これが売れてる【科学・医学・技術】
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達を縦横に配した。
本 科学・技術 数学

には日本イラク医療支援ネットワーク（JIMーNET）を通じてイラクの支援にも取り組み、小児がんの子どもたちが勉強しながら治療できるチャイルドハウスや、難民キャンプに5つの診療所を開設。
国内でも、東北をはじめとする全国の被災地へ足を運び、講演会や支援活動を継続中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　合言葉は「きん・こつ・けつ・のう・ちょう」（「きん・筋肉」筋肉をつくり、フレイルにならないたんぱく質いっぱいの生活／「こつ・骨」バランスのよい食事とこまめなカルシウムで骨太人生を　ほか）／第1章　少し工夫して、楽しく、がんばらない！鎌田式「長生き食事術」11の秘策！（筋肉を増やす朝たん生活　鎌田式みそ玉革命／プチたん活の味方　たん活おやつ　ほか）／第2章　老化を遠ざけ、元気で長生きするための22の食材　これを食べよう、こう食べよう！（オクラ／モロヘイヤ　ほか）／第3章　基本の食事術からもう一歩踏みこむ！100歳まで、ピンピンひらりと生きる9つのコツ（どんなに食べても太らない　鎌田式「オートファジー」ダイエット／毎年4万人以上が亡くなる　誤嚥性肺炎を防ぐ「むせない」食べ方　ほか） がまんしない。
がんばらない。
でも、ちょっとだけ工夫する。
「長生き」とは、90歳を過ぎても元気で、自分の足で歩いてレストランへ行き、日帰り温泉を楽しめること。
その方法をすべてこの本に書きました。
限りある人生、おいしいものを食べたもん勝ちです！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

れていたものです） 第1章　こうして、人は老いていく（「老化の個人差」が生まれる要因とは／「自信の枯渇」が肉体に与える大きな影響　ほか）／第2章　「肉体」と「精神」の老化を防ぐためのリハビリとは（リハビリの目的は、健康のために筋肉をつけることではない／老化改善の道標になる「なりたくない自分メモ」　ほか）／第3章　老化を防ぐための「セルフリハ」のやり方（これが老化を防ぐ「基本のセルフリハ」／「セルフリハ」の効果を上げるための5つのポイント　ほか）／第4章　勝手に老化が予防できる環境づくりとは（家族の深すぎる愛情が、体を老化させる／老化予防のために、「手」ではなく「目」を借りる　ほか）／第5章　100年時代をどう幸せに生き抜くか（3倍返し！？コロナ禍の3年半分のツケ／リハビリのハードルが下がる世の中へ　ほか） 年齢とともに衰えていく「肉体」と「精神」を元気にする方法、教えます！一生、寝たきりにはなりたくない人に！！ウォーキングだけでは×。
退院後の絶対安静×。
高齢者の体と20年間向き合ってきた専門家が教える、残りの人生を楽しめる体をつくる方法。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

する数や席がえの話。
旅するセールスマンの問題…。
だいじょうぶ。
ここは夢の教室で、先生は数の悪魔。
数学なんてこわくない。
数の法則が目からウロコが落ちるようにわかるのだ。
12夜にわたって、悪魔といっしょに、はてしなく不思議な数の世界を旅しよう。
本 科学・技術 数学

cond　Science”への定期的寄稿者 Johnson，Alexander ハーバード大学でPhDを取得。
カリフォルニア大学サンフランシスコ校の微生物学および免疫学学部教授 Morgan，David カリフォルニア大学サンフランシスコ校でPhDを取得。
カリフォルニア大学サンフランシスコ校の生理学学部教授で、医学部研究担当副学部長 Raff，Martin マクギル大学でMDを取得。
ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンの分子細胞生物学のための医学研究審議会研究室の生物学名誉教授 Roberts，Keith ケンブリッジ大学でPhDを取得。
ジョン・イネスセンター元副所長。
イースト・アングリア大学名誉教授 Walter，Peter ニューヨークのロックフェラー大学でPhDを取得。
カリフォルニア大学サンフランシスコ校の生化学および生物物理学学部教授で、ハワード・ヒューズ医学研究所研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 細胞：生命の基本単位／細胞の化学成分／エネルギー、触媒作用、生合成／タンパク質の構造と機能／DNAと染色体／DNAの複製と修復／DNAからタンパク質へー細胞がゲノムを読み取るしくみ／遺伝子発現の調節／遺伝子とゲノムの進化／遺伝子の構造と機能の解説／膜の構造／膜を横切る輸送／細胞が食物からエネルギーを得るしくみ／ミトコンドリアと葉緑体でのエネルギー生産／細胞内区画とタンパク質の輸送／細胞のシグナル伝達／細胞骨格／細胞周期／有性生殖と遺伝学／細胞のつくる社会：組織、幹細胞、がん 本 科学・技術 生物学

行された当時に掲載されていたものです） 漢方・薬膳の基本の考え方／第1章　漢方食材／第2章　薬味＆ハーブ・スパイス／第3章　穀類＆豆類／第4章　野菜＆きのこ／第5章　果物＆木の実／第6章　魚介＆海藻／第7章　肉・卵＆乳製品／第8章　調味料／第9章　飲み物 栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす！食べ合わせ数395。
食材232種。
七訂食品成分表に完全対応。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

」「同種薬比較」もアップデート解説・最新情報を冒頭に集約し，各領域の動向が一目でわかるようリニューアル・非専門家も知っておきたい注目論文を紹介する「薬物療法の最新エビデンス」を新設・好評の「図で見る薬理作用」は，新しい作用機序の薬が一目でわかるようにマークを追加巻頭トピックス・「抗認知症薬の最前線」「“糖尿病治療薬”の枠を超えたSGLT2阻害薬」「JAK阻害薬オーバービュー」の3点を掲載※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

ード、その他出版物に掲載されている 久保尚子（クボナオコ） 翻訳家。
京都大学理学部（化学）卒、同大学院理学研究科（分子生物学）修了。
IT系企業勤務を経て翻訳業に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　滲み出る化学物質ー匂いと味／第2章　無数にある見え方ー光／第3章　人間には見えない紫ー色／第4章　不快を感知するー痛み／第5章　寒暑を生き延びるー熱／第6章　乱れを読むー接触と流れ／第7章　波打つ地面ー表面振動／第8章　あらゆる耳を傾けるー音／第9章　賑やかな沈黙の世界ーエコー／第10章　生体バッテリーー電場／第11章　方向がわかるー磁場／第12章　同時にすべての窓を見るー感覚の統合／第13章　静けさを守り、暗闇を保護するー脅かされる感覚風景 環世界へようこそ。
動物の感じる壮大な世界をのぞきみる。
2022年のベスト10冊に選定。
ウォール・ストリート・ジャーナル、ニューヨーク・タイムズ、タイム、ピープルなど多数。
本 科学・技術 動物学

由／救いと拷問のキャベツ／ヒロシ先生の思い出／巣箱をかけた話／都会の住宅事情／繁殖の観察／修士課程の秋と冬／巣箱荒らしの犯人／大発見！ヒナの力／パースの思い出／動物の博士／実家の巣箱／ヒナ救出大作戦／井の中の蛙／シジュウカラに言葉はあるのか？／「ジャージャー」はヘビ！／シジュウカラは文を作る／ルー語による文法の証明／「ぼく・ドラえもん」実験〔ほか〕 古代ギリシャ時代から現代まで、言葉を持つのは人間だけだと決めつけられてきた。
しかし、シジュウカラたちは、それが間違いであることを教えてくれた。
人間には人間の言葉があるように、鳥には鳥の言葉がある。
シジュウカラは言葉を使って文を作る。
世界を驚かせた研究者が綴る、大発見に至るまでの鳥愛あふれる研究の日々。
本 科学・技術 動物学

/DNAと染色体/DNAの複製と修復/DNAからタンパク質へ—細胞がゲノムを読み取るしくみ/遺伝子発現の調節/遺伝子とゲノムの進化/遺伝子の構造と機能の解説/膜の構造/膜を横切る輸送/細胞が食物からエネルギーを得るしくみ/ミトコンドリアと葉緑体でのエネルギー生産/細胞内区画とタンパク質の輸送/細胞のシグナル伝達/細胞骨格/細胞周期/有性生殖と遺伝学/細胞のつくる社会：組織、幹細胞、がん

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ユーチューブ「京都大学最終講義」は110万回以上再生。
日本地質学会論文賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　地球は変化し続けている／2章　地球内部のマントル／3章　プレート・テクトニクスとはなにか／4章　マグマのしくみ／5章　巨大噴火のリスク／6章　今後必ず起きる超巨大地震／7章　これからを生きるために大切な「長尺の目」 地震と津波が起こる理由、マグマだまりと噴火のしくみ、富士山噴火と首都圏壊滅の可能性、今後必ず起きる南海トラフ巨大地震…京大人気教授による「世界の見え方が変わる」地球科学入門。
1000年ぶりの「大地変動の時代」に知っておきたい地球の真実。
一家に一冊、備えておきたい科学の本。
本 科学・技術 地学・天文学

み取れる）。
サンゴ礁では波の音のほかに、テッポウエビがハサミを弾く音や、ブダイがサンゴをかじる音が充満しており、この音が他の生物も引き寄せていることをわれわれは知らない。
なぜなら水中の音を聞くことが出来ないからだ。
1つの感覚を取り上げても、さまざまだ。
人間はどうしても自分の感覚という制限された世界以外を知ることが出来ないのだ。
ではこの同じ地球上にいる動物たちの感覚とは一体どのようなものなのか。
人間より優れているのだろうか。
一つひとつ調べると、遙かに優れた感度で知覚していることがわかる。
この本ではこうした五感を動物ごとに人間と比べてその違いを明らかにしてゆく。
またさらに、電気（魚やカモノハシは電場を使って獲物を感じながら狩りをするし、ハチは電気を感じて蜜のありかを判断する）や磁気（鳥は磁気が見えるので渡りが出来る）といった人間には全く感じられない感覚についても解説していく。
「コウモリであるとはどのようなことか」これはまったくわかりようがない世界としか言えず、また人間にとってわかる必要もない世界とも言えるのだ。
それぞれの感覚は進化の過程で獲得したものであり、それは繁殖のために必要な機能だった。
だから、必要がない領域の機能は失われ、それが必要な動物が感じる世界とはまるで異なる世界を感じるようになった。
ついわれわれは人間中心の感覚でものを捉えてしまう。
しかし、動物の感覚にも目が向けられ、かれらが実際にどのように世界を感知しているのかがわかりはじめたことで、この世界に対する人間の狭い視野も明らかになってきたのだ。
環世界という観点から、人間も動物の一部でしかなく、その知覚能力も他の動物と比べると優れている点もあれば、まったくその逆もあることがわかってきた。
この人間中心の世界で捕らえる感覚から脱却することで、壮大な動物の知覚の世界が見えてくるのだ。
この世界にはわれわれが感じているよりも、恐ろしく深遠な感覚世界が横たわっている。
★2022年の今年のベスト10冊の1冊：ウォール・ストリート・ジャーナル、ニューヨーク・タイムズ、タイム、ピープル、フィラデルフィア・インクワイアラー、スレート、リーダーズ・ダイジェスト、シカゴ公共図書館、アウトサイド、パブリッシャーズ・ウィークリー、ブックページなど★原書のアマゾンレビュー数は4,500越え（2025年1月現在）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 滲み出る化学物質—匂いと味/第2章 無数にある見え方—光/第3章 人間には見えない紫—色/第4章 不快を感知する—痛み/第5章 寒暑を生き延びる—熱/第6章 乱れを読む—接触と流れ/第7章 波打つ地面—表面振動/第8章 あらゆる耳を傾ける—音/第9章 賑やかな沈黙の世界—エコー/第10章 生体バッテリー—電場/第11章 方向がわかる—磁場/第12章 同時にすべての窓を見る—感覚の統合/第13章 静けさを守り、暗闇を保護する—脅かされる感覚風景

般 心電図・検査・画像診断

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