これが売れてる【製菓用チョコレート】
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認メールを必ずご確認下さいませ！ 商品説明 カカオ分72%、CODEXクーベルチュール規格の非脂肪カカオ分が多いビターチョコレートです。
西アフリカ、中南米他のカカオ豆を厳選して使用しています。
安心の国内製造。
形状は溶かしやすいペレット状です。
非脂肪カカオを多くする為に、ココアを使用。
カカオ豆本来の風味を最大限引き出します。
チョコレート感をワンランクアップさせ、脂肪分を抑える事ができます。
■ご注文前の確認事項 必須項目を確認し、チェックを入れた上でお買い物かごに追加をお願いいたします。
名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 28度以下で保存 加工者 株式会社松山丸三　松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）計算値 　エネルギー 　582kcal 　たんぱく質 　10.1g 　脂質 　39.1g 　炭水化物 　47.3g 　食塩相当量 　0.1gカカオ72%!!ハイビターチョコSTのおいしいヒミツ ハイビターチョコSTはカカオ72%の非脂肪カカオ分が多いCODEXクーベルチュール規格ビターチョコレートです。
非脂肪カカオを多くする為にココアパウダーを使用。
カカオ豆本来の風味を最大限引き出します。
少量でもカカオ感の強く感じられるチョコレートです。
「非脂肪カカオ」って？？ カカオマスやココアパウダーのココアバター分を除いたものです。
非脂肪カカオ分はチョコレートの味、色、香りを決める大切な要素です。
多く含まれる程、風味が強いチョコレートになります。
チョコレート感をワンランクアップさせ、脂肪分を押さえる事ができます。
チョコレート味を強くしたい!! これ以上チョコレートが入れられない!! ココアバターが多すぎて上手くいかない!! そんな方におすすめしたい商品です。
おすすめポイント 1.厳選されたカカオを使用 1.西アフリカ、中南米他のカカオ豆を厳選して使用。
カカオ豆本来の爽やかな酸味と同時に力強いカカオ感を感じられます。
2.相性の良い食材 オレンジなどの柑橘系と相性が◎ 爽やかな柑橘系の香りとビターチョコレートはとても相性がいいんです。
3.おすすめのお菓子 ガトーショコラ、焼き菓子に最適です。
砕いてマフィンなどにトッピングにもおすすめです。
ガナッシュ、クリーム等のチョコレートの使用料を使用量をおさえながらチョコレート感をアップできますよ☆

にも。
ダイエットにも最適なので是非お試しください。
食品ですのであらゆる用途にお使い頂けます。
カカオアロマはリラックス効果もありスキンケア・ヘアケアにもおすすめです。
シェフズチョイスはオーストラリアシドニーのナチュラル食品ブランドです。
シェフズチョイスのオーナーは日本人女性です。
自然豊かなオーストラリアでオーガニックの素晴らしさに出会い、より健康で安心できる食を知ってもらうために立ち上がりました。
体に害のある添加物や保存料などは使わず、自然の力で力強く生きる食物のエネルギーを生かし、サスティナブルで地球に優しい食材を世界中で販売しています。
現地の工場は品質衛生管理BRC・ HACCPを取得しています。
現地品質そのままに日本のみなさまへお届けいたします。
※夏季期間につきクール便にて発送致します。
その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。
原材料有機カカオバター 認証有機JAS ACO USDA Vegan Kosher BRC HACCP NON-GMO保存方法直射日光を避けて涼しいところで保存 夏場は要冷蔵発送方法6月-10月まではクール便でお届けします。
同梱商品もクール便となります。
ご了承ください。
カカオの豊潤な香り・クリオロ種ブレンドRAW製法・無添加・未脱臭のクリオロ種ブレンドのカカオ豆を使用した有機カカオバターです。
オーストラリアBRC認証工場で加工され、高品質なまま日本へ輸入されます。
ローチョコレート作りやバターコーヒーにもおすすめです。
使いやすいドロップタイプ1粒約2.5gと使いやすい。
バターコーヒーには1粒を入れるだけ。
分量を計りやすいので手軽にチョコレートが作れます。
ビーガン対応・Kosher認定ビーガンローチョコレート！シェフズチョイスを愛用してくださるお店様からいただきました。
なんでも里芋を使用しているビーガンチョコレートです。
オリジナルのチョコレートはバレンタインの季節にもぴったりです。
シェフズチョイスのカカオ製品はベストセラーアイテムです。
他社には真似のできない品質と圧倒的なシェアでロープライスでご提供いたします。
関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円

ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 (株)松山丸三　松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100あたり）推定値 　エネルギー 　597kcal 　たんぱく質 　7.8g 　脂質 　41.4g 　炭水化物 　48.4g 　食塩相当量 　0g

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たんぱく質※ 7.3g 脂質※ 40.2g 炭水化物※ 50.5g 食塩相当量※ 0g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

にも。
ダイエットにも最適なので是非お試しください。
食品ですのであらゆる用途にお使い頂けます。
カカオアロマはリラックス効果もありスキンケア・ヘアケアにもおすすめです。
シェフズチョイスはオーストラリアシドニーのナチュラル食品ブランドです。
シェフズチョイスのオーナーは日本人女性です。
自然豊かなオーストラリアでオーガニックの素晴らしさに出会い、より健康で安心できる食を知ってもらうために立ち上がりました。
体に害のある添加物や保存料などは使わず、自然の力で力強く生きる食物のエネルギーを生かし、サスティナブルで地球に優しい食材を世界中で販売しています。
現地の工場は品質衛生管理BRC・ HACCPを取得しています。
現地品質そのままに日本のみなさまへお届けいたします。
※夏季期間につきクール便にて発送致します。
その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。
原材料有機カカオバター内容量300g認証有機JAS ACO USDA Vegan Kosher BRC HACCP NON-GMO保存方法直射日光を避けて涼しいところで保存 夏場は要冷蔵発送方法6月?10月まではクール便でお届けします。
同梱商品もクール便となります。
ご了承ください。
カカオの豊潤な香り・クリオロ種ブレンドRAW製法・無添加・未脱臭のクリオロ種ブレンドのカカオ豆を使用した有機カカオバターです。
オーストラリアBRC認証工場で加工され、高品質なまま日本へ輸入されます。
ローチョコレート作りやバターコーヒーにもおすすめです。
使いやすいドロップタイプ1粒約2.5gと使いやすい。
バターコーヒーには1粒を入れるだけ。
分量を計りやすいので手軽にチョコレートが作れます。
ビーガン対応・Kosher認定ビーガンローチョコレート！シェフズチョイスを愛用してくださるお店様からいただきました。
なんでも里芋を使用しているビーガンチョコレートです。
オリジナルのチョコレートはバレンタインの季節にもぴったりです。
シェフズチョイスのカカオ製品はベストセラーアイテムです。
他社には真似のできない品質と圧倒的なシェアでロープライスでご提供いたします。
関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円?3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...5,180円?13,800円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円?2,480円シェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円?6,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円?2,680円

50度に温度を上げ、28度に一旦下げ、再び32度に上げる作業をテンパリングといいます。
そのテンパリングを行ってコーティングすると美しい仕上がりで口どけも良い仕上がりになります。
生クリームと合わせてとろけるトリュフも美味しい大東カカオクーベルチョコレートスイートに沸騰直前まで温めた生クリームを合わせ、なめらかに溶かして作ったトリュフはとろける口どけと、優しいほろ苦さと甘さがとっても美味しいです。
トリュフにおすすめ！なめらかなトリュフチョコ！華やかなデコレーションで、ギフトにもぴったりです。
保存に！クリップシーラーZ-1【チョコレートの保存方法】・密閉して直射日光や高温、多湿な場所は避けて、涼しいところ(適温：12〜20℃)で保存してください。
・夏場などは冷蔵庫で保存してください。
商品詳細重量:300g×3袋原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）栄養成分表示(100gあたり)【100gあたりのエネルギー】597kcalカカオ分51％のクーベルチュールチョコレートです。
【100gあたりのエネルギー】597kcal【原材料名】砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）

商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。
なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。
■使用上の注意 ※臭い移りのおそれのない場所に保管。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
※単品で6個以上ご購入いただきましてもケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。
■関連商品 夏季冷蔵 ケース販売 不二製油 クーベルチュール ノワール55（フレーク） 1kg×6個

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バリーカレボー社 について - Barry Callebaut Group - バリー・カレボー・グループはチューリッヒ（スイス）に本社を置く、高品質のチョコレートおよびココア製品を提供する 世界最大のチョコレートメーカーです。
世界中の産地から良質のカカオ豆を調達、自社工場でカカオマスに加工し、 チョコレートまで一貫して製造しています。
バンホーテンの名にふさわしい品質基準を、バリーカレボー社の原料調達ネットワークと高度な加工技術が支えています。
■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量 1kg （1000g） × 2袋 ■保存方法 直射日光を避けて、涼しいところに保存してください。
■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 本品製造工場ではナッツ類を含む製品を生産しています。
■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：541kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：39.2g、炭水化物：49g、食塩相当量：0.02g ■製造者 バリーカレボージャパン株式会社 ■発売元 片岡物産株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ バンホーテンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらバンホーテン プロフェッショナル ダークチョコ3,471円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円カタギ食品 有機いりごま白 70g 有機JAS297円

用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

し上がり頂けます。
とても美味しく健康的で体にやさしいチョコレートですが、食べ過ぎにはご注意ください。
無添加,100%ナチュラル,オーガニック認証,有機JAS,コーシャ,ヴィーガン,GMOフリー。
※夏季期間につきクール便にて発送致します。
その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。
この商品は オーガニックダークチョコレート(カカオ70%)ドロップ ポイント シェフズチョイスジャパン公式販売サイトです 【オーガニックダークチョコレートドロップ(カカオ70％)】 ●最良グレードのカカオ豆を使用。
●クーベルチュール●希少なクリオロ種をブレンド。
●完全非加熱で豊富なポリフェノール。
●数々の公的な認証を取得、BRC,HACCP,Kosher,Vegan(ヴィーガン),NonGMO(非遺伝子組み換え),●オーガニック認証を取得。
（ACO,JAS,USDA,EU等) ショップからのメッセージ 【オーガニック、有機について】商品名に「無農薬栽培」や「有機(オーガニック)原料使用」などといった表現がされている商品は、オーガニック原料ではない材料が使われている可能性があります。
有機JASマークを取得するためには厳正な審査をクリアしなければなりません。
「有機JASマーク」は正真正銘のオーガニックであり、これらのマークがある商品をおすすめ致します。
納期について 1-3日営業日で発送いたします。
4 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ダーク...1,680円-6,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,680円シェフズチョイス オーガニック ローカ...2,180円-3,880円シェフズチョイス オーガニック ローカ...1,480円-2,480円シェフズチョイス オーガニック ローカ...3,280円-8,400円

599kcal たんぱく質 6.5g 脂質 41.6g 炭水化物 49.7g 食塩相当量 0.1g　*推定値 注意事項* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

成分(100gあたり) エネルギー…569kcal 脂質…36.0g たんぱく質…6.0g 炭水化物…55.4g 食塩相当量…0.22g

温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社　東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　582kcal 　たんぱく質 　6.0g 　脂質 　37.9g 　炭水化物 　54.3g 　食塩相当量 　0.0g