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【P20倍!さらに10%OFFクーポン】 みそ 味噌 800g 無添加 麹味噌 味噌汁 天然醸造 手作り 発酵 送料無料 生糀 米麹 糀 国産 アレルギー対応 生麹 こうじ 生みそ 糀味噌 食品 蔵出し生味噌 冷蔵 冷凍 ギフト 買い回り

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名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 800g 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 ネコポス 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 蔵出し生みそ 800g 楽天市場みそランキング一位獲得 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹仕込100% 生麹 発酵続ける 発酵止め不使用 生こうじ 天然水仕込 味噌 生みそ青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。
楽天市場みそランキング一位獲得 ※当店では、環境保護の観点からペーパレス化を実施しています。
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【価格】1,780  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店

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名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 1k×2 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 コンパクト 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 無添加 蔵出し生みそ 1k×2 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 減塩 塩分控えめ 生麹 発酵続ける 生こうじ 天然水仕込 生みそ 麹味噌 プレゼント 贈り物 熨斗 のし ギフト青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。




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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店

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丸萬醸造本舗(マルマン株式会社)

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名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 400g 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所(夏季は冷蔵保存推奨) 配送方法 ネコポス 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 【送料無料】 注文を受けてから袋詰め致します 蔵出し生みそ 楽天市場みそランキング一位獲得 完全無添加 蔵出直送 天然醸造 生糀仕込み 米糀多め 国産原料 自然塩 塩分控えめ 甘み 旨味 芳醇 熟成 みそ 生麹仕込100% 生麹 発酵続ける 発酵止め不使用 生こうじ 天然水仕込 味噌 生みそ青森県産一等大粒大豆、会津産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。
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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店

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海の精 玄米味噌(1kg)【海の精】

海の精 玄米味噌(1kg)【海の精】

お店TOP>フード>調味料・油>味噌(みそ)>米みそ(米味噌)>海の精 玄米味噌 (1kg)【海の精 玄米味噌の商品詳細】●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。
●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。
●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。
●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。
●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。
●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。
また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。
●栄養価の高い玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、・・・(略)
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そして適度な酸味が楽しめます。
【召し上がり方】通常の味噌と同様に使用できます。
スタンダードな癖のなさが特徴ですので、味噌汁のどんな具にも会いますし、味噌和えにも向いています。
【品名・名称】米みそ【海の精 玄米味噌の原材料】大豆(国産)、米(国産)、塩【栄養成分】100gあたり熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g【保存方法】日光・高温を避け常温保管【注意事項】・1ヶ月以上の長期保存の場合は、冷蔵保存してください。
・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。
【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(1000g)海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:海の精/]



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楽天24

 
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三五八漬の素 800g  【漬け物/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然/昔ながら/昔造り/通販/】

三五八漬の素 800g  【漬け物/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然/昔ながら/昔造り/通販/】

商品詳細 内容 三五八漬けの素 800g 保存方法 常温保存 賞味期限 1年 原材料 玄米(国産)・糀・塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 三五八漬け┃三五八漬┃漬物床┃三五八漬けの素┃無農薬┃無添加┃漬け物┃糀漬け┃漬け物┃手作り┃ぬか漬け┃三五八床┃お取り寄せ┃通販┃販売┃伝統食品┃昔ながら三五八(さごはち)漬けとは、一夜漬けの素で塩・糀・玄米を3:5:8の割合に混合したのが名前の由来。
もともとは南東北に伝わる糀(こうじ)漬です。
玄米を使用している為、栄養価の高いのが特徴。
糀の甘味と玄米の旨味が野菜の味と合わさり、季節を問わず美味しい漬物が楽しめます。
■JAS認定有機米を使用 簡単に漬物が出来るとうのが一番の良さだと思います。
一晩寝かせれば良いだけ・・・(略)
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なので、手間がほとんど掛からずに美味しい漬物になります。
また、素材も無添加なので安心できます。
長野県 安藤様 漬物だけでなく何にでも使えるのがいいですね。
きゅうりやごぼう、茄子などの野菜を漬けましたが、朝ご飯の際に家族で人気で嬉しかったです。
新潟県 村山様 ホントに美味しいです。
いくらでも野菜が食べられるし、鮭も美味しく漬かっていて好評でした。
塩分の調整が最初しょっぱすぎましたが、慣れれば自分好みに漬けれました。
秋田県 中村様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。
(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。
そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。
これを名付けて「星六(ほしろく)味噌」と言います。
「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載



【価格】670  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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味噌星六

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【 マルカワみそ 】 有機みそ ヴィバルディ 600g × 2個 有機味噌 有機JAS認証 無添加 天然醸造 木桶仕込み ビバルディ ヴィヴァルディ 越前 まるかわ みそ 味噌 丸川 丸河 ヴィバルデイ ビバルデイ ヴィヴァルデイ

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関連商品 【 マルカワ みそ 】 有機みそ 麦みそ 600g×2個セット 有機味... 【マルカワみそ】 味噌道楽 600g×2個セット 自然栽培 木桶仕込み... 【マルカワみそ】 有機みそ あわせみそ 600g×2個セット 生みそ ... 3,280円 3,280円 3,480円 【 マルカワみそ 】 有機みそ 日本 600g×2個セット 有機味噌 ... 【 マルカワみそ 】 有機みそ 未来 400g × 2個 有機味噌 自... 【マルカワみそ】 有機みそ 二年みそ 400g×2個セット 有機味噌 ... 3,480円 3,780円 2,780円 【美味しいお塩のサンプル付き!】 有機みそ 日本 600g × 3個 ... 【マルカワみそ】 有機みそ 未来 400g 有機味噌 自然栽培 木桶仕... 【マルカワみそ】 有機みそ ヴィバルディ 600g×6個 有機味噌 有...・・・(略)
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4,598円 1,998円 8,980円 【 マルカワみそ 】 有機みそ 日本 600g 有機味噌 生みそ 辛口... 【美味しいお塩のサンプル付き!】 マルカワみそ 有機みそ 未来 400... 【マルカワみそ】 有機みそ 二年みそ 400g 有機味噌 生みそ 木桶... 1,980円 4,998円 1,680円 【関連ワード】 送料無料 みそ汁 マルカワ味噌 お味噌 まるかわ味噌 有機大豆 マルカワみそ おススメ 木桶仕込 味噌 無添加味噌 自然栽培 味噌 マルカワ まるかわみそ オーガニック味噌 有機みそ マルカワ味噌 マルカワみそ 味噌汁 マルカワ みそ商品説明 ✅【 マルカワみそ 】 有機みそ ヴィバルディ になります。
有機栽培のお米と大豆を使用して製造しています。
✅『ヴィバルディ』は麹歩合が22歩と、大豆10kgに対して米麹を22kg使用しているため、米麹の甘みが強いです。
熟成も深く行き届いており、お味噌汁にしたときにまろやかさを十二分に感じることができます。
✅『ヴィバルディ』はマルカワみそのお味噌の中でも麹を一番多く使用しているため、甘みの強いお味噌を好まれる方に向いており、特に女性やお子様におすすめです。
通常、市販のお味噌は大豆10kgに対して麹が5kg~8kgほどであることから、市販のお味噌より倍以上の麹を使用していることになります。
✅【 原材料 】・有機米(国産) ※時期により産地が変わります。
 産地は「宮城県、秋田県、山形県、新潟県、福井県、滋賀県、岡山県」のいずれかです。
・有機大豆 (国産) ※時期により産地が変わります。
 産地は「北海道、千葉県、新潟県、福井県、滋賀県」のいずれかです。
・食塩(塩田結晶塩) ✅【 保管方法 】 直射日光を避け、冷暗所保管:こちらのお味噌は「生味噌」です。
商品到着後はなるべく早く冷蔵庫で保存することをおすすめします。




【価格】3,480  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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ゼロワンカンパニー楽天市場店

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味噌 国産原料使用 味噌作りセット 手作りキット 出来上がり約4k 手作り味噌 国産大豆 コシヒカリ 米味噌 米みそ 無添加味噌 生こうじ 生糀 生麹

味噌 国産原料使用 味噌作りセット 手作りキット 出来上がり約4k 手作り味噌 国産大豆 コシヒカリ 米味噌 米みそ 無添加味噌 生こうじ 生糀 生麹

商品説明 国産原料を使用してご自宅で簡単においしい味噌が手作り出来る材料セットです。
商品名 阿部こうじ店の味噌作りセット セット内容 簡単味噌づくりレシピ大豆(国産)1kg米こうじ(福島県産米)1kg食塩(天日塩)500g※食塩は米こうじに混ぜてあります。
※こちらの商品は材料のみのセットとなります。
容器は付属しません。
内容量 出来上がり約4kg 使用期限 60日 配送方法 レターパック(常温) 製造者 (有)阿部こうじ店福島県郡山市本町2−2−15



【価格】3,390  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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阿部こうじ店

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手造り米こうじ (1kg)生タイプ

手造り米こうじ (1kg)生タイプ

商品説明 商品名 米こうじ(生こうじ) 内容量 1kg 原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。
常温で保存できます。
(長期保存は冷凍庫で6か月以内。
) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。
    その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。
三重県産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。
手作り味噌、基本の一品。
 当店の米こうじは、三重県産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。
手造りのこうじは3・・・(略)
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日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。
 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。




【価格】1,512  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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河村こうじ屋

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ひかり味噌 無添加味噌 国産 750g

ひかり味噌 無添加味噌 国産 750g

0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。




【価格】572  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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成城石井酒販 楽天市場店

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日本海味噌 雪ちゃん 日本海みそ 特選 パック [調味料 味噌 ミソ こうじ 米みそ] 800g

日本海味噌 雪ちゃん 日本海みそ 特選 パック [調味料 味噌 ミソ こうじ 米みそ] 800g

※リニューアル等にともないパッケージや仕様が変更となる場合がございます。
商品情報商品名雪ちゃん 日本海みそ 特選 パック [調味料 味噌 ミソ こうじ 米みそ]メーカー日本海味噌 規格/品番 800g サイズ 重量/容量 ●内容量:800g おすすめ ●国産米と皮をむいた白目大豆を剱岳の郷の名水を使い理想的環境でつくっています※浮いて見える白い粒は米こうじみその特徴ですが、お好みによりスッてご使用ください。
※温度が高くなると色が濃くなりますが、冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。
仕様 ●原材料名:大豆(輸入又は国産)・米・食塩・酒精 梱包サイズ



【価格】477  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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ホームセンターヤマキシ楽天市場店

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純正米味噌2kg(真生塩100%使用)人気商品

純正米味噌2kg(真生塩100%使用)人気商品

※【お知らせ】 原料に使用されている三重県産の大豆が入手困難となったため、今回のロット分より原料に使用されている大豆は カナダ産の有機大豆を60%と三重県産の大豆を40%の割合のものを使用して作られています。
※カナダ産の大豆、三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。
  なお、商品ラベルにある原材料名の欄は大豆(カナダ産)の表記になっておりますが、これは食品表示基準が改正されたことにより、商品の重量割合上位1位の原材料について原料、原産地の表示が必要になったためカナダ産と表記がしてあります。
何卒、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
品名 米みそ(真生塩100%使用) 原材料名 大豆・米 ・食塩・酒精 内容量 2kg  保存方法 冷暗所保存 賞味期限 パッケージに記載 製造者 ヤマニ醸造有限会社 三重県四・・・(略)
続きを見る。

日市市※【お知らせ】 原料に使用されている三重県産の大豆が入手困難となったため、今回のロット分より原料に使用されている大豆は カナダ産の有機大豆を60%と三重県産の大豆を40%の割合のものを使用して作られています。
※カナダ産の大豆、三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。
  なお、商品ラベルにある原材料名の欄は大豆(カナダ産)の表記になっておりますが、これは食品表示基準が改正されたことにより、商品の重量割合上位1位の原材料について原料、原産地の表示が必要になったためカナダ産と表記がしてあります。
何卒、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
  ■健康を第一に考える人の味噌。
この純正米味噌(じゅんせいこめみそ)は三重県四日市市にある ヤマニ醸造の味噌蔵にて手間ひまかけてつくられています。
原料は厳選された大豆(遺伝子組換えでない)、米、塩(真生塩100%)を使用してつくられています。
人工甘味料・人工着色料等は一切使用しておりません。
ヤマニ醸造の麹菌(酵母菌)は特に良質なことでも知られており、 室の中で大切に育てられた麹菌(酵母菌)が 味噌の旨味を最大限に引き出しています。
純正米味噌は酵母菌が生きている、生き味噌です。
    ■伝統製法で ヤマニ醸造で代々伝わる伝統製法でじっくりと時間と手間をかけてつくられています。
初代から伝わる味噌づくりの教えは、今もなを受け継がれています。
『良い味噌を造るには、手抜きをしないで手間をかける事』 この言葉が示す通り、ヤマニ醸造の味噌作りにかける熱い情熱が 味噌の味に見事に反映されています。
味噌作りに対する真摯な姿勢は、NHK「食卓の王様」でも紹介されました。
  ■上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。
上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。
純正米味噌には、うま味成分である「グルタミン酸」が豊富に含まれています。
この「グルタミン酸」とは、昆布ダシなどに含まれている「うま味」です。
純正豆味噌の美味しさの特徴でもあります。
毎日使っても飽きのこない本物のおいしさです。
★用途 お味噌汁、鍋料理、みそ煮込みうどん、みそちゃんこ鍋、みそ雑炊など様々な用途にお使いいただけます。
純正豆味噌と合わせお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。
  ■製造行程で酒精を使うに至った経緯 純正豆味噌の原料に酒精が加わりました 製造元であるヤマニ醸造さんにおいて、新型コロナウイルスの影響で従業員の確保が非常に難しくなり、 従来のような製造工程を見直さざるを得ない状況になりました。
明治時代から受け継がれてきた蔵や職人を守りたい思いから、今までの伝統製法が維持されることを前提に、 一部工程を見直し「酒精」入りとする苦渋の決断をさせていただくことになりました。
今後も日本食文化の担い手としての自負を忘れず、皆様の健康増進により一層貢献できるよう努力してまいる所存でございます。
ご愛顧いただいているお客様には、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
使用される「酒精」について •サトウキビを100%原料にした醸造酒 •品質保持のための発酵止めに使用 •酒精濃度2% •お子様への影響はございません   ■品名 /米みそ(真生塩100%使用) ■原材料名/大豆・米・食塩・酒精 ■内容量/2kg ■保存方法/冷暗所保存 ■賞味期限/パッケージに記載 ■製造者/ヤマニ醸造有限会社   ■店長のオススメポイント 純正米味噌はとてもまろやかな味で、上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。
この味噌でつくる味噌汁はとても美味しく、毎日でも使える飽きのこないおいしさです。
味噌づくりで使う塩は真生塩100%を使用しているので体にも優しいです。
毎日の食生活の基本となる味噌、健康のためにも味噌にはこだわりたいですね。
お客様からも日本一おいしい味噌との評価をいただいております。
真生塩使用の純正米味噌、自信を持ってお薦めいたします!      



【価格】1,980  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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ほんき食品

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無添加 生みそ 500g袋入【お試し用】 十二割麹 中辛口みそ 送料無料 味噌 みそ 蔵元直送 12割麹 米みそ 麹みそ 長期熟成 国産 会津産米 大豆 自然塩100% 袋入 カップ入 蔵出し 手作り 米麹 みそ汁 味噌汁 老舗

無添加 生みそ 500g袋入【お試し用】 十二割麹 中辛口みそ 送料無料 味噌 みそ 蔵元直送 12割麹 米みそ 麹みそ 長期熟成 国産 会津産米 大豆 自然塩100% 袋入 カップ入 蔵出し 手作り 米麹 みそ汁 味噌汁 老舗

商品説明 ■当店について  創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴  大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。
お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.2倍多く使用しているので、・・・(略)
続きを見る。

米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■注意事項  商品到着後は、みその袋を開封し、タッパなどの保存容器に移してください。
 お求めやすく商品を提供する為、袋にお味噌を密封し、「メール便」ポスト投函にて発送致します。
無添加みその為、長期間、密封された袋の状態で保存しますと、徐々に発酵が進み、炭酸ガスが密封された袋の中に溜まってしまう場合があります。
商品到着後は、なるべく早く味噌の袋を開封して頂き、タッパなどの保存容器に移してください。
商品名 無添加 生みそ お試し用 送料無料 名称 米みそ 原材料 米(福島県会津産)、大豆(国産)、塩(国産) 内容量 500g 賞味期限 製造より180日 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後要冷蔵(10℃以下)(長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです) 配送温度帯 常温便(メール便でのポスト投函) 栄養成分表示(製品100gあたり) 熱量:170kcal たんぱく質:10.3g 脂質:3.9g炭水化物:23.4g 食塩相当量:13.0g 製造/販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220



【価格】1,000  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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奥会津只見 目黒麹店

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山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g x 6

山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g x 6

秋田県産白目大豆とコシヒカリ米(国産)を使い八ヶ岳醸造蔵でじっくり熟成した芳醇な味です。
味噌 みそ



【価格】5,920  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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ひかりTVショッピング 楽天市場店

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\店内ポイント最大3倍★感謝デー4/20(日)まで/ 米みそ 無添加味噌 源気商会 オリジナル クリスタル味噌 1kg 1個 3個セット 5個セット 20割味噌 甘味たっぷり 麹味噌 米味噌 こうじみそ 無添加みそ クール便対応可 メール便送料無料あり [2]

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商品名 クリスタル味噌(無添加味噌) 名称 米味噌 原材料名 米糀(国産)、大豆(遺伝子組み換えではない・国産)、クリスタル岩塩 内容量 1kg ※別サイズ「300gパック」の商品もございます 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存(冷暗所) ★長期保存なら冷凍がおすすめです。
品質劣化はありません。
ただし解凍後の再冷凍は品質が劣化してしまうのでおすすめできません。
★夏季は冷蔵保管が望ましいです。
無添加につき発酵が進み、色が濃くなったり膨らんだりします。
製造者 株式会社 糀屋群馬県高崎市元紺屋町13 販売者 株式会社源気商會神奈川県愛甲郡愛川町田代733-3 商品の特徴 クリスタルソルトを原料にして老舗糀屋に作っていただいた無添加味噌。
ほかに国産大豆、国産米を使用した生糀を使用しており、まろやかな味・・・(略)
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わいが魅力。
通常の倍量の糀を使用しているので生糀の甘味がたっぷり。
丁寧に仕上げた糀が2倍の「20割味噌」。
糀がつぶれ、粘りが出るのを防ぐため、製造はすべて手作業。
秘伝の技や特別なことは何もしていません。
単に昔ながらの手法で誠実に作り上げた味噌です。
★冷凍保存が可能です:味噌は冷凍しても固まらないので買い置きにもおすすめ! ※商品パッケージ・ラベルのデザインは予告なく変更となる場合があります。
ご了承くださいませ。
■栄養成分表示(100gあたり) 熱量 202kcal たんぱく質 9.7g 脂質 4.3g 炭水化物 31.0g 食塩相当量 10.6g ※この表示値は目安です。




【価格】1,990  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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からだ想いのお塩屋さん 源気商会

16
オーサワの有機立科米みそ(650g)

オーサワの有機立科米みそ(650g)

お店TOP>フード>調味料・油>味噌(みそ)>米みそ(米味噌)>オーサワの有機立科米みそ (650g)商品区分:有機JAS認定【オーサワの有機立科米みその商品詳細】●風味よく甘みがあり、クセがない●天然醸造法●酒精不使用●信州産●1年以上長期熟成●生味噌(非加熱)●味噌だれにも●淡赤茶色●塩分約11%【召し上がり方】・温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
・購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
【品名・名称】有機米みそ【オーサワの有機立科米みその原材料】有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩【栄養成分】100gあたりエネルギー177kcalたんぱく質10.3g脂質4.2g炭水化物24.4g食塩相当量11.2g【アレルギー物質】大豆【保存方法】冷暗所で保存してください【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又・・・(略)
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は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]



【価格】1,350  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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楽天24

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日本海味噌 雪ちゃんのこうじ味噌 800g×12個

日本海味噌 雪ちゃんのこうじ味噌 800g×12個

6個セット※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
商品名 日本海味噌 雪ちゃんのこうじ味噌 内容量 800g 商品説明 ●国産米 剱岳の郷の名水仕込み●国産米と皮をむいた白目大豆を剱岳の郷の名水を使い理想的環境でつくっています。
原材料 大豆(輸入又は国産)・米・食塩・酒 製造販売元 日本海味噌醤油株式会社富山県中新川郡上市町西中町22番地 広告文責 株式会社クスリのアオキ



【価格】5,400  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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クスリのアオキ楽天市場店

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三日月みそ 5kg袋

三日月みそ 5kg袋

三日月みそは厳選された地元特産佐用もち大豆と地元産米を使用し、自家製の糀をじっくりと熟成させ、風味とまろやかさがある手作りみそです。
袋入りは、樽入りより少し中身が多くなっています。
【名称】: 米みそ 【原材料】: 米(兵庫県産)、大豆、食塩※同じ加工所内で【そば・小麦】を含む食品を扱っています。
【内容量】: 5.2kg 【賞味期限】: 製造日より180日 【保存方法】: 10度以下の冷蔵 【製造者名】: 株式会社元気工房さよう 兵庫県佐用郡佐用町乃井野1266※このお味噌は、生きている生みそですので、配送業者が長期間お預かりいたしますと時間とともに発酵が進み、最悪の場合容器から噴き出す可能性がございます。
 確実にお受け取りになれるお時間や配達日のご指定をお願いいたします。




【価格】5,364  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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佐用風土オンラインストア

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マルコメ プロ用白20kgダンボール×1本 送料無料

マルコメ プロ用白20kgダンボール×1本 送料無料

すっきりとした味わいと、香り高い信州淡色系米みそです。
だしは入っておりません。
●名称:米みそ●内容量:20kgダンボール×1本●原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精●栄養成分:みそ100g当りエネルギー198kcalたんぱく質11.6g脂質6.7g炭水化物22.8g食塩相当量12.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者:マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。




【価格】5,208  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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うまいもん屋 美美健康サルーテ

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しぜんと。ひなた 有機・信州米糀みそ 300g 喜多屋醸造店

しぜんと。ひなた 有機・信州米糀みそ 300g 喜多屋醸造店

商品詳細内容量300g原材料有機大豆(長野県産)、有機米(長野県産)、天日塩 保存方法 冷暗所保管※無添加生みそのため発酵が続いております。
気温が高くなると風味が変わりやすくなるためお手元に届きましたらお早めに冷蔵庫保管をお願いします。
製造(有)喜多屋醸造店 長野県岡谷市味噌蔵の姉妹が始めた、こだわりの詰まった「しぜんと。
」シリーズ若者の味噌離れが進む現代で、「味噌を通して子供たちの笑顔を増やしていきたい!」と決意し、有機味噌づくりをスタート化学肥料・農薬を使わず、有機肥料で栽培した長野県産の大豆とお米100%使用。
塩は、ミネラル分の多い昔ながらの製法で作られる天日塩を使用しています。
小さいお子さまでも食べやすいように、出来上がったお味噌をさらにキレイにすりつぶして、こしみそに仕上げています。
クセが少なめなので、お味噌・・・(略)
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汁はもちろんのこと、お塩の代わりのお料理の味付けや、洋風料理にもお使いいただけます。




【価格】789  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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温活と重ね履き靴下の店てくてく

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味噌 \10%OFFクーポン配布中/ 花吹雪こうじみそ(漉・粒)1kgx2個入  白みそ

味噌 \10%OFFクーポン配布中/ 花吹雪こうじみそ(漉・粒)1kgx2個入  白みそ

1kg x 2 = 2kgがお買い上げ単位になります。
花吹雪こうじみそ(漉・粒)1kg x 2個入 創業以来300余年、江戸の風味漂う本物の味噌。
原材料にこだわり、永年培われた伝統の技術で丹念に造り上げております。
麹歩合10割と米こうじをたっぷり使用しじっくり熟成させた粒タイプの甘口こうじ味噌 【ちょっとした手土産に】一人暮らし 自炊 巣ごもり おうちで おうち時間 喜ばれる お取り寄せ グルメ 食品 おすそわけ おすそ分け【こんな方におすすめ】高血圧 減塩 ダイエット ダイエット中 40代 50代 60代 高齢 自宅 配送 宅配 買い物【贈り物に】父の日 母の日 お中元 御中元 御祝 お礼 御礼 お返し お祝い 快気 返礼 内祝 出産 結婚 誕生日 記念日 敬老の日 お歳暮 御歳暮 進物 贈答品 還暦 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 夏ギフト 冬ギ・・・(略)
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フト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 プレゼント 【こんな方への贈り物としてもおすすめです】女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 高齢 年配 【こんな用途で選ばれています】ちくま味噌 みそ みそ汁 味噌汁 スープ 鍋 隠し味 タレ 味噌ダレ 漬け 調味料 ディップ 伝統 老舗 江戸 高級味噌 だし入り ダシ入り 出汁 ダシ だしの素 発酵食品 料理 合わせ 合わせ味噌 料亭 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト お取り寄せグルメ 東京土産 選べる 宮内庁 信州みそ 赤みそ 白みそ 米みそ 信州味噌 赤味噌 白味噌 出汁入り だし ダシ 江戸甘味噌 甘味噌 商品名 花吹雪こうじみそ(漉・粒)1kg x 2個入 原材料 大豆(カナダ又はアメリカ)、米(カナダ又はアメリカ又は日本)、食塩/酒精 内容量 2kg(1kg×2個入) 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
賞味期限 製造日より180日以内 配送 常温便でのお届けとなります。
販売者 株式会社 ちくま東京都江東区佐賀1-1-15



【価格】1,512  (2025/04/20 09:13:01 現在)
送料別

ちくま味噌

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越後赤味噌三年もの 800g  【味噌/みそ/ミソ/3年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

越後赤味噌三年もの 800g  【味噌/みそ/ミソ/3年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

商品詳細 内容 越後赤味噌三年もの 800g 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米 秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。
お求め安く設定はしておりますが、国内産の大豆・米・塩にこだわりていねいに手造りしました。
米糀によるさわやかな香りと甘味が特徴の親しみやすい米味噌です。続きを見る。

r/> 越後赤味噌の特徴 1、国内産の飯米を使用しております。
2、国内産の大豆を使用しております。
3、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。
冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。
江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。
あっさり・バランス・奥深さ。
それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。
封を切った瞬間”これぞ星六さんのお味噌の香りだ!”と感じました。
そして、あの美味しい味噌汁に仕上げ、満足を味で頂いております。
生味噌を炊きたてのご飯にのせただけでも食が進んでまいます。
神奈川県 高橋様 長い間、味噌はスーパーで買うものでした。
すっかり慣らされて、味噌ってそんなもんだ、美味しいとか美味しくないとかというより無ければ困る程度のものでした。
星六の味噌汁を試食した時、あれなんか違うと思いました。
キュウリに生味噌をつけて食べてみて、ああこれって昔実家で食べていたものだなあと。
もうスーパーの味には戻れません。
                         東京 玉木様 息子は小学生の頃から星六みそで育っており、自立した今も星六のみそでないとダメ。
と実家の味噌を分けてやり、喜んで食べています。
 東京 市橋様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。
(ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です)と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。
そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。
これを名付けて「星六(ほしろく)味噌」と言います。
「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載



【価格】1,500  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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味噌星六

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【当店オススメ】相馬田舎味噌・特上(中甘) 1Kg袋詰め 量り売り 【味噌/みそ/ミソ/赤みそ/中甘/国産大豆/国産米/長期熟成/福島/美味しい/おいしい/味噌汁/みそ汁/とけやすい/溶けやすい/おすすめ/安心/安全/無添加/自然/産地直送/送料別/同梱可】

【当店オススメ】相馬田舎味噌・特上(中甘) 1Kg袋詰め 量り売り 【味噌/みそ/ミソ/赤みそ/中甘/国産大豆/国産米/長期熟成/福島/美味しい/おいしい/味噌汁/みそ汁/とけやすい/溶けやすい/おすすめ/安心/安全/無添加/自然/産地直送/送料別/同梱可】

製品仕様 商品名 【長期熟成・無添加】相馬田舎味噌・特上(中甘) 名称 米味噌 内容量 1キログラム 賞味期限 6か月 保存方法 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。
原材料/商品内容 大豆、米、食塩 商品説明 厳選した国産100%の米と大豆を使用、無添加なので安心してお召し上がりいただけます。
福島県浜通り相馬地方の四季の寒暖差を利用して、天然醸造法で一年以上じっくり熟成させました。
「相馬田舎味噌 特上」は麹歩合13割のこうじ味噌で上品な麹の甘みが特徴です。
市販の味噌とは一味違う、手作りの味噌をご賞味ください 生産国 日本 製造者 製造者:若松味噌醤油店 福島県南相馬市鹿島区鹿島字町181 TEL:0244-46-201・・・(略)
続きを見る。

6 相馬田舎味噌・特上(中甘)1Kgの解説 全て国産原料を使用した相馬田舎味噌・特上は13割のこうじ味噌で地元で長らく愛されてきました。
天然醸造ならではの風味豊かな味をぜひお楽しみください。
【国産/ふくしまプライド/発酵調味料/無添加みそ/発酵食品/大豆加工食品/無添加味噌/生味噌/生みそ/田舎みそ/相馬みそ/若松みそ/お中元/お歳暮/ギフト/お土産/普段使い/福島/浜通り/相馬/南相馬/出汁いらず/1キロ小分け/味噌/みそ/ミソ/赤みそ/無添加/長期熟成/天然醸造/味噌蔵/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/麹/こうじ/味噌汁/みそ汁/美味しい/おいしい/安心/安全/無添加/産地直送】



【価格】830  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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甘酒・米糀みその若松味噌醤油店

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正直みそ(米こうじ)(1kg)カップ【三吉麹屋】

正直みそ(米こうじ)(1kg)カップ【三吉麹屋】

山形県産のこだわりのお米と厳選された丸大豆を、代々受け継がれた製法そのままに、木の大樽で長期間じっくりと熟成させました。
他の味噌より麹をふんだんに使った、一味違うこだわりの無添加天然醸造のお味噌です。
<リニューアル情報:2024年8月>パッケージが丸型容器から四角型容器へリニューアルしました。
商品詳細商品番号sg4098原材料大豆(国産)、米麹(山形)、塩内容量1kg賞味期限製造日より300日保存方法直射日光を避け常温で保存※開封後及び夏期は冷蔵庫で保存してください。
販売元有限会社三吉麹屋広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,天然醸造,さんきちの手仕込,正直みそ,正直味噌,しょうじきみそ,しょうじき味噌[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,み・・・(略)
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そ汁,味噌汁,発酵食品[米味噌]こめ味噌,米みそ,こめみそ[生味噌]生みそ,生ミソ[小麦不使用][販売]有限会社三吉麹屋



【価格】1,029  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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PURE・HEART自然館

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マルカワみそで30年以上愛され続けている甘口みそ!味噌道楽600g

マルカワみそで30年以上愛され続けている甘口みそ!味噌道楽600g

昔から愛され続ける味噌道楽 栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米と大豆で仕込んだ甘口みそ。
【品質表示】 塩分濃度:12.5% 麹歩合:15 歩 賞味期限:7ヶ月 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管。
〔原材料〕 ・米(平成27年度秋田県産)  ・大豆(平成27年度北海道産産) ・食塩(天日湖塩と塩田結晶塩)  〔こちらの味噌について〕 ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・木桶仕込み ・天然醸造 ・地下水仕込み ・海水塩 ※ 麹歩合(こうじぶあい)とは? 原材料に麹歩合と書かれていますが、麹歩合(こうじぶあい)とは味噌のレシピで麹の割合がどれくらい占めるのか?というのを表したものでございます。
例えば味噌を仕込む前の大豆が10キロで麹が8キロのお味噌があるとします。
そうすると、麹歩合は8歩(はちぶ)となります。
非常に通な言い方で、ワンラン・・・(略)
続きを見る。

ク上のお味噌が好きな方が好んで使います。
麹歩合が22歩とかですと、仕込む前の大豆10キロに対して麹が22キロのレシピになります。
麹歩合でお味噌の大まかな特徴と風味がわかる 麹歩合でお味噌の何の目安がわかるか?といいますと2点ございます。
・お味噌の風味の目安がわかる点 ・お味噌のレシピがわかる点 上記の2つでございます。
  お味噌の風味の目安がわかる点について  お味噌は甘口タイプや辛口タイプ、中辛タイプを大まかに3つのタイプにわかれます。
お味噌屋さんはどういうふうに甘みのあるお味噌や辛口タイプのお味噌を表現するのか?といいますと麹の割合でコンセプトを決めます。
大抵、麹が多く入っていると、お米の甘みや、麹の香りが強くなる傾向にあります。
麹の割合(麹歩合)が少なく、大豆の量が多いと、大豆の旨味や食塩の塩味、大豆の力強い香りが強くなる傾向にあります。
また、甘口や辛口という表現でございますが、甘口と言っても、お味噌がお菓子のように甘いわけではなく、日本酒のように口当たりがよかったり、辛口タイプのお味噌は『キレ』があったりなかったりの『良し悪し』表現で甘口or辛口と表現します。
たいてい甘口タイプのお味噌は女性の方や育ち盛りのお子様、甘党でお菓子などの甘いものが好きなお客様に好まれます。
辛口タイプのお味噌は、働き盛りの男性の方や、お酒が好きな方、汗をかいたり、代謝が比較的大きい方に好まれる傾向のございます。
お味噌のレシピが分かることについて  麹歩合によって、麹がどれくらい入っているのか?が分かります。
そのため、手造り味噌の目安になったり、このお味噌はどんな感じのお味噌なのかな?というのがわかりやすくなります。
お味噌屋さんはもともと積極的な意見交流、技術交換の多くなかった業界です。
閉鎖的なお味噌屋さんにとって、麹のレシピなどをお伝えするのはお客様に少しでも情報をしっていただきたいなと思いまして、麹の割合を表記しております。
皆様のお味噌を買う時のポイントにされたり、手造り味噌の時の参考にしていただければ幸いでございます。
※大豆の風味マルカワみその代表取締役の河崎宏が味噌屋をすると決意した時にできた商品がこの味噌道楽でした。
マルカワみその屋台骨をず〜〜と守り続けて来た商品でございます。
主に福井県でマルカワみその商品を買ってくださるお客様はこの味噌道楽をお買い上げいただくことが圧倒的でございます。
また、米どころの福井では米をたくさん使ったお味噌が好まれる傾向にございますので、こちらのお味噌は麹歩合が15歩と大豆10キロに対して米麹を15キロ使用している、お米の美味しさを十二分に感じることの出来るお味噌でございます。
マルカワみその変わらぬ伝統の味をこの味噌道楽もまた受け継いでいる商品です。
【福井のお住まいの方や北陸地方の方には味噌道楽がオススメ!】 古くから地元福井で親しまれて来た、味噌道楽は傾向として、冬の時期は寒くなる北陸地方で好まれる傾向にございます。
理由は30年以上前からあるお味噌はリピーターの方がたくさんいらっしゃるからです。
お味噌は使用頻度と購買動機がある程度決まっている商品でございます。
そのため、定着すると、そのかたのライフスタイルが変わらない限り、お味噌も変わることが少ない商品でございます。
ですので、福井地方などで、馴染みがある商品でもあります。
90年以上も蔵に自生している麹菌を、大 豆を用いて自家採種しました。
純粋培養ではない『自然種付け』の麹菌で米麹を作ってあります。
マルカワみそ独自の技術で醸造している『蔵つき麹菌』仕込みの有機みそです。
素材は有機大豆と有機米、すべて国産の物を使用。
塩はモンゴル地方で採取された天日湖塩を使用。
自然の醗酵速度に任せて、一年間木桶でゆっくりと熟成しております。
  マルカワみその味噌の選び方:みそ香り・コク分布図です。
その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!  自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい!これが国産・オーガニック・無添加のコンセプトです。
マルカワみその商品は『国産原料、オーガニック、無添加の原料を使用する』というのが基本方針です。
(国産有機原料を目指すうえでゴマなど一部原料確保が困難な商材もございます。
) また製品には添加物などを一切使用しておりません。
それはなぜか?理由は簡単です。
「自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい」からです。
そういう商品を自分の家族や従業員、未来の子どもたちにご提供したいからです。
よく巷で食品加工会社の従業員や経営者、また一部の農家さんが『自社で作ったものを自分達は食べない』『自家用と出荷用を分けて作っている』と言う逸話を耳にします。
もし自分ならそんな味噌を作りたいだろうか?そんな会社で働きたいだろうか?そのような仕事でやりがいがあるだろうか? 自問自答の答えはハッキリしています。
その答えは『自分が食べたい商品を作りたい』です。
「食物」という文字は「人に良いもの」と書きます。
本当に人に良い食べ物を作っていきたい…。
そんな思いから『国産、オーガニック、無添加』この方針で味噌作り、そして会社作りに努めて参ります。
『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく!』これは確信です!  味噌1kg作るのに約3平方メートルの大豆と米の農地が必要です。
一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が使用されます。
有機栽培や自然農法ですと上記の化学物質が使用されません。
マルカワみそでは年間150トンのオーガニックのお味噌を作っております。
もちろん食品添加物も使用しません。
つまり、年間約28トン分の農薬や化学肥料が散布されない計算になります。
オーガニックの味噌作りを通じて食品添加物がつかわれることなく、農地にも約28トン分の農薬や化学肥料が散布されません。
そして、その味噌作りからマルカワみその理念、お客様の考え方、消費のあり方、そういうことが広まっていることに喜びを感じております。
  私たちは“「農薬がいけない」と100回議論するより無農薬大豆一粒に価値がある”と思っています! 【大豆栽培圃場】 圃場を営み始めたのは安永二年(1774年)ですから、 耕作地は230年もの年月を経て受け継がれてきたことになります。
百の議論より一の実践。
その先祖代々の農地を農薬や化学肥料を散布せず、昔ながらの土で、そして、持続可能な農業の仕組みを作り上げて次世代にもバトンパスするのも平成の世で味噌屋を営んでいる私共の使命なのでは??と考えております。
マルカワみそは良質な水を使用しています!  味噌の原料は米麹、大豆、塩の三つに加えてもう一つ、仕込みの際の水がとても大切です。
味噌の水分値は約50%、つまり半分を占めています。
マルカワみそではこの水にもこだわりました。
味噌や甘酒の仕込みには福井県と岐阜県との境界付近に位置する夜叉ヶ池(やしゃがいけ)を水源とする日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水。
これらが幾多もの層によって自然にろ過された地下水を使用しています。
もちろん指定された一年毎の水質調査もクリアしており、カルキ臭や塩素消毒とも無縁の自社汲み上げです。
お客様から『美味しい!』とありがたい評価を頂けるのは、この地下水仕込みによるところも大きいと思います。
マルカワみその味噌の選び方:みそ香り・コク分布図です。
その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!   



【価格】1,004  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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自然絆ショップ

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無添加 生みそ 十二割麹 中辛口みそ 送料無料 味噌 みそ 蔵元直送 12割麹 米みそ 麹みそ 長期熟成 国産 会津産米 大豆 自然塩100% 袋入 カップ入 蔵出し 手作り 米麹 みそ汁 味噌汁 老舗

無添加 生みそ 十二割麹 中辛口みそ 送料無料 味噌 みそ 蔵元直送 12割麹 米みそ 麹みそ 長期熟成 国産 会津産米 大豆 自然塩100% 袋入 カップ入 蔵出し 手作り 米麹 みそ汁 味噌汁 老舗

商品説明 ■当店について  創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴  大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。
お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.2倍多く使用しているので、・・・(略)
続きを見る。

米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる  「袋入 900g」と「カップ入 650g」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 無添加 生みそ 送料無料 名称 米みそ 原材料 米(福島県会津産)、大豆(国産)、塩(国産) 内容量 袋入の場合:1個 900gカップ入の場合:1個 650g 賞味期限 製造より180日 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後要冷蔵(10℃以下)(長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです) 配送温度帯 常温便 栄養成分表示(製品100gあたり) 熱量:170kcal たんぱく質:10.3g 脂質:3.9g炭水化物:23.4g 食塩相当量:13.0g 製造/販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220



【価格】2,480  (2025/04/20 09:13:01 現在)
送料別

奥会津只見 目黒麹店

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名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 1kg×3個 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 国産大豆、生糀、自然塩を絶妙なバランスで配合し天然醸造させた純米糀味噌。
生糀を贅沢に配合し、毎日蔵出しにて量り売りしていますので、酵素の働きが非常に活発で味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。
青森県産一等大粒大豆、会津産コシヒカリ、讃岐の自然塩仕込みを使用。
※当店では、環境保護の観点からペーパレス化を実施しています。
そのため「納品書(お買い上げ明細書)」を廃止させていただいております。
商品明細につきましては、商品出荷時にお送りする「商品発送完了お知らせメール」にてご確認くださいますようお願い申し上げます。
なお「納品書(お買い上げ明細書・・・(略)
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使用用途 ●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見



【価格】3,980  (2025/04/20 09:13:01 現在)
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やまさ味噌こうじ店 楽天市場店

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《送料無料》海の精 玄米味噌 1kg × 2袋

《送料無料》海の精 玄米味噌 1kg × 2袋

米麹のおだやかな甘味と旨味『生味噌(米みそ)』 国産特別栽培原料100% 杉樽仕込み 食品添加物不使用! 伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した米と国産大豆(分別生産流通管理済み)、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。
食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。
加熱処理をしていない生仕上げの米みそです。
通常の味噌と同様にお召し上がりください。
※画像はイメージです ■名称 米みそ ■原材料名 大豆(国産)、米(国産)、塩 ※塩は「海の精」を使用しています。
■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります・・・(略)
続きを見る。

ので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g ■保存方法 ・日光、高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。
■販売者 海の精株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお味噌はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 4,917円福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,062円サラヤ ヤシノミ洗剤 業務用 2.7L1,988円再入荷しました2025/4/19富永貿易 モンファボリ ピュアメープルシロップ9,139円2025/4/19マイハニー アカシア蜂蜜 500g × 3個8,730円2025/4/19エアボーン マヌカハニー 70+ 500g ×9,796円



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にっぽん津々浦々

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【S】日本海みそ 昆布づつみ 500g 6個(1ケース) __ 宅配80サイズ

【S】日本海みそ 昆布づつみ 500g 6個(1ケース) __ 宅配80サイズ

賞味期間:製造より180日 原材料:米、大豆、食塩、昆布、酒精●商品の品質を守る為、30度を超える場合はクール便にて発送します。
国産米と皮をむいた国産大豆を100%使用し、 北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水と 澄んだ環境の剱岳の郷の山ふところでつくりあげた 淡色系米こうじ味噌を北海道産昆布でつつみました。
米こうじの粒がはっきりとわかり お味噌汁を作ると「浮きこうじ」が花を咲かせたように彩りを見せます。
お味噌汁だけでなく、炒め物などもおすすめです。
昆布のうまみと味噌のほんのりとした甘さが調和し お料理を一層おいしくします。




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北陸うまいもん屋





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