これが売れてる【三徳包丁】
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材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
【包丁のお手入れについて】 ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
【包丁の研ぎ直しについて】 どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。
完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。
商品名 貝印 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm 型番 AE5200 メーカー(ブランド) 貝印 KAI JANコード 4901601353884 材質 刃体：複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) 口金・尻金：ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ詳細 全長293×刃幅46×柄の高さ23mm 刃渡り165mm 板厚2mm 生産国 日本 ご注文に関する注意事項 購入後のキャンセル、注文内容修正はできません。
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鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代hana by YEBISUYAIBA 8つのこだわり 1、 ストレスフリーな切れ味 鋭い切れ味を左右する刃付け作業は包丁の「命」そのもの。
hanaシリーズは、日本の包丁職人による匠の技で、一本一本丁寧に仕上げられております。
2、 日本製の鋼素材 鋼には料理人が使用する包丁でもしばしば採用されるVG-10を使用しています。
鋭い切れ味を誇り、錆びにくく、長く続きます。
3、芸術的な、67層ダマスカス hanaシリーズの包丁は、ひと目みれば大変美しい刃紋が迎えてくれます。
この模様はダマスカス包丁の特徴で、67層の強化された鋼が用いられております。
4、ミリ単位で調整された持ち手 持ち手の素材はホワイトオークを採用。
ホワイトオークは硬さと強度、優れた耐久性を持ち、水分を通しにくい素材です。
見た目にも大変美しい木目を備え、無機質になりがちな包丁にパッと彩りを与えてくれます。
※天然素材のため、色や木目にバラツキがございます。
ご了承ください。
5、圧倒的な高コスパ 海外で型取りすることで、約50%のコストダウンに成功しました。
素材や刃付けは一流にこだわりつつ、量産体制を築くことで大幅にコストカットを実現。
日本と海外のハイブリッド型生産により、従来の価格よりも50%カットに成功しました。
6、ギフトに最適 hanaのロゴモチーフとなっている梅結びは「ご縁を結ぶ」という意味を持ち、大切な方への固い絆の願いが込められております。
また、梅は「魔除け」の意味もあるので母の日や誕生日などの記念日はもちろん、 結婚祝い・出産祝い・新築祝い・新生活への贈り物・プレゼントにも適しています。
ギフトボックスの表面には、ロゴマークのシルバーの箔押し加工が施されております。
高級感のあるパッケージに梱包し、丁寧にお届けさせていただきます。
大切な方へのプレゼントへも是非ご利用ください。
7、安心・安全・高品質 hanaシリーズの商品は、お客様に安心してお使いいただけるよう、 専門機関の化学検査部で厳しい検査を受けクリアしております。
商品には品質保証書を同封しております。
工房出荷時の検品はもちろん、ご注文いただいてからお客様へお届けする際に再度、厳重なる検品を行っております。
8、1年間の無料メンテナンス保証 お客様に心から満足して頂くためにhana商品には安心と信頼の1年間の無料メンテナンス保証がついております。
ご購入後の万が一のトラブルにも、しっかりとサポートさせていただきますので安心してご購入ください。
hana by YEBISUYAIBA について hanaの包丁シリーズは、累計出荷数100,000本を突破し、世界34カ国以上に販売実績を持つ、グローバルに活躍しておる日本製の包丁ブランド “恵比寿刃” のセカンドラインとして誕生しました。
ステンレス包丁系では最高品質と謳われれているVG-10 (V金10号) 、最高の切れ味を誇る人気のダマスカス包丁を、お求めやすい価格のアンダー10,000円に抑えたシリーズです。
三徳包丁 / 牛刀包丁（西洋三徳）/ 筋引包丁（ スライサー） / パン切り包丁 / ペティナイフ / 皮むきナイフ（パーリング ） の全6種類から構成されております。
鋭い切れ味や細部までこだわられた作り込みなど、包丁としての品質はもちろんですが、 見た目も大変こだわりを持っており、天然のホワイトオークから成るの持ち手は北欧雑貨のように大変美しい見た目も備えており、毎日の料理が楽しくなります。
また、標準仕様として贈答用の化粧箱が備わっており、大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。
引越し祝いや結婚祝いなどの新生活へのギフトや、母の日や父の日、誕生日祝いへのプレゼントにも最適で、男性向け・女性向け問わず、非常に多くの方から喜ばれております。
商品名 ■三徳包丁 三徳包丁はいろいろな用途に使える万能包丁で、家庭用包丁として非常に一般的な包丁です。
■牛刀（西洋三徳） 三徳包丁よりも先端の鋭い牛刀。
ブロック肉や魚を捌く時にも便利な包丁です。
■肉切り包丁（筋引） 肉の塊を切り分けるのに適した包丁です。
スライサーや刺身包丁としても活用できます。
■パン切り包丁（ブレッドナイフ）柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るのに特化したパン切り包丁。
Hanaのブレッドナイフは長時間使用しても切味はあまり落ちません。
※波刃につきシャープナーの使用はできません。
■ペティナイフ小型の万能ナイフで、主に果物や細かい調理に適しています。
小回りが利くので手の小さい方がメインの包丁として使われることもあります。
■皮むきナイフ皮むきナイフはその名の通り、野菜や果物の皮むきに適しています。
小回りがきき、皮むきがスイスイできます。
素材 VG-10 (V金10号) 柄 ホワイトオーク 刃紋 67層ダマスカス 【恵比寿刃の包丁は、下記、包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 果物ナイフ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 柳 柳刃 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 切れる きれる よく切れる おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 堺 堺包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 ヤスキハガネ 安来鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 鎬 ではございません。
●サイズ：約295 x 45 x 15mm（刃渡り：約165mm） ●重量：約112g ●素材：刃部：モリブデンバナジウムステンレス、刃物鋼（フッ素樹脂加工） ハンドル：ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90度) ●日本製 関連商品はこちら【正規品】 スーパーストーンバリア包丁...7,700円【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...8,000円【正規品】スーパーストーンバリア 包丁...9,000円包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャ...1,580円～1,580円ストーンバリア包丁 ライトタイプ 日本...9,000円

ンレスと記載されているものよりも高級な材質です。
切れ味、切れ味の持続性が上です。
　この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。
つまり研ぐ頻度が少なくて済みますので、メンテナンスが容易です。
仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。
　刀の伝統を受け継ぎ三層構造になっており、刃を挟んでいる側材は、刃のVG10よりも柔らかいステンレスが使用されているため、非常に研ぎやすい構造となっています。
固い刃の面積が少ないためです。
またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。
　ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。
安い包丁との違いの一つです。
切り離れもよくなります。
軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。
ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。
　刃厚の薄さは2mmで鮮烈な切れ味に寄与します。
数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。
海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。
　適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。
刃かけのしやすさを左右し、また鋭さの要素になります。
季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。
まさに刃物の五大産地 燕三条の藤次郎の技です。
適切な焼き入れがされないと、研いでも文字通り「刃が立たない」、つまり鋭い刃が付けられないという事例がある程です。
または切れ味がすぐに落ちるため、1週間に一度は研ぐという格安ステンレスと同じレベルさえ生じ得ます。
見た目は当てになりません。
例えば同じV金10号(VG10)の包丁を安く作るために、海外で焼き入れして、柄などを付けて、その後、刃付けだけ日本で行ったりしますが、焼き入れが適正になされていないと日本の刃物業界で評判があります。
柄は握りやすいトルネード模様が施され、見た目の美しさだけでなく、滑りにくさを追求しています。
中空のハンドルは刀身との重量バランスを考え、サイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。
ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能で、衛生的です。
　道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方、そしてご家庭でも是非お勧めです。
※こちらの三徳包丁と同じシリーズのペティナイフ120mmとのセットもございます。
※ 研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスもご安心いただけます。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
SKG-48 ハンディストーン 　どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
　またご自分で研ぎ直す自身のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
　下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ ※トマトが最初から切れないなど、切れ味が悪い場合は無償で再刃付けを行っておりますので、メールや電話にてお問い合わせください。
鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。
この包丁にフィットする鞘はこちら。
　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
【関連キーワード】 藤次郎 トウジロウ プロ Tojiro Pro 包丁 三徳包丁 三徳 さんとく ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ステンレス 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い仕　様 　握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PROシリーズ。
　世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市の包丁です。
この包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています 　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
藤次郎の職人気質は、季節によって温度や時間を緻密に調整して焼き入れをし、その真価を発揮させます。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
　プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
　このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロの品質だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。
　 三徳包丁 刃渡り：約170mm 全長：約295mm 刃幅：約46mm 刃厚：最大約2mm 重さ：約150g 心材：V金10号/VG10 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル構造: モナカ構造 ハンドル材：18-8ステンレス鋼 刃付：両刃 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。

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けてください。
※仕様および価格は、予告なく変更する場合がございます。
検索KW 切れる 三徳庖丁 キッチンツール 軽量 野菜 包丁 スライス 刺身 肉 野菜 魚 ナイフ 国産 切れ味 コンパクト 人気 和包丁キッチン用品 メール便 切れ味のいい おしゃれ 薄い ブラック 2022年6月楽天ショップ・オブ・ザ・マンス　6月度_キッチン用品・食器・調理器具ジャンル賞▼他の商品を見る▼

入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
MC63スチール マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。
硬度約63。
極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。
CRYODURR クリオデュア。
ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
刃付け レイザーエッジエクストラスムース。
鋭利な切り口は、食材を押しつぶすことなく料理の仕上がりも美しくします。
エルゴノミー 持ちやすさを意識して作られたハンドルです。
ボブ・クレイマー氏がデザインした丸みのあるハンドルは手に優しくフィットし、そのしっかりとした太さは、ユーザーに安定感をもたらします。
ブラックリネンマイカルタ 繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。
ヒール(アゴ) 磨き上げられ、細部にまでこだわったデザイン。
ブレード 鋼材MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL 硬度約63 刃渡り約17cm 長さ約29.3cm 生産国日本 ダマスカス101層のBob Kramer氏独自のシェブロンダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。
MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。
ハンドル 素材ブラックリネンマイカルタ 構造全貫通 装飾Bob Kramer氏プロデュースである証のロゴ入りリベット 食洗機使用不可

特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。
切れ味、切れ味の持続性が上です。
高い包丁と安い包丁の大きな違いの一つです。
海外で製造した「日本ブランド」の包丁などは1週間ほどですぐに切れなくなるものもあります。
　この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。
つまり研ぐ回数が減りますので、メンテナンスが容易です。
仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。
　このダマスカス模様は異種金属を多層に重ね合わせることで、この模様を形作っています。
この多層に重ね合わせ、素材を鍛えることは、日本刀の技術で知られるように、非常に優れた刀身を生み出します。
これは多層の素材を圧延し鍛える過程で、素材の組織が緻密に、かつ均一になっていくためで、単層構造の素材に比べ硬度が出て、刀身の狂いも無くなります。
そして、鍛えられた芯材のV金10号は硬度が増してより鋭く、刃欠けに対してより強く、切れ味の持続性がより向上します。
　側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。
またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。
　ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。
安い包丁との違いの一つです。
切り離れもよくなります。
軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。
　刃厚の薄さは1.8mmで鮮烈な切れ味に寄与します。
数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。
海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。
しかしながら、薄すぎると刃こぼれしやすくなったり、切れ味の低下が早まり、すぐに研がなくてはいけなくなりますので、プロ用としてバランスが取られています。
　安い包丁や海外の包丁は研ぎ直す際、いくら研いでも鋭い刃がつかない事や一日で切れ味が落ちる事があります。
また刀身が厚かったり、ハマグリ刃ではないため大きな力を要したり、さらには重すぎて疲れることもあります。
ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。
　適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。
刃かけのしやすさを左右し、また鋭さの要素になります。
季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。
まさに刃物の五大産地 燕三条の藤次郎の技です。
適切な焼き入れがされないと、研いでも文字通り「刃が立たない」、つまり鋭い刃が付けられないという事例がある程です。
または切れ味がすぐに落ちるため、1週間に一度は研ぐという格安ステンレスと同じレベルさえ生じ得ます。
見た目は当てになりません。
例えば同じV金10号(VG10)の包丁を安く作るために、海外で焼き入れし、柄などを付けて、その後、刃付けだけを日本で行ったりしますが、焼き入れが適正になされていない、と日本の刃物業界で評価されています。
　見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。
プロの料理人だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、ご家庭でもお勧めです。
※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。
　旧：「DP」 　新：「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-48 ハンディストーン 　どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
　またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
　下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
【関連キーワード】 藤次郎 オールステンレス トウジロウ 包丁 ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 VG10 ステンレス 三徳包丁 三徳 さんとく 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い仕　様 　世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。
藤次郎の包丁は出荷額では全国で5指に入るシェアを誇り、ミシュランの星を取ったシェフも使用しています。
また日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性、研ぎやすさもさらに優れた高級刃物鋼です。
もちろんセラミックの包丁よりも切れます。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
　ダマスカス模様は一本たりとも同じ模様はなく、あなたただけの特別な包丁になります。
そして狂いが少なく非常に切れ味に優れます。
　ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。
経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
　刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロ用、本職用の包丁だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。
　 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 F-331 刃渡り：約170mm 全長：約290mm 製品重量：約150g 刃厚：約1.8mm 心材：V金10号 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 ハンドル構造：3本鋲本通し ハンドル形状：口金・桂無　　 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 化粧箱入 ※※三徳包丁は、肉、野菜、魚を切るために使用する万能な包丁です。
この包丁のサイズは女性の方にも使い易いサイズです。
同じシリーズの牛刀包丁もおすすめです。
※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
お勧めのオールステンレスの包丁はこちら F-895　オールステンレス V金10号 三徳包丁  

・お肉・野菜に使えます。
■全　長：292mm■重　さ：(約)130g■刃渡り：165mm■材　質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、　　　　　ハンドル/18-8ステンレス■生産国：日本、燕三条 ■切れ味のメンテナンス 　切れ味が落ちたら、市販の回転式シャープナーを使って、手軽に刃先を研いで切れ味が回復します。
シャープナーを一緒にお買い上げの場合は3,980円(税込)以上で送料無料。
おすすめシャープナー↓ ウォーター シャープナー2,778円(税込) 京セラ ロールシャープナー2,079円(税込) プログレードWシャープナー2,035円(税込) おすすめのシャープナー一覧はこちらから ■家庭用ナイフ・家庭用包丁■他のヴェルダン包丁はこちらからどうぞ ■お届け先のご住所は最新のご住所でしょうか？お引っ越し前後はご確認をお願いします。
■ヴェルダンS 三徳包丁 刃渡り165mm オールステンレス 品質・機能ともに、最先端のナイフ。
鋭い切れ味と、手に馴染みやすく、滑りにくいハンドルの形がおすすめポイント！ いやな臭いがつかず、いつまでも清潔にお使いいただけます♪ やわらかいトマトもキレイにカット！ スタイリッシュで清潔！使用率NO.1の三徳型野菜・お肉・お魚に使えます 硬いカボチャもらくらくカット！ 新しいファイン刃付けで切れ味がさらに進化 切りにくい鶏肉も、きれいにカット！お肉にも使える三徳型！ もっともっと切りたくなる切れ味！ ・刃先が鋭く鋭角に仕上げ、食材へ鋭く切り込めます。
手にフィット、持ちやすいハンドル！ ・手になじむ形状で、手早い動きもらくらく ・長時間の作業にも疲れにくいです。
刃の部分とハンドルを一体構造に ・錆びにくい高品質18-8ステンレス製ハンドルを採用 食器洗浄機に使用できます この商品はカード払・銀行前払で、 2丁まで ゆうパケット便で送料無料。
3丁以上まとめ買いの場合は宅配便で送料無料でお送りいたします。
他品と同梱や代引は合計3,980円（税込）以上【送料無料】3980円未満は、ご注文後地域別宅配料金550円〜780円が加算されます。
郵便でお届けのため、ポストに入らない場合 不在票を入れ郵便局にもち帰ります。
お客様から郵便局に連絡され、お受け取りくださいませ。
　関連商品 ラインアップ　表示はメーカー希望小売価格 ペティナイフ 三 徳 庖 丁  パ ン ナ イ フ 柳 刃 180mm 小三徳庖丁 牛 刀 185mm 出 刃 135mm 中 華 庖丁 牛 刀 210mm 出 刃 150mm   関連商品 包丁の収納 シリーズ   キッチンナイフ & ハサミスタンド2,310円 マグネット ナイフスタンド1,870円 マグネットウォール ＆ 包丁スタンド2,200円 カッティングボード 包丁スタンド1,980円

いください。
背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。
カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。
●骨付き肉や冷凍された食材などの硬いものを切る時は専用の包丁をご使用ください。
●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
破損の原因になります。
●左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。
刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。
●刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。
焼きなまりや破損の原因になります。
●最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。
●電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。
●お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。
明治6年創業、約150年の歴史をもつ老舗刃物メーカーが手掛ける、オールステンレスの包丁。
その名も「Riverline」。
5本の線と流線を描くハンドルは、関市内を清らかに流れる長良川をイメージしたものです。
自然・歴史・美しさを表現し、永くご愛用いただけるデザインを目指しました。
刀身部は切れ味が鋭く、お手入れが簡単なステンレス素材を採用。
職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで鋭い切れ味を実現しました。
食材のおいしさを損なわず、本来のおいしさを引き出します。
刀身とハンドル部分はつなぎ目の無い一体型。
汚れが溜まりにくく衛生的です。
さびにくく、食器洗浄機や食器乾燥機にも対応をしていますので、洗う時の手軽さも魅力の一つです。
流線形を描くハンドルは、デザイン性だけでなく握りやすさも兼ね備えています。
手によく馴染み、しっかり握ることができます。
軽量なため、手首に負担がかかりにくいのも嬉しいポイント。
三徳包丁の名前は、肉・魚・野菜の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。
Riverline 三徳包丁の刃渡りは165mmとちょうど良いサイズ感。
家庭用包丁の一般的な大きさで、日常のお料理に幅広くお使いいただけます。
三星刃物は明治6年創業の老舗刃物メーカー。
刃物の町、岐阜県関市で約150年の歴史をもち、国内外で包丁の開発・製造・販売をおこなっています。
脈々と受け継がれる伝統の技術。
熟練の職人がひとつひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味を実現します。
よく切れる包丁は食材の細胞をつぶさず繊維をきれいに断ち切るため、本来のおいしさを引き出します。
是非、このクラフトマンシップを感じてください。

年9月実施CATRA社切れ味試験データに基づく＜サイズ展開＞・スライスナイフ（刃渡り12.5cm）・ペティナイフ（刃渡り13cm）・三徳ナイフ（刃渡り14cm）・三徳 大 ナイフ（刃渡り16cm）・牛刀ナイフ（刃渡り18cm）商品名京セラ 「cocochical」セラミックナイフ 13cm / 14cm /16cm刃渡り13cm / 14cm /16cmサイズ（ペティ13cm）263mm×38mm×19mm（三徳　14cm）273mm×45mm×19mm（三徳大16cm）293mm×48mm×19mm重量（ペティ13cm）70g（三徳　14cm）80g（三徳大16cm）90g材質（刃）ファインセラミックス（ハンドル）ポリプロピレン〔熱可塑性エラストマー〕耐熱温度 110℃（ハンドル）対応食洗器対応、除菌漂白可能注意事項セラミックナイフは、硬いもの（※）を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。
※かぼちゃ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。
ホワイトは、ニンジンなどの色が柄に付着することがあります。
その際はすみやかに食用油でこすると目立たなくなりますのでお試しください。
【重要】cocochical修理サービスは、cocochical修理サービスチケットがある場合に限り無料で承ります（1本につき1枚必要です）。
cocochical修理サービスチケットを大切に保管してください。
「キャンセル・返品（返金・交換）について」三徳 ペティ フルーツ 牛刀 包丁 握りやすい 食洗機OK 乾燥機OK 肉切 魚切 野菜切 ホワイト刃 ブラック 切れ味長持ち 軽い 切れる セラミック ココチカル ここちかる ココチカルナイフ ココチカル包丁お気に入りに追加 cocochical修理サービスについて 研ぎ直しサービスについて

ズは、藤次郎の切れ味の良さをもっと気軽に知ってほしい、そんな想いを込めました。
　鋼材は刃物材の最高峰の材料であるV金10号(VG10)を採用。
鋭い切れ味や高い靭性に加え、錆びにくさも付与した複合材です。
さらに、食材へ食い込みやすくなるよう、刀身の薄さにもこだわりました。
　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。
髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。
さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。
この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。
切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。
毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。
　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。
この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。
つまり頻繁に研ぐ必要がありませんので、メンテナンスが容易です。
　側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。
※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
SKG-48 ハンディストーン 　どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
　またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
　下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ ご家庭でもお使いいただきたいお勧めのプロ用ダマスカス三徳包丁はこちら ダマスカス V金10号 三徳包丁（F-331）   耐久性があり衛生的なオールステンレスプロ用をご家庭でも オールステンレス V金10号 三徳包丁（F-895）   耐久性あるプロ用包丁をご家庭でも CLASSIC V金10号 三徳包丁（F-503）   ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。

鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana kuro 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代kuro by YEBISUYAIBA 8つのこだわり #1：AWARD Reddot Design Awardを受賞 「レッドドット・デザイン賞」は、ドイツ「iFデザイン賞（iF design award）」/ 米国「IDEA賞（International Design Excellence Award）」と並び、世界三大デザイン賞のひとつに数えられる権威ある賞です。
世界51カ国からの応募があり、国際的に活躍するデザインの専門家による審査がおこなわれました。
その結果、kuroのプロダクトデザイン性が高く評価され「レッドドット・デザイン賞」を受賞しました。
#2：DESIGN / デザイン キッチンに立つ時間。
暮らしに必要で大切な時間。
もしかしたら、毎日繰り返すその時間は、いつのまにか作業時間になっているかもしれません。
そんな時は kuro を側においてほしい。
kuroはあなたの「好き」に寄り添える自信が（ちょっとだけ）あります。
#3：PRICE / 価格 kuroシリーズの包丁は、恵比寿刃ブランドの中で最もリーズナブルなお値段です。
生産過程を徹底的に見直し、従来より30%のコストカットに成功。
デザインも価格も、よりスタイリッシュな包丁ブランドが誕生しました。
#3：USABILITY / 使い心地 毎日使うものだからこそ、使いやすさは何より大切です。
手にした時のフィット感やお手入れのしやすさなど、kuroには譲れないポイントが凝縮されています。
なんだかんだ言っても、最後は中身で勝負します。
#5：SHARPNESS / 切れ味 ステンレス系の包丁は、切れ味が長持ち。
錆びにくい。
刃こぼれも少ない。
そんなわけでkuroは家庭用として最適です。
切れ味が落ちた？そんな時は、恵比寿刃 純正ダイヤモンドシャープナー（別売）をお使いください。
誰でも、かんたん、わずか10秒で切れ味が復活します。
#6：GIFT / 贈り物 スタイリッシュな化粧箱をスッと開けると、2種類の喜びが溢れます。
1つめは「センスのよい贈り物を、ありがとう」 2つめは「実用的な贈り物を、ありがとう」 大切な方への贈り物として、是非ご活用ください。
#7：GUARANTEE / 保証 kuroの包丁は 100%満足保証 がございます。
とにかく使ってみてください。
たくさん試してみてください。
ご購入日より30日以内であれば使用後でも返品OK。
少しでもご満足いかなければ、商品代金を全額返金致します。
※返送料はお客様のご負担となります。
#8：BRAND / ブランド 『世界一の技術を世界中へ、、、』 この想いのもと、恵比寿刃は誕生しました。
2013年「波 -nami- / 凪 -nagi-」シリーズの発売以来、累計出荷数が30万本突破。
品質と趣向が話題を呼び、現在では日本をはじめ30以上の国で使用され、高く評価されています。
kuro by YEBISUYAIBA について kuroの包丁シリーズは、累計出荷数300,000本を突破し、世界34カ国以上に販売実績を持つ、グローバルに活躍しておる日本製の包丁ブランド “恵比寿刃” のセカンドラインとして誕生しました。
「GOOD BYE,生活感」をコンセプトに、スタイリッシュなプロダクト設計。
その高いデザイン性が認められ、世界三大デザイン賞の権威である、Reddot Design Awardを受賞しました。
三徳包丁 と ペティナイフ の2種類をご用意しております。
鋭い切れ味や細部までこだわられた作り込みなど、包丁としての品質はもちろんですが、 大変美しい見た目も備えており、大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。
引越し祝いや結婚祝いなどの新生活へのギフトや、母の日や父の日、誕生日祝いへのプレゼントにも最適で、男性向け・女性向け問わず、非常に多くの方から喜ばれております。
商品名 ■三徳包丁 三徳包丁は肉・魚・野菜など、幅広い食材に使える万能包丁で、家庭用包丁として非常に一般的な包丁です。
■ペティナイフ ペティナイフ小型の万能ナイフで、主に果物のカットや皮むき、また細かい調理に適しています。
刃渡り 三徳包丁：18cm / ペティナイフ：13cm 重量 三徳包丁：約140g / ペティナイフ：約70g 素材 ステンレス Sus420 / Non Stick コーティング 製造国 中国 【恵比寿刃の包丁は、下記、包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 果物ナイフ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 柳 柳刃 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 切れる きれる よく切れる おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 堺 堺包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 ヤスキハガネ 安来鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana kuro 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

左利き 一生もの GLOBAL グローバル 菜切り 18cm G-5 調理器具 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 結婚祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL（グローバル） 菜切り18cm G-5 刃渡り18cm 包丁 オールステンレス 日本製簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。
「G-5 菜切り18cm」は、軽い力でキャベツなどを千切りにできる、刀幅の広い包丁です。
GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） 菜切り18cm G-5 軽い力で、サクサク切れちゃう♪ キャベツの千切りって、名脇役だと思うんです。
カツや唐揚げなどの揚げ物には必ず添えられていますが、口の中が油ギッシュになっても、シャキシャキのキャベツがさっぱりさせてくれるんですよね。
そのキャベツも厚い千切りよりも極限まで細い方が、揚げ物のサクサク感を損なわず、最適！そんなほそ〜いキャベツの千切りが簡単にできるのが菜切り包丁なんです。
実際に私の母にキャベツの千切りをしてもらった所、いつもは厚い千切りが食卓に登るのに、その日は定食屋に出るような極細千切りが！「面白い程良く切れたから、いつもより細く切っちゃった」と言っていました。
（笑）これは…料理を美味しく、楽しくする包丁かもですね。
別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
　 ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞

優れています。
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。
食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
品名 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm AB5156 サイズ 全長298×刃幅46×柄の高さ20mm 刃渡り165mm、板厚2mm 重量 134g 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 製造元 貝印 ブランド 関孫六 生産国 日本 備考 熱湯消毒、食器洗浄機、食器乾燥機対応

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陽葵は女性のご意見を元に企画から販売まで3年かけてついに完成しました。
完成するまでに至ってアンケート、試作、改良を幾度となく繰り返しやっと辿りついた使い心地は自信をもっておすすめします。
陽葵 (ひまり)　三徳包丁の5つの特徴 1. 一級品の切れ味が長持ち 国内最高峰の技術力で精密に薄く仕上げられた刃は、切断の抵抗を最小限に抑え、高い切れ味を実現します。
刃の素材には、サビに強く切れ味の良いモリブデン・バナジウム鋼を採用。
小さな力でもプロ級の切れ味が長続きします。
2. 軽やかな使い心地 重さは当店三徳包丁の中で最も軽い100g、当店豪切 三徳包丁(180g)と比べると約半分で、持った瞬間に「軽い！」と思う包丁です。
包丁が軽いと取り回しもよく、手軽にサッと使う事はもちろん、長時間使っていても疲れにくいので、女性、お子様、高齢者や腕の力が弱い人にもおすすめです。
軽やかで切れ味の良い包丁での調理は、キッチンライフをより楽しい時間に変えてくれるかもしれません。
3. ちょうどよい刃渡り16cm 大きすぎず、小さすぎない刃渡り16cmは小さな手でも取り回しが良く、特に女性におすすめのサイズ感です。
普段はペティナイフを使っているけど、もう少し大きい食材も切れたら・・・。
使っている三徳包丁が少し大きいな・・・。
そんな風に思う事があれば、切りたい食材がきちんと切れる刃渡り16cmがピッタリの大きさかもしれません。
4. こだわりの木製ハンドル 柄は温かみのある白木の積層強化木を採用、木製の柄は手になじみ触り心地も良く、やさしくフィットします。
柄の手のひらが当たる部分は平に設計し、押し切りがしよすいようにこだわりが詰まった柄となっています。
また木製の柄は滑りづらいうえに、温度変化が少ないので冷えづらく、冬場にステンレス柄の冷たさが苦手な方にもおすすめです。
5. 温かみのあるデザイン 毎日温かい料理を作る喜び、食べてくれる幸せをイメージし、どこか優しさを感じるようなナチュラルで温かみのあるデザインに仕上げました。
切れ味だけでなく見た目もオシャレで、キッチンに置いているだけでテンションが上がるようにこだわりが詰まったデザインです。
シンプル スタイリッシュで上品なデザインはオシャレなキッチンにも馴染みます。
ギフトボックス 陽葵(ひまり)は贈りたくなる包丁を目指して、パッケージにもこだわり、 穏やかで落ち着いた薄桜と伝統ある生成色の二色で女性のやさしさをイメージしたパッケージデザインに仕上げました。
包丁は「悪縁を断ち切る」「未来を切り拓く」という意味を含むことから縁起が良い物の一つされています。
そのため大切な人へのプレゼントとしてもおすすめの贈り物です。
彼女、奥様、母親、義理のご両親への贈り物、母の日ギフト、プレゼント、結婚祝い、出産祝い、誕生日の贈り物にもぴったりです。
商品への明細書・広告物の同梱は行なっていませんので、プレゼントなどの際に、贈り先様へ金額が伝わることはありません。
また、100円の追加料金で、ギフトラッピングにも対応しています。
商品をカートに入れていただき、注文確認画面でラッピングをご選択ください。
商品仕様 素材 刃：3層鋼 (モリブデンバナジウム鋼) 柄：ホワイトウッド強化木 重量 本体重量：100g サイズ 全長：30cm 刃渡：16cm 刃幅：3.8cm (最長部) 柄長：13cm 生産国：日本 岐阜県関市 その他 最強配送対応(15時までに決済が完了した場合のみ)、全国一律送料無料です。
30日間の返品・返金保証も付いているので、安心してお買い求め頂けます。
おすすめカテゴリ 三徳包丁　＞ 牛刀包丁　＞ ペティナイフ　＞ パン切り包丁　＞ 包丁研ぎ器　＞ ダマスカス包丁　＞ キッチンペーパーホルダー　＞ マグネットラップホルダー　＞ レンジフードフック　＞ キッチン雑貨　＞ 【キーワード】 issiki 陽葵 ひまり HIMARI 包丁 ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ モリブデン ステンレス 三徳包丁 三徳 さんとく 高級 日本製 メイドインジャパン 軽い かるい 女性 女性向け ちょうどよい 刃渡り 16cm 送料無料 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン 奥さん 妻 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 クリスマス 結婚祝い 出産祝い 誕生日 結婚記念日 イッシキ

板厚 2 mm重量：約 134 g素材：刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼　　　柄：18-8ステンレススチール生産国：日本人気の 貝印 KAI の包丁 貝印 KAI 関孫六 匠創 小三徳包丁 145mm 貝印 KAI 関孫六 三徳包丁 10000CC 165mm 貝印 KAI 関孫六 金寿 和包丁 出刃150mm 【左右兼用包丁】 貝印 KAI 関孫六 茜シリーズ 牛刀 210mm 貝印 KAI 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm   ■■ 貝印 ( KAI )包丁 一覧はこちら

間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。
毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。
　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。
この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。
つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。
ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。
仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。
一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います！ 　側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。
またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。
　ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。
安い包丁との違いの一つです。
切り離れもよくなります。
軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。
　刃厚の薄さは2mmで鮮烈な切れ味に寄与します。
数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。
海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。
　安い包丁や海外の包丁は研ぎ直す際、いくら研いでも鋭い刃がつかない事があります。
また分厚かったり、ハマグリ刃ではないため大きな力を要したり、さらには重すぎて疲れることもあります。
ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。
　適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。
刃かけのしやすさを左右し、また鋭さの要素になります。
季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。
まさに刃物の五大産地 燕三条市の藤次郎の技です。
適切な焼き入れがされないと、海外の包丁のように研いでも文字通り"刃が立たない"、つまり鋭い刃が付けられないという事例がある程です。
(例えば同じV金10号でも海外で焼き入れしたものは、焼き入れがあまりにも酷いと日本の刃物業界では評判が悪いです。
) 　見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。
プロの料理人だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。
(商品写真のところにこの動画があります。
どうぞご覧ください。
） ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
SKG-48 ハンディストーン 　どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
　またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
　下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。
この包丁にフィットする鞘はこちら。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
【関連キーワード】 藤次郎 トウジロウ 包丁 ほうちょう 三徳包丁 三徳 さんとく 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 VG10 ステンレス プロ用 業務用 本職用 シェフナイフ 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い 燕三条 Tojiro Japanese kitchen knife chef knife Made in Japan仕　様 　 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。
藤次郎の包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性が優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
　ダマスカス模様は一本たりとも同じ模様はなく、あなたただけの特別な包丁になります。
そして狂いが少なく非常に切れ味に優れます。
　ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。
経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
　刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロ用、本職用の包丁だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。
　 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 F-659 刃渡り：約170mm 全長：約295mm 製品重量：約180g 刃幅：約46mm 刃厚：約2mm 心材：V金10号 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 仕様：口金付、3本鋲本通し 刃付：両刃 化粧箱入 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。

世界に誇る包丁の産地「関市」の包丁ブランド「NiNJA」とコラボレーションで実現した、切れ味とデザインを両立した包丁です。
刀身には超硬質ブレードと同じように、斜めのラインを刻んでいます。
刃部分には調査兵団を象徴する「自由の翼」をデザイン。
男女種別 ユニセックス モデル ｢進撃ノ巨人｣×NiNJA 三徳包丁 構造 両刃 硬度(HRC) 58~60 刃の長さ 182mm 素材 鋼材：モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング) / 柄：アルミニウム 原産国 日本 付属品 箱 / 取扱説明書 / 保証書 備考 ※当社では、スタジオでストロボを使用して撮影しております。
また、お客様のモニターを通してご覧になって頂いている為、実物を蛍光灯や自然光の下でご覧になった場合と色味が異なる場合がありますので、ご理解の上ご購入頂きますようお願い致します。
※付属品は仕様変更等により、若干異なることがございます。
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br/> ・肉・魚・野菜にどうぞ。
■永切れのモリブデン鋼＋抜群の切れ味・ファイン刃付 ■両刃ですので、左利きの方も使えます。
■オールステンレス、ハンドル一体型で汚れが付かず清潔にお使いいただけます。
＜商品仕様＞ ■全　長：255mm、124g ■刃渡り：145mm ■材　質：刀身/モリブデン含有刃物用ステンレス鋼、 　　　　　ハンドル/18-8ステンレス鋼 ■生産国：日本 ■他のヴェルダン包丁はこちらからどうぞ■ヴェルダンS 小三徳包丁 145mm 小ぶりで使いやすいサイズ感！ 品質・機能ともに、最先端の包丁！ 手に馴染みやすく滑りにくいハンドルの形も、おすすめポイント！ 耐久性は申し分なし！清潔なハンドル・・・一体成形のオールステンレス包丁！ ■切れ味、刃持ちの良いモリブデン・バナジュウム鋼を使用し、手研ぎ本刃を付けてあるのですばらしい切れ味が持続します。
プロ仕様の切れ味をお楽しみ下さい。
　関連商品 ラインアップ・・・品名文字をクリックでGO！ ペティナイフ 三 徳 庖 丁  パ ン ナ イ フ 柳 刃 180mm 小三徳庖丁 牛 刀 185mm 出 刃 135mm 中 華 庖丁 牛 刀 210mm 出 刃 150mm   いっしょに、おすすめアイテム 包丁の収納 シリーズ   キッチンナイフ & ハサミスタンド2,310円 マグネット ナイフスタンド1,870円 マグネットウォール ＆ 包丁スタンド2,200円 カッティングボード 包丁スタンド1,980円

用可 KYOCERA 京セラ刃渡り11cmサイズ刃渡16cm：290mm×48mm×20mm刃渡11cm： 227mm×28mm×19mm重量刃渡16cm：98g刃渡11cm：51g材質刃：ファインセラミックスハンドル：ポリプロピレン耐熱温度ナイフ：110℃（ハンドル）対応食器洗い乾燥機・除菌漂白 〇注意事項＊購入前に必ずご一読ください＊本商品の刃体のロゴは複数種類ございます。
ご購入の際に指定はできませんのであらかじめご承知おきください。
（ロゴの違いによる商品本体の性能・スペックは変わりません。
）硬い物※を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。
※かぼちゃ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。
こちらの商品には無料の研ぎ直し券は付いておりません。
「キャンセル・返品（返金・交換）について」包丁 セラミック包丁 セラミック 軽い 長切れ 漂白除菌OK 食洗機対応 京セラ 三徳 ペティ フルーツ 贈り物 桜 春 贈答用 贈答

花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。
追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期：1週間〜10日 ■注意事項： タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。
名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。
【レーザー名入れ無料で承ります】 ■字体：ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数：10文字以内（商品によっては文字数が少なくなる場合があります） ■納期：2〜4日程度 ■注意事項： 名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。
フォント・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。
切れ味と美しさの二刀流 ◇重宏別作 V金10号ステンレス積層 剣型包丁◇ ◆高級刃物鋼（V金10号）を鍛冶職人の技で鍛え上げた逸品! 厳選された純度の高い原料鉄を用い最高の精錬技術で造られたV金10号は、粘り強く加工性や鍛造性に優れており、錆び難く研ぎ易く永切れするという包丁に必要な要素をあわせ持った最上の刃物鋼です。
包丁の切れ味に最も重要な芯材にこの高級ステンレス刃物鋼であるV金10号を使用し、多層鋼ステンレスの間に挟み込んだ三層材を素材として使用しています。
刃身の表面に現れた墨を流したような美しいダマスカスの模様は、多層鋼ステンレスを職人が炉で赤らめ、丁寧に叩き延ばすことにより浮き上がる紋様です。
一丁一丁職人により丹念に造り上げられたこの紋様は、この世で1つだけしかありません。
切れ味だけでなく美しさも兼ね備えた当店自慢の包丁です。
◆鍛冶職人による鍛造火造り 職人の手により最上の素材を一丁ずつ炉で加熱しながらハンマーで叩き延ばす火造り鍛造にて造り上げています。
※その証として峰の板厚は柄のところが厚く、刃先へ行くにつれ薄くなっています。
熟練の職人の技で丁寧に鍛え上げられたこの包丁は、切れ味鋭く、永切れします。
◆握りやすい柄 柄は実用的な強化木柄です。
◆無料名入れ 写真はタガネ名入れのイメージです 刀身への『タガネ名入れ』又は『レーザー名入れ』を無料で出来ます。
特別な人へのプレゼントやご自身へのご褒美にオンリーワンの包丁はいかがでしょうか？ ご希望の方は、買い物かご内のご要望欄に「原稿」をご記入ください。
注意 ■名入れは作者銘のあった場所に入りますので、作者銘は入りません。
■タガネ名入れの字体は漢字のみで平仮名やアルファベット、数字は名入れ出来ません ■名入れ商品はキャンセルが出来ませんのでご注意を下さい ↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ご使用いただけます。
【包丁のお手入れについて】 ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
【包丁の研ぎ直しについて】 どんなに良い刃物も、適切な時期に正しいメンテナンスを行わなければ、徐々に劣化してしまいます。
完熟トマトを切ったら潰れてしまったり、鶏肉がすべってうまく切れない時が、研ぎ直しのサインです。
貝印では、貝印の包丁を安心して長くご利用いただけるよう、プロによる研ぎ直しサービス（メーカー有料）をご提供しています。
商品名 貝印 関孫六 15000ST 三徳包丁 165mm 包丁 ステンレス 型番 AE5300 メーカー(ブランド) 貝印 KAI JANコード 4901601364767 材質 材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ 全長295×刃幅45×柄の高さ23mm 刃渡り165mm、板厚2mm 重量173g 生産国 日本 ご注文に関する注意事項 購入後のキャンセル、注文内容修正はできません。
ご注文の際には、今一度氏名、住所、電話番号等ご確認の上、ご注文頂けますようお願い申し上げます。
ご購入商品は、ご注文日より2週間以内にお支払いが完了いただけない場合、キャンセルとさせていただきます。
長期不在、住所不備、お受取拒否など、お客様都合によるキャンセルが発生した場合、別途送料実費をご請求させていただきます。
決済確認が取れるまで商品のお取り置きはできません。
その間に在庫切れになる場合がございますので予めご了承ください。
商品が在庫切れになった場合、メールにてご連絡後、キャンセルのお手続きをさせていただきます。
当店からの領収書発行を行う事はできかねます。
予めご了承ください。
お客様ご自身で購入履歴より領収書の発行が可能でございます。
下記ヘルプをご確認の上、ご活用頂きますようお願い申し上げます。
https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734 メーカー保証を受けるためには、「商品の保証書」と「発送完了メール」を保管頂く必要がございます。
一部商品に関しては、保証書が付属しない場合がございます。
販売期間は急遽変更になることがございます。
予めご了承ください。
万が一商品不良があった場合には、誠に恐れ入りますが商品到着から1週間以内にお問い合わせ頂けますようお願い申し上げます。
その期間を過ぎますとご対応できかねる場合がございます。
予めご了承ください。
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予めご了承ください。
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イパン24cm/28cm マルチパン24cm/28cm 現品・内容・サイズ・材質など 【ソリッドナイフ】ペティナイフ/全長235mm（刃渡り122mm）/重量：97g・三徳ナイフ/全長315mm（刃渡り180mm）/重量：220g・シェフナイフ/全長345mm（刃渡り208mm）/重量：225g・材質：刃部（ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム鋼配合））ハンドル部（ステンレス鋼（SUS430））・コーティング（シリコーン塗膜塗装（マットブラック）） 【ティーダ】フライパン24cm/28cm・マルチパン24cm/28cm・材質:アルミニウム合金(内、外面:フッ素樹脂加工)・底面:ステンレス鋼・ハンドル:木製 製造・生産・加工地 【ソリッドナイフ】中国製・【ティーダ】韓国製 仕様・材質 ハイカーボンステンレス モリブデン バナジウム 耐食性 耐摩耗性 研ぎやすい ドイツ製ステンレス 鋭い切れ味 耐久性 メンテナンスフリー 人間工学デザイン 適度な重量感 両刃 食洗機対応 iFデザインアワード 使用用途 包丁 調理 切る 鋭い 耐久性 ステンレス メンテナンスフリー デザイン 美しい 人間工学 使いやすい 食洗機対応 両刃 研ぎやすい ドイツ製 利用シーン 料理 家族 楽しい 簡単 便利 友人 集まり 食事 準備 休日 夕食 交流 笑顔 ギフト用途 結婚祝い 新築祝い 誕生日プレゼント 母の日 父の日 クリスマスプレゼント 敬老の日 記念日 プレゼント交換会 新生活 入学祝い 内祝い 引っ越し祝い 退職祝い 卒業祝い 就職祝い 御祝い 昇進祝い 入社祝い 結婚式 転勤 定年 転職 イベント 二次会 景品 料理好き 料理教室 趣味の時間 キッチン用品 新居のキッチン 新婚生活 料理初心者 料理上手 料理研究家 料理愛好家 料理の達人 料理のプロ 料理の先生 料理の先生 ティーダの詳細・単品購入はこちら ＞ビタクラフト×ティーダビタクラフト ソリッドナイフ ブラック × ティーダ フライパン/マルチパン ブラックキッチンセットでキッチンをスタイリッシュに。
【ティーダ フライパン】毎日使うフライパンだからこそ軽さにこだわり、女性でも扱いやすい重さに。
日本初のチタン＆ダイヤモンドコーティングで食材がくっつきにくく傷つきにくい。
内側はもちろん外側コーティングで焦げ付きや汚れもサッと落ちる手軽さで、洗い物の時間を短縮。
機能性だけでなく、シンプルで洗練されたデザインがキッチンをおしゃれに演出してくれます。
【ビタクラフト ソリッドナイフ ブラック三徳包丁】トマトの薄切りもスッと切れる抜群の切れ味。
高級感あふれるブラックカラーが、キッチンをモダンで洗練された印象に。
ステンレス製で耐久性があり、食洗機対応なので清潔に保てます。
おすすめポイント 1.鋭い切れ味で料理が楽に2.美しいデザインでキッチン映え3.食洗機対応で後片付け簡単 ※モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。

ちゃを切るのに適した カボチャ 野菜 魚 魚用 刺身 肉 肉用 筋引き パン 台所 料理 クッキング 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 包丁研ぎ機 包丁とぎ 研ぎ機 研ぎ 研ぎ方 研ぎ器 包丁シャープナー シャープナー シャープ 日本製 岐阜県関市 岐阜県 関市 岐阜 関 18cm 180mm 刃渡り イメージ：おしゃれ オシャレ おすすめ オススメ かっこいい かわいい よく切れる すごく切れる 切れる 切れ味抜群 切れ味 最強 高級 めっちゃ グローバル 食洗機対応 食洗機 食洗機OK 家庭用 くっつか ない くっつかない アウトドア キャンプ 小型 さばき セット 小さめ 長い リウマチ 片刃両刃兼用 薄い 軽い 寿命 使いやすい デザイン ベストバイ 便利 ベストセラー ベスト 最高峰 スリム 右利き 左利き 両利き 両刃 木製柄 人気 万能 プロ仕様 プロ プロ用 喜ばれる 実用的 実用 プレゼント：プチギフト クリスマスプレゼント お祝い 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント 誕プレ おくりもの 贈り物 女性向けギフト 敬老の日プレゼント 敬老の日ギフト 結婚祝い ギフト 誕生日 内祝い 出産祝い 母の日ギフト 母の日プレゼント 母の日プレゼント70代 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝返し ラッピング 贈答用 贈答 お中元 お歳暮 餞別 イベント：クリスマス バレンタイン Xmas 年末年始 お正月 成人の日 ひな祭り ホワイトデー バレンタインデー ハロウィン 母の日 父の日 敬老の日 敬老会 の 敬老 日 お中元 入学祝い 卒業 就職祝い 成人祝い 引っ越し ご結婚祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引っ越し祝い 引っ越し挨拶 新築祝 新築お祝い 新築御祝 新築内祝い 昇進祝い 昇格祝い 栄転祝い 定年祝い 退職祝い 出産祝い セール：スーパーセール スーパーSALE 楽天スーパーセール スーパーセール目玉商品 スーパーセール超目玉 スーパーセール半額 楽天スーパー セール SALE 楽天ssセール商品 スーパーセール対象商品 ss限定 スーパーセール対象商品 楽天スーパーSALE SUPERSALE SUPER お買い物マラソン お買物マラソン おかいものマラソン お買い物マラソンセール クーポンあり★お買い物マラソン お買い物マラソン期間中 お買い物マラソン直前まで マラソン マラソン限定 マラソン限定sale マラソンセール 楽天お買い物マラソン マラソンクーポン お買い物マラソンとは？ お買い物マラソンセールとは お買物マラソン次回 お買物マラソンセール 買い物マラソン お買物マラソン1月 お買物マラソン2月 お買物マラソン3月 お買物マラソン4月 お買物マラソン5月 お買物マラソン6月 お買物マラソン7月 お買物マラソン8月 お買物マラソン9月 お買物マラソン10月 お買物マラソン11月 お買 マラソン12月 お買物マラソン11月予定 買い回りマラソン マラソン期間 マラソン期間中ポイント 買い物マラソン対象商品 お買い物マラソンSALE対象 大感謝祭 大感謝祭sale 楽天大感謝祭 大感謝祭タイムセール 大感謝祭セール 感謝祭セール 感謝祭セール中 年末大感謝祭 2024 2025 年末セール 年末 年末年始セール 年末年始 年末 正月 39ショップ キャンペーン 39しょっぷ 39ショップ買いまわり 39ショップ買い回り 39ショップクーポン タイムセール タイムセール中 タイムセールスケジュール タイムセール 2024年 2025年 年 スケジュール ブラック フライデー BLACKFRIDAY 楽天ブラックフライデー 大感謝祭り 大感謝祭限定 39ショップ キャンペーン 39しょっぷ 39ショップ買いまわり 39ショップ買い回り 39ショップクーポン サンキュー　ショップ エントリー キャンペーンエントリー 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 タイムセール セール セール対象 セール対象商品 セールクーポン対象 セール価格 セール品 セール中 セール価格 ブラックフライデー black Friday sale ゲリラセール 在庫処分 在庫処分! 在庫処分セール 売り尽くし 売り尽くしセール 売り尽くしsale 売りつくし 楽天 楽天セール 送料無料 半額 全商品 対象商品 目玉商品 早い者勝ち 販売開始前 販売期間前 送料無料 期間 ランキング 買い回り 日替わり セールssメガ割 クーポンあり クーポン対象 まだ間に合う 今だけ レビュー レビュー特典 レビュープレゼント 1時間 1時間限定 4時間 4時間限定 2時間 2時間限定 10% 50% off 50%OFF 50%off 10 20 30 40 50 60 70 年 代 70歳 60歳 50歳 40歳 30歳 20歳 10歳 70代 60代 50代 50代 40代 30代 20代後半 20代 10代 80代 90代 80 90 1000円 3000円 2000円 4000円 5000円 大人 子供 子供用 用 子ども 大学生 孫 妊婦 妊娠 マタニティ 産後 出産 お祝い 両親 祖父母 彼女 彼氏 女性用 男性用 女性 男性 妻 夫 レディース メンズ ママ パパ 母親 父親 母 父 祖母 祖父 おばあちゃん 義母 義父 親友 友人 友達 女友達 男友達 女 男 新生活 新生活応援 学生応援 引っ越し 姉妹 旦那 職場 ともだち※プレゼントGET方法、レビューの書き方の詳細はこちらからご確認いただけます ※記入後のご連絡はこちらから「ショップへの問い合わせ」よりお願いいたします ※プレゼント内容は在庫状況により予告なく変更になる場合がございます、あらかじめご了承ください ※1注文につき1点のプレゼントです 商品名 豪切 プロ仕様 ダマスカス包丁(ミルフィーユ包丁) 三徳包丁 180mm 素材 ・刀身：33層ダマスカス鋼 ・柄：積層強化木 寸法 ・刃渡り：180mm ・柄の長さ：110mm ・柄の太さ：直径27mm 重量 180g 特徴 海外に日本製包丁の良さを伝えるために作られたこれぞ日本の包丁、という美しい佇まいの逸品。
刃物の街として知られる岐阜県・関市の職人たちが手作業で作成を手掛け、 The Wonder 500 -日本が誇るべき優れた地方産品500選- にも選出されるなど、海外で高い評価を得ている三徳包丁です。
刃材には高級ステンレス刃物鋼を使用し、33層もの鋼を重ねることでダマスカス鋼の美しい模様を再現。
腐食や錆に強く耐摩耗性に優れ、極上の切れ味が長期間持続します。
また、柄には強度と耐水性に優れたパッカーウッドを採用。
限りなく手に馴染むよう独自のスタイルを追求したデザインで、握りやすさと安定感を体感できるはずです。
ギフト 贈り物にも最適なギフトボックスが付属。
和モダンでおしゃれ、かつ上品で高級感のあるデザインの化粧箱です。
彼氏や彼女、夫や妻、父親や母親、義理のご両親へのプレゼントに、男性向け・女性向けを問わず、贈ることができます。
母の日や父の日のギフト、プレゼント、結婚祝いの贈り物にもぴったり。
メンズ・レディース関係なく、旦那さんや奥さんへ、また10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代と年代問わず、幅広い層の方へ人気のギフトとしてもお贈りいただけます。
商品への明細書・広告物の同梱は行なっていませんので、プレゼントなどの際に、贈り先様へ金額が伝わることはありません。
また、100円の追加料金で、ギフトラッピングにも対応しています。
商品をカートに入れていただき、注文確認画面でラッピングをご選択ください。
おすすめカテゴリ 三徳包丁　＞ 牛刀包丁　＞ ペティナイフ　＞ パン切り包丁　＞ 包丁研ぎ器　＞ ダマスカス包丁　＞ キッチンペーパーホルダー　＞ マグネットラップホルダー　＞ レンジフードフック　＞ キッチン雑貨　＞ 【キーワード】 豪切 包丁 ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカス鋼 モリブデン ステンレス 三徳包丁 三徳 さんとく 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 クリスマス 結婚祝い 出産祝い 誕生日

■ 粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。
■ 本体サイズ 横 21.6cm ■ 重量 70g ■ 材質 特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム) 13クロームステンレス（刀身） ハンドル：18-8ステンレス ■ 洗浄機 ○ ■ 刃渡り 10cm 【メーカー・ブランド】 柳宗理 / ヤナギソウリ / やなぎそうり / YANAGI SOURI 【包丁特集004】【包丁特集008】 特別配送 【#141】　

注意事項】※ゆうパケットをご利用になる前に、必ず下記の注意事項をご確認くださいませ。
●お届け先の変更・ご注文のキャンセルはいたしかねます。
ご検討の上ご注文くださいませ。
●配達日時は、ご指定できません。
●お荷物の保証はございません。
輸送中の破損・紛失に関しましても、当店では一切の責任を負いかねます。
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●代金引換のご利用はできません。
●郵便受けのサイズによって荷物が入らない場合、お客様ご自身で再配達依頼が必要になります。
●おおむね差出日の翌日～翌々日にお届けとなります。
遠方・離島などの一部地域の場合は、さらに数日かかる場合があります。
又、差出時刻によっても異なる場合があります。
●ご購入された商品は、郵便受けに届きます。
手渡しではございませんので、発送メール受信の翌日以降に郵便受けをご確認くださいませ。
又、郵便受けに鍵をかけていただく等、防犯対策をおすすめしております。
●追跡サービス付きなので、差し出しからお届けまでの配送状況をご確認いただけます。
※ポストへの差し出し完了＝お届け完了となる為、運送時の紛失・破損・遅延・未着など、配達事故などによる補償は一切ございません。
予めご了承くださいませ。
キーワード：オールステンレス 貝印 関孫六 小ぶり 小さめ ペティーナイフ 切れる 軽量 鮮度 滑り止め 包丁 女性 食洗機 小さい 包丁ステン 三徳包丁 プレゼント 日本製 メーカー 家庭用 新生活 子供 ひとり暮らし 桜 万能包丁 送料無料 衛生的 ディンプル 包丁 家事 スムーズ毎日の料理をより豊かに。
そんな女性達が考えました。
オールステンレス、小さめ軽量、 ディンプル加工の三徳包丁。
貝印との共同制作によって完成しました。
スジや脂の多い肉も滑らずサッと切れるから、 食品の美味しさを損なわず、旨味も引き出せます。
創業100年、職人の巧みの技。
貝印・関孫六の誇れる三徳包丁です。
刃身とハンドルの一体型オールステンレス。
水分の侵入やサビを防いで、 食洗機にもお使いいただけます。
桜のすべり止めがついて、 操作性に優れています。
ペティナイフより大きくて刃幅があり、 小さい手の方にも使いやすい包丁。
これ一刀で満足な三徳包丁。
ディンプル加工で切りやすく、 食品の鮮度を落とさず、 旨味を引き出します。