これが売れてる【かぶ】
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ボルシチスープの材料に！ 【冷蔵】ビートの水煮（ホール）Good farm 500g Beetroot ビートは、火焔菜（カエンサイ）と呼ばれる深紅色の根菜で、食物繊維を多く含みます。
また、砂糖の原料となる甜菜（テンサイ）と同じ仲間で、ショ糖を多く含んでいます。
そのため、加熱するとしっかりと甘さが出るので食べやすく、老若男女問わず人気があります。
真っ赤な野菜「ビーツ」は、“奇跡の野菜”、“食べる輸血”と言われるほど、栄養素が豊富です。
特にカリウムの量では、トマトやレタスの2倍！その他多くのビタミン、食物繊維、抗酸化作用のあるベタレイン、などが含まれています。
栄養素が豊富♪ タコスに♪ サラダに♪ 深紅色のビーツ♪ 商品詳細 原材料名 ビート 内容量 500g 賞味期間 別途商品ラベルに記載 原産国 リトアニア 保存方法 10℃以下で保存して下さい。

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さじ3〜4■レシピを考えた人のコメント大根と明太子の相性が抜群！彩りも華やかで食欲をそそります。
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入下さいませ。
時期・圃場により葉っぱはついている場合とついていない場合があります。
ご指定はお受けできませんのでご了承ください。
産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。
有機JAS認定　兵庫・長野県産 こかぶ かぶの旬は3～5月の春と10～1月の冬。
ほぼ通年出荷されていますが、寒い冬のものは硬くしまって甘みが増しています。
春のかぶは柔らかくみずみずしい味です。
根っこと葉っぱで2度おいしい 根と葉で栄養成分は違い、根の部分はビタミンCを多く含んでいます。
アミラーゼも含んでいます。
葉は緑黄色野菜で、カロチン・ビタミンC・鉄・カルシウム・カリウム・食物繊維などが含まれています。
おすすめの食べ方 かぶの根っこの部分はアクが少ないので、炒めても煮ても生でもおいしく食べられます。
ビタミンCをたっぷり摂れるので、基本は生がおすすめ。
サラダやあえ物、即席漬けやぬかづけでどうぞ。
煮こむときは短時間 かぶは火が通りやすく味がしみ込みやすいのですが、柔らかくて煮崩れしがちです。
加熱は短時間が原則です。
葉っぱはおひたしや炒め物に 葉っぱはほかの葉っぱと同じで、炒め煮、煮物、和え物、などに向いています。
塩漬けにする場合はさっと湯がくと色もよくなり、独特の苦みもなくおいしくできます。
季節・天候により葉切りでお届けする場合もございます 基本的には葉っぱ付きのかぶをお届けいたしますが、天候や季節などで葉付の状態でお届けができない場合がございます。
その場合は葉切りでお届けとなります。
あらかじめご了承ください。