これが売れてる【牛肉】
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が含まれている場合でも最短の到着にて発送手配致します） 商品説明 ※こちらの商品は真空状態ではありません。
ご了承の上、ご注文をお願い致します お客様からご要望を受け、人気の500gミンチを使いやすいサイズに丸めてバラ凍結しました！一度に全て解凍しなくても、使いたい量だけを少しずつお使いいただけます。
切り落としを使ったミンチです。
あら挽きで、風味豊か。
一般のスーパーでは売っていないような粗いミンチ。
そしてなんと、こちらもお客様からご要望の多かったジッパーバッグに入れました！使いたい量だけ出していただいたらその後は封をして再度冷凍保管が可能です！ 冷凍庫に常備しやすくなったので、いつでもミートガイのミンチをお使い頂けます！ ※パラパラミンチではございません。
1個45g程度のかたまりにまとめてあります。
(45gx12個入り) 召し上がり方 ハンバーグ, チリコンカン, ボロネーゼ, カレー, ミートソース, 肉味噌, 肉そぼろ 100％ピュアな牛肉ミンチなので、気の向くままにお料理にお使いください。
商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく 徹底した衛生管理のもと、自社工場にて生産 ミートガイの自社工場で製造しております。
その工程を写真でご紹介。
レシピ 《牛肉料理レシピ　バラエティーハンバーガー 》 牛挽肉、玉葱、パン粉、全卵、牛乳、ミニバンズ、レタス、マスタードソース、塩、こしょう 韓国風（キムチ入り）材料：　キムチ、豆腐、コチジャンソース 照り焼き(大葉入り)材料：　大葉、照り焼きソース、醤油、味醂、砂糖 イタリア風(チーズ入り)材料：　モッツアレラチーズ、ドライトマト、バジリコ、オリーブ油 ミニバンズにマスタードバターを塗り、レタスを敷き各ハンバーグを置く。
韓国風：ハンバーグミンチにキムチのアッシェ、潰して水分を切った豆腐、コチジャンを加え塩、こしょうしてソテーする。
照り焼き：ハンバーグミンチに適当な大きさに切った大葉を合わせ、醤油、味醂、砂糖で照り焼きソースを作りソテーしながら照り焼きにする。
イタリア風：ハンバーグミンチにモッツアレラチーズ、ドライトマト、バジリコのアッシェを加えてオリーブ油でソテーする。
解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お勧めの同梱アイテム トルティーヤ　10インチサイズ　8枚入り タコス・チリ・ケイジャンスパイスミックス

ったミンチです。
上質肉をあら挽きにしてありますから、風味豊かで調理をした時のロスも少ないです。
一般のスーパーでは売っていないような粗いミンチですので、粒が大きい分、脂も多いように見えてしまうかもしれませんが、赤身と脂身の比率は8対2と一般的なミンチよりも赤身の比率も多いです。
※パラパラミンチではございません。
召し上がり方 ハンバーグ, チリコンカン, ボロネーゼ, カレー, ミートソース, 肉味噌, 肉そぼろ 100％ピュアな牛肉ミンチなので、気の向くままにお料理にお使いください。
商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
≫ グラスフェッドビーフについて詳しく 徹底した衛生管理のもと、自社工場にて生産 ミートガイの自社工場で製造しております。
その工程を写真でご紹介。
レシピ 《牛肉料理レシピ　バラエティーハンバーガー 》 牛挽肉、玉葱、パン粉、全卵、牛乳、ミニバンズ、レタス、マスタードソース、塩、こしょう 韓国風（キムチ入り）材料：　キムチ、豆腐、コチジャンソース 照り焼き(大葉入り)材料：　大葉、照り焼きソース、醤油、味醂、砂糖 イタリア風(チーズ入り)材料：　モッツアレラチーズ、ドライトマト、バジリコ、オリーブ油 ミニバンズにマスタードバターを塗り、レタスを敷き各ハンバーグを置く。
韓国風：ハンバーグミンチにキムチのアッシェ、潰して水分を切った豆腐、コチジャンを加え塩、こしょうしてソテーする。
照り焼き：ハンバーグミンチに適当な大きさに切った大葉を合わせ、醤油、味醂、砂糖で照り焼きソースを作りソテーしながら照り焼きにする。
イタリア風：ハンバーグミンチにモッツアレラチーズ、ドライトマト、バジリコのアッシェを加えてオリーブ油でソテーする。
解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
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│二次会│お年賀│贈答│ 母の日│父の日│敬老の日│松阪牛ミンチについて 松阪牛（松坂牛）100％のミンチ。
お子様の大好きなハンバーグやミートボール、お総菜に定番のミンチカツなどにお試しください。
ミンチといえどもあなどるなかれ、他の牛ミンチとは比べものにならないほど、肉のうま味が詰まっています。
いつもとはひと味違う美味しさを皆さまの元へお届けします。
    松阪牛を生産から販売までをしているお店です。
昨今問題のトレーサビリティの心配はまったくございません。
生産者も販売者も同じ。
これって、 究極の安心じゃないですか〜！！ 証明書一覧ページへ＞＞   ※長太屋牧場から長太屋精肉店まで図を見て頂くと おわかり頂けますが、まったく卸売り業者が入っていません。
これにより余分なコストを省くことができます。
  高等級のみを使用しています。
ご発送する日に、お肉を 切らせていただきます。
牛のデータを取り続けていますので、美味しいお肉しか作りません。
全世界中で生産販売を しているお肉のサイトの中で 松阪牛枝肉共進会で 最優秀賞を連続受賞しているのは当店だけです！！

べて美味しい米沢牛です。

ません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
関連商品グラスフェッドビーフ 牛肉 ひき肉 内臓 腎臓使用 小分け キューブ ...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 赤身 ひき肉 牛肉 100% ...1,078円1,958円有機 JAS オーガニック グラスフェッド ビーフ ロース ステーキ ...グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...2,398円2,728円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラリア産...ヨーロピアン グラスフェッドビーフ 牛タン タン先 シチューカット 煮...3,058円980円30％OFF セール 1738→1216円 オーストラリア産 グラスフ...ラム肉 ひき肉 内臓 腎臓使用 小分け キューブ オーストラリア産 3...1,216円1,078円グラスフェッドビーフ 牛肉 牛脂 250g 牧草牛 無農薬 ホルモン剤...グラスフェッドビーフ プレミアム 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー ...750円1,408円放牧環境で育ったグラスフェッドビーフの内臓肉（レバー）を使用して作られたひき肉をご用意しました。
1パック300g入りです。
約11〜14個のキューブにカットされており、冷凍庫から必要な分だけを取り出してご使用いただけ大変便利です。
こちらは上質の牛レバーを100%使用した、この上なくクリーンかつ高品質のお肉です。
牛の中でも鉄分や ビタミンA・B2を豊富に含んだ部位となります。
内臓肉は貴重な栄養源ですので、皆さまと皆さまの大切な小さな家族にも気軽に食べていただけるように、HORIZON FARMSはこちらの商品を考えました。
日々の手作りごはんに是非取り入れてみてください。
そのままご使用いただくことはもちろん、通常のひき肉に混ぜてご使用いただくこともおすすめです。
高品質のひき肉を他にもご用意しております。
こちらよりご確認いただけます。
✔　グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。
✔　オーストラリアの広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔　家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔　成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔　遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。
✔　高品質のプレミアムビーフです！切り落としや脂肪を混ぜたり、低品質のものは使用していません。
内容 商品内容 1パック 内容量 300g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 ミンチ、ひき肉、挽肉、挽き肉、レバー、牛レバー、肝臓、無添加、保存料不使用 原材料 牛肉（レバー）100% 原産国 オーストラリア 肉の部位 レバー（肝臓） 商品状態 300gまとめて包装 こちらの商品はオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。
赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。

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持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
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他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
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また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
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1パック300g入りです。
約11〜14個のキューブにカットされており個別冷凍されています。
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高品質のひき肉を他にもご用意しております。
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ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 牧草牛、ミンチ、ひき肉、挽肉、挽き肉、ビーフキドニー、マメ、無添加、保存料不使用 原材料 牛肉（腎臓）100% 原産国 オーストラリア 肉の部位 腎臓 商品状態 300gまとめて包装 こちらの商品はオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。
牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。
もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。
赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。
品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。