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期間限定10%OFF! 【 期間限定 販売】【楽天ランキング1位】【50%増量】 にんべん 本枯鰹節物語 30袋入り 【かつおぶし】 かつおぶし だし にんべん 鰹節 出汁 鰹節 おいしい 国内製造<常温・O>続きを見る。 <表示義務品目>特定原材料8品目 ——— <表示推奨品目>特定原材料に準ずるもの20品目 ——— ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。 関連検索キーワード にんべん 鰹節 かつお節 かつおぶし 削り節 けずり節 けずりぶし だし 汁 スープ みそ汁 味噌汁 つゆ つゆの素 煮物 和食 日本食 鰹節つゆ ギフト 内祝い 内祝 お返し 返礼 出産内祝い 快気祝い 寿 結婚式 披露宴 引き出物 引出物 贈答品 ご挨拶 国産 送料無料 業務用 健康食品 プレゼント おみやげ お土産 出産祝い 結婚祝い ブライダル 入学祝 新築祝 就職祝 引越し 父の日 お中元 挨拶 お礼 レビュー 楽天 父の日ギフト 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 楽天 通信販売 ネット通販 調味料 オレンジラベル そうめんつゆ そうめん 素麺 ダシ 出汁 出汁パック だしパック 出汁ポット 減塩 だしの素 昆布 液体だし お取り寄せ 和風だし あごだし 離乳食 雑煮 味噌汁 おでん 国産 汁物 茶碗蒸し 煮物 炊き込みご飯 お徳用 鍋 簡単 昆布だし ブレンド 食塩不使用 天然 ポイント消化 万能 訳あり 料理 スープ 家庭用 アレンジ 和風出汁 うどん出汁 旨味 ダイエット まとめ買い セット 調味料ギフト プチギフト おだしパック 健康 詰め合わせ だしつゆ だしかつお 買い回り 買いまわり お試し 【価格】1,458 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 にんべんnet倶楽部 |
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鰹節 花かつお 焼津産 500g×6袋 業務用 セット産地工場直送 かつお節 天然 無添加 削り節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 花かつお(鰹節)500g入り6袋セットの解説 だし取りに最適なかつお節を削った花かつおです。 続きを見る。焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。 たっぷり500g入りなので、飲食店様等の業務用に最適です。 だし用にはもちろんのこと、おでんやお好み焼きの上に振り掛けて、湯気で踊る姿をおのしむこともできます。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 花かつお(鰹節)500g入り6袋セットの詳細 品名 花かつお(かつお削り・・・(略) ぶし) 原材料 かつおのふし(焼津産) 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量 500g×6袋 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。 加工地 静岡県焼津市(国産/静岡県産/焼津産) 商品分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節) 削り節(けずり節/削りぶし) 花鰹(花かつお/花カツオ/花がつお/花ガツオ) 節の種類 鰹枯節(かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし) ◎荒節(荒本節/荒亀節/鬼節/裸節) 生利節(土佐節) 用途 業務用・家庭用 かつおだし(鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合 わせだし/和風だし/和だし/魚介だし) 麺つゆ(ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん) 汁物(お吸い物/味噌汁・みそ汁) 食塩無添加なので“猫のおやつ(ペットフード)”にも 配送 送料無料【smtb-t】まとめ買いでお買い得!! 更に送料無料!! 【価格】9,180 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
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半額 粉だし 100g 3点セット【かつお 昆布 煮干し】送料無料 メール便かつお粉 昆布粉末 煮干し粉末粉 粉末 セット 商品説明名称かつお粉昆布粉末 煮干し 粉末 原材料名かつおのふし昆布 かたくちいわし・煮干し内容量 【かつお粉】【昆布粉末】【煮干し粉末】100g 賞味期限【かつお粉】 製造日より180日【昆布粉末】 製造日より365日 【煮干し粉末】 製造日より180日保存方法 【かつお粉】【昆布粉末】【煮干し粉末】直射日光・高温多湿をさけ常温保存方法してください。 続きを見る。開封後はなるべく早めにごしようください。 栄養分析(100gあたり) 【かつお粉】エネルギー:351kcalたんぱく質:75.7g脂質:3.2gナトリウム:480mgカルシウム:46mg マグネシウム:91mg鉄:9.0mg亜鉛:2.5mg【昆布粉末】エネルギー:140calたんぱく質:8.3g 脂質:1.5gナトリウム:3000mg炭水化物:58.5g(食塩相当量:7.6g)【煮干し粉末】 エネルギー:303c・・・(略) alたんぱく質:65.7g脂質:4.0gナトリウム:2800mg炭水化物:1.0g(食塩相当量:7.6g) 製造者和の食材奥乃屋 熊本県熊本市中央区 新町4丁目2-5 ※仕入れにより価格、数量が変更する場合がございます。 【価格】2,000 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 和の食材 奥乃屋 |
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かつお節手削り入門セット 鰹節 削り器 削り節 【送料無料】セット 雄節(男節)雌節(女節) 本枯節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 続きを見る。かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。 引き出しを省略しコンパクト設計。 扱いやすく収納場所にも困りません。 鰹節は鹿児島産の「鰹本枯節」です。 大きすぎず初めてでも削りやすい大きさと硬さのものをご用意しました。 ご贈答・ギフト用の包装、のし掛けにも対応いたします。 お気軽にご用命ください。 「かつお節手削り入門セット」の商品規格 [商品名]:桐製鰹節削り器「けずりっ子」 品 名:鰹節削り器(かつお節削り器/かつおぶし削り器/鰹節削り機 /かつお節削り機/かつおぶし削り機/鰹節けづり器) オカカ削り器(おかか削り器/オカカけづり/オカ・・・(略) カ削り機) 分 類:家庭用調理器具/調理小道具/調理用品 鰹節削り用(本枯節/荒節/本節/亀節/生利節 /雄節(男節)/雌節(女節)) サイズ:90x245x65(H)mm [材質] (本体):桐製 (カンナ台):白樫 (カンナ):付鋼 [商品名]:鰹本枯節(静岡県焼津産/鹿児島県産) [原材料]:かつお [密封の方法]:気密容器入、脱酸素剤封入 [保存方法]:開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管 [内容量]:雄節1本、雌節1本(合計約350g) [賞味期限]:製造(袋詰め)後1年 [商品説明]:使用前に乾いた布か固く絞った布巾で表面のカビをふき取ってください。 [商品分類]:鰹節(かつおぶし/かつお節/カツオブシ/カツオ節/かつを節) 鰹本枯節(かつお本節/かつおのかれふし/かつおかれぶし/鰹のかれ節) [用 途]: 家庭用(味噌汁、冷奴、お雑煮、焼きそば、うどん、蕎麦/そば、煮物等各種お料理に) ご贈答用(ギフト用/贈り物/プレゼント) 父の日、母の日、合格祝い、就職祝い、入学祝、敬老の日、お誕生日、成人式のお祝い、結婚祝い、還暦、引越祝い、新築祝い等の贈り物に喜ばれています。 * 通常はご注文をいただいた翌営業日までに商品を発送いたします。 ただし、ご注文が集中した場合や品切れ等の場合には発送までにお待たせすることがございます。 あらかじめご了承ください。 発送予定日はメールにてご案内いたします。 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】オリジナルメッセージを刻印して贈る「かつお節手削り入門セット」はこちら \取り扱い鰹節削り器一覧/ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル(カンナ式) けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 引き出しがない桐製の箱。 カンナ台は白樫使用。 日本鰹節協会推奨。 王座 小 ★★ ◯ 楢・樫 引き出し付の木製タイプ。 比較的薄くて軽量です。 貝印KHS 小 ★ ◯ 天然木 樹脂の受け皿は水洗い可能 木製のカンナ台に刃鋼。 上級者モデル(カンナ式) らくらく君 大 ★★★★ ◯ 楓 エルグラードおぐら製。 カンナ台には楓を使用。 桐職人鰹箱(大) 大 ★★★★ ◯ 白樫 桐製の外箱。 桐たんす職人の技が生きています。 弁次郎 特大 ★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。 安定感のある外箱に白樫のカンナ台。 迷ったらこれ! 削り名人No.1 超特大 ★★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。 高級鋼(青紙2号)を使用。 高級感があふれています。 ハンディタイプ(カンナ式) 太郎 極小 ★ × ステンレス ケースはプラスチック製。 持ち運びに便利です。 水洗いできます。 お手軽タイプ(ハンドル回転式) オカカ 大 ★★★ × - ハンドルを回転するだけで安全に削ることができます。 SK-1 大 ★★★ ◯ - 回転式に刃の調整機能が付いています。 簡単に超薄削りができます。 【価格】8,250 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
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だしパック 売れ筋3種 やすまる味くらべセット 各10包入り3種 やすまるだし / 合わせだし 出汁パック 出汁 だし 商品情報 名称やすまる味くらべセット(ティーパックタイプ) 和風万能だし原材料名食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス(原料の一部に小麦、大豆を含む)※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。 続きを見る。内容量88g(8.8g×10包) 極上海鮮だし原材料名食塩、風味原料(まぐろ節、宗田かつお節、かつお節、いわし煮干し、飛魚(あご) 煮干し、魚介エキス、エビ、昆布、椎茸)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、野菜エキス、粉末醤油、酵母エキス、たん白加水分解物(原料の一部に小麦、大豆を含む) ※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。 内容量80g(8g×10包) 贅沢ローストだし原材料名風味原料(かつお枯節、いわし煮干し、宗田かつお節、飛魚煮干し、昆・・・(略) 布、椎茸)、グラニュー糖、食塩、難消化デキストリン、酵母エキス、粉醤油(大豆、小麦を含む) ※化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。 内容量80g(8.0g×10包) 賞味期限枠外下部記載 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存ください。 製造者株式会社ウィルビー791-1102 愛媛県松山市来住町1210-1TEL(089)948-8112美味しいだしなら厳選国産原料で合成保存料、人工甘味料の入っていない だしパック 出汁パック 出汁 だし やすまる味くらべセット 各10包入り3種 やすまるだし 合わせだし 【価格】1,780 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 だしのやすまるショッピング |
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初回限定 鰹節 3種セット 焼津産 削り節 【宅配便・送料無料】花かつお 帯けずり 厚削り お試し品 かつお節 かつおぶし 無添加 産地工場直送 合わせだし 麺つゆ 1番だし 2番だし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 送料無料の場合でも離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 続きを見る。ご注文後の弊社からの確認メールでお知らせいたします。 ご不明な場合は弊社にお問い合わせください。 焼津産鰹節(かつおぶし)削り節3種お試しセットの内容物 純焼津産かつお削り節(帯削り)40g入 純焼津産かつお厚削り100g入 純焼津産花かつお100g入 北海道産天然利尻昆布20g入(おまけ) ・・・北海道利尻島産 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。 今なら北海道産天然利尻昆布20gがついてきます。 鰹と昆布の合・・・(略) わせだしは旨みが7〜10倍! ご自宅でお手軽に“料亭のだし”や“本格的な麺つゆ”をお試しいただけます。 「合わせだしの取り方」、「そばつゆの作り方」の解説付き。 焼津産鰹節(かつおぶし)削り節3種の詳細 内 容 かつお削りぶし 原 材 料 かつおのふし(焼津産) 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 内 容 量 花かつお:100g 厚削り:100g 帯削り:40g 賞味期限 製造後1年 商品説明 焼津港で水揚げされた鰹を当社工場で丹精込めて鰹節にし、3種類の削り方で削り節にしました。 魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意下さい。 [静岡県焼津市] 商品分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ節 /かつぶし/かつ節) 削り節(けずり節/削りぶし) 花鰹(花かつお/花カツオ/花がつお/花ガツオ) 節の種類 鰹枯節(かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし) ◎荒節(荒本節/荒亀節/鬼節/裸節) 生利節(土佐節) 用 途 家庭用 かつおだし(鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合わせだし/和風だし/和だし/魚介だし/一番だし/二番だし) 麺つゆ(ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん) 汁物(お吸い物/味噌汁・みそ汁) トッピング(おでん/焼きそば/お好み焼き/冷奴/おひたし/ねこまんま) 食塩無添加なので“猫のおやつ(ペットフード)”にも 送 料 送料無料 香川県伊吹島産 いわし煮干し中羽 80g入 3袋セット 純焼津産♪花かつお500g入 天然日高昆布70g 純焼津産♪鰹厚削り500g入100g入り×1袋 477円税込 100g入り×5袋 2,268円税込 500g入り×1袋 2,058円税込 500g入り×4袋 7,192円税込 500g入り×6袋 9,180円税込 100g入り×1袋 546円税込 500g入り×1袋 2,058円税込 500g入り×5袋 9,180円税込 40g入り×1袋 340円税込 40g入り×5袋 1,728円税込 40g入り×10袋 3,001円税込 40g入り×20袋 5,433円税込 40g入り×60袋 15,027円税込 【価格】1,670 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
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■ポイント5倍■無添加 体にやさしいだしシリーズ 福袋お愉しみ福袋 ランキング受賞アイテム だしふりかけ だしパック だしカクテル だしップス! 国産 原料 化学調味料 保存料 食塩不使用 オリジナル商品 実用的 ギフト 【高級だしみずのと 公式】 商品名 体にやさしいだしシリーズ 福袋お愉しみセット 商品内容 【Aセット】 ★体にやさしいだしパック(9g×6袋) ★体にやさしいだしふりかけ みそ風味(40g) ★おだしカクテル かつお 袋入(倍増量40g お得サイズ) ★だしップス しょう油味(50g) 【Bセット】 ★体にやさしいだしパック(9g×6袋) ★体にやさしいだし塩 ★365毎日おだし ★だしップス しお味(50g) 原材料 ★体にやさしいだしパック かつおのふし、さばのふし、いわし煮干し、むろあじのふし、昆布、焼きあご、しいたけ アレルギー物質(27品目中)さば ・本工場では大豆を含む製品を製造いたしております。 続きを見る。・本商品で使用している昆布、いわし、あごはえびかにの生息域で採取しています。 【賞味期限】製造日から1年 ★体にやさしいだしふりかけ みそ風味 鰹削り節(国内製造)、米みそ(大豆、米・・・(略) 、塩)、わかめ、燻製椎茸、あおさ、鰯煮干、昆布、焼飛魚、乾燥人参、乾燥玉葱、乾燥菊芋、ごま 28品目アレルギー表示:大豆・ごま 【賞味期限】150日 ★おだしカクテル かつお 袋入 かつおの削り粉 【賞味期限】製造日から1年 ★だしップス しょう油味 醤油味:小麦粉(国内製造)、粗糖、植物油(菜種油)、おからパウダー、さばのふし、粉末醤油(しょうゆ、食塩)、かつおのふし、食塩/加工デンプン、膨張剤(重曹) 【賞味期限】製造日から1年 ★だしップス しお味 醤油味:小麦粉(国内製造)、粗糖、植物油(菜種油)、おからパウダー、さばのふし、かつおのふし、食塩/膨張剤(重曹) 【賞味期限】製造日から1年 ★365毎日おだし かつおの節(国内製造)、鰯煮干し、昆布、椎茸、緑茶、菊芋、焼き飛魚、寒天 【賞味期限】製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温保存。 開封後は要冷蔵 製造者名 株式会社ヤマヘイーミカコーポレーション 静岡県沼津市志下117 TEL:055-932-6905 商品説明 体にやさしいシリーズをいろいろお試しいただける商品です! 本格お出汁が手軽に出来る「だしパック」や、時間がない時でもすぐ絶品お出汁が出来る「だしカクテル」 天然素材にこだわった当店一押しのだしをお届けします。 添加物の王様のふりかけを化学調味料、保存料は一切無しで作った「だしふりかけ」 ビタミンやミネラルが豊富なにんじん。 うまみ、風味が豊富な焼きあご・あおさをはじめ、カルシウムたっぷりのいわし削りとフコイダンの働きを持つ昆布や国産しいたけを使用 ふりかけとしては珍しいみそ風味。 熱々のご飯やパスタなどにふりかけてお召し上がり下さい 歯ごたえが癖になる沼津名物「だしップス」も一緒にお試しください。 ※基本配送はゆうパケットでお届けとなります。 時間指定、ギフト包装、紙袋などは対応しておりません。 だしパック単品の購入はこちらからクリック だしふりかけ単品の購入はこちらからクリック だしカクテル鰹単品の購入はこちらからクリック だしップス単品の購入はこちらからクリック だし塩単品の購入はこちらからクリック 365毎日おだし単品の購入はこちらからクリック 【価格】2,000 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 高級だし mizunoto |
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鰹節 花かつお 焼津産 500g×4袋セット 業務用 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 花かつお(鰹節)500g入り4袋セットの解説 だし取りに最適な鰹節を削った花かつおです。 続きを見る。焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。 たっぷり500g入りなので、飲食店様等の業務用に最適です。 だし用にはもちろんのこと、おでんやお好み焼きの上に振り掛ければ湯気で踊る姿をお楽しみ頂けます。 4袋のまとめ買いでお買い得です。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 花かつお(鰹節)500g入り4袋セットの詳細 品名 ・・・(略) 花かつお(かつお削りぶし) 原材料 かつおのふし(焼津産) 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量 500g×4袋 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。 加工地 静岡県焼津市(国産/静岡県産/焼津産) 商品分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節) 削り節(けずり節/削りぶし) 花鰹(花かつお/花カツオ/花がつお/花ガツオ) 節の種類 鰹枯節(かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし) ◎荒節(荒本節/荒亀節/鬼節/裸節) 生利節(土佐節) 用途 業務用・家庭用 かつおだし(鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合 わせだし/和風だし/和だし/魚介だし) 麺つゆ(ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん) 汁物(お吸い物/味噌汁・みそ汁) 食塩無添加なので“猫のおやつ(ペットフード)”にも 配送 送料無料まとめ買いで送料無料!! 【価格】7,192 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
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鰹節 黄金の本枯磨き節 1本 + 貝印削り器(バラ )節200~250g前後 かつお節 かつおぶし 本枯節 本枯れ節 まるごと かつお節削り器 鰹節削り だし 出汁 鹿児島 無添加 削り器 ギフト カネニニシ 送料無料 プレゼント 御中元 個包装 60代 70代 80代 90代 削り方・だしの取り方 ■世界ではスローフードが当たり前の考えになり日本食が非常に脚光を浴びています。 続きを見る。日本食で最も重要なのがダシ。 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県山川港から天然の旨味調味料「かつおぶし」のご紹介です!何百年もの歴史ある鰹節をその伝統製法をかたくなに守り一級職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かしすべて手作業によって熟成するまで、じっくりと時間をかけ愛をこめたカビ付き本枯鰹節、丹念に作り上げた自慢の「黄金の鰹節」です。 あの頃を懐かしみながら思い存分削ってください。 ゆっくりと落ち着いて「食べる」「楽しむ」へのお手伝いツールとしてご自分で削るこだわりの一品です。 ■使いやすく衛生的な 削り器の特別セット商品です!! ■削り器 サイズ:全長D267×H58×W72mm 【材質】 ・カンナ/刃部:刃物鋼 ・台:天然木樹脂部 ・・・・(略) カバー:ポリプロピレン(耐熱温度80度) ・受け皿:AS樹脂(耐熱温度90度) ・重量:419g ・生産国:日本 ・販売元:貝印株式会社 削り方の説明付きですので初めての方でも安心です。 本品は化粧箱無しのバラセットです 本枯磨き節は硬く硬く旨味を凝縮しております。 ※風味の低下・カビの変色を防ぐため真空包装しております。 ※慣れないと粉になりやすい場合がございます。 ※ 雄節・雌節のご指定は出来かねます。 商品はお試し低価格商品となりますので使用後のお取替え・返品等は出来かねます。 ご了承下さいませ。 原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1本約180g~260g/賞味期限:製造より11ヵ月/包装形態:真空包装/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。 /製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ【プレゼントのお相手】 男性 メンズ Men's めんず 女性 レディース れでぃーす レディスレデイース Ladies 父 お父さん おとうさん 義父 お義父さん 義理の父 義理父 義理 パパ Papa 母 お母さん 母さん おかあさん ママ まま お義母さん 義理の母 義理母 義母 Mama 子供 子ども こども キッズ Kids 男の子 女の子 おじいちゃん じい お爺ちゃん お祖父ちゃん 祖父 おばあちゃん ばあ ちゃん お婆ちゃん お祖母ちゃん 祖母 妻 夫 彼氏 彼女 友達 上司 部下 先輩 後輩 孫 まご マゴ 夫婦 めおと 両親 カップル 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 【保存方法】 ■本枯磨き節 未開封時:冷暗所に保存 開封後:乾いたキッチンペーパーで全てカビを払いとる 常時使用する場合:固く水けを搾ったキッチンペーパーや濡れ布巾でくるんだ後、ジップ袋にしっかりチャックをして密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■裸磨き節 未開封時:冷暗所に保存 常時使用する場合:ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で、「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■赤節 未開封時:冷暗所に保存 常時使用する場合:ジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で冷蔵庫保存をお勧めしております。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■黒薩摩表面磨き節1キロバラ商品の場合 商品到着後早めにジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷蔵庫」に保管ください。 長期保存の場合:ラップで包みジップ袋にしっかりチャックをして空気を抜き密閉した状態で「冷凍庫保存」をお勧めしております。 ■節全体に言える事: ※節表面が汗をかいてべたつく際は風通しの良い場所で2時間ほど陰干し乾かせてください。 ※表面にカビが生えてきた場合は乾いたキッチンペーパーで全てカビを払い取ってご使用ください。 ※常温保管中にダニが発生した場合はしっかり洗って半日ほど陰干ししてください。 ※糸を引くような状態や異臭は腐敗をおこしている可能性がありますのでご使用はお止めください。 【価格】6,080 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 黄金のかつお節屋 |
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グルメ KOGANE-C9 8043 鰹節 かつお節 かつおぶし 出汁 ギフト 和風だし 鯛だし あごだし だしパック カゴネ 引き出物 縁起物 かつおぶし ちきり プレゼント 詰め合わせ セット 内祝い お返し 出産 結婚 香典返し 快気祝い 快気内祝い お見舞い 退職 お礼 お祝い 1000円 歳暮 ●KOGANE-C9 8043●シンプルなのに華やか。 続きを見る。上質感あふれるパッケージに、料理によって使い分けが出来る3種類の「だしパック」を詰め合わせました。 ●和風だし・鯛だし・あごだし各6g×各3袋●化粧箱入●常温●賞味期間(メーカー設定)365日●アレルゲン 小麦:さば:大豆[●オススメ 人気 ギフト 用途 : 内祝 内祝い お返し 結婚 出産 香典 快気 結婚内祝い 出産内祝い 香典返し 志 お供え 満中陰志 法要 仏事 誕生日 引き出物 引出物 結婚引出物 結婚引き出物 ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 快気内祝い 全快祝い 全快内祝い お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 バレンタイン ホワイトデー 季節の変わり目 新生活 母の日 父の日 遅れてごめんね 敬老の日 クリスマス 新・・・(略) 年 内祝い ご挨拶 ゴルフコンペ コンペ 記念品 賞品 景品 粗品 快気祝いのお返し 出産祝いお返し 病気見舞い 品物 お見舞いのお返し お見舞い お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 夏ギフト 夏のご挨拶 サマーギフト お歳暮 お年賀 御歳暮 御年賀 寒中見舞い 冬ギフト 冬のご挨拶 ウィンターギフト 上司 友人 友達 親戚 家族 両親 同僚 先輩 後輩 ギフトショップ お見舞い返し 入院 見舞い ご祝儀 入学 入園 入進学 卒園 卒業 お返し プレゼント 手土産 贈りもの 贈り物 異動 退職 転職 挨拶 あいさつ 成人祝い 成人内祝い 還暦祝い 金婚式 銀婚式 四十九日 法事引き出物 引き出物 法事 年忌法要 1周忌 三回忌 七回忌 誕生祝い 結婚記念 引っ越し祝い 引っ越し内祝い 引越し祝い 引越し内祝い 引越しご挨拶 開店祝い 開店内祝い 退院祝い 昇進祝い 永年勤続 入学祝い 入学内祝い 入園祝い 入園内祝い 就職祝い 就職内祝い 転職祝い 退職祝い 卒業祝い 新築祝い 新築内祝い 改装祝い 改装内祝い 初盆 お盆 お供え物 初節句祝い 節句祝い 弔事 粗供養 お彼岸 偲び草 喪中見舞い ギフトセット セット 詰め合わせ 法人向け 企業向け 大量注文 おまとめ注文 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い]KOGANE-C9 8043 出汁 ギフト 【価格】1,080 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 ギフトのお店 シャディ 楽天市場店 |
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【冬ギフト】鰹節 限定 黄金の本枯磨き節 1本 + ウォルナット 削り器 台屋 節200~250g前後 かつお節削り器 セット 鰹の音色 だし 出汁 無添加 鹿児島 削り節 かつお節 かつおぶし カツオ節 ギフト 送料無料 プレゼント 贈答 個包装 60代 70代 80代 90代 お歳暮 お年賀 ■本枯磨き節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:鰹節 1本 約180g~260g/賞味期限:約11ヵ月/包装形態:真空包装/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。 続きを見る。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 【保存の際のご注意】3日以上使用しない場合は冷凍保存をお勧めします。 10日以上冷凍保存すると稀に表面が乾燥し粉が出やすくなったり、酸化臭がする事がありますのでお早めにご使用をお願いします。 ■鰹節削り器 日本製のかつお節専用削り器です。 「外枠/木製、刃の土台/木製、刃/安来鋼 青紙」 鉋職人達の熟練した技術で木材の成形から鉋刃の整えまで一貫して製造された本格派の鰹節削り器となっています。 出荷時点で刃の調整済みだから、届いてからすぐに削ることが可能。 収納・・・(略) の場所に困らない小型の削り器 忙しい日常から外れ、食を楽しめるかつお節削り。 削る瞬間の心地よい音とともに豊かな時間をお過ごしください。 ※商品画像はイメージです。 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたしカレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【季節の贈り物に】【日々の心づかい、ちょっとした手みやげに】【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】【プレゼントのお相手】 男性 メンズ Men's めんず 女性 レディース れでぃーす レディスレデイース Ladies 父 お父さん おとうさん 義父 お義父さん 義理の父 義理父 義理 パパ Papa 母 お母さん 母さん おかあさん ママ まま お義母さん 義理の母 義理母 義母 Mama 子供 子ども こども キッズ Kids 男の子 女の子 おじいちゃん じい お爺ちゃん お祖父ちゃん 祖父 おばあちゃん ばあ ちゃん お婆ちゃん お祖母ちゃん 祖母 妻 夫 彼氏 彼女 友達 上司 部下 先輩 後輩 孫 まご マゴ 夫婦 めおと 両親 カップル 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。 ご注意 ※この商品は本枯節と鰹節削り器のセットです。 【価格】23,000 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 黄金のかつお節屋 |
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訳あり 食品 福袋 3点セット 訳あり 鰹節 荒節 厚粗 粉花 1kg×1袋 花かつお 小分け ぱくぱくパック 4g×15袋 粉 かつお節粉末 削り粉 200g×1袋 だし 出汁 無添加 削り節 かつおぶし ふりかけ 個包装 プレゼント 贈り物 送料無料 60代 70代 80代 90代 【福袋 3点セット】 ■荒節厚粗 粉花 1kg×1袋 ※本品は荒節を中心とした混合商品の為荒節表記を行っています。 続きを見る。フードロス対策として削りぶし製品製造の際に規格外として出てくる小さい粉や削り節を集めたものです。 見た目は細かいですが正規品と変わらぬしっかりとした味のお出汁が取れます。 価格も精一杯頑張りました。 お買い得なお値打ち品として販売いたします。 かつおを余すところなく何卒、ご活用くださいませ。 数に限りがございます。 原材料:かつおのふし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1kg/賞味期限:11カ月/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。 ■ぱくぱくパック 4g×15袋 この商品は本物志向のお客様に満足して頂く様、追求し開発さ・・・(略) れた産地だから出来るこだわりかつおパックです。 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味、旨味を増しフワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。 使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁(茶ぶし)やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しく頂けます。 今まで味わった事のない本物の鰹パックです。 ※パッケージのイメージは“楽しい食卓”です。 また内容量も4gとボリューム満点です。 原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:4g/賞味期限:11カ月/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。 ■削り粉 200g×1袋 かつお節を削る際に出る粉ですが良質な脂肪分で、じつは一番美味しいところなんです!! 料理を作るときや食べるときお味噌汁やスープを飲むとき何か物足りない時はお塩やしょうゆを使わずこれを一振りすれば味が大変身!!! 食べて大満足する事間違いなし! ⇒色味、味のバランスを調整するため弊社では3種の節の粉を絶妙にブレンドしております。 他、化学調味料等は一切使用しておりません。 100%自社製天然素材! 魔法の粉末調味料です。 原材料:かつおのふし90% かつおのかれぶし5% まぐろのふし5%/生産地:鹿児島県山川産/内容量:2kg/賞味期限:11カ月/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。 製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 【保存方法】 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。 乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。 【価格】4,280 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 黄金のかつお節屋 |
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鰹節 花かつお 焼津産 100g×5袋 セット 業務用 家庭用 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 削り節 けずり節 無添加 花かつお(鰹節)100g入り5袋セットの解説 だし取りに最適な鰹節を削った花かつおです。 続きを見る。焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。 飲食店様等の業務用にもご家庭用にもお使いいただけます。 だし用にはもちろんのこと、おでんやお好み焼きの上に振り掛けて、湯気で踊る姿をおのしむこともできます。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 花かつお(鰹節)100g入り5袋セットの詳細 品名 花かつお(かつお削りぶし) ・・・(略) 原材料 かつおのふし(焼津産) 密封の方法 不活性ガス充填・気密容器入れ 内容量 100g×5袋 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召 し上がりください。 加工地 静岡県焼津市(国産/静岡県産/焼津産) 商品分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節) 削り節(けずり節/削りぶし) 花鰹(花かつお/花カツオ/花がつお/花ガツオ) 節の種類 鰹枯節(かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし) ◎荒節(荒本節/荒亀節/鬼節/裸節) 生利節(土佐節) 用途 業務用・家庭用 かつおだし(鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合 わせだし/和風だし/和だし/魚介だし) 麺つゆ(ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん) 汁物(お吸い物/味噌汁・みそ汁) 食塩無添加なので“猫のおやつ(ペットフード)”にも 配送 送料別 【価格】2,268 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
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鰹節 特撰 鰹本枯節 雄節1本 200g〜職人技が際立つ仕上節 特撰鰹本枯節 雄節1本200gの商品仕様 内 容 鰹本枯節(国産/鹿児島県/指宿市産) 原 材 料 かつお(カツオ/かつを/カツヲ/鰹) 品名 かつおのかれふし(かつおかれふし/かつおのかれぶし/かつおかれぶし) 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 続きを見る。内 容 量 雄節1本200g程度 賞味期限 製造後1年 商品の分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節) 鰹本枯節(枯れ節/枯ふし/枯ぶし/かれふし) 製造者 有限会社坂井商店(鹿児島県指宿市) 2008年第18回鰹節類品評会農林水産大臣賞受賞 2012年第19回鰹節類品評会農林水産大臣賞受賞 商品説明 日本でも指折りの職人が丹精込めて切り込み、燻し、カビ付けを施し、何か月もかけて作り上げた鰹節です。 ・・・(略) 使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをきれいにふき取ってください。 鰹節削り器で削って、料理にかけたり、ダシを取ったり、ご飯の上にのせたりしてお召し上がりください。 極上の削りたてのかつお節を是非ご賞味ください。 *本枯節の包装について 弊店で取り扱う本枯節は、より安全性を確保するために「気密容器」に入れお送りいたします。 (「気密容器」とは酸素透過率の小さいフィルムを使用した袋のことです。 ) 気密容器に脱酸素剤を封入しシールすることにより袋の中を無酸素状態に保ち、長期間の保管にも耐えられるようにしております。 真空包装とは違いますので袋の中には気体が残っておりますが異常ではありません。 かつお節(本枯節)と一緒に削り器はいかがですか? 各種取り揃えております (社)日本鰹節協会推奨 桐製かつお節削り器 「けずりっ子」 エルグラードおぐら 高級鰹節削り器 「弁次郎」 桐製高級かつおぶし削り器 「桐職人 鰹箱(大)」 回転式鰹節削り器 新型「オカカ」 他にも多数ございます。 →各種鰹節削り器【お知らせ】 この鰹節を製造している鹿児島県指宿市の有限会社坂井商店が、平成24年11月に行われた全国鰹節類品評会において最優秀となる農林水産大臣賞を受賞いたしました。 \取り扱い鰹節削り器一覧/ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル(カンナ式) けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 引き出しがない桐製の箱。 カンナ台は白樫使用。 日本鰹節協会推奨。 王座 小 ★★ ◯ 楢・樫 引き出し付の木製タイプ。 比較的薄くて軽量です。 上級者モデル(カンナ式) らくらく君 大 ★★★★ ◯ 楓 エルグラードおぐら製。 カンナ台には楓を使用。 桐職人鰹箱(大) 大 ★★★★ ◯ 白樫 桐製の外箱。 桐たんす職人の技が生きています。 弁次郎 特大 ★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。 安定感のある外箱に白樫のカンナ台。 迷ったらこれ! 削り名人No.1 超特大 ★★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。 高級鋼(青紙2号)を使用。 高級感があふれています。 ハンディタイプ(カンナ式) 太郎 極小 ★ × ステンレス ケースはプラスチック製。 持ち運びに便利です。 水洗いできます。 お手軽タイプ(ハンドル回転式) オカカ 大 ★★★ × - ハンドルを回転するだけで安全に削ることができます。 SK-1 大 ★★★ ◯ - 回転式に刃の調整機能が付いています。 簡単に超薄削りができます。 【価格】2,138 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
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4種類の美味しい魚粉セット (送料無料 無添加 魚粉 かつお節 鰹節 まぐろ 煮干し だし 鰹工房)※ メール便(ゆうパケット便) (代引き・日時指定はできません) 魚粉ってなに…(?_?) そんなあなたにお勧め!それぞれ味が違います もちろん無添加、素材そのものの本物の味!! ブレンドして、我が家のダシを作ってみませんか…♪ 商品名 おいしい鰹節 荒本節 鰹だし 荒本節 まぐろの粉 いわし煮干しの粉 名称 かつお削りぶし(砕片) かつお削りぶし(粉末) まぐろ削りぶし(破片) 煮干しだし 原材料名 かつおのふし(国内製造) かつおのふし(国内製造) まぐろのふし(国内製造) いわしの煮干し(国内製造) 密封方法 脱酸素剤・密閉容器入り■注意脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 続きを見る。内容量 25g 25g 25g 25g 賞味期限 製造から1年 保存方法 【未開封】高温多湿を避け常温で保存。 【開封後】チャックを閉め冷蔵庫または冷凍庫で保存し、お早めにお使い下さい。 ■削り節はとて・・・(略) も酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 製造者 株式会社 鰹工房 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 【価格】1,000 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 鰹工房 |
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西伊豆【本枯れ本節(背節・腹節各1本)2本】田子節 西伊豆 伝統製法 焼津産鰹 旨味 発酵食品 削りたて プレゼント お祝い お家時間 贈り物 カツオ 焼津港 鰹節の味・香りこだわり伝統の製法を継承 特に『燻し』には気をつけております。 続きを見る。地元で取れた薪を使い燻し乾かします。 側口から地元の薪(くぬぎ・楢・桜・地元の木)を入れて火を調整します。 常に手で火をはかりながら鰹節にあたる 熱量を均等に調整していきます。 「手」で熱をはかり火を調整していく事から 「手火山」の名前が付いたと言われています。 1番火の鰹節にあたる温度は、なんと130度を超えます。 職人は、鰹節が焦げない様に、つきっきりで温度調整します。 この、ぎりぎりの高温で表面を燻し乾かす事で カツオの味を閉じ込め 鰹節本来の旨味を凝縮させていくのです。 およそ、焙乾を10回程繰り返した鰹節です。 「荒節(あらぶし)」と呼ばれる鰹節の完成になります。 焙乾は毎日おこないません。 焙・・・(略) 乾した翌日は鰹節を休めて寝かします。 手間をかけて、焙乾する事で、美味しい鰹節になるのです。 受け継がれた製法伝統「手火山式焙乾製法」かたくなに伝統製法を守る西伊豆田子で創業100年を越えたカネサ鰹節商店では、焙乾を昔ながらの手火山式などにより約10回繰り返し、20日間に1回の頻度で天日干しを6~8回繰り返すという、仕上がりまで5~6ヶ月を要する全国でも数少ない大変手間ひまのかかる方法で本枯節を製造しています。 カネサ鰹節商店 – 創業1882年!!本枯れ鰹節伊豆!田子節の製造4代目当主:芹沢里喜夫社長 西伊豆田子地区のカツオ加工の歴史は、1300年以上に及ぶと言われています。 皆様に支えられながら、おかげさまで当店も創業より130余年。 古より伝えられた製法を受け継ぎ、昔ながらの味をお届けして参りました。 これからも、製法や味にこだわり、先人より受け継がれたぬくもりをお届け致したいと思っております。 絶滅危惧の加工品「潮鰹」「本枯れの鰹節」「鰹色利」など歴史ある鰹の旨味のはじまりが、僅かながら残されております。 これらを守り、残し伝え繋いで行く為に努力してまいります。 安心・安全な商品作りと品質の向上に努めてまいります。 1978年 第10回全国鰹節類品評会にて本節で水産長官賞 1997年 静岡県水産加工品総合品評会にで本節で受賞 2008年 四代目:芹沢里喜夫 潮鰹の生産の増量と商品開発に取り組む 2016年 「潮かつお燻焼き」全国商工会連合会会長賞受賞毎日お使いいただく方の保存方法鰹節をタワシなどで丸洗いしてください。 鰹節は、乾かさずにおいてください。 次に綺麗な布巾を水で湿らせ包んでください。 濡れた布巾で丸洗いした鰹節を包んでください。 布巾で包まれた鰹節をビニール袋かラップなどで二重に包み込んでください。 冷蔵庫や保温機などに入れ保存ください。 *包み方が悪いと他の物の 匂い付くことがあります。 かつお節を削るには、削り器を使いますが、上手に削るにはちょっとしたコツがありますから、覚えておくと便利です。 まず、かつお節は大きさによって、削り方を変えます。 かつお節が大きい内は、刃が向こう側になるように削り器を置き、かつお節を前に押しだすようにして削ります。 逆に、かつお節が手の平におさまるほど小さくなったら、刃が手前にくるように置き、かつお節を自分のほうに向けて引いて削ります。 また、薄く削りたいときと厚く削りたいときでも、扱い方を変えます。 薄く削りたいときは、たとえかつお節が大きくても手前に引いて削り、厚く削りたいときは、反対に、向こうに押しだすようにして削ります。 新しい本枯れ節の場合は、最初によく絞ったぬれフキンで削る面のカビをふきとって(たわし等で水洗いして)から使用しましょう。 また節のもち方にもコツがあります。 必ず頭のほうが手前になるようにもちます。 これだと順目といって、刃に逆らわずにきれいに削れます。 逆目になると粉っぽいものになってしまうので気をつけましょう。 また、香りを逃がさないために、料理に使う直前に削るように習慣づけたいものです。 ※注意 皮の付いている方が尾になります、1. 保存方法 かつお節は保存食品と言う事で数年食べられます。 しかし長期保存するにはお買いあげ時と同じ状態で管理して頂く必要があります。 鰹節を美味しく召し上がって頂く為に保存の仕方を簡単にお教え致します。 保存状態が悪いと(味が変わる、堅くなり削れなくなる、他の食品などの匂いか付く)鰹節を美味しく召し上がって頂けなくなります。 真空包装を開封した後の保存方法 1.冷蔵庫保存 例として新聞紙等に包み ビニール袋に入れてください。 *長期間冷蔵庫に保管されると鰹節が乾燥しすぎるため削りにくくなります。 2、常温保存 日陰で年間を通して温度差があまり無い所に保存してください。 湿度が多いと鰹節が変色したりしますのでご注意ください。 *時々天日干しして頂くと長持ち致します。 * 天日干しするスペースが限られている方は、ヒモで縛り吊るす。 又は、ネット袋に入れ日の当たる場所に引っ掛け吊るしください。 天日干しした後は、鰹節が常温になてからおしまいください。 *真空包装されている場合でも長期間にわたり放置しておきますと鰹節が変色する場合があります。 これは鰹節は、生きた保存食だからです。 鰹節を美味しく召し上がって頂くためには、毎日 鰹節をお使い頂き、鰹節を上手に保存して頂くことが大事です。 関連商品はこちら【かけ出汁(鰹節の粉)60g×2パック】天...1,600円 【価格】6,800 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 Natural shop さんらいず |
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半額 粉だし 100g 5点セット【かつお×3 昆布×1 煮干し×1】送料無料 メール便かつお粉 昆布粉末 煮干し粉末粉 粉末 セット 商品説明名称かつお粉昆布粉末 煮干し 粉末 原材料名かつおのふし昆布 かたくちいわし・煮干し内容量 【かつお粉×3】【昆布粉末×1】【煮干し粉末×1】100g 賞味期限【かつお粉】 製造日より180日【昆布粉末】 製造日より365日 【煮干し粉末】 製造日より180日保存方法 【かつお粉】【昆布粉末】【煮干し粉末】直射日光・高温多湿をさけ常温保存方法してください。 続きを見る。開封後はなるべく早めにごしようください。 栄養分析(100gあたり) 【かつお粉】エネルギー:351kcalたんぱく質:75.7g脂質:3.2gナトリウム:480mgカルシウム:46mg マグネシウム:91mg鉄:9.0mg亜鉛:2.5mg【昆布粉末】エネルギー:140calたんぱく質:8.3g 脂質:1.5gナトリウム:3000mg炭水化物:58.5g(食塩相当量:7.6g)【煮干し粉末】 エネルギ・・・(略) ー:303calたんぱく質:65.7g脂質:4.0gナトリウム:2800mg炭水化物:1.0g(食塩相当量:7.6g) 製造者和の食材奥乃屋 熊本県熊本市中央区 新町4丁目2-5 ※仕入れにより価格、数量が変更する場合がございます。 【価格】3,333 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 和の食材 奥乃屋 |
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鰹節 特撰 本枯節 2本350g 雄節(男節)雌節(女節) 本節 仕上節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 無添加 特撰鰹本枯節 雄節・雌節2本セット350gの商品仕様 内 容 鰹本枯節(国産/鹿児島県/指宿市産) 原 材 料 かつお(カツオ/かつを/カツヲ/鰹) 品名 かつおのかれふし(かつおかれふし/かつおのかれぶし/かつおかれぶし) 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 続きを見る。内 容 量 雄節1本、雌節1本 合計350g程度 賞味期限 製造後1年 商品の分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ 節/かつぶし/かつ節) 鰹本枯節(枯れ節/枯ふし/枯ぶし/かれふし) 製造者 有限会社坂井商店(鹿児島県指宿市) 2008年第18回鰹節類品評会農林水産大臣賞受賞 2012年第19回鰹節類品評会農林水産大臣賞受賞 商品説明 日本でも指折りの職人が丹精込めて切り込み、燻し、カビ付けを施し、何か月もかけて作り・・・(略) 上げた鰹節です。 使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをきれいにふき取ってください。 鰹節削り器で削って、料理にかけたり、ダシを取ったり、ご飯の上にのせたりしてお召し上がりください。 極上の削りたてのかつお節を是非ご賞味ください。 *本枯節の包装について 弊店で取り扱う本枯節は、より安全性を確保するために「気密容器」に入れお送りいたします。 (「気密容器」とは酸素透過率の小さいフィルムを使用した袋のことです。 ) 気密容器に脱酸素剤を封入しシールすることにより袋の中を無酸素状態に保ち、長期間の保管にも耐えられるようにしております。 真空包装とは違いますので袋の中には気体が残っておりますが異常ではありません。 かつお節(本枯節)と一緒に削り器はいかがですか? 各種取り揃えております (社)日本鰹節協会推奨 桐製かつお節削り器 「けずりっ子」 エルグラードおぐら 高級鰹節削り器 「弁次郎」 桐製高級かつおぶし削り器 「桐職人 鰹箱(大)」 回転式鰹節削り器 新型「オカカ」 他にも多数ございます。 →各種鰹節削り器【お知らせ】 この鰹節を製造している鹿児島県指宿市の有限会社坂井商店が、平成24年11月に行われた全国鰹節類品評会において最優秀となる農林水産大臣賞を受賞いたしました。 3〜4kgの鰹を原料としています。 雄節(背中側)は一本200g〜230g (全長約26cm) 雌節(お腹側)は一本150g〜180g (全長約23cm) 両方で350g〜380gになるように組み合わせてお送りします。 \取り扱い鰹節削り器一覧/ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル(カンナ式) けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 引き出しがない桐製の箱。 カンナ台は白樫使用。 日本鰹節協会推奨。 王座 小 ★★ ◯ 楢・樫 引き出し付の木製タイプ。 比較的薄くて軽量です。 上級者モデル(カンナ式) らくらく君 大 ★★★★ ◯ 楓 エルグラードおぐら製。 カンナ台には楓を使用。 桐職人鰹箱(大) 大 ★★★★ ◯ 白樫 桐製の外箱。 桐たんす職人の技が生きています。 弁次郎 特大 ★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。 安定感のある外箱に白樫のカンナ台。 迷ったらこれ! 削り名人No.1 超特大 ★★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。 高級鋼(青紙2号)を使用。 高級感があふれています。 ハンディタイプ(カンナ式) 太郎 極小 ★ × ステンレス ケースはプラスチック製。 持ち運びに便利です。 水洗いできます。 お手軽タイプ(ハンドル回転式) オカカ 大 ★★★ × - ハンドルを回転するだけで安全に削ることができます。 SK-1 大 ★★★ ◯ - 回転式に刃の調整機能が付いています。 簡単に超薄削りができます。 【価格】3,294 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
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兼上 国産で極薄削りの削り節 4種類 選べるお試しセット 国産原料のみ使用 国産 いわし削り節 かつお削り節 まぐろ削り節 極薄削り ご飯のお供 いわし削り グルテンフリー ミネラル補給 送料無料 カネジョウ 名称削り節原材料名【いわし削り】 いわしの煮干し(いわし(国産)) 【かつお細削り】 かつおのかれぶし(かつお(鹿児島県産)) 【まぐろ削り(幅広)】 まぐろのふし(まぐろ(鹿児島県産))(血合い抜き) 【まぐろ白糸削り】 まぐろのかれぶし(まぐろ(鹿児島県産))内容量【いわし削り】 45g 【かつお細削り】 30g 【まぐろ削り(幅広)】 30g 【まぐろ白糸削り】 30g賞味期限製造日から360日 別途商品ラベルに記載密封の方法窒素ガス充填、気密容器入り保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 続きを見る。製造者株式会社カネジョウ 静岡県静岡市清水区蒲原新田2丁目8-13 電話番号 054-385-6181栄養成分(100g当り)【いわし削り】 熱 量:312kcal タンパク質:66.7g 脂 質:4.4g 炭 水 化 物:1.2g 食塩相当量:2.2g カルシ・・・(略) ウム:2800mg 【かつお細削り】 熱 量:340kcal タンパク質:78g 脂 質:3g 炭 水 化 物:0.8g 食塩相当量:1.12g 【まぐろ削り(幅広)】 熱 量:330kcal タンパク質:79g 脂 質:1.5g 炭 水 化 物:0.3g 食塩相当量:1.3g 【まぐろ白糸削り】 熱 量:330kcal タンパク質:79g 脂 質:1.5g 炭 水 化 物:0.3g 食塩相当量:1.3g兼上 削り節 4種類 選べるセット4種類から選べます! LINEお友だち登録はこちら>> 【価格】3,280 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 【兼上】桜えび削り節カネジョウ |
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鰹節 本枯節 枕崎産 2本 雄節(男節) 雌節(女節) セット 440g 天然 無添加 本節 縁起物 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日 仕上節 内 容 鰹本枯節(鹿児島県産) 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 続きを見る。内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをきれいにふき取ってください。 鹿児島県枕崎市にて製造されたものです。 2本合計で440g〜470gに組み合わせて送りします。 酸素透過性の低い袋に脱酸素剤を封入し、無酸素状態を保っていますので、 未開封の状態であれば常温保管でも高い品質を保持します。 開封後は、害虫の付着を防止するために、ビニール袋等に入れ冷蔵保管を お勧めします。 \取り扱い鰹節削り器一覧/ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル・・・(略) (カンナ式) けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 引き出しがない桐製の箱。 カンナ台は白樫使用。 日本鰹節協会推奨。 王座 小 ★★ ◯ 楢・樫 引き出し付の木製タイプ。 比較的薄くて軽量です。 上級者モデル(カンナ式) らくらく君 大 ★★★★ ◯ 楓 エルグラードおぐら製。 カンナ台には楓を使用。 桐職人鰹箱(大) 大 ★★★★ ◯ 白樫 桐製の外箱。 桐たんす職人の技が生きています。 弁次郎 特大 ★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。 安定感のある外箱に白樫のカンナ台。 迷ったらこれ! 削り名人No.1 超特大 ★★★★★★ ◯ 白樫 エルグラードおぐら製。 高級鋼(青紙2号)を使用。 高級感があふれています。 ハンディタイプ(カンナ式) 太郎 極小 ★ × ステンレス ケースはプラスチック製。 持ち運びに便利です。 水洗いできます。 お手軽タイプ(ハンドル回転式) オカカ 大 ★★★ × - ハンドルを回転するだけで安全に削ることができます。 SK-1 大 ★★★ ◯ - 回転式に刃の調整機能が付いています。 簡単に超薄削りができます。 【価格】3,186 (2025/01/17 09:19:02 現在) 送料別 鰹節と鰹節削り器通販 トマル水産 |
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「本枯鰹節」を使用し、ご家庭用のお得なタイプですので、お浸し・だし・豆腐料理に、たっぷりとご利用ください。
※セール商品につき、のし紙・包装紙は、おかけできませんのでご了承下さい。
商品内容 名称 かつおかれぶし削り 内容量 ソフト削り 2.5g×30袋 原材料 かつおのかれぶし(国内製造) 賞味期間 製造日より1.5年(開封前) サイズ (外寸)縦120mm×横140mm×高さ260mm 保存方法 直射日光及び多湿をさけて常温で保存してください。
販売者 株式会社 にんべん東京都中央区日本橋室町2-3-1 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。
召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。
アレルギー情報・・・(略)