これが売れてる【コンテ】
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ンス産　セミハードチーズ　コンテ チーズ 12ヶ月熟成について 牛乳と塩以外に添加物を一切使わないナチュラルチーズ、1000年の歴史をもつコンテチーズはフランス人に最も愛され、最も生産量の多いチーズです。
ジュラ山脈には「フリュイティエール」 と呼ばれる小さなチーズ工房が160もあり、熟練したチーズ職人たちの手仕事で、伝統的なチーズ作りが行われています。
コンテチーズの食べ方 そのまま召し上がる他、スライスしてバゲットに乗せたり、お料理の素材としてお使いになっても美味しくいただけます。
フランス産　セミハードチーズ　コンテ12ヶ月熟成の特徴 フランスを代表する1番人気のチーズ 親しみやすく、誰にでも好かれる 食べ飽きしない 旨味が凝縮され、濃厚な栗のような甘味がある 食べた後の余韻が長い 熟成により、風味もコクも濃厚に 熟成につれて表皮が黄色から茶色に変化 内側は目が詰まったクリーム色 モンベリアード牛の乳のみを使用 熟成期間、季節等により、味わいが異なる セミハードチーズで保存性が高い おすすめ利用シーン 女子会、ホームパーティ、晩酌、ワインのつまみ、朝食、料理素材として、毎日食べたいチーズコンテはフランスの風土や文化が詰まった、親しみやすく奥深いチーズです。
豊かな風味とナチュラルな味わいは、朝食やおやつ、料理素材、ワインのつまみなど、いろいろなシーンで大活躍。
フランス産AOPチーズの中でNo.1の生産量となっています。
添加物を使わずに、伝統的な製法で作られるので「搾乳の季節」「チーズ職人や熟成士の技」「熟成期間」によって食感や風味に違いが出るのも特徴です。
たとえ同じ熟成期間のチーズでも同じ味になるとは限りません。
一玉ごとに個性のある一期一会のチーズとして、今こにあるコンテチーズとの出会いをお楽しみください。
1．搾乳の季節毎に味わいが異なる コンテに使われるのは、モンベリアード種 （又はフレンチ・シメンタール種） の生乳のみ。
牛達は、春から夏の放牧の時期にはフレッシュな草花を食べ、秋の終わりからは牛舎に入れられ干し草を与えられます。
このようなエサの違いにより 「夏の乳」で作られたコンテと「冬の乳」で作られたコンテには、色や味わいにそれぞれの個性が生まれます。
2．酪農家と職人達の技術のリレーで作られる コンテ1玉の重量は約40Kg。
そのコンテチーズを作るのには450Lものミルクが必要となります。
1つの農家のミルクでは賄いきれない為、複数の酪農家達の乳がチーズ工房に集められます。
チーズ工房に集めらたミルクは24時間以内にコンテ職人の手によってチーズに形作られ、3週間保管（前熟成）された後、 熟成士よって熟成されます。
1玉、直径：約60cm、重量：約40Kg。
（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテ職人によるチーズ作り（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） 熟成士による熟成（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） このように、「酪農家」→「チーズ職人」→「熟成士」と引き継がれる技術のリレーによって、高品質のコンテチーズが作り出されています。
3．熟成期間によって、食感や風味が変化する （※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテチーズの熟成期間は最低4か月以上。
フルーツが完熟し、やがてコンフィチュールのような濃厚な風味になってゆくように、 コンテチーズも熟成士の手によって、一玉一玉の状態に合わせた最適な期間まで熟成されてゆきます。
◎8ヶ月熟成のコンテの特徴 ミルクの甘味を感じる、あっさりと優しい味わい。
しっとりとした食感で溶けやすく、料理にもおすすめです。
◎12ヶ月以上熟成のコンテの特徴 旨味が増したコクのある味わい。
栗のようなホクっとした食感で、香ばしい風味があります。
◎24ヶ月や36ヶ月以上の熟成の特徴 組織が締まってより旨味が凝縮、濃厚で深みのある味わいになります。
香りも奥行きのある複雑ものになり、生地にアミノ酸の白い結晶も出てくるようになります。
1．熟成の若い（12ヶ月未満）のコンテの場合 ミルク感のある若いコンテは、パンや野菜、卵とも相性よし。
スライスしてサンドイッチにしたり、オムレツに入れたり、「朝食」や「おやつ」にとてもおすすめ。
加熱するとよく溶けるので、グラタン、オニオングラタンスープなどの「オーブン料理」にお使いいただくと、非常にコクのある仕上がりになります。
又、チーズフォンデュにしても大変美味しく召し上がっていただけます。
薄くスライスして野菜の上に乗せるだけで栄養満点のサラダになりますし、溶かして鶏肉や魚料理のソースとしても活躍します。
2．長期熟成のコンテの場合 ワインとのマリアージュを楽しむには長期熟成（12ヶ月以上）がおすすめです。
約30分位前に冷蔵庫から出して、 食べる直前に 少し厚め（5～8mm）にカットして召し上がると濃厚な風味が口の中に広がって、食感も楽しめます。
ドライフルーツやナッツ、リンゴなどのフルーツ、柑橘系のジャムとの相性が良いので、是非ご一緒に。
ワインやシャンパンの他、ビールや日本酒にも合います。

ほっくりとした甘味とフルーティーな風味が広がるコンテAOP18ヶ月熟成。
コンテチーズといえば、フランス産チーズの中でも生産量が圧倒的にNo1を誇り、チーズにこだわるフランス人が最も消費するチーズとしても知られています。
コンテチーズは、実はピーラーやスライサーで薄く削ったり、刻んだり、溶かしたりすることにも向いている万能チーズなのです！フランスでは、グラタン、キッシュ、スープ、チーズフォンデュなど様々な料理でも使用されていて、気がつけばあっという間になくなってしまうチーズの一つ！今回、そんなコンテチーズをたっぷり1kgサイズでご用意させていただきました！ 約1kgサイズでご用意！ご注文の前に必ずご一読くださいませ。
このコンテチーズは一つ一つ手作業で製造されるため、 重量に100g~300g程の誤差があります。
重量についてのご要望は承ることができかねますので、 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
コンテを毎日の食卓に！ カットの仕方で変わる食感と味わい♪ 長くて寒い冬に食べる冬のフランスの定番家庭グラタン。
たっぷりとグラタンの中にもコンテチーズを入れることで、コクが出ておいしく食べられます🧀 いつものグラタンにサラダを添えて♪ 【材料2~3人分用】 ・グラタン皿（今回は直径24cmのグラタン皿を使用） ・コンテ100g ・ベーコン80g ・ペンネパスタ 150g ・ブロッコリー100g ・シュレッドチェダーチーズ （お好みで。
焼き色が綺麗につきます） -ベシャメルソース用 ・小麦粉20g ・無塩バター30g ・牛乳　350ml (エシレミルクを使用) ・にんにく一粒（お好みで） ・ブラックペッパー　適量 ・ナツメグ　適量       【作り方】 ペンネとブロッコリーを湯でて、オーブンは200度に予熱しておく。
コンテはチーズ削り器ですりおろすし、ベーコンも軽く炒めておく。
(削り器がなければ包丁で細かく刻んでもOK) ニンニクを細かく刻む。
(ベシャメルソース用) 中火にかけた小鍋にバターを木べらで混ぜながらゆっくりと溶かす。
小麦粉を少しずつそこに加える。
この後に牛乳をゆっくりと注いで混ぜながら入れる。
この時ダマにならない様に！この工程はずっと木べらで混ぜながら行います。
ブラックペッパーとナツメグとニンニクを入れて混ぜる。
弱火で10分ほどとろみがしっかりと出るまで混ぜ続ける。
鍋底が焦げない様に。
とろみが出たらそこにペンネを入れ絡ませ、コンテチーズを【半分の量】を流し込み軽く混ぜる。
グラタン皿に流し込み、ブロッコリー、ベーコンを満遍なく並べる。
先ほど半分残しておいたコンテチーズとチェダーチーズを上にまぶして、オーブン200度で焼き色がこんがりつくまで約25分焼く。
※ご家庭のオーブンやグラタン皿によって焼き加減の差があるので、様子を見ながら焼いてください。
プロ使用のチーズカッターも ご用意ございます！(別売) 大型のチーズやセミハードタイプのチーズはこのような専用の糸でカットします。
このワイヤーを使ってチーズをカットすると、力を加えることなく断面を綺麗にカットすることができます。
最初は使いこなすのに手こずるかもしれませんが、慣れるとワイヤーで切るのが楽しくなるはず♪ チーズカッター(ワイヤー)60cm 10個入 7,000円(税込) 詳しくはコチラ

形容されるにふさわしいく、余韻も長く感じます。
長期熟成コンテの特徴 濃厚な風味 芳醇な香り 旨味が凝縮され甘味がある 複雑味がある 生地に密度がある アミノ酸の結晶が感じられる 食べた後の余韻が長い コンテチーズの特徴 添加物を使わないナチュラルチーズ 1000年の歴史をもつ フランス産AOPチーズの中で最も生産量が多い フランスを代表する人気のチーズ 親しみやすく、誰にでも好かれる 食べ飽きしない モンベリアード牛の乳を使用 熟成期間、季節等により味わいが異なる 熟成により、風味もコクも濃厚に 熟成につれて表皮が黄色から茶色に変化 セミハードチーズで保存性が高い おすすめ利用シーン おつまみ、前菜、家飲み、おやつ、女子会、ホームパーティ、晩酌、ワインのつまみ、朝食、オーブン料理、料理素材、毎日食べたいチーズコンテはフランスの風土や文化が詰まった、親しみやすく奥深いチーズです。
豊かな風味とナチュラルな味わいは、朝食やおやつ、料理素材、ワインのつまみなど、いろいろなシーンで大活躍。
フランス産AOPチーズの中でNo.1の生産量となっています。
添加物を使わずに、伝統的な製法で作られるので「搾乳の季節」「チーズ職人や熟成士の技」「熟成期間」によって食感や風味に違いが出るのも特徴です。
たとえ同じ熟成期間のチーズでも同じ味になるとは限りません。
一玉ごとに個性のある一期一会のチーズとして、今こにあるコンテチーズとの出会いをお楽しみください。
1．搾乳の季節毎に味わいが異なる コンテに使われるのは、モンベリアード種 （又はフレンチ・シメンタール種） の生乳のみ。
牛達は、春から夏の放牧の時期にはフレッシュな草花を食べ、秋の終わりからは牛舎に入れられ干し草を与えられます。
このようなエサの違いにより 「夏の乳」で作られたコンテと「冬の乳」で作られたコンテには、色や味わいにそれぞれの個性が生まれます。
2．酪農家と職人達の技術のリレーで作られる コンテ1玉の重量は約40Kg。
そのコンテチーズを作るのには450Lものミルクが必要となります。
1つの農家のミルクでは賄いきれない為、複数の酪農家達の乳がチーズ工房に集められます。
チーズ工房に集めらたミルクは24時間以内にコンテ職人の手によってチーズに形作られ、3週間保管（前熟成）された後、 熟成士よって熟成されます。
1玉、直径：約60cm、重量：約40Kg。
（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテ職人によるチーズ作り（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） 熟成士による熟成（※画像提供：コンテチーズ生産者協会） このように、「酪農家」→「チーズ職人」→「熟成士」と引き継がれる技術のリレーによって、高品質のコンテチーズが作り出されています。
3．熟成期間によって、食感や風味が変化する （※画像提供：コンテチーズ生産者協会） コンテチーズの熟成期間は最低4か月以上。
フルーツが完熟し、やがてコンフィチュールのような濃厚な風味になってゆくように、 コンテチーズも熟成士の手によって、一玉一玉の状態に合わせた最適な期間まで熟成されてゆきます。
◎8ヶ月熟成のコンテの特徴 ミルクの甘味を感じる、あっさりと優しい味わい。
しっとりとした食感で溶けやすく、料理にもおすすめです。
◎12ヶ月以上熟成のコンテの特徴 旨味が増したコクのある味わい。
栗のようなホクっとした食感で、香ばしい風味があります。
◎24ヶ月や36ヶ月以上の熟成の特徴 組織が締まってより旨味が凝縮、濃厚で深みのある味わいになります。
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1．熟成の若い（12ヶ月未満）のコンテの場合 ミルク感のある若いコンテは、パンや野菜、卵とも相性よし。
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祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
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【当店ご利用のおすすめのシーン】 ギフト プチ贅沢 ぜいたく おすすめ お勧め オススメ 極上 ごくじょう 特上 とくじょう げんせん 厳選 スタンダード 一般的 特徴 個性 1番人気 一番人気 特別 記念日 アニバーサリー ばかんす ヴァカンス 旅行 トラベル 日常 デイリー デーリー 非日常 週末 ウィークエンド ライフスタイル ソロキャンプ ぼっちキャンプ 室内バーベキュー 屋内バーベキュー グランピング 車中泊 ごほうび ご褒美 プチごほうび 自慢の品 本物 吟味した品 持ち寄りパーティ コンペ 持ち込み 持込 家飲み いえ飲み いえのみ 宅飲み たくのみ 男子ごはん 男子ご飯 おうちごはん 絶品グルメ ぜっぴんぐるめ おやつ 卓上 自分用 料理 クッキング 朝食 モーニング ランチ おひるごはん お昼ご飯 ブレックファースト 夕食 ばんごはん 晩ご飯 ディナー デザート ドルチェ スイーツ SWEETS 華金 花金 はな金 【取扱商品】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100％使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいています】 ・20代 30代 40代 50代 60代 〜 の 男性　女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【取扱商品の風味】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味【 コンテ チーズ 24ヶ月 熟成 150g 】 24M 長期 濃厚 芳醇 フランシュコンテ 大型 チーズ 外国 ヨーロッパ フランス ハード チーズ ワイン 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ オードブル お土産 贈り物 ギフト プレゼント 83もの風味が感じられるとも言われる複雑で豊かな味わい.。
本場フランスでも愛されるチーズ そのままでも、温めても芳醇さを味わえます。
【ご注文いただいてからカットします！】 チーズの本場フランスでも愛され、日本でもファンの多いハードチーズ「コンテ」。
83もの風味が感じ取れると言われるほど複雑で豊かな風味ですが、ナッツのようなほっくりとした香ばしさと甘味が感じられる穏やかな味わいです。
チーズの本場、フランスでも最も消費されているチーズだけあり、毎日食べても飽きない味わいです。
コンテは熟成の度合いにより様々な風味を楽しめるチーズの一つですが、この24ヶ月熟成はより濃厚で所々に見られるアミノ酸の結晶がシャリッと当たり、複雑で強い旨みを楽しめます。
薄めにスライスするとより一層香りが引き立ちます。
熟成が若いものから長いもの...当店では6ヶ月、8ヶ月、12ヶ月、24ヶ月、30ヶ月・・・と様々な熟成期間のコンテが入荷してきます。
熟成期間でそれぞれ固さ、香り、舌触りの違いを楽しめるのも魅力の1つです。
原料乳にもこだわったコンテ、是非お試しください！ 8

祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
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当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

ンテチーズは1,000年以上の歴史があると言われており、フランスチーズ500種類以上ある中で最も生産、消費されている大人気チーズです。
コンテチーズの人気の秘密は、バランスのよさにあります。
食べやすいけど複雑な味わいと、カジュアルてありながらも質が高いため、毎日食べても飽きがこないチーズといわれています。
直径60cm程の巨大サイズ1個のコンテを作るのにおよそ500Lものミルクを使用しています。
そのためミルクのふうみがギュッと凝縮されており、栄養価も高く体にも良いのが特徴です。
コンテの風味は18ヶ月～24ヶ月がピークと言われており、6ヶ月に比べてアミノ酸の旨み、栗やナッツの ような味わいが強くなります。
同じコンテチーズでも熟成期間が違うだけで、味、風味も全く違います。
本品は18ヶ月熟成したので、より深みのある味わいに仕上がりました。
通常120日かけてエピセアの棚で熟成させて、完成するコンテのなかから厳選したホールをさらに熟成させています。
18ヶ月の熟成で旨みやコクが増し、ほろほろとした食感に。
余韻が長いコンテです。
ミルクの風味が楽しめる 食べやすいけど複雑な味わいと、カジュアルてありながらも質が高いため、毎日食べても飽きがこないチーズ コンテ18ヶ月熟成カット 90g 他にも!!当店のチーズ ＞＞

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】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100％使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材はこちらです。
】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいております。
】 ・20代 30代 40代 50代 60代 〜 の 男性　女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【以下のような個性あふれる風味をお探しの方におすすめです。
】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味【 コンテ チーズ 5ヶ月 以上 熟成 150g 】 熟成 濃厚 芳醇 外国 ヨーロッパ フランス ハード チーズ ワイン 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー カット ナチュラルチーズ フランスで最も愛されるハードチーズ。
熟成が若いからこその旨味としっとりさ。
当店では、様々な熟成期間のコンテが入荷します。
今回は5ヶ月。
コンテの中では、熟成が若い。
若いからこその旨味としっとりさ。
食べやすいので、パクパク食べることができます。
コンテは、83もの風味が感じられる、本場フランスでも愛されるハードチーズ83もの風味が感じ取れると言われるほど複雑で豊かな風味ですが、ナッツのようなほっくりとした香ばしさと甘味が感じられる穏やかな味わいです。
チーズの本場、フランスでも最も消費されているチーズだけあり、毎日食べても飽きない味わいです。
熟成期間で、固さ、味、風味が変わります。
ぜひ、食べ比べてみてください 8