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性腎臓病・骨粗鬆症から認知症・うつ・要介護まで招き寿命も短縮！最新調査で判明した年金暮らし世代の「食べ方の問題点5」／第2章　老いるも若返るも食べ方がすべて！年金暮らし世代の食べ方の問題点を一掃し健康長寿を実現する「食べ方の基本原則と解決策5」／第3章　栄養計算しなくてOK！意識するだけで栄養バランスが自然と整う！すごく便利でシンプルな食べ方「さあ、にぎやかいただく」／第4章　安い食費で手間ひまをかけずに「さあ、にぎやかいただく」を実現する買い物と食べ方のコツ／第5章　7点以上をとるのは実は簡単！「さあ、にぎやかいただく」が実現できるシンプルな10点満点1週間献立 料理が苦手でもOK！簡単で栄養満点なレシピ満載。
年金暮らしでお金がなくても大丈夫！超シンプルな「食べ方」で健康長寿が実現します！ 本 ビジネス・経済・就職 マネープラン 年金・保険 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

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か、食の大切さや命をいただく大切さについても絵本仕立てで紹介し、「いつも何気なく口にしている食材はどこから来ているのか」といった食の本質について、三宅瑠人のイラストで、わかりやすくたのしく伝えます。
コラム一例:・おいしいってなに？・卵は命をいただくこと・スーパーで売っているお肉の原型、想像できる？・野菜の土の下には何がいる？・季節によって、食べられる魚の種類は変わる・いろいろな姿に変化する、米と小麦野村友里による「食べることは生きること」というメッセージが込められた、ずっと大切にしたくなる、本質的な料理の本です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次卵（命を、いただきます/ゆで卵 ほか）/肉（お肉のすがた、わかるかな？/しょうが焼き ほか）/野菜（個性豊かな野菜たち/しゃきしゃき葉っぱのモリモリサラダ ほか）/魚（今、おいしい魚はどれでしょう？/おさしみ丼 ほか）/米・麺（あれもこれも、米と小麦でできています/おにぎり ほか）

理栄養士、離乳食・幼児食アドバイザー。
子どもの味覚教育に興味を持ち、保育所での給食調理、食育、食事相談に携わる。
レシピ開発や栄養監修などでも活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　定番から変わり種まで親子で食べられる主役級おかず（野菜たっぷり！定番ハンバーグ／和風あんかけ豆腐ハンバーグ　ほか）／2　ひと品でお腹がしっかり満たされる！親子で食べられる主食レシピ（ふわふわ卵のオムライス／炊飯器でえびピラフ　ほか）／3　栄養を手軽にとれる親子で食べられる副菜レシピ（だし巻き卵／卵サラダ　ほか）／4　体がぽかぽか温まる親子で食べられるスープレシピ（ミネストローネ／トマトと卵のスープ　ほか）／5　甘い系からしょっぱい系まで！親子で食べられるおやつレシピ（幼児の「おやつ」の基本／バナナスコーン　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

らいたい便利な調理器具なのです。
料理をする気力ほぼゼロの日でも、家にある食材を適当に切って、せいろに詰め、お湯を沸かしたお鍋の上にのせるだけ。
どんな食材も、ふっくら、しっとりおいしく蒸し上がります。
素材本来のうまみや甘みが引き出されるから、余計な調味料や油を使わなくても十分においしい。
ほったらかしで調理でき、蒸し上がったら、せいろのまま食卓へ出せるから、洗い物が少なくてすむのもうれしいところ。
本書は、「せいろ蒸し」に特化したInstagram投稿が注目を集める、りよ子さんの初レシピ本。
切って詰めて蒸すだけのデイリーレシピから、え、こんなものも蒸しちゃうの？と驚くような意外なレシピ、せいろで一度に5品が完成する同時調理レシピまで、一年中使える簡単せいろ蒸しレシピをご紹介します。
＜コンテンツ＞第1章 切って詰めて蒸すだけ！ せいろレシピ1週間在宅ワークのランチも、遅く帰った日の晩ごはんも、週末の晩酌もブランチも、全部せいろにおまかせ！ 忙しい毎日を支えてくれるのは、いつだって、好きな食材を切って詰めて蒸すだけのせいろごはんです。
第2章 なんでも蒸したい！ 1年中せいろレシピお肉やお魚はふっくらしっとり、野菜はうまみや甘みがぐんと引き立つ！ ふだんは炒めたり煮たりして作る料理も、せいろで蒸すと新しいおいしさを発見できます。
寒い季節だけでなく、365日楽しめるのもせいろの魅力！第3章 一気に最大5品完成！ せいろで同時調理レシピ色とりどりの小さなおかずが並ぶ食卓、憧れますよね。
一品一品作るのは大変ですが、せいろを使えば、一気に何品もできるんです。
この章ではひとつのせいろで同時に最大5品が完成する、とっておきのレシピを紹介します。
第4章 バリエいろいろ！ せいろのかんたん定番レシピせいろ料理と聞いて真っ先に思い浮かぶのは、どんな料理？ シュウマイや餃子などの点心？ それとも、ふわふわの蒸しパン？ この章では、そんな定番せいろ料理をかんたんに作れるレシピをご紹介。
おうちで蒸すと味も格別！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 切って詰めて蒸すだけ！せいろレシピ1週間（月曜日 からだ整いごはん/火曜日 ほっとやさしい鶏キャベ蒸し ほか）/2 なんでも蒸したい！1年中せいろレシピ（主菜/副菜/主食/仕込みおき/おやつ）/3 一気に最大5品完成！せいろで同時調理レシピ（和風5品献立/洋風5品プレート/中華風5品献立/アスリートのための3品弁当/せいろがなくても蒸したいレシピ）/4 バリエいろいろ！せいろのかんたん定番レシピ（点心/米粉の蒸しパン）

ものです） 1　こねない！不思議パン（基本のパン・プレーン／基本のパン・プレーン作り方解説／米粉入り白パン風　ほか）／2　こねる不思議パン（基本の丸パン・プレーン／基本の丸パン・プレーン作り方解説／全粒粉プチパン　ほか）／3　不思議パンの生地でいろいろレシピ（ピザ／チーズナン／ベーグル　ほか） なぜかはじめてでも簡単にパンが焼けちゃう不思議なレシピ。
こねずにできる。
作業時間5分！焼き上がりまで30分！道具2つ（器とスプーン） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

醤油麹の作り方／基本の使い方）／第2章　コンソメ麹・中華麹のレシピ（コンソメ麹の作り方／基本の使い方／中華麹の作り方／基本の使い方／豆豉を使った簡単本格レシピ）／第3章　焼肉のたれ麹・カレールゥ麹のレシピ（焼肉のたれ麹の作り方／基本の使い方／カレールゥ麹の作り方／基本の使い方）／第4章　極上の甘麹のレシピ（極上の甘麹の作り方／基本の使い方） 「簡単×おいしい×身体に良い」子どもも大人もとびっきりおいしい。
無理なくおきらくに続けられる麹調味料と家族ごはんのバイブルできました。
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どごしつるん！ゼラチンなしで作る！ふるふるおやつ（寒天で作るかぼちゃプリン／こってり濃厚チョコプリン　ほか） ほぼ1ボウルでできるナチュラルおやつレシピ。
こんなに簡単で、こんなにおいしいの！？材料も作り方も最小限。
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たっぷりでプロの味に！ 「醤油麹」を使ったおかずPart3 甘くて奥深い味わいの和風コンソメ 「玉ねぎ麹」を使ったおかずPart4 中華料理を本格的な味わいに格上げ！ 「中華麹」を使ったおかずPart5 料理のマンネリ防止に大活躍 「にんにく麹」を使ったおかずPart6 まだまだある変わり種麹！ 「アレンジ麹」を使ったおかずとおやつ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 オールラウンドに使える基本の麹調和料 「塩麹」を使ったおかず/2 旨み成分たっぷりでプロの味に！「醤油麹」を使ったおかず/3 甘くて奥深い味わいの和風コンソメ 「玉ねぎ麹」を使ったおかず/4 中華料理を本格的な味わいに格上げ！「中華麹」を使ったおかず/5 料理のマンネリ防止に大活躍 「にんにく麹」を使ったおかず/6 まだまだある変わり種麹！「アレンジ麹」を使ったおかずとおやつ

きる特別付録「レンジ活用BOOK」(全24ページ)付き!! 隅から隅まで大活用していただける、自信の一冊です! 【内容紹介】Part1 人気おかずBEST30Part2 まだまだある! 素材別人気レシピPart3 主菜はフライパン1つ! 素材別 楽チン献立Part4 解凍せずに調理可能! ガチガチ冷凍肉レシピPart5 お手軽＆絶品! ご飯ものPart6 休日の味方! めん類Part7 旬の野菜で! 副菜＆おつまみPart8 自信作! 簡単お菓子＆おやつレシピコラム 幸せのパン＆サンドイッチ／至福のスープ含み笑いコラム人気記事ダイジェスト／よくありそうな質問コーナー／Twitterダイジェスト素材別INDEX＜特別付録＞＊切り離して使えます! レンジ活用BOOK(全24ページ)これまでのsyunkonシリーズに掲載したレンジの便利な使い方、特に人気のレシピ(＋新作も)を1冊にまとめました。
【著者・山本ゆりさんメッセージ】この度は、この本にご興味を持ってくださりありがとうございます!この「syunkonカフェごはん」シリーズは、不器用で面倒くさがりの私でも作れる、作りたくなるレシピを集めた本です。
(タイトルに「カフェごはん」とありますが、中身は完全に家ご飯です! syunkonも「春魂」という高校時代のバスケ部のスローガンをそのままブログ名にしただけで、オシャレなお店の名前とかではないです)特に今回の8は製作期間も長かった分、できる限り痒いところに手が届くように作りました。
そして料理をしない方でも楽しめるよう、コラムなど遊びの要素もかなり増やしています。
これまでのシリーズで一番の自信作なので、手に取って頂けたら嬉しいです。
とにかく読む場所が多い、ちょっとふざけた本なので「こんなはずじゃなかった」の可能性がある方は、書店で実際に中身を確認してからお買い求めください! いや、私は見なくても大丈夫! 信じてる!! という方は、ご購入いただけると本当に嬉しいです。
追伸：毎回レビューを書いてくださる方、お忙しいなか時間を使ってくださって本当にありがとうございます。
なによりの励みになります。
（関係者一同）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

ール〔ほか〕 46の夜食レシピと描き下ろし20P収録。
とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店。
従業員はクマとサケ、ゴリラ、ネコ。
お疲れ気味の人々が1週間を乗り越えられるよう、温かい夜食を届けます。
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り方／基本の使い方／お店超え！？ごちそうハンバーグの2品献立／巻かない×チャック付きポリ袋でお手軽ロールキャベツの3品献立　ほか）／2　コンソメ麹・中華麹の作り方とレシピ（コンソメ麹の作り方／基本の使い方／食べてびっくり！鶏胸肉で大満足の2品献立／卵も絶品　オムハヤシの2品献立　ほか）／3　初登場！めんつゆ麹の作り方とレシピ（めんつゆ麹の作り方／基本の使い方／めんつゆ麹の万能さに感動！みんな大好き定番3品献立／簡単ほぼ放置の2品献立　ほか） 一番つくりやすい麹レシピの決定版！2品でも栄養満点！パパっと作れて腸活に！めんどくさいこと一切なし！炊飯器で塩麹、醤油麹、甘麹が一気に作れちゃう。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

粉レシピ、できました。
基本の材料は6こまで。
小麦粉、砂糖なし。
発酵なし。
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イルなし×米粉の生地で作る　おかずマフィン（うずらの卵とコーンのカレーマフィン／パプリカとサラダチキンのマフィン／ソーセージとパセリのマフィン　ほか） 世界一やさしい米粉レシピの本。
朝ごはんやランチにも！・ボウルひとつでまぜれば生地完成。
・ノンオイルでもふんわり＆しっとり。
・カロリー控えめで罪悪感なし。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 本誌未掲載アザーレシピ ダウンロード

を使わず作れるサンドイッチやレンジでチンするだけのパスタなど、簡単メニューも紹介。
「料理って楽しい！」と思わせる工夫がいっぱい。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ベスト7/卵料理/肉・魚のおかず/パスタ/ごはん/パン・めん/サラダ/スープ・みそ汁

煮込みハンバーグ　ほか）／第2章　フライパンでほったらかし（主菜／副菜／ご飯＆麺／2品同時調理）／第3章　鍋でほったらかし（主菜／煮込み／副菜＆スープ）／とっておき麹スイーツ 3種の麹調味料だけで本格味！食材と麹調味料を入れて火にかけるだけ！簡単・時短レシピ。
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肉/豚肉/ひき肉）/3 うまみがアップ！魚介・卵・豆腐が主役のスープ（魚介/卵/豆腐）/4 しみじみおいしい！野菜が主役のスープ（葉野菜/実もの野菜/根菜・いも類）

の知識 その他 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

とができ、料理のレパートリーを広げることができます。
季節や健康状態に応じたスープ作り：季節ごとに合った食材や、食欲がない時など健康状態に合わせたスープを作る際にも、レシピ本が役立ちます。
料理のアイデアが必要な時：何を作ろうか悩んでいるときに、レシピ本をめくることでアイデアが得られます。
写真や説明を見ながら、自分や家族の好みに合った料理を選ぶことができます。
時間がない時：短時間で作れる簡単なレシピを活用することで、忙しい日常でも美味しい料理を作ることができます。
おすすめギフト 贈り物 お祝い 御祝い お返し 御返し 引き出物 内祝い お礼 御礼 プチギフト お誕生日プレゼント 御誕生日プレゼント お誕生日祝い 御誕生日祝い お誕生日ギフト 御誕生日ギフト 誕生祝い バースデーギフト 結婚内祝い ご結婚祝い 御結婚祝い 結婚記念日 1周年 10周年 40周年 ご出産祝い 御出産祝い 出産内祝い ご入園祝い 御入園祝い ご入学祝い 御入学祝い 新築祝い お引越し祝い お引っ越し祝い ご卒業祝い 御卒業祝い ご就職祝い 御就職祝い 転職祝い 昇格祝い 七五三祝い 手土産 母の日 父の日 敬老の日 卒業式 成人式 金婚式 銀婚式 卒業記念 新年会 忘年会 歓迎会 送迎会 歓送迎会 退職祝い お年賀 御年賀 二次会 景品 お祭り 行事 寸志 女性 男性 家族 夫婦 友人 同僚 上司 部下 イベント クリスマスプレゼント クリスマスギフト Xmas プレゼント交換 バレンタインプレゼント バレンタインギフト ホワイトデープレゼント ホワイトデーギフト お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 ひな祭り ひなまつり こどもの日 子供の日 子どもの日 お花見 御花見 GW ゴールデンウィーク 帰省 お盆 ハロウィン サービス ポイント10倍recolte 自動調理ポット専用別売レシピブック RSY-2RC1 簡単手軽につくれる 絶品スープレシピを掲載 recolte（レコルト）自動調理ポットでつくる、『毎日食べたいスープレシピ』を掲載したレシピブックが登場。
ふだん使いのスープからおもてなしにも嬉しい少し豪華なレシピまで、全部で31品。
もっと色んな使い方・レシピを知りたい！というリクエストから生まれたレシピブックです。
POINT サイズ（約） A5判 （横14.5×縦21cm） 備考 レシピ監修：エダジュン 掲載レシピ数：31レシピ ページ数：39ページ ブランド recolte レコルト

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