これが売れてる【アンコウ】
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br/>あんこう鍋にてお召し上がり下さい。
（簡単なレシピ付き） お届け ※ご注文確定後発送いたします。
旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。
あんこう鍋のご案内 日本海・山陰沖で獲れたあんこうです。
あんこうを当店の職人が吊るし切りにしました。
商品到着後解凍していただくだけの手軽さ！です。
あとはお好みのお野菜を用意するだけ！ あんこう鍋のつゆ付き【1.1kg】 知る人ぞ知る「あんこう」の水揚げ拠点。
入荷状況により水揚げ地が山口県下関港となる場合がございますが、漁場はほぼ同じです。
安心してお召し上がりください。
※産地はお選びできません。
【あんこう（アンコウ、鮟鱇）】 『西のフグ（河豚）、東のアンコウ（鮟鱇）』と並び称されている高級魚。
冬の鍋の代表選手ともいえます。
体全体が柔軟で粘りがあるため「吊るし切り」という方法で捌かれます。
（そうしないと捌けないというわけではないです） 「食べられない所が無い」と言われ、江戸の川柳で「アンコウは唇ばかり残るなり」と詠まれているとか。
肝、ひれ、ぬの（卵巣）、身、胃、えら、皮が一般に七つ道具と言い、肝（アンキモ）は「海のフォアグラ」と呼ばれます。
※写真はイメージです。
あんこう鍋のつゆ付き 荒ぶる日本海育ち!!◆週末はちょっと贅沢にあんこう鍋 ◆鍋用あんこう1.1kg ※料理例(本品には野菜は付いていません） ※パッケージが変わる場合があります。
▼その他あんこう鍋オススメ▼

存してください。
また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】 アンコウは、解体後は背ビレと骨を除いて無駄なく食べられます。
「アンコウの七つ道具」とも言われる、肝、鰭、ヌノ(卵巣)、柳肉(身肉、ホホ肉)、水袋(胃)、エラ、皮です。
肝は海のフォアグラと言われるくらい、コッテリした美味しさがあり美味。
これら全てを一度に味わうなら、やっぱり鍋が一番。
ほかにも、味噌とキモ、食酢、砂糖、ミリン等で調味したドロドロのソースに茹でた七つ道具をつけて食べても美味です。
ほかにも胃袋や皮、卵巣なども珍味として食べることができます。
また、ともあえ(肝と身を和えたもの)・唐揚げ・ムニエル等で食べるのもこれまた美味しいです。
【お届け方法】 ※この商品は、ヤマト宅急便クール便(冷蔵便)でのお届けとなります。
【同梱について】 商品名に【スピード出荷】とついた商品とのみ同梱が可能です。
そのほかの商品は同梱不可となります。
同梱不可商品をご一緒にご注文いただいた場合には、別途送料が発生する場合がございます。
（詳しくは各商品ページをご確認ください。
)松葉がにとともに冬を代表する魚です。
鮟鱇(あんこう)は口が大きく、頭が平たく、体表はヌメヌメしています。
一言で言えばグロテスクで太っちょの魚です。
深海に潜み、とても美味そうな魚に見えません。
ところがこの魚、旅館・料亭から高級食材と珍重されるほど美味い魚なのです。
冬場になると蟹の漁期と折り重なるため、なかなか浜に揚がらず値段が高騰してしまいます。
鍋に欠かせない食材です。
アンコウは、解体後は背ビレと骨を除いて無駄なく食べられます。
「アンコウの七つ道具」とも言われる、肝、鰭、ヌノ(卵巣)、柳肉(身肉、ホホ肉)、水袋(胃)、エラ、皮です。
肝は海のフォアグラと言われるくらい、コッテリした美味しさがあり美味。
これら全てを一度に味わうなら、やっぱり鍋が一番。
ほかにも、味噌とキモ、食酢、砂糖、ミリン等で調味したドロドロのソースに茹でた七つ道具をつけて食べても美味です。
ほかにも胃袋や皮、卵巣なども珍味として食べることができます。
また、ともあえ(肝と身を和えたもの)・唐揚げ・ムニエル等で食べるのもこれまた美味しいです。

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存してください。
また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】 アンコウは、解体後は背ビレと骨を除いて無駄なく食べられます。
「アンコウの七つ道具」とも言われる、肝、鰭、ヌノ(卵巣)、柳肉(身肉、ホホ肉)、水袋(胃)、エラ、皮です。
肝は海のフォアグラと言われるくらい、コッテリした美味しさがあり美味。
これら全てを一度に味わうなら、やっぱり鍋が一番。
ほかにも、味噌とキモ、食酢、砂糖、ミリン等で調味したドロドロのソースに茹でた七つ道具をつけて食べても美味です。
ほかにも胃袋や皮、卵巣なども珍味として食べることができます。
また、ともあえ(肝と身を和えたもの)・唐揚げ・ムニエル等で食べるのもこれまた美味しいです。
【お届け方法】 ※この商品は、ヤマト宅急便クール便(冷蔵便)でのお届けとなります。
【同梱について】 商品名に【スピード出荷】とついた商品とのみ同梱が可能です。
そのほかの商品は同梱不可となります。
同梱不可商品をご一緒にご注文いただいた場合には、別途送料が発生する場合がございます。
（詳しくは各商品ページをご確認ください。
)フォーシーズンが提案する 『鍋シリーズ』 鮟鱇(あんこう)で 「鮟鱇(あんこう)鍋」はいかがですか？ 高級料亭御用達の白身の上品な味わい〜 プリプリッとしたその身をお召し上がりください。
松葉がにとともに冬を代表する魚です。
鮟鱇(あんこう)は口が大きく、頭が平たく、体表はヌメヌメしています。
一言で言えばグロテスクで太っちょの魚です。
深海に潜み、とても美味そうな魚に見えません。
ところがこの魚、旅館・料亭から高級食材と珍重されるほど美味い魚なのです。
冬場になると蟹の漁期と折り重なるため、なかなか浜に揚がらず値段が高騰してしまいます。
鍋に欠かせない食材です。
アンコウは、解体後は背ビレと骨を除いて無駄なく食べられます。
「アンコウの七つ道具」とも言われる、肝、鰭、ヌノ(卵巣)、柳肉(身肉、ホホ肉)、水袋(胃)、エラ、皮です。
肝は海のフォアグラと言われるくらい、コッテリした美味しさがあり美味。
これら全てを一度に味わうなら、やっぱり鍋が一番。
ほかにも、味噌とキモ、食酢、砂糖、ミリン等で調味したドロドロのソースに茹でた七つ道具をつけて食べても美味です。
ほかにも胃袋や皮、卵巣なども珍味として食べることができます。
また、ともあえ(肝と身を和えたもの)・唐揚げ・ムニエル等で食べるのもこれまた美味しいです。
【お客様の声】 mamatam様 昨日のメールどおり、今夜は鮟鱇鍋、しました！ 息子に振られて、夫と二人だったせいもあるんですが、食べ切れません。
（3.9kgサイズで〜す)多分半分以上残りました。
明日もう一度食べることにします。
正味はおススメどおりからあげに。
これもかなり楽しみ。
音に相談すると、鮟鱇鍋はミソじゃないか？といいましたが、新鮮なんだからにおい消しなんて必要ないはずとの確信のもと、鍋のつゆは「昆布だしに酒と白醤油で味付け」に決定しました。
案の定、まったく臭みがなく、骨もひれも肝も、丸ごと入っているのに、スープがまったくにごらないし、とにかく甘みとコクが半端じゃないのです。
大成功！！ あっさりしていてコクがある、という不思議な体験をしました。
麺と雑炊と両方食べたかったので、麺はそうめんにして、きっちりフルコースいただきました。
これがなんと明日もう一度楽しめる！なんて、本当に幸せ。
もちろん明日もフルコースでいただきますよ〜ん。
また、がんばって落札させていただきます。
Darjeeling Tea様 すっごく美味しかったです♪こんなにたっぷりのアンコウを格安で手に入れられて超ラッキーでした(^^)v zumaがんが様 美味しいです！スーパーで買ったものとは違って本当に新鮮でした。
全然魚臭くなくて、早速鍋にして骨以外すべて食べつくしました。
特にあの皮のプルプル感はやみつきになりそうです。
キングsl様 まいう〜 yopicyanmama様 今日届きました。
あまりの速さにビックリ。
あけてみてまたビックリ。
この値段でこんなに沢山入ってていいの？週末は家族であんこう鍋食べまくり。
よーよ0519様 今までで一番美味しいあんこうでした。
来年も必ずGETです。
スーパーでは味わえない品でした。

し上がりください。
類似商品はこちらおつまみ 珍味 あん肝 250g あんきも 酒1,000円おつまみ 珍味 あん肝 500g あんきも 酒1,600円おつまみ 珍味 あん肝 5kg あんきも 酒 13,500円元祖 たこわさび 100g 山クラゲ 茎わさび398円元祖 たこわさび 30個セット 100g×3012,800円元祖 たこわさび 20個セット 100g×208,980円元祖 たこわさび 15個セット 100g×156,980円元祖 たこわさび 10個セット 100g×105,000円元祖 たこわさび 5個セット 100g×5パッ2,980円新着商品はこちら2025/4/15ポテト チーズ 春巻 12本 点心 飲茶 春2,480円2025/4/15ポテト チーズ 春巻 18本 点心 飲茶 春2,980円2025/4/15ポテト チーズ 春巻 24本 点心 飲茶 春3,980円再販商品はこちら2025/4/11トマホーク 骨付き ステーキ ギャグ肉 マンガ6,100円2025/4/11トマホーク 骨付き ステーキ 1.4kg以上 9,700円2025/4/11サーロイン ブロック 1kg 凍眠 テクニカン6,980円2025/04/16 更新

つまみ 珍味 あん肝 750g あんきも 酒2,150円おつまみ 珍味 あん肝 5kg あんきも 酒 13,500円元祖 たこわさび 100g 山クラゲ 茎わさび398円元祖 たこわさび 30個セット 100g×3012,800円元祖 たこわさび 20個セット 100g×208,980円元祖 たこわさび 15個セット 100g×156,980円元祖 たこわさび 10個セット 100g×105,000円元祖 たこわさび 5個セット 100g×5パッ2,980円新着商品はこちら2025/4/15ポテト チーズ 春巻 12本 点心 飲茶 春2,480円2025/4/15ポテト チーズ 春巻 18本 点心 飲茶 春2,980円2025/4/15ポテト チーズ 春巻 24本 点心 飲茶 春3,980円再販商品はこちら2025/4/11トマホーク 骨付き ステーキ ギャグ肉 マンガ6,100円2025/4/11トマホーク 骨付き ステーキ 1.4kg以上 9,700円2025/4/11サーロイン ブロック 1kg 凍眠 テクニカン6,980円2025/04/16 更新