ 手作りキムチ カクテキ お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 類似商品はこちら2,980円1,798円1,598円1,798円1,598円4,300円1,280円2,000円3,300円3,300円新着商品はこちら2026/3/121,280円2026/2/181,280円2026/2/161,280円2026/1/309,858円2025/12/251,000円キムチ革命は、ご家庭で簡単にキムチを漬けることができ る、キムチパウダーです。
野菜と一緒に袋に入れて揉みこ んだあと、しばらく冷蔵庫にいれておくだけ。
漬け込む時間やパウダーの量を調整することで、お好みの 辛さに調節することもできるので、自分好みのオリジナル キムチをお楽しみいただけます。
しかも無添加です。
キムチにしたい野菜を食べやすい大きさにカット。
いろんな野菜に挑戦できるのもキムチ革命のいいところ。
野菜とキムチパウダーを袋にいれ、シャカシャカ混 ぜ合わせた後に、しっかりと揉み込んでください。
味がなじみやすくなります。
袋の中の空気をしっかり絞り出した後、冷蔵庫で漬 け込みます。
においが気になる場合は更にタッパー などにお入れください。
約1〜2時間で美味しいキムチが出来上がります。
しっかり漬けたい場合は24時間程度漬けてくださ い。
漬ける時間で味の調整ができます。
安心安全なキムチを食べてもらいたい。
とことん無添加にこだわる樽の味だか ら作れたキムチパウダーです。
添加物が含まれているキムチが多い中で、キム チパウダーはもちろん、野菜も自分で選べるか ら、安心してお召し上がりいただけます。
本場韓国産の唐辛子を使用するなど、 味にももちろん妥協なし。
味に深みの あるキムチがつくれます。
様々な原材料と共に、樽の味の代名詞でもある 自社製の麹も使用。
まろやかなキムチに仕上げ てくれます。
人それぞれ自分好みの漬物を食べてい ただけるように。
だからキムチの「素」 をつくりました。
浅く漬けた漬物が好きだったり、しっかりと漬 かった漬物が好きだったり。
自分の好みに合わ せたキムチがつくれます。
添加物不使用が可能な理由とは！ 今ではキムチと言えばお漬物の中でも主役と言って良い程の地 位を獲得し、最も幅広い年齢層に受け入れられているお漬物と 言えるでしょう。
だからこそ大量生産するメーカーがほとんどであり、 その大半のキムチに は食品添加物、保存料等が使われています。
しかし我々はとことん無添加にこだわる漬物メーカーであり、看板商品 でもあるぬか床や浅漬けの素も全て食品添加物を使わずに商品化を成功 させてきました。
その経験を活かし、数々の失敗を経験しながら三年もの歳月がかかりま したが、今回もこのキムチ革命の商品化に成功しました。
よくある市販キムチと比較して メリット・デメリット メリット 1：何度もお伝えしている通り、添加物未使用であること！ 2：そして自分で簡単に作れて楽しめる！ 3：漬け具合を自分好みに調整できる事！ （弊社の商品がきっかけで漬物を漬ける事が趣味になった お客様も多数いらっしゃいます。
） デメリット 1：これはメリットの裏返しでもありますが、自分で漬ける という手間が生じる事！ 何故漬物屋がキムチの素なのか こちらの宣伝ページを見ていると、何故漬物屋がキムチその物では なく、キムチの素を販売するのか？と疑問に思われる方もいらっ しゃると思いますので、ご説明させていただきます。
それは弊社が誇る商品、漬けもん屋のぬか床に通じるところがあり ます。
弊社は元々昔ながらの古漬け沢庵のメーカーであり、ずっと漬物を 製造販売し続けてきましたが、漬物（特に浅漬け）は個々のお客様 によって味の好みにバラつきがある事が浮き彫りになってきまし た。
それならば、個々のお客様の好みで自分の味で漬けることがで きるということを強みにした「ぬか床」を販売してみたところ、め インの沢庵漬けを凌ぐ勢いで売れました。
こういった時代のニーズを汲み取り、キムチその物ではなく自分で 漬けられるキムチの素のほうがよりお客様に喜んでいただけると考 えたために開発に至りました。
目安として100gの野菜に対して本商品10g程度で浸かります。
おすすめは一度に200g程度の野菜に20gの粉を使っていただくのが 理想的です。
本製品が60g×5袋なのでそれでおよそ15回分、つまり 3000g以上のキムチができます。
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--------------------------------------- ■「送料無料」同梱も賢く活用！ ---------------------------------------- このセットは嬉しい【送料無料】でお届けします！ 他の単品商品と一緒に注文しても同梱OKなので、 基本のセットに「気になっていたあのキムチ」を足して、 自分だけのオリジナル詰め合わせを楽しめちゃいます♪ ---------------------------------------- ■手造りならではの「心」を届けます ---------------------------------------- 大阪鶴橋黄さんの手造りキムチが、素材から下処理まで徹底的にこだわった本格派。
少しずつ色んな味を堪能できる「贅沢な食べ比べ」を、ぜひこの機会に体験してください！ 毎日の食卓がパッと華やぐ、全6種のこだわり。
本場・大阪鶴橋の活気を、ご家庭まで送料無料でお届けします！ 【原材料】 【白菜キムチ】白菜（国産）、ニラ（国産）、ごま、漬け原材料（唐辛子、食塩、にんにく、還元水あめ、アミエビ塩辛、砂糖、りんご、生姜、発酵調味料、魚醤、合わせだし（かつお、煮干し、昆布）、ももシラップ漬け）/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、(一部にえび・りんご・もも・ごまを含む) 【胡瓜キムチ】胡瓜（国産）、漬け原材料（唐辛子、食塩、にんにく、醸造酢、還元水飴、オキアミ塩辛、砂糖、林檎、生姜、発酵調味料、魚醤、鰹だし、桃シラップ漬け）/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、ビタミンB1、甘味料（ステビア）、(一部に乳成分・大豆・りんご・ももを含む) 【大根キムチ】大根（国産）、漬け原材料【唐辛子、食塩、にんにく、醸造酢、還元水あめ、アミエビ塩辛、砂糖、りんご、生姜、発酵調味料、魚醤、合わせだし（かつお、昆布、にぼし）、ももシラップ漬け】/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(一部にえび・もも・りんごを含む) 【青唐辛子入りイカの塩辛】いか、食塩、いか肝臓、青唐辛子、ごま油、砂糖、発酵調味料、唐辛子、醤油、にんにく、生姜、かつおだし/D－ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、着色料（紅麹色素）、増粘多糖類、（一部に乳成分・小麦・大豆・いか・ごまを含む） 【チャンジャ】鱈の胃袋（アメリカ産）、食塩、唐辛子、にんにく、砂糖、還元水飴、醤油、発酵調味料、生姜、かつおだし、ゴマ油/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） 【焼きカマするめキムチ】いか（ペルー、チリ）、魚肉すり身、ごま油、ごま、砂糖、醤油、発酵調味料、水飴、清酒、唐辛子、味噌、食塩、植物たん白、植物油脂、/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、メタリン酸Na、pH調整剤、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、（一部に乳成分・小麦・大豆・イカ・ごまを含む）

保存方法 ◆ 0℃〜5℃の間の一定の温度にキムチを保存してください。
◆ 食べる分だけ取り出して食べて、残りのキムチはキムチ入れに入れてふたをよく閉めて、空気中に露出されるのを最小化するのが良いです。
◆ 濡れた手で取って食べるとカビが生えることがあるので注意してください。
◆ 冷たいうちに食べたほうがもっとおいしいです！ ◆ 生キムチの味が落ちる頃、冷蔵保管で低温(0℃〜5℃)で長時間熟成させれば、熟成キムチでおいしく召し上がれます。
原材料：白菜(国産)、漬け原材料（唐辛子、ニンニク、生姜、リンゴ、ネギ、砂糖、人参、アミの塩辛、魚エキス、大根) (一部原材料にえびを含む） ▶保存方法：冷蔵(10℃以下）保存 ▶賞味期限：製造日より7日

れるコレクションを「かわいく」整理できる、 待望の『専用バインダー』がついに登場しました！ ＞＞ 詳細はこちら！新商品ページへ移動する

品はこちら[LocknLock]呼吸するステンレスキムチ容...[LocknLock]呼吸するステンレスキムチ容...ディムチェ容器6.5L(多用途)[冷]【熟成】イェソダム 白菜 キムチ 90...[冷]イェソダム 大根キムチ 850g　韓国...[冷]イェソダム ヨルム キムチ 900g 韓...

供やお酒の肴に、相性バツグン！ 当店の自信作を是非ご賞味ください。
※当店のチャンジャの原料であるタラはマイナス20度以下で24時間以上冷凍保存されたものを使用しております。
商　品　詳　細 内容量 500g 原材料 タラ中（アラスカ産）　漬原材料名（唐辛子・にんにく・食塩・ごま・ごま油）　調味料（アミノ酸等） 栄養成分　100当たり エネルギー：140kcal たんぱく質：15.3g 脂質：4.0g 炭水化物：10.1g 食塩相当量：10.1g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より14日 辛さ目安 ＜辛さ目安　★★★☆☆☆＞ お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届けいたします。
製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11 おかず

えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。
そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。
美味しいキムチは「塩辛」で決まります。
自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。
手作りであること、本物であること。
私たちはキムチ作りに本気です。
創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。
タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。
材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。
それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。
これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。
「キムチは発酵食品です。
乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。
発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。
酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
」3つのこだわり【食材へのこだわり】唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。
食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。
ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。
【旨味、乳酸発酵へのこだわり】乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。
キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。
キムフーズの方程式、それは韓国伝統の味＋日本伝統の味＋α＝キムフーズのキムチソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。
ブサンでは、鰯の魚醤、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。
日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。
＋αでニラ、ゴマを加えます。
キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。
【徹底した衛生管理】安心でおいしいキムチを手作りするため、徹底した衛生管理を心がけております。
製造する工場では、工場に入る前に雑菌が入らないようにコロコロとエアーシャワーで隅々まで埃を払って入室します。
水は電解次亜塩素水生成装置を使用して、食材も道具も洗浄しており、洗剤を使うことなく洗浄するので、洗剤の濯ぎ直しで化学物質が付着してしまう心配もありません。
商品は金属探知機を使って、最終チェックを行い、混入物を見逃すことなく出荷しております。
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受付順に対応しておりますが、1日の出荷数量に限りがあり、お時間を頂くこともございますのでご了承下さいませ。
この商品は 辛党におすすめ！切れてる大辛キムチ 1kg 送料無料 国産 白菜キムチ 国産 長野県 韓国屋 信州韓国屋 新鮮 健康 発酵食品 おつまみ おかず ご飯のお供 お酒のお供 韓国 白菜 キムチ ポイント 韓国伝統の味＋日本伝統の味＋α、20年以上こだわり続けた厳選食材の国産キムチ ショップからのメッセージ 納期について 4

品ラベルに記載 【製造者】株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 292kcal / たんぱく質 7.1g / 脂質 2.5g / 炭水化物 67.2g / 食塩相当量 18.4g 【商品名】ささっと粉末キムチの素～甘口～ 【名称】キムチの素 【原材料】砂糖（国内製造）、食塩、ぶどう糖、唐辛子、にんにく、こんぶだし、レモン果汁パウダー、玉葱、粉末醸造酢、アキアミエビ、かつおのふし、パプリカ、ホタテエキスパウダー、生姜、（一部にえびを含む） 【内容量】100g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【製造者】株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 311kcal / たんぱく質 5.3g / 脂質 1.3g / 炭水化物 73.3g / 食塩相当量 16.8g 【商品名】ささっと粉末キムチの素～辛口～ 【名称】キムチの素 【原材料】唐辛子（中国）、砂糖、食塩、ぶどう糖、にんにく、こんぶだし、レモン果汁パウダー、玉葱、粉末醸造酢、アキアミエビ、かつおのふし、ホタテエキスパウダー、パプリカ、生姜、（一部にえびを含む） 【内容量】100g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【製造者】株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 307kcal / たんぱく質 7.6g / 脂質 3.2g / 炭水化物 56.5g / 食塩相当量 17.2g 【その他】 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。
※製品の特性上、固結や変色することがありますが品質に問題はありません。
※本製品で使用しているアキアミエビは、カニ、イカの混ざる漁法で採取しています。
【作り方】1.野菜100gに対して本品15gを用意します。
2.ポリ袋に食べやすい大きさに刻んだ野菜と本品を入れよく混ぜます。
3.ポリ袋の空気をよく抜いて口を縛り、冷蔵庫で1時間〜1日程度漬け込みます。
（分量と漬け込み時間は、お好みで調整してください） 【広告文責】株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【原産国】日本 【区分】食品 【関連ワード】 キムチ革命 キムチの素 キムチの素 無添加 キムチの素 粉末 キムチの素 韓国 キムチ 国産 ささっと粉末 キムチの素 キムチ 手作りセット キムチパウダー 香煙 キムチの素 業務用 キムチの素粉 キムチ キムチ 無添加 キムチ鍋 キムチ革命 無添加 キムチ用唐辛子 キムチ漬けの素 キムチ タッパー キムチ 粉唐辛子 kimuti 白菜キムチ セット キムチ 唐辛子 キムチ 材料 キムチ 手作り キット ギフト 発酵食品 自家製 時短 革命 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 > 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 常温 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

4 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 鎌倉BOOさんキムチ販売者：ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

お届け 　密封性の高い2重包装で、冷凍配送時も品質をしっかり保持。
解凍後も風味そのままに楽しめます。
→→ 【新発売】滋養参鶏湯(サムゲタン) 2,980円～！←← 厳選した大サイズの丸鶏に、 高麗人参、なつめ、栗、銀杏、もち米など 薬膳素材をたっぷり使用した伝統的なサムゲタンです！ 「無添加」 →→ 新商品！ナムルの素(本場仕立て) 1,100円！←← →→ 新商品！チュクミポックム 1,480円！←← ↑↑↑↑↑↑↑↑

料の記載をご確認ください。
写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。
●購入注意：お客様都合による返品交換を承ることができません。
商品情報 海苔キムチ 名称 のりキムチ 内容量 200g 保存方法 10℃以下にて保存して下さい 賞味期限 製造日より40日間 原材料名 うどんだし（国内製造）、醗酵調味液、醤油、砂糖、食用植物油、ごま、乾のり、還元水飴、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酒精、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・ごま・大豆・さば・魚醤(魚介類)を含む） 【天平キムチとは...】 滋賀県高島市という自然豊かな土地で、昔ながらの伝統的製法を基に、こだわり抜いたキムチの素を贅沢に使い1つ1つ丁寧に手作りをするキムチ専門店です。
主に、全国各地の有名百貨店や大型スーパーにて、催事販売をし365日お客様のお声に耳を傾け鍛え上げられた味と実績には自信がございます！ 天平キムチは、乳酸菌による自然発酵でゆっくりと熟成されます。
熟成の過程で酸味と旨味が徐々に増え、時間の経過とともに深まる味をお楽しみ頂けます。
日本国内での製造にこだわり、作りたての『安心・安全』な商品をお届け致します。
ご自宅へのお取り寄せはもちろん、季節のご挨拶やお世話になった方へのギフトとしてご利用頂ける商品も送料無料・通販限定にて承ります。
天平キムチ　生きてるキムチ　国産　発酵　発酵食品　発酵キムチ　乳酸発酵　乳酸発酵キムチ　乳酸発酵食品　乳酸菌　GABA　催事販売　催事　ご飯のお供　お酒のあて　滋賀県　高島市　滋賀 [季節のご挨拶に]　お年賀　寒中見舞い　お中元　暑中見舞い　残暑見舞い　お歳暮　 [各種お祝いに]　結婚祝い　結婚内祝い　寿　出産祝　出産内祝　入学祝　卒業祝　就職祝　誕生祝　長寿祝　快気祝　快気内祝　開店祝　開業祝　新築祝　上棟祝　引越し祝　子供の節句　子供の日ひな祭り　七五三　 [感謝の気持ちを込めて]　母の日　父の日　敬老の日　帰省手土産　お土産　お返し　お礼　プレゼント　進物　贈り物　粗品　引出物　 [法事・法要・仏事に]　香典返し　粗供養　 [イベントに]　バレンタインデー　ひなまつり　ホワイトデー　七夕　ハロウィン　七五三　クリスマス　 [その他]　 ゴルフコンペ景品　お部屋見舞　楽屋見舞　差し入れ　病気見舞　御祝　雛祭り　引っ越し　ご挨拶　賞品　 イベント毎にポイントアップ商品も多数ご用意。
（ポイント10倍・ポイント5倍・ポイント2倍など）

てこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。
「キムチは発酵食品です。
乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。
発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。
酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
」3つのこだわり【食材へのこだわり】唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。
食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。
ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。
【旨味、乳酸発酵へのこだわり】乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。
キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。
キムフーズの方程式、それは韓国伝統の味＋日本伝統の味＋α＝キムフーズのキムチソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。
ブサンでは、鰯の魚醤、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。
日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。
＋αでニラ、ゴマを加えます。
キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。
【徹底した衛生管理】安心でおいしいキムチを手作りするため、徹底した衛生管理を心がけております。
製造する工場では、工場に入る前に雑菌が入らないようにコロコロとエアーシャワーで隅々まで埃を払って入室します。
水は電解次亜塩素水生成装置を使用して、食材も道具も洗浄しており、洗剤を使うことなく洗浄するので、洗剤の濯ぎ直しで化学物質が付着してしまう心配もありません。
商品は金属探知機を使って、最終チェックを行い、混入物を見逃すことなく出荷しております。
原材料名白菜 大根 人参 にら 漬け原材料（日本酒、りんご）唐辛子 麦芽水飴 かつお節 昆布 食塩 いか塩辛 にんにく アミエビ塩辛 鰯の魚醤 生姜 / 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦 りんご いか 魚醤（魚介類）を含む）原材原産地名国産（白菜 大根 人参）白菜（長野県・茨城県産）にんにく（国産）りんご（信州産契約農場）アミエビ塩辛（国産）内容量1kg賞味期限製造日より、14日間で召し上がりください。
保存方法要冷蔵、10℃以下で保存してください。
冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。
酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
会社概要株式会社キムフーズ〒3860005 長野県上田市古里80−18TEL:0268286101 FAX:0268286105関連キーワードキムチ白菜キムチ キムチ国産 白菜 大根 人参 野菜 国産 長野県 中辛 大辛 1kg 国産 韓国屋 長野県 k韓国 副菜 発酵 乳酸菌 発酵食品 ビタミン ビタミンC 唐辛子 カプサイシン ニンニク ビタミンB12 健康 栄養 キムチ鍋 おつまみ オススメ 人気 ランキング アレンジ レシピ からだにいい 血糖値 効果 食物繊維 筋トレ 美容 美肌 ダイエット ダイエット中 高血圧 抗がん作用 消化作用 便秘 便秘解消 腸内環境 塩辛類 アミの塩辛 大容量 福袋 食品 お徳用 おかず 惣菜 送料無料 巣ごもり おうちで おうち時間 プレゼント 漬物詰合わせ 漬け物セット クーポン 詰め合わせ ご飯のお供卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト 贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見 kankokuya korea ※弊社ではキムチを漬け置きせず出来立てを発送しております。
受付順に対応しておりますが、1日の出荷数量に限りがあり、お時間を頂くこともございますのでご了承下さいませ。
この商品は 楽天ランキング1位獲得 韓国屋の切れてる中辛キムチ 送料無料 国産 白菜キムチ 国産 長野県 韓国屋 信州韓国屋 新鮮 健康 発酵食品 おつまみ ご飯のお供 お酒のお供 キムチ鍋 豚キムチ 韓国白菜キムチ ポイント韓国伝統の味＋日本伝統の味＋α、20年以上こだわり続けた厳選食材の国産キムチ ショップからのメッセージ 納期について 4

ー、昆布パウダー、鰹節パウダー、えびパウダー（一部にえび・ごまを含む） 製造者 有限会社 樽の味 栄養成分表示135g（60g×2 + 15g）あたり［推定値］ エネルギー 398.93kcal、たんぱく質 16.34g、脂質 9.31g、炭水化物 62.64g、食塩相当量 32.27g キムチ 国産 乳酸菌 発酵 発酵食品 無添加 お取り寄せ おとりよせ 手作りキムチ お家で簡単キムチ 韓国 キムチ キムチの素 浅漬け 白菜キムチ 手作りキムチ カクテキ お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 類似商品はこちら1,598円1,798円1,798円2,980円2,980円4,300円1,280円2,000円3,300円2,980円新着商品はこちら2026/3/121,280円2026/2/181,280円2026/2/161,280円2026/1/309,858円2025/12/251,000円再販商品はこちら2026/3/182,310円2026/3/1715,980円2026/3/121,280円2026/3/121,280円2026/3/129,858円2026/03/23 更新 キムチ革命は、ご家庭で簡単にキムチを漬けることができ る、キムチパウダーです。
野菜と一緒に袋に入れて揉みこ んだあと、しばらく冷蔵庫にいれておくだけ。
漬け込む時間やパウダーの量を調整することで、お好みの 辛さに調節することもできるので、自分好みのオリジナル キムチをお楽しみいただけます。
しかも無添加です。
キムチにしたい野菜を食べやすい大きさにカット。
いろんな野菜に挑戦できるのもキムチ革命のいいところ。
野菜とキムチパウダーを袋にいれ、シャカシャカ混 ぜ合わせた後に、しっかりと揉み込んでください。
味がなじみやすくなります。
袋の中の空気をしっかり絞り出した後、冷蔵庫で漬 け込みます。
においが気になる場合は更にタッパー などにお入れください。
約1〜2時間で美味しいキムチが出来上がります。
しっかり漬けたい場合は24時間程度漬けてくださ い。
漬ける時間で味の調整ができます。
安心安全なキムチを食べてもらいたい。
とことん無添加にこだわる樽の味だか ら作れたキムチパウダーです。
添加物が含まれているキムチが多い中で、キム チパウダーはもちろん、野菜も自分で選べるか ら、安心してお召し上がりいただけます。
本場韓国産の唐辛子を使用するなど、 味にももちろん妥協なし。
味に深みの あるキムチがつくれます。
様々な原材料と共に、樽の味の代名詞でもある 自社製の麹も使用。
まろやかなキムチに仕上げ てくれます。
人それぞれ自分好みの漬物を食べてい ただけるように。
だからキムチの「素」 をつくりました。
浅く漬けた漬物が好きだったり、しっかりと漬 かった漬物が好きだったり。
自分の好みに合わ せたキムチがつくれます。
添加物不使用が可能な理由とは！ 今ではキムチと言えばお漬物の 中でも主役と言って良い程の地 位を獲得し、最も幅広い年齢層 に受け入れられているお漬物と 言えるでしょう。
だからこそ大 量 生産するメーカーがほとん どであり、その大半のキムチに は食品添加物、保存料等が使わ れています。
しかし我々はとことん無添加にこだわる漬物メーカーであり、看板商品 でもあるぬか床や浅漬けの素も全て食品添加物を使わずに商品化を成功 させてきました。
その経験を活かし、数々の失敗を経験しながら三年もの歳月がかかりま したが、今回もこのキムチ革命の商品化に成功しました。
よくある市販キムチと比較して メリット・デメリット メリット 1：何度もお伝えしている通り、添加物未使用であること！ 2：そして自分で簡単に作れて楽しめる！ 3：漬け具合を自分好みに調整できる事！ （弊社の商品がきっかけで漬物を漬ける事が趣味になった お客様も多数いらっしゃいます。
） デメリット 1：これはメリットの裏返しでもありますが、自分で漬ける という手間が生じる事！ 何故漬物屋がキムチの素なのか こちらの宣伝ページを見ていると、何故漬物屋がキムチその物では なく、キムチの素を販売するのか？と疑問に思われる方もいらっ しゃると思いますので、ご説明させていただきます。
それは弊社が誇る商品、漬けもん屋のぬか床に通じるところがあり ます。
弊社は元々昔ながらの古漬け沢庵のメーカーであり、ずっと漬物を 製造販売し続けてきましたが、漬物（特に浅漬け）は個々のお客様 によって味の好みにバラつきがある事が浮き彫りになってきまし た。
それならば、個々のお客様の好みで自分の味で漬けることがで きるということを強みにした「ぬか床」を販売してみたところ、め インの沢庵漬けを凌ぐ勢いで売れました。
こういった時代のニーズを汲み取り、キムチその物ではなく自分で 漬けられるキムチの素のほうがよりお客様に喜んでいただけると考 えたために開発に至りました。
目安として100gの野菜に対して本商品10g程度で浸かります。
おすすめは一度に200g程度の野菜に20gの粉を使っていただくのが 理想的です。
本製品が60g×2袋なのでそれでおよそ6回分、つまり 1200g以上のキムチができます。

ダー、鰹節パウダー、えびパウダー（一部にえび・ごまを含む） 製造者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 60g(1袋)あたり［推定値］ エネルギー 168.6kcal、たんぱく質 6.96g、脂質 3.96g、炭水化物 26.34g、食塩相当量 16.14g キムチ 国産 乳酸菌 発酵 発酵食品 無添加 お取り寄せ おとりよせ 手作りキムチ お家で簡単キムチ 韓国 キムチ キムチの素 浅漬け 白菜キムチ 手作りキムチ カクテキ お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母 類似商品はこちら2,980円1,598円1,598円1,798円4,300円1,798円1,280円2,000円2,980円3,980円新着商品はこちら2026/3/121,280円2026/2/181,280円2026/2/161,280円2026/1/309,858円2025/12/251,000円再販商品はこちら2026/3/182,310円2026/3/1715,980円2026/3/121,280円2026/3/121,280円2026/3/129,858円キムチ革命は、ご家庭で簡単にキムチを漬けることができ る、キムチパウダーです。
野菜と一緒に袋に入れて揉みこ んだあと、しばらく冷蔵庫にいれておくだけ。
漬け込む時間やパウダーの量を調整することで、お好みの 辛さに調節することもできるので、自分好みのオリジナル キムチをお楽しみいただけます。
しかも無添加です。
キムチにしたい野菜を食べやすい大きさにカット。
いろんな野菜に挑戦できるのもキムチ革命のいいところ。
野菜とキムチパウダーを袋にいれ、シャカシャカ混 ぜ合わせた後に、しっかりと揉み込んでください。
味がなじみやすくなります。
袋の中の空気をしっかり絞り出した後、冷蔵庫で漬 け込みます。
においが気になる場合は更にタッパー などにお入れください。
約1〜2時間で美味しいキムチが出来上がります。
しっかり漬けたい場合は24時間程度漬けてくださ い。
漬ける時間で味の調整ができます。
安心安全なキムチを食べてもらいたい。
とことん無添加にこだわる樽の味だか ら作れたキムチパウダーです。
添加物が含まれているキムチが多い中で、キム チパウダーはもちろん、野菜も自分で選べるか ら、安心してお召し上がりいただけます。
本場韓国産の唐辛子を使用するなど、 味にももちろん妥協なし。
味に深みの あるキムチがつくれます。
様々な原材料と共に、樽の味の代名詞でもある 自社製の麹も使用。
まろやかなキムチに仕上げ てくれます。
人それぞれ自分好みの漬物を食べてい ただけるように。
だからキムチの「素」 をつくりました。
浅く漬けた漬物が好きだったり、しっかりと漬 かった漬物が好きだったり。
自分の好みに合わ せたキムチがつくれます。
添加物不使用が可能な理由とは！ 今ではキムチと言えばお漬物の中でも主役と言って良い程の地 位を獲得し、最も幅広い年齢層に受け入れられているお漬物と 言えるでしょう。
だからこそ大量生産するメーカーがほとんどであり、 その大半のキムチに は食品添加物、保存料等が使われています。
しかし我々はとことん無添加にこだわる漬物メーカーであり、看板商品 でもあるぬか床や浅漬けの素も全て食品添加物を使わずに商品化を成功 させてきました。
その経験を活かし、数々の失敗を経験しながら三年もの歳月がかかりま したが、今回もこのキムチ革命の商品化に成功しました。
よくある市販キムチと比較して メリット・デメリット メリット 1：言う土もお伝えしている通り、添加物未使用であること！ 2：そして自分で簡単に作れて楽しめる！ 3：漬け具合を自分好みに調整できる事！ （弊社の商品がきっかけで漬物を漬ける事が趣味になった お客様も多数いらっしゃいます。
） デメリット 1：これはメリットの裏返しでもありますが、自分で漬ける という手間が生じる事！ 何故漬物屋がキムチの素なのか こちらの宣伝ページを見ていると、何故漬物屋がキムチその物では なく、キムチの素を販売するのか？と疑問に思われる方もいらっ しゃると思いますので、ご説明させていただきます。
それは弊社が誇る商品、漬けもん屋のぬか床に通じるところがあり ます。
弊社は元々昔ながらの古漬け沢庵のメーカーであり、ずっと漬物を 製造販売し続けてきましたが、漬物（特に浅漬け）は個々のお客様 によって味の好みにバラつきがある事が浮き彫りになってきまし た。
それならば、個々のお客様の好みで自分の味で漬けることがで きるということを強みにした「ぬか床」を販売してみたところ、め インの沢庵漬けを凌ぐ勢いで売れました。
こういった時代のニーズを汲み取り、キムチその物ではなく自分で 漬けられるキムチの素のほうがよりお客様に喜んでいただけると考 えたために開発に至りました。
目安として100gの野菜に対して本商品10g程度で浸かります。
おすすめは一度に200g程度の野菜に20gの粉を使っていただくのが 理想的です。
本製品が60g×5袋なのでそれでおよそ15回分、つまり 3000g以上のキムチができます。
無添加発酵食品のお店 樽の味