これが売れてる【行者にんにく】
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ているぐらい栄養価が高いです。
■スイートベジタブルファクトリー人気商品■

あくまでもイメージ画像となり、収穫場所や成長具合では葉の部分が開いているものもございます。
味や品質には問題はございません。
◆ご注文順次、商品を発送いたします。
◆天候により収穫できない日や、発送できない日があり、ご希望の到着日にお届けができない場合もございます。
（事前にメールにてご連絡いたします。
） ◆商品を発送した段階でメールにてご連絡いたします。

で--------------------------------------------------------------------------名称　     行者にんにく生葉　産地名　  宮城県刈田郡七ヶ宿町内容量　  2kg              ナイロンに入れて段ボールに梱包しお送りします。
            （小分けにはなっていませんのでご注意ください）保存方法  届きましたら冷蔵庫で保存してください　　　　  ナイロンなどで密封すると長く鮮度が保てます-------------------------------------------------------------------------- あああ若葉をナイロンに入れて、新聞紙を敷いた段ボールに入れて発送します。
佐川急便　クール便でのお届けです。
調理は、火を通しすぎないのがポイントです。
茎→葉っぱの順で炒めます。
葉は1分炒めれば十分です。
好みですが、ご家庭で召し上がる際は茎の赤い部分は無理に取らなくて大丈夫です。
柔らかいので食べられます。
行者にんにくは独特ないい香りと、シャキシャキこりこりの触感が魅力です。
↑まずは苗を太く育てます。
苗根が太くなるまで葉っぱを収穫しません。
　畑の区画を分けて管理しています。
　収穫の際は 太い葉だけを取ります。
　細い葉は無理に収穫せずに翌年以降に育つのを待ちます。
　試行錯誤を繰り返して、おいしい行者にんにくを安く販売できるようになりました。
　行者にんにくは強烈な香りと旨みがある山菜です。
商品を受け取られましたら、レビューを頂けると幸いです。

いるのが現状となっております。
ご理解・ご了承の上でご購入をお願い致します。
※段ボール箱入り 原材料名 ■行者にんにく(天然) 原産地 ■北海道産(富良野産/美瑛産/北石狩産/名寄産/十勝産/鹿追町/函館産/美唄産/長沼産) 賞味期限 ■生ものですので新鮮なうちにお召し上がりください。
保存方法 ■冷蔵庫にて保管して下さい。
※生の状態での冷蔵保存で約3日ほどが目安です。
お召上がり方法 ■行者ニンニクの食べ方は色々ありますが、ジンギスカンと一緒に食べるのがおススメ。
または餃子の具、ラーメン、おひたし、酢味噌和え、行者ニンニクの醤油漬などもおススメです。
お届けについて ■2025年度★ご注文受付中！ ■お届け可能期間:4月中旬頃〜5月上旬頃までの予定 ※最終お届け日指定は 5月11日(日曜日)まで厳守！ となります！ ■お届け日時指定可能(上記お届け可能期間厳守) ■発売日は変更の場合あり(了承厳守) ※農産物や果物・フルーツ等の予約商品は天候や気象条件等により発売日(出荷開始時期)が前後する場合があります。
※発売日(出荷時期)が前後、又は出荷不能の場合は当店からご連絡(メール)させて頂きますのでご理解・ご了承下さい。
※天候(台風や雪害)、交通状況(渋滞や事故)等の理由により、お客様がご指定したお届け日や時間が遅延する場合もありますのでご理解・ご了承下さい。
送料 ■送料込み ・沖縄及び離島へのお届けの場合、500g・1.0kg・2.0kgは追加送料1,000円(税込)、3.0kg・4.0kg・5.0kgは追加送料1,500円(税込)が後ほど加算されます。
※お支払/送料/配送について⇒こちら※ヤマト運輸でのお届けをご希望のお客様は、運賃の差額をお支払いいただければヤマト運輸での配送も可能です。
詳細はメールでお問い合わせください。
配送方法 ■クール冷蔵便(佐川急便) ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。
※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を商品と一緒に同封したり、送り状に金額などを印字する様な事は一切ありません。
ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
同梱について ■同梱不可(同じ商品の場合対応可能！)※メールにてお問い合わせ下さいませ。
御用途一覧 ■行者にんにくは、ニンニクによく似た匂いで、食感はシャキシャキとしていて、色々な料理にもあう万能山菜。
北海道では焼肉やジンギスカンと一緒に食べる事が多く、そのまま味噌をつけて食べたり、最近では餃子やソーセージに入れられる事もおおくなってきました。
しかし美味しいからと言って一度に食べ過ぎると数日間は抜けないほど匂いが強烈です。
強烈なニンニク臭で周りの人に嫌われる事、間違いナシ!! ご注意下さい!! 春の味覚を存分にお楽しみ下さい。
春、春の味覚、旬の味覚、行者にんにく、行者ニンニク、キトピロ、アイヌネギ、ギョウジャニンニク、行者にんにく醤油漬け、行者ニンニク醤油漬け、北海道、北海道産 北海道産直 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com

可食部は茎から葉です。
葉が軸から伸びてきて開くのですが、この葉が開いていいる物と開いていない物があります。
葉が開いていないものの方が行者にんにく特有の香りが強く、香りがマイルドな方が好きという方は、葉が開いている方が香りが薄くなるのでお勧めです。
当店では葉のあまり開いていないものを正規品、葉の開いているものを訳ありとして販売しております。
葉が開いているものでもまったく問題はありません。
原材料名 ■行者にんにく(天然) 原産地 ■北海道産(富良野産/美瑛産/北石狩産/名寄産/十勝産/鹿追町/函館産/美唄産/長沼産) 賞味期限 ■生ものですので新鮮なうちにお召し上がりください。
保存方法 ■冷蔵庫にて保管して下さい。
※生の状態での冷蔵保存で約3日ほどが目安です。
お召上がり方法 ■行者ニンニクの食べ方は色々ありますが、ジンギスカンと一緒に食べるのがおススメ。
または餃子の具、ラーメン、おひたし、酢味噌和え、行者ニンニクの醤油漬などもおススメです。
お届けについて ■2025年度★ご注文受付中！ ■お届け可能期間:4月下旬頃〜5月上旬頃までにお届け予定 ■お届け日指定不可(上記お届け期間に順次お届け！) ※通常販売商品の場合はお届け日指定ができませんが、予約販売商品の場合は楽天市場のシステム上発売日(各商品を確認)＋3日後〜14日後までのお届け日指定が可能となっております。
しかし！お届け日の指定はできません！ ※お届け希望日の指定が可能なので選択するお客様もいますが、当店からの連絡なしにお届け日の指定は解除させて頂きます。
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ご注文頂いたお客様は了承済みと判断し、お届け日指定に関するクレームは一切お受けする事はできません！ ■発売日は変更の場合あり(了承厳守) ※農産物や果物・フルーツ等の予約商品は天候や気象条件等により発売日(出荷開始時期)が前後する場合があります。
※発売日(出荷時期)が前後、又は出荷不能の場合は当店からご連絡(メール)させて頂きますのでご理解・ご了承下さい。
※天候(台風や雪害)、交通状況(渋滞や事故)等の理由により、お客様がご指定したお届け日や時間が遅延する場合もありますのでご理解・ご了承下さい。
送料 ■送料込み ※沖縄及び離島へのお届けの場合、後ほど追加送料1,000円(税込)が加算されます。
※お支払/送料/配送について⇒こちら※ヤマト運輸でのお届けをご希望のお客様は、運賃の差額をお支払いいただければヤマト運輸での配送も可能です。
詳細はメールでお問い合わせください。
配送方法 ■クール冷蔵便(佐川急便) ギフト対応 ■ご家庭用のため「熨斗」等の対応は一切できません。
同梱について ■同梱不可(同じ商品の場合対応可能！)※メールにてお問い合わせ下さいませ。
御用途一覧 ■行者にんにくは、ニンニクによく似た匂いで、食感はシャキシャキとしていて、色々な料理にもあう万能山菜。
北海道では焼肉やジンギスカンと一緒に食べる事が多く、そのまま味噌をつけて食べたり、最近では餃子やソーセージに入れられる事もおおくなってきました。
しかし美味しいからと言って一度に食べ過ぎると数日間は抜けないほど匂いが強烈です。
強烈なニンニク臭で周りの人に嫌われる事、間違いナシ!! ご注意下さい!! 春の味覚を存分にお楽しみ下さい。
春、春の味覚、旬の味覚、行者にんにく、行者ニンニク、キトピロ、アイヌネギ、ギョウジャニンニク、北海道、北海道産 北海道産直 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。
販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com

期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
山形の行者にんにく約500g 修験道の行者が食べたとされる山菜「行者にんにく」 「行者にんにく」は、その昔、修行のため山にこもる修験道の行者たちが食べたことからその名がついたと言われている山菜で、にんにくと非常によく似た香りがします。
一説には、これを食べた行者に滋養がつきすぎてしまい、逆に食べるのを禁じられたともいわれており、非常に貴重な山菜であることでも知られています。
行者にんにくは成長が遅く、収穫ができるようになるまで時間がかかるため、スーパーなどに出回ることがほとんどない、非常に貴重な山菜です。
にんにくの強い香りとシャキッとした歯ごたえがクセになる美味しさ 行者にんにくは、食べ方もいろいろですが、一番のおすすめは「しょうゆ漬け」です！ シャキッとした歯ごたえながらも繊維がやわらかいので、しょうゆ漬けにし、おにぎりをくるんでも美味！ほかにも、お浸し、天ぷら、餃子、お好み焼の具にもおすすめです！ さっと湯通しした行者にんにくを醤油に漬け込み、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
にんにくそっくりの強い香りと、シャキッとした歯ごたえ、独特の旨みがごはんとの相性抜群で、一度食べたら止まらなくなる美味しさなんです！ 醤油に漬け込む際に刻んでおけば、薬味としても抜群の美味しさです。
お豆腐にのせたり、卵焼きにまぜたりしてお楽しみください。
（とても香りが強いので、その点は食べる際にはお気を付けくださいね。
） 銀山温泉で知られる山形県尾花沢市の「虹の農場」で栽培 この「行者にんにく」は、当店では極太アスパラの生産者としておなじみの虹の農場の西塚さん一家が栽培しています。
虹の農場がある尾花沢は、豪雪地帯としても知られる、水も空気も綺麗な地域です。
行者にんにくは、田んぼの雪が消える頃に生えてくるのですが、春一番の雪解け水をたっぷり含んだ土から芽吹くので、葉が柔らかいのが特徴です。
また、葉を大きくすることで、味が濃くなり、料理の幅も広がることから、あえて葉を大きくしてから収穫しています。
行者にんにくの収穫期間は4月下旬頃～5月上旬頃と大変短いので、 どうぞ一年に一度の旬の美味しさをお見逃しなく！ ▲親子二代で栽培している西塚さんファミリー。
風情のある温泉街が人気の「銀山温泉」 行者にんにくの香りと旨み、シャキッとした歯ごたえをどうぞお楽しみください！

ひたし、酢味噌和え、行者ニンニクの醤油漬などもおススメです 原産地名 北海道産(富良野産/美瑛産/北石狩産/名寄産/十勝産/鹿追町/函館産/美唄産/長沼産) 仕入れ担当が見極めて仕入れ・お届けします。
出荷期間 3月〜5月中〜※天候により多少の前後あり(出荷開始後は約2週間程度で出荷終了します） お届け日の指定について 【配送日時指定】対応可能 ■出荷期間が約2週間と短期間の季節商品につき、配送日時指定を頂いてもご希望に沿えない場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
■着日指定のないお客様は、プロの目利きにより一番おいしい時期・また予約順に出荷させて頂きます。
※天候または生育状況によりご希望に添えない場合もございます。
予めご了承下さい。
賞味期限 冷蔵便でのお届けになりますので、届きましたらそのまま冷蔵庫にて保管して下さい。
生の状態での冷蔵保存で約3日ほどが目安ですが、できるだけ新鮮なうちにお召し上がりいただくことをおすすめします。
配送温度区分 冷蔵便（※お届け地域によって変更あり） 御用途一覧 旬の野菜、山菜、ギョウジャニンニク、行者にんにく、行者ニンニク、あいぬねぎ、アイヌネギ、春、幻の山菜、北海道産、新鮮直送、旬、直送、お取り寄せ、予約、楽天ランキング、春の味覚、限定、バーベキュー、BBQ、ジンギスカン、焼肉、野菜、珍味、香味野菜 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン春季の短期間限定商品！幻の山菜！ 2025年度★予約受付中！ 天然ものは香りが違います！         北海道の春の山菜、“行者にんにく”は、その昔、山奥で修行中の行者が、栄養をとるために食べたことからその名前がついたと言われています。
夏は涼しく、冬は寒冷な土地でのみ生育できる山菜で、天然ものは、3〜5月にかけてが旬です。
天然ものは数が少なく、平地にはえていたものはすぐにとられてしまうため、山奥の急斜面でなどでしか採れないなど、収穫が大変なことや、成長するのに5年以上かかり旬の時期も短いこともあり、今ではとても希少な山菜です。
種から栽培することもできますが、天然ものは香りが違います。
ぜひ、その希少な香りをお楽しみください。
      美味しすぎて食べ過ぎ注意！         行者にんにくは、その名の通りにんにくのような匂いで、いろいろなお料理に合う万能な山菜です。
食感もシャキシャキとしており、シンプルにおひたしにするのもおすすめです。
また、焼肉やジンギスカンなどで食べても、他にはない味わいでお召し上がりいただけます。
他に、餃子の具やラーメン、酢味噌和えなども。
ただし、その匂いは強いため、おやすみの前などにお楽しみいただくことをおすすめします！ 香りが失われないよう、できる限りお早めにお召し上がりいただくことをおすすめしますが、醤油漬けなどにすると長期保存が可能です。
      お召し上がり方       水洗いして、汚れを落としてください。
次に、根元の赤い皮（はかまと呼ばれます）を取り除来ます。
特にアク抜きなどは必要ありませんので、そのままお好みの調理方法でお楽しみください。

ギスカンと一緒に焼いて食べても美味しいです。
お届け予定日 ●こちらの商品は、お届け日の指定は承っておりません。
収穫出来次第の配送となります。
●ご注文頂いておりますお客様順に配送させて頂きます。
※天候等によっては、収穫時期が前後することもありますので、予めご了承くださいませ。
賞味期限　目安 生のまま冷蔵保存で約3日ほどが目安です。
下茹で後、冷凍庫で保存する場合は、約1ヶ月が目安です。
返品特約条件　使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。
配送方法 ヤマト宅急便にて、翌日もしくは、翌々着でお届けいたします。
(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。
※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
送料　配達業者 ヤマト運輸　宅急便 一部地域を除き、送料無料でお届けします。
※沖縄・離島は別途送料2000円かかります。
　　　　 領収書の発行について 商品に、領収書などは同梱しておりません。
必要な場合、下記のURLの「▼領収書・請求書の発行方法」に 画像付きで、説明があります。
https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734 領収書発行の手順は、 楽天トップページ「購入履歴」→ 商品一覧から「注文詳細」→「領収書・請求書」→名前入力後「発行する」 （発行は、商品出荷後にダウンロードできます） 北海道のグルメお取り寄せ。
旬野菜 あいぬねぎ定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。
各種のしの対応致します。
nop01LINE友だち登録はコチラから 旬の北海道産行者にんにくを産地直送。
アイヌネギ 雪解けとともに姿を出すギョウジャニンニクはユリ科の多年草で、北海道を代表する野菜です。
そのため北海道では特殊な呼び名があり、「アイヌネギ」「ヒトビロ・キトビロ」とも言います。
アイヌ民族や修行中の行者が栄養源として食べていたとして「行者ニンニク」と言う様になったそうです。
食べられる長さ（20cm程度・太さは鉛筆くらい）まで育つには5〜6年もかかり、また春季しか収穫はないこともあって、大変高価な山菜です。
行者にんにくの多くは天然物で、急な斜面に生えていたり、熊が好んで食べていたりと収穫自体が大変だったりします。
ニンニクやニラ・ねぎとも違う行者にんにくの味と匂いは、一度食べたら不思議と病みつきになります。
特に匂いは、多く食べると数日は抜け無いほど強烈です。
行者ニンニクを軽くゆでておひたしや、醤油漬け、ギョウザの具などでご利用下さい。
ギョウジャニンニクのおひたしの作り方 1 水洗いして汚れを取り、赤い薄皮の部分を取り除きます。
2沸騰したお湯に塩を小さじ一杯入れ、30秒ほど茹でます。
3冷水に入れ、熱をさまします。
4食べ易いサイズに切って醤油をつけてお召し上がり下さい。
ギョウジャニンニクを保存する場合 1 上記の処理、1〜3までを行います。
2 冷凍で保存するキッチンペーパーで水気をきり、ラップに包んで冷凍保存します。
使うときは凍ったまま刻んで調理します。
1 上記の処理、1〜3までを行います。
2 醤油漬けで保存する 密封できるビンに完全にギョウジャにんにくが浸るように醤油を注いで、ビンの蓋を閉じます。
冷蔵庫で6ヶ月程は持ちます。
北海道では行者ニンニクを、焼肉やジンギスカンと一緒に焼いて食べます。
特にジンギスカンはタレが行者にんにくに染み込んで美味しく召し上がれます。
凍ったままで鉄板やフライパンで炒めてください。
ジンギスカンは こちらから購入できます 餃子など、食材としてご利用するときは、 凍ったままの方が、葉の部分は細かくきざめます。
茎の部分は、半解凍状態だと切りやすいです。
ニンニクを入れなくても、行者にんにく（アイヌネギ）だけで十分美味しくなります。
ニラの代用としても使えますよ。
★ご注意★必ずお読みください 予約販売　受付中 ●お届け日の指定につきまして、 4月下旬〜5月上旬、配送予定 収穫出来次第、ご注文順にて配送となります。
●行者ニンニク（アイヌネギ）の収穫は、天候等でかなり左右されます。
そのため、お届け日の指定は承っておりません。
成長具合によって配送までに時間がかかることもあります。

期（4月中旬頃～5月上旬頃） 予めご了承くださいm(__)m 商品画像はあくまでもイメージ画像となり、収穫場所や成長具合では葉の部分が開いているものもございます。
味や品質には問題はございません。
◆ご注文順次、商品を発送いたします。
◆天候により収穫できない日や、発送できない日があり、ご希望の到着日にお届けができない場合もございます。
（事前にメールにてご連絡いたします。
） ◆商品を発送した段階でメールにてご連絡いたします。
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