これが売れてる【落し蓋】
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コード：4962336500127

に出ることがあります。
気になる場合は、酢などで拭き取ってください。
徐々に目立たなくなります。
尚、本製品は食器洗浄器や食器乾燥機には対応しておりません。
割れや反りの原因となります。
木蓋 22cm 木製 国産 落し蓋 落とし蓋 鍋蓋 天然木 スプルース サイズ 約 直径22cm ふた 蓋 おとし蓋 乗せ蓋 日本製 和食 日本食 鍋料理 煮物 雪平 行平 鍋 キッチンツール 調理道具 煮物などの落し蓋として煮崩れ防止にお使いいただけます木蓋 22cm 木製 国産 落とし蓋 おとし蓋 蓋 鍋蓋 乗せ蓋 日本製 和食 日本食 鍋料理 煮物 雪平 行平 鍋 キッチンツール お鍋のサイズに合わせて「落し蓋」や「乗せ蓋」としてご利用ください。
煮物の煮崩れ防止にはもちろん、鍋料理など煮込み時間の短縮や保温に役立ちます。
↓↓サイズ違いの商品はこちらから↓↓■木蓋 15cm　　　■木蓋 16cm　　　■木蓋 18cm■木蓋 20cm　　　■木蓋 22cm　　　■木蓋 24cm 8

燥機使OK【スペック】本体サイズ:外径12.5〜23×高さ2cm 重量(kg):0.15材質:ステンレス鋼原産国:中国食器乾燥機対応:可、食洗機対応:可外装サイズ(約)：高さ2×幅13.5×奥行24(cm)外装重量(約):0.16(kg)

ことができます。
持ち手は板に、はめ込まれています。
さわらは木目がよく整い、耐久性の高い素材です。
蓋の厚みは1cmほど。
食材を押しつぶすことなく、ほどよい重みで蓋をしてくれます。
蓋の上面と下面で0.2cmほどの直径の差があり、側面はわずかに傾斜しています。
こちらは蓋の裏面です。
蓋の裏面には、丸く木を切り出すための工程でうまれる小さな穴がありますが、これは通常の仕様であり、ご使用には問題ありません。
また、写真のような小さなキズや欠け、凹みやスジなどが見られることがありますが不良品ではありません。
ご了承ください。
煮汁が蓋に当たって全体に行き渡るので、少ない煮汁でも食材を煮含めることができます。
こちら、さつまいものレモン煮、動画をご覧ください。
鍋にさつまいもを入れ、かぶるぐらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら落し蓋をして、中火で10分ほど。
最後の方にレモン汁を入れて全体に行きわたれば、完成です。
煮汁が一気に蒸発してしまったり、食材が鍋の中でおどって煮くずれることも防いでくれます。
合わせてお使いになる鍋の直径よりも、ひとまわり小さい落し蓋をお求めください。
こちらは21cmの雪平鍋に、「18cm」の落し蓋を合わせています。
＊20cmの落し蓋もギリギリ入れることができますが、木が膨張して抜けなくなる可能性もあるため、少し余裕を持ったサイズを使用しています。
別ページでは、「穴あき落し蓋」（＊）もご紹介しております。
よろしければそちらもご覧ください。
魚など、食材の匂いが吸着したり張り付いたりするのを避けるため、ご使用前には、水で蓋全体を湿らせてからお使いください。
落し蓋としてだけではなく、同じぐらいの直径の鍋にも、蓋としてお使いいただけます。
お好みのサイズをお選びください。
＊「岐阜県/さわら　穴あき落し蓋　14cm・16cm・18cm・20cm・22cm・24cm　6サイズ」はこちら

す。
ご注意耐熱温度内でご使用ください。
コンロ等、火のそばに置かないでください。
調理中や直後は非常に熱くなっているので、必ずミトンやふきん等を使用してください。
食材の色素で変色する場合がありますが、ご使用上問題はありません。
選べるサイズ: S（対応鍋:16cm〜） / M（対応鍋:20cm〜）あわせて買いたい

。
徐々に目立たなくなります。
尚、本製品は食器洗浄器や食器乾燥機には対応しておりません。
割れや反りの原因となります。
木蓋 18cm 木製 国産 落し蓋 落とし蓋 鍋蓋 天然木 スプルース サイズ 約 直径18cm ふた 蓋 おとし蓋 乗せ蓋 日本製 和食 日本食 鍋料理 煮物 雪平 行平 鍋 キッチンツール 調理道具 煮物などの落し蓋として煮崩れ防止にお使いいただけます木蓋 18cm 木製 国産 落とし蓋 おとし蓋 蓋 鍋蓋 乗せ蓋 日本製 和食 日本食 鍋料理 煮物 雪平 行平 鍋 キッチンツール お鍋のサイズに合わせて「落し蓋」や「乗せ蓋」としてご利用ください。
煮物の煮崩れ防止にはもちろん、鍋料理など煮込み時間の短縮や保温に役立ちます。
↓↓サイズ違いの商品はこちらから↓↓■木蓋 15cm　　　■木蓋 16cm　　　■木蓋 18cm■木蓋 20cm　　　■木蓋 22cm　　　■木蓋 24cm 8

20cm:サイズ(約):外径200×高さ30mm 本体重量(約):100g 材質:天然木(杉) 原産国:日本