これが売れてる【梅】
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する心配も少ないです。
(3)味の違いもない常温の青梅を使うのと変わりなく、いつもと同じ味を作りたい方におすすめです。
※シーズン（2023年）に収穫した南高梅の青梅を厳選し、2〜3日追熟させて黄色くなった梅を冷凍しました。
※黄色く熟し始めた頃の梅ですので、少し甘みのある味に仕上がります。
※出来上がりの目安＝「梅ジュース」の場合は約10日、「梅酒」の場合は約1カ月が目安です。
※冷凍梅は梅干しには不向きとなります。
【注意事項】 配送：チルド（冷凍） ・伊豆諸島（大島・八丈島を除く）、小笠原村（小笠原諸島）への配送はお取扱いしておりません。
・冷凍便は7,000円以上お買い上げ頂いた場合でも、送料は無料になりません。
予めご了承ください。
・冷凍梅は4kgまで1個口で発送します。
一度に5kg以上をご購入の場合は、4kg以内に分けてご注文ください。
・メーカー直送品の為「他商品との同梱・代引・コンビニ受取」はご利用頂けません。
・のし、包装などの対応はできかねます。
・お客様のご都合・長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。
・到着後はすぐに商品状態をご確認ください。
食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにご連絡ください。
商品の保管期間はお届け日当日までとなります。
それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。
・楽天サイトの仕様上、他の商品と合算して7,000円以上ご購入の場合、クール便の送料が排除されますが、クール便の送料につきましては無料対象外となっております。
万が一、送料加算がされていない状態でご注文をいただきました場合、当ストアの受付時にクール便代1,100円を改めて加算させていただきますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
産地の和歌山県みなべ町では、黄色く熟し始めた頃の南高梅を使って 梅酒、梅ジュースを作ります。
若い青梅をご希望の場合は、十分にご検討の上、お買い求めください。
日本有数の梅の産地、和歌山県みなべ町で収穫された南高梅青梅を、追熟させて冷凍しました。
大玉サイズのみ厳選してお届けします！果実を凍らせることで失敗することなく、すばやく簡単に梅酒・梅ジュースが作れます。
毎年1,000kg完売の人気商品です。
生の青梅を買い忘れた方はぜひ冷凍青梅をお試し下さい。
【冷凍青梅のおすすめポイント】(1)時間のある時にゆっくり漬けることができます冷凍してしまえば熟してしまう事がないため、すぐに漬けなくても良い。
(2)短期間で出来上がり、失敗も少ない冷凍することで果肉の繊維が壊れ、梅のエキスが抽出しやすくなります。
カビが生えたりする心配も少ないです。
(3)味の違いもない常温の青梅を使うのと変わりなく、いつもと同じ味を作りたい方におすすめです。
※今シーズン（2023年）に収穫した南高梅の青梅を厳選し、2〜3日追熟させて黄色くなった梅を冷凍しました。
※黄色く熟し始めた頃の梅ですので、少し甘みのある味に仕上がります。
※出来上がりの目安＝「梅ジュース」の場合は約10日、「梅酒」の場合は約1カ月が目安です。
※冷凍梅は梅干し作りには不向きとなります。
●メーカー直送(冷凍便)の為、他商品との同梱発送・代金引換はお受け出来ません。
　他商品との同梱(カート内に他商品をまとめてのご注文)、　代引でのお支払いはお断りさせて頂く場合が御座いますので、ご注意下さい。
●サイトの仕様上、他の商品と合算して7,000円以上ご購入の場合、クール便の送料が排除されますが、クール便の送料につきましては無料対象外となっております。
万が一、送料加算がされていない状態でご注文をいただきました場合、当ストアの受付時にクール便代1,100円を改めて加算させていただきますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。

バラバラになる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。
・南高梅（なんこううめ） 日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種。
果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。
サイズは25～35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。
・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25～30g程度。
果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。
旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。
※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。
類似商品はこちら 送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南3,980円～送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南高2,480円～ 送料無料 産地直送 梅 紀州 紀州南高梅 青3,300円～送料無料 産地直送 秀品 梅 紀州 紀州南高梅9,480円～送料無料 産地直送 秀品 梅 紀州 紀州南高梅4,980円～ 送料無料 玉ねぎ 訳アリ 分球 新玉ねぎ 3,460円 じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳3,333円 送料無料 愛媛県産 佐賀県産 せとか 愛媛み9,300円 送料無料 和歌山県 和歌山みかん はっさく 4,780円新着商品はこちら2025/3/4 送料無料 やまがた紅王 2L 24粒 さくら5,500円2025/3/1 送料無料 優品・秀品 400g前後以上 佐賀2,630円2025/3/1 送料無料 優品・秀品 400g前後以上 佐賀3,000円再販商品はこちら2025/3/8 送料無料 台湾パイナップル 金鑚パイン 高糖3,680円2025/3/8 送料無料 台湾パイナップル 金鑚パイン 高糖5,280円2025/3/7埼玉 あまりん いちご イチゴ あまりん 苺 4,660円2025/03/08 更新 食品＞フルーツ・果物＞梅部門 1位入賞 2025/02/05 07:36:00更新 商品名 訳あり 南高梅 白加賀梅 鶯宿梅 内容量・サイズ サイズ不揃い 約 10kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。
生産地 奈良県 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 今回ご紹介させて頂くのは、南高梅で有名な和歌山県に隣接する奈良県で栽培された奈良の紀伊半島の梅です。
奈良県の梅生産量は、和歌山県、群馬県に次ぐ第3位で、その奈良県産の梅の産地から少し小傷や風キズが有る訳あり商品のご紹介です。
梅酒つくりや、梅干しつくりには全く問題御座いません。
出荷のタイミングにより大小バラバラになる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。
・南高梅（なんこううめ） 日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種。
果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。
サイズは25〜35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。
・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25〜30g程度。
果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。
旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。
※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。

の産地である和歌山県の代表的な品種。
果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。
サイズは25～35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。
・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25～30g程度。
果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。
旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。
※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。
類似商品はこちら 送料無料 訳あり 梅 紀州 紀州南高梅 青梅6,490円～送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南高2,480円～ 送料無料 産地直送 梅 紀州 紀州南高梅 青3,300円～送料無料 産地直送 秀品 梅 紀州 紀州南高梅4,980円～送料無料 産地直送 秀品 梅 紀州 紀州南高梅9,480円～ じゃがいも 新じゃが 春じゃが 送料無料 訳3,333円 送料無料 愛媛県産 佐賀県産 せとか 愛媛み9,300円 送料無料 玉ねぎ 訳アリ 分球 新玉ねぎ 3,460円レビュー★4.72 送料無料 高知県 高知 3,180円新着商品はこちら2025/3/4 送料無料 やまがた紅王 2L 24粒 さくら5,500円2025/3/1 送料無料 優品・秀品 400g前後以上 佐賀2,630円2025/3/1 送料無料 優品・秀品 400g前後以上 佐賀3,000円再販商品はこちら2025/3/8 送料無料 台湾パイナップル 金鑚パイン 高糖3,680円2025/3/8 送料無料 台湾パイナップル 金鑚パイン 高糖5,280円2025/3/7埼玉 あまりん いちご イチゴ あまりん 苺 4,660円2025/03/08 更新 食品＞フルーツ・果物＞梅部門 1位入賞 2025/02/27 13:06:00更新 商品名 訳あり 南高梅 白加賀梅 鶯宿梅 内容量・サイズ サイズ不揃い 約 5kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。
生産地 奈良県 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 今回ご紹介させて頂くのは、南高梅で有名な和歌山県に隣接する奈良県で栽培された奈良の紀伊半島の梅です。
奈良県の梅生産量は、和歌山県、群馬県に次ぐ第3位で、その奈良県産の梅の産地から少し小傷や風キズが有る訳あり商品のご紹介です。
梅酒つくりや、梅干しつくりには全く問題御座いません。
出荷のタイミングにより大小バラバラになる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。
・南高梅（なんこううめ） 日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種。
果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。
サイズは25〜35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。
・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25〜30g程度。
果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。
旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。
※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。

商品タグに基づいて掲載しています。
*日々仕入れ値が上下する商品ではございません。
生産メーカーより固定での金額で契約を結んでおります。
有機JAS認定 和歌山産　梅酒用 生梅 ●青梅の容量・果実サイズについて 商品の重量は、箱詰め時に計量した重量となっております。
新鮮な農作物である生梅は、配送途中に水分が若干蒸発し、お手元に届いた際、重さが異なる場合があります。
当商品のサイズは、サイズ混合になります。
天候により、サイズが大きく左右される為、サイズ指定はできません。
予めご了承下さい。
●配送について 配送は6月上旬?中旬頃の予定です。
収穫出来次第、順次発送致します。
（天候などの都合により、前後致します。
予めご了承下さい） ・ 収穫時期は天候に大きく左右され、 雨の日は収穫ができないため「配達日」のご指定はできません。
●時間の指定はできますが、『午前指定」の場合、 地域によっては翌日の午前中にお届けできない場合がございます。
*その際は、当店より別途ご連絡致します。
特に指定のない場合は、 最短にて手配させていただきます。
●長期ご不在等、急なご予定で受け取り困難な場合は予め当店にご連絡ください。
不在等でお受け取りいただけなかった場合、商品代金を申し受けますのでご注意下さい。
*(代引き決済で引き取り辞退の場合は、復路の送料も加算となります) 佐川急便の常温便でお届けします。
＊北海道・沖縄への配送は別途500円の追加料金が掛かります 　 予めご理解くださいませ 申し訳ございませんが、現地の農園より直送する為、 他商品との同梱は不可となります。
代金引換は、ご利用できません。
コンビニ・銀行・郵便局などで後払いできるお支払等がございますので、 他のお支払方法をご利用下さい。
詳しくはコチラへ ギフト対応（熨斗・ラッピング・メッセージカード）は対応不可となります。
減農薬 岡山産 ピオーネ 2．5kg　6，980円 低農薬 有機肥料使用 ナガノパープル 1．8kg　8，500円 無農薬 国産 レモン 3kg　　　6，680円 5kg　8，980円 10kg　14，800円

　内祝い　結婚祝い　記念品　出産内祝い　賞品　出産祝い　熨斗　のし紙　誕生日　供養　志　法要　贈り物　お使い物　お取り寄せ　御取り寄せ　おとりよせ　お取りよせ　お取り寄せグルメ　土産　パーティー　初物　お供え　御供え　法事　A品　贈答向け　梅エキス　梅シロップ紀州南高梅の青梅 ●南高梅とは？ 梅生産量日本一を誇る和歌山県（日本国内で生産される国産梅の6割は和歌山県産です）を代表する品種であり、梅のトップブランドとしてその名は知られています。
果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴で、和歌山県のみなべ町が発祥の地とされています。
南高梅を使用した梅干しは最高級品であり、中国産の梅を加工した梅干しに比べて2倍以上の価格差がつくことがあります。
●梅酒用と梅干し用の違いは？ 熟度の違いのみで、商品は同じです。
梅酒用には、青くて硬いものをお選びしてお届けさせていただきます。
梅干用には、少し黄色くなり始めたものをお選びしてお届けさせていただきます。
梅酒・シロップ用 梅干用 ●青梅の容量・果実サイズについて 商品の重量は、箱詰め時に計量した重量となっております。
新鮮な農作物である生梅は、配送途中に水分が若干蒸発し、お手元に届いた際、重さが異なる場合があります。
サイズにはある程度のバラツキがございますので、下記表はご参考程度になさってください。
サイズ 3L 2L L M 直径 4.1cm?4.5cm 3.7cm?4.1cm 3.3cm?3.7cm 3.0cm?3.3cm 10kgの果実数 250?350 360?460 470?620 630?850 サイズ指定可能ですが、収穫・出荷状況により、別サイズとなる可能性がございます。
予め、ご了承下さいませ。
お客様から、和歌山県産青梅の ご感想をいただきました。
どうもありがとうございます！ ●配送・同梱について 配送は6月上旬?6月下旬の予定です。
商品が入荷次第、順次発送致します。
（天候などの都合により、前後致します。
予めご了承下さい） ・ 収穫時期は天候に大きく左右され、 　 雨の日は収穫ができないため「配達日」のご指定はできません。
●時間の指定はできますが、『午前指定」の場合、 　地域によっては翌日の午前中にお届けできない場合がございます。
　*その際は、当店より別途ご連絡致します。
　　特に指定のない場合は、 最短にて手配させていただきます。
●長期ご不在等、急なご予定で受け取り困難な場合は予め当店にご連絡ください。
　 不在等でお受け取りいただけなかった場合、商品代金を申し受けますのでご注意下さい。
　 *(代引き決済で引き取り辞退の場合は、復路の送料も加算となります) ●サイズ指定可能ですが、収穫・出荷状況により、別サイズとなる可能性がございます。
　 予め、ご了承下さいませ。
お届けは、常温便でのお届けとなります。
  送料の詳細はこちらをご覧ください。
配送時期が異なる為、梅酒・梅ジュース用との同梱対応はできません。
予めご了承下さい。
商品発送の際、梅酒・梅ジュース・梅干しの 作り方についてのマニュアルを同梱致します。
初めての方も、ご安心してご注文下さい。

生産量日本一を誇る和歌山県。
観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
なるべく大玉の梅をお送りします。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
他のお店と何が違うか？ 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。
和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。
梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。
朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。
その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの 　　・完熟梅　　1kg 　　・氷砂糖　　500g〜1kg（お好みに応じて） 　　・果実酒保存用ビン4リットル用 　　・ホワイトリカー　　1．8リットル 　　・爪楊枝または竹串 　　・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。
青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい（アク抜きの目安時間：●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し） アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。
（大事なポイントです！） 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。
3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。
5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり！ ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅　　1kg ・天然塩　180〜200g（この場合の塩分18％〜20％となる。
塩はニガリを含んでいること。
） ・容　器　　陶製の「かめ」が最適。
ポリ容器などでもOK。
・落とし蓋　陶製または木製 ・重石　　　2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）、竹串などで取る。
（梅を傷付けないように！） 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。
3、2の梅に、用意した塩の半分（100g程度）をこすりつける。
袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。
4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。
5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。
6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。
（ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。
） 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。
そして、半分の重し（2kg）を載せて、土用の頃まで待つ。
8、土用の頃（7月20日頃）に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。
（夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。
） 9、出来上がり。
出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。
出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。
◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅　　1〜1．2kg（甘さ控えめの場合は梅を多めで） ・氷砂糖　 1kg ・広口ビン　1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。
（水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。
） 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。
冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。
3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。
その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
5、約10日後に完成です！ ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。
（水などは何も入れていません。
梅の実から出てきたエキスだけです。
） ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。
梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。
完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。
色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。
完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。
A級品は外観がキレイなものをお届けします。
B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。

　和歌山産　有機栽培 有機JAS認定 有機JAS認定 和歌山県産 オーガニック　梅ジャム用 梅シロップ用 メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています。
*日々仕入れ値が上下する商品ではございません。
生産メーカーより固定での金額で契約を結んでおります。
有機JAS認定 和歌山産　青梅 南高梅を親に持つ 梅干しに最適な新品種 『NK14』 ●NK14について 『NK14』は、『南高梅』と『剣先梅』の交配種で、平成21年9月10日に品種登録されました。
和歌山のごく一部の生産農家で栽培が始まったばかりで、まだ市場にはほとんど出回っておりません。
果実の大きさは、南高梅より小さめですが、果肉の割合が多く、梅干し品質は、南高梅と同程度の高品質の梅です。
まだ馴染みがない品種ですが、かなり期待されている新品種となります。
●青梅の容量・果実サイズについて 商品の重量は、箱詰め時に計量した重量となっております。
新鮮な農作物である生梅は、配送途中に水分が若干蒸発し、お手元に届いた際、重さが異なる場合があります。
当商品のサイズは、サイズ混合になります。
天候により、サイズが大きく左右される為、サイズ指定はできません。
予めご了承下さい。
●配送について 配送は6月中旬頃の予定です。
収穫出来次第、順次発送致します。
（天候などの都合により、前後致します。
予めご了承下さい） ・ 収穫時期は天候に大きく左右され、 雨の日は収穫ができないため「配達日」のご指定はできません。
●時間の指定はできますが、『午前指定」の場合、 地域によっては翌日の午前中にお届けできない場合がございます。
*その際は、当店より別途ご連絡致します。
特に指定のない場合は、 最短にて手配させていただきます。
●長期ご不在等、急なご予定で受け取り困難な場合は予め当店にご連絡ください。
不在等でお受け取りいただけなかった場合、商品代金を申し受けますのでご注意下さい。
*(代引き決済で引き取り辞退の場合は、復路の送料も加算となります) 佐川急便の常温便でお届けします。
＊北海道・沖縄への配送は別途500円の追加料金が掛かります 　 予めご理解くださいませ 申し訳ございませんが、現地の農園より直送する為、 他商品との同梱は不可となります。
代金引換は、ご利用できません。
コンビニ・銀行・郵便局などで後払いできるお支払等がございますので、 他のお支払方法をご利用下さい。
詳しくはコチラへ ギフト対応（熨斗・ラッピング・メッセージカード）は対応不可となります。
減農薬 岡山産 ピオーネ 2．5kg　6，980円 低農薬 有機肥料使用 ナガノパープル 1．8kg　8，500円 無農薬 国産 レモン 3kg　　　6，680円 5kg　8，980円 10kg　14，800円

お料理に・ジャムにして ※アルコール分を含んでいますので、お子様・妊婦の方、車の運転をされる方は食べないでください。
原材料名　梅（紀州産南高梅）・砂糖・酒精 内容量　500g 保存方法　直射日光・高温多湿の場所を避け、常温保存 販売者　チョーヤフーズ株式会社 加工者　有限会社　紀州うめまさ　和歌山県田辺市　

生産量日本一を誇る和歌山県。
観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
なるべく大玉の梅をお送りします。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
他のお店と何が違うか？ 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。
和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。
梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。
朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。
その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの 　　・完熟梅　　1kg 　　・氷砂糖　　500g〜1kg（お好みに応じて） 　　・果実酒保存用ビン4リットル用 　　・ホワイトリカー　　1．8リットル 　　・爪楊枝または竹串 　　・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。
青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい（アク抜きの目安時間：●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し） アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。
（大事なポイントです！） 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。
3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。
5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり！ ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅　　1kg ・天然塩　180〜200g（この場合の塩分18％〜20％となる。
塩はニガリを含んでいること。
） ・容　器　　陶製の「かめ」が最適。
ポリ容器などでもOK。
・落とし蓋　陶製または木製 ・重石　　　2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）、竹串などで取る。
（梅を傷付けないように！） 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。
3、2の梅に、用意した塩の半分（100g程度）をこすりつける。
袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。
4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。
5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。
6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。
（ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。
） 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。
そして、半分の重し（2kg）を載せて、土用の頃まで待つ。
8、土用の頃（7月20日頃）に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。
（夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。
） 9、出来上がり。
出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。
出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。
◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅　　1〜1．2kg（甘さ控えめの場合は梅を多めで） ・氷砂糖　 1kg ・広口ビン　1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。
（水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。
） 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。
冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。
3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。
その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
5、約10日後に完成です！ ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。
（水などは何も入れていません。
梅の実から出てきたエキスだけです。
） ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。
梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。
完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。
色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。
完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。
A級品は外観がキレイなものをお届けします。
B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。

し訳ございません、北海道は別800円の送料をいただいております。
■水分蒸発について 収穫したての新鮮な青梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。
到着後なるべくお早めにご使用下さい。
■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。
■不良品について お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。
本商品は若干多めに入れておりますが、それでも「傷みが多すぎる」「破損している」といった場合はご対応いたしますので、到着から2日以内にご連絡お願い致します。
2日以上経過している場合は対応致しかねる場合がありますのでご注意ください。
■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。
【お客様の声をお聞かせください】 果樹農家は、花が咲き、実が付き始め、大きくなっている様子を1年間お世話しています。
大事に育てた果実だから「おいしく食べてもらえたのだろうか？」「喜んでもらえたのだろうか？」すごく気になります。
よろしければ、感想をお聞かせていただけませんか？ 食べた感想や、贈り先への反応、梱包状態、「美味しかったよ」の一言でもかまいません。
農家や店舗スタッフは、みな様の喜ぶ声で1年分のパワーをもらっています！ 農園・ショップ運営の参考にしながら、皆様に喜ばれるフルーツを今後もご提供し続けます。
無農薬で育てた 安心安全の梅（南高梅）を 農家直送でお届け致します ⇒（梅干し用）完熟梅のページはこちら

ー商品タグに基づいて掲載しています。
*日々仕入れ値が上下する商品ではございません。
生産メーカーより固定での金額で契約を結んでおります。
有機JAS認定 和歌山産　小梅 ●品質についてのご注意 こちらの商品は、果肉の柔らかい小梅となります。
梅干しには最適ですが、梅酒や梅ジュースには向いておりません。
予めご理解下さい。
完熟小梅は、日光のあたり具合により黄色、紅色を刺したもの、 少し緑がかった黄色とその色はさまざまです。
同じ梅干し用の完熟南高梅より見た目が緑ががったものが多いのが特徴です。
到着後は、なるべく早く漬け込みをお願い致します。
常温で置いておきますと、完熟小梅の腐食がさらに進みますので、ご注意下さい。
●青梅の容量・果実サイズについて 商品の重量は、箱詰め時に計量した重量となっております。
新鮮な農作物である生梅は、配送途中に水分が若干蒸発し、お手元に届いた際、重さが異なる場合があります。
当商品のサイズは、L?2Lサイズのサイズ混合になります。
天候により、サイズが大きく左右される為、サイズ指定はできません。
予めご了承下さい。
●配送について 配送は6月上旬頃の予定です。
収穫出来次第、順次発送致します。
（天候などの都合により、前後致します。
予めご了承下さい） ・ 収穫時期は天候に大きく左右され、 雨の日は収穫ができないため「配達日」のご指定はできません。
●時間の指定はできますが、『午前指定」の場合、 地域によっては翌日の午前中にお届けできない場合がございます。
*その際は、当店より別途ご連絡致します。
特に指定のない場合は、 最短にて手配させていただきます。
●長期ご不在等、急なご予定で受け取り困難な場合は予め当店にご連絡ください。
不在等でお受け取りいただけなかった場合、商品代金を申し受けますのでご注意下さい。
*(代引き決済で引き取り辞退の場合は、復路の送料も加算となります) 佐川急便の常温便でお届けします。
＊北海道・沖縄への配送は別途500円の追加料金が掛かります 　 予めご理解くださいませ 申し訳ございませんが、現地の農園より直送する為、 他商品との同梱は不可となります。
代金引換は、ご利用できません。
コンビニ・銀行・郵便局などで後払いできるお支払等がございますので、 他のお支払方法をご利用下さい。
詳しくはコチラへ ギフト対応（熨斗・ラッピング・メッセージカード）は対応不可となります。
減農薬 岡山産 ピオーネ 2．5kg　6，980円 低農薬 有機肥料使用 ナガノパープル 1．8kg　8，500円 無農薬 国産 レモン 3kg　　　6，680円 5kg　8，980円 10kg　14，800円

なる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。
・南高梅（なんこううめ） 日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種。
果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。
サイズは25～35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。
・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25～30g程度。
果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。
旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。
※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。
類似商品はこちら送料無料 産地直送 秀品 梅 紀州 紀州南高梅4,980円～ 送料無料 産地直送 梅 紀州 紀州南高梅 青3,300円～送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南高2,480円～ 送料無料 産地直送 訳あり 梅 紀州 紀州南3,980円～ 送料無料 訳あり 梅 紀州 紀州南高梅 青梅6,490円～ 送料無料 高知県 高知 産地直送 土佐文旦10,000円 送料無料 玉ねぎ 訳アリ 分球 新玉ねぎ 3,460円 送料無料 高知県 高知 産地直送 土佐文旦6,000円 送料無料 愛媛県産 佐賀県産 せとか 愛媛み9,300円新着商品はこちら2025/3/4 送料無料 やまがた紅王 2L 24粒 さくら5,500円2025/3/1 送料無料 優品・秀品 400g前後以上 佐賀2,630円2025/3/1 送料無料 優品・秀品 400g前後以上 佐賀3,000円再販商品はこちら2025/3/8 送料無料 台湾パイナップル 金鑚パイン 高糖3,680円2025/3/8 送料無料 台湾パイナップル 金鑚パイン 高糖5,280円2025/3/7埼玉 あまりん いちご イチゴ あまりん 苺 4,660円2025/03/08 更新 食品＞フルーツ・果物＞梅部門 1位入賞 2025/02/05 11:22:00更新 商品名 秀品 南高梅 白加賀梅 鶯宿梅 内容量・サイズ サイズ不揃い 約 10kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。
生産地 奈良県 配送に関するご注意 発送開始後はご注文より10営業日以内に発送いたします。
（日時指定不可） 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 今回ご紹介させて頂くのは、南高梅で有名な和歌山県に隣接する奈良県で栽培された奈良の紀伊半島の梅です。
奈良県の梅生産量は、和歌山県、群馬県に次ぐ第3位で、その奈良県産の梅です。
梅酒つくりや、梅干しつくりには全く問題御座いません。
出荷のタイミングにより大小バラバラになる場合も御座いますが、ご家庭でのお料理をどうぞお楽しみ下さい。
・南高梅（なんこううめ） 日本一の梅の産地である和歌山県の代表的な品種。
果皮は緑色で完熟すると黄色から赤味を帯びます。
サイズは25〜35gくらいで肉厚でやわらかく、おもに梅干しや梅酒として使われます。
・白加賀梅（しらかがうめ） 関東地方に多く流通している青梅で、サイズは25〜30g程度。
果皮は淡黄緑色で、肉厚で緻密です。
旬は6月中旬からで、用途としては梅干しや梅酒、梅シロップなどに向いています。
※共に梅干し、梅酒、梅シロップにはご使用いただけます。

売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています。
*日々仕入れ値が上下する商品ではございません。
生産メーカーより固定での金額で契約を結んでおります。
有機JAS認定 和歌山産　梅干し用 生梅 ●青梅の容量・果実サイズについて 商品の重量は、箱詰め時に計量した重量となっております。
新鮮な農作物である生梅は、配送途中に水分が若干蒸発し、お手元に届いた際、重さが異なる場合があります。
当商品のサイズは、サイズ混合になります。
天候により、サイズが大きく左右される為、サイズ指定はできません。
予めご了承下さい。
●配送について 配送は6月中旬頃の予定です。
収穫出来次第、順次発送致します。
（天候などの都合により、前後致します。
予めご了承下さい） ・ 収穫時期は天候に大きく左右され、 雨の日は収穫ができないため「配達日」のご指定はできません。
●時間の指定はできますが、『午前指定」の場合、 地域によっては翌日の午前中にお届けできない場合がございます。
*その際は、当店より別途ご連絡致します。
特に指定のない場合は、 最短にて手配させていただきます。
●長期ご不在等、急なご予定で受け取り困難な場合は予め当店にご連絡ください。
不在等でお受け取りいただけなかった場合、商品代金を申し受けますのでご注意下さい。
*(代引き決済で引き取り辞退の場合は、復路の送料も加算となります) 佐川急便の常温便でお届けします。
＊北海道・沖縄への配送は別途500円の追加料金が掛かります 　 予めご理解くださいませ 申し訳ございませんが、現地の農園より直送する為、 他商品との同梱は不可となります。
代金引換は、ご利用できません。
コンビニ・銀行・郵便局などで後払いできるお支払等がございますので、 他のお支払方法をご利用下さい。
詳しくはコチラへ ギフト対応（熨斗・ラッピング・メッセージカード）は対応不可となります。
減農薬 岡山産 ピオーネ 2．5kg　6，980円 低農薬 有機肥料使用 ナガノパープル 1．8kg　8，500円 無農薬 国産 レモン 3kg　　　6，680円 5kg　8，980円 10kg　14，800円

質維持のため沖縄へのお届けができません。
【北海道送料別途800円】※申し訳ございません、北海道は別800円の送料をいただいております。
■水分蒸発について 収穫したての新鮮な梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。
内容量を多めにいれるなどの対策を行っておりますが、到着後なるべくお早めにご使用下さい。
（※検証したところ、1週間で20％ほど内容量が減少しました） ■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。
■不良品について 【本商品は返品、返金、代品は行っておりません】お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。
本商品は返品、返金、代替えを行っていないため予め約20%多めに入れております。
ご理解いただいた上、ご購入お願い致します。
■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。
【お客様の声をお聞かせください】 果樹農家は、花が咲き、実が付き始め、大きくなっている様子を1年間お世話しています。
大事に育てた果実だから「おいしく食べてもらえたのだろうか？」「喜んでもらえたのだろうか？」すごく気になります。
よろしければ、感想をお聞かせていただけませんか？ 食べた感想や、贈り先への反応、梱包状態、「美味しかったよ」の一言でもかまいません。
農家や店舗スタッフは、みな様の喜ぶ声で1年分のパワーをもらっています！ 農園・ショップ運営の参考にしながら、皆様に喜ばれるフルーツを今後もご提供し続けます。
梅干し用 完熟 南高梅 紅梅 無農薬 紀州 和歌山から 生産農家直送でお届け致します

安心な国産の梅を100％使用し、独自の漬け液で漬け込み、カリッとした食感とほどよい酸味に仕上げています。
さらに「無着色」というこだわりで、梅本来の自然な色もお楽しみいただけます。
■こんな方にオススメ!! 汗をかくお仕事の方。
お出かけのお供。
スポーツを楽しむ方。
部活に頑張るお子様。
お酒を飲む方のおつまみに!! ■便利な個包装!! 梅好きな方はお一人でも、また家族みんなで、友達と分けても食べられるお徳用500g入り。
たくさん入っていても、1個ずつ個包装なので、食べやすくて、持ち運びにも便利です。
是非、皆様でお召し上がり下さい! 品名 国産かりんこ梅無着色500g 名称 調味梅漬 原材料名 梅、漬け原材料[食塩、製造酢、梅酢] 調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、甘味料（ステビア） 原料原産地名 国産 内容量 500g 賞味期限 製造より150日（約50日～150日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
販売者 株式会社天然生活 〒141-0032　東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F 栄養成分表示可食部100g当たり エネルギー　28kcal たんぱく質　1.1g 脂質　0.3g 炭水化物　5.2g 食塩相当量　5.3g （この表示値は、目安です。
） ご注意 ・種がありますので、十分にお気をつけてお召し上がり下さい。
・主に群馬県産の梅を使用しますが、不作などの理由により、他県の国産梅を使用する場合もございますので、ご了承下さい。
・丁寧に製造をしておりますが、梅に茶斑点(枝にぶつかったり、擦れた傷や、天候不順になどによるもの)や白斑点(カルシウムの結晶)などがあるものもございます。
品質には問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。
【参考ワード】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 送料無料 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 送料無料 御歳暮ギフト 内祝 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント 【慶事】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 【季節の贈り物】 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー 母の日 お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ 【手みやげ】 ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い プレゼント 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ 【仏事、法事等に】 お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 【その他】 ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お家グルメ グルメ かわいい おしゃれ 早割 早割り 喜ばれる セット 芸能人 御用達 食べ物 食品 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 母の日 プレゼント お菓子 御菓子 子供 かわいい クッキー チョコ チョコレート 小学生 おしゃれ おもしろ 2021 高級 本命 義理 大量 お配り プレゼント物 チョコ以外 退職 お礼 退職祝い 大量 女性 男性 プチギフト お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました 送料無料 実用的 母の日ギフト 母 誕生日 誕生日プレゼント 男性 女性 母親 父親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 1357代 母の日ギフトセット 暑中見舞 残暑見舞い 賞品 景品 引越し 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん――――――――― よく一緒に購入されている商品 ――――――――― つぶれ梅 梅干し 400g ひとくちミニ水ようかん 50個 ミニどら焼き 1kg えびせんべい無選別4種 500g

ます。
ちょっと口が寂しい時、焼酎のつまみに!! 甘さ控えめの方に 梅の実の効能 こんにちは。
店長の日野です。
こちらの商品は、蔵元さんからなんとか販売してほしいと依頼のあった商品で、とりあえずやってみましょうと始めた商品です。
まさかこんなに売れるとは思いませんでした。
個人的に梅酒をつけると、【しわしわ】の梅の実になるのが普通ですが、この蔵元の梅の実はきれいなものが多いです。
それは特殊なことをしてまして、企業秘密です。
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し訳ございません、北海道は別800円の送料をいただいております。
■水分蒸発について 収穫したての新鮮な青梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。
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■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。
■不良品について お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。
本商品は若干多めに入れておりますが、それでも「傷みが多すぎる」「破損している」といった場合はご対応いたしますので、到着から2日以内にご連絡お願い致します。
2日以上経過している場合は対応致しかねる場合がありますのでご注意ください。
■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。
【お客様の声をお聞かせください】 果樹農家は、花が咲き、実が付き始め、大きくなっている様子を1年間お世話しています。
大事に育てた果実だから「おいしく食べてもらえたのだろうか？」「喜んでもらえたのだろうか？」すごく気になります。
よろしければ、感想をお聞かせていただけませんか？ 食べた感想や、贈り先への反応、梱包状態、「美味しかったよ」の一言でもかまいません。
農家や店舗スタッフは、みな様の喜ぶ声で1年分のパワーをもらっています！ 農園・ショップ運営の参考にしながら、皆様に喜ばれるフルーツを今後もご提供し続けます。
無農薬で育てた 安心安全の梅（南高梅）を 農家直送でお届け致します ⇒（梅干し用）完熟梅のページはこちら

し訳ございません、北海道は別800円の送料をいただいております。
■水分蒸発について 収穫したての新鮮な青梅は水分を多く含んでいるため、蒸発が非常に早くなっております。
到着後なるべくお早めにご使用下さい。
■長期不在について お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保管（2日以上）によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできません。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、備考欄にその旨を必ずご記入ください。
■不良品について お届けの商品は、細心の注意を払い「選果」「梱包」を行っておりますが、輸送時の衝撃や温度の変化等で、破損や傷みが出る可能性もあります。
本商品は若干多めに入れておりますが、それでも「傷みが多すぎる」「破損している」といった場合はご対応いたしますので、到着から2日以内にご連絡お願い致します。
2日以上経過している場合は対応致しかねる場合がありますのでご注意ください。
■領収書について ご注文履歴からご自身ダウンロードして下さい。
【お客様の声をお聞かせください】 果樹農家は、花が咲き、実が付き始め、大きくなっている様子を1年間お世話しています。
大事に育てた果実だから「おいしく食べてもらえたのだろうか？」「喜んでもらえたのだろうか？」すごく気になります。
よろしければ、感想をお聞かせていただけませんか？ 食べた感想や、贈り先への反応、梱包状態、「美味しかったよ」の一言でもかまいません。
農家や店舗スタッフは、みな様の喜ぶ声で1年分のパワーをもらっています！ 農園・ショップ運営の参考にしながら、皆様に喜ばれるフルーツを今後もご提供し続けます。
無農薬で育てた 安心安全の梅（南高梅）を 農家直送でお届け致します ⇒（梅干し用）完熟梅のページはこちら

ます。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
なるべく大玉の梅をお送りします。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
他のお店と何が違うか？ 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。
和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。
梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。
朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。
その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
梅の生産量日本一 ◎梅酒の美味しい作り方 用意するもの 　　・青梅　　1kg 　　・氷砂糖　　500g〜1kg（お好みに応じて） 　　・果実酒保存用ビン4リットル用 　　・ホワイトリカー　　1．8リットル 　　・爪楊枝または竹串 　　・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。
青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい（アク抜きの目安時間：●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し） アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。
（大事なポイントです！） 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。
3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。
5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり！ ◎梅シロップの作り方 用意するもの 　　・青梅　　1〜1．2kg（甘さ控えめの場合は梅を多めで） 　　・氷砂糖　　1kg 　　・広口ビン　1個 1、青梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。
冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができる。
2、殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
3、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。
その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
4、約10日後に完成です！ ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。
（水などは何も入れていません。
梅の実から出てきたエキスだけです。
） ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。
梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。
A級品は外観がキレイなものをお届けします。
B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。

珍味 梅水晶です。
〇ヨシキリ鮫軟骨、鶏ヤゲン軟骨と和歌山県産南高梅のハーモニーが至極の一品〇華やかな彩りで、目で見ても楽しめる美味しい一品です。
〇一度食べるとクセになる爽やかな酸味とコリコリの食感の梅水晶です。
〇そのままお酒のおつまみとしても美味しいですが、おにぎりやお茶漬け、手巻き寿司 サラダや冷奴の上に載せることで美味しく華やかな一品が楽しめ、食卓が一層美味しく、楽しめます。
〇大葉やきゅうり、エシャレット、長芋やミョウガ、また海藻や焼鳥との組み合わせでアレンジは無限大！！クラッカーの上に乗せてオードブルとしてもお楽しみいただけます。
〇ギフトや贈答品、お土産や手土産等のちょっとしたプレゼントにも最適！！〇関節に良いとされるグルコサミンやコンドロイチンを効果的に！！

　内祝い　結婚祝い　記念品　出産内祝い　賞品　出産祝い　熨斗　のし紙　誕生日　供養　志　法要　贈り物　お使い物　お取り寄せ　御取り寄せ　おとりよせ　お取りよせ　お取り寄せグルメ　土産　パーティー　初物　お供え　御供え　法事　A品　贈答向け　梅エキス　梅シロップ紀州南高梅の青梅 ●南高梅とは？ 梅生産量日本一を誇る和歌山県（日本国内で生産される国産梅の6割は和歌山県産です）を代表する品種であり、梅のトップブランドとしてその名は知られています。
果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴で、和歌山県のみなべ町が発祥の地とされています。
南高梅を使用した梅干しは最高級品であり、中国産の梅を加工した梅干しに比べて2倍以上の価格差がつくことがあります。
●梅酒用と梅干し用の違いは？ 熟度の違いのみで、商品は同じです。
梅酒用には、青くて硬いものをお選びしてお届けさせていただきます。
梅干用には、少し黄色くなり始めたものをお選びしてお届けさせていただきます。
梅酒・シロップ用 梅干用 ●青梅の容量・果実サイズについて 商品の重量は、箱詰め時に計量した重量となっております。
新鮮な農作物である生梅は、配送途中に水分が若干蒸発し、お手元に届いた際、重さが異なる場合があります。
サイズにはある程度のバラツキがございますので、下記表はご参考程度になさってください。
サイズ 3L 2L L M 直径 4.1cm?4.5cm 3.7cm?4.1cm 3.3cm?3.7cm 3.0cm?3.3cm 10kgの果実数 250?350 360?460 470?620 630?850 サイズ指定可能ですが、収穫・出荷状況により、別サイズとなる可能性がございます。
予め、ご了承下さいませ。
お客様から、和歌山県産青梅の ご感想をいただきました。
どうもありがとうございます！ ●配送・同梱について 配送は6月上旬?6月下旬の予定です。
商品が入荷次第、順次発送致します。
（天候などの都合により、前後致します。
予めご了承下さい） ・ 収穫時期は天候に大きく左右され、 　 雨の日は収穫ができないため「配達日」のご指定はできません。
●時間の指定はできますが、『午前指定」の場合、 　地域によっては翌日の午前中にお届けできない場合がございます。
　*その際は、当店より別途ご連絡致します。
　　特に指定のない場合は、 最短にて手配させていただきます。
●長期ご不在等、急なご予定で受け取り困難な場合は予め当店にご連絡ください。
　 不在等でお受け取りいただけなかった場合、商品代金を申し受けますのでご注意下さい。
　 *(代引き決済で引き取り辞退の場合は、復路の送料も加算となります) ●サイズ指定可能ですが、収穫・出荷状況により、別サイズとなる可能性がございます。
　 予め、ご了承下さいませ。
お届けは、常温便でのお届けとなります。
  送料の詳細はこちらをご覧ください。
配送時期が異なる為、梅酒・梅ジュース用との同梱対応はできません。
予めご了承下さい。
商品発送の際、梅酒・梅ジュース・梅干しの 作り方についてのマニュアルを同梱致します。
初めての方も、ご安心してご注文下さい。

商品の返品は一切お受けできません。
内容 ・白加賀梅※冷凍　………　1kg（※±10g前後の誤差あり） 関連ワード 手作りセット/お手軽素材/道具/キット/ 梅酒の造り方/家で作る 梅の実一覧はこちら 梅酒用のお酒はこちら 全て揃った梅酒キットはこちら

し紙　誕生日　供養　志　法要　贈り物　お使い物　お取り寄せ　御取り寄せ　おとりよせ　お取りよせ　お取り寄せグルメ　土産　パーティー　初物　お供え　御供え　法事　A品　贈答向け　梅エキス　梅シロップ梅酒・梅シロップのエキスパート 和歌山県産　古城 ●古城梅とは？ 古城梅は果実が極めて美しい緑色で、別名『青いダイヤモンド』と呼ばれています。
実が引き締まっている分、梅酒にしたときに梅のエキスが多く染み出るので、梅本来の美味しさが楽しめ、梅酒用には最適の青梅となっております。
南高梅より実が堅くしっかりしているため、梅エキスにも使えます。
紀州でも生産量が大幅に減り、非常に貴重な梅の種類となっております。
●青梅の容量・果実サイズについて 商品の重量は、箱詰め時に計量した重量となっております。
新鮮な農作物である生梅は、配送途中に水分が若干蒸発し、お手元に届いた際、重さが異なる場合があります。
サイズにはある程度のバラツキがございますので、下記表はご参考程度になさってください。
サイズ 2L L 直径 3.7cm?4.1cm 3.3cm?3.7cm 10kgの果実数 360?460 470?620 サイズは収穫・出荷状況により、別サイズとなる可能性がございます。
予め、ご了承下さいませ。
お客様から、和歌山県産青梅の ご感想をいただきました。
どうもありがとうございます！ ●配送・同梱について 配送は5月末?6月中旬の予定です。
商品が入荷次第、順次発送致します。
（天候などの都合により、前後致します。
予めご了承下さい） ・ 収穫時期は天候に大きく左右され、 　 雨の日は収穫ができないため「配達日」のご指定はできません。
●時間の指定はできますが、『午前指定」の場合、 　地域によっては翌日の午前中にお届けできない場合がございます。
　*その際は、当店より別途ご連絡致します。
　　特に指定のない場合は、 最短にて手配させていただきます。
●長期ご不在等、急なご予定で受け取り困難な場合は予め当店にご連絡ください。
　 不在等でお受け取りいただけなかった場合、商品代金を申し受けますのでご注意下さい。
　 *(代引き決済で引き取り辞退の場合は、復路の送料も加算となります) ●サイズ指定可能ですが、収穫・出荷状況により、別サイズとなる可能性がございます。
　 予め、ご了承下さいませ。
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商品発送の際、梅酒・梅ジュース・梅干しの 作り方についてのマニュアルを同梱致します。
初めての方も、ご安心してご注文下さい。