これが売れてる【ガラム・マサラ】
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> ・レトルトカレーのアレンジ：一振りで風味豊かに！ ・チャーハン：スパイスの効いたピリッと香ばしい味わいに。
・から揚げやフライドポテト：下味やトッピングに加えてエキゾチックな風味を。
・スープやシチュー：少し加えるだけで、異国情緒あふれる風味に仕上がります。
【安心して使える品質】 当店のガラムマサラは、素材となるスパイスすべてにこだわり、オーガニック栽培されたものを厳選。
手軽に本格的な味わいを楽しめる一方で、体にも優しい高品質なガラムマサラとなっています。
【使うタイミングのポイント】 ガラムマサラは、熱で香りが飛びやすいため、調理の完成間近に加えるのがおすすめです。
最後のひと手間で香りを逃さず、美味しさを最大限に引き出せます。
香り高いスパイスで、料理の幅が広がるガラムマサラ。
ぜひ、お試しください！ ガラムマサラ オーガニック （有機JAS）のおすすめの使い方ガラムマサラのおすすめの使い方 10選 カレーの仕上げ 調理の最後にガラムマサラを少量振りかけて、香りとコクを引き出します。
家庭のカレーが本格派に！。
レトルトカレーのアレンジ ガラムマサラ一振りで市販のカレーを高級感のある味わいに変身させます。
チャーハン ご飯にガラムマサラを加えて、スパイシーで香ばしいエスニック風チャーハンに。
唐揚げの下味 ガラムマサラを鶏肉の下味に加えると、スパイスの効いた香り高い唐揚げが完成。
ポテトフライのトッピング 揚げたてのポテトフライにガラムマサラを振りかけると、スナック感覚で楽しめる一品に。
スープやシチュー 完成間近にガラムマサラを加えることで、エキゾチックな風味のスープやシチューに仕上がります。
ロースト野菜 カボチャやじゃがいもなどの野菜にガラムマサラを振りかけてローストすると、香ばしさがアップ。
トマトベースのパスタソース ガラムマサラをトマトソースに加えると、深い味わいがプラスされます。
卵料理 スクランブルエッグやオムレツにガラムマサラを振りかけて、スパイシーなアクセントを。
焼き魚や肉料理 塩焼きやグリルした魚や肉にガラムマサラを一振りして、風味豊かな仕上がりに。
ヨーグルトディップ プレーンヨーグルトに少量のガラムマサラを加えて、パンや野菜スティックに合うディップに。
ベイクドチーズ料理 チーズトーストやグラタンにガラムマサラを加えると、香り豊かでスパイシーなアクセントを楽しめます。
豆料理 ひよこ豆やレンズ豆を煮込む際にガラムマサラを加えて、香り高いインド風の豆料理に。
ピザのトッピング 焼き上がり直前にガラムマサラを振りかけると、スパイスの香りが引き立ちます。
ホットドリンク ミルクティーやホットチョコレートにガラムマサラを少量加えると、香ばしい風味が広がります。
ガラムマサラは熱に弱いので、仕上げや最後の味付けに使うのがベストです。
少量でも十分香りが立つので、まずは控えめに試してみてください！ ガラムマサラ オーガニック （有機JAS） 商品詳細 ■名称：有機ガラムマサラ ■原産国：フランス ■原材料：有機ガラムマサラ （有機カルダモン、有機コリアンダー、有機クミンシード、有機ブラックペパー、有機シナモン、有機クローブ、有機ナツメグ） 以下 ・有機カルダモンパウダー⇒　グアテマラ ・有機コリアンダーパウダー⇒　フランスまたはイタリア※ ・有機クミンシードパウダー⇒　インド ・有機シナモンパウダー⇒　マダガスカル ・有機ブラックペパーパウダー⇒　スリランカ ・有機クローブパウダー⇒　スリランカ ・有機ナツメグパウダー⇒　マダガスカルまたはスリランカ※ ■内容量：100g　　 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
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この商品の関連キーワードgaram masala パウダー 粉末 チリパウダー カレー カレーパウダー カレー粉 コリアンダー ターメリック ハーブ バーベキュー bbq 消化 代用 業務用*ガラムマサラとは*ヒンズー語で、ガラム「暑い・辛い」、マサラ「混ぜた物」という意味を持つ「ガラム・マサラ」。
すなわち「辛い混ぜ物」と言うガラムマサラは、インド料理には欠かせないミックススパイスです。
通常3〜10種類のスパイスを配合して作りますが、その配合は実にバラエティに富み、家々によって違うほど。
「暑い・辛い」という訳ですが、実際は辛味と言うより、香り付けに使われることも多く、インド・ネパール人には欠かせないスパイスなんです。
*ガラムマサラの使い方*インド料理にはなくてはならない万能クッキングハーブ。
ガラムマサラは、料理の風味をいっそう引き立てるための調味料ですので、香り付け、または辛味を付ける時に使用します。
使うタイミングは、香りが飛びやすいので、完成間近に少量加えると香りを逃がさずに調理出来ます。
保存方法は、香りが飛びやすいのでしっかりと密封して保存し、出来るだけ早めに使い切ってしまいましょう。
*ガラムマサラと相性の良い食材*料理の風味を引き立てるため調味料として、カレーに使用されるミックス・スパイスとしても有名です。
どんな料理にもふりかけるだけで、すべての料理が本格的な料理店の味に変身してしまう魔法のスパイスではあります。
カレーはもちろんですが、特にインド風に鶏を使った料理、グリル料理に適しています。
その他にも、卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、インド料理風にするならば、ガラムマサラがあれば、割りあいどの素材にも相性が良いので重宝します。
家庭に1つあれば、簡単にバリエーションが増やせる優れたスパイスです♪ *ガラムマサラに期待* ・インドカレーに必要不可欠♪ ・風味を引き立て・香りつけに♪ ・鶏肉・グリルに最適！ ・料理にバリエーションが簡単に増やせます！ ・仕上げに振り掛けるだけで、本格的な味！ ・万能クッキングスパイス♪ 仕上げに振り掛けるだけで、本格的なインド風にできる、万能クッキングスパイスです♪