これが売れてる【沖縄そば】
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食品／沖縄県中頭郡西原町 配送タイプねぎ、紅生姜などをトッピングするとさらに本格的な沖縄そばがお召し上がりいただけます。

ソーキ肉（豚肉の軟骨付きのあばら肉）を、しょうゆ、黒糖（波照間産純黒糖使用）で長時間じっくりと煮込みました。
軟骨は、お年寄りでも食べられるやわらかさ。
ソーキそばの具としてお使い頂けますが、おかずとしてもGOOD。
味がしみ込んでいるのでごはんがすすみます♪

年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。
今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。
今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや〜、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。
いいえ！むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません！ 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。
総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一!というデータが出ています。
この結果からも「だし」にかけるウチナーンチュのあつ〜い心意気がわかるというものです。
沖縄には「そばは、だしけーむん（だしを食うもの）」という言葉があります。
素材を最大限に生かし、作る過程においても手間ひまをかけたおいしいだし作りにこだわっているのです。
ともすると、麺や具に目がいってしまう「そば」ですが、それもこれもおいしい「だし」があればこそ！！ 琉球王朝から受け継がれてきた深い味わいを、是非いちど感じてみて下さい。
沖縄お土産にもおすすめです。

（豚肉の軟骨付きのあばら肉）を、しょうゆ、黒糖（波照間産純黒糖使用）で長時間じっくりと煮込みました。
軟骨は、お年寄りでも食べられるやわらかさ。
ソーキそばの具としてお使い頂けますが、おかずとしてもGOOD。
味がしみ込んでいるのでごはんがすすみます♪ ※5セット以上のご注文は宅配便にてお届け致します。

翌々々日到着予定となります。
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・大豆を含む）、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸） 内容量 90g×5袋 賞味期限 製造より90日（開封後：密封容器に移して冷蔵保管2日） 保存方法 10℃以下で保存すること ●そばだし（豚骨） 原材料 食塩、ポークエキス、砂糖、かつおぶし、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆・乳成分を含む） 内容量 5食分 （22g×5袋） 賞味期限 製造より300日 保存方法 常温（冷暗所） ●かまぼこ 原材料 魚肉、でん粉、卵白、砂糖、食塩、植物油／調味料（アミノ酸等）、焼成Ca、（一部に卵・大豆を含む） 内容量 1本（170g） 賞味期限 製造日より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
●島とうがらし（コーレーグスー） 原材料 泡盛、唐辛子 内容量 2g×5袋 賞味期限 製造より240日（冷暗所15℃～20℃） 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保管してください。
配送方法選べる麺 沖縄そば5食セット（ソーキ）／お土産・ご贈答用にもおすすめです。
コシのある自慢の麺。
じっくり煮込んだ軟らかいお肉。
美味しいかまぼこ。
豚と鰹がしっかりと効いたスープ。
それに島唐辛子を泡盛で漬け込んだコーレーグスが、5食分も入っています♪ 【セット1】 沖縄そば（麺） 沖縄そばへの熱い情熱を抱きつつ歩みつづけて半世紀以上！ 昭和43年、那覇市松川に製麺工場を設立して半世紀。
お客様にとっておいしくて健康な製品をお届けすることを目指し、多くの商品を提供してきました。
独特の食感や風味を突き詰め、約6年の歳月を費やして沖縄そばを完成させました。
※2004年4月：製麺業界において日本で初めてとなる国際基準ISO9001-HACCP方式を導入。
【セット2】 沖縄そばだし 豚と鰹がしっかり効いた極旨のだし 沖縄には「そばは、だしけーむん（だしを食うもの）」という言葉があるくらい、ダシには強いこだわりを持っています。
当店のそばだしは「豚」と「鰹」をベースに、沖縄そばに最も合うように絶妙なバランスに仕上げています。
300ccのお湯を注ぐだけで本格的な味が楽しめるとあって、県内外の沖縄料理店でも利用されるほど高い信頼を得ています。
また、沖縄そばだけでなく、チャンプルー料理や中身汁、豚汁など、いろいろな料理にも使える重宝な1品です。
【セット3】 お肉 じっくり煮込んだ柔らかい軟骨ソーキ 沖縄ではあばら骨（スペアリブ）の事を「ソーキ」といいます。
ソーキには根本部分の本ソーキと先端部分の軟骨ソーキがありますが、当店では沖縄そばとの相性を考え、軟骨ソーキにこだわりました。
そばの食感を邪魔せず、じっくりと軟らかく煮込まれた軟骨はまるでコラーゲンの固まりです。
沖縄そばにはもちろん、わさび等をつけておつまみとしても最適です。
また、軟骨にはカルシウムやコラーゲンも含まれているので、美容や健康に敏感な女性の方にもおすすめです。
【セット4】 かまぼこ ソフトな食感のカマボコ 沖縄そばの具材として欠かせない「かまぼこ」。
原料には厳選された「糸ヨリ」「スケソウダラ」を使っており、本土のかまぼこよりも軟らかく、味わい深いのが特徴です。
棒状の「丸かまぼこ」はお好みの厚さにスライスできるので、使い勝手も抜群です。
オーブントースターなどで軽く火を通す事で香ばしくなり、ひと味違った食感や味わいになります。
また、おつまみやおかずとしてもおすすめです。
【セット5】 こーれーぐす 島唐辛子を泡盛で漬け込んだこーれーぐす 小ぶりの島唐辛子を泡盛に漬け込んだ日本最南端の香辛料（沖縄産調味料「こーれーぐす」）です。
泡盛の風味で香ばしい爽やかな辛味が楽しめます。
結構辛いので少しずつそばに入れて、味を確かめながらお召し上がり下さい。
合計5袋になるように麺の数をご指定下さい。
ご注文確認の際にご指定されていない場合は、店舗側で任意に選んでお送りさせて頂きます。
同梱商品ですが、60サイズの箱に入らない商品をご購入の場合は、送料を＋300円ご負担願います。
※パッケージのデザインは変わる場合があります。

に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）］ ■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法：直射日光を避け常温保存 ■販売者：マルタケ食品 沖縄県糸満市1000円ポッキリ 送料無料 商品はこちら

30cmです。
アワセそばの商品開発に伴い、ソーキと出汁が別々になりました。
ご了承下さい。
沖縄土産としても大変喜ばれます！沖縄そばのお肉のボリュームを楽しみたい！という要望の中から生まれました。
軟骨ソーキ・炙り軟骨ソーキ・三枚肉の3種類のトッピング付き 軟骨ソーキ150×2袋・炙り軟骨ソーキ150g×1袋・三枚肉130g×1袋（合計4袋　580g） まとめて沖縄肉そばとしてご提供します！ 麺と出汁は老舗のアワセそば 【内容量】軟骨ソーキそば×2人前、炙り軟骨ソーキそば×1人前、 三枚肉そば×1人前（合計4人前） 軟骨ソーキそば 炙り軟骨ソーキそば 三枚肉そば ゆでめんの製造が毎週水曜日（金曜着予定）となります。
そのため毎週、水曜日の出荷となります。
ご了承ください。
※水曜日が祝日の場合には前日の製造となります。
ご了承ください。
（年越しそばの場合には特別製造日がございます。
）

量 （手もみ麺180g×3袋、本ソーキ340g×1袋、沖縄そばだし（とんこつ）320g×3袋、コーレーグース3g×3袋 消費期限 製造日より5日（冷蔵） 保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
使用上の注意 開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社 サン食品／沖縄県糸満市 配送方法手もみ風沖縄そばと希少な本ソーキ、そばだしがセットになりました。
さらにコーレーグス（島唐辛子泡盛漬け）付きで本格的な沖縄そばが楽しめます！

キス、さばぶし粉末、昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・さばを含む） スープ（豚骨味）：食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、（一部に乳成分・豚肉を含む） かまぼこ：魚肉（糸ヨリ、スケソウダラ）、でん粉、卵白、砂糖、食塩、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、焼成Ca、（一部に卵・大豆を含む） 紅生姜：しょうが、食塩、醸造酢／酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、着色料(赤102、黄4) 島唐辛子泡盛漬け：泡盛、唐辛子 内容量 1,134g（めん180g×6食） 賞味期限 製造日より15日 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
使用上の注意 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社サン食品／沖縄県糸満市西崎町 配送方法本場 沖縄そば＆ソーキそば 6人前セット（豚骨味・鰹味） 【送料無料】 沖縄そば＆ソーキそばセットは沖縄そばとソーキそばが楽しめる6食セットです。
麺、そばだし(かつお味＆とんこつ味)の他に、「具」もセットになっています。
「沖縄そば」には、味付三枚肉とかまぼこを、「ソーキそば」には味付ソーキ肉をのせてお好みで紅生姜、島唐辛子泡盛漬けを加えてお召し上がりください。
＜本場沖縄そば＞ 沖縄そばは中国から沖縄に450～500年前に伝来してきた伝統食品で、蕎麦粉がまったく入っていない麺です。
その麺は平打ちで太く、歯ごたえを持たせた麺です。
かつおと豚骨味のバランスのとれたスープとともに味わいください。
＜ソーキそば＞ 沖縄そばに「ソーキ肉」がのると「ソーキそば」と呼ばれます。
ソーキとは沖縄の料理素材で豚のあばら骨周辺の肉を指します。
肉とその周辺の骨、軟骨までじっくりと煮込んであるため、独特の食感が楽しめます。
豚骨をじっくり煮込んだスープとともに味わいください。
　＊＊＊　セット内容　＊＊＊

愛されているんです。
考えてみたらはるか昔、沖縄が琉球王国だった頃から試行錯誤を重ねて、今の沖縄そばに続いているんですから、本当においしいと思えるものじゃないと、きっとこんなに普及していなかったんじゃないかと思ったりします。
そういう意味でも、このスタンダードタイプの沖縄そばは、 おじいちゃん、おばあちゃんの世代から小さい孫の世代まで年齢を問わず親しまれているんですね?。
その証拠に、ウチで一番出荷量の多いのがこの「沖縄そば」なんです。
沖縄そばを初めて食べるなら、是非この味から入ってみて下さい。
量は900g入りですが、1人分の180gずつ個別にパックされているので、一度に全部使わない時でも大丈夫！ これなら毎日沖縄そばを食べる！というツワモノでも、味を損なう事なく保存できるので便利です。
●味付け軟骨ソーキ・三枚肉　／　●沖縄そばだし　／　●かまぼこ 消費期限が製造日より5日（冷蔵）となっております。
発送から到着まで1～2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。

  塩も水を使わないで練られたこのうどん・・・ 蕎麦ともうどんとも言えない不思議な「つるっ」とした食感がたまりません！ 個人的には温かいおつゆにたっぷりの白ネギがシンプルで好きですね 冷やなら青ネギと刻み海苔で頂きます！！   ( ´ー`)フゥー．．．作りすぎちゃったから冷蔵庫に・・・ そんな時も大丈夫！もずくうどんは伸びにくいので時間が経ってもおいしいです   そしてつゆもいい仕事してます！ これが無くてはうどんの美味しさは100％味わえないと思って下さい！ 初めての方は「もずくうどんのつゆ」と一緒に！

の際には、熱湯でのやけどにご注意ください。

販かまどおばぁの店。
住所：うるま市田場1923−1 　　　 原材料名 【麺】小麦粉、食塩、かんすい、酒精、プロピレングリコール、ソルビトール、pH調整剤【だし】食塩、ポークエキス、発酵調味料、鯖エキス、チキンエキス、鰹エキス、砂糖、煮干しエキス、昆布エキス、アミノ酸液、食用油脂（豚油、鶏油）、オイスターソース、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）【軟骨ソーキ】豚肉(豚バラ軟骨部)、醤油、砂糖、泡盛、生姜、調味料(アミノ酸)、カラメル色素【ラフテー】豚肉(豚バラ)、醤油、砂糖、泡盛 温度帯 ※冷蔵での発送も可能です。
お届方法 ※冷凍不可商品以外でしたら同梱可能です！ のし・ラッピング 対応不可 ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。
こちらも合わせていかがでしょうか トッピングの追加にも！ トッピングの追加にも！ 大人気！豚とろベーコン！ 柔らかく食べ応えのある赤身肉 沖縄そばと同梱購入可能！ 沖縄家庭の定番！ ステーキの島沖縄のお肉！ 贈り物にもオススメ！

お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 （株）三倉食品／沖縄県中頭郡西原町 配送タイプ 他商品と同梱できません。
お客様のご要望に答えて、具材が個別包装になり、使いやすくなりました。
ネギや紅しょうががある場合は、それをトッピングするともっと美味しく頂けますよ。
10月17日は沖縄そばの日 本土復帰後、「沖縄そば」という呼び名が禁止されたことがあります。
藁麦粉を使用している本土の「そば」に対して、沖縄そばは藁麦粉を一切使用していないという理由からでした。
沖縄生麺共同組合は 昔から「そば」として親しまれてきた歴史ある呼称を存続させようと 運動を展開し、その結果、昭和53年10月17日に「沖縄そば」の 呼称認定を受けました。
っというわけで、毎年10月17日は「沖縄そばの日」なんです。
↓↓↓　与那原そば（三枚肉）4食セットはこちら　↓↓↓

年※在庫状況により賞味期限60日前後の商品を送る場合がございます。
予めご了承下さい。
保存方法 高温や直射日光を避け常温で保存してください。
販売者 株式会社 三倉食品／沖縄県中頭郡西原町 配送タイプ 他商品と同梱できません。
＜美味しいお召し上がり方＞ 1.沸騰したお湯に麺を入れ、約4分ほどお好みのかたさにゆでてください。
2.そばだしをどんぶりにあけ、お湯220ccでのばします。
3.ゆであがった麺をよく湯切りし、そっとどんぶりにうつします。
具材をのせて出来上がり。
お好みでヒハツ（香辛料）をお使いください。
ねぎ、紅ショウガ、かまぼこなどを添えるとより一層おいしくいただけます。

業日以内の発送を心がけています。
しかし、ご注文が集中した場合や台風などの影響がある場合は、発送まで約1週間程場合がございます。
ご了承下さいませ。
尚、土曜日・日曜日・祝祭日は発送業務はお休みとなります。
酒豪伝説特売店コザまーけっと TEL: 098-930-0500 株式会社アイ・エス・オキナワ上記2つの具材に加え、 新たに【炙り軟骨ソーキガーリック】が新登場！！ ※お好みでネギのみ、お客様でご準備ください。
他は全てセット内容に含まれます。
「沖縄そば」の原料はそば粉を一切使わず小麦粉で作られていて、 モチモチ・つるつる食感が沖縄県民に愛されるソウルフード。
当セットにはねぎ以外の具材がすべてそろっていて、 本格的な沖縄そばをいつでも楽しめます。
ネコポス配送（送料込）のお手頃価格でお届けしますので 初めての方でもお気軽にお試しください。
「沖縄そば」のだしは鰹、あるいは豚骨、もしくはそのブレンド。
当セットのそばだしはダブルスープの本格的な専門店の味わいです。
沖縄そばの薬味として欠かせない紅しょうが、こーれーぐーすが今なら無料でお付けいたします。
※ 新鮮なねぎの香りがそばダシと合いますので、ネギはお客様のお好みでご用意下さい。
育ち盛り大食漢のお子様へは麺大盛り 【通常麺280g⇒大盛り麺500g】もあります！ 安心してください。
↓付いてますよ。

者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 こんなキーワードで検索されています 沖縄県浦添市 沖縄県 浦添市 うらそえし 沖縄グルメ ご当地グルメ ご当地 グルメ 本場の味 お得なセット 沖縄土産 沖縄料理 自宅用 一人暮らし 仕送り おとりよせ お取り寄せグルメ 取り寄せ 取り寄せグルメ 沖縄 そば オンライン 沖縄そば 生麺 セット 4人前 4人 4食 てびち 沖縄そば4人前 沖縄そば4食 八重山そば1人前 八重山そば1食 ソーキそば1食 ソーキそば1人前 てぃびちそば1食 てぃびちそば1人前 三枚肉そば1食 三枚肉そば1人前昭和61年創業 長い年月をかけてたどりついた 豚骨あっさり出汁。
豚骨ベースに鰹、昆布、野菜などの出汁をブレンドし、 肉がたっぷりついた豚骨をじっくり炊き上げ、 贅沢な豚骨の一番出汁として、 「豚骨なのにあっさりとした黄金出汁」 に仕上げました。
独自の改良を重ねて出来上がった 宮良そばオリジナル麺 沖縄そばの麺は、そば粉を使わず小麦粉だけを使い、 かん水で練って作られております。
そして宮良そばオリジナルの麺を生み出すため、 店主が何カ月にも渡って改良を重ね出来上がったのが独自のオリジナル生麺。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特別注文で 作ってもらい、新鮮な状態で毎日提供しております。
  宮良そばの麺には2種類あり、丸麺と丸帯た平麵です。
丸麺は八重山そばのみ。
平麺はそのほかの商品で提供。
スルスル口に入りながらも、スープを上手にまとった麵の、 コシのある歯ごたえの良さと、もちもちした食感は、 噛めば噛むほど沖縄そば本来の豊かな味をもたらします。
先日、東京にそばと骨汁の発送をご依頼いただいたお客様に「どなたに送られるんですか？」 とお尋ねしたら、東京で一人で暮らしをする息子さんに送られるとのこと。
「東京に一人で出て、さみしい思いをしている息子に少しでも 元気を出して、東京でも頑張ってもらえるようにって、思っているんです！」 とおっしゃってました。
そのお話を聞いて、ハッとしました！ 私が皆様にお届けしているのは「美味しいそば」だけでなく 「地元を思い出し、元気を出してもらうため」でもあったんですね。
  沖縄以外では中々食べられない思い出の味。
自分が育った故郷の味 ぜひ全国で頑張るみなさんにお送りください。
皆様の元気の源になれたらこれほどうれしいことはございません。
  宮良そば浦添本店 浦添市の国道330号線沿いにたたずむ 沖縄そば・八重山そば専門のそば屋です。
住所：〒901-2104　沖縄県浦添市当山1-7-17 営業時間：11：00～20：00 定休日：第一火曜日、ウークイ、正月（1/1～1/4）   宮良そば那覇店 那覇市ホテルプレシア2階　 お仕事の休憩やご家族との昼食におススメ 住所：〒900-0037 　　　沖縄県那覇市辻2-6-1 ホテルプレシア2階 営業時間：11：00～15：00 定休日：不定休

料（ソルビン酸K）、着色料（赤102、黄4）） アレルゲン 小麦、大豆、豚肉、ごま ※本品製造工場では卵を含む製品を製造しています。
栄養成分表示 エネルギー923kcal/たんぱく質32.5g/脂質51.2g/炭水化物74.1g/食塩相当量6.7g（1食当たり） 内容量 麺約140g×1袋 、スープ約350g×1袋、肉3種（本ソーキ・軟骨ソーキ・三枚肉）各1個入×1袋、紅ショウガ×1袋（1人前当たり） 賞味期限 3カ月 保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） 販売者 I.C.ティアラム株式会社 沖縄県那覇市久茂地2-2-2 製造者/出荷元 株式会社味美沖縄 沖縄県浦添市勢理客1-15-29-2F