これが売れてる【再仕込みしょうゆ】
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上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。
もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。
木造平屋で床は土間、壁は土壁。
梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。
製法 　本醸造再仕込み 三十二石大杉樽　再仕込み製法 熟成期間3〜5年 　圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。
■名称 さいしこみ醤油（本醸造） ■内容量 500ml ■原材料 大豆（北陸産のエンレイを使用） 小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用） 塩　（海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら菊醤 500ml ヤマロク醤油 1,988円ヤマロク醤油 ちょっと贅沢なぽん酢 500ml2,152円西田精麦 国産胚芽押麦 800g 331円類似商品はこちら菊醤 500ml ヤマロク醤油 1,988円鶴醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油11,424円鶴醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円菊醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油11,424円菊醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円大久保醸造店 甘露醤油 720ml × 2本4,598円かめびし 三年醸造醤油 500ml ＜再仕込し2,298円大久保醸造店 甘露醤油 720ml2,413円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1L × 2本1,626円

けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら博淑屋 サムゲタンキット 3-4人分 57.81,952円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,339円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原久吉商店 梅ドレッシング 300ml ［ヤ1,047円かめびし 三年醸造醤油 900ml × 2本 5,791円かめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込し2,998円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml × 22,907円

上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。
もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、 国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。
木造平屋で床は土間、壁は土壁。
梁や土壁、土間の中には 百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。
製法 　本醸造再仕込み 三十二石大杉樽　再仕込み製法 熟成期間3〜5年 　圧搾 完成したもろみは、約2週間かけてゆっくり搾ります。
■名称 さいしこみ醤油（本醸造） ■内容量 500ml × 6本 ■原材料 大豆（北陸産のエンレイを使用） 小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用） 塩　（海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」 を使用） ■賞味期限 製造日より2年 ■ ヤマロク醤油 天然本醸造醤油 ヤマロク醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら菊醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油11,424円にんべん 白だしゴールド 500ml 597円にんべん 塩分ひかえめ つゆの素ゴールド 50698円類似商品はこちら鶴醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円菊醤 500ml × 6本 ヤマロク醤油11,424円鶴醤 500ml ヤマロク醤油 1,988円菊醤 500ml × 3本 ヤマロク醤油6,014円菊醤 500ml ヤマロク醤油 1,988円ヤマロク 鶴醤 500ml×3本 化粧箱入り6,576円ヤマロク醤油 ギフト箱入り 2本詰 3,978円ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油 500ml × 4,857円ヤマロク醤油 ちょっと贅沢なぽん酢 500ml2,152円

微生物を大切にし、それ以外の場所は環境をキレイにする事がキレイな味へと繋がるとの考えから徹底的に清潔を保っています。
商品を保管する地下に冷房装置なしでも肌寒い空間となっており、屋根にはソーラーパネルを置き電力を補っています。
自然の力を最大限に利用した大久保醸造の「ありのまま」の醤油をぜひご賞味ください。
■名称 さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料名 生しょうゆ（国内製造）、小麦、大豆、食塩、米 ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 未開封時は、直射日光を避けて保存してください。
※開封後はカビが発生しないように留意して保存してください。
■栄養成分表示 （15ml大さじ1杯あたり） 熱量：22kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：0.0g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：2.7g ■製造者 株式会社 大久保醸造店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお醤油はこちらから ▶ 大久保醸造店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら大久保醸造店 本仕込み紫大尽 900ml2,015円大久保醸造店 本仕込み紫大尽 900ml × 3,828円マルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L ［丸島1,693円再入荷しました2025/4/19白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 熟成2,544円2025/4/19庄分酢 純りんご酢 1.8L2,498円2025/4/19交和物産 そばの実なめこ 250g710円

の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,062円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,339円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 ＜再仕込3,824円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円井上醤油店 出雲むらさき 720ml 2,224円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml 再仕込1,605円正田醤油 二段熟成しょうゆ 900ml × 22,907円かめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込し2,998円

つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。
煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。
凝縮した味わいはかけ用にぴったり。
煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。
〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。
そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。
【おすすめの料理】 筑前煮、肉じゃが、きんぴらごぼう、すきやき、豚の生姜焼き、蒲焼、五目煮 深い味わいに仕上げたいときに。

トリウム 5.35g、糖質 9.3g、食物繊維 0.1g【栄養成分】・名称・品名：さいしこみしょうゆ(本醸造)・原材料：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩・栄養成分表示：100gあたりエネルギー 78kcaL、水分 66.2g、粗たん白質 9.6g、粗脂質 0.1g、灰分 14.8g、ナトリウム 5.35g、糖質 9.3g、食物繊維 0.1g【注意事項】・開封後は冷蔵庫での保管をおすすめしております。
・この容器は高温にふれると変形したり、中身が漏れたりすることがあります。
火に近づけたり、熱湯をかけることは避けてください。
【原産国】日本【ブランド】はつかり醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元】松本醤油商店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
松本醤油商店広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：はつかり醤油/]

知県名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号0120-35-3230広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：イチビキ/]

内容量 200ml 賞味期限 常温未開栓24ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温保存開栓後は冷蔵庫に保存してください。
  アレルギー情報　 卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ごま カシューナッツ       栄養成分（本品15ml当り（大さじ1杯）） エネルギー 22kcal 炭水化物 4.1g たんぱく質 1.5g ナトリウム - 脂質 0.0g 食塩相当量 2.4g