これが売れてる【米酢】 |
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有機純米酢 老梅(900ml)【org_4_more】【河原酢造(こうばら)】続きを見る。%【ブランド】河原酢造(こうばら)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】河原酢造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 河原酢造広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:河原酢造(こうばら)/] 【価格】820 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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有機純米酢 老梅(500ml)【河原酢造(こうばら)】[米酢 有機栽培米 酢 調味料 瓶タイプ 国産] お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>有機純米酢 老梅 (500ml)商品区分:有機JAS認定【有機純米酢 老梅の商品詳細】●国内産の有機栽培米のみを原料に製造。 続きを見る。●伝統的な静置発酵という製法でつくるため、酸味がまろやか。 ●米酢にありがちなムレ臭がなく、フルーティで華やかな香りが特徴。 【召し上がり方】・老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。 ・酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 【品名・名称】有機米酢【有機純米酢 老梅の原材料】有機栽培米(国産)【栄養成分】100g当たりエネルギー:2kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:0g【規格概要】・酸度:4.5%【保存方法】・直射日光と高温を避けて、常温で保管し・・・(略) てください。 【注意事項】・開封後は、冷蔵をおすすめします。 【原産国】日本【ブランド】河原酢造(こうばら)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】河原酢造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 河原酢造広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:河原酢造(こうばら)/] 【価格】452 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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内堀醸造 本造り米酢(900ml)【内堀醸造】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>内堀醸造 本造り米酢 (900ml)【内堀醸造 本造り米酢の商品詳細】●国内産の米と米麹だけを原料に、伝統的な手法で作られた、まろやかな酸味の純米酢です。 ●このアルコールを直接使用しないで、米麹を使った酒作りを経て酢を醸造する事が「本造り」という酢造りです。 ●香りがよく、甘味のある香りと旨味の調和がよい純米酢です。 【品名・名称】米酢【内堀醸造 本造り米酢の原材料】米酢(国産)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー:9kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:2.4g、食塩相当量:0.004g【保存方法】直射日光を避けて保存してください。 【ブランド】内堀醸造【発売元、製造元、輸入元又は販売元】内堀醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 続きを見る。 >予めご了承ください。 (本づくり 本作り)内堀醸造505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-10120-66-1128広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:内堀醸造/] 【価格】574 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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創健社 越前小京都の有機純米酢(500ml)【org_4_more】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>創健社 越前小京都の有機純米酢 (500ml)商品区分:有機JAS認定【創健社 越前小京都の有機純米酢の商品詳細】●有機栽培された国内産米を使用した有機純米酢です。 続きを見る。●酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。 米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。 米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。 【品名・名称】有機米酢【創健社 越前小京都の有機純米酢の原材料】有機栽培米(国産)【栄養成分】100g当たり熱量:17kcal、たんばく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存【注意事項】・・・(略) 夏期は、開栓後冷蔵庫に保存する事をお勧めします【発売元、製造元、輸入元又は販売元】創健社リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 創健社221-8741 横浜市神奈川区片倉2-37-110120-101702広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料] 【価格】496 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 《送料無料》飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 2本 【お酢 純米酢 ビネガー 国産 無添加】 明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。 続きを見る。京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準(40g)の5倍量にあたります。 たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。 お料理に深みとコクを加えてくれます。 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手・・・(略) のお料理におすすめです。 ■ 名称 米酢 ■ 酸度 4.2% ■ 原材料名 米(京都府丹後産) ■ 内容量 900ml × 2本 ■ 保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。 開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■ 醸造元 株式会社 飯尾醸造 京都の老舗「飯尾醸造」商品の一覧はこちらからどうぞ! よく一緒に購入されている商品はこちら有機JAS 金沢大地 国産有機醤油 こいくち 1,946円マルシマ 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml 1,294円大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml ×2,968円類似商品はこちら飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,677円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 6本 8,813円飯尾醸造 純米富士酢 1.8L3,182円飯尾醸造 純米富士酢 500ml1,253円飯尾醸造 純米富士酢 500ml × 3本3,480円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機1,183円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円飯尾醸造 純米富士酢 1.8L × 2本5,549円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 31,852円再入荷しました2025/1/16森田醤油店 国内産丸大豆醤油使用 手造りぽん酢994円2025/1/16日東醸造 日東のそばつゆ 400ml × 3本2,281円2025/1/16マルドン シーソルト 1.4kg [業務用]4,860円 【価格】3,652 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機JAS]【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック】 原料は国産・有機栽培米100%。 続きを見る。古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます・・・(略) 。 ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 500ml ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,062円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 1,321円まいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,326円類似商品はこちら河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機1,183円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 31,852円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18001,988円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml × 33,267円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18004,450円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml [有機J663円マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS659円 【価格】663 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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金沢大地 有機純米酢(500ml)【org_4_more】【金沢大地】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>金沢大地 有機純米酢 (500ml)商品区分:有機JAS認定【金沢大地 有機純米酢の商品詳細】金沢大地の有機米(石川県産)100%使用した純米酢です。 続きを見る。吟醸酒にならった麹づくりと、じっくり時間をかけてつくる伝統的な「静置醗酵」により、とても穏やかな酸味になりました。 お酢の強烈な酸っぱさが苦手という人にぜひ試していただきたい米酢です。 酸度4.5%。 有機JAS認定食品。 【金沢大地 有機純米酢の原材料】名称:有機米酢原材料名:有機米(石川県産)酢度:4.5%栄養成分表示:100g当りエネルギー:1kcaL、タンパク質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:0g【栄養成分】名称:有機米酢原材料名:有機米(石川県産)酢度:4.5%栄養成分表示:100g当りエネルギー:1kcaL、タンパク・・・(略) 質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:0g【注意事項】開封後は冷蔵をおすすめします。 【原産国】日本【ブランド】金沢大地【発売元、製造元、輸入元又は販売元】金沢大地リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 金沢大地920-3104 石川県金沢市八田町東9番地076-257-8818広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:金沢大地/] 【価格】783 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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村山造酢 京酢 加茂千鳥酢 1.8L 瓶 6本セット 業務用 米酢 送料無料 無地の段ボールに入れて発送致します! 江戸享保年間創業の京都市東山区三条大橋東にある、村山造酢が醸し出す京料理に合う米酢です。 米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造されたこの米酢は、まろやかな味とかおりが素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ●原材料:米(国内産)、酒かす、アルコール ●酸度:4.5% ●保存方法:直射日光を避けて涼しい場所で保存してください。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。 【価格】6,980 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 サカツコーポレーション楽天市場店 |
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飯尾醸造 純米 富士酢 900ml×2本セット 国産 純米酢 調味料 業務用 酢飯作り お酢 お中元 ギフト 昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 続きを見る。長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 酸度4.2%。 独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証し。 原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。 また、お中元やお歳暮の贈り物などにもどうぞ。 商品名飯尾醸造 純米富士酢名称 米酢内容量 900ml×2個原材料名 米保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 パッケージに記載原産国名 日本メーカー・輸入者飯尾醸造京都府宮津市小田宿野373(0772-25-0015 )区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必・・・(略) ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。 「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。 ※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。 また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。 【検索用】 【価格】2,891 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 ライフスタイル&生活雑貨のMoFu |
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml × 3本 [有機JAS]【すし酢 寿司酢 オーガニック 酢 酢飯 うちぼり 内堀】 有機JAS認定商品。 続きを見る。あたたかいご飯にかけて混ぜ合わせるだけ。 有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。 このままあたたかいご飯に混ぜ合わせれば、自然の風味がすしご飯に広がります。 米1合(ご飯約320g)に、大さじ2杯(30ml)が目安です。 ■名称 有機すし酢 ■原材料名 有機米酢(国内製造)、有機砂糖、食塩 ■栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:31kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:7.8g、食塩相当量:1.3g ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了・・・(略) 承ください。 ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。 酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml × 1,927円盛田 有機みりんタイプ 1L × 2本 有機J1,939円弓削多醤油 有機しょうゆ 濃口醤油 720ml1,715円類似商品はこちら内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml [有機J766円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 3本1,777円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml 603円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 3本1,974円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 5本2,773円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 6本3,696円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円 【価格】2,113 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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戸塚醸造店 純粋米酢 心の酢(500ml)【戸塚醸造店】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>米酢>戸塚醸造店 純粋米酢 心の酢 (500ml)【戸塚醸造店 純粋米酢 心の酢の商品詳細】富士北麓・富士吉田市の地下水からくみ上げたバナジウムを71%含んだ天然水を使用した米酢です。 お米はコシヒカリを使用しています。 【戸塚醸造店 純粋米酢 心の酢の原材料】・名称:米酢・原材料名:有機栽培米【栄養成分】・名称:米酢・原材料名:有機栽培米【注意事項】開栓するために栓抜きのつめがビンのリップ部に強く当たると割れてしまうことがあります。 【ブランド】戸塚醸造店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】戸塚醸造店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 戸塚醸造店広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:戸塚醸造店/] 続きを見る。 >
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内堀醸造 美濃特選すし酢(360mL)【内堀醸造】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>すし酢>内堀醸造 美濃特選すし酢 (360mL)【内堀醸造 美濃特選すし酢の商品詳細】●利尻昆布の一番だしを使っています。 続きを見る。●特選本造り米酢、天日塩、砂糖を合わせました。 ●温かいご飯にかけるだけで、すしご飯ができます。 【内堀醸造 美濃特選すし酢の原材料】米酢、砂糖、食塩、昆布かつおだし【栄養成分】(15mLあたり)熱量・・・32kcaLたんぱく質・・・0.0g脂質・・・0.0g炭水化物・・・7.8gナトリウム・・・621mg食塩相当量・・・1.6g【ブランド】内堀醸造【発売元、製造元、輸入元又は販売元】内堀醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 (寿司酢)内堀醸造505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-10120-66-1128広告・・・(略) 文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:内堀醸造/] 【価格】560 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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ミツカン純米酢 金封(500ml×2セット)【ミツカン】[お酢 ビネガー 米酢 純米酢 酢 かんたん酢 すし酢] お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>ミツカン純米酢 金封 (500ml×2セット)【ミツカン純米酢 金封の商品詳細】●国産米だけを使って醸造した、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。 続きを見る。【品名・名称】米酢【ミツカン純米酢 金封の原材料】米(国産)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー:7.5kcal、たんぱく質:0.09g、脂質:0g、炭水化物:2.0g、食塩相当量:0.0047g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン※説明文は単品の内容です。 商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。 受付時間 平日9:00-16:00業務用商品以外:0120-261-330業務用商品:0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する・・・(略) 場合がございます。 予めご了承ください。 【用途】酢のもの・おすし・サラダ(0.5L)・単品JAN:4902106238225ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ミツカン/] 【価格】807 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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1004346-1-kfko 千鳥酢 1.8L ×6本セット【村山造酢】【同梱不可】 商品名 千鳥酢 1.8L 内容量 1.8L×6本セット 商品説明 千鳥酢は、厳選された米を原料に長時間をかけて醸した米酢。 続きを見る。厳選された米を原料に長い年月、醸造蔵に慣れ親しんだ生産菌と醸造に適した水、そして独特の技術があいまって刺激の少ないまろやかな香りと風味を持った米酢です。 京酢「加茂千鳥」は料理の素材の色や味、旨味をより引き立てます。 「村山醸造(株)商標「千鳥酢」は江戸期に加茂川に群れ飛ぶ千鳥を詠んだ古歌「加茂川や清き流れに千鳥すむ」にちなみ命名されました。 千鳥酢はまろやかで単に酸っぱいだけではなく、深みのある味わいのお酢になります。 千鳥酢は京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色をいかします。 その為、調味料としては味があまり表にでない方がよく、千鳥酢は味がまろやかで酸味が 比較的やわらかいのが特徴です。 こ・・・(略) の酢の美味しさは全国の人が知るところで、京料理は千鳥酢なしには語れません。 料理にはなくてはならない調味料として、有名料亭・お寿司屋さんなどで愛用されています。 原材料 米(国内産)、酒かす、アルコール 栄養成分 100gあたり エネルギー16kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.011g 保存方法・注意事項 直射日光を避けて涼しいところで保存してください。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先:0743‐53‐1893 製造者 村山造酢株式会社 【価格】6,606 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 奈良恵友堂 |
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ミツカン純米酢 金封(500ml)【ミツカン】[ミツカン酢 お酢 ビネガー 米酢 純米酢] お店TOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>ミツカン純米酢 金封 (500ml)【ミツカン純米酢 金封の商品詳細】●国産米だけを使って醸造した、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。 続きを見る。【品名・名称】米酢【ミツカン純米酢 金封の原材料】米(国産)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー:7.5kcal、たんぱく質:0.09g、脂質:0g、炭水化物:2.0g、食塩相当量:0.0047g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。 受付時間 平日9:00-16:00業務用商品以外:0120-261-330業務用商品:0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください・・・(略) 。 【用途】酢のもの・おすし・サラダ(0.5L)ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ミツカン/] 【価格】421 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 飯尾醸造 純米富士酢 500ml 明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 続きを見る。ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準(40g)の5倍量にあたります。 たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。 お料理に深みとコクを加えてくれます。 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめで・・・(略) す。 ■名称 米酢 ■酸度 4.2% ■原材料名 米(京都府丹後産) ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。 開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■醸造元 株式会社 飯尾醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯尾醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,062円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円飯尾醸造 富士ゆずぽん酢 360ml1,166円類似商品はこちら飯尾醸造 純米富士酢 500ml × 3本3,480円飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,677円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 6本 8,813円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 2本 3,652円飯尾醸造 純米富士酢 1.8L3,182円飯尾醸造 純米富士酢 1.8L × 6本14,668円飯尾醸造 純米富士酢 1.8L × 2本5,549円飯尾醸造 富士酢プレミアム 500ml1,988円飯尾醸造 富士酢プレミアム 500ml × 36,038円 【価格】1,253 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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内堀醸造 美濃有機玄米酢(360mL)【内堀醸造】 お店TOP>フード>調味料・油>酢>玄米酢>内堀醸造 美濃有機玄米酢 (360mL)商品区分:有機JAS認定【内堀醸造 美濃有機玄米酢の商品詳細】●有機JAS認定商品です。 続きを見る。●有機JAS認定原料の玄米から酒造りを経て酢に醸造しました。 ●玄米酢ならではのコクと旨味をお届けします。 【内堀醸造 美濃有機玄米酢の原材料】有機米【栄養成分】(15mLあたり)熱量・・・3kcaLたんぱく質・・・0.1g脂質・・・0.0g炭水化物・・・0.1gナトリウム・・・0.5mg食塩相当量・・・0.0g【原産国】日本【ブランド】内堀醸造【発売元、製造元、輸入元又は販売元】内堀醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 内堀醸造505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-10120-66-1128広告・・・(略) 文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:内堀醸造/] 【価格】546 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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飯尾醸造 純米 富士酢 1.8L×2本セット 国産 純米酢 調味料 業務用 酢飯作り お酢 お中元 ギフト 昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 続きを見る。長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 酸度4.2%。 独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証し。 原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。 また、お中元やお歳暮の贈り物などにもどうぞ。 商品名飯尾醸造 純米富士酢名称 米酢内容量 1.8L×2個原材料名 米保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 パッケージに記載原産国名 日本メーカー・輸入者飯尾醸造京都府宮津市小田宿野373(0772-25-0015 )区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ず・・・(略) お読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。 「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。 ※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。 また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。 【検索用】 【価格】4,820 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 ライフスタイル&生活雑貨のMoFu |
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送料無料 千鳥酢 村山造酢 京都府 1800ml×3本 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。 また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。 ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。 【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。 ご了承ください。 【価格】3,939 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 御用蔵 大川 |
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【お買い物マラソン!ポイント6倍!】酢 お酢 米酢 マルシマ 国産有機純米酢 1.8l 2本セット 送料無料 マルシマ 国産有機純米酢は、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 続きを見る。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 <純正食品マルシマについて> コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎・・・(略) 日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:マルシマ 国産有機純米酢 1.8l 酢 お酢 米酢 マルシマ 国産 有機 純米酢 ダイエット 美容 送料無料 ■内容量:1.8l×2 ■原材料名:有機米 ※酸度4.5% ■栄養成分表示(100gあたり): エネルギー:115kcal たんぱく質:1.7g 脂 質:0.1g 炭水化物 :26.9g ナトリウム:1.1g 食塩相当量:2.8g ■メーカー或いは販売者:マルシマ ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 【価格】3,768 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 健康ショップ!メガヘルス |
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 マルシマ 有機純米酢 900ml [有機JAS]【米酢 純米酢 醸造酢 国内産 有機 丸島 マルシマ純正】 有機JAS認定。 続きを見る。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5% ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ) ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に・・・(略) 変わりありません。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:36kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:5.1g、ナトリウム:8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。 多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。 安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。 だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら正金醤油 八方だし 1000ml1,468円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,339円福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,062円類似商品はこちらマルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 [3,652円マルシマ 有機純米酢 900ml × 2本 [1,893円マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS659円マルシマ 有機純米酢 500ml × 4本 [2,585円マルシマ 有機純米酢 1.8L[有機JAS]1,838円マルシマ 有機純米酢 1.8L× 2本 [有機3,958円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機1,183円 【価格】970 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 マルシマ 有機純米酢 1.8L(1800ml)[有機JAS]【米酢 純米酢 醸造酢 国内産 有機 丸島 一升瓶 マルシマ純正】 有機JAS認定。 続きを見る。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5% ■内容量 1.8リットル (1,800ml) ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ) ■使用上のご注意 沈殿物が出る・・・(略) 場合がありますが、品質に変わりありません。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:36kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:5.1g、ナトリウム:8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。 多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。 安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。 だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L × 2,801円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18001,988円味の母 1.8L × 2本 [味の一醸造]み3,960円類似商品はこちらマルシマ 有機純米酢 900ml [有機JAS970円マルシマ 有機純米酢 500ml [有機JAS659円マルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 [3,652円マルシマ 有機純米酢 500ml × 4本 [2,585円マルシマ 有機純米酢 900ml × 2本 [1,893円マルシマ 有機純米酢 1.8L× 2本 [有機3,958円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18001,988円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円 【価格】1,838 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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ミツカン 米酢 華撰 業務用(1.8L)【ミツカン】[ミツカン酢 お酢 ビネガー 米酢 みつかん酢 業務用] お店TOP>フード>調味料・油>酢>米酢>ミツカン 米酢 華撰 業務用 (1.8L)【ミツカン 米酢 華撰 業務用の商品詳細】●主原料の米のおいしさを生かしたまろやかなお酢です。 続きを見る。●和・洋・中どんな料理にもよく合います。 【品名・名称】米酢【ミツカン 米酢 華撰 業務用の原材料】米(国産)、アルコール【栄養成分】100ml当たりエネルギー:53kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:14.3g、食塩相当量:0.01g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。 受付時間 平日9:00-16:00業務用商品以外:0120-261-330業務用商品:0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更・・・(略) する場合がございます。 予めご了承ください。 (1800mL)ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ミツカン/] 【価格】834 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 楽天24 |
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml × 2本 米の甘みを生かして醸造しました。 続きを見る。やわらかな酸味と旨みが特徴の内堀醸造伝承の黒酢です。 「臨醐山黒酢」(りんこさんくろす)は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特徴です。 米由来の甘味と食欲を刺激する豊かな香り。 香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。 料理の隠し味などに使うほか、水と蜂蜜を加えてドリンクとしてもお使いいただけます。 ■名称 米黒酢 ■原材料名 玄米(国産) ■酸度 4.2% ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開封後要冷蔵。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注・・・(略) 意 米に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがございますが、品質に問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15mlあたり) 熱量:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:4.1g、食塩相当量:0.007g 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。 酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらブライトザマー クリーミーハニー 500g 1,339円竹本油脂 マルホン 純正胡麻ラー油 450g 2,902円内堀醸造 純りんご酢 1L × 3本3,579円類似商品はこちら内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml1,284円 内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml × 6本6,511円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml × 3本1,821円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml661円内堀醸造 本造り米酢 900ml × 2本 1,415円内堀醸造 本造り米酢 900ml 770円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml 663円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml × 1,848円内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml × 3本2,113円 【価格】2,316 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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【P2倍(16日2時まで)】【ケース・6本売り】雑賀 吟醸赤酢 1800ml×6本 (調味料) 雑賀吟醸赤酢(旧:雑賀 吟醸酢)は国内でも大変めずらしい、日本酒と食酢をともに醸す九重雑賀ならではの赤酢。 続きを見る。山田錦100%で醸した”純米大吟醸”の酒かすを3年以上熟成させ、さらに九重雑賀醸造の純米酒を加え、30石の大木桶で120日以上醗酵・熟成させた、赤酢です。 木桶仕込みならではの、上品でまろやかな口当たり、深みのある味わいが、素材のおいしさをより一層ひきたてます。 すべてのお酢料理、ドリンクビネガーのベースはもちろん、和洋中のお料理にちょっと加えるだけで、風味豊かに味をひきしめてくれます。 産 地 和歌山県 製 造 九重雑賀 原材料名 米(国産)、酒かす 合う料理 にぎりずし、ちらしずし、押しずし等おすし料理全般。 カルパッチョ等、洋風のお料理、ドリンクビネガー、ピクルス、ラッキョウや新生姜など、旬の食材の酢漬けのベースと・・・(略) してもご使用頂けます。 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 【価格】14,256 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ |
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 飯尾醸造 純米富士酢 900ml 【お酢 純米酢 ビネガー 国産 無添加】 明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。 続きを見る。京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準(40g)の5倍量にあたります。 たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。 お料理に深みとコクを加えてくれます。 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手・・・(略) のお料理におすすめです。 ■ 名称 米酢 ■ 酸度 4.2% ■ 原材料名 米(京都府丹後産) ■ 内容量 900ml ■ 保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。 開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■ 醸造元 株式会社 飯尾醸造 京都の老舗「飯尾醸造」商品の一覧はこちらからどうぞ! よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,062円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 183,325円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,339円類似商品はこちら飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 6本 8,813円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 2本 3,652円飯尾醸造 純米富士酢 1.8L3,182円飯尾醸造 純米富士酢 500ml1,253円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機1,183円飯尾醸造 純米富士酢 500ml × 3本3,480円飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 3,162円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機663円再入荷しました2025/1/16森田醤油店 国内産丸大豆醤油使用 手造りぽん酢994円2025/1/16日東醸造 日東のそばつゆ 400ml × 3本2,281円2025/1/16マルドン シーソルト 1.4kg [業務用]4,860円 【価格】1,677 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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飯尾醸造 純米富士酢 1.8L 原料は京都丹後の農薬不使用の新米。 続きを見る。百年以上伝わる昔ながらの職人技で、静置発酵・長期熟成させた芳醇なコクと旨みの純米酢。 【M】 原材料: 米(京都府) 賞味期限: 2年 商品タグ:酢 >>飯尾醸造の商品一覧京都・宮津 飯尾醸造のお酢 明治26年創業。 原料米の無農薬栽培50年。 “ほんもの”の純米酢はこれ! 「おいしくて、安全な、最高のお酢」を造りたい。 明治26年創業のお酢や 飯尾醸造は地元 京都・宮津の農家さんと共に 昔ながらのお酢づくりを120年間変わらずつづけています。 飯尾醸造の商品には量産品がありません。 素材選びから、手間ひまを惜しまない工程を通じ、最高のお酢造りを貫くことが飯尾醸造の誇り。 農家さん、杜氏、飯尾醸造が丹精込めて造ったお酢をぜひご賞味ください。 あなたが使って・・・(略) るお酢は“ほんもの”ですか? 現代ではとっても貴重な、無農薬の新米と水だけが原材料の純米酢「富士酢」 原料のお米は無農薬の新米のみ。 酢1リットルにつき、200gもの米を使います。 一般的にお酢の原料米には、古米やクズ米、米ヌカなどを使うメーカーが多いそうですが、飯尾醸造では、その年の秋に収穫した新米だけを原料に、お酢を仕込んでいます。 酢1リットルにつき200gというたっぷりの米を使用することで「純米富士酢」の深いコクと味わいが生まれます。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示するために必要な基準(40g)の5倍もの量にあたります。 「富士酢プレミアム」はさらに多くの米を使っています。 酢1リットルにつき320g。 JAS規格の8倍もの量です。 素性の分かる新米だけをこれほどまで贅沢に使った米酢は他にないのではないでしょうか。 たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクとお米の旨みがよく感じられます。 JAS規格の米酢と飯尾醸造「富士酢」の比較 40g = JAS規格 JAS規格で、米酢と表示するために定められている米の量は、1リットルにつき40gです。 ただし、それだけではお酢が作れないため、「醸造用アルコール」(「アルコール」「酒精」とも呼ぶ)を添加して造るのが一般のお酢です。 「醸造用アルコール」は、エタノールと同じものを表します。 とうもろこしやさとうきび由来の廃糖蜜から作られますが、遺伝子組み換え作物が原料であることが多いようです。 120g = 純米酢 米だけでお酢を造るのに最低限必要なお米の量は、1リットルにつき120g。 120gの米があれば、水を加えてもろみを醸し、お酢にすることができます。 200g = 純米富士酢 「純米富士酢」に使っているお米の量は、200g。 これはJAS規格の5倍もの量にあたります。 お米の旨味がしっかりとあり、すっぱいだけではないお味です。 320g = 富士酢プレミアム 「富士酢プレミアム」に使っているお米の量は、320g。 これは実に、JAS規格の8倍量にあたります。 お米の旨味がたっぷりで出汁が入っていると錯覚する方もある程です。 おだやかな酸味が特徴です。 昔ながらの酢の製法を守る いい酢はいい米から。 地元宮津の棚田で無農薬のお米作り 京都市内から車で約2時間、日本三景のひとつ、「天橋立」の近くに飯尾醸造はあります。 蔵の目の前は日本海、車で数分走ればたちまち緑いっぱいの山と美しい棚田が望めるのどかな田舎で、明治26年から現在まで昔ながらのお酢づくりが行われています。 昭和39年、現在頭首である5代目のお祖父さん、3代目の輝之助さんの頃から地元、京都・宮津の棚田で無農薬のお米を栽培してもらい、その新米のみを原料に富士酢は造られています。 米の品種は8割が“コシヒカリ”、残りの2割が麹づくりに用いる“五百万石”になります。 わらぶき屋根の民家が点在し、里山の景観が残る日本の里100選にも選ばれた宮津市の北部、世屋(せや)地区は飯尾醸造の契約農家さんの畑の中で一番標高の高い棚田がある場所。 標高が高く豪雪地域である為、冬場は積雪量も多いこの地域。 4月下旬頃、近畿地方でもひと足遅く開花する「松尾の一本桜」という桜の名所でも有名なこの場所からは、緑豊かな山々と美しい棚田、その向こうに宮津の町並みと、遠くに日本海が望めます。 この美しい棚田で契約農家の方々が丹精込めて、田植えから稲刈り、天日干しまでの米づくりに励まれています。 農薬を使わず、日々草を抜き、害虫の駆除には薬品を用いることはなく、飯尾醸造の玄米黒酢を薄めたものを稲に噴射することで虫からの被害を抑えています。 害虫駆除に用いる玄米黒酢は製品として完成したものを適宜水で薄めただけのもの。 この原料も同じ場所で摂れた米を使用しています。 人里離れた棚田でお米を作るのは、他の田んぼで使った農薬や生活排水の影響を受けないようにするため。 昼夜の寒暖差も大きく、水が綺麗な棚田で収穫されるお米は最高の味わいを持ちます。 現在は棚田の景観を守るため、世屋地区から少し離れた場所ですが、蔵人も農薬を使わない米作りをされていて、4月の田植えから10月末くらいの稲刈りまでの間は つきっきりで米作り、収穫後はお酢の仕込みまでを担当するというふうに、お酢造りの最初から最後までを蔵人が携わることで、飯尾醸造ならではのお酢が生まれています。 【価格】2,160 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 京都太秦しぜんむら |
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送料無料 内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×3本【米酢 黒酢 無添加】 【商品説明】内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×3本 酸度:4.2% 酸味がやわらかく、飲みやすい、内堀ブランドを代表する黒酢です。 続きを見る。「臨醐山黒酢」は米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間を経て醸造されており、くせが少なくうまみと香りがよいのが特徴です。 香料や甘味料を含まず、原材料の味わいを大切にしています。 料理の隠し味などに使うほか、水とはちみつを加えてドリンクとしてもお楽しみいただけます。 飲用時は、本品1に水3〜4、蜂蜜をお好みの量加えて甘さを調整してください。 臨醐山(りんこさん)とは、本社工場のある岐阜県八百津町の代表的な山の名前で、「美濃の国 八百津で作られた黒酢」という意味で名づけられました。 【黒酢 臨醐山黒酢 内堀醸造 内堀 くろず 米酢 米黒酢 こめず こめくろず 健康 ダイエット 疲労回復 クエン・・・(略) 酸 高血圧 無添加 飲むお酢 臨醐山 りんこさん 岐阜 ぎふ 美濃 みの 麒麟 麒麟が来る きりん きりんがくる 明智光秀 明智十兵衛 あけちみつひで あけちじゅうべえ 織田信長 おだのぶなが お酢 おす 飲むお酢 飲料酢 煮物 漬物 マリネ 900ml 900ミリリットル 送料無料 送料無 送料込】 複数本ご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数本セットをご利用ください。 【商品紹介】 品名 内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml 商品内容 内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×3本 原材料 米 保存方法 直射日光をさけて保存(常温) メーカー名 内堀醸造株式会社〒505-0303 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-1 TEL:0120-66-1128 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 【価格】3,198 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 クイックファクトリー |
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml [有機JAS]【お酢 有機 米酢 ビネガー 国産 無添加 オーガニック】 原料は国産・有機栽培米100%。 続きを見る。古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。 「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。 「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。 そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。 和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます・・・(略) 。 ■品名 有機米酢 ■原材料名 有機栽培米(国産) ■酸度 4.5% ■内容量 900ml ■保管方法 直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 合名会社河原酢造 ★ 「河原酢造」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,062円まいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,326円九鬼 純正胡麻油こいくち 600g [九鬼産業1,398円類似商品はこちら河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機663円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 31,852円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18001,988円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml × 33,267円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L(18004,450円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml [有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円マルシマ 有機純米酢 900ml [有機JAS970円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml [有機J663円 【価格】1,183 (2025/01/17 09:05:46 現在) 送料別 にっぽん津々浦々 |
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原料は全て国内産(福井・石川・秋田県産)の有機栽培米です。
化学的に合成された農薬・肥料を一切使用せずに、栽培された米のみを使用しています。
また静置醗酵という伝統法で醸成された、穏やかな酸味・風味を有します。
米酢が苦手だった方、使いにくいと感じていた方におすすめの一本です。
酸度4.5%。
有機JAS認定食品。
【有機純米酢 老梅の原材料】・名称:有機米酢・原材料名:有機栽培米(国産)・酸度:4.5%【栄養成分】・名称:有機米酢・原材料名:有機栽培米(国産)・酸度:4.5・・・(略)