これが売れてる【ライ麦粉】 |
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ベーカリスタ ライ麦 石臼挽き全粒粉 北海道産【200g〜10kg】続きを見る。まれた北海道産のライ麦。 野趣あふれる風味とほどよい酸味が、あなたのパンの味を引き立てます。 FEATURE 製品特徴 ライ麦パンに挑戦してみましょう! 「ライ麦」って少し難しそうなイメージありますよね? 実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。 まずは、ホームベーカリーでライ麦パンにチャレンジしてみましょう! ライ麦パンレシピ(ホームベーカリー) 【 材料 】 ライ麦細挽き全粒粉 50g 強力粉 200g(マンデーブランチなど) バター 30g 砂糖 15g 塩 5g スキムミルク 5g ドライイースト 3g(赤サフなど) 水 160〜165mL 【 作り方 】 ライ麦粉と強力粉は良く混ぜておきます。 材料を入れます。 ドライイーストが自動投入されるタイプの機種では取扱説明書に従ってください。 水をパンケースの内側の面に沿って回し入れます。 お好みの焼き加減にセットしてスタートします。 お好みで選べる豊富なバリエーション 粉の挽き方、粒の大きさにより、お好みの用途に合わせてお選びいただけます。 例えば、ライ麦の存在感を存分に引き出したいなら、粗挽きタイプの「ライ麦全粒粉」。 粉の扱いやすさやソフト感を出したいなら、細かく挽いたタイプがおすすめです。 各種お試しサイズ(250g)がございますので、少量からでもお気軽にお買い求めいただけます。 >ライ麦ラインナップ詳細ページへ いつもの配合を少し、ライ麦に置き換え 「ライ麦」と聞けば、素朴で味わい深いパンが焼けそう、カンパーニュなどハード系のパンといった印象がありますよね。 けれど難しそうで、ハードルが高いと思っているお客様も多いはず。 実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。 希少な北海道産ライ麦 ライ麦は栽培が難しいということで北海道内でも生産者が極めて少なくとても希少です。 北海道産ライ麦はポストハーベスト(収穫後農薬)が禁止されているため安心してお使いいただけます。 お好みの小麦粉をブレンドしたり、色々な食材を合わせて、バリエーション豊かなライ麦パンをお楽しみください。 【価格】360 (2025/04/02 09:40:51 現在) 送料別 ベーカリスタ 楽天市場店 |
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ベーカリスタ ライ麦 全粒粉 北海道産【200g〜10kg】 bakerista ライ麦全粒粉 たん白値 7.5% 灰分値 1.60% 原材料表示 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。 続きを見る。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。 配送温度帯 常温北海道産ライ麦の野趣あふれる風味を。 ベーカリスタ ライ麦全粒粉 ライ麦 | 北海道産 | パン用全粒粉 | 粗挽きタイプ 北海道産のライ麦で一味変えてみませんか? 外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。 粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさが得られます。 本格的なずっしりとしたライ麦パンにおすすめです。 寒暖差が大きく、厳しい自然に育まれた北海道産のライ・・・(略) 麦。 野趣あふれる風味とほどよい酸味が、あなたのパンの味を引き立てます。 FEATURE 製品特徴 ライ麦パンに挑戦してみましょう! 「ライ麦」って少し難しそうなイメージありますよね? 実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。 まずは、ホームベーカリーでライ麦パンにチャレンジしてみましょう! ライ麦パンレシピ(ホームベーカリー) 【 材料 】 ライ麦細挽き全粒粉 50g 強力粉 200g(マンデーブランチなど) バター 30g 砂糖 15g 塩 5g スキムミルク 5g ドライイースト 3g(赤サフなど) 水 160〜165mL 【 作り方 】 ライ麦粉と強力粉は良く混ぜておきます。 材料を入れます。 ドライイーストが自動投入されるタイプの機種では取扱説明書に従ってください。 水をパンケースの内側の面に沿って回し入れます。 お好みの焼き加減にセットしてスタートします。 お好みで選べる豊富なバリエーション 粉の挽き方、粒の大きさにより、お好みの用途に合わせてお選びいただけます。 例えば、ライ麦の存在感を存分に引き出したいなら、粗挽きタイプの「ライ麦全粒粉」。 粉の扱いやすさやソフト感を出したいなら、細かく挽いたタイプがおすすめです。 各種お試しサイズ(250g)がございますので、少量からでもお気軽にお買い求めいただけます。 >ライ麦ラインナップ詳細ページへ いつもの配合を少し、ライ麦に置き換え 「ライ麦」と聞けば、素朴で味わい深いパンが焼けそう、カンパーニュなどハード系のパンといった印象がありますよね。 けれど難しそうで、ハードルが高いと思っているお客様も多いはず。 実は、いつものパンにライ麦を10〜30%入れるだけで、気軽にライ麦パンを楽しむことができるのです。 希少な北海道産ライ麦 ライ麦は栽培が難しいということで北海道内でも生産者が極めて少なくとても希少です。 北海道産ライ麦はポストハーベスト(収穫後農薬)が禁止されているため安心してお使いいただけます。 お好みの小麦粉をブレンドしたり、色々な食材を合わせて、バリエーション豊かなライ麦パンをお楽しみください。 【価格】360 (2025/04/02 09:40:51 現在) 送料別 ベーカリスタ 楽天市場店 |
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ママパン 北海道産 細挽きライ麦 1kg 国産ライ麦粉 ライ麦全粒粉_ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白7.5±1.0% 灰分1.60±0.2%(2021年4月付) 希少な北海道産ライ麦100%を使用した、細挽きタイプの全粒粉です。 続きを見る。粒子・外皮が細かいため、粗挽きタイプよりも扱いやすく、細かい外皮はパンやケーキなどのやわらかい食感を邪魔しないため、口当たりがよく仕上がります。 ライ麦パンだけでなくシフォン地をいかしたケーキやクッキーなど様々なお菓子作りにもお使いいただけます。 ※通常のお粉より賞味期限が短めになっておりますのでご注意ください。 粗挽きタイプライ麦独特の食感や、酸味・風味を存分に味わえます。 中挽きタイプ汎用性が高く、最も一般的に使用されるタイプです。 細挽きタイプ粒子が細かく粗扱いやすく、口当たり良く仕上がります。 ・・・(略) 基本のサワー種(ライサワー種) ライ麦や小麦粉と水のみで起こす発酵種を一般的にサワー種と呼び、ライ麦比率の多いドイツパンに古くから使用されている伝統的なパン種です。 ■メーカー提供レシピ カントゥチーニ 三日月クッキー 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。 ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ライ麦粉 原材料名 ライ麦粉(ライ麦(北海道産)) 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106530796 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 351kcal たんぱく質 8.5g 脂質 1.6g 炭水化物 75.8g 食塩相当量 0.0g (この表示値は、目安です。 ) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年8月1日更新) ただ今のイチオシ 【価格】805 (2025/04/02 09:40:51 現在) 送料別 ママパン |
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北海道産ライ麦全粒粉(江別製粉) / 500g【 富澤商店 公式 】 蛋白7.5±1.0%灰分1.6±0.2% 北海道産ライ麦を独特の風味と食感が楽しめるよう丸ごと粗挽にしました。 ライ麦パン等に。 管理番号:240211-1■名称:ライ麦粉■原材料名:ライ麦(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵を含む食品も扱っています。 (特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー338 kcal たんぱく質7.5 g 脂質2.7 g 炭水化物75.7 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 1.6g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。 * 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 続きを見る。 />
【価格】531 (2025/04/02 09:40:51 現在) 送料別 富澤商店 楽天市場店 |
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cotta 粗挽きライ麦粉 500g こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]500g 粗挽き全粒ライ麦粉です。 ライ麦のフスマを細かく砕かずに、粗く残しています。 パンや菓子に、小麦粉に混ぜてご使用ください。 【価格】478 (2025/04/02 09:40:51 現在) 送料別 ラッピングストア(コッタ cotta) |
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また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
注意事項 風味が落ちますので、お早めにお召し上がりください。
配送温度帯 常温北海道産ライ麦の野趣あふれる風味を。
ベーカリスタ ライ麦石臼挽き全粒粉 ライ麦 | 北海道産 | パン用全粒粉 | 石臼挽きタイプ 北海道産のライ麦で一味変えてみませんか? 外皮ごと石臼でじっくり時間をかけて挽いた全粒粉です。
粗挽きタイプよりも更に粒子・外皮が細かいため扱いやすくボリュームのあるパンにもお使いいただけます。
寒暖差が大きく、厳しい自然に育・・・(略)