これが売れてる【ナマコ】
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、安心してお召し上がりいただけます。
また着色等は一切行っていませんのでご安心下さい。
*放射能検査もクリアーした商品です。

br/> ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。
※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。
・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。
・宿泊先ホテルへの配送も可能です。
代金引換でのお支払いも可能です。
※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。
その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。
北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。
このイボの有無で食感が全く変わります。
元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。
その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。
中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。
この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。
それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。
北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。
中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ（海鼠・海参）」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。
ナマコの歴史はかなり古くからあります。
その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。
古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。
その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。
「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。
また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。
日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。
中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。
中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。
世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。
「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。
後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。
盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。
当店の乾燥海鼠は北海道日本海（積丹半島一帯）で獲れたものです。
上記が産地証明書のコピーとなります。
当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。
見た目が素晴らしく優れているのが『特Aランク』・見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『Aランク』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。
※AランクとBランクの大きさは無選別です。
無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。
■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。
【特AランクのSサイズ】の大きさです。
特徴としましては、特Aランクとして見た目が良いナマコで、サイズが小さいのが特徴です。
Sサイズの大きさは画像を参考にして下さい。
1本の重量としては、4g～6g前後になります。
小さすぎるサイズは含まれません。
見た目の悪いナマコも含まれません。
こちらのナマコは当店の特AランクSサイズの干海鼠です。
見た目が良く、ギフトにも最適です。
高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。
北海道産なまこ各種ランク入荷しました！ 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。
他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。

のまま維持できる点で優れています。
〇兵庫県浜坂産　赤なまこポン酢漬け（ダシ入り）【冷凍】1パック×約80g入原材料：赤ナマコ（山陰浜坂産）、ポン酢（醤油、醸造酢、かんきつ果汁（かぶす、だいだい）、粗糖、味醂）、昆布、鰹節、唐辛子、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 解凍前：冷凍保存で3ヶ月解凍後：冷蔵保存で1週間（解凍後はお早めにお召し上がりください。
） 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 　 【冷凍商品とは同梱可】弊社オリジナルの特製ポン酢を使用した「赤なまこポン酢漬け」です。
ナマコに合うようにナマコ専用に製造したポン酢です。