これが売れてる【米粉】
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匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。
製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1−25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
米粉 パン用 ミズホチカラ 2Kg グルテンフリー 認証 ミズホノチカラ パン用米粉 九州産 国産 国内産 無添加 ホームベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン 食パン 蒸しパン 手作りパン シュー 製菓 パンケーキ 製パン 菓子 ピザ生地 ピザ 麺 メン うどん スイーツ 熊本製粉 微粉砕 セール SALE スーパーSALE2kg：ご注文1件につき3個限定！ 2kg×2袋：ご注文1件につき1個限定！ 2kg×6袋：ご注文1件につき1個限定！ ※当商品は、ネットショップ限定販売商品です※ グルテンフリー認証 グルテンフリーパン用に特化して開発した、九州産米ミズホチカラを100％原料としたパン用米粉です。
使いやすい2kg袋タイプです。
※グルテンフリーのパンをお作りになる場合、小麦粉のパン生地とは異なりパウンドケーキのような生地になります。
また生地が大変柔らかいため、『焼き型』が必要となります。

フリーです。
パッケージ等は予告なく変更になる場合がございます。

の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。
米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。
米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。
だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。
小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。
しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に！この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。
米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。
グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。
弾力や粘り気の元となり、パンのふわふわ感や、麺類のもちっとした食感は、グルテンによるもの。
しかし小麦粉は、私たちの食生活に欠かせない食材である反面、アレルギー症状の原因になることもあります。
米粉なら、グルテンによるアレルギー症状を引き起こす心配なく、小麦粉から置き換えることができるため、安心して使うことができます。
米粉を使う3つの魅力【1】グルテンフリーで栄養価も高い米粉はグルテンがないため、グルテンによる小麦粉アレルギーの方でも安心して食べることができます。
さらにご飯とは違う食べ方で、でんぷんやアミノ酸バランスに優れたタンパク質など、栄養価の高いお米の栄養素を取り入れることもできます。
【2】いろいろな食感が楽しめる米粉で作ったお菓子やパンはお米特有のもちもち食感に。
まさに日本人好みの仕上がりになります。
また、油を吸いにくいため、揚げ衣に使うとサクサクに仕上がります。
【3】扱いやすい水分の吸収率が高いため、お菓子やパンの生地が混ぜやすく、生地が扱いやすいのも嬉しいポイント!さらに、粒子が細かくダマになりにくいので、ふるいにかける必要がありません。
米粉を使う2つの弱点と解決策すぐ固くなるごはんを想像するとわかるように、米粉で作ったパンやお菓子はそのまま置いておくと比較的短時間で固くなってしまいます。
そんな時はレンジで軽く温めるとふわふわとした状態に戻すことができます。
また、すぐに食べない場合は、粗熱がとれたらラップに包んで冷凍しましょう。
電子レンジやトースターで温めて解凍すると、時間が経ってもおいしく食べることができます。
膨らみにくいグルテンのない米粉で作ったパンやお菓子は、膨らみにくいというのが難点です。
この膨らみにくさを解決するためには、混ぜすぎないことや、添加物を加えるなどいくつか方法がありますが、使用する米粉の選び方もとっても重要なポイントです！米粉選びを誤ってしまうと、失敗の大きな原因に。
そして、cottaがおすすめするのはミズホチカラという米粉。
ミズホチカラを使えば、添加物を加えなくても、初心者さんでも上手にお菓子やパンを作ることができます。
米粉100％でもしっかり膨らむミズホチカラミズホチカラとは、熊本県産のお米で、米粉づくりのために開発された品種です。
ミズホチカラには、米粉に加工するときにでんぷんを傷つけることなく、粒子を細かくできるという特徴があります。
一般的に、粒子が細かくでんぷんの損傷度が低い米粉ほど、ボリュームを出せたりやわらかな食感を実現できるため、ミズホチカラはパン・お菓子作りに大変適した米粉と言えます。
パン用ミズホチカラ添加物などを使用せず、米粉100%でおいしい米粉パンができる、パン用のミズホチカラ。
難しい技術も必要なく、簡単な手順でふわふわとボリュームのあるパンを焼くことができます。
米粉パン作りをする方にとってはメジャーな商品であり、初心者さんでも失敗が少なく作れます。
ミズホチカラと従来の米粉で焼き比べをしてみました。
膨らみの差は一目瞭然!断面もミズホチカラで作ったパンはキメが細かく、小麦粉で作ったパンと見劣りしません。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊重量　1kg×4袋　合計4kg分製造地　日本原材料　うるち米九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。
粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。

本市西区花園1−25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
米粉 パン用 ミズホチカラ 2Kg グルテンフリー 認証 ミズホノチカラ パン用米粉 九州産 国産 国内産 無添加 ホームベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン 食パン 蒸しパン 手作りパン シュー 製菓 パンケーキ 製パン 菓子 ピザ生地 ピザ 麺 メン うどん スイーツ 熊本製粉 微粉砕※当商品は、ネットショップ限定販売商品です※ グルテンフリー認証 グルテンフリーパン用に特化して開発した、九州産米ミズホチカラを100％原料としたパン用米粉です。
使いやすい2kg袋タイプです。
※グルテンフリーのパンをお作りになる場合、小麦粉のパン生地とは異なりパウンドケーキのような生地になります。
また生地が大変柔らかいため、『焼き型』が必要となります。
▼ミズホチカラシリーズ▼

ーツ 米粉 クリスマスケーキ 餃子 ミズホチカラ dsts 米粉パン専門店のパン用 こめ粉 【米粉100％】米粉（国産　ミズホチカラ）100％なので保存料・着色料・香料・甘味料は無添加です。
小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
【グルテンフリー】健康に嬉しいグルテンフリー。
グルテンが『1ppm』以下の米粉にのみ認められる世界最高水準のノングルテン米粉表示に対応しています。
【ミズホチカラ】ミズホチカラとは『水田で力を発揮する』という意味を込めて名付けられたお米の品種です。
米粉パンを作る為に開発されており米粉100％でもふっくらと膨らむパンが出来上る。
まさに『米粉パンに最適なお米の品種』といえます。
【生産一括管理】質の高い米粉を安心してお召し上がりいただきたいという想いから米粉パン専門店が生産者から出荷までこだわり一括管理。
HACCP対応の工場で湿式気流粉砕という粉砕方法を採用し、しっとり食感を実現出来るようこだわりぬいたこめ粉です。
【低GI食品】米粉は食後の血糖値の上昇率を表すGI値が55以下の場合に認められる『低GI食品』です。
血糖値の上昇を抑えることができます。
ショップからのメッセージ こんにちは！店長のショウゲンジです！ミズホチカラ（国産米）を使用した本製品は小麦アレルギーの方でもパンを楽しんで頂きたいという想いで米粉製造メーカーと共同開発しました。
米粉なのに硬くなりにくい本製品で、美味しいパンをお召し上がり頂けます。
「小麦アレルギー」「グルテンフリーの食事をしたい」「腸内環境が気になる」「グルテンを控えたい」そういった方にもオススメです！また、小麦の代用品としても使えます！商品の裏面にQRコードに専用のレシピがありますので、ふんわりもちもちしたパンの作り方や料亭の料理人が考案した米粉天ぷらのレシピなど多数掲載してます。
ぜひお楽しみください♪ 納期について 【在庫がある場合】1～3日以内に発送いたします。
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初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
●本品はグルテンフリー認証（認証団体GFCO(Gluten Free Certifaication Organization))商品です。
認定基準・・小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の1種、グルテンが10ppm（0.001％）未満 保存方法高温多湿の場所や直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者熊本製粉株式会社熊本市西区花園1丁目25番1号 グルテンフリー パン用 米粉 ミズホチカラ 20kg 米粉 九州産米 国産 国内産 アレルギー 九州産 米粉パン 菓子 パン 食パン 製菓 シュー 製パン パンケーキ ピザ生地 ピザ ミズホノチカラ 業務用 熊本製粉 グルテンフリー認証　微粉砕※当商品は、ネットショップ限定販売商品です。
グルテンフリー認証 九州産ミズホチカラ米100％ グルテンフリーパン向けに特化して設計されたパン用米粉です。
人気商品「パン用米粉ミズホチカラ2kg」の業務用袋タイプです。
※グルテンフリーのパンをお作りになる場合、小麦粉のパン生地とは異なります。
また生地が大変柔らかいため、『焼き型』が必要となります。
▼ミズホチカラシリーズ▼ グルテンフリー パン用 米粉 ミズホチカラ 20kg 米粉 九州産米 国産 国内産 アレルギー 九州産 米粉パン 菓子 パン 食パン 製菓 シュー 製パン パンケーキ ピザ生地 ピザ ミズホノチカラ 業務用 熊本製粉 グルテンフリー認証　微粉砕

所を避けて保存して下さい。
開封後は口をしっかりとしめて保管し、お早めにお使いください。
匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。
製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1−25−1 米粉 ふんわり米粉 700g x10袋 お菓子 スイーツ ミズホチカラ ミズホノチカラ 九州産 国産 製菓 アレルギー 米 シフォンケーキ 手作り 台湾カステラ ケーキ スフレ クッキー カヌレ クレープ スポンジケーキ 無添加 しっとり 家庭用 微粉砕 熊本製粉日時指定　対応不可 包装・のし　対応不可 代引き決済　対応不可 ◎この商品は「ゆうパケット」発送対象商品のため、お届け日時はご指定いただけません。
　複数のご購入または他商品との同梱の場合は、「宅配便」でのお届けとなる場合がございます。
◎「ゆうパケット」は原則としてお届け先のポストへの投函となります。
　商品がポストに入らない場合は、直接お渡しまたは宅配ボックスを利用されることもあります。
　その場合、ご不在であれば不在票が投函されます。
◎送料無料商品と送料別商品を同時ご購入の場合、送料別商品の方に別途送料がかかります。
　ただし、送料別商品を3,980円（税込/沖縄・離島の場合は9,800円）以上ご購入の場合は送料無料となります。
米粉 ふんわり米粉 700g x10袋 お菓子 スイーツ ミズホチカラ ミズホノチカラ 九州産 国産 製菓 アレルギー 米 シフォンケーキ 手作り 台湾カステラ ケーキ スフレ クッキー カヌレ クレープ スポンジケーキ 無添加 しっとり 家庭用 微粉砕 熊本製粉

場合がありますので、ご了承下さいませ。
 

ムベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン パン用 食パン 蒸しパン 2番 手作りパン 製菓 パンケーキ 製パン 菓子 ピザ生地 ピザ 麺 うどん 家庭用 熊本製粉日時指定　対応不可 包装・のし　対応不可 代引き決済　対応不可 ◎この商品は「ゆうパケット」発送対象商品のため、お届け日時はご指定いただけません。
　複数のご購入または他商品との同梱の場合は、「宅配便」でのお届けとなる場合がございます。
◎「ゆうパケット」は原則としてお届け先のポストへの投函となります。
　商品がポストに入らない場合は、直接お渡しまたは宅配ボックスを利用されることもあります。
　その場合、ご不在であれば不在票が投函されます。
◎送料無料商品と送料別商品を同時ご購入の場合、送料別商品の方に別途送料がかかります。
　ただし、送料別商品を3,980円（税込/沖縄・離島の場合は9,800円）以上ご購入の場合は送料無料となります。
九州産ミズホチカラ米を100％原料としたグルテンフリーのパン用米粉です。
ホームベーカリーでお作りいただけます！ ※グルテンフリーのパンをお作りになる場合、小麦粉のパン生地とは異なりパウンドケーキのような生地になります。
ホームベーカリーをお使いにならない場合は、生地が大変柔らかいため『焼き型』が必要となります。
▼ミズホチカラシリーズ▼ 九州 ミズホチカラ 米粉 300g グルテンフリー 粉 九州産 国産 国内産 ミズホノチカラ ホームベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン パン用 食パン 蒸しパン 2番 手作りパン 製菓 パンケーキ 製パン 菓子 ピザ生地 ピザ 麺 うどん 家庭用 熊本製粉

アレルギー パン 食パン 蒸しパン シュー 製菓 パンケーキ ピザ 麺 うどん 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り名称米粉 原材料名うるち米(九州産ミズホチカラ100%使用) 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
賞味期限(未開封時)製造日から180日　※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料8品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 348kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.7g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.0g　*(推定値) 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

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ー スポンジケーキ 米 アレルギー 富澤商店 TOMIZ 製菓 お菓子作り名称米粉 原材料名うるち米(熊本県産ミズホチカラ100％使用) 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 賞味期限(未開封時)製造日から12ヶ月　※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料7品目) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 348kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.7g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.0g　*推定値 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

麦粉のパン生地とは異なりパウンドケーキのような生地になります。

添加 【ミズホチカラ黄金比率ブレンド】ミズホチカラをベースに甘みの強い米粉と黄金比率でブレンド。
米粉パン専門店のような甘みの強いパンを手軽に味わう事が出来ます。
【米粉100％】米粉（国産　ミズホチカラ）100％なので保存料・着色料・香料・甘味料は無添加です。
小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
【グルテンフリー】健康に嬉しいグルテンフリー。
グルテンが『1ppm』以下の米粉にのみ認められる世界最高水準のノングルテン米粉表示に対応しています。
【生産一括管理】質の高い米粉を安心してお召し上がりいただきたいという想いから米粉パン専門店が生産者から出荷までこだわり一括管理。
HACCP対応の工場で湿式気流粉砕という粉砕方法を採用し、しっとり食感を実現出来るようこだわりぬいたこめ粉です。
【低GI食品】米粉は食後の血糖値の上昇率を表すGI値が55以下の場合に認められる『低GI食品』です。
血糖値の上昇を抑えることができます。
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ありますので、ご了承下さいませ。
 

配送をご希望される場合、送料無料特典のある商品との同梱の場合は総重量20kgまで送料無料となります。
※同梱できない場合は、同日出荷であっても個々のお荷物の到着が前後することがあります。
お届けの日の目安※ご注文を受けてから製粉しますので、2〜7日以内に発送の準備を行います。
（お届け目安）東北・信越・北陸　 / 発送日より3〜4日後関東・東海 　　　　/ 発送日より2〜3日後関西・中国　　　 　/ 発送日より翌日〜2日後四国・九州 　　　　/ 発送日より翌日〜2日後北海道・沖縄 　　　/ 発送日より翌日〜4日後配送・梱包について※北海道・北東北・沖縄は別途送料がかかる場合がございます。
※佐川急便以外で配送ご希望の場合は別途送料がかかる場合がございます。
※複数のご注文を頂いた場合は1つのダンボールにまとめてお送りする場合がございます。
おすすめ 関連情報米粉 国産 もち粉 送料無料 おまとめ 大容量 餅粉 もち米粉 業務用 食品 送料無料 餅米粉 モチ粉の特徴 大福 草もち おしるこ かしわ餅 ゆべし みたらし団子 だんご汁 もちとり粉 餅米粉 すいとん モチコチキン チヂミ粉 お団子 唐揚げ粉に混ぜてもOK 主にヒメノモチ使用したもち粉です。
地元農家さんの自家用もち米のため、ココノエモチ まんげつもち 羽二重もち ふわりもち こがねもち など数種類のもち米を使用していますが 老舗米屋の原料で安心安全な国内産です 当店は米 もち米 などの集荷加工販売専門一筋72年目 実店舗では老舗大福もちのお客様をはじめ、中華料理専門店、ハワイ料理専門店 団子屋さんからも高評価をいただいており楽天市場でも販売することになりました 是非一度挽きたて低温製粉法の香り高いもち粉をお試しください国産 もち米粉 送料無料 餅粉 もち粉 業務用 食品 送料無料 餅米粉 【約2kg-20kg】 大福 草餅 笹だんご おしるこ かしわ餅 みたらし団子 ゆべし だんご汁 もちとり粉 すいとん モチコチキン もち粉ケーキ 製菓材料 チヂミ粉 唐揚げ粉 に (北海道・沖縄は別途送料追加) 国産 もち粉 餅粉 送料無料 もち米粉 送料無料 粉 コナ こめ粉 コメ粉 砂糖不使用 当店は米・雑穀・もち米の集荷加工販売専門の米屋一筋71年目 広島県では、主に「ヒメノモチ」が多く作付けされ、次に「ココノエモチ」になります。
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農林水産大臣が指定する研修を定期的に受けて厳しく格付け（一等、二等）妥協しない玄米「保管管理」温度（14℃）・湿度（70％前後）が一定に保たれた低温倉庫に大切に保管し、こだわりの低温精米。
季節や温度、品種など様々な条件下で日々変化する精米の加減。
熟練の職人技で機械操作だけに頼らない納得のもち米を、低温製粉法挽きたてでお届けいたします。
スクリーンメッシュ0.2〜0.3mm（やや粗め）でひいています。
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ラシリーズ▼ 九州 ミズホチカラ 米粉 300g グルテンフリー 粉 九州産 国産 国内産 ミズホノチカラ ホームベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン パン用 食パン 蒸しパン 2番 手作りパン 製菓 パンケーキ 製パン 菓子 ピザ生地 ピザ 麺 うどん 家庭用 熊本製粉