これが売れてる【ローズマリー】
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良い香りを簡単に楽しむことができます。
乾燥ローズマリーと相性の良い食材 乾燥ローズマリーと特に相性の良い食材は、ラムや豚、鶏などの肉類や魚料理、じゃがいも、カブ、カリフラワーなどの野菜です。
乾燥ローズマリーを使うことで、これらの食材が持つ風味を一層引き立てることができます。
また、シチューの風味付けに使うブーケガルニに適量を加えることで、香り高く魅力的な一品に仕上げることができます。
乾燥ローズマリーは、料理の香り付けや風味の引き立てに最適なハーブです。
ぜひ、日常の料理やハーブティーに取り入れて、ローズマリーの豊かな香りを楽しんでください。
ローズマリー 乾燥 ハーブ オーガニック/有機JAS のおすすめの食べ方 ローズマリーローストチキン、ローズマリーポテト、ローズマリーマリネ、ローズマリー入りトマトソース、ローズマリー風味のフォカッチャ、ローズマリーシチュー、ローズマリー風味のグリル野菜、ローズマリー入りパンケーキ、ローズマリーティー、ローズマリースクランブルエッグ これらの料理は、乾燥ローズマリーの豊かな香りと風味を活かしたメニューです。
さまざまな料理に取り入れて、ハーブの香りを楽しんでください。
ローズマリー 乾燥 ハーブ オーガニック/有機JAS 商品詳細 ■名称：有機 ローズマリー 乾燥 ■原産国：アルバニア ■原材料：有機ローズマリー ■内容量：25g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
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この商品の関連キーワード茶 種 苗 花 花苗 鉢植え 寄せ植 使い方 育て方 増やし方 挿し木 保存 パウダー オイル 精油 エッセンシャルオイル アロマオイル ラベンダー　*ローズマリーとは*「聖母マリアのバラ」という意味合いで名づけられているローズマリー。
そんなローズマリーには美容と健康に対して、多くの言い伝え・伝説があるハーブと知られています。
またローズマリーにはロマンティックな伝説も多く、聖母マリアがイエスを抱いて、エジプトに逃れる途中、茂みに長い衣をかけて休みました。
それ以後、本来、花は白色であったローズマリーは、彼女の淑徳さを表す、清らかな青色に変わったという伝説があります。
またイタリアやスペインでは、魔よけとして小枝を身につける風習もあります。
*ローズマリーの使い方*すっきりとした、やや刺激的な香りがローズマリーの特徴。
主にお肉料理・お魚料理の臭み消しに使われたりします。
煮込み料理というより、ロースト系に適しています。
またオリーブオイルに漬け込んで作るオリジナルシャンプーやリンス、美容液などを作ることができ、ローズマリーのすっきりとした香りと有効成分が浸透した上質なものが完成します。
*ローズマリーと相性の良い食材*相性の良い食材は、肉・魚、野菜では、じゃがいもやカブ、カリフラワーとの相性が特に良好です。
ラムや豚、鶏などの肉料理には臭みを消すと共に肉の風味も引き出してくれる。
またシチューの風味付けにつかうブーケガルニに適量を加えると、とりこになる風味になります。
*ローズマリーに期待* ・料理の臭み消し・風味付けに ・ハーブティーとして♪ ・ロースト系の料理に ・ブーケガルニにも! ・オリジナル化粧品つくりに♪ *ハーブティー/Rosemary tea*ローズマリーティーは、心身に活力を与えてくれ、また若々しくいたい方や集中したい時におすすめです。
・リフレッシュしたいとき ・肩が張るときに ・いつまでも若々しくいたい方に♪ ・気が散ったり、散漫になっている時に ・お酒を飲みすぎた時に ※妊娠中の方の飲用は避けてください。
*ローズマリーオイル/Rosemary oil* 【材料】 ・オリーブオイル 200ml ・ローズマリー 適量（約5g） 【作り方】 1．オイルを入れる容器を、熱湯消毒して乾燥させる。
2．材料をすべて容器に入れて密閉する。
3．香りがオイルにつく1週間ほどで出来上がり。
パンやパスタ、お肉料理などにピッタリです。
お好みで、タイム・アニス・フェンネルなどとブレンドでアレンジも楽しめます。
鷹の爪やニンニクなども入れると濃厚な味わいに。
乾燥のローズマリーのオイルは、日持ちするので大活躍。
純度を上げた高品質なローズマリーは香りが高く、お肉やお魚の臭みを消して料理を一層おいしく仕上げてくれます。

て、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
製造者 株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ご使用例 下味付:ラムのロースト、グリルチキン、バベキューソース、ローストビーフ 料理中:ビーフシチュー、魚の香草焼き、じゃがいものソテー、りんごの甘煮 仕上げ:ドレッシング、マリネ　

以来、その木をローズマリーと呼ぶようになったといわれます。
ただし、近年見られるローズマリーの花は青だけではなく、薄紫、ピンクなど、多彩な色があります。
花言葉は「記憶」もしくは「思い出」です。
これはこの花の独特の芳香が、脳を活性化させるためといわれます。
ローズマリーのお茶も、強い芳香が刺激になり、血液循環を促進する効果もあります。
モーニングティーにぴったりで、特に血圧が低くて朝がつらい人にお勧めで、体に活力がみなぎってきて、集中力や記憶力も向上します。
神経性の頭痛をやわらげる効果や、脂肪分の消化を促進する効果もあるといわれます。
ローズマリーのエッセンシャル・オイルも薬効が高く、こめかみにすり込むと、ひどい偏頭痛も緩和されます。
オリーブオイルとまぜたものは、フケ防止用の整髪料として古くから使われてきました。
育毛に効果があるという説もあります。
料理用としてはイタリア料理で特によく使われ、少しくさみのある肉と組み合わされることも多く、甘い香りとほろ苦さが有り、魚の香草焼き、ローストビーフ等によく合います。
殺菌作用、酸化防止作用が高いでの、食品の保存を助けます。

らめてオーブン焼きに。
・オイルやビネガーに浸けておくと、ほどよく香りが移ります。
・「フォッカチャ」やスコーン、クッキーなどの焼き菓子にも利用してください。
★効果・野菜なら「じゃがいものリーズマリー焼き」が定番です。
・お茶パックに入れて入浴剤にすると、とてもリラックスできます。
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【原産国】アルバニア【ブランド】ギャバン(GABAN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品本品は、在庫限りで販売終了となります。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1-5-70120-50-1231広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ギャバン(GABAN)/]

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