これが売れてる【落し蓋】
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『ブタの落としぶた大（約21.5cm）』はこちら 『ブタの落としぶた(約17.5cm)』はこちら カラー

しく仕上がります。
余分な油を落としてヘルシーに仕上げます。
■サイズ直径166×29mm重量：600g■材質ステンレス鋼■生産国日本（新潟県新潟市）【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ご使用後は、お水やぬるま湯で汚れを落としてから、風通しの良い日陰で乾かしてください。
保管は高温多湿になる場所は避けるようにお願いいたします。
ご注意事項本商品は天然無垢材を使用しておりますため、木材に含まれる樹脂成分（ヤニ）が表面に出ることがあります。
気になる場合は、酢などで拭き取ってください。
徐々に目立たなくなります。
尚、本製品は食器洗浄器や食器乾燥機には対応しておりません。
割れや反りの原因となります。
寿司桶の蓋 さわら 30cm用 木製 木ふた 蓋 国産 木曽さわら 寿司蓋 寿司 ちらし寿司 桶 天然木 節分 木蓋 調湿 サイズ 約 直径30.3cm 日本製 寿司桶の中のご飯や具材を衛生的に守ってくれる木蓋雑菌の繁殖しにくい【さわらの木蓋】は衛生的にお米の余分な水分を調整しておいしい寿司飯を保ってくれます。
木曽さわらでつくった天然木の寿司桶用の木蓋です。
「さわら」は木曽五木といわれる木曽の山々を形成する美林の一つです。
※木曽五木とは「ヒノキ」「サワラ」「コウヤマキ」「ネズコ」「アスナロ」を指します。
木曽五木のひとつである「サワラ」は、外見が「ヒノキ」にとても良く似ていますが、製材すると「ヒノキ」よりも柔らかく、加工が容易で、美しい用材が取れるのも特徴です。
水分を程よく吸うことと、ヒノキに比べ香りがきつくなく、寿司桶やおひつに使われることが多い木材です。
寿司職人や和食料理人から好んで愛用されています。
また、軽くて水に強いという特性があり浴室、浴槽材としても多く利用され、木曽サワラのお風呂は最高の名声が昔からうたわれるほどです。
↓↓サイズ違いの商品はこちらから↓↓■寿司桶の蓋 さわら 27cm用　　■寿司桶の蓋 さわら 30cm用■寿司桶の蓋 さわら 33cm用　　■寿司桶の蓋 さわら 36cm用■寿司桶の蓋 さわら 39cm用 7

マーナ コブタの落としぶた K091 マーナ ブタの落としぶた K092 関連キーワード イメージ 便利 便利グッズ 簡単 雑貨 生活雑貨 かわいい 可愛い おしゃれ オシャレ お洒落 シンプル ホワイト 白 使いやすい おすすめ 掃除しやすい キッチン キッチン 台所 調理道具 調理器具 キッチングッズ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 キッチン小物 キッチンアイテム 台所用品 料理 調理 用途 落し蓋 落とし蓋 おとし蓋 おとしぶた ラップ エコ ブタ ぶた フタ ふた 蓋 豚 煮物 和食 大きい シリコン シリコーン 洗える 食洗機 食洗器 販売元 マーナ MARNA marna 様々な贈り物にもおすすめです。
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ブタの落としぶた大 コブタの落としぶた

ことができます。
持ち手は板に、はめ込まれています。
さわらは木目がよく整い、耐久性の高い素材です。
蓋の厚みは1cmほど。
食材を押しつぶすことなく、ほどよい重みで蓋をしてくれます。
蓋の上面と下面で0.2cmほどの直径の差があり、側面はわずかに傾斜しています。
こちらは蓋の裏面です。
蓋の裏面には、丸く木を切り出すための工程でうまれる小さな穴がありますが、これは通常の仕様であり、ご使用には問題ありません。
また、写真のような小さなキズや欠け、凹みやスジなどが見られることがありますが不良品ではありません。
ご了承ください。
煮汁が蓋に当たって全体に行き渡るので、少ない煮汁でも食材を煮含めることができます。
こちら、さつまいものレモン煮、動画をご覧ください。
鍋にさつまいもを入れ、かぶるぐらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら落し蓋をして、中火で10分ほど。
最後の方にレモン汁を入れて全体に行きわたれば、完成です。
煮汁が一気に蒸発してしまったり、食材が鍋の中でおどって煮くずれることも防いでくれます。
合わせてお使いになる鍋の直径よりも、ひとまわり小さい落し蓋をお求めください。
こちらは21cmの雪平鍋に、「18cm」の落し蓋を合わせています。
＊20cmの落し蓋もギリギリ入れることができますが、木が膨張して抜けなくなる可能性もあるため、少し余裕を持ったサイズを使用しています。
別ページでは、「穴あき落し蓋」（＊）もご紹介しております。
よろしければそちらもご覧ください。
魚など、食材の匂いが吸着したり張り付いたりするのを避けるため、ご使用前には、水で蓋全体を湿らせてからお使いください。
落し蓋としてだけではなく、同じぐらいの直径の鍋にも、蓋としてお使いいただけます。
お好みのサイズをお選びください。
＊「岐阜県/さわら　穴あき落し蓋　14cm・16cm・18cm・20cm・22cm・24cm　6サイズ」はこちら

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木目が一品一品異なります。
商品詳細見た目の美しさと高い耐水性建材、楽器などにも使われているスプルス製。
色味が白く、肌目が緻密で美しい光沢があるなど、見た目の美しさが一番の特徴です。
耐水性の高さから日本では、まな板などの調理器具としても広く用いられています。
使い込むほどに、ひのきのような褐色に変化していきます。
サイズ違い落とし蓋 18cm落とし蓋 20cm関連キーワード：煮物 煮込み料理 下ごしらえ おすすめ オススメ 便利 料理道具 調理小物 調理用品 調理道具 調理雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン便利グッズ 料理用 調理器具 ブラウン 茶色 18 18センチ LH18400関連商品はこちら落とし蓋 20cm 木製 日本製 578円落とし蓋 ベジライブ 木製落とし蓋 杉製 約1718円落とし蓋 落とし傘 鍋つかみ 蓋 1,770円落し蓋 ステンレス製 食器洗浄機対応 Easy1,430円落とし蓋 木製 杉 18cm 658円落とし蓋 木製 杉 20cm 718円落とし蓋 ママクック 煮込み具合が見える落とし1,100円鍋フタ 16・18・20cm用 日本製ゆきひら1,100円落とし蓋 木製 16cm 和心 608円落とし蓋 シリコーン落し蓋 VEGETABLE1,170円落とし蓋 直径14cm さわらアク取り落し蓋 1,980円落とし蓋 直径20cm さわらアク取り落し蓋 2,500円