これが売れてる【ギアラ・赤センマイ】
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真空の際、お肉が多少潰れる場合がありますが、商品に問題ありませんのでご安心ください。
又、冷凍した場合お肉が黒く変色する場合がありますが、これもお味・品質に問題はございません。
解凍の際は未開封のまま、召し上がる前日に冷蔵庫に移して徐々に解凍してください。
どうしても急ぎの場合のみ流水で20分ほど解凍してください。
尚、当店は品質・安全を1番に考えて新鮮な状態でカット・スライスして真空・急速冷凍しています事をご理解ください。

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ご了承くださいませ。

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・残暑御見舞・敬老の日・粗品・寸志・寿・快気祝・お見舞・志・父の日・母の日・出産内祝い・結婚記念・成人のお祝い・出産祝・就職祝・お誕生日・感謝・卒業・退職祝・ホワイトデー【特撰A5等級】【全国の和牛を厳選】 神戸ミートバンクでは 全国の厳選された黒毛和牛A5等級。
主に兵庫県産ブランド牛を中心に、太田牛、オリーブ牛、鳥取和牛、 島根和牛、阿波華牛、仙台牛、山形牛、佐賀牛、大和雌牛など 日本各地の黒毛和牛を味わってください。
（ブランド牛の指定はできません） A5等級のお肉は脂の融点が低い為、手のぬくもりでも溶け出してしまいます。
さらに細やかな霜降りとなればお口に入れた途端とろけちゃいます。
厳選されたA5ランク黒毛和牛のみを使用。
A4等級との違いをお客様の目でご確認ください、ご贈答、ギフトの場合は無料にて弊社オリジナル化粧箱、風呂敷包みで真心こめてお届けします。

株式会社千成亭風土 お届けの状態 真空パック：冷凍保存したものを冷蔵出荷 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便（冷蔵便）万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
送料・代引手数料については画面下のショッピングインフォメーションにてご確認ください。
配送日時指定・時間帯指定承ります。
ご注意 ※冷凍商品と同梱の際は全ての商品が冷凍での出荷となりますので、ご注文完了前に再度ご確認ください。
尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。
その際の送料は、別途必要となりますのでご了承くださいませ。
領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。
彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。
松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。
近江牛は、はるかに老舗でした。
千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。
運送会社の規定変更により、2023年6月1日よりお荷物のお届け先を変更（転送）する場合に、送り状に記入されているお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料を別途お支払いいただくことになりました。
これにより、お届け先住所の入力間違いや、長期不在・転居などで、お荷物の送り状に記載の住所とは異なる住所へ転送される場合には、転送先にて着払いで送料をお客様にご負担いただくこととなります。
なお、贈り物の場合でも荷物を受け取る方が着払いでご負担いただくことになります。
当店では、誤入力によるお届け先変更につきましては、出荷準備開始までは変更いたします。
変更をご希望の場合は、お早めにご相談ください。
出荷準備に入りますとお届け先住所の変更はできかねます。
その場合、お客様より直接ヤマト運輸へご連絡していただきますようお願いいたします。
お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でご注文いただきますようよろしくお願いいたします。
納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。
ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。
テッチャンは牛の大腸の部分。
見た目の形をあらわしてシマチョウと呼ばれることもある。
一般にホルモンというとこの部位を指すことも多い。
脂は比較的あっさりしているので焼肉や炒め物がオススメです。
赤センは牛の第四胃袋。
ギアラとも呼ばれます。
煮込み料理などにも使われ、かなり味は濃厚、焼肉にするときはしっかり焼いて脂を落として召し上がってください。
歯ごたえがあり旨味も味わえる部位です。

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必ず‐18℃以下で保存してください。
ご家庭で保存する場合は、冷凍庫（フリーザー）で保存してください。
一度解凍した物は、再び凍結させないでその日のうちにお召し上がりください。
調理の際には、やけど等に充分ご注意ください。
製造者 株式会社　米谷産業北海道旭川市永山11条2丁目4番7号 特記事項 アメリカ産・国内産または国産牛アカセンを使用。
原料は当社より直接産地へ赴きチェックした安心・安全なアメリカ産・国内産を使用しております。