これが売れてる【かぶ】
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●生産者さんの情報はこちらをご覧ください。
■容量：1袋　■生産者：佐藤農園（大分県）、肥後やまと会（熊本県）、ななくさ園（鹿児島県）、栗原さん（横浜市）、のらくら農場（長野県）他 ※化学合成農薬、化学肥料を一切使用せず、　自然農法で育てました。
（無農薬・無化学肥料栽培）■配送方法：常温（※5〜10月の間は冷蔵配送）※5月〜10月頃の間は、野菜の鮮度を保つために、冷蔵便でのお届けとさせていただきます。
商品価格・容量・生産者の変更、欠品について ※生産者、容量、価格を表示しておりますが、天候等により若干の変更となる場合、または欠品となる場合があります。
この場合、商品価格の変更、キャンセルの処理をさせていただくことがありますのでご了承くださいませ。
ご期待に添えられるよう生産者さんともども努力いたしますが、自然のものですのでどうしようもこ・・・(略)

とても大きなかぶらです。
小さな種から重さ約1、3kgの かぶらができます。
京都のお漬物で有名な「千枚漬け」 の材料として有名です。
かぶらむしをはじめ、鯛のあらで すまし仕立てにしたりと使い方も様々。
煮物にするととても柔らかくなります のでぜひお試しください。
冬の京料理の代表ともいえる「かぶら蒸し」は この大きなかぶらで作られます ぜひご家庭でも作ってみてください^-^ 発送の際には、葉は切り落として、 色が悪くならないよう当店で真空状態のような感じにて出荷いたします。
写真一枚目のような感じです かぶは表面の色が変わりやすいのでお早目にお料理ください

アメリカ産、オランダ産他　1k人参のような形に白いボディが特徴のパースニップ。
栄養価も高く、薬用としても重宝されてきました。
甘味が濃厚で、かぶや芋のホクホクした食感が楽しめます。