これが売れてる【漬物樽】
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、塗りムラや空気穴が発生することがございます。
加工の工程でできるもので、ご使用には差し支えなく良品ですので安心してお使いください。
上記の理由による返品、交換、キャンセル等はお受けできませんので予めご了承の上お買い求めください。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

に自然に溜まります。
・外容器とフタは薬品や衝撃に強い飽和ポリエステル樹脂（トライタン）を使用しています。
・専用しゃもじ付き。
かき混ぜや野菜の取出し、ぬかならし等に便利です。
・しゃもじを本体に収納した際に、持ち手が浮く設計。
手を汚さず、衛生的にお使いいただけます。
・フタと外容器は透明度が高く、中の様子がよく見えます。
・冷蔵庫対応。
コンパクトサイズで冷蔵庫にスッキリ入ります。
・シンプルでオシャレなデザインはぬか床のお手入れがしやすく、楽しくなります。
・しゃもじはWエンボス加工で、ぬかが付きにくいです。
また、ちょっとテーブルに置く際にも、先端が浮いて汚れない親切設計です。
注意事項※食洗機使用不可 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
ご了承ください。
※ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。
※光、角度、撮影機器の演色などの理由により、色の見え方が異なる場合があります。
原産地日本 メーカーオークス株式会社 検索用キーワードAUX レイエ ぬかどこボックス 1kg 漬け物容器 ぬか漬け容器 しゃもじ付き 保存容器 ぬか床 ぬか漬け 漬け物 容器 保存 コンパクト 冷蔵庫対応 おしゃれ お手軽 キッチン用品 キッチンツール キッチン LES3201 日本製ぬかどこボックス 余分な水分をほどよく自然排出するスリット穴付きぬか漬け容器です。
内容器の底に水抜き用のスリット穴付き。
ぬか床の余分な水分がスリット穴を抜けて、外容器に自然に溜まります。
外容器とフタは薬品や衝撃に強い飽和ポリエステル樹脂（トライタン）を使用しています。
専用しゃもじ付き。
かき混ぜや野菜の取出し、ぬかならし等に便利です。
しゃもじを本体に収納した際に、持ち手が浮く設計。
手を汚さず、衛生的にお使いいただけます。
フタと外容器は透明度が高く、中の様子がよく見えます。
冷蔵庫対応。
コンパクトサイズで冷蔵庫にスッキリ入ります。

をご希望の方は備考欄にお書きください。
（別送の場合は別途送料がかかります。
）ぬか漬け器 ホーローぬか楽 清潔・安全・長持ち！手が汚れないぬか床かき混ぜ器 風味豊かでさっぱりと酸味のきいた、味わい深いぬか漬け。
火を通さないと食べにくい根菜類も、余った野菜も、漬けておくだけで毎日の食卓の名わき役に変わります。
ぬか漬けは、古くから日本人の健康を支えてきた、先人たちの知恵がぎっしり詰まった世界に誇れる発酵食品です。
米ぬかを発酵させたぬか漬けは、乳酸菌を活用した日本の伝統的なすぐれた健康食品ですが、その作り方は毎日のぬか床のかき混ぜ作業や、手の汚れ・臭いなどが大変で、敬遠されがちです。
ぬか漬け器「ぬか楽」は、そんな大変さを無くし、おいしいぬか漬け作りをお手伝いします。
ぬか漬けの魅力は何といっても植物性乳酸菌のパワーです。
ヨーグルトに含まれる動物性乳酸菌よりも日本人にはなじみが深く、生きたまま腸まで届くタフで頼りになる乳酸菌といわれています。
その働きとしては、悪玉菌の繁殖を抑え腸内環境を整えることや、体の免疫力の向上、アレルギー反応の軽減などが報告されています。
さらに野菜は生で食べるよりもぬか漬けにすることで栄養価がアップします。
特にビタミンB群の増加はすばらしく、夏バテや疲労回復などに効果的です。
また、野菜本来の持つ食物繊維や、加熱をしないので熱に弱いビタミンCがそのまま接種でき、老化防止・若さの保持などにも期待ができます。
ホーロー製ぬか漬け容器 ホーローぬか楽は、ホーローの清潔性・安全性・耐久性などの良さを持ちながら、ぬか床のかき混ぜ・漬け込み・水抜きなど毎日の大変な作業を簡単に手軽にできるようにしました。
進化したぬか漬け器ホーローぬか楽は、本格的にぬか漬けをされている方から初心者まで多くの方に末永くお使いいただきたい商品です。
ホーローは鉄の表面にガラス質を高温で焼き付けたもので、酸・アルカリに強く、傷や汚れ、臭いが付きにくいなど衛生的で耐久性に優れています。
また化学物質などの溶出の心配もなく、安全な漬物容器として古くから実績を持つおすすめの素材です。
ホーローぬか楽の美しい乳白色の光沢と清潔感はキッチンインテリアにもマッチし、ぬか漬け作りを一層楽しいものにしてくれます。
○ ハンドルかきまぜなので手が汚れない ：　中フタを開いて固定し、ハンドルを回せはぬかと野菜が簡単にかき混ぜられます。
○ 押し付け・掃除・水抜き ：　万能な押し器でぬか床を押し付け、周りのぬかも掃除します。
さらに押し器をぬかに埋め、浮いた水を溜めて捨てます。
○ 冷蔵庫にも収まりやすいコンパクトサイズ ぬか漬け作りのポイント ○ 漬ける野菜は適当な大きさにして投入し、ハンドルを回しながらぬか床の中へ。
左右の中フタで押しつけて漬け込みます。
野菜の取り出しは、ハンドルを回して野菜が見えたらつまみ取ります。
○ 1日1回のかき混ぜが基本！ ぬか床には乳酸菌の他に、表面には白カビ（産膜酵母）、内部には酪酸菌が発生します。
これらはぬか漬けにとって好ましくありませんが、1日1回ぬか床を上下に大きくかき混ぜることで簡単に退治し、 防止することができます。
また、適度な水分とぬかの補充も欠かせません。
水が浮いた時は水抜きをします。
○ 冷蔵庫の活用 酸っぱくなってきたら乳酸菌の発酵を弱めるため冷蔵庫へ。
酸っぱさが消え、さらに旨みもなくなってきたら常温に戻します。
それを繰り返すことで一年中おいしいぬか漬けが楽しめます。
■検索用キーワード：プチギフト おもたせ 贈答品 返礼品 お返し サプライズ 記念日 誕プレ 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 余寒見舞い 進級祝い 進学祝い 入学祝い 卒業祝い 成人祝い 成人式 入籍祝い 新築祝い 内祝い 引き出物 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 転居祝い 入社祝い 就職祝い 転職祝い 昇進祝い 就任祝い 退職祝い 送別 開店祝い 開業祝い 開院祝い 移転祝い 出店祝い 新店祝い 周年祝い オープン祝い 大学生 社会人 敬老の日 定年祝い 還暦祝い 友人 友達 友だち 彼女 妻 母親 彼氏 夫 父親 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 熟成 発酵 ぬか壺 ビール酵母 ビール ぬか床容器 ぬか炊き 漬物容器 ぬか容器 ぬか漬けの鉢 ぬか鉢 ぬか漬け鉢 ぬか床 ヌカ床 ぬかどこ ヌカドコ 糠床 ぬか漬け ヌカ漬け 糠漬け ぬかづけ ヌカヅケ 漬物 ぬか床作り 手作り漬物 琺瑯製 ホウロウ ホーロー ぬかまるこII ヌカマルコ 糠まるこ 糠楽 カタログギフト 贈り物 引出物 引き出物 内祝い お返し 香典返し 結婚内祝い 出産内祝い 快気祝い お祝い バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 入学 入社 卒業 ぬか漬け 手作り おいしい 美味しい 簡単 コンパクト 冷蔵庫 手軽 手が汚れない ハンドル かき混ぜ ぬか 作りやすい 漬物 保存 ぬか箱 家族 子供 子ども 親子 キッチン クッキング 結婚 出産

庫内の場所を取りません。
樹脂製で軽量なのもうれしいポイント。
■シンプルデザイン フタが透明だから、中の様子がよく見えます。
野菜室にもすっきり収納。
【商品詳細】 サイズ(約)：幅29.6×奥行13.2×高さ10.5cm 容量(約)：1kg 材質 外容器・フタ：飽和ポリエステル樹脂(耐熱温度80℃、耐冷温度-20℃) 内容器・しゃもじ：ポリプロピレン(耐熱温度110℃、耐冷温度-20℃) セット内容：外容器・フタ・内容器・しゃもじ ※食器洗い乾燥機使用不可 新着商品はこちら2025/1/16シートベルト 後付け ワンタッチ ボタン プッ1,000円～2025/1/16ブレーキフルード 交換 補給器 ブレーキオイル1,980円2025/1/16ソファー 滑り止め 脚 キズ防止 家具 傷防止680円再販商品はこちら2025/1/1718日★ おろし おろし器 シャリふわおろし 790円2025/1/1718日★ 洗濯槽クリーナー 2L 洗濯機 カビ1,690円～2025/1/1618日★ ツールBOX ボックス 工具ケース 1,780円2025/01/17 更新類似商品はこちら18日★ パール金属 漬物容器 漬物 漬け物 1,380円～18日★ パール金属 漬物容器 漬物 漬け物 1,220円～18日★ パール金属 オイルポット キッチン1,340円18日★ パール金属 クローブ フード付 ケー1,760円～

年以内に別の 容器 に移していただき、よく 洗浄・乾燥 していただき、次期まで保管していただきますと ホーロー容器 をより長くご使用いただくことができます。
加熱調理にはご使用いただけません。
電子レンジでの使用、冷凍庫での保存はお避け下さい。
食器洗浄機のご使用はお避け下さい。
※製品表面に黒い点が付いている場合がありますが、これは高温の焼成炉内で粉塵が付着したもので、ご使用上問題はありません。
※本体の縁の裏にある小さな キズ は、ホーロー加工 上避けられないキズ跡ですので、ご容赦ください。
【配送について】 北海道・沖縄・離島は、 別途配送料をご請求させていただきます。
ご了承ください。
北海道　330円 沖縄　　 770円 その他　離島については改めてご連絡いたします 送料無料 漬物 ホーロー容器 丸型 10リットル 白 シール蓋付き 漬物 容器 梅干し 米 味噌 保存容器 つけもの容器 冷蔵庫 保存 ほうろう 琺瑯 米びつ キッチン ホワイト 北欧 台所 収納 流し下 シンク 流し台 新生活 清潔漬物作りにべんりなホーロー容器いろいろ ↓詳しくはクリック↓ ↑詳しくはクリック↑ 他にも便利な調理器具あります！ ↓詳しくはクリック↓ ↑詳しくはクリック↑

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しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃～1300℃にも達します。
たかが50℃～100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。

えます。
●外容器とフタは薬品や衝撃に強い飽和ポリエステル樹脂(トライタン)を使用しています。
※食器洗い乾燥機使用不可【セット詳細】外容器、フタ、内容器、しゃもじ【規格概要】商品サイズ：約幅29.6*奥行13.2*高さ10.5cm商品重量：約560g材質 外容器・フタ：飽和ポリエステル樹脂(耐熱温度80度、耐冷温度-20度)、内容器・しゃもじ：ポリプロピレン(耐熱温度110度、耐冷温度-20度)内容器 適正容量：ぬかどこ1kg外容器 満水容量：2.1L外容器 適正容量：200ml【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オークスリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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くりを楽しめます。
“ヤマジツ”の愛称で親しまれる山崎実業は、「くらしを整える」商品を提案し続けています。
山崎実業 公式 オンラインショップ towerシリーズだけでカタログギフトができるぐらい商品数の多いタワー。
商品の内容は本ページをご確認ください。
tower（タワー）について 1971年に奈良県生駒郡で創業した、インテリア雑貨メーカー「山崎実業」。
“ワクワクする心に従い行動する”という理念のもと毎日の暮らしが便利で快適になるアイデアを生み出し、シンプルかつ機能的なアイテムを次々と生み出しています。
創業60年を超え、「ヤマジツ」の愛称で親しまれながらファンを増やし続けています。
様々なシリーズの中でも、圧倒的な商品数と高い知名度を誇る「towerシリーズ」。
人気の秘密は、インテリアに溶け込むシンプル＆モダンなデザインと、生活に寄り添う便利なアイデア商品。
キッチン、リビング、バスルーム、玄関など、家中のアイテムをタワーシリーズで揃えたくなるような豊富な商品バリエーションです。
tower / タワー 密閉ぬか漬けケース 水取り器付 扱いやすいぬか漬け容器 『 tower（ タワー ）密閉ぬか漬けケース 水取り器付 』は、パッキンで密閉して保存できるぬか漬け容器。
容量約3Lで冷蔵庫の野菜室にも入れられる大きさだから扱いやすさ抜群です。
ぬか床の水分が簡単に取り除ける水取り器付きで、毎日のお手入れもラクラク。
中の様子が確認しやすい透明フタや、持ち運びに便利な取っ手など使いやすさにも配慮。
シンプルでスタイリッシュなデザインも魅力です。
保存容器・調味料入れ＞漬物樽 部門 2023年5月10日(水)更新 (集計日：5月1日〜5月7日) 冷蔵庫の中にスリムに収まる 冷蔵庫にきれいに収まるよう設計された、コンパクトなぬか漬けケースです。
クリア素材で中身が確認しやすいのも◎です。
フタはしっかり密封できるパッキン付きで、冷蔵庫内のニオイ移りを防いでくれます。
左右に持ち手が付いているので、スムーズに持ち運べます。
スタイリッシュなデザイン ぱっと見ただけではぬか漬けケースと分からないデザインなので、そのままキッチンに置いても気になりません。
大きく開いてしっかり密閉 全面が大きく開くから、ぬか床を混ぜやすく、フタをカチッとロックしておけばニオイ漏れを防いでくれます。
手入れがラクな水取り器付き 角にぴったり収まり、差し込みやすく取り出しやすい設計です。
品番 4944 / 4945 サイズ 約 幅280mm×奥行き 165mm×高さ 122mm 開口部：約 幅 240mm×奥行き 140mm 水取り器：約 幅50mm×奥行き 40mm×高さ 86mm 重さ 約 550g 容量 約 3L 素材 本体、水取り器：ポリプロピレン フタ：ABS樹脂 パッキン：シリコーン 耐熱温度 本体：約 60度 水取り器：約 140度 耐冷温度 約 -40度 ご注意 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。
※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。

知っておきたいこと】 お買い求め前にご確認をお願いいたします。
ホーロー製品は手作業でガラス質の釉薬を施している焼き物です。
製造工程上、避けられないホーローの特性については、品質を損なうものではなく、メーカー品質基準をクリアした良品となります。
ホーローの特性に当たる商品のご交換、ご返品はお受けできかねます。
ご了承の上、お買い求めをお願いいたします。
・商品の特性として、溶接部分、ふち、端面は釉薬がかかりにくく黒いスジや点が見られることがございます。
・釉薬のムラによる凹凸、突起物、濃淡が出たり、下釉薬が透けて見えたりすることがございます。
・焼成時に高温の炉内で粉塵(黒色)が付着する場合がございます。
・炉内の浮遊物が黒い点として一緒に焼き付いたり、その黒い点が釉薬と反応し茶色や黄色に変色して焼き付くという焼き物ならではの特徴がございます。
・吊るして炉に入れるため、ふちの裏など製品の一部(数か所)に吊り痕が穴や欠けに見えて残ることがございます。
・個体差がございます。
　

妻 夫 友人 【こんな想いで…】 ありがとう ありがとうございます おめでとう おめでとうございます ごめんね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 【お取引先にも/社内でも】 送迎 異動 転勤 定年退職 退職 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 送別会 謝恩会サイズ：高さ約180mm(本体のみ約145mm)×幅約170mm×口径145mm 素材：珪藻土・釉薬 生産地：日本(岐阜県多治見市高田町) 注意事項： ※職人によって一つ一つ手づくりされており、焼成時の炎のかげん等により多少のサイズ感やうつわの表情が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
※商品の色はご覧頂くPC環境によって多少異なりますのでご了承下さい。

をしないよう、やすりなどで削ってください。
厳密なる製作と検品を行っておりますが、天然杉の力を最大限引き出すため、防腐剤などの化学薬品の使用など特殊な加工を一切行っておりません。
したがってまれに輸送上等の環境により、使い始めの際に継ぎ目部分より水分が染みる場合があります。
使われていくうちにしみは止まります。
本品はぬか床の通常の水分量を想定した商品となります。
通常より多くの水分を含んだぬかの場合、杉本来の力を引き出せなかったり、水分を調整しきれない場合があります。
直火、電子レンジ、オーブン、食器洗浄機、食器乾燥機、漂白剤は使用しないでください。
強い衝撃や無理な力を加えると破損の原因となることがあります。
エアコンやストーブの前など極端な乾燥状態になるような場所での使用・保管はしないでください。
変色、変形の恐れがあるため、直射日光の当たる場所や、高温・多湿になる場所での使用、保管はおやめください。
洗った後すぐにふきんなどで余分な水分をふき取り、直射日光の当たらない場所で自然乾燥してください。
洗剤等をつけて洗うと匂い写りや毛羽立ちの原因となりますのでご注意ください。
たわしや硬いもので磨いたり磨き粉等を使用すると表面にキズが付くのでご注意ください。
いなかず商店 SUGIDOCO / すぎドコ 水抜きいらず、手間いらず! 100%天然杉で作られたぬか漬け容器。
九州県産杉にこだわり、100%天然杉を使って 丁寧に手仕上げで作られた ぬか漬け容器「SUGIDOKO(すぎドコ)」。
杉には優れた調湿作用があり、 ぬか漬け作りの際に 塩分の浸透作用で野菜から出る水分を 杉の容器が適度に吸収してくれるため、 ぬか漬け容器にとても適した素材です。
面倒な水抜きの作業が必要なく、 野菜の大切な水分は保ったまま 余分な水分は逃がさないので、 初心者の方でも簡単に 美味しいぬか漬けを作ることができます。
漬けるだけで栄養豊富! 季節の定番野菜が美味しく変身。
ぬか漬けにすると野菜に含まれる栄養素が 5〜10倍に増えるといわれています。
特に大幅に増えるのがビタミンB群で、 きゅうりを1日漬けると ビタミンB1が約10倍にもなるそう。
また、ぬか床に育まれる植物系乳酸菌が 腸内バランスを整えてくれる効果も。
天然杉は乳酸菌の住処になり、 乳酸菌の量はホーローやプラスチック容器で作る ぬか漬けに比べて3倍とも言われています。
すぎドコで漬けるだけで、 気軽に美味しく栄養豊富な野菜を 食べることができますよ。
キッチンに馴染み、ぬくもりを与える。
天然杉の風合いが美しいすぎドコは、 どんなキッチンにも馴染みやすい シンプルなデザインで見た目もおしゃれ。
一つ一つ異なる木目が自然を感じさせ、 世界にたった一つの表情なので よりいっそう愛着が沸いてきます。
杉の持つ消臭機能で 冷蔵庫に入れても外に置いても、 ぬか漬け容器と気づかないくらいに 匂わないのも強み。
そのまま食卓にも、どうぞ。
冷蔵庫にも入れやすく 扱いやすい程よいサイズ。
四角い形で冷蔵庫に入れやすく、 圧迫感のないサイズ感。
一度に漬け込める野菜の目安は きゅうり2本と人参半分くらいで、 ぬか漬け初心者の方にも 扱いやすい大きさです。
ギフトボックス入り。
お祝いやプレゼントにもおすすめ。
手間なく美味しいぬか漬けが楽しめるすぎドコは、 母の日ギフトや結婚祝いなどにぴったり。
男性への贈り物としてもおすすめです。
森を守る・自然に還る。
創業71年の杉箱専門店による伝統と革新のひと品。
森を守るというコンセプトとともに 間伐材を使用した木樽や木桶などの 商品作りに向き合ってきたいなかず商店さん。
森が健康であること。
私たちが健康であること。
伝統を今につなげるということ。
器を通じて価値あるひと時を作ること。
そして着目したのが、 日本の伝統食であるぬか漬け。
ぬか漬けは家庭で手軽に作れる発酵食で、 昔は多くの漬物は木樽で漬け込まれていました。
それは木が乳酸菌の住処となり、 野菜の熟成に適していたから。
まさに自然の循環、先人の知恵です。
杉が本来持つ調湿機能、抗菌、消臭機能は 驚くべきもので、 野菜から出る不要な水分は 揮発させる特徴があります。
そこで、いなかず商店さんは 天然杉の機能を最大限生かした ぬか漬け容器作りを考えました。
ぬか漬けのネックである 水抜きや匂いを省くために、 最適な厚みや高さをミリ単位で変えて 数年に渡り試作を行い、 管理栄養士の平島さゆりさんにも アドバイスをもらいながら完成したのが 画期的なぬか漬け容器「SUGIDOCO(すぎドコ)」です。
すぎドコのある生活が、 家族に笑顔のある食卓をもたらしますように。
とにかく見た目に惚れました♪ 見た目が美しく、ずっと触っていても飽きないくらい触り心地も良く、 あるだけで気分が上がるような気がします♪ 製造メーカーさんがとても丁寧で親切に対応してくださるので、安心しておすすめできる商品です。
もちろん、「天然杉」というところも◎！ 水抜きをしなくて良いのも嬉しい機能で、水抜きで失敗した経験のある人や、 ぬか漬け作りを始めるか迷っている人に是非使ってもらいたいです♪ いなかず商店のお話 モノづくりを通して森や山を守りたい。
日本生まれの杉の器を多くの人に届けたい。
森に対しても、 お客様に対しても 杉のようにまっすぐな姿勢で。
いなかず商店は、 『森を元気にすることが 私たちの生活を守る事。
』をモットーに 森林の循環化や活性化のために伐採される 杉を使ってモノづくりを行っています。

しふ7,590円漬物ダル 6kg 木製 さわら 漬物桶 押しふ6,160円漬物容器 1.2L VC樽型漬物器 L 重石不918円保存容器 ハンドル付き 1.2L ホーロー製 3,080円漬物容器 20L 深型 クリア 漬物シール 22,080円漬物容器 6L 深型 クリア 漬物シール 6型828円漬物容器 4L 深型 クリア 漬物シール 4型718円漬物容器 15L 深型 クリア 漬物シール 11,600円漬物容器 12L 浅型 クリア 漬物シール 11,390円漬物容器 10L 深型 クリア 漬物シール 11,170円漬物容器 9L 浅型 クリア 漬物シール 9型1,048円

入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 2号 3.6L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃～1300℃にも達します。
たかが50℃～100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。

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しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
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石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
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かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃～1300℃にも達します。
たかが50℃～100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。

内に別の 容器 に移していただき、よく 洗浄・乾燥 していただき、次期まで保管していただきますと ホーロー容器 をより長くご使用いただくことができます。
加熱調理にはご使用いただけません。
電子レンジでの使用、冷凍庫での保存はお避け下さい。
食器洗浄機のご使用はお避け下さい。
※製品表面に黒い点が付いている場合がありますが、これは高温の焼成炉内で粉塵が付着したもので、ご使用上問題はありません。
※本体の縁の裏にある小さな キズ は、ホーロー加工 上避けられないキズ跡ですので、ご容赦ください。
【配送について】 北海道・沖縄・離島は、 別途配送料をご請求させていただきます。
ご了承ください。
北海道　330円 沖縄　　 770円 その他　離島については改めてご連絡いたします 送料無料 漬物 ホーロー容器 丸型 6リットル 白 シール蓋付き 漬物 容器 梅干し 米 味噌 保存容器 つけもの容器 冷蔵庫 保存 ほうろう 琺瑯 米びつ キッチン ホワイト 北欧 台所 収納 流し下 シンク 流し台 新生活 清潔漬物作りにべんりなホーロー容器いろいろ ↓詳しくはクリック↓ ↑詳しくはクリック↑ 他にも便利な調理器具あります！ ↓詳しくはクリック↓ ↑詳しくはクリック↑

作りにもお使いいただけます。
●食品衛生法適合の素材を使用しているため、飲み水等の保存にも安心してお使い頂けます。
おすすめポイント※商品ページ内には、サイズ違いの商品も含まれます。
本格的な漬物作りができる漬物容器　75型お手軽に本格的な漬物作りができるプラスチック製の漬物容器です。
均等に重みをかけ、同時に漬物容器の中身を保護することができる押し蓋が付属しています。
ご自宅で、たくあんから白菜、梅干し、キムチ漬けなど様々な漬物作りをお楽しみいただけます。
軽くて持ち運びしやすいプラスチックの中でも塩分や酸に強いポリエチレン樹脂を使用しているため、サビることがなく安心です。
軽いので持ち運びやお手入れも楽々です。
漬物だけでなく味噌作りにもお使いいただけます。
食品衛生法適合の素材を使用しているため、飲み水等の保存にも安心してお使い頂けます。
作る量によって選べる豊富なサイズ展開漬物容器は同シリーズで5型から75型までサイズ違いがございます。
作る量によってお好みのサイズをお選びください。
商品詳細対応しているパーツ・オプション押し蓋　75型用関連キーワード：プラスチック製 75 家庭用 業務用 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 らっきょう 梅干し キッチン用品 オススメ おすすめ 日常 便利 役立つ LH5271 LH5272関連商品はこちら漬物容器 5型 トンボ つけもの容器 押し蓋付768円漬物容器 10型 トンボ つけもの容器 押し蓋968円漬物容器 15型 トンボ つけもの容器 押し蓋1,080円漬物容器 20型 トンボ つけもの容器 押し蓋2,120円漬物容器 30型 トンボ つけもの容器 押し蓋2,430円漬物容器 40型 トンボ つけもの容器 押し蓋2,740円漬物容器 60型 トンボ つけもの容器 押し蓋3,870円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器4,130円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器3,210円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器2,230円

は、悪玉菌の繁殖を抑え腸内環境を整えることや、体の免疫力の向上、アレルギー反応の軽減などが報告されています。
さらに野菜は生で食べるよりもぬか漬けにすることで栄養価がアップします。
特にビタミンB群の増加はすばらしく、夏バテや疲労回復などに効果的です。
また、野菜本来の持つ食物繊維や、加熱をしないので熱に弱いビタミンCがそのまま接種でき、老化防止・若さの保持などにも期待ができます。
ぬか楽は漬物容器として古くから使われてきた実績のあるポリプロピレン製で軽く、冷蔵庫への出し入れも容易です。
気軽にぬか漬けを楽しみたい方にオススメの商品です。
○ ハンドルかきまぜなので手が汚れない ：　中フタを開いて固定し、ハンドルを回せはぬかと野菜が簡単にかき混ぜられます。
○ 中フタを押し付け、漬け込み ：　中フタを閉じ、ぬか床を押し付けて漬け込みます。
○ 水の処理も簡単 ：　浮いた水は中フタの上に溜まるので、本体を傾けて捨てるだけ。
○ 冷蔵庫にも収まりやすいコンパクトサイズ ぬか漬け作りのポイント ○ 漬ける野菜は適当な大きさにして投入し、ハンドルを回しながらぬか床の中へ。
左右の中フタで押しつけて漬け込みます。
野菜の取り出しは、ハンドルを回して野菜が見えたらつまみ取ります。
○ 1日1回のかき混ぜが基本！ ぬか床には乳酸菌の他に、表面には白カビ（産膜酵母）、内部には酪酸菌が発生します。
これらはぬか漬けにとって好ましくありませんが、1日1回ぬか床を上下に大きくかき混ぜることで簡単に退治し、 防止することができます。
また、適度な水分とぬかの補充も欠かせません。
水が浮いた時は水抜きをします。
○ 冷蔵庫の活用 酸っぱくなってきたら乳酸菌の発酵を弱めるため冷蔵庫へ。
酸っぱさが消え、さらに旨みもなくなってきたら常温に戻します。
それを繰り返すことで一年中おいしいぬか漬けが楽しめます。
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　　直送品のため異なる運送便を使いますので配達時間には前後差が生じることがあります。
【商品の特徴】 ●冷蔵庫で保存しながら1年中美味しいぬか漬けを楽しめます。
●冷蔵庫内にすっぽり入る角型サイズです。
●野菜から出る余分な水分を取る水取器付きです。
●ぬか床・ぬか漬けのつくり方レシピ付です。
【商品仕様】 ●サイズ：幅24.5×奥行19×高さ10.5cm ●容量：3.2L ●材質：本体/ほうろう用鋼板 　　　　　シール蓋/ポリエチレン樹脂 　　　　　水取器/陶器 ●生産国：中国 【ホーロー（琺瑯）の特徴】 金属とガラス、全く違う素材を結合させたホーローはそれぞれの良い面が活かされ’’ホーローならでは’’の優れた特徴があります。
●「優れた耐久性、耐熱性、耐酸性」 　ホーローは金属の表面にガラスを高温で焼き付けたものです。
抜群の耐久性、耐熱性を発揮するとともに耐酸性に優れ、塩素、硫酸、有機酸等に対しても極めてつ強いのがホーローです。
●「においが付きにくい抜群の非吸着性、清潔感」 　日常の台所用品として、においが付きにくいことは大事なこと。
ホーローは表面がガラス質のために抜群の非吸着性を発揮し、においが付きにくくなめらかで洗いやすく清潔さを保ちます。
●「高い保温性で熱を逃がさない」 　金属の素地と内外部を完全にカバーした熱伝導率の高いホーロー層のため、優れた保温性を発揮。
お料理も冷めにくく湯持ちも良好です。
●「美しい色合いと光沢が魅力」 　ガラス質だから、着色が自由自在。
鮮やかで美しい色合いと光沢が楽しめるとともに長い年月が経っても色調の変化はほとんどありません。
【ホーロー（琺瑯）の注意点】 ホーローは生産工程のほとんどが手作りで製造しております。
鉄などの金属の表面に下地釉薬（黒色）を焼き付け、さらに上地釉薬（表面の色）を高温（約800度）の炉で焼成しております。
ホーロー製品は1つ1つ手作りの為、1点1点の状態に個体差で色ムラ、黒い点、突起物等が生じる場合がありますが、品質を損なうものではありませんので、ご安心してご使用ください。
以下の状態につきましては製造工程上避けることができませんのであらかじめご了承ください。
・ホーロー焼成工程での吊りあと ・微細な黒点や線、シミ ・釉薬やツヤの多少のムラ ・パイプ取っ手部分には、製造工程上の空気の穴を設けております ・製品の端面部分には釉薬が乗りにくくなっております ・端面の黒い部分は下地の釉薬ですのでご安心ください

未開封） ■保存方法■ 直射日光、高温多湿を避けてください。
■お届けについて■ 輸送温度帯：冷蔵 通常は冷蔵発送いたします。
届いたらすぐ出来る！冷蔵庫で漬けるのでお手入れ簡単。
野田琺瑯製の「ぬか漬け美人」と「国内産仕上がりぬか床」のぬか床セットです。

防災 トイレ 1,990円2025/1/11アラジン ブルーフレームクッカー グリーン B49,500円2025/1/10ツヴィリング フレッシュ＆セーブ CUBE イ498円再販商品はこちら2025/1/17サーモス ナイロントング KT-T001 | 1,280円2025/1/17ステンレス 吊り戸棚下キッチンラック 1段 伸3,890円2025/1/17取っ手のとれるフライパン5点セットCA インデ5,980円2025/01/17 更新おうちで快適に漬物ライフが楽しめます【商品について】 きゅうり1本が丸ごと入る漬け物ポットです。
パッキン付き内ブタと4点ロックの外ブタだから匂い漏れや汁漏れしにくいです。
ぬか漬けの臭いを気にせず自家製漬け物を作れます。
■材質本体・フタ・ハンドル・日付ダイヤル：ポリプロピレン(耐熱温度80℃　耐冷温度-20℃)　フタパッキン：シリコーンゴム　内フタパッキン：熱可塑性エラストマー■規格 サイズ：全長24.0×幅16.5×高さ11.0cm重量：(約)370g 容量：(約)2.6L■生産国：韓国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
容器の中にガスが溜まることがありますので、作りがけに1日常温に置く以外は冷蔵庫などに入れて保管することをお勧めします。
発酵する食品を入れる時は中ぶたの栓を開けてフタのロックも閉めずにおいてください。
内容物は容器の7分目程度を目途にしてください。
食器洗い機・食器乾燥機には入れないでください。
樹脂の劣化や変形の恐れがあります。
持ち運ぶ際にはふたの4点ロックを確実に締めてください。
容器の密閉性を高めにおいの漏れを防ぐため、内フタの取り付け、取り外しがきつくなっています。
内フタの弁を外すと空気が通り操作しやすくなります。

えば発酵ガスが吸い出され、同時に水も取れます。
漬けるほどに美味しくなります。
ぬかとっくりを首部分までぬか床に埋めるだけで、あとは自動的にガスが抜け水がとれます。
ぬかとっくりの形状によって、煙突効果が起こりぬか床の菌が出す発酵ガスがぐんぐん吸い出されます。
そのガスに運ばれてきた水が同時にとれるのです。
不要な菌の排泄物と水が同時にとれるから、ぬか床が元気になり旨味の蓄積ができ、本格的なぬか漬けができます。
ぬかとっくり＆花おとめの詳細 商品名： ぬかとっくり＆花おとめ 説明： ぬか漬け 容器 磁器 陶磁器 陶器 日本製 ぬか床作り ぬか漬け器 漬物容器 ぬか漬器 ぬか漬け容器 水取器 水抜き セット 自宅 手作り 自家製 漬け物 お漬け物作り 人気 おすすめ おしゃれ 用途・場所： 室内 家 家庭用 自宅用 キッチン 台所 カテゴリー： キッチン用品 容器 陶器 入れ物 ケース ぬか漬け容器 ギフト用途： ギフト プレゼント 贈り物 母の日 母の日のプレゼント 母の日ギフト 父の日 父の日のプレゼント 父の日ギフト 誕生日 誕生日プレゼント バースデー日本製か海外製か 日本製 サイズ（約） 花おとめ：直径24.5×短径16.5×高さ12.5cm、ぬかとっくり：径38mm×高さ65mm（5Lまで） 重量（約） 花おとめ：1.2kg 素材 花おとめ：磁器、ぬかとっくり：陶磁器 商品状態について ※材質の特性で色味や模様等の個体差、小キズや色ムラ、気泡等がある場合がございますが、商品は全てメーカーにて検品のうえ良品と判断されたものを出荷させて頂いております。
こちらの理由での返品・交換はお受けできませんので予めご了承下さいませ。
注意 ※ディスプレイの環境上、実際のカラーが再現できない場合がございます。
▼ご注文前に必ずご確認下さい。
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