これが売れてる【生クリーム・ホイップクリーム】
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ーム」を味わえる、数少ないブランドの一つです。
ロダスは1890年創業からの伝統の製法を、今なお続けています。
生乳を遠心分離し、低温オーブンで長時間焼きます。
そうすると、乳脂肪の蓋「クラスト」が表面にできます。
このクラストが落し蓋の役割となり、水分が程よく閉じ込められることで、バターや生クリームのようなくどさの無い、濃厚なのにスーッと溶けるシルキーな舌触りのクリームができるのです。
【クロテッドクリームの色味について】生乳の搾乳時期や、乳脂肪の比率によっては、表面だけでなく、クリーム全体の色が黄色っぽくなる場合がありますが、品質には問題ございません。
本場のスコーンの食べ方「ジャムファースト」 コンウォールでのスコーンの食べ方は、クリームが溶けないよう、先にジャムを塗ってからクリームを塗ります。
こうすることで、本来のクリームの美味しさを保ちながら、温かいスコーンと一緒に楽しめます。
本場の食べ方で是非こだわりの美味しさを体験してみてください。
おすすめレシピ1 スコーン以外のスイーツに添えるのもおすすめ。
甘さもくどさも無い、口どけの良いクリームだから、濃厚なガトーショコラや、ほろりとした焼き菓子に沿えれば、より魅力をUPさせてくれるはず。
おすすめレシピ2 ビーフスロガノフなどの煮込み料理の仕上げに。
まろやかな口当たりと深いコクを加えてくれます。
スコーンは、イチゴジャムとクロテッドクリームを 塗って初めて味が完成する食べ物です。
日本ではなかなか手に入らない 本場NO1のクロテッドクリームをどうぞ。
内容量 28g×10個 原材料 牛乳 賞味期限 解凍後10日

成分を含む） ■成分規格：乳脂肪分：43％、無脂乳固形分：5.1％ ■原材料名：クリーム（乳成分を含む） ■内容量：1000ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：要冷蔵（3〜6℃） ※冷蔵で保存し、開封後はただちにご使用ください。
■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。
予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。
なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。
恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。
※生クリームは、とてもデリケートな商品です。
※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。
何卒ご了承ください。
■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。
（交通事情などにより、前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
） 【お知らせ】配送スケジュールについて。
詳しくはこちら

7日

があります のでご使用はお控えください 一度溶けたものは、再冷凍しないでください。
ホイップクリームは揉まないでください。
表面に色の変化や黒点がみられることがあります が、原料由来のものですので安心してお召し上が りください スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 チョコ チョコレート 味付き フレーバー　チョコホイップ チョコレートホイップ　冷凍ホイップ　フローズンホイップ

アルについて 商品リニューアルに伴いパッケージデザイン変更、製品情報や内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます。
　 ＜商品概要＞ ●内容量　1000ml ●原材料名　 生乳（国産） ●賞味期限 製造日含む15日間 ●保存方法 要冷蔵（3℃〜7℃） ●成分規格　　　乳脂肪分：40.0％ ●アレルゲン 乳成分

ます。
商品の発送準備が整い次第、繰り上げて発送する場合もございます。
リニューアルについて 商品のリニューアルに伴い、パッケージデザインの変更、製品情報、商品内容等を予告なく変更させて頂く場合がございます 成分規格 乳脂肪分：47.0％ 原材料名 生乳 アレルゲン 乳成分

千穂生クリーム38の原材料は、鹿児島、宮崎県産を中心とした九州産の生乳のみを使用し、きめ細やかで濃厚、そして柔らかな口当たりが特徴の生クリームです。
高千穂生クーム38を使ったロールケーキのレシピ【材料】・卵白4個＋グラニュー糖30g・卵黄4個＋グラニュー糖30g・薄力粉：40g・高千穂生クリーム38：120ml〜150ml・砂糖：大さじ1〜2・ココアパウダー：5g【下準備】・卵白と卵黄を分けておきます。
・オーブンは180℃で10分余熱。
・薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておく。
1　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3卵黄の方にグラニュー糖を加え、泡立て器で白っぽくもったりするまで一気に泡立てます。
ダマの原因になるためボウルのまわりをヘラでぐるっと綺麗にし、薄力粉とココアパウダーをふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
メレンゲを作ります。
卵白のコシを切るためミキサーの羽で10回ほどすくい上げます。
中速で泡立て卵白がミキサーの羽にかかるぐらいになったらグラニュー糖の二分の一を加え、軽くツノがたっておじぎするぐらいになったらさらに残りのグラニュー糖を入れ、仕上げに低速で一分間混ぜます。
4　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6生地にメレンゲを三分の一入れて混ぜ合わせます。
残りを2回に分けて入れ大きな泡のかたまりが残らないように、またつぶしすぎないように混ぜ合わせます。
4で出来た生地を型に流し入れ、スケッパーを使って中心から4つの角に向かって生地を広げます。
焼きあがったらラップをかけ粗熱を取り、冷めたらラップごとひっくり返し紙をはずして上に新しいラップを乗せ、再び表に返しラップをはずします。
7　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9高千穂生クリーム38に砂糖を入れ7分立て(とろっとした状態)にして生地に塗ります。
生地の巻き始めは少し多めに、巻き終わりは薄く塗ります。
手前から巻いていき、最後にラップで巻いて冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
カットして完成！柔らかな口当たりのロールケーキが出来ました。
生地のほのかな苦味と高千穂生クリーム38の濃厚な味わいの相性は抜群！ぜひみなさんもチャレンジしてみてください。
今回使用した、高千穂生クリーム38は下記の注文欄からご注文ください(^^)/※高千穂生クリーム38はお客様からの発注を受けてから業者様に注文し発送致します。

然な風味」と、「純生クリームにはない優れた作業性と保形性」を兼ね備えています。
濃厚過ぎない食べやすさと自然な生乳の風味を併せ持っているため、そのままケーキなどにお使いいただくとプロフェッショナルな味を再現することができます。
※高千穂フレッシュ40はお客様からの発注を受けてから業者様に注文し発送致します。

し、開封後はただちにご使用ください。
■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。
予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。
なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。
恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。
※生クリームは、とてもデリケートな商品です。
輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。
何卒ご了承ください。
■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。
（交通事情などにより、前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
） 【お知らせ】配送スケジュールについて。
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脂乳固形分：4.8％ ■原材料名：クリーム（乳成分を含む） ■内容量：1000ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：要冷蔵（3〜6℃） ※保存方法の温度外では、凝固・分離・腐敗します。
※冷凍しないでください。
■製造者：中沢乳業株式会社（東京都港区新橋2-4-7） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：441kcal　たんぱく質：1.8g　脂質：47.0g　炭水化物：2.7g　灰分：0.3g　水分：48.2g　食塩相当量：0.1g ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※過度の振動により凝固します。
※開封後は賞味期限内であっても直ちにご使用ください。
※保存方法の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。
■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3〜4日程度いただきます（お届け日は、お届け先のエリアによって異なります）。
予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日（到着希望日）をご指定ください。
なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
※液状のまま冷凍された生クリームは、解凍してもホイップする事はできません。
恐れ入りますが、商品が到着いたしましたら、すぐに状態をご確認くださいますようお願いいたします。
※生クリームは、とてもデリケートな商品です。
※輸送中の振動や温度変化により、品質が保てない場合がございますので、遠方へのお届けのご注文はお受けできない事があります。
何卒ご了承ください。
■賞味期限の目安 ※賞味期限の目安は出荷時点で7日前後の商品となります。
（交通事情などにより、前後する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
）【お知らせ】配送スケジュールについて。
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配送方法 保存方法 10℃以下で保存してください。
備考 ※こちらの商品は「要冷蔵」の商品です。
お届け後は冷蔵庫で保管してください。
※紙パック商品の為、運送時に角などが多少潰れる 可能性がありますが、交換保障は対応しかねます。
★ソヤファーム豆乳はこちら⇒ ★カゴメ野菜生活はこちら⇒ ★白バラ牛乳はこちら⇒ ★カルゲンはこちら⇒ 北海道・沖縄・離島は別途料金を頂いております ※普通便とクール冷蔵便商品との同梱がある場合は別途追加送料をいただきます。
新鮮な生乳を原料とし、優れた技術と品質管理により衛生的に製造された、純乳脂肪38％の純生クリーム(フレッシュクリーム)です。
低脂肪＆高オーバーランの味を追求しました。
オーバーラン：生クリームを泡立てると、空気を抱き込み適度な硬さを持ったホイップができあがります。
このとき、ホイップの中にどのくらいの空気が含まれているかを示す指標がオーバーランです。
高いと口どけの良い軽い仕上がりになります。

ラスト、 濃厚な風味とさっぱりとした味わいの絶妙なバランスを是非 ご堪能ください。
生産数に限りがある為、お届けまでにお時間を頂く場合もございますので、ご了承ください。
● 要冷蔵（7℃以下で保存） ● 開封後は賞味期限にかかわらず、できる限りお早めにご使用ください。
商品概要 名称：クロテッドクリーム（乳等を主要原料とする食品） 無脂乳固形分：5.5% 乳脂肪分：61.0% 原材料名：クリーム（乳成分を含む、国内製造） 内容量：400g 保存方法：要冷蔵 (7℃以下で保存) 製造者：高梨乳業株式会社　北関東工場　群馬県高崎市新町2330-29 アレルゲン (特定原材料等) 乳成分 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：603kcal たんぱく質：2.3g 脂質：64.2g 炭水化物：3.9g 食塩相当量：0.1g タカナシ乳業（株）調べ 配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。
商品出荷時の日数：賞味期限残り5日程度となります。

国 日本 賞味期限 入荷状況により12〜7日

場合は、【冷凍便】になりますのでご了承ください。
本品は牛乳などと同じ乳製品ですので、賞味期限が大変短くなっております。
ご承知下さいませ。

br/> 破損した口金は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 キャラメル 味付き フレーバー キャラメルホイップ　冷凍ホイップ　フローズンホイップ　

で ご使用はお控えください。
一度溶けたものは、再び凍らせないでください。
ホイップクリームは揉まないでください。
ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ おうち時間 冷凍ホイップ フローズンホイップ

入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 抹茶 抹茶ホイップ 和風 和　味付き フレーバー　冷凍ホイップ　フローズンホイップ

手軽さから幅広い方面でご使用いただいております。

ください。
　販売者日世株式会社大阪府茨木市宇野辺1-1-47商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。
072-624-0001(代表)フローズンホイップ「S」と「L」の違い フローズンSは　無脂乳固形分1％ フローズンLは、無脂乳固形分3％ 「S」はスタンダードで「L」はライトとの意味で、Lの方が風味・甘味とも軽い商品となっております。

て下さい。
破損した口金は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 マロン モンブラン 栗 秋　マロンホイップ　味付き　フレーバー　冷凍ホイップ　フローズンホイップ　マロンペースト　

:植物油脂、糖類(粉あめ、砂糖)、脱脂粉乳/安定剤(グァー分解物)、カゼインNa、乳化剤、セルロース、メタリン酸Na、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 関連商品マルハニチロ フローズンホイップ 冷凍 500ML...コストコ イズニー スプレー ホイップクリーム 500g 生クリーム ...1,060円2,200円マルハニチロ マルハニチロ フローズンホイップ 冷凍 500ml...冷凍 マルハニチロ フローズンホイップ 500ml × 20個 ホイッ...1,298円6,400円パルミジャーノ レッジャーノ 150g ポーション ハード　チーズ...カルピスバター 有塩 450g 業務用 バター...2,150円1,980円TINE ノルウェー産 スキクイーン ブルノスト（ブラウンチーズ） 2...カルピスバター 無塩 450g 業務用 バター...2,030円1,980円イタリア産 ペコリーノロマーノ 150g チーズ...マリンフード 私のヴィーガン97%植物シュレッド 3個セット ヴィーガ...2,010円1,998円

えなし   名称 ホイップパウダー 内　容　量 650g 原　材　料 植物油脂、乳糖、粉あめ、乳たん白、食塩、乳化剤、リン酸塩(K)、炭酸Mg、香料、着色料(V.B2)、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 直射日光をさけて、常温30℃以下で保存してください。
使用上の注意 開封後は、早めにご使用ださい。
配送方法 常温・冷蔵 メーカー 森永乳業株式会社東京都港区芝五丁目33番1号 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上

する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 ミント チョコミント チョコミン党 青 映え 爽やか　ミントホイップ　チョコミントホイップ　味付き　フレーバー 冷凍ホイップ　フローズンホイップ

は食品中に混入する恐れがありますの でご使用はお控え下さい。
一度溶けたものは、再冷凍しないで下さい。
ホイップクリームは揉まないで下さい。
表面に色の変化や黒点が見られる事がありますが、 原料由来のものですので、安心してお召し上がり 下さい。
スカーフード レートリー ホイップ ホイップクリーム クリーム 冷凍 業務用 フローズン スイーツ デザート おやつ 製菓素材 トッピング お菓子づくり デコレーション イベント 文化祭 学園祭 お祭り 出店 誕生日 パーティ　おうち時間 コーヒー　味付き　コーヒーホイップ　フレーバーホイップ　冷凍ホイップ

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いに ・衛生的に保管 ・使用の都度冷蔵庫に ・できるだけ早く使用 ※10℃を超えると組織が悪くなります原材料水あめ(国内製造)、植物油脂、砂糖、乳製品、マルトデキストリン、食塩／カゼインNa、乳化剤、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)アレルギー乳成分・大豆添加物表示カゼインNa、乳化剤、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、香料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
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実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。