これが売れてる【米酢】
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のお料理におすすめです。
■ 名称 米酢 ■ 酸度 4.2％ ■ 原材料名 米（京都府丹後産） ■ 内容量 900ml ■ 保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。
開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
■ 醸造元 株式会社 飯尾醸造 京都の老舗「飯尾醸造」商品の一覧はこちらからどうぞ！ よく一緒に購入されている商品はこちら 福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,062円 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 51,339円 福来純 純米料理酒 720ml × 3本 ［2,917円類似商品はこちら 飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 6本 8,813円 飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 2本 3,652円 飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,537円 飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,162円 飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 17,524円 飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 5,998円 飯尾醸造 純米富士酢 1.8L3,182円 飯尾醸造 純米富士酢 500ml1,253円 河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml ［有1,183円再入荷しました2025/3/7 播磨園 有機宇治抹茶 缶入20g × 109,913円2025/3/7 播磨園 有機宇治抹茶 缶入20g × 2個2,052円2025/3/7 播磨園 有機宇治抹茶 缶入20g 有機JA1,085円

てください。
【注意事項】・開封後は、冷蔵をおすすめします。
【原産国】日本【ブランド】河原酢造(こうばら)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】河原酢造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
河原酢造広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：河原酢造(こうばら)/]

を造るようになりました。
庄分酢の特徴である、まろやかな酸味はここから生まれます。
酢酸菌は、これまでの酢には入っていなかった 現代では通常、お酢の見た目や流通慣習の観点から、瓶詰の際に濾過をすることによって、透明な状態でお客様のもとへ届けられます。
お酢の発酵に欠かせない「酢酸菌」は、この濾過の工程で取り除かれてしまうので通常お酢に入っていません。
酢酸菌が、お酢の原料のお酒を発酵して、お酢の主成分である酢酸をつくるのです。
庄分酢の味に欠かせないこの菌は、近年の菌体そのもを身体に取り入れることで、様々な機能性が発見されています。
酢酸菌を残したにごり酢をお客様に届けたい 創業当初は濾過の工程もなく、当時の人々は濁った状態のお酢を口にしたはずです。
伝統製法を受け継ぐ庄分酢のベテランの職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
「いつか創業時の味を現代に蘇らせたい、つくりたての本来の味を届けたい。
」 そんな熱い情熱により完成した「蔵付酢酸菌　かすみくろ酢」には、庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
一般的なお酢とはどう違うの？ お酢特有のツンとくる香りが苦手な人におすすめ 玄米を多く含むくろ酢はアミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。
さらに酸味がマイルドで、匂いが弱く使いやすいのがかすみくろ酢です。
つまり、一般的なお酢よりも栄養価が高く、酸味と香りがマイルドということです。
古来製法でたっぷり酢酸菌が入っている 酢酸菌はアルコールを酢酸に変える細菌のことで、実は影のお酢職人です。
通常濾過の工程で取り除かれる酢酸菌に、カラダの防御力を活性化させ、季節のムズムズや不調を緩和させる抑える働きがあると期待されています。
名称 米黒酢 原材料名 有機米（熊本県産） 内容量 720ml×2本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.01g（推定値） 酸度 4.5％ 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。
賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
● 米・菌体由来の濁り・沈殿物が生じることがありますが品質には問題ありません。
● ご使用の際は、よく振ってお使いください。
● 時間がたつにつれ色が濃くなることがございますが品質には問題ありません。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから

ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

％【ブランド】河原酢造(こうばら)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】河原酢造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
河原酢造広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：河原酢造(こうばら)/]

ください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

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■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら 福来純 純米料理酒 1.8L ［白扇酒造］2,285円 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 13,325円 福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,062円類似商品はこちら 河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml ［有1,183円 河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml ［有663円 河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 1,852円 河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（1804,450円 河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml × 3,267円 マルシマ 有機純米酢 1.8L［有機JAS］1,838円 内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml ［有機663円 内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 31,848円 内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml ［有機663円

夏期は、開栓後冷蔵庫に保存する事をお勧めします【発売元、製造元、輸入元又は販売元】創健社リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
創健社221-8741 横浜市神奈川区片倉2-37-110120-101702広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

ある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。
予めご了承ください。
ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　] 始めよう！健康生活

文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：内堀醸造/]

ルシマリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
純正食品マルシマ722-0051 広島県尾道市東尾道9番地20848-20-2506広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

の人が知るところで、京料理は千鳥酢なしには語れません。
料理にはなくてはならない調味料として、有名料亭・お寿司屋さんなどで愛用されています。
原材料 米（国内産）、酒かす、アルコール 栄養成分 100gあたり エネルギー16kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.011g 保存方法・注意事項 直射日光を避けて涼しいところで保存してください。
賞味期限 商品パッケージに記載 製造者 村山造酢株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893 □

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■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1,800ml）× 2本 ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら 海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml2,343円 福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 ［白4,370円 フェリックス インスタントマッシュポテト 2740円類似商品はこちら 河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（1801,988円 河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml × 3,267円 河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 1,852円 河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml ［有1,183円 河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml ［有663円 マルシマ 有機純米酢 1.8L× 2本 ［有3,958円 マルシマ 有機純米酢 1.8L［有機JAS］1,838円 マルシマ 有機純米酢 900ml × 2本 1,893円 庄分酢 有機純米酢 300ml × 3本 有1,990円

の見た目や流通慣習の観点から、瓶詰の際に濾過をすることによって 透明な状態でお客様のもとへ届けられます。
この濾過の工程で取り除かれてしまう「酢酸菌」は、お酢の発酵には欠かせません。
創業当初は濾過の工程もなく、当時の人々は濁った状態のお酢を口にしていました。
伝統製法を受け継ぐ庄分酢の職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
「いつか創業時の味を現代に蘇らせたい」、そんな熱い情熱により完成した「蔵付酢酸菌　かすみくろ酢」には 庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
酢酸菌をあえて残した昔ながらのお酢は「にごり酢」と呼ばれ、注目を集めています。
最近では、酢酸菌に関する研究も進み、さまざまな健康価値が明らかになりつつあります。

お読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

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【用途】酢のもの・おすし・サラダ(0.5L)ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ミツカン/]

殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：36kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：5.1g、ナトリウム：8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら マルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L ×2,801円 信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろ663円 ホシサン あまくち 濃口醤油 1000mL764円類似商品はこちら マルシマ 有機純米酢 1.8L［有機JAS］1,838円 マルシマ 有機純米酢 900ml × 2本 1,893円 マルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 3,652円 マルシマ 有機純米酢 500ml × 4本 2,585円 マルシマ 有機純米酢 900ml ［有機JA970円 マルシマ 有機純米酢 500ml ［有機JA659円 河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（1804,450円 河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（1801,988円 有機JAS 金沢大地 有機純米酢 500ml1,880円

す。
また、継承に使われるためにその時造られるお酢は三分の二となります。
この一見効率の悪い米の作り方が絶やすことなく米酢醸造を続けられた理由と言われています。
仕込み液を壺に注ぎ、二ヵ月以上静置発酵させます。
大量生産と比べて何十倍もの時間をかけてじっくりと醸造する壺作りからはツーンとした酸味もなく、一般的なお酢にはないコクとまろやかさ、独特の風味を醸し出すことができます。
壺の中で発酵を終えた酢は、五十年ものの木桶に汲み上げられ、櫂入れと呼ばれる攪拌作業を行い二ヵ月以上熟成させます。
温度を均一に保ちつつ発酵によるガスを抜き、酢もろみが腐るのを防ぐのです。
こうして天然の力だけで作りあげた米酢は、美しく澄んだ琥珀色に仕上がります。
お召し上がり方 《 酢の物に 》 お酢を使ったお料理には何でもお使いください。
米と麹の香りのする壺之酢がひと味もふた味も違った美味しさをご提供します。
《 食卓に壺之酢を 》 焼き魚、あんかけ焼きそば、ラーメン、ハンバーグの下ごしらえ、煮物、ポテトサラダなど壺之酢を少し振りかけてお召し上がりください。
《 納豆に 》 納豆に数滴振り掛けると、いつもよりサッパリした納豆がお召し上がりいただけます。
《 昆布酢 》 壺之酢200ccにダシ昆布20gを入れて常温で一時間。
保存は冷蔵庫で2週間位です。
《 壺之酢の美味しい飲み方 》 壺乃酢：蜂蜜：水を1：1：4の割合でペットボトルなどに入れ、冷蔵庫に入れて保存します。
お酢は原液で飲むと酸度が高いので必ず水やジュース牛乳などで薄めてお飲みください。
■品名 米酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2% ■内容量 900ml × 2本 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：23kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.1g、炭水化物：1.4g、灰分：0.1g、ナトリウム：21mg ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌により、浮遊物を生じることがあります。
開栓後はなるべく涼しい所で保存してください。
・原材料に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社 とば屋酢店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ とば屋酢店のその他の商品はこちらから