これが売れてる【酒粕】 |
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酒粕 4kg(2kg×2個)斎藤酒造場続きを見る。br/> 【価格】1,200 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 御殿桜 楽天市場店 |
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酒粕 白瀧酒造 上善如水 純米吟醸 酒粕 500g×10パック入り 酒カス さけかす 酒粕漬け 甘酒 あまざけ あま酒 米麹 かす汁 粕汁 粕汁 の 素 バラ粕 砂糖不使用 粒 無塩 国産米 米麹甘酒 新潟の酒粕 おいしい甘酒 美味しい 袋 甘酒希釈 調味料 漬物 食品 発酵食品 家庭用 商品概要 白瀧酒造の代表銘柄「上善如水 純米吟醸」の酒粕です。 続きを見る。この冬にお酒をしぼった時に出たものです。 上善如水は国産米のみで仕込んでいますので、その酒粕も国産米100%使用です。 クセがなく、香り華やか、きめ細やか。 甘酒、粕焼き、粕鍋、粕漬けなど、色々な用途にお使いいただけます。 10パック入りケースでの販売です。 単品で10パック購入するより1割お得な価格設定になっています。 まとめ買いの場合におすすめです。 バラ粕 酒粕の形状は「バラ粕」です。 圧搾機でお酒をしぼった後、圧搾機には布に貼りつく形で酒粕が残ります。 それを丁寧にヘラで剥がして、計量のためにバラバラにして、500グラムずつパックに詰めました。 以前は全て蔵人が手作業で行っていましたが、出荷量が増えて手が回らなくなりま・・・(略) した。 現在は計量とパック詰めの作業を、専用の設備を持つ山田酒造食品様に委託しております。 そのため、商品パッケージには、製造者の白瀧酒造のほかに、加工者として山田酒造食品様の名前も入っています。 甘酒 酒粕の主な用途の一つに甘酒があります。 酒粕に3~5倍の水を加え、よくかき混ぜて溶かしながら煮込み、お好みで砂糖や生姜などを加えたものです。 暖かい甘酒は身体だけでなく心も暖めてくれます。 美味しくて栄養も豊富。 しかも子供でも飲めるので、家族みんなでお楽しみいただけます。 砂糖を加えずに甘酒を作り、冷やした後、飲むヨーグルトや調整豆乳などで割ると、飲みやすくて美味しい甘酒ドリンクが出来ます。 酒粕鍋 酒粕の主な用途の一つに酒粕鍋があります。 味噌味、特に白味噌の出汁に酒粕を加えて作る鍋料理です。 酒粕を使うことで濃厚なコクと芳醇な香りが得られます。 クセの強い素材の風味を和らげ、まろやかにする効果もあります。 酒粕漬け 酒粕の主な用途の一つに酒粕漬けがあります。 酒粕にみりんや味噌などお好みの調味料を加えて「粕床」を作り、魚や野菜を漬けた保存食。 古くから日本にある伝統的な食べ物です。 独特の香りと風味がクセになります。 販売期間 毎年11月頃に発売して、翌年4月中頃に販売を終了しています。 終了時期は在庫の残り具合で前後します。 販売期間中は在庫を補充し続けます。 一時的に品切れになる場合がありますが、その時は補充をお待ちください。 賞味期限&保存方法 賞味期限は常温・未開封で、パック詰め日から3ヶ月間としています。 パック詰め日はパックに印字しております。 直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫など涼しい場所で保存してください。 酒粕は熟成により色、固さ、風味が変化します。 この変化を抑えたい場合は、冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めします。 ご注意 ■酒粕には8%程度のアルコールが残留しています。 お酒に弱い方、お子様はご注意ください。 ■酒粕の性質と製造工程上、どうしても混入物がある場合があります。 これが気になる方はお申込みをご遠慮ください。 ■酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味・色・香り・成分や米の溶け具合は毎回異なります。 米が溶けきって練り状になっていたり、逆に米の粒が残っていることもありますが、品質上は問題ありません。 ■時間が経つと酒粕の表面に白い斑点状のものが出てきますが、アミノ酸が結晶化したものですので、食べても問題はありません。 ■酒粕は炭酸ガスを発生させるため、そのままではパックが膨らんで破裂するおそれがあります。 そこで、空気が抜ける微細な穴を開けているのですが、酒粕の香りもそこから漏れていきます。 ご了承ください。 ■白瀧酒造では酒粕パックを大型冷蔵庫で保管しています。 そのため暖かい所へ出すと結露が発生します。 お手元に届いたときにダンボールが湿気ている場合がありますがご了承ください。 ■製品の品質には万全を期しておりますが、万が一品質に不都合がありましたら、当店窓口へお問い合わせください。 スペック ■品名: 清酒粕 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■内容量: 1パックあたり500グラム ■タイプ: バラ粕 ※圧搾機から剥離させた板粕(板状の酒粕)を、計量のためにバラバラにしたもの ■賞味期限: パックに記載 ■販売条件: 期間限定 ■保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫など涼しい場所で保存してください ■保存上の注意: 酒粕は熟成により色、固さ、風味が変化します。 この変化を抑えたい場合は、冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めします ■製造者: 白瀧酒造株式会社 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640 フリーダイヤル0120-85-8520 ※平日9-17時 ■加工者: 山田酒造食品株式会社 兵庫県加東市高岡1033番地 0795-48-5592 ■その他キーワード: 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 白瀧酒造 杜氏 松本宣機 山田酒造食品 日本酒粕 清酒粕 酒粕 純米吟醸酒の酒粕 純米酒の酒粕 バラ粕 500g ビニールパック 数量限定 期間限定 4月中頃まで在庫を随時補充 甘酒 酒粕甘酒 酒粕汁 鮭の粕汁 酒粕鍋 酒粕とアボカドのみそ和え 酒粕ドレッシング 酒粕とバナナの腸活スムージー 酒粕フレンチトースト 酒粕チーズケーキ 酒粕とクリームチーズのブルスケッタ 調味料 酒粕漬け 奈良漬け 酒粕床 粕焼き 健康パワー ためしてガッテン 林修の今でしょ!講座 NHKあさイチ 腸活 レジスタントプロテイン ペプチド 食物繊維 ビタミンB群 おいしい 美味しい スイーツの素材 毎年10トン近く販売 買いだめ歓迎 テレビで酒粕が取り上げられると在庫ピンチ お酒より売れたらどうしよう 【価格】3,600 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 上善如水 オフィシャルショップ |
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酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 5kg こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 続きを見る。上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:5kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。 酒粕とは・・・(略) 、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。 それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。 テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。 そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。 糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。 保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。 しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。 美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。 【価格】3,550 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 酒粕の竹屋 |
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加賀鳶 純米大吟醸酒粕 450g 【福光屋】 醗酵食品 パック容器 酒粕パック 山田錦100% 契約栽培 【冷蔵】米 米麹 福光屋 カガトビ 万能調味料 スイーツ 隠し味 ■商品スペック 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【賞味期限】未開封で6ヶ月 ※純米大吟醸酒を搾った後に残る酒粕です。 続きを見る。※アルコール分を含みます。 ※要冷蔵、クール便でお届けします。 ※他商品も同梱の場合はまとめてクール便でお届けします。 ※商品到着後も冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【関連KW】福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット お歳暮 お歳暮ギフト 宅飲み 家飲み 宅呑み 家呑み 贈り物 大容量 ギフトセット 甘口 やや甘口 辛口 やや辛口 結婚 弔事 新年 祝う酒 お神酒 贈答 冷蔵 生貯蔵酒 生詰 キレ 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 内容量 日本酒度 アルコ・・・(略) ール 内容量 酒蔵直送 紙パック ケース まとめ買い 米麹 甘酒 国産酒粕は万能調味料。 酒肴から時短メニューのマストアイテムに“酒粕”と聞くと日本の伝統食品のイメージが強く、醗酵食品ブームといえど、使いこなすにはハードルの高さを想像させますが、実は現代の食卓にもマッチする万能調味料です。 酒粕には、食材に独特の香味をつけるだけでなく、保存性をアップさせ、お肉や魚の繊維を柔らかくしたり、食材の旨味を引き出すなどのさまざまな効果があります。 昔ながらの酒粕甘酒や粕汁だけでなく、味噌と合わせた漬け床にして肉や魚、ゆで卵などを漬け込むことはもちろん、豆乳鍋やクリームシチューに混ぜたり、クリームソースのパスタソースに一さじ加えたり、和え衣やソースにして温野菜に合わせたり、チーズと混ぜてディップにしたり。 和食だけでなく、おつまみから洋風料理にも自由自在にご活用いただけます。 酒粕に含まれるアルコール分が保存性を高めることもあり、週末に仕込んで平日の夕ご飯のプラス1品にもお役立ていただけます。 スプーンや玉杓子ですくう際にちょうどよい柔らかさのペースト状。 冷蔵庫での保存もしやすい蓋付きのクリアカップ型で、使い勝手がよいのも魅力です。 純米造りで豊富な栄養 風味のよさが特長です!契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰・山田錦を100%使用した、香り高い純米大吟醸酒を搾った際の粕ですから、醸造アルコールなどの添加物、調味料、保存料は一切含まれていません。 純米大吟醸酒の酒粕ならではの豊かな風味とコクが持ち味です。 酒粕にはたんぱく質やアミノ酸やペプチド、ビタミンB群、食物繊維(レジスタントプロテイン)、α-EG、グルコシルセラミドなど、醗酵食品を代表する栄養素が含まれています。 しっとりすべすべのお肌、さらさらの髪を目指す方や、体を内側から整えたい方に注目されています。 商品仕様原材料米、米麹 賞味期限未開封で6ヶ月ご注意※純米大吟醸酒を搾った後に残る酒粕です。 ※アルコール分を含みます。 ※要冷蔵、クール便でお届けします。 ※商品到着後も冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【価格】700 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 福光屋 公式ショップ |
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TAKEYAのバラ粕 純米酒粕 5kg 純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 続きを見る。バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 純米酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:5kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。 酒粕とは、日本酒な・・・(略) どをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。 それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。 テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。 そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。 糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。 保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。 しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。 美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。 【価格】3,250 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 酒粕の竹屋 |
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妙高山酒かす 酒粕(板粕)1Kg×5袋(5Kg) 通常便送料無料【クール便発送は+400円】「にいがたの名工」「全技連マイスター」のいる酒蔵 妙高山の酒粕1Kg×5袋(5Kg)≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや 商品詳細 内容量 1kg×5袋(5kg)(アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。 テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 妙高酒造株式会社は、1815年(文化12年)創業の新潟の老舗造り酒屋。 日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 酒粕は、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 続きを見る。 > 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。 発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として400円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 送料無料(沖縄・離島除く) ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。 ) 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。 冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 妙高酒造株式会社は、1815年(文化12年)創業の新潟の老舗造り酒屋。 日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏で。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。 酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 1kg×5袋=5kg(袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 【価格】3,000 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 甘党・辛党丸田屋 |
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潟舟酒かす 酒粕(板粕)5kg(1kg×5袋) 通常便送料無料【クール便発送は+400円】5kg(1kg×5袋)≪生活習慣病や美肌対策にも!≫酒蔵から直接入荷だから安い! かたふね酒粕5kg【marutaya】【RCP】まるたや 商品詳細 内容量 1kg×5袋 (袋詰めの段階では、1.1Kg詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1Kgに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 続きを見る。●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。 テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 酒蔵から直接入荷だから安い! 「かたふね」は、第99回全国新酒鑑評会 金賞受賞(4年連続入賞)、 第82回関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部、純米酒の部ともに優秀賞受賞!! 地元の人に愛される酒蔵です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃・・・(略) 以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。 発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として400円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。 冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 竹田酒造店は小さな蔵ですが、全国新酒鑑評会において何度も入賞や金賞を受賞している、地元で愛されている酒蔵です。 こちらは、竹田酒造店の清酒「潟舟」の酒粕1kgを5袋セットで送料無料です。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。 酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 1kg×5袋(5kg)(袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 その他の「かたふね酒粕」はこちら↓ かたふね酒粕1kg かたふね酒粕4kg かたふね酒粕4kg×2袋 【価格】2,950 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 甘党・辛党丸田屋 |
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送料無料 酒粕 黄桜公式の酒粕 板粕 1kg 2袋 クール便 京都 さけかす 酒かす 酒のかす 日本酒 粕汁 調味料 料理 漬物 漬け物 つけもの 国産 粕漬 あまざけ 甘酒 あま酒 お土産 誕生日 食品 伏見 本商品について 【黄桜公式】蔵元直送の新鮮な酒粕(さけかす) 京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。 続きを見る。日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。 定番の「甘酒(あまざけ)」や「粕汁(かすじる)」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。 新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。 内容量 1kg×2袋 配送方法 冷蔵便 ●品名:清酒粕 ●原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ●保存方法:冷暗所または冷蔵庫 ●賞味期限の目安:製造後から約6ヶ月 ●製造者:黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 【本商品について】 ■酒粕は清酒の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なることがございます。 ■酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコー・・・(略) ルに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。 ■酒粕には原料米に由来する着色物が含まれることがありますが、品質上問題はありませんので、取り除いてご使用ください。 ■酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、着色(ピンク色等)することがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。 ■開封後は密封して、空気、水気の混入を避けて冷蔵庫で保存して下さい。 【全国送料無料】 「メーカー直送」安心・安全な酒粕を全国どこでも送料無料! 【明細書・領収書について】 当店は「明細書」「領収書」の封入を廃止しております。 「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。 酒粕 酒かす さけかす 送料無料 まとめ買い セット 詰め合わせ ギフト gift ギフトセット プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 結婚引出物 出産内祝い 結婚 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 人気 ランキング 美容 健康 栄養 お歳暮 お年賀 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 甘酒 あまさけ あまざけ 国産 国産米 京都 黄桜 メーカー 公式ショップ関連おすすめ商品 蔵元直送の新鮮な酒粕(さけかす) 京都伏見「お酒の黄桜」が造る酒粕です。 日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。 定番の「甘酒(あまざけ)」や「粕汁(かすじる)」はもちろん、「漬物」や「西京焼き」などにも天然の調味料として幅広い料理にもご活用いただけます。 新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。 【価格】2,528 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 黄桜 楽天市場店 |
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【おためし価格】やわらか大吟醸酒粕(800g)送料無料 大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800gを全国どこでも送料無料でお送りさせて頂きます。 続きを見る。オリジナル甘酒作りレシピ付き! 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。 到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月〜3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為に・・・(略) まれに発酵ガスで膨らむ事もございます。 到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。 【その他の情報】 ■この商品はポスト投函便での発送となりますので代引きでのお取引は出来ませんのでご注意願います!また、着時などのご指定も出来ませんのでご理解下さいませ。 おたまやショップ他品との同梱も可能ですがその場合は他品の発送条件(送料)に準じさせて頂きます。 ■やわらか酒粕・酒粕生ペーストは弊社独自の製法で製品内の密度を高めました。 これにより高温多湿の時期での常温流通でも品質の劣化等はございません。 到着後は冷蔵庫で保存して下さい。 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。 原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。 気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。 当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。 ※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日〜30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 800g袋詰め 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 【価格】1,000 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 おたまや楽天市場店 |
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TAKEYAのバラ粕 純米大吟醸酒粕 5kg バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 続きを見る。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:5kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。 酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵さ・・・(略) せてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。 それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。 テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。 そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。 糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。 保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。 しっとりすべすべ、つるつるのお肌を目指す女性からも注目されています。 また、代謝をよくしたり、食べ物の「分解スピード」を遅くしたりという作用から、ダイエット効果も期待されている酒粕。 美容のお供として、毎日の献立の中に取り入れてみるのもいいですね。 【価格】3,750 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 酒粕の竹屋 |
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酒かす 上越の5酒蔵の酒粕食べ比べセット(板粕)1kg×5種類(5kg) 通常便送料無料【クール便発送は+400円】雪中梅、千代の光、鮎正宗、潟舟、妙高山≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや 商品詳細 内容量 1kg×5袋(5kg)(アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 続きを見る。●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。 テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 上越の5酒蔵の酒粕食べ比べセット(板粕)です。 1kg×5種類(5kg) 雪中梅、千代の光、鮎正宗、潟舟、妙高山の5種類です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。 発酵が進み・・・(略) 、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。 (数量によって変わりますので、お問い合わせください) ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 送料無料(沖縄・離島除く) ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。 ) 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。 冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 よく「どの酒蔵の酒粕が美味しいですか?」とお問い合わせをいただくのですが、 人の好みは千差万別のようで、美味しいとご連絡いただく酒粕も全く違うため、返答に困ることが多いのです…(^_^;) そこで、1kgの取り扱いのある酒粕を5種類セットで販売いたします。 雪中梅、千代の光、鮎正宗、潟舟、妙高山の5種類です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 1kg×5袋=5kg(袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) 入荷時期によっては、500g×2袋で対応させていただく場合がございます。 また、他の銘柄に変更になる場合もございます。 1kg×6種類=6kgの販売も始めました!↓ ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 【価格】3,500 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 甘党・辛党丸田屋 |
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酒粕 さけかす 2025年新酒 蔵元 直送 4kg 8kg 12kg お徳用 お買い得 送料無料 [ クール便 ] 食用 粕汁 甘酒 粕漬け などに 酒かす 自家用 業務用 にも 燦然 菊池酒造 ↓↓お漬物用の酒粕はこちら↓↓ 倉敷の地酒 燦然 (さんぜん) の酒粕です。 続きを見る。本商品はお買い得な、蔵元直売限定、2025年新酒の4kg入りの板状の酒粕です。 ■ご留意事項■ 本商品は板状の酒粕の一枚一枚が大きめで、袋も簡易的なものとなります。 あくまでお買い得用として、簡易的に袋詰めされた商品であることをご了承くださいませ。 ※酒粕自体は当社が一般販売している食用の酒粕と同一品です。 酒粕は栄養価に優れた自然の恵みの食品です。 テレビや雑誌でもたびたび特集が組まれるほど話題の食品で、健康面・美容面にもご家庭でお気軽に取り入れていただいています。 【甘酒】酒粕+水+砂糖+お好みでおろし生姜【粕汁】酒粕+魚(塩鮭等)や豚肉、野菜+味噌+だし 【パン】ホームベーカリーの手順に酒粕をプラスすると香り豊かなしっとりパンに!【粕漬・・・(略) け】お好みの魚貝+酒粕+お好みで塩…4〜5日漬けるさまざまなお料理に酒粕をプラスしていただくと風味と香り豊かな味わいに♪ ※酒粕は、清酒醸造の副産物です。 製造過程にある木くずやしぼり袋の繊維など、ごく稀に酒粕に混入する場合がございます。 細心の注意を払って袋詰めしておりますが、上記の旨ご理解いただいた上でお求めいただきますよう、お願い申し上げます。 ※クール便での発送とさせていただきます。 ご家庭にお届き次第、10℃以下で保存ください。 冷凍保存も可能です。 [お知らせ] 昨今の物価高に伴い、誠に申し訳ございませんが、2024年冬季からの商品価格を改定させていただいております。 [同カテゴリページ]酒粕,500g,1kg(500g×2個),2Kg(500g×4個),5kg(500g×10個) 商品詳細 商品名 燦然 さんぜん 酒粕 内容量 4kg〜12kg(1袋4kg入り) 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)、または 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール ※どちらのものかは選べません 発送形態 4kg袋入を小型段ボールにいれて発送。 賞味期限 賞味期限3カ月以上のものを出荷いたします。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(10℃以下)保存。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 備考 本商品は、菊池酒造で醸造している清酒の酒粕でございます。 【商品関連ワード】 酒粕 板 板状 板粕 粕 酒かす さけかす 板かす いたかす 食用 食べる 4kg 4000g 4キログラム 酒粕 で 美味しい 無糖 甘酒 かす汁 粕汁 粕漬け チーズケーキ にも 酒蔵 蔵元 酒造 直販 販売 直送 酒粕 送料無料 送料 無料 お買い得 お徳用 岡山 倉敷 玉島 菊池酒造 燦然 酒粕 自家用 業務 業務用 業務向 飲食店 レストラン でもご利用いただけます 【価格】3,240 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 倉敷の地酒 燦然 -さんぜん- |
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酒かす 上越の4酒蔵の酒粕食べ比べセット(板粕)500g×4種類(2kg) 通常便送料無料【クール便発送は+300円】雪中梅、千代の光、潟舟、君の井≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや 商品詳細 内容量 500g×4袋(2kg)(アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては500gに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 続きを見る。●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。 テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 上越の4酒蔵の酒粕食べ比べセット(板粕)です。 500g×4種類(2kg) 雪中梅、千代の光、潟舟、君の井の4種類です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。 発酵が進み、・・・(略) コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。 (数量によって変わりますので、お問い合わせください) ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 送料無料(沖縄・離島除く) ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。 ) 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。 冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 よく「どの酒蔵の酒粕が美味しいですか?」とお問い合わせをいただくのですが、 人の好みは千差万別のようで、美味しいとご連絡いただく酒粕も全く違うため、返答に困ることが多いのです…(^_^;) そこで、500gの取り扱いのある酒粕を4種類セットで販売いたします。 雪中梅、千代の光、潟舟、君の井の4種類です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 500g×4袋=2kg。 ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 【価格】2,420 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 甘党・辛党丸田屋 |
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【初回お試し】送料無料!しっとりやわめの上質な純米酒粕(バラ粕)500g 原材料名:日本酒酒粕/容量:500g/保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存 *本商品の注文は、お一人様につき1つまでです。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:500g 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 *本商品の注文は、お一人様につき1つまでです。 *お届け日時の指定がある場合には、ネコポスではなくゆうパックでの発送となり、通常発送の送料を加算させていただきます。 【価格】700 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 酒粕の竹屋 |
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【送料無料】【酒粕粉末】【獺祭】大吟醸酒粕パウダー「極み」500g【山口県】【やまぐち開盛堂】【業務用】【メール便】 商品明細 名称 酒粕粉末 内容量 500g 原材料 米(国産)、米麹(国産) 米品種 山田錦 賞味期限 製造日より12ケ月 保存方法 冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい 酒粕提供者 旭酒造株式会社 製造者 株式会社内富海苔店 食品事業部 商品説明 酒造好適米山田錦で仕込んだ純米大吟醸「獺祭」の酒粕をパウダーにしました。 続きを見る。酒粕は、蛋白質や脂質の他にペプチド・アミノ酸・ビタミン・酵母などを含み、栄養素に富んだ食品です。 独自の製法粉砕技術により、風味を損なわずに粉末化。 お菓子やパン生地、飲料、調味料としてお使いください。 ヨーグルトや牛乳などにはぬるめの湯で溶かしてからお使いください※アルコール1%以下です※●栄養成分(100g中)● エネルギー 374kcal たんぱく質 11.6g 脂質 3.1g 糖質 ・・・(略) 72.6g 食物繊維 4.4g ナトリウム 1mg 水分 7.8g 灰分 0.5g 食塩相当量 0.01g未満 ご注意 他の商品とは同梱できません メール便とは●代金引換でのお支払いは承れません ●発送からお届けまで2〜4日(本州の場合)掛かります。 ●着日やお時間帯の指定はできません ●商品はポストへの投函となります ●配送会社 郵便局 メール便 ●同梱不可・包装、のしはできません。 ●万が一の配送中の紛失は保障がございません。 [純米大吟醸][獺祭][酒かす][レジスタントプロテイン][ダイエット][酒粕ダイエット] 【価格】3,240 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 やまぐち開盛堂 |
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【レビュー投稿で500円OFFクーポン】 八海山酒造 ねり酒粕 300g 20個 ねり酒かす 酒粕 酒かす 粕 練り 練り物 使いやすい ペーストタイプ 熟成 甘酒 粕汁 酒粕料理 野菜 肉料理 魚料理 かす漬け 粕漬け 調味料 料理 ランキング 業務用 大容量 送料無料 ※沖縄への配送不可。 続きを見る。自動キャンセルとなります。 「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて造ります。 熟成によりアミノ酸やミネラルが多く含まれ、甘みと旨みが増しています。 練り上げることで柔らかくなり、調理しやすいのも特長です。 原材料名:酒粕(国内製造) 栄養成分表示(100g当り):熱量:262kcal、たんぱく質:7.1g、脂質:1.8g、炭水化物:41.5g、食塩相当量:0.0g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。 ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入・・・(略) 元又は販売元:株式会社魚沼新潟物産 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 八海山酒造 ねり酒粕 八海山 酒粕 ねり酒粕 300g 酒粕ペースト ペーストタイプ 酒粕 使いやすい 酒粕 熟成 酒粕 甘酒用 酒粕 粕汁用 酒粕 酒粕 調味料 酒かす 料理 酒粕 発酵食品 八海山 料理用 ねり酒粕 粕汁 ねり酒粕 甘酒 粕漬け用 酒粕 野菜 酒粕料理 肉料理 酒粕 魚料理 酒粕 酒粕 かす漬け 日本酒のかす 伝統発酵食品 酒かす 練り物 お手軽 酒粕 酒粕 健康 酒かす 熟成味 酒かす 甘味 大容量 酒粕 粕汁の素 酒粕 味噌漬け 発酵調味料 酒粕スムージー 料理用酒粕 酒かすペースト 八海山 鍋料理 酒粕 日本酒 粕 八海山 練り酒かす 栄養豊富 酒かす ねり酒粕 人気 酒粕汁 味付け 日本酒 かす漬け 酒かす スイーツ 発酵食品 酒かす 酒粕 効果 米発酵 酒粕 酒粕 風味豊か 食べ方 酒かす 高級 酒かす 日本酒 酒粕 料理 甘酒 原料 類似商品はこちら 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 ねり3,680円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 5個 ねり酒2,380円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 3個 ねり酒1,780円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 2個 ねり酒1,520円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 1個 ねり酒1,280円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 9,010円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 3,910円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 2,410円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,810円新着商品はこちら2025/4/17 丸和油脂 平飼いタマゴのマヨネーズ 300g1,280円2025/4/17 丸和油脂 平飼いタマゴのマヨネーズ 300g1,580円2025/4/17 丸和油脂 平飼いタマゴのマヨネーズ 300g1,980円2025/04/19 更新 【価格】6,280 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 keyroom 食と暮らしのパントリー |
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【新酒粕】大和川 新酒搾りたて生酒粕 1kg【常温発送品】※沖縄・離島配送不可 会津大和川酒蔵の酒粕 (福島県) 迅速発送・品質保証 厳選した酒粕のみ販売しています 新酒搾りたて生酒粕 会津大和川酒蔵 ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。 続きを見る。麹のメラニン色素です。 全く問題ありません。 商品のご説明 内容量 1キログラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。 3ヶ月以上の保蔵は冷凍 賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・麹 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。 お客様には最高の状態でお届けしております 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。 ご理解くださいませ。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 福島県喜多方市 大和川・・・(略) 酒造 精米58% 純米吟醸の酒粕 1kg 酒粕を一切の加工をせずそのまま袋詰めした最高の酒粕。 カマンベールチーズくらいの硬さ。 従来の酒粕の上等品と言う感じです。 団子状態です。 生で食べると少し苦みを感じます。 日本酒の吟醸酒以上で良い酒が出来た時にでる苦みです。 時間とともにまた熱を加えますと無くなります。 甘酒・粕汁がお勧めです。 旨み・味わい 香り 硬さ 形状 色白1〜10茶 原材料 麹残量 程よい香 酒粕の甘い匂い 普 通 団子形 2 米・米麹酒精(醸造用アルコール) 普 通 当店の酒粕は既製品と違いアルコールが多く含まれます。 お酒に弱い方は良く沸騰させてご利用下さい。 ●蔵元 大和川酒造 福島県喜多方市 ●原材料/米・米麹 ●栄養成分表示(100g当たり)熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●無加工酒粕 ●新酒搾りたての酒粕が入荷いたしました。 高精白で雑味の少ない純米吟醸酒粕は甘酒ばかりではなく料理やお菓子作りに是非お試しください。 バラ粕吟醸酒粕はほとんど市場に出ることはありません。 蔵元と直接取引している当店だからこそ入手可能です。 この酒粕はやや硬めのねっとりた酒粕に仕上がっています。 形は整っていません。 地元では甘酒や鍋などいろいろいたします。 ●スーパーで売っている冷凍したものでは有りません。 このまま常温で半年から1年寝かせるとトロトロになり野菜や魚を漬け込むのにも最高です。 ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ■本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。 発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●酒粕は凍らない為、冷凍品との同梱もOK■到着日時指定OK ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。 ■問い合わせ電話0246-25-2301 ■酒粕の一覧へ→ ■季節の限定酒へ→ ■福島の酒特別セットへ→ 【同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます。 ご了承の上ご購入くださいませ。 】 ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。 麹のメラニン色素です。 全く問題ありません。 ※今年の酒粕は美味い素晴らしい ●料理・鍋等・味噌汁・・そのままでOK ●甘酒・パン・お菓子・・・少し砂糖を追加 【価格】690 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 福島の酒応援店 浜田屋楽天市場店 |
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酒粕 粉末 1kg 酒かす 酒糟 さけかす パウダー 国産 100% 保存料 無添加 サプリ メント 使いやすい 砂糖不使用 砂糖なし 低温 乾燥 美容 酵素 発酵食品 無着色 無香料 食物繊維 ビタミンB 亜鉛 葉酸 ペプチド アミノ酸 ポリフェノール 業務用 お得 大容量 自然 食品 酵素 酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。 続きを見る。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。 商品について 本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させ、使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。 原材料は酒かす100%。 保存料無添加、無着色、無香料で製品に・・・(略) しました。 酒粕をそのまま粉末にしているため、酒粕だけの栄養成分が含まれています。 また砂糖なし、砂糖不使用です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。 業務用にも使える大容量です。 常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。 楽天市場のギフトや贈り物、新生活応援ギフト、母の日にもおすすめ。 使い方 一日に5〜10g(小さじ2〜4杯)を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。 納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにも。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。 おためしください。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 ぜひおためしください。 名称 酒粕粉末 原材料名 酒粕(国産) 内容量 1kg(約100日分。 一日に10gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量412kcal、たんぱく質22.0g、脂質4.9g、炭水化物69.9g、食塩相当量0.02g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 栄養補助食品 生産:日本酒粕は日本酒を造る際の副産物です。 発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養素を含みます。 国産の酒粕を低温で乾燥させて使いやすい粉末にしました。 保存料無添加で粉末にしており酒粕の栄養成分が含まれています。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。 ■ 国産 酒粕粉末1kg 酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。 発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。 商品説明 本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させて、使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。 原材料は酒かす100%。 保存料無添加、無着色、無香料で製品にしました。 酒粕をそのまま粉末にしているため、酒粕だけの栄養成分が含まれています。 また砂糖なし、砂糖不使用です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。 業務用にも使える大容量です。 常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。 楽天市場のギフトや贈り物、新生活応援ギフト、母の日にもおすすめ。 使い方 一日に5〜10g(小さじ2〜4杯)を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。 納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにも。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。 おためしください。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 ぜひおためしください。 名称 酒粕粉末 原材料名 酒粕(国産) 内容量 1kg(約100日分。 一日に10gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量412kcal、たんぱく質22.0g、脂質4.9g、炭水化物69.9g、食塩相当量0.02g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 栄養補助食品 【価格】5,616 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
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八海山酒粕 300gx2個 新潟 八海山酒粕 ペースト 粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています 当店は通年販売できるよう冷蔵管理をし品質を落とさない様にしております。 続きを見る。日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 <酒粕レシピ> ・一番ポピュラーなのは粕汁。 ・味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。 ・クリームシチュー、パスタなど、洋食。 ・お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。 <酒粕について> ・保存管理は冷蔵庫で密封して保管下さい。 ・原材料:清酒粕 ・内容量:300g ・八海山酒粕2kgページへ ・八海山酒粕2k・・・(略) gx8個(16kg)ページへ ◆他の酒粕も見る◆八海山酒粕・300g 2020/11/7日新潟日報に当店が紹介されました。 酒粕についての記事での掲載です。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 <酒粕レシピ> 一番ポピュラーなのは粕汁。 味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。 クリームシチュー、パスタなど、洋食。 お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。 この商品で粕汁をしてみました。 (昔からの郷土料理です。 ) 越冬を頭において作った秋野菜・・・ お正月に食べる最も貴重だったお魚の鮭のアラの部分を使って・・(今は身の部分を使う方が多くなりました) 根菜をふんだんに使い鮭のアラを入れて煮込んだおなべに酒粕をいれて・・ 寒い雪国で暮らす人々の心と体を温めてくれるごちそう・・・ そんな昔を懐かしみながら酒粕の販売を試みてみました。 八海山酒粕はなめらかなペース状です。 地元、新潟県の蔵元「八海醸造」直接入荷の酒粕で、通年販売しております。 ・八海山酒粕2kgページへ ・八海山酒粕2kgx8個(16kg)ページへ ◆他の酒粕も見る◆ 【価格】1,285 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 里山からの贈り物 |
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やわらか大吟醸酒粕(800g×6個) 大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800g×6個セット!大切な方にシェア出来るオリジナル小分け袋×3枚付き。 続きを見る。芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。 到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 ※大切な方へシェア出来る小分け袋が3枚付いています。 ご要望欄からその旨ご連絡頂けますと、合計6枚までお付け・・・(略) させて頂けます。 【使い方・お召し上がり方】 毎年、12月〜3月頃の搾りたての新粕で出来た製品は酵母が元気で活性している為にまれに発酵ガスで膨らむ事もございます。 到着後は開封して冷蔵庫で保存してください。 【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。 原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。 気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。 当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 800g詰め×6袋入り(4.8kg) 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 【価格】4,380 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 おたまや楽天市場店 |
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そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(酒粕) 5kg(500g×10個 )【送料無料】 商品名純米粕(酒粕)内容量5kg(500g×10個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。 続きを見る。配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。 銘酒「鳳陽」の純米酒粕米が美味しい県は美味しい日本酒ができます。 宮城県を代表する銘酒「鳳陽」は日本酒好きな方なら一度は飲んだことがあるはず…。 数々の賞を受賞してきた有名なお酒です。 当店では「鳳陽」と共に生まれた酒粕を各種ご用意しています。 練り粕なので滑らかで溶けやすく、使いやすい点も好評です!美容と健康の調味料「酒粕」を食生活に取り入れてみませんか?大吟醸酒粕、熟成純米酒粕もございます。・・・(略) ★酒粕は他の商品と同梱出来ません!別途送料が発生しますのでご注意ください。 関連商品はこちら\クーポン利用で10%OFF 5/9 20:00〜...1,980円\クーポン利用で10%OFF 5/9 20:00〜...2,680円\クーポン利用で10%OFF 5/9 20:00〜...6,980円 【価格】4,280 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 牛タンの店 食べてっ亭 楽天市場店 |
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雪中梅酒かす 酒粕(板粕)1kg 搾りたて酒粕入荷!甘口の日本酒『雪中梅』の酒粕1kg≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや 商品詳細 内容量 1kg 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 続きを見る。●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。 テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 甘口の日本酒『雪中梅』の酒粕は、ふわっと甘く美味しい酒粕です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。 発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。・・・(略) (数量によって変わりますので、お問い合わせください) ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。 ) 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) こちらは、丸山酒造場の「雪中梅」の酒粕1kgです。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。 酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 (袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 その他の雪中梅酒粕はこちらから。 【価格】680 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 甘党・辛党丸田屋 |
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【あす着く】【送料無料】金沢の酒蔵 福光屋福正宗 純米吟醸 酒粕 450グラム×6パック 初夏時期の御届けはクール便のご利用をお願いしております。 (別途) 福正宗の純米吟醸酒粕は、香りが立ち、粕漬けや粕汁等でご利用頂けます。 お肉に漬け込むと、肉が柔らかくなり、魚を漬けて焼けば西京焼きが簡単に作れます。 あらゆるアレンジでお楽しみ下さい。 美味しい酒粕料理 ★塩鮭の吟粕漬け 鮭の切り身を、ガーゼに包み、粕に漬けます。 あとは、お好みで一晩から、二晩で、充分に粕漬けが出来ます。 ★味噌汁 味噌汁に隠し味として、ほんの少々入れるだけで、味がグッと良くなります。 吟醸粕は、大変高級な、土用粕です。 そのまま召し上がっても、美味しいのでお奨めです! 内容量:450グラム×6パック 【価格】3,700 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 |
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吟醸酒粕粉末 無調整(1kg) 地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。 続きを見る。当店で人気が高い酒粕パウダーになります。 お得な1kg詰め 香が良くお料理や各種素材(生地)に混ぜた時の風味と味を持続させます。 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。 甘酒作りの方はお砂糖を好みの量を加えて、ポットからのお湯で簡単に甘酒も出来上がりますのでおためし下さい。 また、美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。 蔵元の相違や原料の個体差、精米歩合などの理由から、同じ吟醸酒粕粉末でも白ー薄いクリーム色でお送りさせて頂くことが御座います。 何卒ご理解下さいませ。 名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕(米、米こうじ) ※粉末色:白色ークリーム色 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 1年 保存方法 ・・・(略) 暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 【価格】3,672 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 おたまや楽天市場店 |
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【新酒粕】1kg 夢心酒造 【 純米大吟醸】の板状酒粕 会津夢心酒造の酒粕 ※沖縄・離島配送不可 (福島県) 迅速発送・品質保証 厳選した酒粕のみ販売しています 夢心酒造 純米大吟醸の板状酒粕 1kg 商品のご説明 内容量 1キログラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。 続きを見る。3ヶ月以上の保蔵は冷凍 賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・麹 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。 お客様には最高の状態でお届けしております 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。 ご理解くださいませ。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 冷蔵保管酒粕 福島県 会津喜多方 夢心酒造 美味しい奈良萬の新酒酒粕を冷蔵保管 奈良萬純米大吟醸の板酒粕1kg・精米50%酒粕を一切の加工をせず綺麗・・・(略) な板部分のみ販売 冷蔵保管することで柔らかく色は薄い肌色、触るとシットリ 旨み・味わい 香 り 硬 さ 形 状 色白1〜10茶 原材料 麹残量 洗練された味わい 大変素敵な香り酒粕臭さが無い しっとり系 板 状 3 米・米麹のみ やや多い 甘酒・粕汁・またそのまま召し上がってください。 肉を漬けたり魚を漬けるのにも適しています。 夢心 純米大吟醸の板状酒粕 1kg ●原材料/米・米麹 ●栄養成分表示(100g当たり)熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●大変柔らかい為必ず割れがありますことご了承くださいませ。 ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。 麹のメラニン色素です。 全く問題ありません。 ●既製品と違いアルコールが多く含まれます。 お酒に弱い方は良く沸騰させてご利用ください。 ●同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます。 ご了承の上ご購入くださいませ。 ●本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。 発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●酒粕は凍らない為、冷凍品との同梱もOK ●到着日時指定OK ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。 ●問い合わせ電話0246-25-2301 ■酒粕の一覧へ→ ■季節の限定酒へ→ ■福島の酒特別セットへ→ 【価格】780 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 福島の酒応援店 浜田屋楽天市場店 |
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【只今1袋500g増量中】プレミアム大吟醸酒粕 1.5kg(500g×3袋)+おまけ500g:計2.0kg(4袋)【三輪酒造 岐阜県 蔵元直送 冷凍便】ギフト対応不可・同梱不可 酒粕 バラ粕 新粕 甘酒 あま酒 粕汁 小分け やわらか しっとり 数量限定 飲む点滴 美容 健康 料理 発酵食品 甘酒や粕汁用に最適なお湯に溶けやすいバラ粕です 冷凍便にてお届けします。 続きを見る。搾りたてを冷凍しておりますのでいつでも出来たての味を楽しんでいただけます。 【ギフト対応不可商品】 酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。 ご注文完了時には送料の加算はされません。 後ほどお送りする「件名:【地酒屋】ご注文ありがとうございました」メールにて送料を加算した金額のご案内をいたしますのご確認ください。 ご注文の前に下記注意点をご確認ください ■注意点2 この酒粕は冷凍便にてお届けします。 保存は冷蔵、もしくは冷凍・・・(略) にてお願いします。 ■注意点3 昔ながらのしぼり機を使用しており、搾る力が弱い為、アルコール分が多少残っております。 アルコールに弱い方がご利用の場合にはご注意ください。 以上、ご理解ご了承くださいますようお願いいたします。 原材料名 米 (国産)、米麹 (国産米) 、醸造アルコール 内容量 大吟醸酒粕 1.5キロ(500グラム×3袋) 賞味期限 冷蔵保存の場合 6か月 保存方法 冷凍 または 冷蔵(10℃以下)保存 商品特性 ●空気にふれたり発酵や熟成が進んだりしますと、味や色、香りなど変化しますが品質に問題はございません。 黒っぽいものが出ても基本的には米由来のもの(玄米、胚芽など)ですので健康に害はありません。 ●水分を多く含むしっとりとした酒粕ですので、水分が袋内に出ていることがありますが、お酒の成分ですので健康に害はございません。 この酒粕。 実は蔵元にとって大赤字の酒粕なんです。 その理由は、搾る力が弱い昔ながらの搾り機を使用しているため、搾りきれなかった発酵中の美味しい大吟醸酒が、粕の中にたくさん残っているからです。 他の酒粕と比べてとても柔らかく、華やかな吟醸香を楽しむことができる高品質の酒粕です。 ※お届け時には、袋の中で醗酵が進んだ際に発生するガスで袋がパンパン膨らんでいる場合がございます。 予めご了承ください。 ご家庭の冷蔵庫で再度冷凍していただければ発酵はおさまります。 料理に、美容に、健康促進に大活躍の酒粕。 酒の粕は、タンパク質やビタミンB類が豊富に含まれています。 甘酒に、かす汁等、様々にお使いください。 製造元:三輪酒造(岐阜県) 大吟醸道三 吟雪花 名入れラベル大吟醸 尚子の夢 ▼数量限定「神開 漬け込み用酒粕 3.75kg」はここから▼ ▲数量限定「神開 漬け込み用酒粕 3.75kg」はここから▲甘酒や粕汁用に最適なお湯に溶けやすいバラ粕です 大吟醸酒はお米を低温醗酵させて醸すため、 その酒粕には融けきらなかった米粒が残っている場合があります。 予めご了承ください 。 (品質には全く問題はございません) 形は良くありませんが、香り高く美味しい酒粕です!! ※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。 大吟醸道三 吟雪花 名入れラベル大吟醸 尚子の夢 ※香り豊か『純米吟醸酒粕』はここから ※旨味濃厚 『本醸造(バロン鉄心)酒粕』はここから 『大吟醸・純米吟醸・本醸造 酒粕 ミックスセット』はここから 発酵 発酵食 発酵食品 麹菌 酵母 酵素 必須アミノ酸 ビタミンB群 オリゴ糖 不溶性食物繊維 食物繊維 腸内環境 免疫力 免疫力アップ 飲む点滴 国産 ▼数量限定「神開 漬け込み用酒粕 3.75kg」はここから▼ ▲数量限定「神開 漬け込み用酒粕 3.75kg」はここから▲ 【価格】2,700 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 日本銘醸会地酒屋 |
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人気の酒粕3種詰め合わせ(しっとりバラ粕/「庭のうぐいす」純米吟醸酒粕/「玉乃光」純米酒粕 3kg TAKEYAのしっとりバラ粕、「庭のうぐいす」純米吟醸酒粕、「玉乃光」純米酒粕の3種類の詰め合わせ商品となります。 それぞれの酒粕500gを2袋ずつ、使い勝手の良い小袋に分けてお届けします。 1)名称:酒粕(酒粕3種詰め合わせ) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:3kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 庭のうぐいす 純米吟醸酒粕 純米酒粕『玉乃光』 「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。 和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。 目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。続きを見る。 r/>長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。 昭和30年代当時、醸造アルコールや糖類、アミノ酸などを添加した日本酒が主流だった中、玉乃光酒造は昭和39年(1964年)、業界に先駆けて純米酒を“復活”させました。 今も変わらず、その信念を貫いています。 使うのは、よい米と水、麹だけ。 酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。 理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。 すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。 【価格】2,480 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 酒粕の竹屋 |
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雪中梅酒かす 酒粕(板粕)1.5kg(500g×3袋) 搾りたて酒粕入荷!通常便送料無料【クール便発送は+300円】1.5kg(500g×3袋)甘口の日本酒『雪中梅』の酒粕≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや 商品詳細 内容量 500g×3袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。 テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 甘口の日本酒『雪中梅』の酒粕は、ふわっと甘く美味しい酒粕です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。 発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 続きを見る。 > 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。 通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として300円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。 ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。 冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) こちらは、丸山酒造場の「雪中梅」の酒粕500g×3袋(1.5Kg)です。 清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。 酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。 500g×3袋=1.5kg ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。 その他の雪中梅酒粕はこちらから。 【価格】1,900 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 甘党・辛党丸田屋 |
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【レビュー投稿で500円OFFクーポン】 八海山酒造 ねり酒粕 300g 3個 ねり酒かす 酒粕 酒かす 粕 練り 練り物 使いやすい ペーストタイプ 熟成 甘酒 粕汁 酒粕料理 野菜 肉料理 魚料理 かす漬け 粕漬け 調味料 料理 ランキング 業務用 大容量 送料無料 よく一緒に購入されている商品 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 ねり3,680円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 2袋2,298円 コンソメ 液体 光食品 チキンコンソメ 102,180円「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて造ります。 続きを見る。熟成によりアミノ酸やミネラルが多く含まれ、甘みと旨みが増しています。 練り上げることで柔らかくなり、調理しやすいのも特長です。 原材料名:酒粕(国内製造) 栄養成分表示(100g当り):熱量:262kcal、たんぱく質:7.1g、脂質:1.8g、炭水化物:41.5g、食塩相当量:0.0g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。 ご了承ください。 賞味期限:別途・・・(略) 商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:株式会社魚沼新潟物産 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 八海山酒造 ねり酒粕 八海山 酒粕 ねり酒粕 300g 酒粕ペースト ペーストタイプ 酒粕 使いやすい 酒粕 熟成 酒粕 甘酒用 酒粕 粕汁用 酒粕 酒粕 調味料 酒かす 料理 酒粕 発酵食品 八海山 料理用 ねり酒粕 粕汁 ねり酒粕 甘酒 粕漬け用 酒粕 野菜 酒粕料理 肉料理 酒粕 魚料理 酒粕 酒粕 かす漬け 日本酒のかす 伝統発酵食品 酒かす 練り物 お手軽 酒粕 酒粕 健康 酒かす 熟成味 酒かす 甘味 大容量 酒粕 粕汁の素 酒粕 味噌漬け 発酵調味料 酒粕スムージー 料理用酒粕 酒かすペースト 八海山 鍋料理 酒粕 日本酒 粕 八海山 練り酒かす 栄養豊富 酒かす ねり酒粕 人気 酒粕汁 味付け 日本酒 かす漬け 酒かす スイーツ 発酵食品 酒かす 酒粕 効果 米発酵 酒粕 酒粕 風味豊か 食べ方 酒かす 高級 酒かす 日本酒 酒粕 料理 甘酒 原料 類似商品はこちら 八海山酒造 ねり酒粕 300g 20個 ねり6,280円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 ねり3,680円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 5個 ねり酒2,380円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 2個 ねり酒1,520円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 1個 ねり酒1,280円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,810円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 9,010円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 3,910円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 2,410円2025/04/19 更新 【価格】1,780 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 keyroom 食と暮らしのパントリー |
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純米大吟醸酒の酒粕 800g 発酵食品 メール便 甘酒 酒粕パック 酒粕マスク メール便 送料無料 後払い・代引不可 5-ALA 純米大吟醸酒の酒粕 800gと10kは、同じものではないです。 液状・やわめ・固形と仕入れにより、酒粕の形状が異なります。 大吟醸から純米大吟醸に格上げ。 アルコールを含んでいるため、1年中常温で配送しても問題ありません。 酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。 熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存。 表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。 量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。 お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。 そのため、板状に取れないものがある。 それをばら粕といいます。 つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。 続きを見る。 />板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。 用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。 糖類は、入ってません。 ■名称:酒粕(バラ粕) ■原材料名:米・米麹 (山口・岡山・福岡・山形県産米で製造した日本酒の酒粕) ■賞味期限:購入日より3ヶ月 ■保存方法:商品到着後、冷蔵(10℃以下)または冷凍保管すると、熟成しなくておいしく甘酒が飲める。 ■販売者:(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。 他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。 ★沖縄は、到着までに早くて1週間以内。 最大2週間かかります純米大吟醸酒の酒粕 800g 発酵食品 メール便 甘酒 酒粕パック 酒粕マスク メール便 送料無料 後払い・代引不可 5-ALA 吟醸香の漂う酒粕 【すごく香りのよい酒粕】 大吟醸から純米大吟醸に格上げ。 メール便でお届けします。 バラ粕。 前日に酒粕を水につけ置きすると、すごくまろやかな甘酒ができます。 板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。 熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存。 表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。 量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。 【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。 縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱でお届け。 3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、レターパック・宅配便に切り替える場合もございます。 お米の粒が残ってます 酒粕に吟醸酒の香り ごく少量生産 そのまま食べても飲んでもok! バッチテストして酒粕パック すっきり上品な甘酒 大吟醸から純米大吟醸に格上げ。 メール便でお届けします。 バラ粕。 前日に酒粕を水につけ置きすると、まろやかな甘酒ができます。 板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。 熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存。 表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。 量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。 【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。 縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱でお届け。 3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、レターパック・宅配便に切り替える場合もございます。 1 【価格】1,680 (2025/04/20 09:21:42 現在) 送料別 酒の菊屋 楽天市場店 |
甘酒や粕汁にも使えますが、時間とともに酒粕が変色していきますので、甘酒や粕汁に使用する場合は、お早めにお使いください。
◇原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ◇内容量 4kg(2kg×2個) ◇賞味期限 製造日から90日 ※袋詰する際に目視にて異物を確認しておりますが、日本酒の製造方法や酒粕の性質上、完全に取り除くことが出来ません。
ご理解頂きますよう、よろしくお願いします。
※通販限定商品。
★発送方法と保存方法について★ 酒粕はアルコールを含んでいるため発送期間程度は品質に問題無いので、常温で発送致します 商品が到着後は、冷蔵庫または冷凍庫で保存することをお勧めします。
★酒粕について★ 酒粕は副産物ですので、季節や日本酒の種類によって味や香りが違う場合があります。<・・・(略)