これが売れてる【セミハード】
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ています。
これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。
ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。
このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。
花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。
北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。
職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。
①ラクレットを適当な大きさにカットします。
②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。
③電子レンジで約1分間温めます。
④トロリと溶けたら出来上がりです。
※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。

その名前の由来になったと言われています。
クセがなく穏やかな味わいともっちりとした弾力が特徴で、バターやナッツのような風味があります。
チーズフォンデュに使われることでも有名なスイスの「グリュイエールチーズ」をもとに作られたと言われており、加熱するとさらに風味が増すのが特徴です。
●ゴーダ オランダの代表的なチーズで、オランダで作られるチーズの過半数を占めると言われているゴーダ。
日本でも17世紀には輸入され、クセがなくマイルドな口あたりから万人から愛されてきたチーズです。
芳醇な香りとコクが特徴ですが、こちらも加熱するとさらにまろやかな味わいとなり風味が増すのが特徴です。
＜ナチュラルチーズとプロセスチーズって？＞ 原料である乳を凝固させ、発酵・熟成を経て作られるのが「ナチュラルチーズ」。
スーパーで売っている一般的なシュレッドチーズは「プロセスチーズ」と呼ばれ、ナチュラルチーズに乳化剤などを加えて加熱し溶かして再度成形したもの。
こちらの商品はセルロース不使用で、原材料はナチュラルチーズのみ。
添加物不使用だから安心です。
たっぷり1kgサイズでお届けします！ 色々な用途で使っていただけるので、消費もあっという間！どんな料理にもたっぷりかけて使ってみてください♪ 1kgとたっぷり届いて大丈夫かなと思うかもしれませんが、そのままおつまみとして食べたりサラダに使ったり。
いろいろな使い方があります！ ・トーストに 王道はトーストに！たっぷりチーズを挟んだクロックムッシュ、ピザにたっぷりとかけて贅沢に！ ・カレーに カレーに混ぜてもかけても！チーズのコクとカレーの濃厚なルーがやみつきに！味変として贅沢使いしてください！ ・肉料理に ハンバーグなどのお肉料理には鉄板として相性抜群！加熱でとろ～んとのび～るチーズダッカルビにもおすすめ！お肉とチーズとお好みの赤ワインで至福のひとときをお楽しみください！ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、（一部に乳成分を含む） 内容量 1kg 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク・オランダ 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼ ケース販売はこちら ▼ ミックスシュレッドチーズ1kg×12袋（1ケース）［サムソー50%・ゴーダ50%］［セルロース不使用］ ＼＼ 当店自慢のシュレッドチーズにおすすめ同梱！ ／／ セルロース不使用 無添加パルメザンパウダー 500gのご購入はこちら 生で美味しい3種ミックスシュレッドチーズ「ふわちー」500gのご購入はこちら セレストオリジナル無添加ソーセージ（黒豚使用）1kgのご購入はこちら セレストオリジナル無添加ソーセージ 200gのご購入はこちら ハモンセラーノスライス8ヵ月熟成 400gのご購入はこちら

量単品＝1kg×1個・2個セット＝1kg×2個・15個セット＝1kg×15個保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

.0g ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から1～2日の内に発送 ※店舗休業日を除く

京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安ご注文から1〜2日の内に発送 ※店舗休業日を除く

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...1,628円1,628円有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 食塩不使用 無...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...1,914円4,884円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 無添加 バター...4,708円1,914円無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...2,398円3,980円無添加 冷凍 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ ダイス イタリア...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...3,080円1,254円世界中の高品質の食品を選りすぐりお届けしているHORIZON FARMSが最高品質のチェダーチーズをご用意しました。
グラスフェッドで育った牧草牛（グラスフェッド牛）の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた高品質の英国式チェダーチーズです。
最大12ヶ月間熟成させ、お使いいただきやすいようにシュレッド状にしました。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。
セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。
動物性レンネット（凝乳酵素）も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。
これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。
1袋に250gのシュレッド状のチェダーチーズが入っています。
有機タピオカ澱粉を加えることにより、チーズとチーズがくっつくのを防ぎ、必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただけるのでとても便利です。
お菓子作りやお料理にはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。
ハンバーガーのトッピングとしてや、パスタに絡めてお召し上がりいただく方法がおすすめです。
こちらはシュレッドタイプのチーズです。
キューブタイプはこちらよりご購入いただけます。
3種類のシュレッドチーズをご用意しております：チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェダー＆モッツァレラチーズ シュレッドチーズ3種類をお試しいただける、詰め合わせセットはこちらからご確認いただけます。
✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。
✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。
✔ 牧草飼育。
牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。
✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。
残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。
✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。
✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。
✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。
内容 商品内容 1袋 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。
通常1ヶ月以上となっております。
パッケージを閉め、密閉して冷凍庫に保管してください。
さらに詳しく 原材料 有機生乳（100%オーストラリア産）、塩、有機タピオカ澱粉（1.5%） 原産国 オーストラリア 商品状態 食品用袋に包装されています。
（再封不可） ※入荷時期によってパッケージが異なる場合がございます。
農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会 ビクトリア州キャンパーダウンのGraham & Melissa Clary ビクトリア州ロチェスターのDylan & Virginia Tooholl ビクトリア州カトゥンガ のColin & Heather Stone ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO UNY-02081101 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証） - 認証番号-12589 栄養成分100gあたり エネルギー：396kcal たんぱく質：25.0g 脂質：32.5g -飽和脂肪酸：21.2g 炭水化物：1.3g -糖質：1.0g未満 食塩相当量：1.64g ベジタリアン 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。
ベジタリアンの方にも適しております。
レンネット 微生物由来のレンネット使用。
非遺伝子組換え。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。
オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。
牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。
下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。

ます。
ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ20％前後を目安にお考えください。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量約2.5kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

量単品＝1kg×1個・2個セット＝1kg×2個・15個セット＝1kg×15個保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

内容量モントレージャック100gカットコルビージャック100gカットペッパージャック100gカット各1個保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

トペッパージャック100gカット各1個保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

で、デンマークにあるサムソー島がその名前の由来になったと言われています。
クセがなく穏やかな味わいともっちりとした弾力が特徴で、バターやナッツのような風味があります。
チーズフォンデュに使われることでも有名なスイスの「グリュイエールチーズ」をもとに作られたと言われており、加熱するとさらに風味が増すのが特徴です。
●ゴーダ オランダの代表的なチーズで、オランダで作られるチーズの過半数を占めると言われているゴーダ。
日本でも17世紀には輸入され、クセがなくマイルドな口あたりから万人から愛されてきたチーズです。
芳醇な香りとコクが特徴ですが、こちらも加熱するとさらにまろやかな味わいとなり風味が増すのが特徴です。
＜ナチュラルチーズとプロセスチーズって？＞ 原料である乳を凝固させ、発酵・熟成を経て作られるのが「ナチュラルチーズ」。
スーパーで売っている一般的なシュレッドチーズは「プロセスチーズ」と呼ばれ、ナチュラルチーズに乳化剤などを加えて加熱し溶かして再度成形したもの。
こちらの商品はセルロース不使用で、原材料はナチュラルチーズのみ。
添加物不使用だから安心です。
たっぷり1kg×12袋（12kg ケース販売）でお届けします！ 色々な用途で使っていただけるので、消費もあっという間！どんな料理にもたっぷりかけて使ってみてください♪ 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、（一部に乳成分を含む） 内容量 1kg×12袋（12kg ケース販売） 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク・オランダ 販売者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 ※他商品との同梱不可。
1セット1配送でお届けします。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼ 単品はこちら ▼ ミックスシュレッドチーズ1kg［サムソー50%・ゴーダ50%］［セルロース不使用］

ー ◆原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ◆チーズの原料：牛乳 ◆アレルギー物質：乳 ◆単品重量：1kg ◆賞味期限：最低60日賞味保証 ◆食品の状態：ラップ・真空パック ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆販売者：株式会社三祐 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) 　エネルギー:364kcal/蛋白質:28/脂肪分:28/炭水化物:0/ナトリウム(mg):550/食塩相当量(g):1.2/カルシウム(mg):810 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した際に品質が保たれる期限になります。

ック） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。
密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 熱量347kcal、たんぱく質26.0g、脂質22.8g、炭水化物0.8g、食塩相当量1.4g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。
＞ 不定貫商品について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。
ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。

チーズの製法を導入して作られたといわれ、現在でもその製法は受け継がれています。
1968年にはAOCを取得。
その味わいはほのかな甘みを感じるもので、ほっくりとした栗を思わせる味わい、上品なコク、豊潤な香ばしさを、サヴォワ地方の辛口の白ワインがより一層引き立てます。
ボーフォールの作られ方 A.O.P.(1968年にはAOC）を取得しています。
牧草の種類も限定され、乳牛の種類は（タリーヌとアボンダンスのみ）最低5ヶ月の熟成期間を経ています。
搾乳量は、牛一頭あたり年間5000kgまでに制限されています。
　 春から夏にかけて放牧地にしたり、その後休ませて牧草を育てるという伝統的な放牧に仕方はフランスでも残り少ない地域で品質を保つための厳しい制約があり、環境保護の観点にたった農業技術を駆使して放牧地が荒れないように配慮されています。
　 13000頭の牛がこの緑豊かな高原に放牧され、牧草や野の花をのんびりと食べながら育っています。
牧歌的な昔ながらのアルプスの光景がそこには見られます。
ボーフォールチーズには、ミルクやヨーグルトの8倍ものカルシウムが含まれており、子供の成長にたいへんよく子供たちにも人気のチーズです。
今回、入荷のものは約40kg。
もちろん、固まりからカットしてお渡しします ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産　セミハードチーズ ボーフォール　約500g

ミリー向けの料理にも最適で、子供から大人まで幅広い年齢層に喜ばれる美味しさです。
ROLFのチェダーチーズスライスは、美味しさと使いやすさを兼ね備えたアイテムで、多彩な料理にアクセントを加えるのに最適です。
風味豊かなチェダーチーズの風味を楽しむことができます。

◆原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ◆チーズの原料：牛乳 ◆アレルギー物質：乳 ◆単品重量：200g ◆賞味期限：最低60日賞味保証 ◆食品の状態：ラップ・真空パック ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆販売者：株式会社三祐 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) 　エネルギー:364kcal/蛋白質:28/脂肪分:28/炭水化物:0/ナトリウム(mg):550/食塩相当量(g):1.2/カルシウム(mg):810 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した際に品質が保たれる期限になります。

高品質を保ったままお届けすることができます。
◆SDGsの取り組みで、プラスチックフィルムの包装を廃止し、ワックスコーティングの状態でのお届けとなります。
◆※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。
ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料生乳、食塩、カロチノイド色素、保存料(ナタマイシン)内容量約4kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ（Frico）・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。
チーズブランド【Frico】をもつロイヤル　フリースランド　カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、 創業当時は小さなチーズ工場でした。
現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。
100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。
それは「チーズへの愛情」です。
創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。

◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) 　エネルギー:360kcal/蛋白質:27/脂肪分:28/炭水化物:0/ナトリウム(mg):600/食塩相当量(g):1.2/カルシウム(mg):830 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した際に品質が保たれる期限になります。
ノルベジアチーズを9ケ月熟成させてさらに美味しくしたノルベジアをご紹介させてください！ 外見は黒くて食べれるのを躊躇しちゃいます！が、黒のベールを脱がせればクリーム色のクセのない 美味しいチーズが登場です☆ ゴーダタイプのチーズなので食べやすく美味しいんです。
見た目で判断しないでくださいね❤それは私ですね(>_<) ノルウェーでNo1の意味をもつノルベジア。
熟成させて旨みを更に凝縮させております。

br/>実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

つ牛のミルクからは、濃厚で風味豊かな美味しいベームスターチーズが作られてきました。
CONO社（コノ社）は、1901年、北ホラント州ベームスター開拓地に設立され、約500軒の農家と契約し、年間約3万トンのチーズを生産しています。
原材料名 生乳、食塩／アナトー色素 内容量 約92g×2個 賞味期限 2024年12月25日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。