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食品の裏側 みんな大好きな食品添加物 [ 安部司 ]

食品の裏側 みんな大好きな食品添加物 [ 安部司 ]

みんな大好きな食品添加物 安部司 東洋経済新報社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ショクヒン ノ ウラガワ アベ,ツカサ 発行年月:2005年11月 予約締切日:2005年11月03日 ページ数:244p サイズ:単行本 ISBN:9784492222669 安部司(アベツカサ) 1951年福岡県生まれ。
山口大学文理学部化学科卒。
食料、添加物商社勤務後、現在は自然海塩「最進の塩」研究技術部長。
有機農業JAS判定員。
水質第1種公害防止管理者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 「食品添加物の神様」と言われるまで/第1章 食品添加物が大量に使われている加工食品/第2章 食卓の調味料が「ニセモノ」にすりかわっている!?/第3章 私たちに見えない、知りようのない食品添加物がこんなにある/第4章 今日あ・・・(略)
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なたが口にした食品添加物/第5章 食品添加物で子どもたちの舌が壊れていく!/第6章 未来をどう生きるか 添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。
食品製造の「舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。
どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。
本書は、そんな「裏側」を告発するはじめての本だと思います。
本 人文・思想・社会 雑学・出版・ジャーナリズム ジャーナリズム 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学



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【中古】 森の回廊 ビルマ辺境民族開放区の1300日/吉田敏浩(著者)

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吉田敏浩(著者)販売会社/発売会社:日本放送出版協会発売年月日:1995/09/29JAN:9784140802335



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東京新聞はなぜ、空気を読まないのか [ 菅沼堅吾 ]

東京新聞はなぜ、空気を読まないのか [ 菅沼堅吾 ]

菅沼堅吾 東京新聞出版(中日新聞東京本社)トウキョウシンブンハナゼクウキヲヨマナイノカ スガヌマケンゴ 発行年月:2025年01月29日 予約締切日:2024年10月11日 サイズ:単行本 ISBN:9784808311117 菅沼堅吾(スガヌマケンゴ) 1955年生まれ。
静岡県伊豆の国市出身。
早稲田大学政治経済学部卒。
78年、中日新聞社入社。
地方支局を経て東京新聞を発行する東京本社の編集局の社会部、政治部で勤務し2001年8月に政治部長。
その後、社会部長、論説室論説委員(朝刊1面コラム「筆洗」担当)、編集局次長などを経て11年6月に編集局長に就き6年間務めた。
北陸本社代表、東京本社代表を経て24年6月から東京本社顧問と、二つの関連会社の取締役会長。
東京メトロポリタンテレビ取締役も務める。
この間、石巻専修・・・(略)
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大学経済学部客員教授、東京大学情報学環・学際情報学府の非常勤講師などで教壇に立った(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 歴史に裁かれる新聞と権力/第2章 「3・11」世代の記者の使命/第3章 「戦える国」の権力監視/第4章 東京新聞流のジャーナリズム/第5章 「新しい戦前」の中で 本 人文・思想・社会 雑学・出版・ジャーナリズム ジャーナリズム



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【中古】 ニュースの商人ロイター / 倉田 保雄 / 朝日新聞出版 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

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著者:倉田 保雄出版社:朝日新聞出版サイズ:文庫ISBN-10:4022611286ISBN-13:9784022611284■こちらの商品もオススメです ● 言語学 / 大江 孝男, 湯川 恭敏 / 放送大学教育振興会 [ペーパーバック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者:池上彰, 津田大介出版社:夜間飛行サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4906790038ISBN-13:9784906790036■こちらの商品もオススメです ● マンガ・微積分入門 楽しく読めて、よくわかる / 岡部 恒治, 藤岡 文世 / 講談社 [新書] ● 長いお別れ / レイモンド チャンドラー, 清水 俊二 / 早川書房 [文庫] ● ロード オブ ザ リング / Lord Of The Rings The Fellowship Of The Ring / ロード オブ ザ リング / [CD] ● 日本の課題40 図解先送りできない日本 / 池上 彰 / 角川書店(角川グループパブリッシング) [単行本] ● ニッポン、ほんとに格差社会? 最新データから見えてくる「日本の常識」ウソ、ホント / 池上 彰 / 小学館 [単行本] ■通常24時間以内に出荷・・・(略)
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