これが売れてる【三徳包丁】
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そんな女性達が考えました。
オールステンレス、小さめ軽量、 ディンプル加工の三徳包丁。
貝印との共同制作によって完成しました。
スジや脂の多い肉も滑らずサッと切れるから、 食品の美味しさを損なわず、旨味も引き出せます。
創業100年、職人の巧みの技。
貝印・関孫六の誇れる三徳包丁です。
刃身とハンドルの一体型オールステンレス。
水分の侵入やサビを防いで、 食洗機にもお使いいただけます。
桜のすべり止めがついて、 操作性に優れています。
ペティナイフより大きくて刃幅があり、 小さい手の方にも使いやすい包丁。
これ一刀で満足な三徳包丁。
ディンプル加工で切りやすく、 食品の鮮度を落とさず、 旨味を引き出します。

す。
錆びや腐食とは無縁のセラミック素材だから、お手入れも簡単。
食器洗い乾燥機での洗浄はもちろん、台所用の漂白剤で除菌することができ、食中毒の心配な時期も安心してお使いいただけます。
素材そのままの色味を活かした白と黒のカラーは、キッチンに映え、ギフト・プレゼントとしても喜ばれる一本です。
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刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがあります。
【例】カボチャ、カニ、冷凍食品（半解凍食品）、とうもろこし、餅、果物の種など、骨付き肉及び魚 ・硬いものを無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合に刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがあります。
・セラミックナイフに付着した食材を取るなどの目的で、まな板やテーブル等の硬いものを叩かないでください。
刃が折れることがあり、危険です。
・まな板やテーブル等の硬いものを叩かないでください。
・セラミックナイフの上に物を落とさないでください。
刃を破損させるおそれがあります。
・セラミックナイフの側面で食材を押さえつけないでください。
折れる恐れがあります。
・まな板は木製、または樹脂製のものをご使用ください。
軽く鋭い切れ味が長く続き。
美しく高品質なセラミック包丁 「cocochical（ココチカル）」は、ファインセラミックスのパイオニア 京セラが長年の研究の末開発し、特許を取得した新セラミック素材「Z212」を採用した、高品質の料理包丁。
鋭い切れ味の持続性と、刃の欠けにくさに重要な靭性をあわせもち、使い心地にもこだわったデザインにもこだわって作られました。
驚くほど軽量で、長時間の調理も疲れにくく、スーッと食材に吸い込まれるように刃が入るので、少ない力で軽快に調理がはかどります。
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切れる 三徳庖丁 キッチンツール 軽量 野菜 包丁 スライス 刺身 肉 野菜 魚 ナイフ 国産 切れ味 コンパクト 人気 和包丁キッチン用品 メール便 切れ味のいい おしゃれ 薄い ブラック 2022年6月楽天ショップ・オブ・ザ・マンス　6月度_キッチン用品・食器・調理器具ジャンル賞▼他の商品を見る▼

い切れ味を有しています。
【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
商品名 貝印 KAI 匠創 三徳包丁 165mm AB5156 型番 AB5156 メーカー(ブランド) 貝印 KAI JANコード 4901601219845 原産国 日本 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ 全長298×刃幅46×柄の高さ20mm 刃渡り165mm、板厚2mm 重量134g ご注文に関する注意事項 購入後のキャンセル、注文内容修正はできません。
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特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。
切れ味、切れ味の持続性が上です。
高い包丁と安い包丁の大きな違いの一つです。
海外で製造した「日本ブランド」の包丁などは1週間ほどですぐに切れなくなるものもあります。
　この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。
つまり研ぐ回数が減りますので、メンテナンスが容易です。
仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。
　このダマスカス模様は異種金属を多層に重ね合わせることで、この模様を形作っています。
この多層に重ね合わせ、素材を鍛えることは、日本刀の技術で知られるように、非常に優れた刀身を生み出します。
これは多層の素材を圧延し鍛える過程で、素材の組織が緻密に、かつ均一になっていくためで、単層構造の素材に比べ硬度が出て、刀身の狂いも無くなります。
そして、鍛えられた芯材のV金10号は硬度が増してより鋭く、刃欠けに対してより強く、切れ味の持続性がより向上します。
　側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。
またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。
　ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。
安い包丁との違いの一つです。
切り離れもよくなります。
軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。
　刃厚の薄さは1.8mmで鮮烈な切れ味に寄与します。
数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。
海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。
しかしながら、薄すぎると刃こぼれしやすくなったり、切れ味の低下が早まり、すぐに研がなくてはいけなくなりますので、プロ用としてバランスが取られています。
　安い包丁や海外の包丁は研ぎ直す際、いくら研いでも鋭い刃がつかない事や一日で切れ味が落ちる事があります。
また刀身が厚かったり、ハマグリ刃ではないため大きな力を要したり、さらには重すぎて疲れることもあります。
ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。
　適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。
刃かけのしやすさを左右し、また鋭さの要素になります。
季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。
まさに刃物の五大産地 燕三条の藤次郎の技です。
適切な焼き入れがされないと、研いでも文字通り「刃が立たない」、つまり鋭い刃が付けられないという事例がある程です。
または切れ味がすぐに落ちるため、1週間に一度は研ぐという格安ステンレスと同じレベルさえ生じ得ます。
見た目は当てになりません。
例えば同じV金10号(VG10)の包丁を安く作るために、海外で焼き入れし、柄などを付けて、その後、刃付けだけを日本で行ったりしますが、焼き入れが適正になされていない、と日本の刃物業界で評価されています。
　見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。
プロの料理人だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、ご家庭でもお勧めです。
※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
SKG-48 ハンディストーン 　どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
　またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
　下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン ホワイト 荒砥石 #120 k0701 砥石 シャプトン モス 荒砥石 #220 k0706 砥石 シャプトン ブルーブラック 荒砥石 #320 k0709 砥石 シャプトン グリーン 中砥石 #2000 k0703 砥石 シャプトン メロン 仕上砥石 #8000 k0710 　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
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藤次郎の包丁は出荷額では全国で5指に入るシェアを誇り、ミシュランの星を取ったシェフも使用しています。
また日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性、研ぎやすさもさらに優れた高級刃物鋼です。
もちろんセラミックの包丁よりも切れます。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
　ダマスカス模様は一本たりとも同じ模様はなく、あなたただけの特別な包丁になります。
そして狂いが少なく非常に切れ味に優れます。
　ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。
経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
　刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロ用、本職用の包丁だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。
　 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 F-331 刃渡り：約170mm 全長：約290mm 製品重量：約150g 刃厚：約1.8mm 心材：V金10号 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 ハンドル構造：3本鋲本通し ハンドル形状：口金・桂無　　 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 化粧箱入 ※※三徳包丁は、肉、野菜、魚を切るために使用する万能な包丁です。
この包丁のサイズは女性の方にも使い易いサイズです。
同じシリーズの牛刀包丁もおすすめです。
※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
お勧めのオールステンレスの包丁はこちら F-895　オールステンレス V金10号 三徳包丁  

板厚 2 mm重量：約 134 g素材：刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼　　　柄：18-8ステンレススチール生産国：日本人気の 貝印 KAI の包丁 貝印 KAI 関孫六 匠創 小三徳包丁 145mm 貝印 KAI 関孫六 三徳包丁 10000CC 165mm 貝印 KAI 関孫六 金寿 和包丁 出刃150mm 【左右兼用包丁】 貝印 KAI 関孫六 茜シリーズ 牛刀 210mm 貝印 KAI 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm   ■■ 貝印 ( KAI )包丁 一覧はこちら

・お肉・野菜に使えます。
■全　長：292mm■重　さ：(約)130g■刃渡り：165mm■材　質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、　　　　　ハンドル/18-8ステンレス■生産国：日本、燕三条 ■切れ味のメンテナンス 　切れ味が落ちたら、市販の回転式シャープナーを使って、手軽に刃先を研いで切れ味が回復します。
シャープナーを一緒にお買い上げの場合は3,980円(税込)以上で送料無料。
おすすめシャープナー↓ ウォーター シャープナー2,778円(税込) 京セラ ロールシャープナー2,079円(税込) プログレードWシャープナー2,035円(税込) おすすめのシャープナー一覧はこちらから ■家庭用ナイフ・家庭用包丁■他のヴェルダン包丁はこちらからどうぞ ■お届け先のご住所は最新のご住所でしょうか？お引っ越し前後はご確認をお願いします。
■ヴェルダンS 三徳包丁 刃渡り165mm オールステンレス 品質・機能ともに、最先端のナイフ。
鋭い切れ味と、手に馴染みやすく、滑りにくいハンドルの形がおすすめポイント！ いやな臭いがつかず、いつまでも清潔にお使いいただけます♪ やわらかいトマトもキレイにカット！ スタイリッシュで清潔！使用率NO.1の三徳型野菜・お肉・お魚に使えます 硬いカボチャもらくらくカット！ 新しいファイン刃付けで切れ味がさらに進化 切りにくい鶏肉も、きれいにカット！お肉にも使える三徳型！ もっともっと切りたくなる切れ味！ ・刃先が鋭く鋭角に仕上げ、食材へ鋭く切り込めます。
手にフィット、持ちやすいハンドル！ ・手になじむ形状で、手早い動きもらくらく ・長時間の作業にも疲れにくいです。
刃の部分とハンドルを一体構造に ・錆びにくい高品質18-8ステンレス製ハンドルを採用 食器洗浄機に使用できます この商品はカード払・銀行前払で、 ゆうパケット便で1丁 送料無料でお送りできます。
2丁以上まとめ買いの場合は宅配便で送料無料でお送りします。
他品と同梱や代引はご注文後、宅配料金650円〜780円が加算されます。
郵便でお届けのため、ポストに入らない場合 不在票を入れ郵便局にもち帰ります。
お客様から郵便局に連絡され、お受け取りくださいませ。
連絡されないと、弊社に返品になり、 再発送送料485円のご負担になります。
　関連商品 ラインアップ　表示はメーカー希望小売価格 ペティナイフ 三 徳 庖 丁  パ ン ナ イ フ 柳 刃 180mm 小三徳庖丁 牛 刀 185mm 出 刃 135mm 中 華 庖丁 牛 刀 210mm 出 刃 150mm   関連商品 包丁の収納 シリーズ   キッチンナイフ & ハサミスタンド2,310円 マグネット ナイフスタンド1,870円 マグネットウォール ＆ 包丁スタンド2,200円 カッティングボード 包丁スタンド1,980円

鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代『キッチンをはなやかに』がコンセプト。
よく切れる実用的な包丁とデザイン重視の可愛い包丁。
2つの良さを1つにまとめた、ありそうでなかった包丁。
どなたでも手に取れるよう、リーズナブルな価格でお届け致します。
hana by YEBISUYAIBA 8つのこだわり 1、 ストレスフリーな切れ味 鋭い切れ味を左右する刃付け作業は包丁の「命」そのもの。
hanaシリーズは、日本の包丁職人による匠の技で、一本一本丁寧に仕上げられております。
2、 日本製の鋼素材 鋼には料理人が使用する包丁でもしばしば採用されるVG-10を使用しています。
鋭い切れ味を誇り、錆びにくく、長く続きます。
3、芸術的な、67層ダマスカス hanaシリーズの包丁は、ひと目みれば大変美しい刃紋が迎えてくれます。
この模様はダマスカス包丁の特徴で、67層の強化された鋼が用いられております。
4、ミリ単位で調整された持ち手 持ち手の素材はホワイトオークを採用。
ホワイトオークは硬さと強度、優れた耐久性を持ち、水分を通しにくい素材です。
見た目にも大変美しい木目を備え、無機質になりがちな包丁にパッと彩りを与えてくれます。
※天然素材のため、色や木目にバラツキがございます。
ご了承ください。
5、圧倒的な高コスパ 海外で型取りすることで、約50%のコストダウンに成功しました。
素材や刃付けは一流にこだわりつつ、量産体制を築くことで大幅にコストカットを実現。
日本と海外のハイブリッド型生産により、従来の価格よりも50%カットに成功しました。
6、ギフトに最適 hanaのロゴモチーフとなっている梅結びは「ご縁を結ぶ」という意味を持ち、大切な方への固い絆の願いが込められております。
また、梅は「魔除け」の意味もあるので母の日や誕生日などの記念日はもちろん、 結婚祝い・出産祝い・新築祝い・新生活への贈り物・プレゼントにも適しています。
ギフトボックスの表面には、ロゴマークのシルバーの箔押し加工が施されております。
高級感のあるパッケージに梱包し、丁寧にお届けさせていただきます。
大切な方へのプレゼントへも是非ご利用ください。
7、安心・安全・高品質 hanaシリーズの商品は、お客様に安心してお使いいただけるよう、 専門機関の化学検査部で厳しい検査を受けクリアしております。
商品には品質保証書を同封しております。
工房出荷時の検品はもちろん、ご注文いただいてからお客様へお届けする際に再度、厳重なる検品を行っております。
8、1年間の無料メンテナンス保証 お客様に心から満足して頂くためにhana商品には安心と信頼の1年間の無料メンテナンス保証がついております。
ご購入後の万が一のトラブルにも、しっかりとサポートさせていただきますので安心してご購入ください。
hana by YEBISUYAIBA について hanaの包丁シリーズは、累計出荷数100,000本を突破し、世界34カ国以上に販売実績を持つ、グローバルに活躍しておる日本製の包丁ブランド “恵比寿刃” のセカンドラインとして誕生しました。
ステンレス包丁系では最高品質と謳われれているVG-10 (V金10号) 、最高の切れ味を誇る人気のダマスカス包丁を、お求めやすい価格のアンダー10,000円に抑えたシリーズです。
三徳包丁 / 牛刀包丁（西洋三徳）/ 筋引包丁（ スライサー） / パン切り包丁 / ペティナイフ / 皮むきナイフ（パーリング ） の全6種類から構成されております。
鋭い切れ味や細部までこだわられた作り込みなど、包丁としての品質はもちろんですが、 見た目も大変こだわりを持っており、天然のホワイトオークから成るの持ち手は北欧雑貨のように大変美しい見た目も備えており、毎日の料理が楽しくなります。
また、標準仕様として贈答用の化粧箱が備わっており、大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。
引越し祝いや結婚祝いなどの新生活へのギフトや、母の日や父の日、誕生日祝いへのプレゼントにも最適で、男性向け・女性向け問わず、非常に多くの方から喜ばれております。
商品名 ■三徳包丁 三徳包丁はいろいろな用途に使える万能包丁で、家庭用包丁として非常に一般的な包丁です。
■牛刀（西洋三徳） 三徳包丁よりも先端の鋭い牛刀。
ブロック肉や魚を捌く時にも便利な包丁です。
■肉切り包丁（筋引） 肉の塊を切り分けるのに適した包丁です。
スライサーや刺身包丁としても活用できます。
■パン切り包丁（ブレッドナイフ）柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るのに特化したパン切り包丁。
Hanaのブレッドナイフは長時間使用しても切味はあまり落ちません。
※波刃につきシャープナーの使用はできません。
■ペティナイフ小型の万能ナイフで、主に果物や細かい調理に適しています。
小回りが利くので手の小さい方がメインの包丁として使われることもあります。
■皮むきナイフ皮むきナイフはその名の通り、野菜や果物の皮むきに適しています。
小回りがきき、皮むきがスイスイできます。
素材 VG-10 (V金10号) 柄 ホワイトオーク 刃紋 67層ダマスカス 【恵比寿刃の包丁は、下記、包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 果物ナイフ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 柳 柳刃 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 切れる きれる よく切れる おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 堺 堺包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 ヤスキハガネ 安来鋼 高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 北欧デザイン デザイン 恵比寿刃 えびすやいば YEBISUYAIBA hana 波 凪 匠 【 恵比寿刃ブランドの包丁は、様々な場面での贈り物に大変喜ばれます 】 ・季節のご挨拶に バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント お歳暮 御歳暮 成人式 ゴールデンウィーク GW 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 出店祝 来客 御餞別 粗品 手土産 心ばかり 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 食事会 記念品 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

フト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 誕生日プレゼント 入学祝い 就職祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL（グローバル） 文化18cm G-4 刃渡り18cm 包丁 オールステンレス 日本製簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。
「G-4 文化18cm」は、牛刀と菜切りの良いとこどりをした万能包丁です。
GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） 文化18cm G-4 牛刀と菜切りの良いとこ取り！ 文化包丁は聞いたことはあっても、今まで使ったことはありませんでした。
定番の三徳と同じく「万能包丁」ということで、肉・魚・野菜といろいろな食材のカットに適しています。
文化（G-4）は先端に行くほど刀幅が狭くなります。
刀幅の狭い牛刀と、広い菜切りのそれぞれの良い所を併せ持った包丁なんです！ 菜切りのように刀幅が広いので、大玉キャベツも軽快に切れ、カットがとても気持ち良いですよ。
別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
　 ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞

いください。
背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。
カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。
●骨付き肉や冷凍された食材などの硬いものを切る時は専用の包丁をご使用ください。
●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
破損の原因になります。
●左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。
刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。
●刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。
焼きなまりや破損の原因になります。
●最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。
●電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。
●お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。
明治6年創業、約150年の歴史をもつ老舗刃物メーカーが手掛ける、オールステンレスの包丁。
その名も「Riverline」。
5本の線と流線を描くハンドルは、関市内を清らかに流れる長良川をイメージしたものです。
自然・歴史・美しさを表現し、永くご愛用いただけるデザインを目指しました。
刀身部は切れ味が鋭く、お手入れが簡単なステンレス素材を採用。
職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで鋭い切れ味を実現しました。
食材のおいしさを損なわず、本来のおいしさを引き出します。
刀身とハンドル部分はつなぎ目の無い一体型。
汚れが溜まりにくく衛生的です。
さびにくく、食器洗浄機や食器乾燥機にも対応をしていますので、洗う時の手軽さも魅力の一つです。
流線形を描くハンドルは、デザイン性だけでなく握りやすさも兼ね備えています。
手によく馴染み、しっかり握ることができます。
軽量なため、手首に負担がかかりにくいのも嬉しいポイント。
三徳包丁の名前は、肉・魚・野菜の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。
Riverline 三徳包丁の刃渡りは165mmとちょうど良いサイズ感。
家庭用包丁の一般的な大きさで、日常のお料理に幅広くお使いいただけます。
三星刃物は明治6年創業の老舗刃物メーカー。
刃物の町、岐阜県関市で約150年の歴史をもち、国内外で包丁の開発・製造・販売をおこなっています。
脈々と受け継がれる伝統の技術。
熟練の職人がひとつひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味を実現します。
よく切れる包丁は食材の細胞をつぶさず繊維をきれいに断ち切るため、本来のおいしさを引き出します。
是非、このクラフトマンシップを感じてください。

露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 鎬 ではございません。
●サイズ：約295 x 45 x 15mm（刃渡り：約165mm） ●重量：約112g ●素材：刃部：モリブデンバナジウムステンレス、刃物鋼（フッ素樹脂加工） ハンドル：ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90度) ●日本製 関連商品はこちら【正規品】 スーパーストーンバリア包丁...7,700円【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...8,000円【正規品】スーパーストーンバリア 包丁...9,000円包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャ...1,580円～1,580円ストーンバリア包丁 ライトタイプ 日本...9,000円

ギフト プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 誕生日プレゼント 就職祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引越し祝い 内祝い 料理初心者 一人暮らし ブランドヒストリー／ 日本が誇る金物の町、新潟県燕市に誕生した吉田金属工業。
「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密」このコンセプトをもとに開発された切れ味と耐久性の高い包丁GLOBAL（グローバル）、は多くの料理人が愛用しています。
高い衛生面と長く使える耐久性を誇るオールステンレス一体型の包丁。
柄のドットパターンは、刀身と柄を一体化した構造に映えます。
鋭い切れ味を生む「はまぐり型」の刃付けは職人の手により行われます。
贈り物におすすめです。
包丁は毎日使うもの。
だからこそ使いやすいものを贈りたい。
GLOBALは品質はもちろん、その洗練されたデザインから、贈り物にも大変喜ばれている包丁です。
実は縁起の良い「包丁のプレゼント」。
包丁は古来より「運命を切り開く」、「守り刀」など、縁起物として祝い事で送られてきました。
結婚式ではウェディングケーキ入刀など、晴れの舞台で大切な役割を担っています。
GLOBALの包丁は、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、誰もが満足する一本です。
優れた機能と美しいデザインは、料理の楽しさをゆり動かし、毎日の食卓を華やかに彩ります。
サービス／ 無料ラッピング 熨斗 のし対応 日本製 新潟 燕三条 金物の町 メイドインジャパン 国産 製品特徴●最初の一本として持ちたい三徳包丁 万能包丁として使える三徳16cm包丁 ●刃物の街、新潟県燕三条で製造 古くから金属製品や洋食器など「金物の町」として知られる新潟県燕三条製です。
●手仕事による鋭い切れ味 刃先が鋭く食材が刃離れしやすい「はまぐり型」と呼ばれる刃付けを手作業で行っています ●オールステンレスで衛生的 刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的 ギフト対応GLOBAL（グローバル） 三徳16cm G-57 刃渡り16cm 包丁 オールステンレス 日本製簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。
「G-57 三徳16cm」は、基本の1本として持っておきたい万能包丁です。
GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） 三徳16cm G-57 包丁選びに迷ったら、三徳がオススメです。
私も愛用しているGLOBAL包丁から定番の1本、三徳16cmのご紹介です。
三徳は日本の万能包丁。
刃先とまな板の接するポイントが長いので、包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に最適です。
日本人にとって一番使いやすい形の包丁ではないでしょうか。
GLOBALの三徳は実は2種類あります。
サイズと重量が異なりますので、普段お使いの包丁に一番近い方を選ぶのがオススメ。
刃渡り16cmのG-57は、刃渡り18cmのG-46に比べて約10g軽いです。
より軽い三徳包丁をお求めなら、G-57がぴったりですね。
別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
　 ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞

s X mas 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 お歳暮 御歳暮 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 鎬 ではございません。
●サイズ：約295 x 45 x 15mm（刃渡り：約165mm） ●重量：約112g ●素材：刃部：モリブデンバナジウムステンレス、刃物鋼（フッ素樹脂加工） ハンドル：ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90度) ●日本製 関連商品はこちら【正規品】 スーパーストーンバリア包丁...7,700円【正規品】スーパーストーンバリア包丁 ...8,000円【正規品】スーパーストーンバリア 包丁...12,000円包丁研ぎ スーパーストーンバリア シャ...1,980円ストーンバリア包丁 ライトタイプ 日本...12,000円

透明カバー/AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石 商品説明 【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。
【新デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。
【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。
刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。
【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。
切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
他の選択肢も見てみる -kinds- 包丁・包丁スタンド・キッチバサミ --  関連するカテゴリ  -- 調理用品（切る） --  関連するカテゴリ  --

いようご注意ください。
食器洗浄機にはご使用いただけません。
天然木を使用しているため、木目の出方や色味の濃淡などに個体差がございます。
長時間の水濡れはお避けください。
志津刃物 ゆり 三徳包丁 女性に優しいって、こういうこと。
小さな力で切れる包丁。
三徳包丁や、菜切包丁、出刃包丁など 昔から日本で使われてきた 便利なかたちをシンプルに、 使いやすいスタイルに仕立てた “ゆり”シリーズ。
持ってまず感じられるのは、 軽さと握りやすさ。
ブレードを可能な限り薄く仕上げたことで 食材の抵抗を抑え、 従来の包丁より小さな力で切れる、 女性に優しい包丁です。
一つあるととても便利。
日本が生んだ万能包丁。
三徳包丁は、野菜を中心に肉、魚など、 様々な調理で活躍する万能包丁です。
ご家庭に一つあるととても便利です。
↓ バリエーションはこちら ↓ 志津刃物製作所のお話 刃物の街で有名な岐阜県関市に 昭和55年に創業した志津刃物製作所。
伝統的な刃物の製造を行いつつ、 新しい分野にも挑戦しつづけている企業です。

捌く 使い やすい プロ 用 global オールステンレス 右利き 左利き 一生もの おすすめ 贈り物 切れ味 くっつかない 一人暮らし GLOBAL グローバル 菜切り 14cm GS-5 調理器具 ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 結婚祝い 新築祝い 引越し祝い ギフト対応GLOBAL（グローバル） 菜切り14cm GS-5 刃渡り14cm 包丁 オールステンレス 日本製簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介！AQUA RECORD プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。
「GS-5 菜切り」は、野菜の千切りが軽い力でできる、刃幅が広めの小さな包丁です。
GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） 菜切り14cm GS-5 軽い力で、サクサク切れちゃう 小さな菜切りなので大玉キャベツをそのまま千切り…というよりは、キャベツの葉を2枚くらい取って丸めて端から細く切れば、小さな菜切りでもキャベツの千切りが簡単に出来ますよ♪ キャベツ以外にも、ニンジンやきゅうりなど、小さな野菜でしたらこのサイズで十分。
私の家のキッチンは作業台が狭いので、小さな菜切り包丁の方が使い勝手が良いかな〜と思います！細かい作業をする時も、小さな包丁のほうが合っているかもしれませんね。
同じ菜切りのG-5は大きく重いので、軽く小さな包丁がお好みの方には、GS-5がお勧めです。
別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
　 ★GLOBAL・一部商品限定、熨斗（のし）包装についてはこちら★「熨斗（のし）サービスについて」 ＞＞★通常仕様のラッピング、ご依頼方法はこちら★「当店のラッピングサービスについて」 ＞＞

材質 刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)、口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。
当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。
ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。
岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 （ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等）は信頼できるものばかり。

br/> シリーズの中でも、最高級の切れ味と、芸術的な美しさを誇ります。
刃の特徴 職人の伝統技術による、極上の切れ味と美しいダマスカス模様が魅力です。
33層のダマスカスは模様の間隔が広く、槌目は丸い形で刻まれているのが特徴で、高い芸術性を誇ります。
すべて職人による手作業のため、同一製品でも同じ模様はひとつもなく、1つひとつが他にはない魅力をもっています。
柄の特徴 高級家具にも使われる、世界三大銘木のマホガニーを素材に使用した、上品で美しい柄が魅力です。
マホガニーの柄は、経年変化で深みを増して赤褐色に変わる特徴をもつため、使うほどに美しく変化するエイジングを楽しむことができます。
プレゼントにも最適な桐箱入り 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。
福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。
水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
サイズ・重さ 剣型牛刀 刃渡り：190mm、全長：320mm、刃幅：50mm、刃厚2mm、重さ：216g 牛刀包丁 刃渡り：180mm、全長：302mm、刃幅：42mm、刃厚2mm、重さ：165g 刃渡り：210mm、全長：330mm、刃幅：47mm、刃厚2mm、重さ：190g 刃渡り：240mm、全長：370mm、刃幅：48mm、刃厚2mm、重さ：226g 筋引包丁 刃渡り：240mm、全長：360mm、刃幅：37mm、刃厚2mm、重さ：180g 柳刃包丁（サヤ付き） 刃渡り：270mm、全長：390mm、刃幅：35mm、刃厚2mm、重さ：185g 剣型三徳 刃渡り：160mm、全長：280mm、刃幅：44mm、刃厚2mm、重さ：165g 三徳包丁 刃渡り：180mm、全長：310mm、刃幅：47mm、刃厚2mm、重さ：190g ブッチャーナイフ 刃渡り：210mm、全長：330mm、刃幅：46mm、刃厚2mm、重さ：190g 菜切包丁 刃渡り：160mm、全長：280mm、刃幅：46mm、刃厚2mm、重さ：250g ペティナイフ 刃渡り：80mm、全長：180mm、刃幅：20mm、刃厚2mm、重さ：70g 刃渡り：120mm、全長：220mm、刃幅：27mm、刃厚2mm、重さ：80g 刃渡り：150mm、全長：260mm、刃幅：30mm、刃厚2mm、重さ：90g 刃材 ステンレスダマスカスV金10号鋼割込 備考 ・食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。
柄が取れる原因となります。
堺孝行シリーズ一覧 　 　 閃黒 　朗黒 　鏡面 　 33層 黒柄 　33層 マホガニー柄 商品情報 堺孝行・特注品 堺打刃物を代表するブランド堺孝行の、33層ダマスカスに世界三大銘木であるマホガニーの柄を合わせた逸品です。
職人が丹念に一本一本手づくりしているため、刃紋や柄の細部まで一つひとつが異なる表情を見せます。
同一製品でも同じものは一つとして存在しない唯一無二の包丁。
それは、熟練の技による機能性と深遠な美を秘めた、芸術ともいえる逸品です。
プロが愛用する最高級包丁 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。
（*2020年12月　メーカー販売実績より） 33層ダマスカス包丁 美しいダマスカスの刃に、世界三大銘木であるマホガニーの柄を合わせた、上品で高級感のある逸品です。
シリーズの中でも、最高級の切れ味と、芸術的な美しさを誇ります。
刃の特徴 職人の伝統技術による、極上の切れ味と美しいダマスカス模様が魅力です。
33層のダマスカスは模様の間隔が広く、槌目は丸い形で刻まれているのが特徴で、高い芸術性を誇ります。
すべて職人による手作業のため、同一製品でも同じ模様はひとつもなく、1つひとつが他にはない魅力をもっています。
柄の特徴 高級家具にも使われる、世界三大銘木のマホガニーを素材に使用した、上品で美しい柄が魅力です。
マホガニーの柄は、経年変化で深みを増して赤褐色に変わる特徴をもつため、使うほどに美しく変化するエイジングを楽しむことができます。
プレゼントにも最適な桐箱入り 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。
福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。
水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
サイズ・重さ 剣型牛刀 刃渡り：190mm、全長：320mm、刃幅：50mm、刃厚2mm、重さ：216g 牛刀包丁 刃渡り：180mm、全長：302mm、刃幅：42mm、刃厚2mm、重さ：165g 刃渡り：210mm、全長：330mm、刃幅：47mm、刃厚2mm、重さ：190g 刃渡り：240mm、全長：370mm、刃幅：48mm、刃厚2mm、重さ：226g 筋引包丁 刃渡り：240mm、全長：360mm、刃幅：37mm、刃厚2mm、重さ：180g 柳刃包丁（サヤ付き） 刃渡り：270mm、全長：390mm、刃幅：35mm、刃厚2mm、重さ：185g 剣型三徳 刃渡り：160mm、全長：280mm、刃幅：44mm、刃厚2mm、重さ：165g 三徳包丁 刃渡り：180mm、全長：310mm、刃幅：47mm、刃厚2mm、重さ：190g ブッチャーナイフ 刃渡り：210mm、全長：330mm、刃幅：46mm、刃厚2mm、重さ：190g 菜切包丁 刃渡り：160mm、全長：280mm、刃幅：46mm、刃厚2mm、重さ：250g ペティナイフ 刃渡り：80mm、全長：180mm、刃幅：20mm、刃厚2mm、重さ：70g 刃渡り：120mm、全長：220mm、刃幅：27mm、刃厚2mm、重さ：80g 刃渡り：150mm、全長：260mm、刃幅：30mm、刃厚2mm、重さ：90g 刃材 ステンレスダマスカスV金10号鋼割込 備考 ・食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。
柄が取れる原因となります。
KitcheNavi トップへ ■堺孝行の包丁は大切な方への贈り物に人気です。
・季節のご挨拶に 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 敬老の日 孫の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼント 成人式 卒業 大学 専門学校 新築祝い 引っ越し祝い ギフト 贈り物 ・お返し品 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞い 御礼 結婚式 結婚祝い 開店祝い ■こんな方へのプレゼントにおすすめ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
[新デザインハンドル]指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
【商品仕様】サイズ：全長 293 × 刃幅 46 × 柄の高さ 23 mm　　　　刃渡り 165 × 板厚 2 mm重量：約 158 g素材：刃体：ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)　　　口金・尻金：ステンレススチール　　　柄：18-8ステンレススチール生産国：日本人気の 貝印 KAI の包丁 貝印 KAI 関孫六 匠創 小三徳包丁 145mm 貝印 KAI 関孫六 三徳包丁 10000CC 165mm 貝印 KAI 関孫六 金寿 和包丁 出刃150mm 【左右兼用包丁】 貝印 KAI 関孫六 茜シリーズ 牛刀 210mm 貝印 KAI 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm   ■■ 貝印 ( KAI )包丁 一覧はこちら

いただくことができます。
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
ハンドルは指がかりが良くグリップ感の高い流線型。
左右兼用の両刃包丁です。
【シャープナー】 性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
また、パッケージには詳しい図解も表記されていますので、どなたでも簡単にお使いいただくことが出来ます。
本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーが付いているので、作業が終わった後は、砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれることがありません。
【三徳包丁】 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ 全長298×刃幅46×柄の高さ26mm 刃渡り165mm、板厚2mm 重量134g 生産国 日本 【ペティナイフ】 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ 全長230×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り120mm、板厚1.8mm 重量67g 生産国 日本 【シャープナー AP-0308】 材質 材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80度) 透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂、エラストマー樹脂 砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石 サイズ詳細 本体サイズ:141×51×55mm 重量:96g 生産国 日本 包丁研ぎ器 包丁とぎ 食洗機 食洗機対応 食洗機OK 食洗機使える 一人暮らし 食器洗い洗浄機 かっこいい おしゃれ シャープナーとふきん付きの使い勝手の良いセットです。
自分使いはもちろん、プレゼント・ギフトにも。
誕生日、お祝い（誕生日、母の日、父の日、就職祝い、進学祝い）一人暮らし を始める方への 贈り物 にも。
【ロゴ/パッケージデザインについて】ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。
メーカーからの入荷状況により、デザインが混在している状況です。
商品の仕様品質に違いはございません。
商品ページ内の画像は旧ロゴのままの場合がございます。

用可 KYOCERA 京セラ刃渡り11cmサイズ刃渡16cm：290mm×48mm×20mm刃渡11cm： 227mm×28mm×19mm重量刃渡16cm：98g刃渡11cm：51g材質刃：ファインセラミックスハンドル：ポリプロピレン耐熱温度ナイフ：110℃（ハンドル）対応食器洗い乾燥機・除菌漂白 〇注意事項＊購入前に必ずご一読ください＊本商品の刃体のロゴは複数種類ございます。
ご購入の際に指定はできませんのであらかじめご承知おきください。
（ロゴの違いによる商品本体の性能・スペックは変わりません。
）硬い物※を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。
※かぼちゃ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。
こちらの商品には無料の研ぎ直し券は付いておりません。
「キャンセル・返品（返金・交換）について」包丁 セラミック包丁 セラミック 軽い 長切れ 漂白除菌OK 食洗機対応 京セラ 三徳 ペティ フルーツ 贈り物 桜 春 贈答用 贈答

いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。
ご家庭用に最適な包丁です。
刃渡り：170mm全長：300mm刃幅：45mm重さ：156g刃材：VG10号鋼、両刃刻印：鍛錬本割込V10SPECIAL（※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。
）何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです！■高村刃物製作所について「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。
そこから高村刃物の歴史は始まりました。
当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。
どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。
当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。
以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。
さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。
プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、世界の有名シェフにも愛用されております。
これまで宣伝といったものはほとんどしてきませんでしたが、その切れ味の評判は瞬く間に広がり、高村刃物の包丁を指名してご購入されるお客様も少なくありません。
最後に、文頭の信条にも挙げた3つの要素。
これらがなければ、決してよい包丁にはなり得ません。
機械に頼り切ることなく、お客様の目には触れないところにも全身全霊で取り組む。
それがニッポンにおける「ものづくり」の精神であり、高村刃物製作所の誇りだと思っています。
VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能 本割込包丁 庖丁 合羽橋 高硬度 高靭性 高耐磨耗性 鍛造 越前打刃物 武生 ミシュラン 高村包丁 takamura kitchen knife 所JAPAN 所じゃぱん 日本製 国産 包丁 ほうちょう 刃物 ナイフ 日本製 国産 手作り 日本の手仕事 調理器具 調理道具 料理 台所 台所用品 キッチン雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム デイリー デイリーユース おすすめ 使いやすい お洒落 オシャレ 新生活 家庭用 ファミリー用 親子 家族 ファミリー 家事 ママ 主婦 女性 大人 ミセス 婦人 祖母 母 母親 義母 お母さん おばあちゃん お父さん パパ 母の日 父の日 20代 30代 40代 50代 60代 70代 20歳 30歳 40歳 50歳 60歳 70歳 敬老の日 ギフト プレゼント関連商品【ランキング1位 3冠】 高村刃物 クロマックス鋼 三徳包丁 170m...高村刃物製作所 鍔付スーパーゴールド ペティナイフ 130mm ワイン...高村刃物 鍔付スーパーゴールド ペティナイフ 130mm ワインレッド...14,000円18,530円18,530円包丁 家庭用 ダマスカス 家庭用 165mm 三徳 三徳包丁 誠貴作 ...仙蔵 SENZO TO-04 三徳包丁 167mm JAN:49718...MISONO ミソノ#581 モリブデン鋼 三徳包丁 ツバ付き 180...19,500円21,450円12,830円三徳包丁 伊勢屋 ミルフィーユ包丁 家庭用 I-5 鍛造 ダマスカス ...和 NAGOMI 三徳 包丁 万能 文化 三徳 高級 ステンレス 母の...ミソノ440 三徳包丁 No.881 180mm #240118 16...20,900円13,750円13,590円

用しています。
鋭い切れ味を長く保ちやすいのが特長です。
庖丁工房タダフサ 1947年の創業以来、77年以上にわたって、心を込めた手造りにこだわっています。
タダフサの包丁は、老舗の技をそのままに、現代の暮らしにしっくり馴染むよう、職人によって1本1本丁寧に仕上げられています。
プレゼントにも最適 シンプルで温かみのある化粧箱に入れてお届けします。
ご自身にはもちろん、贈り物としても最適です。
サイズ 刃渡り：170mm、全長：300mm 重さ 約135g ブレード 完全3層[鋼:SLD鋼／地金:ステンレス] ハンドル 抗菌炭化木[栗材] 注意事項 刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食/変色の原因になります。
使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
柄は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。
ご了承下さい。
キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 タダフサ基本の3本 万能三徳 1947年創業の老舗ブランド、庖丁工房タダフサの三徳包丁です。
タダフサの万能三徳は、その名の通り万能で、日々のお料理に欠かせない本格派の包丁です。
肉・魚・野菜と万能 肉・魚・野菜が切れる、3つの徳があることから、三徳包丁と呼ばれており、皮むき・薄切り・みじん切りと、幅広く万能にこなします。
特許技術の柄 丈夫で腐食しにくい栗材を、タダフサの特許技術で抗菌炭化木に仕上げています。
抗菌炭化木は、木の質感はそのままに、木材を炭の一歩手前の状態にすることで、菌が繁殖しないようにした木材です。
手にしっくり馴染む、丸く持ちやすい形状にもこだわっています。
鋭い切れ味が持続 刃の素材には、ステンレス並みのクロムや炭素、モリブデン、バナジウム等を含有する特殊合金を使用しています。
鋭い切れ味を長く保ちやすいのが特長です。
庖丁工房タダフサ 1947年の創業以来、77年以上にわたって、心を込めた手造りにこだわっています。
タダフサの包丁は、老舗の技をそのままに、現代の暮らしにしっくり馴染むよう、職人によって1本1本丁寧に仕上げられています。
プレゼントにも最適 シンプルで温かみのある化粧箱に入れてお届けします。
ご自身にはもちろん、贈り物としても最適です。
サイズ 刃渡り：170mm、全長：300mm 重さ 約135g ブレード 完全3層[鋼:SLD鋼／地金:ステンレス] ハンドル 抗菌炭化木[栗材] 注意事項 刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食/変色の原因になります。
使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
柄は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。
ご了承下さい。
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ります。
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