これが売れてる【ライフスタイル】
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テッドレストランに選出されるなど、高い評価を受ける。
フランス料理を軸に、イタリアンやビストロなど幅広いジャンルのプロデュースも手がける。
さらにYouTubeチャンネル「Georgeジョージ吉田」では、プロの技術と家庭でも再現できる料理のバランスが話題を呼び、登録者数は130万人を突破（2026年1月時点）。
SNS総フォロワーは270万人超。
家庭で再現できる料理からプロ目線の本格メニューまで、多彩なレシピと親しみやすい語り口で、多くの料理ファンの支持を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野菜は“ステーキ”で劇的においしくなる（にんじんステーキ／大根ステーキ　ほか）／2　野菜は“煮込み”と“スープ”で特別な味になる（煮込み／スープ）／3　野菜は“パスタ”と“リゾット”で主役になる（パスタ／リゾット）／4　毎日食べたい野菜の“常備菜”と“おつまみ”（常備菜／おつまみ）／5　肉までおいしくする“リッチな野菜料理”（野菜とチキンのロースト／大根と豚肉の赤ワイン煮込み　ほか） ステーキ、煮込み、パスタ、おつまみ…いつもの野菜が極上のひと皿に。
野菜が副菜の時代は、もう終わった！George　ジョージ吉田、待望のレシピ本。
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ための「栄養ぶち込み小鍋」まで掲載！＜/p＞ ＜p＞なんだ！これでよかったんだ！＜br /＞ この本は、料理レシピ本の顔をした、生きるための「ライフハック集」です。
＜/p＞ ＜p＞＜たとえば、こんなレシピが載ってます＞＜br /＞ ＞これなら続けられる「生きるため」の大発明弁当＜br /＞ ・寝起きの脳でも失敗しない「冷めても超ウマいカレー弁当」＜br /＞ ・そもそもカリッとさせなくてよかった「揚げない唐揚げ弁当」＜br /＞ ・巻かなくても、巻かれている「奇跡のオムライス弁当」＜/p＞ ＜p＞＞「1秒でも長く寝たい」を叶えるレンチン一発！神速弁当＜br /＞ ・時短レシピの最高到達点！「タッパーだけで作れるチャーハン」＜br /＞ ・ちょっとでも栄養摂りたい人向け「ワガママ肉野菜炒め弁当」＜/p＞ ＜p＞＞一品だけでも「元気」と「やる気」が出る弁当＜br /＞ ・朝起きたら勝手にできてる「野菜たっぷり炊き込みピビンバ」＜br /＞ ・肉の残量を気にしなくていい「ねぎ塩豚カルビ弁当」＜/p＞ ＜p＞＞「ヤケクソ」だけどフタを開けたらうれしい弁当＜br /＞ ・どんな手の込んだ料理もこいつには勝てない「ツナマヨ弁当」＜br /＞ ・最高の焼き方のウインナーとレンチン卵焼きの「茶色い弁当」＜/p＞ ＜p＞＞ちゃんとした弁当作りたいときの「パターンおかず」＜br /＞ ・冷凍食品を高級中華に化けさせる裏ワザ「エビシューマイ・マヨ」＜br /＞ ・最安食材「鶏むね」がパサつかない秘術「鶏むねスライス焼き・テリ」＜/p＞ ＜p＞＞さすがに色味がさびしいときの「隙間副菜」＜br /＞ ・毎日でも飽きない！「味玉」は6種類の味をご用意しました＜br /＞ ・野菜はなんでも焼肉のタレで「ユッケ」にしちゃえ＜/p＞ ＜p＞＞コンビニよりはるかに安上がりのパスタ&そうめん弁当＜br /＞ ・パスタ弁当は冷製にしろ「生のトマト缶で作るパスタ弁当」＜br /＞ ・油そばのイメージで作ればいい「冷やし豚キムチそうめん弁当」＜/p＞ ＜p＞＞どうせ作るなら本気でやろう「感動」のサンドイッチ＜br /＞ ・びっくりするほどマ○クです「ビッグマック風サンド」＜br /＞ ・このレシピあれば一年中食える「月見バーガー風サンド」＜/p＞ ＜p＞＞昼に野菜食うのはあきらめよう。
栄養全部ぶち込んだ「夜の小鍋」＜br /＞ ・野菜は夜に食えばいい「栄養ぶち込みチゲ」＜br /＞ ・〆はやっぱラーメンで「栄養ぶち込みちゃんぽん」＜br /＞ etc...＜/p＞ ＜p＞＜レシピ以外にもお役立ちコンテンツがたくさん！＞＜br /＞ ・もう迷わない！冷蔵庫に貼れる「弁当メニュー早見表」＜br /＞ ・これで買い忘れなし！「食材のまとめ買いリスト」＜br /＞ ・初心者にうれしい！「基本の調味料＆そろえておきたい調理器具リスト」＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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ナリティとしても活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　早寝が子どもを幸せにする　育児の「困った」が解決！家族全員が笑顔に／第2章　早寝のためのたった3つの必勝テク　共働き、ワンオペでも大丈夫！／第3章　早寝を極める8つのステップ　完璧な早寝を目指したい方のために／第4章　早寝を続けるためのルーティン　家事に完璧を求めず、ママも家族もみんな幸せに／第5章　早寝Q＆A　こんなときどうする？みなさんの疑問に答えます／30日で早寝が叶うワークシート　共働きでも、ワンオペでも、ズボラなママでも大丈夫！ 文と漫画で早寝テクをわかりやすく解説。
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　ほか）／3　フライパンでお米パン（基本のフライパンお米パン／基本の焼き方（フライパン）　ほか）／4　レンチンでお米蒸しパン（バナナ蒸しパン／レーズン蒸しパン　ほか）／5　余ったごはんのずぼら救済レシピ（ずぼらタコス／ずぼらお好み焼き　ほか） 基本のお米パン16レシピ。
お惣菜＆おやつパン17レシピ。
フライパンでお米パン6レシピ。
レンチンお米蒸しパン。
余ったごはん救済レシピ。
その他、保存方法やリベイクの仕方も！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

っと好きにるレシピ提案。
資格：野菜ソムリエ上級プロ／ベジフルビューティーアドバイザー。
食育指導士／フードコーディネーター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おろしたっぷりしいたけ肉詰め／アスパラのチーズベーコン巻き／ひな祭りの簡単ちらし寿司／風邪予防！にんじん卵スープ／スプラウトの生ハムサラダ／しらたきの中華風サラダ／さやいんげんのカラフル肉巻き／アスパラのミモザ風サラダ／ずぼら生活丸めない味噌玉／劇的に美味！水菜卵サラダ／玉ねぎたっぷり簡単卵チャーハン／れんこんにんじんサラダ／甘うま！ほうれん草の卵サラダ／レタスと生姜のスープ／集中力アップ！大根めし／給食で人気の切り干し大根サラダ／子ども爆食！麻婆豆腐／折るだけ！にら餃子スープ／小ねぎたっぷり！厚揚げチーズ焼き／苦味なし！菜の花のツナマヨ和え〔ほか〕 野菜をもっとおいしくもっと好きになっていただきたくて。
本書では、苦手な方にも野菜を意識させないアレンジ方法をいろいろご紹介しています。
細かく刻む、すりおろす、香りの良い食材と合わせるなど形や質感を少し変えるだけで、野菜のおいしさは簡単に引き出せます。
365日“毎日続けられるやさしい一皿”であなたも、あなたのまわりの人も、野菜が大好きになります。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

す） 第一章　天皇夫妻と皇太子夫妻、親子のすれ違い／第二章　「平成流」の始まりに隠されていたもの／第三章　「平成流の完成」と「明仁天皇の自負」／第四章　雅子皇太子妃が「望んでいたこと」／第五章　徳仁皇太子「人格否定発言」の全貌／第六章　皇太子夫妻、耐え忍ぶ「雌伏」の時代／第七章　平成を超えて 平成の皇室が隠そうとしたこと。
「人格否定発言」に象徴される、天皇夫妻と皇太子夫妻のすれ違い。
背景にはなにがあったのか？「混乱の30年」から皇室の「現在地」が見えてくる。
本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国） 新書 美容・暮らし・健康・料理

　レンチン　アイラップおかず／4　あと一品、がすぐできる　アイラップで簡単副菜／5　がんばらなくても、ちゃんとスイーツ　アイラップ　スイーツ／6　洗い物できない、火も限られる…アイラップ　非常食レシピ ポリ袋で作って勝手に防災力が身につく！袋でこねて→湯せん。
面倒な洗い物なし！栄養素を逃がさない！油いらずでカロリーオフ！TVで大人気。
これさえ作ればOK！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ケチャップで簡単ミネストローネ』レシピ データ配信

ンセリングー不幸を解析する／第3章　作戦会議としてのカウンセリングー現実を動かす／第4章　冒険としてのカウンセリングー心を揺らす／第5章　カウンセリングとは何だったのかー終わりながら考える／あとがき　運命と勇気、そして聞いてもらうこと カウンセリングの原理と全貌を明かす！すべての人の心に備わる死と再生のメカニズム。
本 人文・思想・社会 心理学 臨床心理学・精神分析 新書 美容・暮らし・健康・料理

2026年にはアフリカの薬用植物の調査に励む。
シャーマニズムや薬用植物の書籍執筆、メディア出演多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 草本編（アイ／オオバコ／カキドオシ／クズ／ゲットウ　ほか）／木本編（アカマツ／アカメガシワ／ウメ／オオシマザクラ／カキノキ　ほか） 薬酒・薬草茶・薬湯など、身近な植物40種の292例。
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紫式部）／測量船（三好達治）／つゆのあとさき（永井荷風）／浮雲（林芙美子）／鮨（岡本かの子）／学問のすすめ（福沢諭吉）／汚れっちまった悲しみに…（中原中也）〔ほか〕 走れメロス　徒然草　蜘蛛の糸　初恋　風の又三郎…楽しく読めて心もすっきり！1日1ページ、1年間ずっと楽しめる。
毎日声に出して文章を読むことが、脳の働きを保つのに役立ちます。
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