これが売れてる【ホッケ】
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に感じられたり、子供に食べさせるのが心配だという方もいらっしゃいます。
当店のホッケは骨も鱗も除去済で、1枚ずつ個別に冷凍してあることから 「食べたい時に」「食べたい分だけ」「簡単に食べられる」という 抜群の使い勝手を実現しています。
商品内容 【a】骨取り≪無塩≫縞ほっけ半身フィーレ1kg×2袋（約80g～160g前後/約12～24枚入り ） 【b】甘塩加工済み⇒骨取り縞ほっけ半身フィーレ1kg×2袋（約80g～160g前後/約12～24枚入り ） 原材料：縞ほっけ(アメリカ産)、pH調整剤 ※アメリカ産の縞ホッケを急速冷凍してベトナムの工場で骨取り加工しています 賞味期限 冷凍－18℃以下で1ヶ月 お召し上がり方 フライパンで簡単調理！美味しい塩焼きホッケの調理方法をご紹介します。
≪解凍＆焼き方≫ 【1】食べる分だけ冷凍庫から取り出し、流水でフィーレの表面の汚れを洗います。
キッチンペーパーに包んで　冷蔵庫で5時間ほど解凍して下さい。
※お急ぎの場合は電子レンジの解凍モードを使うか、冷凍のまま焼き始めるのも可能です。
【2】 塩焼きにする場合は、ホッケの両面に塩を少々振って10分おいて下さい。
（塩ホッケの場合は、代わりに全体に酒を振って下さい。
） 【3】表面に出てきた水気をキッチンペーパーで丁寧に拭き取り、 味付け用の塩ひとつまみ振って下さい。
（塩ホッケの場合、塩は不要です。
） 【4】フライパンにサラダ油を熱し、ホッケの皮目を下にして中火で4～5分焼きます。
サラダ油をひくことで、表面がパリッと仕上がります。
【5】フライ返しで身を少し持ち上げて、皮目に焼き色がついていたら 身を崩さないように気をつけながらフライ返しで裏返して下さい。
ふたをしてさらに弱火で4～5分焼きます。
皮目に焼き目をつけてから蒸し焼きにすることでふっくらジューシーに仕上がります。
※冷凍のまま焼いている場合は、この蒸しの時間を8～10分にして下さい。
【6】身はふっくらジューシーな焼きホッケが完成。
大根おろしやレモンを添えるとさっぱり一層おいしくお召し上がり頂けます。
◆焼いて食べるだけじゃない！ 何も味付けしていない無塩フィーレなので、焼いて食べる以外にも、煮付けや他の調理方法で美味しくお召し上がりいただけます。
焼く以外の調理例）⇒煮付け、南蛮漬け、竜田揚げ、お茶漬け、チャーハン、パスタ、カレー、サンドイッチ、アヒージョ、などなど… 配送について 注文より4日後以降～30日以内でご指定下さい。
即日配送のあす楽 にも対応しています。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

はなく人の手でほぐすことでゴロッと感を出すことができます。
商品内容 ゴロっと荒ほぐし焼きホッケ150g/真空包装・常温保存 ≪原材料≫ホッケ（アメリカ・ロシア）、塩こうじ、食塩、魚醤 賞味期限 常温で2カ月以上。
直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。
開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 ご飯のお供はもちろん、お酒の肴、おにぎりの具、お弁当のおかず、パスタなどの具材としても重宝します。
配送について ※配送先1カ所につき、1個〜6個のご注文はメール便、7個以上のご注文は宅配便にてお届けします。
※メール便の場合は、配送日時のご指定ができませんのでご注意ください。
通常1〜2週間程度でのお届けとなります。
※宅配便の場合は、ご注文日の4日後以降から配送日時のご指定が可能です。
※冷凍（送料無料）の商品と同梱の場合は送料無料となりますが、冷凍（送料別）の商品と同梱の場合は1件あたり1,100円の送料がかかります。
販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32▼荒ほぐしシリーズ全6種類！よりどり2個で200円OFF！3個で450円OFFクーポンあり！▼ 荒ほぐしサバ150g 送料無料1,080円 荒ほぐしサバ明太150g 送料無料1,080円 荒ほぐしホッケ150g 送料無料1,080円 荒ほぐしマグロ150g 送料無料1,080円 荒ほぐしマグロ明太150g 送料無料1,080円 荒ほぐし紅サケ150g 送料無料1,199円 ▼荒ほぐしシリーズ全6種類！よりどり2個で200円OFF！3個で450円OFFクーポンあり！▼ 荒ほぐしサバ150g 送料無料1,080円 荒ほぐしサバ明太150g 送料無料1,080円 荒ほぐしホッケ150g 送料無料1,080円 荒ほぐしマグロ150g 送料無料1,080円 荒ほぐしマグロ明太150g 送料無料1,080円 荒ほぐし紅サケ150g 送料無料1,199円

保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 【注意事項】必ず冷蔵庫にて自然解凍後グリル等で焼いて（焼き過ぎに注意）からすぐにお召し上がりください。
製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は1枚ずつの真空包装

干し 原材料名：食塩、酸化防止剤(V.C) 内容量：2kg 賞味期限 冷凍保存：約1か月以内 解凍後：冷蔵保存で1日以内 パッケージに賞味期限の表記がございますが、業務用冷凍庫にて−18℃以下を維持した場合の賞味期限となります。
ご家庭用の冷凍庫は開閉が多く、−18℃以下を保つことができない状況のため、ゆっくりと品質劣化が進んでしまいます。
そのため、ご家庭の冷凍での保管は約1か月を推奨しております。
商品到着後はすぐに冷凍庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。
保存方法：要冷凍（−18℃以下） ■販売者 株式会社ファースト 宮城県仙台市宮城野区苦竹三丁目6-10　協和運輸倉庫事務棟3階

物だと骨がついたまま販売されている為、 骨を取るのが面倒に感じられたり、子供に食べさせるのが心配だという方もいらっしゃいます。
当店のホッケは骨も鱗も除去済で、1枚ずつ個別に冷凍してあることから 「食べたい時に」「食べたい分だけ」「簡単に食べられる」という 抜群の使い勝手を実現しています。
「魚の生臭さが苦手…」 「さばき方が分からない…」 「調理に手間がかかる…」 「骨があって食べにくい…」 「美味しいまま保存ができない…」 そんなお客様のたくさんのわがままにもお応えできる「わがままシリーズ」！ どんな状況でも食卓の一品をお助けする、店長オススメのホッケの切身をぜひお試しください！ 商品内容 無塩＆骨取りホッケの切身（約30g×20切れ／約60g×10切れ） 原材料：しまほっけ(アメリカ産)、pH調整剤 賞味期限 冷凍−18℃以下で1カ月。
お召し上がり方 冷凍のまま使いたい分だけ取り出し、加熱調理してお召し上がりください。
配送について 注文より4日後以降～30日以内でご指定下さい。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32秋サケの切身 送料無2,999円 銀サケの切身 送料無3,299円 真ダラの切身 送料無2,499円 銀ダラの切身 送料無3,299円 ブリの切身 送料無2,499円 とろサバの切身 送料無2,299円 縞ホッケの切身 送料無2,299円 赤魚の切身 送料無2,299円 烏カレイの切身 送料無2,999円 アジの切身 送料無2,299円 秋サケの切身 送料無2,999円 銀サケの切身 送料無3,299円 真ダラの切身 送料無2,499円 銀ダラの切身 送料無3,299円 ブリの切身 送料無2,499円 とろサバの切身 送料無2,299円 縞ホッケの切身 送料無2,299円 赤魚の切身 送料無2,299円 烏カレイの切身 送料無2,999円 アジの切身 送料無2,299円

値は目安です。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 送料 1,250円 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便（クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。
※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。
配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO　　住所：宮城県塩釜市新浜町3-13-14

】【便利なチャック袋入り】【美味しい食べ方いろいろ】【各種ご案内】【同梱注文の注意点】

しかし!!!!　やっと、見つけました！　財木品質で販売できるホッケを！ 原料高の為、以前より売価は高いですが、味は自信ありの商品です。
実店舗では、もっと安い縞ホッケもスーパーの要望で販売しておりますが、顔の見えないネットのお客様には、お勧め出来ない商品です。
少し、高いですけ”どやっ！”とお勧め出来る商品なので御賞味下さいね。
配送方法 クール冷凍にて配送いたします。
商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分（通常常温／冷蔵／冷凍）により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。
例：冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。

期限となります。
ご家庭用の冷凍庫は開閉が多く、−18℃以下を保つことができない状況のため、ゆっくりと品質劣化が進んでしまいます。
そのため、ご家庭の冷凍での保管は約1か月を推奨しております。
商品到着後はすぐに冷凍庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。
保存方法：要冷凍（−18℃以下） ■販売者 株式会社ファースト 宮城県仙台市宮城野区苦竹三丁目6-10　協和運輸倉庫事務棟3階

・お届け日時指定不可 配達日指定、及び配達時間帯指定はお受けできません。
・出荷からお届けまで2〜5日お時間を頂戴します。
※土日、祝日にご注文を頂戴した場合は発送が遅れる場合がござます。
お急ぎの方は宅配便をお使いいただくことを強く推奨いたします。
・離島、一部地域はメール便の対象外となります。
宅配便発送へ変更のお願いをメールでお送りいたします。
3日間ご回答いただけない場合はご注文のキャンセルとさせていただきます。
・表札の有無、自宅ポストのサイズをご確認ください。
手渡しではなくポストへの投函になるため、ポストがない。
ポストが小さすぎて入らない。
ポストに鍵がかかってる。
表札・名前がない場合は投函できませんので予めご了承ください。
・メール便にはお荷物の保障がありません。
配送中の紛失・破損・遅延等について、配送業者・当店では一切保障は致しかねます。
ご返金は出来かねますので予めご了承の上ご注文ください。
・お荷物番号の検索について メール便は、運送会社のホームページ「お荷物問い合わせサービス」にてお荷物の配達履歴を確認することが出来かねます。
配達状況の確認についてはメール、またはフリーダイヤルにて弊社までお問い合わせ下さい。
名称 魚介乾製品 原材料名 ほっけ（北海道産）、砂糖、食塩／ソルビット、調味料（アミノ酸等） 内容量 160g 栄養成分表示［1袋（100g）当たり］ エネルギー 349kcal、たんぱく質 34.1g、脂質 13.4g、炭水化物 23.0g、食塩相当量 4.2g （この表示値は、目安です。
） 賞味期限 常温で90日、開封後は冷蔵庫に保管してなるべく早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
製造者 薩摩国男海産 TEL0185-52-4239 秋田県能代市浅内字赤沼 18-1 JANコード 4909135200773

ている味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。
6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。
解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。
7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。
12時までのご注文であす楽です。
ほっけ干物、沼津無添加国産ホッケひもの産地直送の紹介 居酒屋などで大人気の「ほっけ」の干物です。
北海道産の真ほっけで作りました。
ホッケは大きくて、ボリュームがあって、脂がよく乗っていて、それでいて、身離れがよく食べやすいので大人から子供まで大好きです。
・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。
乾物としておすすめです。
また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。
・魚の焼き物は和食の王道です。
その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。
・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。
ほっけ干物、沼津無添加国産ホッケひもの産地直送の詳細 商品内容 ホッケ干物（開き）1枚売り 原材料 真ほっけ（国産）塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 ほっけ干物、沼津無添加国産ホッケひもの産地直送は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。
健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。
お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。
還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。
のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
(1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。
鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。
また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。
熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。
(2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。
この塩汁が味の決め手です。
これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。
またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。
魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。
塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。
(3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。
(4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。
気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。
ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。
(5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。
もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。
また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。
ほっけ干物、沼津無添加国産ホッケひもの産地直送 脂があって、ボリュームがあって、身離れがよくて、人気がある干物 北海道産の真ほっけの干物です。
居酒屋でとっても人気のある定番メニューですね。
脂がのり、身離れの良い美味しい肉質が人気の秘密です。

化物2.1g、食塩相当量4.2g※推定値 賞味期限 30日 開封後は早めにお召し上がり下さい。
保存方法 到着後は冷蔵庫に入れ、しっかりとチャックを閉めて保管しお早めにお召し上がりください 。
発送方法 この商品は函館から送料無料で荷物の追跡可能なメール便（ネコポス）にて発送しポスト投函でお届けとなります。
お届け日時の指定、熨斗、ギフト包装、他メール便商品との同梱はできませんのでご了承ください。
注意事項 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
予告なしに内容量が変更なる場合がございますのでご了承ください。
販売者 （株）マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 タグ波ほっけ さざ波ほっけ ほっけ素干し ホッケ ホッケ乾物 ほっけ ほっけとば お酒にあう

保存しお早めにお召し上がりください。
・予告なくパッケージデザインや包装形態が変わる場合があります。
提供事業者 （有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業 北海道久遠郡せたな町瀬棚区元浦930

が便利冷凍保存で90日。
名称 真ほっけ 商品内容 6枚プラス1枚　合計約2.4kg以上 産地 北海道　羅臼か礼文産 原材料 真ほっけ　天然塩（赤穂産） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 【注意事項】必ず冷蔵庫にて自然解凍後グリル等で焼いて（焼き過ぎに注意）からすぐにお召し上がりください。
製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は1枚ずつの真空包装で大変便利です。