これが売れてる【ぢょか】
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商品詳細 ■商品番号 164037 ■商品種別 黒茶家（くろじょか） ■内容量 - ■アルコール度数 - ■発送について ※注文を受けてから一から製造致しますのでお届けが1ヶ月から3ヶ月かかります。
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■蒸留方法 - ■メーカー 壽官陶苑 ■原材料 - コメント ※受注生産の為お届けに1ヶ月から3ヶ月かかります。
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世界に誇る薩摩焼の名門、沈壽官窯。
美山の地で十五代続く鹿児島で最も有名な窯元。
工房では専門性の高い職人たちが各工程を分業してその技は絶やすことなく伝承されています。
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黒じょか（くろちょか・くろじょか）は、鹿児島県に昔から伝わる焼酎の燗付け器（焼酎かんぴん）です、美味しい燗のつけ方飲む前日に焼酎5、お湯5（割合はお好みで）で割り水をしておきます（3日〜4日前、少なくとも1日前に割り水をして寝かせることにより水と焼酎の分子が混ざり合い味も香りもまろやかになり美味しくなるのです）それを黒地代香に入れ、湯煎するか直火（とろ火で温める程度）で温めます。
温めすぎるとあじも香りも変化するので注意、コツは遠火で温めながら飲むのが通人・・・ 本格焼酎には、血栓を溶かす酵素（ウロキナーゼ）を体内で活性化させる効果があり適量（アルコール換算30ml〜60ml）で他の酒よりも2倍の効果があるといわれます。
サイズ：径16センチ高9センチ 重さ380g容量400cc黒千代香の単品もこちらにあります。
黒ぢょかセットにコンロが付いてさらにお買い・・・(略)

有田焼 黒じょか大 ゆず天目 直火OK 日本酒 焼酎 冷酒 おしゃれな 一人のみ 宴会 （2合用）こちらの吸水性があります。
ご使用まえに暫く漬けておりますと、汚れ シミの予防になります。
ご使用後はなるべく早くに汚れを落とし、充分に乾燥させて収納してくださいませ。
※こちらのお品はメーカー専用箱がございませんので、当店専用箱になります。
商品詳細 【サイズ】 口径径18cm × 高7cm 容量 450cc カラー ブラック 素材 陶器 有田焼 割じょか 備考 当店専用箱対応有田焼 黒じょか大 ゆず天目 直火OK 日本酒 焼酎 冷酒 おしゃれな 一人のみ 宴会