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・ザ・マンス2021年06月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！国産豆100%！ ありそうでなかなか売ってない！そんなお客様の声を商品にしました。
国産の豆4種(大豆/黒大豆/青大豆/小豆)を調理しやすいようにひきわり加工しました。
★絶品ひきわり豆ご飯レシピ 材料 ・お米 1.5合(230g) ・ひきわり豆 0.5合(70g) ・お水 410ml(できれば軟水が良) ・お塩 小さじ1杯 具材を全て炊飯窯へ移したらスイッチオン♪

いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。
配送方法 宅配便　

地」 ・国産 信州 長野県産 「内容量」 ・200g×3個（さらにお得な3個セット） 「保存方法」 ・直射日光を避け冷暗所で保存。
「発送」 ・全国どこでも送料無料（日時指定はできません） （ポストへのお届けとなります） ・日曜祝日を除き2営業日以内で出荷予定。
・国産信州長野県産の大粒の乾燥紫花豆です。
・紫花豆は栄養価の高さからテレビ番組などのメディアにも取り上げられ、 「肥満と老化を防ぐ長寿の里のお豆」としても紹介されました。
・ビタミンB1、B2が豊富なのにカロリーも低くダイエットに最適。
・紫色のまだら模様には抗酸化作用のあるアントシアニンが含まれており、 お肌の老化予防が期待できます。
またカルシウムも豊富に含まれており、骨粗鬆症の予防にもおすすめです。
その他、鉄分はホウレンソウの約3倍、食物繊維は大根の約3倍等とどの栄養素も高いです。
「お召上がり方」 ・多めの水（またはぬるま湯）に2晩浸してください。
1晩経ったら、1度水を変えてもう1晩浸します。
好みの柔らかさになるまで煮て、やわらかくなったら砂糖（ザラメ）や塩で味付けます。
「原料原産地」 ・国産 信州 長野県産 「内容量」 ・200g×3個（さらにお得な3個セット） 「保存方法」 ・直射日光を避け冷暗所で保存。
「発送」 ・全国どこでも送料無料。
ゆうパケット発送（日時指定はできません） ・日曜祝日を除き2営業日以内で出荷予定。

沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。
配送方法 宅配便　

分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
配送方法 宅配便小豆

br/>両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。
産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。
配送方法 宅配便　

大福（まめだいふく）に使われ、和菓子の落雁（らくがん）用としても重要です。
産地 イギリス 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
配送方法 宅配便　

Kです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
配送方法 宅配便　

道十勝　令和7年秋産　白花豆400g　【送料無料】 【送料無料！】令和7年秋産　北海道十勝の畑よりお届けします！ 白花豆400g入り受付開始。
　北海道十勝でも取扱数量が少なくなってきた「白花豆」をお求めやすい400gでの販売を始めました。
どの商品もですが、令和7年の秋に収穫したばかりの新物です。
十勝の太陽を沢山浴びた「白花豆」をどうぞお試しください。
尚、当社基準（食べられる豆）の選別になっていますので、その年の気候によって豆の大きさなど内容品が異なることがございますのでご了承ください。
それを踏まえて商品を購入した際には一年間の北海道十勝の気象も感じながらお楽しみいただけたら幸いです。
お客様へ：当社は農家感覚で「食べられる豆」を選別していますのでお安く提供させていただいております。
毎年の気象条件により品質が変化しますのでご了承ください。
また、皆様にお安く提供したいため【メール便】で配送させていただいておりますので割れやへこみが発生する場合がございますので、完璧にきれいなものや、贈答用をお考えの方はご遠慮ください。
扱いやすいお手頃の量 当社手選別 ボリュームのある食べ応え 北海道十勝が好きな方 使い勝手の良い量をお求めの方 無類の豆好きの方 こんにちは！店長のイバです。
ご覧いただきありがとうございます。
当店自慢の「白花豆」は当社生産、当社手選別です。
十勝の大地に育った「白花豆」をぜひご賞味ください。
1

しい審査にクリアしており、安心の品質でお届けいたします。
　　 関連商品はこちらオーガニック レッドレンティル 500gシェフズチョイス オーガニック グリー...DC シェフズチョイス オールナチュラル ...シェフズチョイス レンズ豆 1kg 2kg 3kg...シェフズチョイス レンズ豆 1kg 緑レン...

、ダールを用いた様々な料理が食べられています。
その中でもムング豆は、東南アジアで主食の一つとして食べられている、インド原産の豆です。
日本では「緑豆」と呼ばれ、もやしや春雨の原料として使われています。
緑豆の生育は日本の気候に合わず、現在はすべて海外で栽培されます。
輸入農産物の残留農薬が懸念される中、特に皮ごと食べることの多いムング豆は、有機栽培（オーガニック）など無農薬で育ったものを選びましょう。
ムング豆のチカラ ムング豆は、薬膳的には、デトックス効果の高い豆として知られています。
体内の老廃物や毒素をデトックスし、利尿作用も強く、むくみを防止してくれます。
また、体の余分な熱を冷ます効果があるため、夏バテした体には特に食べてほしい豆です。
スープや冷やしぜんざいなど、食べやすい料理がおすすめです。
ムング豆の特筆する栄養と効果 ■むくみや高血圧に効果のあるカリウムが豊富 ムング豆はビタミンやミネラルを豊富に含む、栄養価の高い豆です。
その中でも特に、ムング豆100g中にカリウムを1300mgも含んでいます。
カリウムは、体内の余分な水分を塩分と一緒に排出するため、むくみ、高血圧などを防止し、高いデトックス効果があります。
■胎児や子供の成長、女性に必要な葉酸と鉄が豊富 妊娠後期には通常の2倍もの葉酸と鉄が必要になります。
これらが不足すると体内の酸素量が減少し、体と脳が働かなくなり、感情的になりやすい貧血状態になります。
■免疫力を高めるサポニンが豊富 ウイルスや細菌から体を守り、免疫力を高めるサポニンが豊富です。
サポニンには抗酸化作用があるため、癌や糖尿病など生活習慣病の原因となる活性酸素を除去し、脂肪の酸化も防ぎます。
■大腸癌を予防する食物繊維が豊富 ムング豆には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を良くします。
現代の日本人は、平均的な1日の食物繊維摂取量が不足していると言われており、大腸癌が癌による死亡原因の第2位になっています(女性のみでは第1位)。
ムング豆は大腸癌細胞の増殖を抑え、予防効果があることが報告されています。
酸化は、体内細胞の水素イオンを奪い、老化、病気を促進させます。
還元は、酸化した細胞が水素イオンを得て、元の細胞に戻るので、老化、病気を改善します。
酸化させる力と還元させる力との差を電圧(mV)で測定する事ができます。
これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。
酸化力が強いほど電圧値はプラスになるので酸化物質が多い事を意味します。
還元力が強いほど電圧値はマイナスになるので還元物質が多い事を意味します。
例えば、水道水の場合、ORP＋500〜700mVあり、酸化物質が非常に多く含まれています。
入浴後に化粧水が使われるのは、水道水に含まれる酸化物質に肌から水素イオンが奪われたのを補う為にあります。
健康の基準値となる血液のORPは＋250mV以下です。
血液を酸化させない為には＋250mVを上回らない還元力のある食事が健康の秘訣です。
ORPやpHについてもっと詳しく知りたい方はこちらを☞CLICK HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE キチュリ キチュリは、ムング豆や体を癒すスパイスを使ったインドの薬膳粥です。
タンパク質やビタミン、ミネラル豊富なムング豆を使い、消化を助け、デトックスをうながす体に優しいお粥を作ってみてください。
【4人分の材料】 ■トマト　200g ■玄米　100g ■玉葱　100g ■ムング豆　70g ■生姜　10g ■ニンニク　1/2片 ■水　4カップ ■油　大匙1 ■塩　小匙1 ■ターメリック　小匙1 ■クミンパウダー　小匙1/2 ■コリアンダーパウダー　小匙1/2 【作り方】 ①ムング豆と玄米はしっかりと洗います。
②玉葱、トマトは粗みじん切り、ニンニク、生姜はみじん切りにします。
③フライパンに油をひき、塩小匙1/2、ニンニク、生姜を入れ、火にかけ、玉葱が飴色になるまで炒め、その後トマトを入れ軽く炒めます。
④炊飯器の内窯に、玄米、ムング豆、③、ターメリック、クミンパウダー、コリアンダパウダーを入れ、Premiun New 圧力名人のマルチ調理機能の110℃で60分炊飯したら完成。
当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気をされているかた向けに、有機JAS認証済であっても許容農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。
その為、見た目の悪いものや大きさ、形が不揃いのものがあります。
年々厳しくなる天候に作物の収穫は減少しており、国内0.1％以下と言われている無農薬・無(化学)肥料で栽培する生産者を守る為にもHIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。
腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。
特に無農薬の農産物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。
皆様の温かいご理解を頂けたら幸いです。

取り組んでおりますが、野菜だけでなく畑の周りに生きる、他の植物や昆虫、微生物、菌類などと関係し合うなかで元気に育って欲しいという思いから、農薬や化学肥料は一切使用せず、過度な除草もしておりません。
そうすることで、作り手である自分も気持ちよく携われているように思えます。
ただその分、取れる量は多くはありませんが、口に入れた時に野菜たちから受けるエネルギーの大きさには自信があります。
どうぞお試しください。
■名称：有機とら豆 ■原産地：北海道 ■内容量：200g もしくは 1000g ■消費期限：別途ラベル枠外下に記載 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 専門店 メーカー 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー　をお求めの方におすすめです。
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ぜてお飲みください。
ヨーグルトにかけたり、お味噌汁に入れたり、きな粉と同じような食べ方で美味しくお召し上がりいただけます。
アフリカ大陸南東の国、モザンビークで、太陽の光をいっぱいに浴び育てられた、自然派食品の黒ムクナパウダー。
黒むくな豆はたんぱく質や鉄分の他、9種類の必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。
安心の無添加自然食品「黒ムクナ豆」を国内工場で焙煎・粉末加工しています。
たっぷり300gの大容量パック、チャック付き袋入り送料無料でお届けします！ぜひ、黒ムクナ豆パウダーを毎日の食生活に少しずつ取り入れてみてください。
こちらの商品は約60日分です。
※2ヵ月に1回のお届けコースがおすすめです。
この商品はメール便での発送のため、日時指定出荷ができず、ご希望日前後にポスト投函されます。
解約をご希望の場合は、購入履歴⇒定期・予約購入より解約のお手続きを お願いします。
もしくは、メールにてご連絡ください。
※既にその回の出荷準備が完了している場合は、その回からの解約が出来ない場合がございます。
その場合は、翌回からの解約となりますので、予めご了承下さいませ。
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るのに欠かせないミネラルを沢山含んでいますが、食べ過ぎにはご注意くださいね。
ギフトにもおすすめです。
（贈答品の場合は、和紙包装も可能です。
下記、ギフト包装についてをご覧ください） さくらいや厳選品の鮮度と品質の違いをぜひお試しくださいませ。
3Lサイズはこちら↓ “藤九郎銀杏*3Lサイズ” 特3Lサイズはこちら↓ “藤九郎銀杏*特3Lサイズ” ※箱のデザインは変わる場合があります※購入数4つまで同一送料です※ ※おすすめ保存方法※殻付きの状態 湿らせたキッチンペーパーをぎんなんが入った袋に入れ、袋の口を開けた状態で野菜室に保存がおすすめ。
キッチンペーパーが乾いてきたら、新しいキッチンペーパーと交換してください。
面倒な場合は、常温・冷暗所で袋に保存も可能です。
※尚、当店では商品の鮮度・安全を考慮しクール便でお届けさせていただいております。
※発送に関して※ 基本的に2営業日以内の発送ですが、連休など市場の入荷状況によって最長5営業日の発送になる場合もございます。
お急ぎの場合は、お問合せいただくようお願い致します。
※ギフトについて※ ギフト包装ご希望の場合は、和紙包装でお届け可能です。
和紙包装お代金は￥150です。
ご注文後、プラス150円の金額修正をいたしますので、ご希望の際は、備考欄に「ギフト希望」とご入力をお願いいたします。
※複数買いの送料について※ 4つ以上のご購入や他商品も複数ご購入いただいた場合、梱包サイズがオーバーとなることもございます。
（例：60サイズ→80サイズ等） その際は送料の変更となりますので、ご注文後変更のご連絡をさせていただく場合があります。
ご注文前に送料確認の場合は、お問合せくださいませ。
その他ご希望・ご要望等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

ズ） 数種類の豆を使用した揚げ豆。
サラダや料理のトッピングに。
またはスープに加えて食感を楽しむこともできます。
ミャンマーでは伝統料理の発酵茶葉サラダ「ラペットゥ」に混ぜていただきます。
英語ではTea leaves Salad, タイ語ではヤムバイチャーという料理名です。
お茶の葉を油漬けにして醗酵させたものを、野菜と一緒に和えて食べるサラダです。

ふっくら食感 食卓 豆 サラダ豆 国産サラダ豆 大豆 国産大豆 金時豆 国産金時豆 青大豆 国産青大豆 国産 富山県 富山県産大豆 国産 国産原料 ミックス 豆ミックス 3色豆 三色豆 イソフラボン 大豆イソフラボン 送料無料 おいしい おいしい豆 食材 便利 便利な食材 加熱済 加熱済食材 ドライパック 便利なドライパック そのまま食べれる そのまま食べられる 蛋白質 たんぱく質 タンパク質 食物繊維 栄養 栄養素 健康 常温 常温保管 長期保管 タイムパフォーマンス タイパ ヘルスパフォーマンス ヘルパ 母の日 父の日 防災の日 【こんな時にオススメ！（ご利用シーン）】 サラダ 豆サラダ ミックスサラダ スープ 豆スープ 煮豆 ミネストローネ かき揚げ チリコンカン コブサラダ チョップドサラダ アボカドサラダ サラダうどん つくね つくねの具 カレー カレー具 カレーの具 トッピング のせるだけ 乗せるだけ かける かけるだけ 朝ごはん 朝ご飯 朝御飯 朝食 昼ごはん 昼ご飯 昼御飯 昼食 夜ごはん 夜ご飯 夜御飯 晩ごはん 晩ご飯 晩御飯 食事 食事の用意 料理 調理 時短 時短料理 時短調理 時間がない時 忙しい時 疲れた時 おつまみ お酒のおとも お酒のお供 お酒のあて 一品料理 アレンジ アレンジ料理 アレンジレシピ プレゼント 贈り物 ギフト 御礼の品 お返し おみやげ アウトドア アウトドア料理 キャンプ キャンプ料理 キャンプごはん キャンプ飯 キャンプ食材 登山 山ごはん 山めし 山飯 ヤマメシ 保存食 防災 防災食 非常食 備蓄 ローリングストック イベント イベントでの配布 イベントでのプレゼント 景品 学祭 学園祭 レストラン

理全般に使われています。
★いろいろな料理にご利用頂けます★ カレー ダルカレー ダールカレー インド料理 ベジタリアン 料理 ヴィーガン 料理 ダイエット ダルスープ ダールスープ ★ワード / 用途★ 皮付き 有機 ムング豆 1kg ムング豆 オーガニック アリサン ムング豆 インド ダール 豆 だーる だる まめ ムング豆 皮付き ムング豆 オーガニック ムング豆 有機 ムング豆 緑豆 ムングダール ムングダル ムングホール ムング ホール ホール 皮付き グリーン ムング グリーンムングダル グリーンムングダル ホールalishan mung beans green mung bean 送料無料 関連商品1,760円3,640円3,130円2,150円2,980円2,380円2,380円2,350円2,280円2,420円2,420円5,260円

且つ白いあんこに仕上がります。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
4）最後に味付けをします。
5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。
＊袋のデザインは、都合により変更になる場合がございます。
配送方法 宅配便　

みください。
でお召し上がりください。
【4つの特長】 特徴その1　国産( 埼玉・日高市産) 日本のごまの自給率はわずか0.1% 未満。
選別の大変さなどの理由で つくられなくなったといわれますが、大切な食材だから絶やしたくない との想いで栽培に取り組んでいます。
昔から栽培されていた「日高市」 で国産ごまの復興をめざしています。
特徴その2　自然栽培・在来種・自家採種 化学肥料・有機肥料・農薬等を使用せず、自然の摂理に従う「自然栽培」 です。
ごま自身の力と、その土地の力を最大限に生かして栽培を行って います。
そして、日本で古くから栽培されてきた「在来種」の金ごまの 種子を基に、自身の畑で育てたごまから翌年の種をとる「自家採種」で 種をつないでいます。
特徴その3　強い生命力 肥料・農薬を頼らずに植物自身の力を最大限に発揮して生きる「強い生 命力」をもった香胡園のごまは、台風による暴風雨にさらされても、ほ とんど倒れることがなく、倒れたとしても這い上がり、実を付けます。
私たちの体は食べたものでつくられます。
生命力に満ちたごまのいのち をいただくことで、私たちも、自身の生命力を高めていけるのではない でしょうか。
特徴その4　農福連携 日高市にある就労継続支援B型事業所「四季の郷」と一緒にごまの栽培 を行っています。
ごまは、細かな作業や作業工程がたくさんあるため、 人手が必要です。
雑草とりや種まき、収穫など多くの作業を一緒に行っ ています!