これが売れてる【そば粉】 |
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\新そば/国産 そば粉 挽きぐるみ 【山茶花】 500g~5kg 田舎蕎麦向き 十割そば対応 香りと粘り ガレット 菓子 そば打ち 送料無料続きを見る。おりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は、密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。 製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。 北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。 ご了承ください。 おすすめつなぎ粉はこちら▼▼▼ 【価格】1,200 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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石臼挽き そば粉 500g~1kg 2025年産そば 大西製粉 3980円以上送料無料 年越しそば お歳暮 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 十割そば 八割そば ガレット そばがき 挽きぐるみ 全粒粉 田舎そば 内容量 500g/1kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。 脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。 (調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。 挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社大西製粉 長野・・・(略) 県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。 しっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。 粉の荒いところから、細かいところまで含んでいるため、大変おいしいです。 そば打ち、そばがき、クレープ、ガレットなどにもおすすめです。 石臼挽き製粉、50メッシュ使用 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 48%〜52% 十割そば50%〜54% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちらそば粉|熱の発生を抑えて、香り豊かなそばの香りを活かす石臼でゆっくりゆっくり製粉いたしました。 大西製粉の石臼挽きそば粉の売上ランキング1位!そば打ち初心者の方にも粘りがありお勧めです。 ガレット、クレープなどにも向いています。 【価格】1,200 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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そば打ち用 打ち粉 300g~2kg 3980円以上送料無料 大西製粉 打粉 花粉 のし粉 切粉 そば打ち 蕎麦湯 そば湯 内容量 300g/500/1kg/2kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。 脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。 (調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。 そば粉の中心部分から取れる貴重な粉です。 そば粉とは粒子の大きさが・・・(略) 違うため、蕎麦同士がくっつきません。 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 打ち粉1kgあたり 5kgぐらいのそば粉を打つことができます。 打ち方、上達により変わります。 残った打ち粉はふるって蕎麦湯としても飲むことができます。 ※2kgの商品は1月~10月の期間限定販売です。 ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちらそば打ちの必需品、そば打ちの作業性が上がります。 そば打ち打ち粉の玄料は玄蕎麦であります。 中心部分の粒子が細かい部分のみを抽出した粉になります。 アルミチャック袋で使い勝手が良いです。 【価格】480 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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令和7年(2025年)産 そば粉 石臼挽き 1Kg (約10人前) 北海道産 国産 ・石臼挽きそば粉1kg 国産 (北海道産) ★本商品は、令和7年 北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 続きを見る。★この石臼は、最大1時間に6.0Kgまでの製粉が可能ですが、約1.0kg に抑えてしているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★二八そばにも最適★国産 国内産★ガレット クッキー パンケーキなどにもご利用可能★令和5年産 新そば粉 石臼挽きの匠製粉 1Kg (約10人前) 二八そば 北海道産 国産 新そば 新蕎麦 十割そば 手打ち 手打ちそば 【送料無料】【送料無料】令和7年・北海道産 厳選 石臼挽き 新そば粉1kg 打ちやすさ抜群 ・香りよくしっとり感のあるそば粉です。 ・北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・「そばがき」や「そ・・・(略) ばクレープ」など使い方はいろいろあります。 ・初心者の方でも安心・蕎麦打ちには、必ず打粉が必要ですので「そば打ちセット」をお勧めします。 ・品種は、香り高い「キタワセ種」 ★そばガレット・蕎麦がきにも最適 ★本商品は、令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1.0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け! 十割でも打ちやすさ抜群!北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量(水の量)は45%です。 田舎二八そば粉の加水量は47%です。 加水量は、気温で変わります。 (気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。 ) 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。 2、水回しは、こねる作業ではありません。 指先のみで攪拌(5分以上)し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと! そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。 (購入時良いそば粉を選ぶこと) 2 水回し(そば粉に水分を均等に含ませる作業)での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと! そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない(水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。 ) 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉 1kg 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 ■通常14時までのご注文で当日発送!(当方の都合で翌日発送となることがあります。 ) 【価格】2,000 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 そば粉の匠製粉 |
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\新そば/【 送料無料 】 業務用 そば粉 ( ガレット用 そば粉 ) 10kg・22kg ガレットガレット粉 国産 生地 蕎麦粉 そば粉100% 取り寄せ お菓子 料理 大容量 商品情報 商品詳細 甘皮を挽きこむと非常に香り高いそば粉が出来上がります。 続きを見る。お菓子作りや料理にはこんな香りが強く色の濃いそば粉がお勧めです。 ガレット(そばクレープ)・そば団子・そばぜんざい・揚げそば・・・・・いろんな蕎麦をお楽しみ下さい!! 商品内容 そば粉(ガレット用) 名称そば粉原材料名玄そば100% 商品包装業務用の3層クラフト紙袋を使用。 内容量10kg・22kg 賞味期限ご注文をいただいてから製粉いたします。 製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し、冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者森のそば粉屋さ・・・(略) ん 朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。 お届け日時のご希望は余裕を持ってご指定ください。 【価格】8,980 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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令和7年 北海道産 新そば粉二八セット 1.2Kg 石臼挽き (そば粉800g/打ち粉200g/つなぎ粉200g) 商品説明名称厳選二八そば打ち 1.2kg セット( そば粉 ・つなぎ粉・打ち粉/約10人前)石臼挽き産地名国内産 国産(北海道産)内容量 そば粉:800g/打粉:200g/つなぎ粉:200g(中力小麦粉) 保存方法 商品到着後は冷蔵または冷凍で保管して下さい。 (ご使用前に未開封のまま常温に戻してください)賞味期限 製粉から4ヶ月(表面に記載) より美味しく召し上がっていただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。 ◆二八セット1kgは、そば粉(800g)とつなぎ粉(200g)を合わせた量です。 【価格】2,700 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 そば粉の匠製粉 |
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\新そば/【 送料無料 】 そば粉 ( ガレット用 そば粉 ) 500g ~ 5kg ガレット ガレット粉 国産 生地 蕎麦粉 そば粉100% 取り寄せ お菓子 お料理 蕎麦 大容量 業務用 商品情報 商品詳細 甘皮を挽きこむと非常に香り高いそば粉が出来上がります。 続きを見る。お菓子作りや料理にはこんな香りが強く色の濃いそば粉がお勧めです。 ガレット(そばクレープ)・そば団子・そばぜんざい・揚げそば・・・・・いろんな蕎麦をお楽しみ下さい!! 商品内容 そば粉(ガレット用) 名称そば粉原材料名玄そば(国産) 商品包装商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量500g~5kg 賞味期限ご注文をいただいてから製粉いたします。 製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。<・・・(略) br/> 製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 【価格】1,200 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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信州 そば粉 金印 500g~1kg 2025年産 3980円以上送料無料 大西製粉 年越しそば お歳暮 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 十割そば ガレット そばがき ロール挽き 内容量 500g/1kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。 脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。 (調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。 挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社大西製粉 長野県小諸市甲1581・・・(略) -3 商品説明 厳選した国内産原材料を丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉。 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気。 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。 ロール挽き 100メッシュ使用。 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 40%〜44% 十割そば 42%〜46% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら厳選した国内産原材料を使用、品質が安定していてそば打ち初心者におすすめのそば粉です。 「蕎麦が好きで自分でも打ってみよう」とお考えの方に特におすすめしたいのが、この「信州蕎麦粉 金印(きんじるし)」です。 蕎麦粉は小麦粉と違ってグルテンと言う粘り気が無いので、麺にしたときに切れやすくなってしまいます。 そのため「そば打ちは難しい」と言われています。 この蕎麦粉は機械挽き製粉機で製粉しているので石臼挽きそば粉よりもきめの細かい均一なそば粉に仕上げています。 私は戦国時代の城めぐりが好きでよく石垣を眺めるのですが、大きな石、小さな石を組み合わせて石垣を作るよりも、大きさのそろった石の方が石垣は作りやすそうに感じます。 蕎麦打ちも同じだと閃いた時がありました。 これからそば打ちに挑戦する方、そば打ちははじめけど、麺が切れてしまう方は是非この粉からはじめてください。 良い原料、正しい技術、慣れがあれば、ご家庭でも家族や友人に手打ちそばを振る舞うことも可能です。 この商品は長野県小諸市の実店舗でも、価格が安く、安定した品質であるとして一番人気の商品です。 【価格】960 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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新そば粉 令和7年2025年産 北海道産 厳選 石臼挽き そば粉 400gセット(そば粉240g・つなぎ粉60g・打ち粉100g)(約3人前)国内産【送料無料】 ★本商品は、 国産 令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 続きを見る。★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1.0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。 ★加水量は、約135cc前後です。 (必ず粉の量と水の量を正確に計ってください。 ) ※この商品の発送は、郵便局のゆうパケットで発送です。 (商品の到着まで発送日より2日〜4日程かかります。 )お試し品【送料無料】令和7年 北海道産 石臼挽き 手打ち二八そば粉 400gセット(約3人前) 香りよくしっとり感のあるそば粉です。 北海道産のそば・・・(略) の実を石臼で自家製粉しました。 ・そばがきやそばクレープなど使い方は様々です。 ・オリジナルレシピを是非考案してみてください! ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。 ・名称の400gは、そば粉とつなぎ粉と打ち粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1.0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け! 北の恵み!北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量(水の量)は44%です。 田舎二八そば粉の加水量は47%です。 加水量は、気温で変わります。 (気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。 ) 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。 2、水回しは、こねる作業ではありません。 指先のみで攪拌(5分以上)し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと! そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。 (購入時良いそば粉を選ぶこと) 2 水回し(そば粉に水分を均等に含ませる作業)での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと! そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない(水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。 ) 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道 内容量 そば粉:240g/打ち粉:100g/つなぎ粉(中力小麦粉):60g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約3ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送!(当方の都合で翌日発送となることがあります。 ) 【価格】1,220 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 そば粉の匠製粉 |
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令和7年/2025年 北海道産 新そば粉 2.4Kgセット(約20人前) 石臼挽き 国産 そば粉 二八用 そば打ち (そば粉 1600g/つなぎ粉 400g/打ち粉 400g) 【送料無料】 ・石臼挽きそば粉1600g 国産 (北海道産) ・打粉 400g・つなぎ粉 400g(小麦粉・中力粉・北海道産)の手打そばセットです。 続きを見る。(商品名のそば粉2Kgはそば粉と打粉を合わせた量です) ★本商品は、2025年・令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1.0kg に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。 十割 お取り寄せ商品 蕎麦粉 ソバ粉 そば打ちセット 蕎麦打ちセット 手打ちそば 手打ち蕎麦 手打ちソバ 国産そば粉 国内産 北海道産新そば粉セット【送料無料】令和7年北海道産 ・・・(略) 石臼挽き 手打ち二八そば粉 2.4Kgセット 香りよくしっとり感のあるそば粉です。 北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・初心者の方でも大変打ちやすい粉に仕上がっています。 ・2Kgなのでた〜ぷり20人前 ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。 ・名称の「2Kg」は、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1.0kg に調整しているため大変打ちやすい 蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 全国に送料無料にてお届け! 北の恵み!北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。 直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉 北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。 ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群 二八そばに自信がない方へ ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の二八そば粉の加水量(水の量)は44%です。 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。 2、水回しは、こねる作業ではありません。 指先のみで攪拌(5分以上)し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。 蕎麦が短くなってしまう方へ 3つのポイント 1 良いそば粉を使うこと! そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。 (購入時良いそば粉を選ぶこと) 2 水回し(そば粉に水分を均等に含ませる作業)での水不足 適切な水分量の見極めが、大切 3 水回しが終わるまでこねないこと! そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない(水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。 ) 以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。 腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉:1600g/打ち粉:400g/つなぎ粉(中力小麦粉):400g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は早めにお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 通常14時までのご注文で当日発送!(当方の都合で翌日発送となることがあります。 ) 【価格】4,900 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 そば粉の匠製粉 |
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\新そば/【 送料無料 】 そのまま打てる!おうちでそば打ちセット 5人前 国産 そば粉 打粉 蕎麦 そば そば打ち 蕎麦打ち 二八蕎麦 八割 八割蕎麦 挽きぐるみ 商品情報 商品詳細 厳選した国産玄そばの甘皮部分まで挽きこんだ、香り高い「挽きぐるみそば粉」を二八の割合でつなぎとブレンドした、手打ちそば用そば粉です。 続きを見る。打粉はそば湯まで楽しめるそば100%花粉を使用。 〈そば粉について〉 楽天人気No.1の山茶花を使用。 山茶花は、甘皮まで丹念に挽き込んでいるので香ばしいかおりと、粘りが自慢のそば粉です。 初心者でもつながる十割そばが打てると好評をいただいております。 商品内容 二八ブレンドそば粉625g 打粉100g そばの打ち方 名称そのまま打てる!おうちでそば打ちセット5人前原材料名そば粉 国産100%、小麦粉 国産100% 商品包装商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量二八ブレンド:625g花粉(打粉):100g 賞味期限製粉日から3ヶ月・・・(略) と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法直射日光及び湿気を避け、常温にて保存してください。 製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。 ポストにお届けなので、日時指定・代引きはご利用できません。 御了承下さい。 【価格】2,500 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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そば専用つなぎ粉 1kg 内容量 1キロ 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 そば打ち専用つながる小麦粉。 続きを見る。良質なグルテンを含み麺が切れにくくなります。 そば打ち用つなぎ粉(小麦強力粉) ● 送料(お届け先1か所につき) 通常の送料(合計額3,980円未満) 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料(合計額3,980円未満) →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1)北海道、本州、四国、九州 : 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2)沖縄・離島 : 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3)一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます・・・(略) 。 【価格】581 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 高原の粉屋 |
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【初回限定】キャンペーン価格!送料無料!! 北海道そば花一文 「石臼挽き」そば粉 1kg ※初めてのお客様、一袋、一回限りでお願いいたします。 続きを見る。他の商品を同時ご購入の場合、同じ梱包の商品は送料をサービスさせていただきます。 内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 厳選された北海道の玄そばを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。 いつも新そばの色を保っています。 ● 送料(お届け先1か所につき) 通常の送料(合計額3,980円未満) 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料(合計額3,980円未満) →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1)北海道、本州、四国、九州 : 3,980円以・・・(略) 上お買い上げで送料無料 注2)沖縄・離島 : 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3)一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。 【価格】1,380 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 高原の粉屋 |
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そば粉【新高】+ 打ち粉 + つなぎ粉 計 3キロ(1袋 1kg × 3袋)そば打ち セット そば粉 50メッシュ 打ちやすい 打ち粉(打粉・はな粉・花粉・切粉・切り粉・のし粉)繋ぎ粉 国産 蕎麦 年越しそば 商品説明 そば粉【新高】+ 打ち粉 + つなぎ粉 合計3キロ(1袋 1kg+1袋 1kg+1袋 1kg)セット品 初心者の練習 そば打ち にも最適! そば打ち 「蕎麦粉」「打ち粉」「つなぎ粉」の3キロ(1袋 1kg+1袋 1kg+1袋 1kg)セット品 蕎麦打ちのそば粉、打粉、繋ぎ粉がセットで便利。 続きを見る。■【あす楽】製粉所より毎日直送、通販は早く、出来たて新鮮な美味しさをお届け■ 月曜日〜金曜日の午前11時00分までにご注文で『当日発送』。 それ以外は、翌営業日発送。 ■お蕎麦専門店「お蕎麦研究会・そば研ストア」へ■ ・当店は、無駄なコストを掛けない エコな「簡易包装」推奨店です。 ・開封後は、風味が落ちますので冷暗所で保存。 早くお召し上がりください。 ・商品の特性上、お届け開封後の返品はお断りします。 予め・・・(略) ご了承ください。 ・天候状況、道路事情、通信事情等によりお届けが遅くなる場合があります。 予めご了承ください。 ・蕎麦アレルギーの方はご注意ください。 【あす楽】通販、すぐ届く。 簡易包装。 名称 そば粉【新高+打ち粉+つなぎ粉 計3kg(1kg 1袋+1kg 1袋+1kg 1袋)セット品 産地 契約農家 内容量 合計3kg 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 常温配送 ■こちらもご覧ください! 関連商品はコチラ ↓ ☆そば粉一覧 ☆打ち粉・つなぎ粉一覧 ☆信州そば「戸隠そば」年越しそば ☆そば打ちセット ☆新発売! 蕎麦打ち入門 DVD 【価格】3,569 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 お蕎麦研究会・そばけん満足店 |
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北海道 深川市多度志産 山蕎麦 そば粉 100% セット 打ち粉 ガレット 有機 1kg 石臼挽き 挽きぐるみ 打ちやすい 高級 蕎麦がき 十割蕎麦 田舎蕎麦 ガレット 本物の美味しさを知る 北海道深川市多度志産そば粉! 商品名 商品番号:rp400 商品名:北海道深川市多度志産「山蕎麦」そば粉選べるグラム数500g/900g/3kg/5kg/10kg/20kg 商品説明 北海道より高級そば粉をお届けします 深川市多度志産そば粉は皆様に選ばれて、蕎麦の収穫量全国二位 市場に出回らない傑作! これまでの概念を覆すそば粉の風味 寒暖差の大きな気候で育つ蕎麦北海道深川市多度志地区は豊かな自然に囲まれた農業地帯。 続きを見る。北海道の内陸に位置する深川市。 多度志地区は深川市の北側に位置する場所です 三方を山に囲まれた盆地は、寒暖差の大きな気候が特徴で、旨味や栄養素がギュッと濃縮されたそばが育てられています 深川市多度志産「そばの実」を100%使用したそば粉は風味豊かに仕上がります 「山蕎麦」とは、水捌けの良い傾斜地で育てられ、品質、風味ともに安定してい・・・(略) ることで知られています 転作で育てられた蕎麦とは違い、蕎麦だけを目的に栽培された多度志産山蕎麦 過酷な環境で育ち、風味豊かな多度志産山蕎麦は一度食べれば違いがわかる傑作です 風味を逃さない石臼引き!摩擦熱が発生しにくい石臼引きで製粉することで風味たっぷりのそば粉に仕上がります 多度志のそば粉は「風味が強い!」と評価をいただいている自慢の逸品です そば粉専門の製粉工場が仕上げる「そば粉」 お蕎麦屋さんが使用する、プロが使う「そば粉」をぜひお試しください 優しい想いに寄り添うそば粉 そば打ちをはじめませんか?最初は上手に出来なくて当然。 不格好でも不揃いでも自分で打った蕎麦は最高に美味しい 自分で打った蕎麦を味わう喜び 親しい人に蕎麦を振る舞う喜び 蕎麦打ちは自分も周りも笑顔になります 多度志の山蕎麦はそんなあなたの優しい気持ちに寄り添う最高の「そば粉」です 内容量 500グラム/900グラム/3キログラム/5キログラム/10キログラム/20キログラム 原材料 玄そば 賞味期限 180日 (製粉日から) ※開封後はお早めにお召し上がりください。 産地 北海道深川市 調理方法 1:同梱している「手打ちそばの作り方」をご参照ください 2:素(かえし)、だし汁の作り方も記載しています 3:加水率も記載しています そばがきやガレットにも最適です 販売者 株式会社ROOT PLUS 〒0740013 北海道深川市文光町18-4 TEL:0164-34-7630 FAX:0164-34-7631 キーワード 北海道 深川市多度志産 山蕎麦 そば粉 100% セット 打ち粉 ガレット 有機 1kg石臼挽き 挽きぐるみ 打ちやすい 2023年産玄そばを使用 高級 蕎麦がき 十割蕎麦 田舎蕎麦 小麦粉代用 ガレット 蕎麦湯 国産 北海道産 二八そば 更科そば 手打ちそばの作り方プレゼント 小麦粉や米粉の代用 年越し蕎麦 全粒粉 ダイエットフード ルチン ヴィーガン 徳用 業務用 粘り 蕎麦団子 風味豊か グルテンフリー 保存料無添加 玄蕎麦 低カロリー ダイエットフード 健康維持食品 スーパーフード レジスタントプロテイン ルチン グルテンフリー 保存料無添加 生活習慣病予防 レシピ付き 蕎麦米 食物繊維 カーシャ 抜き実 丸ぬき ダイエットフード ビタミンB2 低G1 自然食品 健康 美容 雑穀 上質 スローフード 希少タンパク質 そばの実ご飯 クッキー 健康志向 便秘予防 アンチエイジング 保存料無添加 ガレットミックス クレープ 保存に便利 無香料 朝食 腸活 ヴィーガン▼関連商品はこちら▼ 【価格】1,000 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 ROOTPLUS 楽天市場店 |
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国産 そば粉 打ち比べ 4点セット ( 山形 と 北海道 ) 10人前 2種類そば粉と割り粉(つなぎ粉)と打ち粉の4点セット 送料無料 そば粉 そば打ち 手打ちそば 割粉 打粉 蕎麦粉 そばこ 宅配便 父の日 名称 打ち比べセット 原材料名 そば粉・打ち粉(そば)、割粉(小麦) 内容量 そば粉(山形県産石臼挽き)500gそば粉(北海道石臼挽き)500g国産100%そば割粉500g、そば用打ち粉500g 原産国 そば粉、割粉(日本)打粉(国外) 賞味期限 そば粉、打ち粉 製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上割粉 製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。 続きを見る。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者 前田食品株式会社 埼玉県幸手市南1-7-25 アレルゲン この製品は小麦のアレルギー物質を含む製品と同じ敷地内で製造しています。 打ち比べセットの栄養成分(推定値) そば粉【極】100gあたり エネルギー 361g たんぱく質 12g 脂 質 3.1g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0.0g そば粉【香】・・・(略) 100gあたり エネルギー 361g たんぱく質 12g 脂 質 3.1g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0.0g 打粉100gあたり エネルギー 359g たんぱく質 6g 脂 質 1.6g 炭水化物 77.6g 食塩相当量 0.0g 割り粉100gあたり エネルギー 368g たんぱく質 9.7g 脂 質 1.8g 炭水化物 74g 食塩相当量 0.0g 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 【価格】2,989 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 こだわり粉屋 |
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令和7年産新そば!!北海道産キタワセそば・丸抜き実【10kg】5kg×2※そばの実 令和7年産新そば!! 産地はJA北いぶき(沼田町・秩父別町) 北海道産の良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ! *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 7年産北海道産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和7年産・北海道産キタワセそばの良質な玄ソバの丸抜き実です。 令和7年産新そば!! 産地はJA北いぶき(沼田町・秩父別町) 自家製粉に、そば料理にどうぞ! 【価格】10,476 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 国産そば粉屋 内田商店 |
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【 送料無料 】 そば湯が美味しくなる花粉 打粉 10kg 業務用 そば打ち用 蕎麦打ち 手打ち蕎麦 蕎麦100% 10キロ 大容量 商品情報 商品詳細 そば100%の当店自慢の純粋な花粉(打粉)です!! 玄そばを割った時に出る実の中心部分のみを集めた貴重なものです。 続きを見る。水分を含んでもまとまりにくいでんぷん質の性質から、蕎麦の打粉として使用します。 花粉が上質なものだと非常においしい「蕎麦湯」がいただけます。 6kg以上お買い求めのお客様はこちらの方がお買い得となっております。 ぜひ、御利用下さい。 名称打粉原材料名玄そば(国内製造) 商品包装業務用の3層クラフト紙袋を使用。 内容量10kg 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は、密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気・・・(略) を避けて保存して下さい。 製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。 北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。 ご了承ください。 【価格】7,980 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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田舎屋 くろべえ そば粉 信州産 石臼挽き そば粉 500g~1kg 2025年産そば 3980円以上送料無料 大西製粉 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 十割そば ガレット そばがき 内容量 500g/1kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。 続きを見る。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。 開封後は1か月を目安にお召し上がりください。 時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。 脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。 (調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。 クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。 備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。 挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1・・・(略) 581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。 田舎風黒めのそば粉です。 外側の部分を多く挽きこんであります。 少しぼそぼそした、田舎のおばあちゃんのそば、というそばになります。 太めに切り、噛むで味わうとよりおいしいです。 食物繊維を多く含み栄養価が高いそば粉です。 石臼挽き製粉、50メッシュ使用※黒い蕎麦の殻ごと製粉するという伝統的製粉方法のため、黒い殻の一部がそば粉に混入しております。 気にされる方はふるいでふるってからご使用ください。 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 48%〜52% 十割そば50%〜54%打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら長野県産の玄蕎麦を丁寧に石抜き、磨きを徹底的に行いピカピカにしました。 その玄蕎麦を黒皮ごと石臼製粉機に入れゆっくり製粉しました。 そばの黒皮をむく技術がなかった時代の製粉方法ですが、磨きの作業を徹底的に行なう事で砂、埃、侠雑物など取り除いてある為、不純物のない、色の濃い田舎風のそば粉が完成しました。 そばの実の中心の部分(更科粉)も入った全粒粉です。 黒さの中にも透明感のある麺になります。 また香りが強く、色が濃い、そして食物繊維を多く含み栄養価も高い、迫力のある蕎麦をお楽しみ下さい。 現在人気の為、限定販売となっております。 【価格】1,320 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 蔵の粉屋 大西製粉 |
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\新そば/国産 そば粉 挽きぐるみ【山茶花】4kg(1Kg×4袋) 選べる:そば粉のみ/打粉800gセット/打粉800g+つなぎ1000g 十割そば対応 香りと粘り 田舎蕎麦向き ガレット 菓子 そば打ち 送料無料 【セット内容】 ・そば粉のみ:4kg(1Kg×4袋) ・打粉セット:そば粉4kg+打粉800g ・打粉つなぎセット:そば粉4kg+打粉800g+つなぎ1000g ※十割そば対応。 続きを見る。香りと粘りが特長。 商品情報 商品詳細 甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。 またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ(ガレット)などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。 10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。 ●おススメ加水率:39~43%(少ないかな?と感じるくらいで) 小麦・・・(略) 粉の代用としてもお使いいただけます。 商品内容 高級挽きぐるみそば粉 山茶花 名称そば粉原材料名玄そば(国内製造) 商品包装商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、中に脱酸素剤を入れています。 内容量 【セット内容】 ・そば粉のみ:4kg ・打粉セット:そば粉4kg+打粉800g ・打粉つなぎセット:そば粉4kg+打粉800g+つなぎ1000g 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し、冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。 製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。 北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。 ご了承ください。 花粉もいかがですか? 森のそば粉屋さん特製花粉 100%純粋の高級花粉500g【最高級 花粉(打粉)】 お試しセットもございます。 このそば粉をおためしサイズで・・ 【挽きぐるみおためしセット】 【価格】5,580 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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【新そば粉】令和7年産 機械挽き二八そば粉と打ち粉セット約20人前分(二八そば粉500g×4.打ち粉150g×4)そばの打ち方レシピ付き 挽きぐるみ 手打ち 二八そば粉 田舎 そば粉セット 商品説明 名称 二八そば粉(機械挽き)と打ち粉セット約20人前分 原材料名 二八そば粉 ・・・令和7年産そば(岩手県産)小麦(岩手県産) 打ち粉 ・・・そば(中国産) 内容量 ・機械挽き二八そば粉 500g×4 ・打ち粉 150g×4 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 販売者 春工房岩手県産二戸市石切所 備考 そばを作る場合の加水量は粉の重さの46〜50% 品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 【価格】5,820 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 春工房 |
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令和6年産!!鹿児島県産・鹿屋在来種・挽き割り石臼挽きそば粉【1kg】 ☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 続きを見る。小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は濃いめ、甘皮やホシが適度に入るそばらしい麺帯になります。 加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年鹿児島県産・鹿屋在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆自然豊かな鹿児島県・志布志志・有明町産で栽培された玄そばです。 小粒ながら色目よく、在来種独特の濃厚な香りが特徴です。 丸抜きからの石臼挽きに比べ色調は濃いめ、甘皮やホシが適度に入・・・(略) るそばらしい麺帯になります。 加水率は高めです(48~52%)季節や環境により変化します。 【価格】1,825 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 国産そば粉屋 内田商店 |
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2025年産長野県産「そばの実」4kg(丸抜き) 名 称 そばの実(丸抜き、抜き実)4kg×1袋 産地名 長野県産 商品特性 ●長野県産そばの実です。 長野県産玄そばの殻を丁寧にむいた丸ぬきのそばです。 (※ 割れている粒も多少あります。 ご了承ください。 ) そのまま粉にしたり、料理などにご使用ください。 保存方法 商品到着後は、冷蔵庫で保管をお願い致します。 配送方法 配送はヤマト運輸でお届け致します。 【価格】5,400 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 ありがた屋NAGANO |
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\新そば/【 送料無料 】 そば粉味くらべ 厳選そば粉500g + 花粉500g 石挽き 更科 挽きぐるみ 二番粉 そば粉 蕎麦粉 打ち粉 打粉 セット 石松 山茶花 常磐 百合 お取り寄せ 商品情報 商品詳細 石挽き粉・更科粉・挽きぐるみ・二番粉の代表的なそば粉を500gずつセットにしました!! それぞれにあった極上玄そばを使用しております。 続きを見る。一口で蕎麦と言ってもこんなに違うものか?!と打ち方や風味・食感などの違いを楽しんで頂けると思います。 蕎麦の食べ比べなんて、なかなかお店ではできない、お家で手打ちならではの贅沢ですね。 あなたはどのそばがお好みですか? 名称 そば粉・打粉 原材料名 玄そば(国内製造) 商品包装 酸素を通しにくい袋を使用し、 中に脱酸素剤を入れています。 内容量 2,500g(そば粉:500g×4 花粉:500g×1) 賞味期限 製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保・・・(略) 存は、密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。 北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。 ご了承ください。 石挽き・更科・挽きぐるみ・二番粉の4種の厳選そば粉を各500gずつ"と"花粉500g"をセットに! 『そば粉味くらべセット』 12 【価格】4,580 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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【 送料無料 】 最高峰の常陸秋そば そば粉 500g ~ 5kg 石挽き一本挽き 蕎麦粉 常陸秋そば 大容量 業務用 商品情報 商品詳細 玄そばの最高峰といわれる茨城県産の「常陸秋そば」を石うすで丹念に挽きました。 続きを見る。・常陸秋そばとは、香り・味わいに優れ、風味が豊かな全国に名をはせる、玄そばブランドです。 蕎麦職人やそば通のお客さまから高い評価を得ています。 ・石うすについて 毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。 蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山(バンダイサン)の良質な石を使用しています。 まとまりやすいそば粉なので初心者の方も簡単に打てます。 商品内容 石挽き一本挽きそば粉 常陸秋そば 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 ・・・(略) 500g~5kg 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。 製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。 【価格】1,500 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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\新そば/国産 そば粉 挽きぐるみ【山茶花】3Kg(1Kg×3袋) 選べる:そば粉のみ/打粉600gセット/打粉600g+つなぎ750g 十割そば対応 香りと粘り 田舎蕎麦向き ガレット 菓子 そば打ち 送料無料 【セット内容】 ・そば粉のみ:3Kg(1Kg×3袋) ・打粉セット:そば粉3Kg+打粉600g ・打粉つなぎセット:そば粉3Kg+打粉600g+つなぎ750g ※十割そば対応。 続きを見る。香りと粘りが特長。 商品情報 商品詳細 甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。 またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ(ガレット)などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。 10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。 ●おススメ加水率:39~43%(少ないかな?と感じるくらいで) 小麦粉・・・(略) の代用としてもお使いいただけます。 商品内容 高級挽きぐるみそば粉 山茶花 名称そば粉原材料名玄そば(国内製造) 商品包装商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、中に脱酸素剤を入れています。 内容量 【セット内容】 ・そば粉のみ:3Kg(1Kg×3袋) ・打粉セット:そば粉3Kg+打粉600g ・打粉つなぎセット:そば粉3Kg+打粉600g+つなぎ750g 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し、冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。 製造者または販売者森のそば粉屋さん 朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。 北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。 ご了承ください。 花粉もいかがですか? 森のそば粉屋さん特製花粉 100%純粋の高級花粉500g【最高級 花粉(打粉)】 お試しセットもございます。 このそば粉をおためしサイズで・・ 【挽きぐるみおためしセット】 【価格】4,380 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 森のそば粉屋さん |
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会津産蕎麦粉と会津産田舎用蕎麦粉の手打ちそばセット 挽きたてで新鮮な蕎麦粉 石臼挽き 会津のかおりを使用 令和7年産 商品説明 蕎麦の名産地会津で作られた会津のかおりを原料に、低温倉庫でしっかりと管理された玄ソバを受注後石臼で丁寧に挽いているので、新鮮で香り高くしっとりと仕上がっています。 続きを見る。新鮮なのでつながりもよく、手打ちそばに最適なので創業以来手打ち蕎麦愛好家からそば店まで高評価をいただいています。 田舎用蕎麦粉は昔ながらの蕎麦らしい色、風味とも深みがあり、また違ったそばが味わえます。 つなぎと打ち粉がついているお得な食べ比べセット。 名称 蕎麦粉セット 原材料名 蕎麦粉:玄ソバ 打ち粉:玄ソバ つなぎ:小麦粉 内容量 蕎麦粉1kg×2 打ち粉500g つなぎ500g 賞味期限 蕎麦粉:冷凍1ヵ月 つなぎ・打ち粉:冷蔵1ヵ月(両方とも開封前) 保存方法 蕎麦粉:冷凍 つなぎ・打ち粉:冷蔵 配送方法 常温(新鮮なうちに発送いたします)※到着後は冷凍・冷蔵保・・・(略) 存してください 製造者 アベ食粉株式会社福島県郡山市富久山町福原字大師前6-9 原産国 日本 【価格】4,200 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 石臼挽きの蕎麦粉屋 あべ |
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食べ比べ4種セット 北海道・会津・常陸・福井の二八蕎麦粉(5人前ずつ)打って食べて比べて楽しめるセット!こだわりの石臼挽き 挽きたてなので新鮮で美味しい蕎麦粉 新蕎麦 商品情報名称食べ比べ4種セット原材料名玄ソバ:北早生そば(北海道産)玄ソバ:会津のかおり(福島県産)玄ソバ:常陸秋そば(茨城県産)玄ソバ:福井在来(福井県産)小麦粉内容量北海道産二八蕎麦粉500g・会津産二八蕎麦粉500g・常陸秋そば二八蕎麦粉500g・福井産二八蕎麦粉500g・打ち粉500g賞味期限そば粉:製造日より2週間打ち粉:袋上に記載保存方法密封して冷凍保存お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社食べ比べ4種セット 北海道・会津・常陸・福井の二八蕎麦粉(5人前ずつ)打って食べて比べて楽しめるセット!こだわりの石臼挽き 挽きたてなので新鮮で美味しい蕎麦粉 北海道産・会津産・常陸秋そば・福井産どれも美味しい蕎麦粉です。 続きを見る。ぜひ手打ちそばで食べ比べてみてください。 いろいろな蕎麦粉が楽しめる4種セット 日本各地のそば粉を味わってみませんか・・・(略) ?蕎麦粉は品種や産地によって 味も香りも全然ちがいます。 打ち比べて 食べ比べてお楽しみください。 お好みの産地を見つけるのも楽しいです。 いろいろな蕎麦粉が楽しめる どの産地も美味しいです 挽きたてなので新鮮で美味しい そば打ちをもっと楽しみたい方に 美味しい蕎麦粉をお探しの方に そば打ちの練習をどんどんしたい方に こんにちは。 店長のアベです。 当店は開業以来 日本全国それぞれの地方にその土地でしか取れない在来種を取り寄せて それぞれの蕎麦粉をお客様に選んでいただきご購入いただいております。 挽き方もお客様とご相談させていただくこともあり お客様ともども勉強しながら蕎麦の奥深さをかみしめる毎日です。 ぜひ産地の違う蕎麦粉で味の違いをお楽しみください。 1 【価格】4,200 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 石臼挽きの蕎麦粉屋 あべ |
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上州秋そば花一文「特石臼挽き」 1kg 内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 厳選された群馬の大粒のみの玄そばを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。 続きを見る。いつも新そばの色を保っています。 ● 送料(お届け先1か所につき) 通常の送料(合計額3,980円未満) 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料(合計額3,980円未満) →本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1)北海道、本州、四国、九州 : 3,980円以上お買い上げで送料無料 注2)沖縄・離島 : 3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3)一部離島や地域に関しまして・・・(略) は、追加料金が発生する場合がございます。 【価格】1,880 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 高原の粉屋 |
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令和7年産新そば!!北海道摩周産牡丹そば・挽き割り石臼挽きそば粉【1kg】 b> ☆摩周湖周辺で栽培された希少な牡丹蕎麦です!! 色目良く、香り・甘みとバランスのとれた風味高いそばです!!ホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和7年北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 挽き割り(割りヌキ)からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 【価格】1,782 (2025/12/14 09:27:14 現在) 送料別 国産そば粉屋 内田商店 |
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蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。
またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。
そばクレープ(ガレット)などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。
甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。
初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。
10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。
●おススメ加水率:38~44%(少ないかな?と感じるくらいで) 小麦粉の代用としてもお使いいただけます。
名称そば粉原材料名玄そば(国産) 商品包装酸素を通しにくい袋を使用し、 中に脱酸素剤を入れています。
内容量500g~5kg 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定して・・・(略)