これが売れてる【赤ワイン】
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l　l辛口l　l国MIXl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 売れに 売れてる「赤だけワイン」セット！ 「1本あたり600円台」コスパ抜群ワインを 厳選してお届けします♪ プラス2本は泡です。
ご確認の程よろしくお願いいたします。
赤ワインでないとの理由での交換や返品はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
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セット限定の 超超お買い得プライス！！！ 単品価格合計 14,363円（税込・送料別）のところ ↓　 ↓ 　↓　 ↓ 　↓ ＜送料無料 8,999円＞1本あたり643円(税込) ＼こちらもおすすめ！ロゼだけ特選／ 世界各国から直輸入したコスパ抜群ワインを オトクなセットにしてお届けします♪ 「1本あたり600円台」で金賞受賞ワインや フルボディタイプ、毎日飲み飽きしない軽やかなタイプまで幅広く厳選しています！

培。
ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。
以前は全体の3分の1がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着いた。
長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいる。
一部の親しみやすいワインに、開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入。
新しい試みにも果敢に挑戦している。
「ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、通常のアンブロワーズのブルゴーニュ・ルージュの上級キュヴェ。
南東向きの畑、区画はプレモー・プリセとニュイ・サン・ジョルジュに所在する。
樹齢は50年。
ビオロジック（エコセール認証）。
ブドウは手摘みで25キロサイズのケースに収穫。
カーヴに着くと、100％除梗され、25～30日間タンクに入れられる。
発酵が終わると15ヶ月樽熟成（新樽率30％）。
濾過、コラージュなし。
エレガントなタイプでストラクチャーは軽め。
口に含むと熟れた赤い果実のアロマが広がる。
Bertrand AMBROISE Bourgogne Rouge Cuvee Vieilles Vignes ベルトラン・アンブロワーズ ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディBertrand AMBROISE　/　ベルトラン アンブロワーズ 樽香を抑え、より洗練度を増したプルモー・プリセの重鎮 メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。
当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄だった。
教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学。
ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌ。
義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したという。
新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である。
今日、17haの畑をビオロジックで栽培し、2013年にエコセールの認証を取得予定。
ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。
10年前までは全体の3分の1がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着いた。
かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さで賛否を分けたが、現在は樽の大きさを400リットルの特注サイズにし、樽の影響を抑える傾向にある。
例えば白の場合、ラドワ1級グレションで70％、ムルソー1級ポリュゾ、ニュイ・サン・ジョルジュ1級テール・ブランシュで100%という高い新樽率にもかかわらず、スモーキーさは上品で、かつてのカリフォルニア産シャルドネのようなオーバーオーキーな印象がなくなったのは大きな進歩といえるだろう。
一方、果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおり。
樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。
長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいる。
一部の親しみやすいワインに、開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入。
新しい試みにも果敢に挑戦している。

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はノンヴィンテージでのお届けとなります。
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ワール、シャルドネを100％使用。
レストランや家庭でのお料理に寄り添うようなフレッシュで果実味豊かな味わい。
『日常の食事をもっと楽しく』という願いを込めたワインです。
赤はフランスを代表する品種「ピノノワール」 ブルゴーニュ地方の世界一高価なワインにも使われる人気品種です。
白は「シャルドネ」白の女王と呼ばれる品種です。
赤も白もお料理に寄り添うようなフレッシュで果実味豊かな味わいです。
選べるボトル＆箱タイプ ボトルはスクリューキャップとなっており「気軽に楽しんでもらいたい！」をここでも実現しています。
また、キャップ含めてリサイクル可能な素材です。
3000mlはデイリーワインやレストランのハウスワインといったシーンにオススメです。
空気と接触が少ない為、ワインの劣化を防ぎ、長い間楽しめます。
コンパクトで冷蔵庫など保管に優れ輸送時のCO2や消化後の廃棄など、環境も考えたパッケージです。
商品名 チャウン チャウン (赤)ピノノワール (白)シャルドネ 品種 (赤)ピノノワール【南フランス】 100％ (白)シャルドネ【南フランス】 100％ アルコール度数 (赤) 13％ (白) 13％ オススメ温度 (赤) 14～16℃ (白) 8～10℃ 内容量 750ml 3000ml 商品説明 ワインへのこだわりとコスパを両立 高級ワインにも使われる高級品種「ピノノワール」 白ワインの女王とよばれる「シャルドネ」100％にこだわりました。
自社の長年のノウハウと「選定」「輸入」「ボトリング」を一貫して行う事で こだわりだけでなく、身近な価格でご提供できるコスパを実現しました。
高級ワインにも使用の高級品種「ピノノワール」白ワインの女王とよばれる「シャルドネ」 地中海性気候の豊富な日照と雨が少ない好条件で育った南フランスのラングドッグ地方・リム―産のピノノワール、シャルドネを100％使用。
レストランや家庭でのお料理に寄り添うようなフレッシュで果実味豊かな味わい。
『日常の食事をもっと楽しく』という願いを込めたワインです。
赤はフランスを代表する品種「ピノノワール」 ブルゴーニュ地方の世界一高価なワインにも使われる人気品種です。
白は「シャルドネ」白の女王と呼ばれる品種です。
赤も白もお料理に寄り添うようなフレッシュで果実味豊かな味わいです。
選べるボトル＆箱タイプ ボトルはスクリューキャップとなっており「気軽に楽しんでもらいたい！」をここでも実現しています。
また、キャップ含めてリサイクル可能な素材です。
3000mlはデイリーワインやレストランのハウスワインといったシーンにオススメです。
空気と接触が少ない為、ワインの劣化を防ぎ、長い間楽しめます。
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ら集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になった理由は、素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け、689セラーズのワインは造られています。
毎年最高のブレンドを 購入するブドウによって異なりますが、一部の畑ではサステーナブル農法を実施しています。
ブドウは全て手で収穫された厳選ブドウを使用しています。
そして、様々なブドウの中から689セラーズに最適なブドウを選択しワインを醸造。
フレンチオーク樽を使い、8～12ヶ月間の間ゆっくり熟成させます。
新樽の使用は1/4ほど。
一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから飲み頃をむかえたワインを出荷します。
幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように「6-幸福、8-豊かさ、9-長寿」の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
689セラーズのワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
689セラーズのワインを飲んで、幸福、富、長寿を経験してください！ ITEM INFORMATION 高級ホテル・リッツカールトンでオンリスト 赤系果実の華やかな香りとスパイス感 上品な酸味が絡み合う優れたバランス SIX EIGHT NINE NAPA VALLEY RED シックス エイト ナイン ナパヴァレー レッド 抜群のコストパフォーマンスを誇るナパ産の赤ワイン「シックス・エイト・ナイン・ナパヴァレー・レッド」。
銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガーなど、ナパヴァレーを代表する地区から厳選したブドウを使用。
様々なブドウの中から689用に最適なブドウを選別しワインを造っています。
オーク樽で発酵、フレンチ樽（75％）とステンレスタンク（25%）でそれぞれ11ヶ月熟成させ、さらに7ヶ月間瓶内熟成を経てリリースされます。
赤い果実のフレーバーが前面に現れた、華やかなベリーやダークチェリーのアロマが魅力のコクとバランスに優れた赤ワイン。
海外の有名ステーキハウス、カリブ海やカナダのリゾート地、さらには世界規模のホテルブランド「リッツ・カールトン・プエルトリコ」などでオンリストする一品。
Tasting Note カシスやブラックカラントの鮮やかな香りに複雑なスパイス感やトーストのアロマが絶妙に絡み合います。
ドライハーブやスパイスの凝縮した香りが感じられ、ジンファンデルの果実の甘さと上品な酸味、ほのかなオーク樽香の優れたバランス感。
商品仕様・スペック 生産者シックス・エイト・ナインセラーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品　種ジンファンデル46％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、プティットシラー4％、プティヴェルド2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml

能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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退職 就任祝い【お一人様1本限定】マルサネ・ルージュ“アン・ローティエ”[2022]年・蔵出し限定品・1983年植樹(樹齢42年)のピノ・ノワール種100％をフレンチオーク樽(ルソー社製)発酵＆18ヶ月熟成・ドメーヌ・ナカダ・コージ・仲田晃司(ルー・デュモン)元詰・自然派・ビオロジック・FR BIO＆ビューローヴェリタス認証(ユーロリーフ)・年産わずか1520本のみ・2024年4月17日瓶詰・AOCマルサネ・ルージュ Marsannay Rouge En Leautier 2022 (Koji & Jae Hwa Lou Dumont) FR Bio (Agriculture France) AOC Marsannay Rouge (Limited 1520 Bouteille) 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎の逸品！完全割り当て作品！年産(全世界に)わずか1520本のみの愛好家垂涎作品！超レア作品！神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンのドメーヌもの！しかもドメーヌ・ナカダ・コージの希少な元詰作品！希少なドメーヌもの！しかも年産わずか全世界に(年産)驚異の少量生産の1520本のみ！しかもワイン愛好家垂涎の3回目のヴィンテージ！しかもデンマークのミシュラン3つ星「Geranium」、フランスではサヴォワの3つ星「Flocons de sel」をはじめ多数のミシュラン星付きレストランにオンリストのドメーヌもののマルサネ！しかも自然派・ビオディナミ(すでに有機農法が実践されており、2017年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証を取得)！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージの[2022]年もの！(ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュのコート・ド・ニュイの赤に驚異の95点の高評価＆RVF誌でも98点の最高評価！)もちろんドメーヌ100％ものの高評価！の大人気[2022]年ものでついに入荷！しかもコート・ドールの最北端の村名アペラシオン！「色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかり」と言われる人気のAOCマルサネ・ルージュ！マルサネといえば、コート・ドール最北のアペラシオンであり、コート・ド・ニュイ地区のAOCの村名で、随一のコストパフォーマンスとの呼び名が高いマルサネAOC！ジャスパー・モリスMW曰く、「マルサネで真に価値のあるワインは赤であり、土壌構成はコート・ド・ニュイの他の銘醸地と少しも変わらない。
」と絶賛！中世からブルゴーニュ大公とフランス王家も畑を所有！大人気のAOCマルサネ・ルージュ！しかも造り手は、NHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！フランス「アシェット・ガイド誌」も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる、年産極少量のドメーヌものの「マルサネ・ルージュ“アン・ローティエ”」！ずばりNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」の放送の中で登場した大人気のロゼを今回、赤でリリースの仲田氏入魂の逸品！仲田晃司氏のコメントは『「赤ワインとして造るようになって、マルサネというアペラシオンのポテンシャルを改めてひしひしと感じています。
ぜひともご賞味いただきたいワインです。
ロゼにした年もそうでしたがこの区画は霜や雹といった自然の影響を毎年のように受けており、毎年気合を入れて造っています。
だからこそ私自身納得のゆくワインに仕上がっているのかもしれません。
多くのソムリエさんからうれしいコメントをいただくことが多いワインです。
「The World’s 50 Best Restaurants」で1位になったデンマークのミシュラン3つ星「Geranium」、フランスではサヴォワの3つ星「Flocons de sel」をはじめ多数のミシュラン星付きレストランにオンリストしていただいています。
」(仲田晃司)』仲田氏が2016年12月に購入した自社畑「アン・ローティエ」のわずか0.43haの畑からの自然派ビオロジックの1983年植樹のピノ・ノワール種100％(前オーナーの時代の2005年より「ヴュロー・ヴェリタス」の認証を取得)を収量30hl/haの低収量で除梗率50％！4時間マセラシオンさせた後に圧搾し天然酵母のみで発酵！フレンチオーク樽100%のシャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！で造られる年産わずか1520本のみの究極マルサネ・ルージュ“アン・ローティエ”[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しの素晴らしい状態で限定極少量入荷！大切なお客様皆様にお飲みいただきたいという仲田氏の意向でお一人様一本限定とさせて頂きます。
仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100%の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間熟成 ■収量：30hl/ha ■平均樹齢： ■除梗率：50％ 年産(全世界に)わずか1520本のみの愛好家垂涎作品！超レア作品！ 神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンのドメーヌもの！しかもドメーヌ・ナカダ・コージの希少な元詰作品！ 「色調濃く、野生のクワの実やプルーン、カシスのアロマが特徴で、口当たりはしなやかでタンニンはしっかり」と言われる人気のAOCマルサネ・ルージュ！ 大切なお客様皆様にお飲みいただきたいという仲田氏の意向でお一人様一本限定とさせて頂きます。

ワイン セット＜簡易包装商品＞ 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/21 更新 アメリカ国外のみ販売されるナパ最安ワイン！ シックス・エイト・ナイン　”レッド”　ナパヴァレー 【甘みのある芳醇系】 赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つ魅力的なセクシーなフィニッシュが特徴のワインです。
甘みが好きな方に大推奨のワインです。
サーロイン、フィレ、Tボーンなど和牛からしっかりとした赤身肉まで様々なステーキと合わせて ワイン名 シックス・エイト・ナイン　”レッド”　ナパヴァレー 原語 Six Eight Nine Napa Valley Red Wine ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 やや辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ＜689 Cellars＞ ぶどう品種 ジンファンデル39％、カベルネソーヴィニヨン28％、メルロー26％、シラー5％、プティシラー2％ 熟成 75％フレンチオーク（新樽35％）＆25％ステンレスタンクにて10カ月熟成、その後瓶熟7カ月 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【アメリカ国外だけでのみ販売される限定ナパワイン】 大切な顧客用に産み出された ナパレッド 長年経験を重ねてきたナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手が実現し、カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインを手掛けています。
多くの愛好家を惹きつけるナパのワイン。
ですが、葡萄価格の上昇に伴い価格も高いのがネックとなっています。
そんな中で産まれたのがこちらの689です。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのワインは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現しました。
味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、ナパヴァレーのテロワールを感じられるような、”リッチで・明るく・調和の取れた”、ワインをモットーにワイン造りを行います。
幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラなものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように、”6-幸福・8-豊かさ・9-長寿”、の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験で出来ますようにとコンセプトが込められています。
689用のブドウは、銘醸地ハウエルマウンテンやカリストガ、オークヴィル、ラザフォード等の様々なナパを代表する産地から集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。
現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していません。
日本を含めアメリカ国外の愛好家の方のみお楽しみいただける特別ワインです。
しっかりした果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。
洗練されたアロマを備えた689は世界に展開しているNOBUやリッツカールトン・プエルトリコなどカリブ海やプエルトリコ、カナダなどのリゾート地のレストランでオンリストされ、その人気により毎年販売量を増やしています。
ややしっかりとした甘みを感じるこちらのワインは滑らかな質感と甘みとともに複雑に絡み合う芳醇な味わい、長い余韻が魅力のワインです。
甘みのあるワインがお好きな方に大変お勧めのワインです。
甘みだけでなく素晴らしい味わいがお楽しみいただけます。
高騰するナパのワインの中でナパ最安値が実現いたしました。
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変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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的に澱引きを行いながらステンレスタンクで7月中旬まで落ち着かせます。
そしてワインはスラヴォニア産オークの大樽で4年間熟成されます。
ガーネットがかった外観、熟した果実やアルコール漬けのチェリーなどのアロマ。
しっかりとした存在感のある確固たる味わい。
飲む8時間前には抜栓することをおすすめします。
煮込み料理やロースト、ジビエ、熟成したチーズとともに、18度前後でお楽しみください。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌアマローネの伝説「クインタレッリ」から受け継いだヴァルポリチェッラ伝統の味！約3か月の長期アパッシメントと大樽熟成、凝縮感と上品な酸の見事な調和！「ラルコ」アマローネ！アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ラルコAmarone Della Valpolicella Classico L'arco商品情報“アマローネの伝説”とたたえられる偉大な生産者「クインタレッリ」の弟子、ラルコのアマローネの2019年！年々評価を上げていく、入手困難なアマローネとして知られています！14歳から十数年間クインタレッリで働きヴァルポリチェッラの伝統を受け継ぐオーナーのルカ フェドゥリゴは、14歳のころからクインタレッリのもとで十数年間働き、巨匠の身近で栽培と醸造を学び、ヴァルポリチェッラの伝統を受け継ぎました。
独立後、畑を購入して自身のワイナリーを設立。
「ヴァルポリチェッラらしさ」を生み出すことに細心の注意を払い、ブドウを育て、ワインを造っています。
90〜100日間の陰干し、大樽熟成という伝統的製法ラルコの畑はクインタレッリと同じく、ヴァルポリチェッラの伝統的地域であるネグラルの丘陵地にあります。
アマローネは、伝統的土着品種であるコルヴィーナとロンディネッラを主体に、モリナーラとクロアティーナを少しブレンドして造られています。
9月の下旬から10月の上旬に厳しい選果を行って収穫。
専用の部屋で90〜100日間乾燥させます。
30〜40％の水分を失って糖分とエキス分が凝縮し、また、アッパッシメントの間に発生する貴腐菌により、アマローネ特有の風味がもたらされます。
乾燥したブドウを圧搾後、数日間のマセラシオンを行い、そしてアルコール発酵。
そのまま定期的に澱引きを行いながら7月中旬まで落ち着かせ、スラヴォニア産オークの大樽に移し替えて4年間熟成させます。
ガーネットがかった外観、熟した果実やアルコール漬けのチェリーなどのアロマ。
力強く、しっかりとした存在感のある確固たる味わいとなっています。
乾燥ブドウで造るアマローネはともすると酸味に欠けることもありますが、ラルコのアマローネは果実味やタンニンなどの抽出物の濃さと、それでも飲み疲れさせない酸味を備えています。
アマローネの伝説クインタレッリを受け継ぐラルコの希少なアマローネをぜひご堪能ください。
少なくとも飲む8時間前には抜栓することをおすすめします。
生産者情報ラルコ L'arco「ラルコ」は、アマローネの巨匠「クインタレッリ」に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳から十数年間に渡りクインタレッリの下で働いたルーカ・フェドリーゴ氏が設立したワイナリーです。
巨匠の身近で栽培と醸造を学び、ヴァルポリチェッラの伝統を表現するしっかりとした造り手です。
ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統をそのままに継承しながら、ヴァルポリチェッラらしいワインを生み出すことに細心の注意を払っています。
クインタレッリから独立し、畑を購入し、1998年に初リリース。
アマローネは90〜100日間の長期のアパッシメントをし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。
栽培と醸造の両方において徹底して伝統的なやり方を貫きます。
いっぽうで、師であるクインタレッリがそうであるように、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見出し、ルーカなりの方法でIGT「ルベオ」を生み出します。
ワイナリー名の「ラルコ」は『ユピテルの拱門』と呼ばれる石でできたアーチに由来します。
『ユピテルの拱門』は、ネグラールへ向かう道からよく見えます。
数年前まで、フェドリーゴ一家はその拱門の近所に住んでいました。
『ユピテルの拱門』は、その起源を16〜17世紀にまでさかのぼり、サン・ヴィート・ディ・ネグラールにある丘陵に沿ってそびえる7つの拱門のひとつです。
ルーカにとってこの拱門は、過去の記憶を呼び起こさせるものであり、その記憶こそ、ルーカがワインの中に表現したいと願うものです。

ピノ ノワール 2021 ★3等★★★ ネイチャー インコンサート ピノノワール 2022 デ ウェホフ シャトーヌフ デュ パプ オマージュ ア オデット ベルナール 2019 ボーシェーヌ ニュイ サン ジョルジュ レ シャリオ 2021 ミシェル グロ ペタルマ B＆V アデレードヒルズ シラーズ 2021 アルマ デ ルゾン シュペートブルグンダー トロッケン 2020 ペーターヤコブキューン ★4等★★ ミックス36 2015 マッツェイ フォンテルートリ モンテリー レ オー ブリン 2018 ローラン ブセイ ラーム ド パプ クレマン グラーヴ ルージュ 2019 キャンティ クラシコ カサヌオーヴァ ディ ニッタルディ 2021 ニッタルディ ブルゴーニュ ルージュ モントル キュ 2020 ルネ ブーヴィエ ネイピア レッドメダリオン 2018 限定300本！いずれも当店通常価格6,000円以上のワイン！ ※ボルドー瓶であれば8本、シャンパン・ブルゴーニュ瓶なら5本まで同梱が可能です。
瓶の形状によりましては、本数が異なる場合や同梱不可の場合がございますので、ご了承くださいませ(同梱は750mlサイズのみ)。
ワインくじは中身が分からないようにするため、予め全て梱包済みとなっております。
梱包の都合上、斜めにした状態で出荷用のケースにお入れしてお届け致します。
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※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。
予めご了承ください。
※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※セラー専科、リカマンショップ、NAOTAKAの共同企画です。
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 現在販売中のくじは ＞＞こちら＜＜ 憧れの赤ワインを探せ！赤ワインくじ 第64弾 【特賞はオーパスワン　2018】 ※上記ページに記載の各ワイン通常価格は、特売や、競合店の価格により変動する場合がありますので予めご了承ください。

ンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出します。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。
エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。
』と絶賛しています。
革新的な挑戦を続け生み出される、他のチリワインとは一線を画すワイン。
モンテスは、1988年にこれまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」をリリースします。
このリリースは、モンテスが手掛けた大いなる第1歩、まさに最初に挑戦した大きな革新です。
今ではモンテスのフラグシップシリーズとして世界中で知られていますが、栽培から醸造まで徹底的にこだわった、それまでのチリワインとは一線を画すアルファシリーズは、チリワインの歴史を大きく塗り替えたという点で、とても重要な意味合いを持っています。
モンテスが行った次なる革新的な出来事は、1991年のアパルタの開墾です。
当時、創業者の一人であり、ワインメーカーでもあるアウレリオ・モンテス氏は新たな土地を求めていました。
パイロットでもあるアウレリオ氏は自身の操縦する飛行機に乗り、上空から土地を探していた際、アパルタの土地を見つけます。
山の麓にあり、近くに川が流れているため水にも困らない、ブドウ栽培に最適とその土地に惚れ込み、購入を決意。
森のように木が生い茂り大きな石もたくさんあったアパルタの土地を、大変な労力をかけて整備し開墾。
当時、平面な土地にしかブドウ畑のなかったチリで、斜面にもブドウを植えることを決意します。
フランス・ローヌ地方のシラーがとても好きだったアウレリオ氏は、急な斜面と焼けつくような強い日差しのあるアパルタの地に、ローヌ地方と共通したテロワールを見出します。
フランスから持ち込んだシラーの苗を植え、様々な苦労の末完成したのがチリ初のシラーを用いたアイコンワイン、「モンテス・フォリー・シラー」の誕生です。
フォリー・シラーの成功に続くように、アパルタのあるコルチャグア・ヴァレーにおいて、今では多くの生産者が急斜面で栽培されたブドウを用い、彼らのアイコンワインを生産するようになりました。
その後モンテスは、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を生み出し一世を風靡。
また、近年ではチリのマルチグエやサパジャールといった未開のワイン産地、またアンデス山脈を越えてアルゼンチンの地でもワイナリー、カイケンを設立し次々とワイン産地を開拓。
さらに温暖化を見据えてドライファーミング農法を取り入れるなど、アウレリオ氏の革新は未だ留まることを知りません。
果実の旨味が凝縮したバランスの良さが魅力の、世界的なベストセラーシリーズ。
クラシック・シリーズは1本1,500円という価格ながら、非常にバランスの良い秀逸な出来のデイリーワイン。
エノテカでも常に売れ筋上位の超人気シリーズです。
厳選された手摘みのブドウをフレンチオーク樽たはステンレスタンクで熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。
これは「余計な手を入れ過ぎることで果実の旨味を壊さないように」というワインへの愛情から生まれたものです。
その味わいは、ブドウの魅力をストレートに表現した、果実のフレッシュさと濃縮した旨味を備えるバランスに優れたスタイル。
毎日飲んでも飲み飽きない懐の深さと、幅広い料理と愉しめるフードフレンドリーさが人気の所以です。
同じような価格帯のワインと比べるとクオリティの高さは明らかで、スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されているのです。
毎日でも愉しめる、芳醇な味わいとソフトな飲み口を兼備した、ハイコスパなデイリーワイン。
こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、活き活きとした濃い果実味と飲みやすさが特徴のハイコスパな赤ワイン。
チリの銘醸地であるコルチャグア・ヴァレーのブドウを使用しています。
45%をフレンチオークの古樽にて8ヵ月間熟成しており、この価格帯とは思えない手間暇が掛かった1本。
リッチなテイストでありながらも飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまう親しみやすさが人気の秘密です。
『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★★★のベストバイワインに選出。
「スパイシーな香りが印象的。
しっかりした果実味でくせがなく、切れの良い味わい。
ビターなミネラル感と、アルコール由来の甘いニュアンスとのバランスが良く、万人が楽しめる。
羊と香草のグリル、黒酢の酢豚などと合わせてみたい。
」というテイスティングコメントと共に紹介されました。
ステーキ、牛肉を使ったパエリア等の肉料理と非常に相性が良く、カネロニやラザニア等のパスタ料理などとも相性抜群です。
MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON [750ml x 6] / MONTES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ン マエストロ ロッソ グラン マエストロGran Maestro Rosso Gran Maestro話題のアパッシメントサンジョヴェーゼ！「グランマエストロ」限定入荷！1000円台で『ルカマローニ』98点！この価格では飛び抜けた完成度！超遅摘みサンジョヴェーゼの濃密な甘やかさと伸びやかな酸味「グランマエストロ」新登場以来、あっという間に人気ワインの仲間入りを果たした「グラン マエストロ ロッソ」！1000円台でありながら『ルカマローニ』で連続96点、2019ヴィンテージは97点、2020と2021ヴィンテージは98点を獲得しています！プーリアでは非常に珍しいサンジョヴェーゼ主体の濃厚アパッシメントワインです！樹上につけたまま30日間も長期アパッシメント「グランマエストロ」は樹上につけたまま30日間も長期アパッシメントを行い、ブドウの糖度と凝縮感を高めた房を使用しています。
収穫してから行う一般的な陰干しとは違い、グランマエストロは樹上に生ったままでアパッシメントを行うので、濃密さもありながらイキイキとした酸味もしっかりと感じられる素晴らしい出来映えです。
プーリアでは非常に珍しいサンジョヴェーゼ主体のアパッシメント品種はサンジョヴェーゼ85％、プリミティーヴォ15%のブレンド。
プーリアではプリミティーヴォ主体のアパッシメントは見かけますが、サンジョヴェーゼのアパッシメントは非常に珍しい存在だと思います。
凝縮した豊かな味わいがありながらサンジョヴェーゼ特有の酸の旨みが締める調和の取れた味わいはこの価格では飛び抜けた完成度。
完熟感のある黒い果実の芳醇な香りに甘草やスパイスのニュアンスが溶け込む美しいアロマ。
飲むと円やかな酸味や滑らかなタンニンとともに濃厚なベリーの分厚い果実味がくっきりと感じられます。
余韻も非常に長く、サンジョヴェーゼ特有の酸の旨みが長く残り見事な調和が感じられます。
まろやかな味わいにおける完成形として桁外れのワイン『ルカマローニ』96点（2017ヴィンテージ）「まろやかな味わいにおける完成形として桁外れのワインだ。
素晴らしい酸が支え、タンニンが溶け込み、果実味が全てと調和をとりながら包み込み、存在する。
非常に明快な醸造の魅力、それはスパイシーで、酸化を感じないプラムやクロイチゴのアロマが、芳しさを伴いながら輝かしさの中へ広がっていく。
今年のまろやかな赤の中で純粋で最高に好ましく心地よいワインだ。
」【受賞歴】ルカマローニで98点（2022,2021,2020）、97点（2019）、96点（2017,2018）生産者情報グラン マエストロ Gran Maestro「ビオビオシリーズ」で人気のチェーロ エ テッラが興した『ルカマローニ』高評価プーリア！「グランマエストロ」CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジック栽培で人気のシリーズ「ビオ・ビオ」を手掛けるチェーロ エ テッラが新たにプーリアで興したワイナリー。
ビオビオシリーズに勝るとも劣らない高いコストパフォーマンスを誇っています。
中でも人気銘柄「グランマエストロ」2017年はお値打ちながら『ルカマローニ』96点のハイスコアを獲得。
生産量も少なく、品質に特化したワインとしてプロフェッショナルからも注目を集めています。
チェーロ エ テッラの歴史は1908年、ヴェネト州、ヴェローナの東キャンポ渓谷のブドウ畑より始まりました。
先代の3代目よりボトリングを始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げています。
現在では4000ヘクタール以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60ヘクタールが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズのブドウはこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロ エ テッラではBRC（BritischRetailConsortium英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得しています。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ エ テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
●グラン マエストロの突撃インタビュー(2019年9月11日)　『ルカマローニ』高得点を連発！大人気の遅摘みアパッシメントグラン マエストロシリーズ「チェーロ エ テッラ」突撃インタビューはこちら＞＞

ています。

正規品・赤・辛口 Bourgogne Pinot Noir [2021] Dominique Laurent AOC Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！究極生産者ドミニク・ローランのAOCピノ・ノワール！しかもグレイトヴィンテージ[2021]年(RVF誌2024年版でもブルゴーニュの赤に95点の最高評価＆ワインアドヴォケイト誌でもコートドニュイの赤にの92点の高評価)でついに少量入荷！ドミニク・ローラン氏は、2021年について「低収量が逆にブルゴーニュを救い、個性のあるワインを作り上げました。
もし、この壊滅的な収量が豊作だったらどうなっていたでしょうか？私たちは、94年、84年、77年のような小規模なヴィンテージを回顧し、多く腐敗したブドウがテロワールの表現を損なっていたでしょう。
しかし、少ないブドウはすべてをチャンスに変えます！ワイ ンは非常に純粋で、古典的なブルゴーニュの系譜にある良いものです。
理想的な収穫日の選択肢はあまりありませんでした。
9月13日から20日の晴れた週が理想的で、ブドウは12/13度くらいの適正な度数でよく熟しています。
その後、軽い雨が終わるのを待って最後のブドウを収穫しました。
9月の最後の日々、涼しく雨の多い日が続き、発酵タンクは半分だけ満たされました。
糖分の適度な豊富さが醸造を容易にし、ワインは明るく深い色でプレスから出てきます。
極少量の収穫のおかげで豊かな素材があり、ワインは良い熟成を経て成長していくでしょう。
」と絶賛コメント！ドミニク・ローラン自ら「このブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ブルゴーニュNo.1(ニュメロアン)のセカンドワインの様な存在で、No.1にセレクトされなかったものがこのピノ・ノワールになります。
醸造は他のワインと同じく手作業でポンプを使わず、亜硫酸も最低限入れる程度。
ピノ・ノワールの特徴がしっかりと表現されているドミニク・ローランの入門編としておすすめ作品です」「このワインを20年以上手がけているが、10年以上経っても楽しめるワイン」とドミニク自身が自信をもってご案内！の大人気AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールが大人気グレイトヴィンテージ[2021]年で正規品で限定で極少量入荷！ 「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。
2006年ヴィンテージから出荷を開始。
2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。
除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。
葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。
全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。
ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。
18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。
1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。
アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。
彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。
そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。
私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。
これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。
つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。
これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。
■生産地：フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール ロバート・パーカー満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！究極生産者ドミニク・ローランのAOCピノ・ノワール！ ドミニク・ローラン自ら「このブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ブルゴーニュNo.1(ニュメロアン)のセカンドワインの様な存在で、No.1にセレクトされなかったものがこのピノ・ノワールになります。
醸造は他のワインと同じく手作業でポンプを使わず、亜硫酸も最低限入れる程度。
ピノ・ノワールの特徴がしっかりと表現されているドミニク・ローランの入門編としておすすめ作品です」「このワインを20年以上手がけているが、10年以上経っても楽しめるワイン」とドミニク自身が自信をもってご案内！の大人気AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールが大人気グレイトヴィンテージ[2021]年で正規品で限定で極少量入荷！

の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!）。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画（樹齢55～60年）80%、「モレ・サン・ド二 レ・クレ・ジロン」（樹齢約55年）10%、「モレ・サン・ドニ レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画（樹齢約65年）10%のブレンドです。
新樽率20%で16ヶ月間樽熟成。
■テクニカル情報■ 栽培：1999年からビオロジック栽培。
4世代に渡って受け継がれるマサル・セレクション 醸造：天然酵母のみで発酵。
2013年ヴィンテージ以降、100%レモン社製の樽を使用。
澱引きはビン詰め前に1回のみ。
SO2の使用は最小限 OLIVIER JOUAN BOURGOGNE PINOT NOIR オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ ピノ・ノワール (ブルゴーニュ・ルージュ) 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2017年2月10日 オリヴィエ・ジュアンご夫妻をお迎えして■ ※2014年ヴィンテージのコメントです。
生粋のヴィニュロン「オリヴィエ・ジュアン」。
たとえ土日や雨の日でも、畑を通りかかればただひとり黙々と畑での作業に没頭する彼に会う事ができるといわれているほど、真面目一筋なオリヴィエ氏。
2度目のご来店となった今回は、まるでフランス版ジュリア・ロバーツを見ているかのような素敵な奥様イザベルさんとお越しいただきました！ 「ドメーヌ史上最高の品質とスタイル」とすでに話題になっている2014年ですが、年々その品質が向上している理由として、4世代に渡って受け継がれる『マス・セレクション』、そして初めて耳にした選茎。
その言葉通り、腐っていない健康な茎のみを厳選し、その茎と葡萄を交互に並べ仕込むというオリヴィエ独自の方法だそうです。
また、マーク・エブラールの新キュヴェでも採用されている「マス・セレクション」は、オリヴィエも実践しているとは知りませんでした。
古くからある秀逸な樹を選び出し、そこから次の苗を選定するというもので、クローン・セレクションよりもテロワールを反映させ、味わいにもさらに複雑が増す可能性があるとして注目をしている生産者たちがいるそうですが、実際、クローン・セレクションに比べると、病気にかかりやすく、時間と労力がかかり過ぎるので、実際に実践している生産者は全体の10%ほどだそうです。
オリヴィエ・ジュアンのワインは、「濃いブルゴーニュ」という方もいらっしゃいますが、決して抽出の濃さではなく、葡萄のエネルギー・パワーから来る濃さだと理解してほしい。
＜追記＞ 良い区画の枝を選ぶ、マスセレクションを導入してるジュアンですが、驚くべきことに、6割がピノ・ファンの葡萄だったそうです。
ピノ・ファンと言えば、DRCやアルヌー・ラショーが例として挙げられますが、オリヴィエ・ジュアンのワインの凝縮度・パワーは、全てマスセレクションによる上質な葡萄のおかげなのですね。
また、輸入元の社長が、「オリヴィエ・ジュアンのオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ」がなぜ毎年こんなにも美味しいのかご存知ですか。
主にギュイヨサンプル仕立てで栽培され、高密植のため、房の数を制限し葡萄の熟度を高くしています。
そのため、コート・ド・ニュイのような凝縮感のあるオート・コートの赤が生まれるのです。
Olivier Jouan　/　オリヴィエ・ジュアンジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。
1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。
清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。
その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
「趣味は仕事です」真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
丁寧に造られた彼のワインは本来の姿を見せるのに相当の時間がかかります。
しかし、その姿が現れ出した時は、改めて素晴らしいブルゴーニュのテロワールを感じ取って頂けると思います。
大きめのブルゴーニュグラスでじっくりとご堪能ください。
　 ◆2023/10/08 オリヴィエ・ジュアン訪問しました！◆

物酸化防止剤（亜硫酸塩）総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lフランケンl　lピノノワールl　ワインについて クリンゲンベルグとグロースホイバッハのブドウをブレンドし造られます。
赤系ベリーにカシスやブルーベリーがするようなフレッシュでエレガントなアロマ。
ハーブやミネラルのニュアンスが清々しさを感じさせます。
パレットには生き生きとした酸と冷涼感のある上品な果実味が現れ、洗練された味わい。
さりげない深みも備わる繊細でフルーティーなピノ・ノワールです。
生産者について ドイツ・フランケン地方の小さな町、クリンゲンベルグ・アム・マインに拠点を構えるシュタインタール。
ワイナリーの名は“石の谷”を意味し、その名が示す通りミネラル感あふれるスタイルが特徴の生産者です。
シュタインタールとしての歴史は比較的若いものの、古くから受け継がれる土地で現代の感性を取り入れたワイン造りを追求することで、急速に評価を高めています。
フランケン地方はマイン川沿いに石灰岩や貝殻石灰土壌が広がることで知られています。
ワイナリーの所有畑は特に優れた区画に位置しており、石灰岩質の土壌が凛とした張りや独特のフレッシュさ、奥深いミネラル感を備えたワインを生み出します。
中でもヴュルツブルガー・シュタイン(Werzburger Stein)の区画はフランケンのテロワールを象徴する存在です。
栽培品種はシュペートブルグンダーが約90%と赤ワインにフォーカス。
自然との共存を尊重したオーガニック農法で、その特性を余すところなく表現しています。
健全な土壌を維持するための緑肥や自然循環を活用し、手作業による選定や収穫を徹底。
最良のブドウだけを丁寧に選び抜くことで、品質への妥協を許しません。
醸造スタイルは、テロワールの個性を限りなく引き出すことを最優先としています。
収穫されたブドウは自然酵母で発酵させ、樽やステンレスタンクを使い分けて慎重に熟成させます。
木樽の使用は控えめで、ワインが過剰に樽香に覆われることなく、フランケンの土壌や気候が持つ純粋なキャラクターを表現することに徹しています。
香り豊かなアロマとともに飲み手を別世界へと誘うシュタインタールのワイン。
シュペートブルグンダーは赤系果実と土のニュアンスが魅力的な調和を見せ、繊細に長く後を引く味わいが特徴です。
味わうたびに、まるで大地と一体になるような感覚。
シュタインタールはフランケン地方に新たな生命を吹き込む存在です。

でご了承ください。
Vin Amisバルトロ マスカレッロの右腕が立ち上げた「マルゲリータ オット」！チャーミングな果実味と継ぎ目のないタンニン！理想のクラシックバローロへのこだわりが生む極旨ランゲ ネッビオーロランゲ ネッビオーロ マルゲリータ オットLanghe Nebbiolo Margherita Otto商品情報伝統派バローロの巨匠バルトロ マスカレッロで10年間右腕として働いたアラン マンリー氏が立ち上げた「マルゲリータ オット」のランゲ ネッビオーロがついに日本初入荷です！濃密なタンニンと果実の甘みが織りなすなめらかな味わいはいつまでも飲み続けたくなる感動的な美味しさです。
バルトロ マスカレッロで学んだ「アッセンブラッジョ」マルゲリータ オットのワイン造りを特徴づけているのが「アッセンブラッジョ」。
複数の畑のブドウで造るいわゆるクラシックバローロのスタイルですが、各畑ごとに醸造してから調整するブレンドするのではなく、最初からすべての畑のブドウを混ぜて発酵させるのが「アッセンブラッジョ」。
現在このアッセンブラッジョのバローロだけを造っている生産者は2ワイナリーしかないそうです。
ルチアーノサンドローネ、エリオ アルターレ、カヴァロット、マリオ マレンゴなど、様々な造り手の元で収穫とワイン造りを経験したアラン氏ですが、自身のワイン造りに最も影響を与えたのが10年間マリア テレーザ女史の右腕として働いたバルトロ マスカレッロでした。
バルトロ マスカレッロのスタイルと言えば全てのクリュを混醸するアッセンブラッジョであり長期マセラシオンと伝統的な大樽による熟成。
アラン氏もこのスタイルを踏襲しています。
継ぎ目のない細かなタンニン、酸が支えるしなやかな印象ブドウはジネストラ（モンフォルテ ダルバ）、セッラルンガ ダルバ、ヴィニャーネ（バローロ）、コステ ディ ローゼ（バローロ）の4つの区画と、30％は友人からの買いブドウを使用。
グイヨ仕立てでアル カプレという伝統的な手法を用いて剪定。
畑は南向きか東向きで標高は240〜500m。
全て手摘みで収穫します。
収穫後ステンレスタンクにて10-14日間かけて発酵。
発酵後9-12日マセラシオン。
ワインを果皮から分離し、6-8日間の沈殿後、清澄しラッキングを行ってからマロラクティック発酵。
古いバリックに移し14-16カ月熟成。
ステンレスタンクに移し一日で瓶詰めします。
熟した赤系果実、バラやスミレ、ドライフラワーにタール、オリエンタルスパイスなど複雑で華やかな印象。
口に含むと継ぎ目のない細かなタンニンが心地よく口中を覆う。
酸が全体のバランスを支え、しなやかな印象を与えています。
2025年1月にランゲ ネッビオーロ2022年を試飲しました。
美しい透明感のあるガーネットを帯びたルビー色。
エレガントな果実の甘やかな香りがグラスから広がります。
飲むと濃密なタンニンと果実の甘みが織りなすなめらかな味わいにひと口めから感動。
存在感のある伸びやかな酸がより一層ワインにエレガントさを与えています。
シームレスながら複雑味もあり、まとまっている。
いつまでも飲み続けたくなる美味しさです。
ヴィンテージ情報記録的な暑さと降水量の少なさとなった2022年。
8月末にはブドウが樹の上で干しブドウのような状態に。
それでもアルコール度数よりも種とタンニンの成熟を重視するアランは収穫を待ちました。
9月末に3日間の降水があり、ブドウはフレッシュさとバランスを取り戻します。
そのタイミングで一気に収穫。
暑い年ではありましたがアルコール度数も上がり過ぎず、全体のバランスとタンニンの成熟を感じられるヴィンテージとなっています。
生産者情報マルゲリータ オット Margherita Ottoバローロへの情熱に突き動かされたアラン マンリーのワイナリーマルゲリータ オットは2015年にモンフォルテ ダルバにて設立されたワイナリー。
当主はアメリカ出身でスイス人の両親を持つアラン マンリー。
ワイン好きな祖父と父の影響で4歳の頃からワインの味見をしていたというアランは大学で経済学を学び就職。
その一方で様々なワインを飲む中で特にバローロに魅了されていきます。
1995年以降、毎年バローロを訪れブドウ栽培やワイン醸造、畑や生産者の特徴など自分の目で見て知識と経験を増やしていきました。
1997年には自らワインバー兼レストランを立ち上げたり（のちに2200本のワインリストを誇る有名店へと成長）、2003年には個人コレクター向けのプライベートセラーの設計や管理を手掛ける事業も展開するなどワイン業界に携わってきました。
2008年、ワイン造りへの憧れが抑えきれなくなったアロンはルチアーノ サンドローネに手紙を書き、収穫とワイン造りを学ばせてもらうことに（自らの事業は2008年までにすべて売却）。
それ以降は毎年、秋から冬にかけて6〜12週間ピエモンテに滞在し、エリオ アルターレ、バルトロ マスカレッロ、カヴァロット、マリオ マレンゴなど様々な生産者の下で実際に収穫とワイン造りを経験していきます。
バルトロ マスカレッロのマリア テレーザからオファー2011年、イタリアへの移住を決意したアランはそのタイミングでバルトロ マスカレッロのマリア テレーザから仕事のオファーを受け、10年間マリアの右腕として栽培と醸造を行います。
「様々な偉大な生産者のもとでワイン造りをさせてもらって、多くのことを学んだ。
例えばルチアーノ サンドローネではセラーを清潔に保つことの重要性を学んだ。
それは今のワイン造りにも大きく影響している。
それでも自分の好きなバローロのスタイルはバルトロ マスカレッロなんだ。
」とアランは言います。
2012年からはバルトロ マスカレッロで働くかたわらカスティリオーネ ファレットのペルナンノに0.1ヘクタールの畑を入手し、改装した自宅の地下で500リットルの個人用ワインを造り始めます。
2014年の収穫後にセッラルンガダルバのヴィーニャ リオンダの横に0.2ヘクタールの畑を購入、正式にワイナリー「マルゲリータ オット」を設立。
現在はモンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、バローロ村に4つの畑、計3.2ヘクタールを所有しています。
クリュを造らない伝統的なバローロバルトロ マスカレッロのスタイルと言えば、全てのクリュを混醸するアッセンブラッジョ (assemblaggio)、そして長期マセラシオンと伝統的な大樽による熟成。
アランもこのスタイルを踏襲し、3.2ヘクタールの全ての畑のブドウを合わせて醸造を行っています。
「今はバローロもクリュの概念が確立して、多くの生産者がクリュに注目したワイン造りを行っている。
それでも僕にとってはアッセンブラッジョが伝統的なバローロだと思うから、どんなに優れたブドウでもクリュバローロは造らないんだ。
」現在、アッセンブラッジョワインのみを造っているのはバローロで2生産者のみ。
理想のバローロを表現する樽マルゲリータ オットが使用する樽はすべてアルト アディジェのボルツァーノにあるミッテルベルガー社製。
家族経営の樽メーカーで生産量が少ないうえ、その品質の高さから著名ワイナリーからのオファーが絶えないメーカーですが、ドイツ語が主流のボルツァーノのメーカーに、ドイツ語が母国語（両親がスイス人）のアランは幸運にもウェイティングリストの最上位に来ることができたそう。
ミッテルベルガーが使用するオーク材はアルザス産で、オークの成長が非常にゆっくり。
そのため年輪間が細かくバローロの熟成にとって理想的な酸素の透過量となります。
そのため、オーク熟成中にタンニンの結合が促され、若いヴィンテージでもきめ細かく溶け込んだタンニンを表現することができるのです。

就任祝い【お1人様2本限り】ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ナカダ・コージ(ルー・デュモン)元詰・(年産わずか2445本のみの希少ワイン)(ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の自社畑の2区画0.24haの1908年植樹&0.24haの樹齢50年のピノ・ノワール100％)(フレンチオーク樽100％発酵＆18ヶ月熟成)・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)・(2024年4月23日瓶詰)　AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・重厚ボトル Bourgogne Pinot Noir Vieille Vignes 2022 Koji Nakada AOC Bourgogne Pinot Noir Koji ＆ Tae.Hwa (2445Bouteilles) 超入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！超レア作品！ルー・デュモンの仲田氏による自社畑100%の究極ドメーヌもの！ドメーヌ・ナカダ・コージの希少なスーパー・ブル・ピノのしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！(しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年(ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュのコート・ド・ニュイの赤に驚異の95点の高評価で＆RVF誌2025年版でもの98点最高評価！)もちろんドメーヌ(自社畑)100％もの！なんと、自社畑100％から年産わずか(全世界に)2445本のみの希少ワイン！まさに愛好家垂涎の逸品！なんと！ニュイ・サン・ジョルジュ近郊に仲田さんが2012年7月に購入した自社畑100%の「レ・ザルジリエール」(わずか0.24haの樹齢驚異の117年オーバーの1908年植樹のV.Vのピノ・ノワール100％)と「レ・コルニロ」(0.24haの平均樹齢驚異の50年のピノノワール100％)の驚異の2区画からのスーパー・V.V・ピノ・ノワール！しかも2012年より即ビオロジー栽培を開始！2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得の畑からの貴重なピノを、低収量30hl/haで収穫！しかも天然酵母100％のみで発酵！シャサン社「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。
0.24ha、1908年植樹）と「レ・コルニロ」（0.24ha、平均樹齢約50年）からのブレンド。
・2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100%。
ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」(0.24ha、1908年植樹)と「レ・コルニロ」(0.24ha、平均樹齢約50年)からのブレンド。
2012年より即ビオロジック栽培を開始(2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得)・フレンチオーク樽100％発酵＆18ヶ月熟成・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)収量は30hl/ha。
除梗率50%。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
フレンチオーク樽100％発酵＆18ヶ月熟成・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)しかも無清澄＆ノンフィルターで瓶詰の究極辛口スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールの非常に偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年が、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の素晴しい状態で限定少量入荷！超限定作品のため大切なお客様皆様にお飲みいただきたいという仲田氏の意向でお一人様二本限定とさせて頂きます。
仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％発酵＆18ヶ月熟成 ■面積・収量：0.24ha、30hl/ha ■樹齢：117年オーバー 超レア作品！ルー・デュモンの仲田氏による自社畑100%の究極ドメーヌもの！ドメーヌ・ナカダ・コージの希少なスーパー・ブル・ピノのしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ 自社畑100％から年産わずか(全世界に)2445本のみの希少ワイン！まさに愛好家垂涎の逸品！ なんと！ニュイ・サン・ジョルジュ近郊に仲田さんが2012年7月に購入した自社畑100%の「レ・ザルジリエール」(わずか0.24haの樹齢驚異の117年オーバーの1908年植樹のV.Vのピノ・ノワール100％)と「レ・コルニロ」(0.24haの平均樹齢驚異の50年のピノノワール100％)の驚異の2区画からのスーパー・V.V・ピノ・ノワール！ 超限定作品のため大切なお客様皆様にお飲みいただきたいという仲田氏の意向でお一人様二本限定とさせて頂きます。

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ゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2021]年・オーク樽醗酵＆フレンチオーク樽100％で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー Six Eight Nine Napa Valley Red [2021] 689 Cellars AVA Napa Valley 高級カリフォルニア愛好家大注目！大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン！ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー！シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品！ブドウはナパ屈指の銘醸地ハウエル・マウンテンやオークヴィル、ラザフォード等のナパを代表するサブリジョンからの平均樹齢20年のジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％を25％フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(新樽比率25％)、75％ステンレスタンクで熟成12ヶ月！さらに瓶熟成7ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ガッツリ濃い系コスパ・ナパは海外のステーキハウスでも多数オンリスト！赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。
ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴の、魅力的なフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。
カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。
需要の高いナパ産赤ワイン。
ですが、価格も高いのがネックとなっています。
そんな中産まれたのが689。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。
味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように 「6-幸福」 「8-豊かさ」 「9-長寿」 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください！ 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。
シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2021]年・オーク樽醗酵＆フレンチオーク樽100％で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー ■ぶどう品種：ジンファンデル36％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、シラー16％、プティット・シラー1％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成(新樽比率25％)、75％ステンレスタンクで熟成12ヶ月！さらに瓶熟成7ヶ月 ■樹齢：平均樹齢20年 大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン！ シックス・エイト・ナイン・セラーズ！689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映！ 現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品！

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lコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌアマローネの複雑味と果実の透明感が絶妙に共存！“伝説のアマローネ”クインタレッリの伝統を受け継ぐラルコが大樽24ヶ月熟成で造る「ヴァルポリチェッラ リパッソ」ヴァルポリチェッラ リパッソ クラシコ スペリオーレ ラルコValpolicella Ripasso Classico Superiore L'arco商品情報アマローネの巨匠ジュゼッペ クインタレッリで14歳の時から十数年間働いたルーカ氏によるワイナリー「ラルコ」のリパッソ。
愛好家の数に比べ、入荷量が圧倒的に少ないためすぐ品切れしてしまう人気商品です。
クインタレッリからワイン造りの真髄を学んだルーカ・フェドゥリーゴ氏は、1999年から自分のワインを造り始めました。
クインタレッリから受け継いだヴァルポリチェッラの伝統スタイルと、新しい自分の世界が表現されたワインはヨーロッパだけでなく、アメリカをはじめとする各国でも高い評価を得るに至り、いまやヴァルポリチェッラで最も注目される造り手のひとりとなりました。
アマローネの搾りかすを加え再発酵して造るリパッソこの「ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ」は、アマローネの搾りかすを加えて再発酵させる「リパッソ」製法で造られています。
リパッソ前のワインの抽出は軽く、リパッソ時のアマローネ用のブドウの果皮からの抽出に注力しています。
そのため、軽やかさと上質なタンニンと骨格を併せ持つバランスの良いリパッソに仕上がります。
乾燥ブドウの複雑な風味とアマローネのようなストラクチャーを持ちながら、ブドウ本来の透明感を併せ持つ、長期熟成させなくても今すぐ楽しめる飲み心地の良さが魅力。
クインタレッリのもとで研鑽を積んだルーカ氏の手腕が見事に発揮されています。
今後のヴァルポリチェッラのワイン造りをリードする若き造り手の素晴らしいヴァルポリチェッラ、是非味わってください。
ラルコの師匠「ジュゼッペ クインタレッリ」とは「アマローネの伝説」と呼ばれるジュゼッペ・クインタレッリ。
ヴァルポリチェッラの中で最もポテンシャルの高い地区といわれるネグラルの斜面に畑を所有、その急こう配の畑での作業はすべて手作業であることはもちろんのこと、さらに醸造、熟成、ボトル詰め、ラベル貼りというすべての作業が、機械を一切使わない人の手にだけで行われています。
醸造に関しても自然酵母での自然な発酵はもちろん、発酵後もあえて何もせず自然に任せています。
ワイン造りで重要なこと、それは「良い畑、良いブドウの樹、良い環境、低い収量。
良い労働者。
なにより良いワインを造り続ける情熱と余計な事をしないでゆっくり待つ忍耐力」そして「良いワイン造りには時間も必要です」と語っていました。
2012年1月15日、惜しまれつつ84歳で亡くなりました（現在は孫のフランチェスコ氏が後継となりワイン造りを行っています）が、その意思はラルコをはじめ次の世代に引き継がれています。
生産者情報ラルコ L'arco「ラルコ」は、アマローネの巨匠「クインタレッリ」に長年ブドウを販売していた栽培農家に生まれ、14歳から十数年間に渡りクインタレッリの下で働いたルーカ・フェドリーゴ氏が設立したワイナリーです。
巨匠の身近で栽培と醸造を学び、ヴァルポリチェッラの伝統を表現するしっかりとした造り手です。
ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統をそのままに継承しながら、ヴァルポリチェッラらしいワインを生み出すことに細心の注意を払っています。
クインタレッリから独立し、畑を購入し、1998年に初リリース。
アマローネは90〜100日間の長期のアパッシメントをし、熟成もスラヴォニアオークの大樽熟成。
栽培と醸造の両方において徹底して伝統的なやり方を貫きます。
いっぽうで、師であるクインタレッリがそうであるように、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、メルローのフランス系品種にも可能性を見出し、ルーカなりの方法でIGT「ルベオ」を生み出します。
ワイナリー名の「ラルコ」は『ユピテルの拱門』と呼ばれる石でできたアーチに由来します。
『ユピテルの拱門』は、ネグラールへ向かう道からよく見えます。
数年前まで、フェドリーゴ一家はその拱門の近所に住んでいました。
『ユピテルの拱門』は、その起源を16〜17世紀にまでさかのぼり、サン・ヴィート・ディ・ネグラールにある丘陵に沿ってそびえる7つの拱門のひとつです。
ルーカにとってこの拱門は、過去の記憶を呼び起こさせるものであり、その記憶こそ、ルーカがワインの中に表現したいと願うものです。

イン セット＜簡易包装商品＞ 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/21 更新 ホンマでっか！？さんまさんが愛飲！買って良かったものベスト10第3位！オーパスワンの南隣の畑とラザフォードの葡萄から生み出されるナパの旨みが全て詰まったお値打ちカベルネ！ ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【ナパの旨み】 ナパヴァレーの個性を典型的に表した味わいです。
ブラックチェリー、ドライフラワー、樽の焦がした香り、ダーク・チョコレートのアロマが香り立ちます。
味わいには赤系・黒系ベリーがたっぷりと混じり合い、バニラやクレームブリュレのようなニュアンスが加わります。
酸と穏やかなタンニンは良くバランスし、味わいの凝縮感と長い余韻が広がります。
炭火焼の肉料理、濃厚なソースのパスタ、良く熟したチーズ、チョコレート系のデザート ワイン名 ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ナパ・ハイランズ＜Napa Highlands＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン90％、プティヴェルド10％ 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオークにて20ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
オーパスワンと1本の道を隔てた葡萄畑 ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つの地区であるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
オークヴィルはオーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑です。
畑の名前は公表されていません。
この畑の葡萄はワインの色合いを決める重要な役割をし、深い赤紫色を示し、また ワインに力強さ を与えています。
ヨントヴィルの畑は地区の北にあり、オークヴィルの南端と接します。
ここにある有名な ドミナス・エステートの近くにある畑の葡萄を使用 しています。
赤紫を帯びた色合いと凝縮した果実は、灌漑をしないドライ・ファーミングゆえ葡萄の根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出しています。
プティ・ヴェルドもこちらの畑からです。
この組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導いています。
ナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンに求められる要素である、赤紫の濃い色合い、濃厚なベリー系のアロマ、ハーブ、スパイスのニュアンス、豊かでふくよかな果実味、フル・ボディの味わい、樽のニュアンス、ココア、葉巻、しっかりとしたタンニン、長い余韻、お肉料理との相性などを十分に備えているワインです。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか！？TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがこちらのナパ・ハイランズです。
その後、市場より一瞬で姿を消しましたが待望の再入荷となりました。
※こちらもおススメです！ 【送料無料！】ナパハイランズ含む！ナパの魅力を詰め込んだオーパス近隣芳醇赤ワイン4本セット 【送料無料！】ナパハイランズ含む！ナパの魅力を詰め込んだオーパス近隣芳醇赤ワイン4本セットは こちら から♪ ※こちらもおススメです！ オーパス・ワン真隣の畑！ナパハイランズの特別な上級キュヴェ！ オークヴィルのヴァレー・フロアの真ん中、オーパス・ワンのワイナリーのすぐ後ろの区画の畑が主体。
それに加え、ヨントヴィルの有名ワイナリーの自社畑から長年の信頼とコネクションゆえに調達することができた葡萄が絶妙なブレンド 。
両方の畑名は未公表、数量限定で日本向けにのみオーダーメイドで調達されました。
ナパ・ハイランズ　”リザーブ”　カベルネソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパヴァレーは こちら から♪ ※こちらもおススメです！ ホンマでっか！？さんまさんが愛飲！買って良かったものベスト10第3位！ オーパスワンの南隣の畑の葡萄から生み出されるナパの旨みが全て詰まったお値打ちカベルネ！ ナパ ハイランズ ＆ オーパス 近隣同一銘醸葡萄産地オークヴィル産含むナパ 芳醇 赤ワイン2本セットは こちら から♪

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キャンティ・クラシコ 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > トスカーナ 内容 サンジョヴェーゼ、 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 【発狂しそうなほど美味しい!!!!!!】 パーカー超激賞のとんでもなく美味しい【史上最高点】超極上キャンティが奇跡的に待望の入荷!!! 【『これはあらゆる点で目も眩むばかりのワインである』】 【何があっても絶対に絶対に絶対に飲まなければなりません!!!】 こんなにも感動するほどの味わいに巡り合えることなど一生で何回もあるもんじゃありません!!】 『グラスからフルーツの大胆な味わいが爆発するかのようだ!!』 『何層もの香りが、このセクシーで柔らかいキャンティ・クラシコから絶え間なく流れてくる。
』 [キャンティ・クラシコ]ド真ん中の【CONCA d’Oro(黄金の谷)】に実に1739年から所有する【トップのテロワール】と呼ばれる極上の畑!! ガヤがバルバレスコで偉大ならば、キャンティで最も偉大な造り手は間違いなくこのランポッラ !! 8年連続で最高3つグラスを獲得!!さらにパーカー99点を付ける超極上の凄腕が放つ過去最高のキャンティ・クラシコだ!! [カステッロ・デイ・ランポッラ・キャンティ・クラシコ 2021] カステッロ・デイ・ランポッラ・キャンティ・クラシコ 2021 皆さん、 本日何があっても、絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
パーカー超激賞のこのワイン、 やっぱり本当に物凄かったんです!!。
2006年、 　　　【発狂しそうなほど美味しい!!】 と、あのパーカーが超激賞し一世を風靡したこのワイン が、2009年ヴィンテージで、またもや 　　　　【発狂しそうなほど美しい!!】 と、実に他に類を見ない、二度も絶叫大絶賛され、 そしてそして、 さらには、 『ランポッラは、トスカーナで、 　　そしてイタリアで最も魅力的なワイナリーである。
』 つまり、イタリア最高峰とパーカーが激賞した、 そんな、とんでもないワインを、実に3年ぶりに、 皆さんにご紹介できることになったんです!!!。
【『このワインは発狂しそうなほど美味しい!!!!!!』】 【『グラスからフルーツの大胆な味わいが 　　　　　　　　　　　　　爆発するかのようだ!!!!】』 【『これはあらゆる点で目も眩むばかりのワインである』】 私は、【発狂しそうなほど美味しい】と二回も絶叫され たワインを私は他に知りませんし、これほど激しいコメ ントで、毎年のように激賞されるワインも、他に知りま せん!!。
私も試飲させていただきましたが、こんなにも美味しい、 こんなにも感動するほどの味わいに巡り合えることなど、 この商売を10年以上やらせていただいておりますが、 そう何回もあるもんじゃありません!!。
それに私自身の 興奮度合メーターも、すでに弾け飛んでおります!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 2020年に、史上最高となる【93点】を記録して、 こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・ 【『決して簡単に達成できないレベルの、 　　　パンチ、明るさ、そして内なるエネルギーを 　　　　　　　　　備えた素晴らしいワインである。
』】 ・・・・・・・・・・・ と、まさに神秘的な、その味わいを絶叫大絶賛しており ます!!。
こんなにも美味しい味わいを、一人でも多くのお客様に 飲んでいただかなくては、私もこの商売をやっている意 味がない!!、と思うほど、過去最高級に気合が入っており ます!!。
こんな涙も出るほどの美味しいワインを飲まずに過ごし てしまったら、どんなに勿体ないか、想像しただけでも 後悔の念がきっと一生消えません!!。
是非とも、よーく読んでいただいて、絶対にお買い求め いただければと思います!!。
その名も [カステッロ・デイ・ランポッラ・キャンティ・クラシコ 2021]!!! イタリアはトスカーナの有名ワイン[キャンティ・クラシコ] なんですが、このワインを過去皆さん経験があるキャン ティだと思ってはいけません!!!!!。
まずは世界最高の評論家パーカーさんのこのワインに対 するコメントからよーく読んでください!!。
　　　　　　　　　　・・・・・ このキャンティ・クラシコは、発狂しそうなほど美しい。
何層もの香りが、このセクシーで柔らかいキャンティ クラシコから絶え間なく流れてくる。
甘い赤果実、リコリス、ミントそして花々が、独特のク ラスで、そして本当の優雅さで組織され、紡ぎ合わせら れている。
デイ ・ナポリの家族は、品質への彼らの並外れた関与で、 キャンティ ・クラシコを非常に稀なレベルにまで向上 させている。
キャンティ・クラシコという名称は市場で 奮闘しているが、これは成功への秘訣の完璧なる事例で ある。
素晴らしい土地、畑と醸造所における注意深く、念入り な仕事ぶり。
ここには近道はない。
これはあらゆる点で 目も眩むばかりのワインである。
ランポッラは、トスカーナで、そしてイタリアで、最も 魅力的なワイナリーの一つである。
秀逸なるワインへの 厳しい探究は、これら素晴らしいワインの数々がそれを 証明している。
(Wine Advocate #201より) 　　　　　　　　　　・・・・・ そうなんです!! そうなんです!! 実に2006年には、 【このワインは発狂しそうなほど美味しい!!!!!!】 【グラスからフルーツの大胆な味わいが 　　　　　　　　　　　　　爆発するかのようだ!!】 とパーカーさんが絶叫するほどのタダモノじゃない [キャンティ・クラシコ]にあって、 さらには2009年には、 　　　　【発狂しそうなほど美しい!!。
】 【何層もの香りが、 　　このセクシーで柔らかい 　　　キャンティ・クラシコから絶え間なく流れてくる。
】 【これはあらゆる点で 　　　　　　　目も眩むばかりのワインである。
】 と、そんな2006年をも上回る絶叫ぶりで、再び超激賞!!。
(発狂しそうなほど美味しい・・・と二回も絶叫された ワインを私は他に知りません!!) そしてそして、 この[カステッロ・デイ・ランポッラ]という造り手を、 皆さん、これを機によーくよーく覚えておいてください!!。
【トスカーナでもトップのテロワールと 　　　　　　　　　　　　　最も想像豊かな造り手!!!】 とパーカーさんはこの造り手を表現していますが、まさ にその通り!!、イタリアでは間違いなく今や最高峰と言 われる【ガヤ】の双璧!!、ガヤがバルバレスコで偉大なら ば、間違いなくキャンティで最も偉大な造り手は、この [カステッロ・デイ・ランポッラ]です!!。
何が凄いって、地図を見て驚くのは[キャンティ・クラシ コ]エリアのまさにド真ん中に位置する 　　　　　　【CONCA d’Oro(黄金の谷)】 と言われるパンザーノ渓谷南部に君臨するかのように畑 を持ち、しかも実に1739年からランポッラ家が所有する という、まさに【トップのテロワール】と呼ばれる極上 の畑!!。
そして実に1964年から当時の当主アルチェオ・デイ・ナ ポリ・ランポッラ氏は、当時誰もやっていない凝縮した ブドウを造るために高密植、収量制限に徹底的にこだわ った造りを始め、同時にフランス品種を研究していたア ルチェオ氏は1980年ヴィンテージからカベルネ・ソーヴ ィニョン、そしてメルローを主体として「サンマルコ」 をリリース!!。
この伝統のキャンティ・クラシコ地区で スーパートスカーナの先駆けたるワインをリリース!!。
その姿は、まさにピエモンテならばガヤで、ガヤが1970 年からピエモンテでは初めてカベルネ・ソーヴィニョン を植えたり、エレガントな味わいを追及するためにオー ク樽を蒸気洗浄したり・・・と誰もやっていないことを 実行する6年前もから、スーパーワインの挑戦をしていた という、パーカーさんが【最も想像豊かな造り手】と呼 ぶ由縁はここにあります!!。
しかも畑に植わるカベルネ・ソーヴィニョンは、シャト ー・ラフィットから譲り受けた苗木を育てた超極上の カベルネ・ソーヴィニョン!!!。
そしてそして!!、 1996年にアルチェオ氏のあとを継いだルチアーノ氏（兄） とマウリティア女史(妹)は、1994年から完全有機栽培ビ オディナミを実施し、今やその極上畑はふかふかで、 畝と畝の間には一行間隔でルッコラなど19種類の草花を 植えで土壌を活性化!!。
これもまたパーカーさんが、 【甘く土のような香りにスパイスとフレンチオークが加 わって複雑になっている!!】 と表現する、この甘く土のような香りとは、まさに、ふ かふかの有機畑特有の甘い香りというわけです!!。
(キャンティでこんな香りのするワインは、他にはまず ありません!!) そんな彼らが造る元祖[キャンティ・クラシコ]というわけ です!!。
まぁ飲んでみてください!!、 というか、絶対に飲まなければなりません!!。
こんな涙も出るほどの美味しいワインを飲まずに過ごし てしまったら、どんなに勿体ないか、想像しただけでも 後悔の念がきっと一生消えません!!。
本当に 【発狂しそうなほど美味しい!!】 涙もでるほどの素晴らしいワインです!!。
何回も言います!!。
こんなにも美味しい、 こんなにも感動するほどの味わいに巡り合えることなど、 私もこの商売を10年以上やらせていただいておりますが、 そう何回もあるもんじゃありません!!。