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：準備編1／第3章　合成しよう！：準備編2／第4章　矢印とモノ：圏とはなにか？／第5章　関係とモノ：最初に関係ありき／第6章　関係の関係：ネットワークをつなぐ／第7章　関係の関係の関係：変換しよう／第8章　関係がモノを生み出す／第9章　さらにその先… 「現代数学の最重要理論」をわかりやすく。
21世紀の数学界をにぎわす「圏論」。
その基本的なアイデアを一言で表すなら、次のようになる。
〈モノとモノを矢印でつなぐ〉このシンプルな発想が、なぜ「現代数学の最重要理論」なのか？その理由は、高度な抽象性と普遍性をあわせもつ圏論が、とてつもない応用可能性を秘めていることにある。
本書では、圏を組み立てるための「基本ルール」から、「関手」「自然変換」などの用語の意味まで、圏論の本質をていねいにレクチャー。
身近な例をベースに圏論をやさしく語る、待望の入門書！ 本 科学・技術 数学 新書 科学・医学・技術

ー地震・津波・噴火の科学／第3章　日本列島を生んだ「地球大変動」ー先史時代1／第4章　消えた縄文人の謎ー先史時代2／第5章　日本最古の地震記録から戦国時代までー古代・中世／第6章　江戸を立て続けに襲った大災害ー近世／第7章　近代日本の運命を変えた「史上最悪の自然災害」ー近現代1／第8章　被災と復興を繰り返した戦後日本ー近現代2／第9章　東日本大震災から始まった「大地変動の時代」ー近現代3／第10章　南海トラフ巨大地震がふたたび起きる日ー未来 列島のなりたちから近現代まで、「大地の変動」でよみとく日本の歴史。
九州全域を焼き尽くした阿蘇山破局噴火。
飛鳥時代の南海トラフ巨大地震。
秀吉と家康の運命を変えた天正地震。
史上最大の犠牲者を出した明治三陸津波。
浮かび上がる「巨大地震の法則」。
地球科学者が100万年スケールで語りつくす。
本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術

活動を展開している。
専門的でわかりやすい科学・化学の解説に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　スキンケアとは何か／第2章　皮膚の構造と働き／第3章　肌を傷める色々な原因／第4章　様々な肌の悩み／第5章　スキンケアの流れと化粧品／第6章　化粧品の科学「洗浄・整肌・保護」編／第7章　化粧品の科学「アンチエイジング・美白」編／第8章　スキンケア化粧品の上手な活用法 「適切なスキンケアを行うためには、肌の構造と働き、肌の様々な問題の原因およびそれらの問題を解決する化粧品の働きについて科学的な知識を得ることが前提です。
スキンケア化粧品は化学物質ですので、大げさに言えばスキンケアとは化学物質を扱うことです。
本書は、知識をコンパクトにまとめ、これまで肌の仕組みそしてスキンケア化粧品の何たるかをあまり知らなかった読者が賢いスキンケアを行えるお手伝いをするために作られました」（「はじめに」より一部要約） 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 科学・医学・技術

数／第3章　ラマヌジャンとゼータ関数／第4章　ラマヌジャンのΔと2次のオイラー積の発見／第5章　リーマン予想とラマヌジャン予想／第6章　ラマヌジャンの愛した保型形式／第7章　保型形式と楕円曲線の奇跡の関係／終章　ラマヌジャンがいたからフェルマーの最終定理が解決した 眼力と直感によって公式を掘り当てる「発見的方法」ともいえるラマヌジャンの数学。
天才数学者は、どのように数々の不思議な数式を発見したのか。
無限級数や素数に対する愛情と数学的直感力、数学者オイラーの業績との奇妙な一致、数式に次々とあらわれる「24乗」の謎、「ラマヌジャン予想」と「リーマン予想」、彼が切り拓いた「フェルマーの最終定理」解決への着想とは。
ラマヌジャンの残した数式を手がかりに、その発想の根源と現代数学への功績をみていきます。
本 科学・技術 数学 新書 科学・医学・技術

由／中年の自由　ほか） 植村直己、長谷川恒男、星野道夫ー名だたる冒険家やクライマーが、なぜか同じ年齢で命を落とす。
背後にあるのは、歳とともに落ちる体力と上がっていく経験値とのギャップ、すなわち「魔の領域」だ。
二十代の頃、「体力の衰えは経験でカバーできる」と語る先達を「心中ひそかにバカにしていた」著者が、五十代を前に「その言葉は衰退の言い訳ではなく真理」だと思い至るまで、極地探検家ならではの圧倒的人間論！ 本 人文・思想・社会 地理 地理(外国） 新書 科学・医学・技術

た当時に掲載されていたものです） 宇宙に出て大地を思う／地上の星空／太陽と月のある世界／宇宙の時間割／空からのおくりもの／人生はあなたが主人公の物語／星のふしぎ　地球のふしぎ　命のふしぎ／縦方向への旅／心の宇宙旅行／それでもまわる地球の上で 空を見上げる余裕もない夜がある。
小さなことで疲れたり、つまずいたり、心が曇ってしまうこともある。
そんなとき、宇宙に思いを向けると、不思議と悩みが遠ざかる気がする。
本書は、宇宙の生い立ちや星の一生、宇宙の構造といった科学的事実をやさしくひもときながら、人間の存在を宇宙のスケールで見つめ直す視点を提供する。
人間の存在は小さい。
だが、その小ささにこそきっと意味がある。
宇宙を知ることは、私たち自身を知ること、その扉を開く一冊。
本 科学・技術 地学・天文学 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術

任講師、同大学病院アレルギーセンター副センター長。
1982年北海道釧路市生まれ。
2007年慶應義塾大学医学部卒業。
同皮膚科学教室入局。
同大学院博士課程修了後、日本医療研究開発機構難病研究課、国際HFSP機構（フランス）勤務を経て、2022年帰室。
2024年より現職。
このほか、厚生労働省研究班ENGAGEタスクフォース委員長。
NPO法人ケイロン・イニシアチブ創設者兼理事長。
茶道裏千家準教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　アレルギーとは何かーその由来から「現在地」まで／第2章　「生体の門番」免疫と、アレルギーー体内で起きている反応のメカニズム／第3章　アレルギーはなぜ増えた？ー“現代病”を説明する仮説たち／第4章　アレルギー疾患vs．各器官ーミクロな世界での攻防／第5章　アレルゲン別に見るアレルギーー「原因×症状」の組み合わせで見えてくるもの／第6章　アレルギー治療・予防の考え方と免疫療法／第7章　アレルギーの克服に向けてー最新研究と「これから」／第8章　アレルギーと共に生きる未来へー患者と社会が共につくる医療のかたち アレルギーを正しく知り、「見えない不安」を「見える安心」に！花粉症、食物アレルギー、アトピー性皮膚炎…アレルギー疾患は今や「現代病」といわれています。
私たちの体を守る免疫はなぜ無害なはずのものに過剰に反応するのでしょうか。
その「しくみ」をわかりやすく解説するとともに、近年の患者増加の背景や疾患ごとの特徴、さらに病態解明や治療法の開発の研究最前線まで、「今知るべき情報」をまとめた一冊。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術

ない血管をつくる秘訣は「足」にある！ー60歳からは「足の血管力」が老化の分かれ道（人は「足の血管」とともに老化する／「足」が教えてくれる老化の5つのサイン　ほか）／2章　健康寿命を延ばす「足の血管力」の高め方ー100歳まで切れない、詰まらない血管をつくる（「足の血管力」を高めれば「全身の血管力」がアップする／血管年齢だけでは血管の若さは測れない　ほか）／3章　歩くだけで「足の血管力」がアップするー血管以外にも健康効果がいっぱい！（歩けるのに歩かない「クララ症候群」になっていませんか？／歩くことが「足の動脈硬化」を防ぐ3つの理由　ほか）／4章　「足の血管力」を高める簡単エクササイズー「1日5分」で血管から若返る（「時間がない」なら、時間がなくてもできることをすればいい／「足の血管力」がアップするエクササイズ）／5章　血管の老化を止める！毎日の過ごし方ー健康寿命を延ばす食事と生活習慣（60歳からの食事は「量」より「質」！／“素材違い”でタンパク質を増やす　ほか） 「足の血管力」を高めれば、全身の血管が若返る！「長生き血管」に変わる、運動、食事、日常生活のヒント。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術

（食後すぐ眠くなることの多くは「食後高血糖」が原因／通常は測定されることのない血糖値　ほか）／第2章　ストレス×糖質：コルチゾールと欲求の科学（ストレス反応と血糖上昇ー現代社会生活における血糖反応／ストレスにより甘い物が欲しくなるメカニズム／コルチゾール日内リズムの破綻と“夕方の誘惑”／睡眠不足が招く“食欲ホルモンのシフト”と食後高血糖／砂糖がもたらす“やめたくてもやめられない”症状／メンタル不調と糖質摂取の双方向関係／血糖変動が脳機能を障害するメカニズム／“疲れた日の選択”を規定する環境要因／カフェインとストレス、血糖コントロールの三角関係）／第3章　「腸」と「糖質」の知られざる関係（腸ー膵ー脳をつなぐ回路：インクレチンと血糖コントロール／腸が決める“甘い誘惑”：腸内細菌と糖嗜好の科学／糖質過剰摂取がリーキーガットを誘導するメカニズム／糖質とリーキーガットの攻防：腸のバリアを守るメカニズム／良い腸内環境とは？／「腸活×血糖」は二輪駆動／人工甘味料の意外な真実：血糖と腸内環境への科学的証拠／カロリーゼロの“落とし穴”：人工甘味料が腸・脳・血糖に与える影響／“いつ食べるか”の科学：腸の体内時計と血糖／糖質制限食の落とし穴／過剰なプロテイン摂取に潜む腸内環境悪化リスク／プロティン摂取に潜む血糖悪化リスク）／第4章　CGMで血糖を可視化するー腸と代謝を“バイオハック”する（見えない乱高下をCGMで可視化する／測定できるから管理できる：CGMの仕組みと進化／糖尿病でなくても測る意味はある／CGM生活を始めてみると驚きの連続／CGM測定時の目標設定／CGM測定に関しての懸念）／第5章　高血糖対策：CGMグルコース曲線を平らにするにはどうすればいいのか？（食べる順番を守る／ご飯をどのように食べるのか？ー通常の炊飯で炊くことーお粥、硬めのご飯は避ける／野菜が無くてもカーボラストを意識する／食前に酢を飲む／食事スターターを用意しておく／朝食の血糖スパイクを抑える／朝1番に運動しておく／食直後に運動する／おやつを変える：甘いおやつは食べるなら単独ではなくデザートで／アルコールとの上手な付き合い方） “隠れた糖質依存”から抜け出す死ぬまで役立つ健康最新理論！糖質はエネルギー源である一方、摂取の仕方で血糖値の乱高下を招き、体調不良や病気のリスクを高めます。
本書では最新の医学論文による知見をもとに、予防医学を発信する消化器外科医である著者が、食べ方・選び方などで血糖変動を抑える実践法を解説。
糖質との正しい付き合い方を知れば、疲れや不調を防ぎ、長期的な健康とパフォーマンス向上につながります。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学内科系 糖尿病

この書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　人類は宇宙をどう考えてきたか？／第2章　膨張する宇宙／第3章　ビッグバンと標準宇宙論の確立／第4章　宇宙暗黒時代とダークマター／第5章　ファーストスターと宇宙の夜明け／第6章　最新観測で迫るブラックホールと銀河／第7章　宇宙の霧が晴れるときー宇宙再電離／第8章　21cm線研究最前線／第9章　宇宙の謎の解明に向けて ビッグバン以降、宇宙には星も銀河も存在しない「暗黒時代」が訪れていた。
しかし数億年後、宇宙にもたらされた劇的な転換ー最初の星〈ファーストスター〉の誕生。
宇宙に光が灯り、「宇宙の夜明け」を迎えた。
なぜ、いつ、“何もない”ところから星は生まれたのか。
宇宙138億年史における最大の謎を解き明かす鍵を握るのは、初期宇宙の中性水素から発せられた電波、21cm線である。
極めて微弱なその電波を観測する最新研究を熱く解説！ 本 科学・技術 地学・天文学 新書 科学・医学・技術

学准教授。
番組制作会社勤務や翻訳・通訳者を経て、国際基督教大学大学院博士後期課程修了。
現在は国際開発に心理学を応用する研究でアフリカなどの貧困農家への調査に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　“素晴らしき哉、人生！”／第2章　私の原点／第3章　はじめての発話／第4章　さすらいのアレックスと私／第5章　「バネリー」って…？／第6章　アレックスと仲間たち／第7章　IT化の波に乗って／第8章　新境地 ヒトと鳥は、人間の言葉をもちいて交流できるのか。
はるかな目標を掲げた研究者が出会ったのは、のちに「天才」と呼ばれることになる1羽のヨウムだった。
50の物体の名前、7つの色、5つの形、8までの数を学習し、個性的な性格と知性で人々を魅了したアレックス。
ともに逆風が吹きすさぶ学界を切り開き、「アイ・ラブ・ユー」の言葉をのこしてこの世を去るまでの旅路を描き出す、1人と1羽の感動の実話。
本 科学・技術 動物学 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術

キアサコ） ジャーナリスト。
読売新聞記者を経て、医学・医療、科学・技術分野を中心に執筆多数。
国際基督教大学卒業、筑波大学大学院および東京医科歯科大学大学院修士課程修了。
慶應義塾大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ヒトはなぜ病気になるのか／第2章　「胸腺」に潜む未知なるT細胞／第3章　制御性T細胞の目印を追い求めて／第4章　サプレッサーT細胞の呪縛／第5章　Foxp3遺伝子の発見／第6章　制御性T細胞でがんに挑む／第7章　制御性T細胞が拓く新たな免疫医療／第8章　制御性T細胞とは何者か 私たちの免疫系は、なぜ自己の細胞や抗原に対して反応しないのか？免疫学の最大の謎ともいえる「免疫自己寛容」の解明に長年取り組んできた著者が世界で初めて発見した「制御性T細胞」。
免疫学にパラダイム・シフトをもたらし「がん」や「自己免疫疾患」の治療や「臓器移植」に革命をもたらすとされる研究の最前線に迫る。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術

る範囲が狭くなっています。
その一方、幼児からネットを使い性情報に簡単につながることができる現在、子どもが性の対象になった事件を伝えるニュースも連日報道され「自分の子どもを被害者にも加害者にもしたくない」という漠然とした不安でいっぱいです。
性教育を学ぶことは、実は「性犯罪の被害者・加害者にならない」「低年齢の性体験・妊娠のリスクを回避できる」さらに「自己肯定感が高まり、自分も人も愛せる人間になる」とメリットばかり！では、いつ何から伝えるの？ 世界では、5歳から（！）の性教育を取り入れている国が多く、3〜10歳ごろの自分の体に興味を持ち始めた時が最も教えやすいタイミング。
お風呂上がりに「おしり〜おっぱい〜」とふざけ始めたら、教えるチャンスです！ 本書は、「うちにも赤ちゃんはくる？」といった突然やってくる素朴な質問への答え方から、性犯罪の被害者・加害者にならないための日々の言葉かけ、思春期に訪れる男女の心と体の変化まで、親子で一緒に学ぶことができます。
日々の家族の会話で子どもを守り、これからの時代を生き抜くための力を養う「おうち性教育」をはじめましょう。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 おうち性教育＝子どもの幸せを守るための教育です（学校では学べない？親が教えるメリット/思春期では遅い！？おうち性教育年齢）/2章 おうちでまず伝えたい3つのこと（勝手に触らない・触らせないプライベートパーツ/防犯のために知っておきたい「NO・GO・TELL」 ほか）/3章 親も一緒に！からだとこころを学ぼう 前編（教え方〜男の子編）（子どもに教えるときの注意点“男女共通”/男の子のこころとからだ ほか）/3章 親も一緒に！からだとこころを学ぼう 後編（女の子編〜受精・出産）（女の子のこころとからだ/妊娠と月経（生理）のこと ほか）/4章 こんな時どうする！性の話Q＆A（うんち、おしっこ、ちんちんなどを連呼するので困っています/性器さわりをしているのを見てしまいました ほか）/5章 大人が知っておきたいこれからの性の話（“3つ”の性行為/男女ともに大切なセルフプレジャー（マスターベーション） ほか）

ター上級研究員。
専門は、植物の再生、分化全能性の分子機構 相馬融（ソウマアキラ） 1954年生まれ。
筑波大学大学院教育研究科修了、修士（教育学）。
千葉県内の公立高校4校・私立高校・看護学校で生物科の教員として40年あまり教壇に立っている。
なお、石川と岩瀬は、千葉県立東葛飾高校在学時の相馬の教え子である（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　細胞から分子のレベルの生物学（細胞と生体膜ー生命の基本単位／タンパク質と酵素ー生命活動の実働部隊／DNAー遺伝情報を保持し、伝達し、そして実現する生命活動の黒幕／呼吸と発酵／光合成（炭酸同化）と窒素同化）／第2章　個体の継承と形成に関する生物学（遺伝と減数分裂ー種族保存と種内の多様性を支える原理／発生／個体とは何かー体細胞分裂と分化／バイオテクノロジーの光と影ー先端技術の可能性と危険性）／第3章　個体の維持に関する生物学（血液を知る／肝腎なはなしー24時間休みなくはたらくタフな臓器／自律神経とホルモンーからだの自動調節／免疫／神経系ー電気を用いる情報伝達／脳／植物生理ー植物のライフサイクルを支えるもの）／第4章　生物の集団レベルの生物学（生物界をマクロな視点で見るー生態学が明らかにしたこと／森と海を守るためにー豊かな生物多様性を楽しむ）／第5章　生物界の空間的・時間的な広がりを考える生物学（生物分類　博物学はやはり不滅／進化） 読みやすくて面白い画期的な教科書！日々ニュースなどで目にする生物学の用語たち、DNA、ヒトゲノム、PCR法、mRNAワクチンetc．…。
それらがきっちりわかれば、さらにその先の生物学の最新知見もわかるようになる。
単なる解説にとどまらず、豊富なコラムとともに、読み物としても楽しめる新しい教科書の誕生です！高校レベルから大学レベルまでの生物学を、重要なトピックにしぼって、わかりやすく解説しています。
高校生はもちろん、学び直しにも最適！読んで面白く、いつのまにか「生物学」にハマってしまいます。
16のコラム付き！「バナナは三倍体」「母と子の血液型はちがっても大丈夫？」「ゲノム研究を加速させたPCR法」「mRNAワクチンとは何か？」など、楽しみながら知識の幅が広がります。
本 科学・技術 生物学 新書 科学・医学・技術

宮地賞、第9回World　OMSIROI　Awardなど受賞多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　すべては粘土から始まる／第2章　生命誕生と粘土／第3章　土を耕した植物の進化／第4章　土の進化と動物たちの上陸／第5章　土が人類を進化させた／第6章　文明の栄枯盛衰を決める土／第7章　土を作ることはできるのか 現代の科学技術をもってしても作れない二つのもの、「生命」と「土」。
その生命は、じつは土がなければ地球上に誕生しなかった可能性があるという。
そして土は、動植物の進化と絶滅、人類の繁栄、文明の栄枯盛衰にまで大きく関わってきた。
それなのに我々は、土のことをほとんど知らない。
無知ゆえに、人類は繁栄と破滅のリスクをあわせ持つこととなった。
そもそも、土とはなにか。
どうすれば土を作れるのか。
危機的な未来は回避できるのか。
土の成り立ちから地球史を辿ると、その答えが見えてくる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 新書 科学・医学・技術

社科学出版賞を受賞した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「質量」と「重さ」のからくりー「kg＝重さの単位」ではなかった！／第2章　「万有引力」のからくりーアリと地球が引き合う力はどちらが強い？／第3章　「質量保存の法則」とエネルギーのからくりー掟破りを許す“曲者”物理法則とは？／第4章　「見えない力」のからくりー物理学者も驚いた“万有斥力”の正体／第5章　「見えない質量」のからくりー宇宙初期から存在する「第二の重力源」／第6章　重力のからくりー相対論と量子論はなぜ「相容れない」のか 「質量」と「重さ」の違いとは？素朴な問いから「物理学最大の難問」まで一気読み！自然界を支配する4つの力の中で、最も身近で最弱の力。
この宇宙に現在の構造をもたらした最大の貢献者でありながら、なぜか「標準模型」に含まれない異端児。
そして、その発生源である質量が重力を生み出す理由は不明のままー。
「ニュートンが考えた重力」と「アインシュタインが考えた重力」はどう違う？「重力と加速度が等しい」とはどういうことか？「見えない質量」＝ダークマターを見る方法は？万有引力のふしぎを徹底的に解き明かす！ 本 科学・技術 物理学 新書 科学・医学・技術

日本学士院賞、瑞宝中綬章、文化功労章、文化勲章など受賞・受章多数。
著書に『バイオコンピュータ』（岩波書店／1987年　講談社科学出版賞受賞）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　脳を宇宙誌からみよう／第2章　脳とはなんだろう／第3章　「理論」で脳はどう考えられてきたのか／第4章　数理で脳を紐解く（1）神経興奮の力学と情報処理の仕組み／第5章　数理で脳を紐解く（2）「神経学習」の理論とは／第6章　人工知能の歴史とこれから／第7章　心に迫ろう／第8章　現代AIの基本技術　深層回路網と生成AI／第9章　深層回路網と生成AI　AIは心を持つか／第10章　AI時代の文明と社会 2024年、ノーベル物理学賞が人工知能分野に与えられた。
生成AIの登場に象徴されるように、いま人工知能は飛躍的な進歩を遂げている。
本書は、現在の「人工知能の源流」を築いた著者が、脳とAI研究の歴史を辿り、その仕組みを解説。
数理で脳を研究するとはどういうことか。
脳とは何か。
心とは何か。
人工知能は心を持つのか。
宇宙のはじまりから脳の誕生、人類の未来までを展望しながら、「人工知能と人間」の本質に迫る。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 科学・医学・技術 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学

しむ機会が減った　ほか）／第2章　家族・人間関係の喪失感（長年の友人と話が合わなくなってきた／信じていた相手に騙されて、退職金の大半を失った／年賀状のやりとりが減って寂しい。
送るのも迷惑？　ほか）／第3章　キャリア・いきがいの喪失感（定年後、暇を持て余している／再雇用で出社拒否気味／自由に使えるお金がない／生活苦。
過去の浪費を後悔している／断捨離で処分したコレクションに未練／新しいサービスがわからなくて外出が億劫に／自宅の老朽化とどう向き合うか／自然災害で多くの思い出の品を失った／再開発で地元がまるで違う街に／地域全体が高齢化して活気がない／デイサービスに行ったら老け込みそう／人生の目標を達成して無気力になった） 失うことは、こわくない！大ベストセラー『80歳の壁』著者の真骨頂。
悲しむより、次のことを考えられる人になろう。
本 人文・思想・社会 宗教・倫理 倫理学 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 生き方 新書 人文・思想・社会 新書 科学・医学・技術

球にしかない／月には粘土がない　ほか）／第2章　12種類の土を探せ！（土のグランドスラム／裏山の土から始まる旅　ほか）／第3章　地球の土の可能性（宝の地図を求めて／世界の人口分布を決める土　ほか）／第4章　日本の土と宮沢賢治からの宿題（黒ぼく土を克服する／火山灰土壌からのリン採掘　ほか） 世界の土はたった12種類。
しかし、毎日の食卓を支え、地球の未来を支えてくれる本当に「肥沃な土」はどこに？そもそも土とは一体何なのか？泥にまみれて地球を巡った研究者の汗と涙がにじむ、一綴りの宝の地図。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 新書 科学・医学・技術

害／双極性障害の治療／症例／双極性障害とつき合うために）／第2部　Q＆A（症状・経過・診断について／治療・社会復帰について／原因について／その他／年輪の会講演会から／年齢の会講演会での質疑応答から） 双極性障害（双極症）は、統合失調症と並ぶ二大精神疾患である。
患者は平均して三分の一から二分の一の期間を抑うつ症状とともに過ごすことや、さまざまな社会的なハンディキャップを背負ってしまうことなどが明らかにされ、きわめて重大な疾患であるとの認識が強まっている。
再発のリスクが高いこの病気は、どういった性格を持ち、診断と治療はどのようになされるのか。
臨床と研究の双方に携わる著者が、理解のための基礎知識を解説する。
最新の研究成果や豊富なQ＆Aを収めた第2版。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術

す） 第1章　標準がん治療の現実／第2章　劇的寛解例に学べ／第3章　がんの正体／第4章　発生と転移の仕組み／第5章　がんの原因と特質／第6章　劇的寛解への治療戦略／第7章　がん沈静化のための治療目標と治療戦術／第8章　がんをおとなしくさせる食事術／第9章　アルカリ化食の実力と可能性 「4期がんは治らない」。
そう宣告されても、進行を抑えて日常生活を取り戻す「劇的寛解」という手がある。
最新研究と臨床経験から導き出したアルカリ化の食事術で、がんの活動しにくい体内環境へ。
元京大病院がん専門医による最良のセカンドオピニオン。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理 新書 科学・医学・技術