これが売れてる【そば粉】 |
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＼新そば／【 送料無料 】 そば粉 ( ガレット用 そば粉 ) 500g ～ 5kg ガレット ガレット粉 国産 生地 蕎麦粉 そば粉100% 取り寄せ お菓子 お料理 蕎麦 大容量 業務用続きを見る。br/> 製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 【価格】1,200 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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信州 そば粉 金印 500g～1kg 2025年産 3980円以上送料無料 大西製粉 年越しそば お歳暮 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 十割そば ガレット そばがき ロール挽き 内容量 500g/1kg 原材料名 玄そば（国内産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。 脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。 （調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。 挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社大西製粉 長野県小諸市甲1581・・・(略) -3 商品説明 厳選した国内産原材料を丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉。 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気。 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。 ロール挽き 100メッシュ使用。 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g（推定値） 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 40％〜44％ 十割そば 42％〜46％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★★★（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら厳選した国内産原材料を使用、品質が安定していてそば打ち初心者におすすめのそば粉です。 「蕎麦が好きで自分でも打ってみよう」とお考えの方に特におすすめしたいのが、この「信州蕎麦粉 金印（きんじるし）」です。 蕎麦粉は小麦粉と違ってグルテンと言う粘り気が無いので、麺にしたときに切れやすくなってしまいます。 そのため「そば打ちは難しい」と言われています。 この蕎麦粉は機械挽き製粉機で製粉しているので石臼挽きそば粉よりもきめの細かい均一なそば粉に仕上げています。 私は戦国時代の城めぐりが好きでよく石垣を眺めるのですが、大きな石、小さな石を組み合わせて石垣を作るよりも、大きさのそろった石の方が石垣は作りやすそうに感じます。 蕎麦打ちも同じだと閃いた時がありました。 これからそば打ちに挑戦する方、そば打ちははじめけど、麺が切れてしまう方は是非この粉からはじめてください。 良い原料、正しい技術、慣れがあれば、ご家庭でも家族や友人に手打ちそばを振る舞うことも可能です。 この商品は長野県小諸市の実店舗でも、価格が安く、安定した品質であるとして一番人気の商品です。 【価格】960 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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令和7年 北海道産 新そば粉二八セット 1.2Kg 石臼挽き （そば粉800g/打ち粉200g/つなぎ粉200g) 商品説明名称厳選二八そば打ち 1.2kg セット（ そば粉 ・つなぎ粉・打ち粉/約10人前）石臼挽き産地名国内産 国産（北海道産）内容量 そば粉：800g/打粉：200g/つなぎ粉：200g（中力小麦粉） 保存方法 商品到着後は冷蔵または冷凍で保管して下さい。 （ご使用前に未開封のまま常温に戻してください）賞味期限 製粉から4ヶ月（表面に記載） より美味しく召し上がっていただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆二八セット1kgは、そば粉（800g）とつなぎ粉（200g）を合わせた量です。 【価格】2,700 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 そば粉の匠製粉 |
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石臼挽き そば粉 500g～1kg 2025年産そば 大西製粉 3980円以上送料無料 年越しそば お歳暮 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 十割そば 八割そば ガレット そばがき 挽きぐるみ 全粒粉 田舎そば 内容量 500g/1kg 原材料名 玄そば（長野県産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。 脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。 （調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。 挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社大西製粉 長野・・・(略) 県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g（推定値） 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。 しっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。 粉の荒いところから、細かいところまで含んでいるため、大変おいしいです。 そば打ち、そばがき、クレープ、ガレットなどにもおすすめです。 石臼挽き製粉、50メッシュ使用 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 48％〜52％ 十割そば50％〜54％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★★★/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちらそば粉｜熱の発生を抑えて、香り豊かなそばの香りを活かす石臼でゆっくりゆっくり製粉いたしました。 大西製粉の石臼挽きそば粉の売上ランキング1位！そば打ち初心者の方にも粘りがありお勧めです。 ガレット、クレープなどにも向いています。 【価格】1,200 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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＼新そば／国産 そば粉 挽きぐるみ 【山茶花】 500g～5kg 田舎蕎麦向き 十割そば対応 香りと粘り ガレット 菓子 そば打ち 送料無料 商品情報 商品詳細 甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 続きを見る。蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。 またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ（ガレット）などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。 10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。 ●おススメ加水率：38～44％（少ないかな？と感じるくらいで） 小麦粉の代用としてもお使いいただけます。 名称そば粉原材料名玄そば（国産） 商品包装酸素を通しにくい袋を使用し、 中に脱酸素剤を入れています。 内容量500g～5kg 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定して・・・(略) おりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は、密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。 製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。 北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。 ご了承ください。 おすすめつなぎ粉はこちら▼▼▼ 【価格】1,200 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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そば打ち用 打ち粉 300g～2kg 3980円以上送料無料 大西製粉 打粉 花粉 のし粉 切粉 そば打ち 蕎麦湯 そば湯 内容量 300g/500/1kg/2kg 原材料名 玄そば（国内産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。 脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。 （調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。 そば粉の中心部分から取れる貴重な粉です。 そば粉とは粒子の大きさが・・・(略) 違うため、蕎麦同士がくっつきません。 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g（推定値） 打ち粉1kgあたり 5kgぐらいのそば粉を打つことができます。 打ち方、上達により変わります。 残った打ち粉はふるって蕎麦湯としても飲むことができます。 ※2kgの商品は1月～10月の期間限定販売です。 ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちらそば打ちの必需品、そば打ちの作業性が上がります。 そば打ち打ち粉の玄料は玄蕎麦であります。 中心部分の粒子が細かい部分のみを抽出した粉になります。 アルミチャック袋で使い勝手が良いです。 【価格】480 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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令和7年(2025年) 二八そば粉 650gセット （約5人前）（そば粉 400g/つなぎ粉100g/打ち粉150g） 北海道産 ★本商品は、 国産 令和7年（2025年）北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。 ★加水量は、約220cc前後です。 （必ず粉の量と水の量を正確に計ってください。 ） ※この商品の発送は、郵便局のゆうパケットで発送です。 （商品の到着まで発送日より2日〜4日程かかります。 ）【送料無料】令和7年（2025年） 北海道産 石臼挽き 手打ち二八そば粉 650gセット（約5人前） 香りよくしっとり感のあるそば粉です。 r/>北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・そばがきやそばクレープなど使い方は様々です。 ・オリジナルレシピを是非考案してみてください! ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。 ・名称の500gは、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和7年（2025年）北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は45％です。 田舎二八そば粉の加水量は47％です。 加水量は、気温で変わります。 （気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。 ） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。 2、水回しは、こねる作業ではありません。 指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。 （購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。 ） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道 内容量 そば粉：400g/打ち粉：150g/つなぎ粉（中力小麦粉）：100g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約3ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。 ） 【価格】1,900 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 そば粉の匠製粉 |
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霧下そば粉【竹箕(たけみ)】業務用10kg /20kg /小袋400g /1kg 北米産の中層粉（更科〜薮粉）をベースしたロール挽きそば粉。 江戸前風の白めで上品な甘みのあるお蕎麦に仕上がります。 石臼挽きよりも粒子が揃っているので、”共粉”として打ち粉の代わりにお使いになる方もいらっしゃいます。 また温かい蕎麦でものびにくいのがロール挽きの特徴です。 お店はもちろん、そば打ち大会やイベント、そば打ち教室、手打ちの練習など一度に大量にお使いになる場合はとてもお得です!! 原料は主に北米産となりますが、その年・季節等によって変わることがありますので、詳しくはお問い合わせください。 内容量 500g/ 1kg /10kg /10kg×2 賞味期限 小袋2ヶ月 /業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい 【価格】620 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 霧下そば本家 |
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令和7年産 福井産石臼挽き蕎麦粉 1kg 甘みが強く風味豊かな蕎麦粉 商品情報名称福井産蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ：R7年産福井在来（福井県産）内容量1kg賞味期限製造日より2週間 保存方法密封して冷凍保存お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社令和6年産 福井産石臼挽き蕎麦粉 1kg 甘みが強く風味豊かな蕎麦粉 甘みの強い美味しいお蕎麦です。 続きを見る。福井産石臼挽き蕎麦粉1kg 福井在来は甘みが強く一度食べたら病みつきになる美味しさ。 ぜひ一度手打ちそばでお楽しみください。 福井県の誇る甘みが強く香り高い蕎麦粉です 挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします 蟻巣石でしっとりと挽いてるのでつながりやすい 美味しい蕎麦粉をお探しの方に 手打ちそばを楽しみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは。 店長のアベです。 小粒で甘みの強い福井県在来のそば粉は 色も青味がかって香りもとてもいい蕎麦粉です・・・(略) 。 コシがあり美味しいそばに仕上がります。 ぜひ一度お試しください。 2日〜3日営業日内に発送します1 【価格】2,400 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 石臼挽きの蕎麦粉屋 あべ |
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令和7年産新そば!!北海道摩周産牡丹・丸抜き（そばの実）【30kg】5kg×6※送料無料ではありません 令和7年産・北海道弟子屈・中標津町産の良質な牡丹そばの丸抜きです。 色目良く、味濃い摩周産・牡丹そば!!＜br＞ 自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 30kg 原材料 令和7年北海道摩周産・牡丹 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和7年産・北海道弟子屈・中標津町産の良質な牡丹そばの丸抜きです。 色目良く、味濃い摩周産・牡丹そば!!＜br＞ 自家製粉に、そば料理にどうぞ！ 【価格】25,855 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 国産そば粉屋 内田商店 |
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国産 そば粉 1kg【あす楽対応・送料無料】令和7年産(2025年) 新物 北海道産 国内産 チャック袋になり、さらに使いよくなりました。 続きを見る。おもに北海道産のそば粉100%です。 国内産そば粉100%です。 ご自分で十割蕎麦、二八蕎麦、五割蕎麦、等お試しください。 そば粉の割合が多いほど短麺になりやすいですが、その分風味のあるそばができます。 商品詳細名称そば粉(北海道産) 1kg原材料そば粉100%内容量1kg賞味期限6ヶ月製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397販売者：販売者：岡坂商店＜評判の粉専門店・そば粉・うどん粉・お取り寄せ通販の岡坂商店＞おもに北海道産のそば粉100%です。 今年の新そばです。 そば本来の香り、風味をお楽しみいただけるこだわりのそば粉です。 いろいろな比率で配合してそば打ちに挑戦してください。 そば粉(北海道産) 1kg ・・・(略) 【価格】1,630 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店 |
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業務用 石臼挽きそば粉 長野県産 10kg 2025年産そば 大西製粉 3980円以上送料無料 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 十割そば 八割そば ガレット そばがき 内容量 10kg 原材料名 玄そば（長野県産） 賞味期限 約2ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。 北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐにパック。 挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。 しっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。 粉・・・(略) の荒いところから、細かいところまで含んでいるため、大変おいしいです。 そば打ち、そばがき、クレープ、ガレットなどにもおすすめです。 石臼挽き製粉、50メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食物繊維4.3g 食塩相当量0mg（推定値） 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 48％〜52％ 十割そば50％〜54％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★★★/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉 500g、1kg、10kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kg、10kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300sg、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら「この石臼挽きそば粉は私が最もおすすめするそば粉です。 最新の丸抜き脱皮機で蕎麦の実の形を崩さずに黒殻をむき、低速回転する石臼でゆっくりゆっくり製粉しています。 そばの甘皮の部分まで挽き込んであるので風味が強く、そば打ちで水を加水すれば蕎麦の香りがふわっと広がります。 強めに挽き込んであるので透明感のある麺にわずかに星が入ります。 粘りもあり、そば打ち中級者でしたら8割そばをスムーズに打つことができると思います。 蕎麦の中心のでんぷん質から甘皮の表層粉を含む全粒粉なので栄養価も高く、そばがきなどにもおすすめです。 」 【価格】16,800 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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上州秋そば花一文打ち粉 1kg 内容量 1キロ 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州 ： 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島 ： 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。 【価格】1,080 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 高原の粉屋 |
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最高級打ち粉【450g】花粉【そば粉100％】蕎麦用打ち粉 つなぎ粉 のし粉 切粉 打粉 うち粉 つなぎ粉 繋ぎ粉【メール便対応】 商品詳細 打ち粉は100％そば粉です 蕎麦を打つときに手や板や麺棒に付かないようにまぶす粉です。 続きを見る。打ち粉はたっぷり使った方がきれいに打ちあがります。 使った打ち粉はふるいにかけてまたご使用できます。 ■グルテンの量が多く、うどん以外にもラーメン・パンにも適しています。 【商品内容】 【最高級打ち粉】 内容量：450g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。 又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。 有難い事です。 見てください！・・・(略) 待ちに待った新そば！ 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。 やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。 更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。 やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。 やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。 先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。 （麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。 この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。 （反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。 茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾ 【価格】810 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 麺本舗吉粋 楽天支店 |
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令和7年産 （2025年 ）北海道産 厳選石臼挽き 手打ち用そば粉1.2Kgセット【そば粉 1kg／打ち粉200g・約10人前 蕎麦粉 十割そばに最適 国内産 無添加 【送料無料】 ・そば粉：1kg / 打粉 ：200gの十割手打そば1.2Kgセットです。 続きを見る。★本商品は、 国産 令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★お取り寄せに最適★蕎麦粉(十割そば 国産) 手打ちそば 手打ち蕎麦 手打ちソバ 国内産 国産そば粉 十割蕎麦 十割ソバ【送料無料】令和7年北海道産 厳選 十割手打ち用 新そば粉1.2Kgセット （1kg／打ち粉200g約10人前） 匠製粉店長いちおし！ 十割そばでも打ちやすさ抜群！！ ・北海道産石臼挽きそば粉1kg ・品種は、「キタワセ」です。 ・そば粉1kg（北海道産）・打粉200g の十割手打そばセットです・・・(略) 。 ★本商品は、令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 十割でも打ちやすさ抜群！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。 （購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。 ） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 水まわし（加水量）は、45％です。 （十割そば） 1人前は約140gで10人前 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 そば粉（北海道）／打粉 内容量 そば粉 1kg ／打粉 200g 特徴 北海道産の玄そばを石臼にて製粉した、大変打ちやすい蕎麦粉です。 ■通常14時までのご注文で当日発送いたします。 （当方の都合で翌日発送となることがあります。 ） 【価格】2,500 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 そば粉の匠製粉 |
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有機畑で育てたそばを原料としたそば粉 #40 アルミパック入り 石臼挽きで製粉後、すぐにアルミ袋にパック詰めしていますので、より長く風味を保つことができます。 開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりくださいね。 賞味期限は製粉から1年です。 石臼挽きで製粉後、すぐにアルミ袋にパック詰めしていますので、より長く風味を保つことができます。 開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりくださいね。 賞味期限は製粉から1年です。 【価格】1,038 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 Mt.ピッシリ森の国 |
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【 送料無料 】 そば湯が美味しくなる花粉 打粉 10kg 業務用 そば打ち用 蕎麦打ち 手打ち蕎麦 蕎麦100% 10キロ 大容量 商品情報 商品詳細 そば100％の当店自慢の純粋な花粉（打粉）です！！ 玄そばを割った時に出る実の中心部分のみを集めた貴重なものです。 続きを見る。水分を含んでもまとまりにくいでんぷん質の性質から、蕎麦の打粉として使用します。 花粉が上質なものだと非常においしい「蕎麦湯」がいただけます。 6kg以上お買い求めのお客様はこちらの方がお買い得となっております。 ぜひ、御利用下さい。 名称打粉原材料名玄そば（国内製造） 商品包装業務用の3層クラフト紙袋を使用。 内容量10kg 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は、密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気・・・(略) を避けて保存して下さい。 製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。 北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。 ご了承ください。 【価格】7,980 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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田舎屋 くろべえ そば粉 信州産 石臼挽き そば粉 500g～1kg 2025年産そば 3980円以上送料無料 大西製粉 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 十割そば ガレット そばがき 内容量 500g/1kg 原材料名 玄そば（長野県産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は1か月を目安にお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。 脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。 （調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。 挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1・・・(略) 581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g（推定値） 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。 田舎風黒めのそば粉です。 外側の部分を多く挽きこんであります。 少しぼそぼそした、田舎のおばあちゃんのそば、というそばになります。 太めに切り、噛むで味わうとよりおいしいです。 食物繊維を多く含み栄養価が高いそば粉です。 石臼挽き製粉、50メッシュ使用※黒い蕎麦の殻ごと製粉するという伝統的製粉方法のため、黒い殻の一部がそば粉に混入しております。 気にされる方はふるいでふるってからご使用ください。 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 48％〜52％ 十割そば50％〜54％打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★★☆/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら長野県産の玄蕎麦を丁寧に石抜き、磨きを徹底的に行いピカピカにしました。 その玄蕎麦を黒皮ごと石臼製粉機に入れゆっくり製粉しました。 そばの黒皮をむく技術がなかった時代の製粉方法ですが、磨きの作業を徹底的に行なう事で砂、埃、侠雑物など取り除いてある為、不純物のない、色の濃い田舎風のそば粉が完成しました。 そばの実の中心の部分（更科粉）も入った全粒粉です。 黒さの中にも透明感のある麺になります。 また香りが強く、色が濃い、そして食物繊維を多く含み栄養価も高い、迫力のある蕎麦をお楽しみ下さい。 現在人気の為、限定販売となっております。 【価格】1,320 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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蕎麦粉/そば粉（青亀）5kg（ソバ・そばがき・田舎そば・ガレット） ※2023/06/23 価格改定をしております。 商品名 そば粉(青亀) 原材料 蕎麦(北米、中国産) 商品規格 5kg 商品特徴 田舎そば、そばがき、製菓用などにご利用ください。 色は黒緑色。 灰分2.30％、白度48.5％ ※つなぎ粉は50％以上でお使いいただくことをお勧めいたします。 アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 【価格】3,590 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 |
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【初回限定】キャンペーン価格！送料無料！！ 北海道そば花一文 「石臼挽き」そば粉 1kg ※初めてのお客様、一袋、一回限りでお願いいたします。 続きを見る。他の商品を同時ご購入の場合、同じ梱包の商品は送料をサービスさせていただきます。 内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 厳選された北海道の玄そばを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。 いつも新そばの色を保っています。 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州 ： 3,980円以・・・(略) 上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島 ： 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。 【価格】1,380 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 高原の粉屋 |
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国産 そば粉 1kg【あす楽対応】令和7年産(2025年) 新物 北海道産 国内産 チャック袋になり、さらに使いよくなりました。 続きを見る。おもに北海道産のそば粉100%です。 今年の新そばです。 国内産そば粉100%です。 ご自分で十割蕎麦、二八蕎麦、五割蕎麦、等お試しください。 そば粉の割合が多いほど短麺になりやすいですが、その分風味のあるそばができます。 一個口で30袋までお送りできます。 商品詳細名称そば粉(北海道産) 1kg原材料そば粉100%内容量1kg賞味期限6ヶ月製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:66】＜評判の粉専門店・そば粉・うどん粉・お取り寄せ通販の岡坂商店＞おもに北海道産のそば粉100%です。 今年の新そばです。 そば本来の香り、風味をお楽しみいただけるこだわりのそば粉です。 いろい・・・(略) ろな比率で配合してそば打ちに挑戦してください。 そば粉(北海道産) 1kg 【価格】1,890 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店 |
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二八そば粉 石臼挽き 500g お手軽パック（そば粉8割、小麦粉2割） 2025年産そば 大西製粉 3980円以上送料無料 年越しそば お歳暮 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 八割そば ガレット そばがき そば打ち教室 内容量 500g 原材料名 玄そば（長野県産）、小麦粉（長野県産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないトリプルナイロン袋を使用しています。 脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。 （調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば、小麦 製粉日 製粉後すぐに真空パック。 挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社大西製粉長野県小諸市甲1581・・・(略) -3 商品説明 長野県産のそば粉に良質なグルテンを含むつなぎ専用粉を使用、ロール挽きそば粉400gと小麦粉100gを計りこんであります。 無駄なく使いきりサイズです。 ※こね鉢へ開けて、良く混ぜ合わせてからお使いください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g（推定値） 粉500あたり 4〜5人前 加水率 八二そば 48％〜52％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★★★/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届け!!一回使いきりパックです。 そば粉と小麦粉が8：2の割合で入っています。 そば打ちの初心者、そば打ち教室、子供の自由研究、課外学習、などでも大変便利とご注文頂いています。 【価格】1,200 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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令和7年/2025年 北海道産 新そば粉 2.4Kgセット（約20人前） 石臼挽き 国産 そば粉 二八用 そば打ち （そば粉 1600g/つなぎ粉 400g/打ち粉 400g） 【送料無料】 ・石臼挽きそば粉1600g 国産 （北海道産） ・打粉 400g・つなぎ粉 400g（小麦粉・中力粉・北海道産）の手打そばセットです。 続きを見る。（商品名のそば粉2Kgはそば粉と打粉を合わせた量です） ★本商品は、2025年・令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。 十割 お取り寄せ商品 蕎麦粉 ソバ粉 そば打ちセット 蕎麦打ちセット 手打ちそば 手打ち蕎麦 手打ちソバ 国産そば粉 国内産 北海道産新そば粉セット【送料無料】令和7年北海道産 ・・・(略) 石臼挽き 手打ち二八そば粉 2.4Kgセット 香りよくしっとり感のあるそば粉です。 北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・初心者の方でも大変打ちやすい粉に仕上がっています。 ・2Kgなのでた〜ぷり20人前 ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。 ・名称の「2Kg」は、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方へ ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。 2、水回しは、こねる作業ではありません。 指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと！ そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。 （購入時良いそば粉を選ぶこと） 2 水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと！ そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。 ） 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉：1600g/打ち粉：400g/つなぎ粉（中力小麦粉）：400g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。 ） 【価格】4,900 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 そば粉の匠製粉 |
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北海道そば花一文 「石臼挽き」そば粉 1kg 内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 厳選された北海道の玄そばを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。 続きを見る。いつも新そばの色を保っています。 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州 ： 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島 ： 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加・・・(略) 料金が発生する場合がございます。 【価格】1,580 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 高原の粉屋 |
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《 ネコポス 送料無料 》そば打ち用 つなぎ粉 500g 小麦粉【雅】つなぎ 手打ちそば そば打ち 準強力粉 強力粉 《つなぎ粉》そば打ちの際に使用するつなぎ粉です。 小麦粉・中強力粉になります。 ◎雅500g 名称 小麦粉 原材料名 小麦 内容量 500g 賞味期限 製造日半年間 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存 製造者 奈良屋 福島県南会津郡南会津町田島字田島柳6番地1 【価格】594 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 奥会津 奈良屋 楽天市場店 |
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＼送料無料／ 【オーサワ そば粉 （細びき） 300g×5個】 国内産特別栽培そば100％使用。 低速低温製粉風味をそこなわないように低速、低温製粉しました。 挽きたての香りとなめらかな食感です。 そばがき、クレープ、ポタージュ、スープなどに。 原材料名特別栽培そば（秋田・青森・岩手産） 内容量300g アレルゲンそば 賞味期限（製造日より）1年 【価格】4,270 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 珈琲工房リバティ楽天市場店 |
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新蕎麦 令和7年産 蕎麦粉 1kg そば粉 一番粉 新潟産 蕎麦 国産 ソバ粉 1kg そばがき 高原そば 手打ちそば 年越しそば そば打ち 新蕎麦 令和7年産 蕎麦粉 1kg そば粉 一番粉 新潟産 蕎麦粉 国産 ソバ粉 1kg 年越し そば そば打ち そばがき 手打ちそば 年越しそば 皆さん蕎麦屋で食べた蕎麦は美味しいかも知れませんが、自分で打った蕎麦はもっと美味しいですよ。 続きを見る。家族でワイワイ言いながら楽しい思い出作りませんか？ ここ妙高山麓、海抜700mでとんでもない蕎麦が取れています。 私達「妙高村蕎麦組合」（最高の蕎麦を食べたい人が集まり、蕎麦の生産から蕎麦打ち、蕎麦の製粉にもこだわりを持っています。 ）◆「妙高関山そば」 旨い蕎麦の立地条件 北信越の戸隠、黒姫、妙高一帯の山々で取れる蕎麦は江戸時代から「霧下そば」と呼ばれて大変に高い評価をされています。 夏でも冷たくて、清らかな冷水にも恵まれています。 妙高高原は山国ですから当然平均標高があります。 火山灰土（や・・・(略) せた土地）に覆われた700から1000m前後の標高が、昼夜の温度差を表し、特有な味と風味のよい「そば」を育てあげます。 いわゆる、痩せ地にも良く生育し、粗放栽培にも適していることです。 その上、霧が捲くところに育てば、低温の湿度が一層の風味を増し「霧下そば」と言われております。 特に"秋そば"は、生育結実時期にこの朝霧が立つと、風味・栄養ともに優れたそばが収穫できるのです。 しかし、弱点もあります。 まず、「そば」は冷涼な気候を好みますが、霜に弱いと言うことです。 霜にあえば、一朝にして茎や葉を枯れてしまいます。 そして、強風もか細い茎を倒してしまい難敵といえます。 新潟県と長野県の県境にあたる妙高・黒姫・戸隠一帯が代表的な産地となっています。 【価格】1,922 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 こしひかりの郷 小出農場 |
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二八そば粉 ロール挽き 500g お手軽パック (そば粉8割、小麦粉2割） 2025年産そば 大西製粉 3980円以上送料無料 年越しそば お歳暮 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 八割そば ガレット そばがき そば打ち教室 内容量 500g 原材料名 玄そば（国産）小麦粉（国産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 1回の使い切りです。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないナイロン袋を使用しています。 脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。 （調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば、小麦 製粉日 製粉後すぐに真空パック。 挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社大西製粉長・・・(略) 野県小諸市甲1581-3 商品説明 国内産のそば粉と良質なグルテンを含むつなぎ専用粉を使用、ロール挽きそば粉400gと小麦粉100gを計りこんであります。 無駄なく使いきりサイズです。 ※こね鉢へ開けて、良く混ぜ合わせてからお使いください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー339kcal たんぱく質12g 脂質2.8g 炭水化物70.0g 食塩相当量0g（推定値） 粉500gあたり 4〜5人前 加水率 二八そば 40％〜44％打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★★★（五ッ星満点）信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届け!!1回使いきりパックです。 そば粉と小麦粉が8：2の割合で入っています。 そば打ち初心者、そば打ち教室、子供の自由研究、課外学習、手先のリハビリなどでも大変便利とご注文頂いています。 【価格】960 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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「金華」1kg×1袋（二八ブレンド） 【福井県 福井市 カガセイフン そば粉】 ◆名称：特上そば粉「金華」(二八ブレンド) ◆原材料名：ソバ、小麦 ◆アレルギー対象原材料:ソバ、小麦(福井県産ふくこむぎ) ※同一工場内で小麦・大豆を含む製品を製造しております。 ◆内容量：1kg(1袋) ◆消費期限：1週間(冷蔵保存の場合は未開封で1カ月) ◆保存方法：冷暗所または冷蔵庫 ◆配送形態：通常便・クール便(6～9月中旬) 【価格】3,100 (2025/12/05 09:28:28 現在) 送料別 ふくいさん 楽天市場店 |
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【送料無料】令和7年度夏収穫そばの実使用 新そば 国産 信州安曇野産 自社栽培 自家製粉【そば粉1kg】premium 丸抜きのみ使用 手打ちそば 八割蕎麦 十割蕎麦 そばがき お料理やお菓子作りにも 安曇野産そば100％【価格】2,800 (2025/12/05 09:28:28 現在)送料別 蕎麦と林檎の農果かまくらや |
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お菓子作りや料理にはこんな香りが強く色の濃いそば粉がお勧めです。
ガレット（そばクレープ）・そば団子・そばぜんざい・揚げそば・・・・・いろんな蕎麦をお楽しみ下さい！！ 商品内容 そば粉（ガレット用） 名称そば粉原材料名玄そば（国産） 商品包装商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。
内容量500g～5kg 賞味期限ご注文をいただいてから製粉いたします。
製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。
保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。
夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。
開封後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。<・・・(略)