これが売れてる【漬物樽】
楽天市場 > キッチン用品・食器・調理器具 > 保存容器・調味料入れ > 漬物樽

お漬物をお楽しみいただけます。
塩加減や漬け加減、鷹の爪やごま油を加えてみたりと自分だけのアレンジを楽しむのも◎ 重石いらず。
ハンドルを回すだけの簡単操作で浅漬けができてしまう優れものです。
残り野菜でもう一品漬物をもっと手軽に浅漬けメーカー 漬けておくだけで一品できてしまう便利な漬物容器。
漬物といっても種類はさまざま。
自分で漬けてみたいけど、本格的なものにチャレンジするのは少し面倒。
そんなときにおすすめの「浅漬けメーカー」。
お好みの野菜と塩や昆布を入れて漬けて置けばあっという間に完成です。
その名の通り浅く漬けた浅漬けは、あっさりとしていてサラダや箸休めの一品として重宝してくれます。
バネとネジの力で漬かる簡単3ステップ 余った野菜は浅漬けに。
漬けてしばらく置いておくだけでいいからラクチン。
保存袋などで、浅漬けを作られてる方も多いのでは。
専用の浅漬けメーカーを使えば、しっかり野菜を押し漬けできるので、ひとえに浅漬けといっても漬かり具合が違います。
ハンドルを回すだけの簡単操作なので、浅漬けの手軽さはそのままにより本格的にお楽しみいただけます。
| 使い方 STEP1. お好みの大きさにカットした野菜や調味料をケースに入れます。
STEP2. 蓋を閉めてロック。
STEP3. ハンドルを時計回りにまわすとどんどん加圧。
FINISH. お好みの時間漬け置きすれば完成です。
塩加減や漬け置きする時間を調節しながら自分好みのお漬物に。
ハンドルの回し加減で押える圧力も調節できます。
| 容量の目安 ※野菜の大きさや状態によって容量は異なります。
あくまでも目安となります。
コンパクトに冷蔵保存 冷蔵庫のドアポケットにも入れられるコンパクトサイズ。
場所を取らないから、冷蔵保存しやすく一人暮らしの方にもおすすめです。
シンプルデザイン 丸みを帯びた形とシンプルなカラーリングがお洒落なアイテム。
中身が見える透明容器で漬かり具合のチェックも一目で。
使いやすさはもちろん、冷蔵庫の中や食器棚でもお洒落に佇んでくれるのがうれしいアイテムです。
料理が楽しくなる便利なキッチンツール ≫ その他のキッチンツールをもっと見る ≪ ●商品の詳細● 品　名 LIBERALISTA 浅漬けメーカー サイズ 約 幅179 × 奥行88 × 高さ122mm 容　量 約 840ml 材　質 本体：PS 蓋・ハンドル・押し棒：AS ストッパー：ABS樹脂 筒・押し板：PEバネ：ステンレス鋼 カラー ホワイト/レッド 入　数 1個 備　考 日本製 ■注意点 ※サイズをよくご確認の上ご注文ください。
※必ず安定した場所でご使用ください。
※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。
色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。
予めご了承下さい。

脂　耐熱温度:100℃●内フタ／ポリエチレン樹脂（抗菌剤入）　耐熱温度：70℃●注ぎ口／ポリプロピレン樹脂　耐熱温度：100℃●シオリ裏面にはフルーツシロップのレシピが記載されています。
ギフト対応

大豆 味噌汁 家庭 家庭の味 レシピ付き 説明書付きみそ容器11型 家庭でできる自分好みのみそづくり♪ 開封も簡単なシール蓋、臭い漏れも防ぎます みそづくりのガイド(レシピ)付きだから 初心者の方でも簡単にみそづくりが始められます

くりを楽しめます。
“ヤマジツ”の愛称で親しまれる山崎実業は、「くらしを整える」商品を提案し続けています。
山崎実業 公式 オンラインショップ 【DR00041】 towerシリーズだけでカタログギフトができるぐらい商品数の多いタワー。
商品の内容は本ページをご確認ください。
tower（タワー）について 1971年に奈良県生駒郡で創業した、インテリア雑貨メーカー「山崎実業」。
“ワクワクする心に従い行動する”という理念のもと毎日の暮らしが便利で快適になるアイデアを生み出し、シンプルかつ機能的なアイテムを次々と生み出しています。
創業60年を超え、「ヤマジツ」の愛称で親しまれながらファンを増やし続けています。
様々なシリーズの中でも、圧倒的な商品数と高い知名度を誇る「towerシリーズ」。
人気の秘密は、インテリアに溶け込むシンプル＆モダンなデザインと、生活に寄り添う便利なアイデア商品。
キッチン、リビング、バスルーム、玄関など、家中のアイテムをタワーシリーズで揃えたくなるような豊富な商品バリエーションです。
tower / タワー 密閉ぬか漬けケース 水取り器付 扱いやすいぬか漬け容器 『 tower（ タワー ）密閉ぬか漬けケース 水取り器付 』は、パッキンで密閉して保存できるぬか漬け容器。
容量約3Lで冷蔵庫の野菜室にも入れられる大きさだから扱いやすさ抜群です。
ぬか床の水分が簡単に取り除ける水取り器付きで、毎日のお手入れもラクラク。
中の様子が確認しやすい透明フタや、持ち運びに便利な取っ手など使いやすさにも配慮。
シンプルでスタイリッシュなデザインも魅力です。
保存容器・調味料入れ＞漬物樽 部門 2025年4月30日(水)更新 (集計日：4月29日) 冷蔵庫の中にスリムに収まる 冷蔵庫にきれいに収まるよう設計された、コンパクトなぬか漬けケースです。
クリア素材で中身が確認しやすいのも◎です。
フタはしっかり密封できるパッキン付きで、冷蔵庫内のニオイ移りを防いでくれます。
左右に持ち手が付いているので、スムーズに持ち運べます。
スタイリッシュなデザイン ぱっと見ただけではぬか漬けケースと分からないデザインなので、そのままキッチンに置いても気になりません。
大きく開いてしっかり密閉 全面が大きく開くから、ぬか床を混ぜやすく、フタをカチッとロックしておけばニオイ漏れを防いでくれます。
手入れがラクな水取り器付き 角にぴったり収まり、差し込みやすく取り出しやすい設計です。
品番 4944 / 4945 サイズ 約 幅280mm×奥行き 165mm×高さ 122mm 開口部：約 幅 240mm×奥行き 140mm 水取り器：約 幅50mm×奥行き 40mm×高さ 86mm 重さ 約 550g 容量 約 3L 素材 本体、水取り器：ポリプロピレン フタ：ABS樹脂 パッキン：シリコーン 耐熱温度 本体：約 60度 水取り器：約 140度 耐冷温度 約 -40度 ご注意 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。
※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。

するアイデアがたくさん詰まった、使いやすいアイテムが人気です。
無駄を省いたコンパクトなデザインと、シンプルなフォルムが生活スペースを機能的に、美しく整えてくれます。
towerのアイテムをライン使いすれば、すっきりとした統一感が生まれ、お洒落でシックな雰囲気を演出します。
キッチンやリビング、洗面所から玄関まで揃えたくなるtowerシリーズで、毎日の暮らしを彩る心地よい空間を。
長く使えるモダンなインテリアは、ご自宅用だけでなく、新生活を始めるご家族・ご友人へのプレゼントとして、引っ越し祝い・結婚祝いのギフトにもおすすめです。
山崎実業 タワーシリーズ tower トスカ tosca リン RIN キッチン 便利グッズ キッチン がスッキリ！人気の浮かせる収納 マグネットシリーズ や 生活感を隠せる おしゃれな 収納アイテムが豊富です ブレットケース 米びつ 目隠し ダストワゴン ゴミ箱 45l 水はね防止 キッチンペーパー 三角コーナー 電子レンジ 収納 伸縮可能 キャスター付き 掃除しやすい キッチン用品　etc ●キッチン用品をチェック ＞＞ ●山崎実業人気ランキングをチェック ＞＞ モノトーン インテリア 雑貨 整理整頓 片付け シンプル スタイリッシュ ナチュラル ミニマリスト 北欧テイスト おしゃれ お洒落 スリム 山崎実業 公式 オンラインショップ yamazaki密閉ぬか漬けケース タワー 水取り器付 towerのおすすめ商品

たしますが、万が一、お手元に届いた製品が不良かも？と思われた際は、お気軽にご相談ください。
商品の在庫について ＊注　1 当サイト掲載中の商品は他店舗でも販売しております。
そのため、お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、あらかじめご了承ください。
＊注　2 当サイト掲載中の商品はメーカー発注商品を含んでおります。
ご注文後に「生産未定、中止品、メーカー在庫切れ」等で入荷予定がない際にキャンセルとさせていただく場合もございます。
あらかじめご了承ください。
★野田琺瑯 従来型ぬか漬け容器"ぬか漬け美人"はこちら ★関連商品もチェック！お買い忘れはありませんか？野田琺瑯 ぬか漬け小町乾燥ぬか1kg用容器（TK-19W・TK-19OL）野田琺瑯の製品は、昔ながらの製法でこだわりある日本の職人より、丁寧に仕上げられています。
漬物に最適なホーロー製鉄に化学変化を防ぐガラス質を施し、高温で焼き上げたホーロー製。
表面がガラス質のホーローは、雑菌が繁殖しにくく腐食に強いため、保存容器に適しています。
また、金属イオンを受けないので、味を変えず まろやかに熟成。
酸に強く、臭いもつきにくいため、漬物に最適です。
ぬか漬け以外にも、お米やお味噌などの保存にもご利用いただけます。
低温保存で、お手入れ簡単野田琺瑯の“ぬか漬け小町”は冷蔵庫で保存でき、一年中、安定したぬか漬けを楽しめます。
従来の野田琺瑯"ぬか漬け美人"に比べて浅めになり、コンパクトサイズに。
冷蔵庫で収まりよく、便利な水取器もセットされています。
セット内容本体、水取器（磁器）、シール蓋(EVA樹脂）

知っておきたいこと】 お買い求め前にご確認をお願いいたします。
ホーロー製品は手作業でガラス質の釉薬を施している焼き物です。
製造工程上、避けられないホーローの特性については、品質を損なうものではなく、メーカー品質基準をクリアした良品となります。
ホーローの特性に当たる商品のご交換、ご返品はお受けできかねます。
ご了承の上、お買い求めをお願いいたします。
・商品の特性として、溶接部分、ふち、端面は釉薬がかかりにくく黒いスジや点が見られることがございます。
・釉薬のムラによる凹凸、突起物、濃淡が出たり、下釉薬が透けて見えたりすることがございます。
・焼成時に高温の炉内で粉塵(黒色)が付着する場合がございます。
・炉内の浮遊物が黒い点として一緒に焼き付いたり、その黒い点が釉薬と反応し茶色や黄色に変色して焼き付くという焼き物ならではの特徴がございます。
・吊るして炉に入れるため、ふちの裏など製品の一部(数か所)に吊り痕が穴や欠けに見えて残ることがございます。
・個体差がございます。
　

2026/3/7不二貿易 キューブボックス | カラーボックス1,690円2026/3/7不二貿易 キューブボックス 扉付 | カラーボ1,990円2026/3/7マルチユースラック 本棚 メープル FBC-93,690円2026/03/07 更新【商品について】 琺瑯容器は酸や塩分に強く衛生的で、ぬか漬けやお漬物に最適です。
市販の発酵ぬかどこを使えば、はじめての方でも手軽に本格的なぬか漬けをお楽しみ頂けます。
余分な水を取り除く水取り器つき。
■規格サイズ：(約)23.5×17.5×8.5cm重量：690g容量目安：(約)2.7L、ぬか床1.0kg■材質本体:ほうろう用鋼板/フタ:ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー/水取器：磁器■生産国タイ■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。

ながらのフォルムと色合いどこか懐かしさを感じる漬物容器です。
ぬか漬けはもちろん、梅干しや味噌作りの容器におすすめです。
作ったあとはそのまま保存もできます。
趣のある見た目なので、キッチンに並べてインテリアとして楽しむことも。
ぬか漬け・梅干し・味噌のレシピも付いていますので、お好きな塩梅で手作りしてみませんか。
商品詳細たっぷり入る切立かめ一度にたくさん入れられる大容量タイプの切立かめ。
かめの寸胴な形は、漬物作りの際に均等に重石の重さが伝わるように考えられています。
実用性のある陶器製陶器製の容器は、酸や塩に強く、色や匂い移りを防いでくれます。
さらに、暑さや寒さの温度変化を受けにくく通気性が良いので、漬物や梅干しの保存にピッタリです。
種類関連キーワード：陶器製 家庭用 自家製 ぬかづけ 浅漬け 糠漬け キムチ きゅうり なす 白菜 大根 カブ らっきょう 梅 梅干し みそ 味噌 キッチン用品 オススメ おすすめ シンプル 日常 便利 役立つ 3600ml 3.6 3600 3L 3000ml 4L 4000ml 3 3000 4 4000 5400ml 5.4 5400 5L 5000ml 5 5000 7200ml 7.2 7200 7L 7000ml 7 7000 9000ml 9 9000 LH6906関連商品はこちら漬物容器 切立かめ 5号 9L 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 3.6L 切立かめ 2号 蓋付き 陶3,100円漬物容器 7.2L 切立かめ 4号 蓋付き 陶5,680円漬物容器 9L 丸かめ 5号 蓋付き 陶器 6,780円漬物容器 3.6L 丸かめ 2号 蓋付き 陶器2,820円漬物容器 5.4L 丸かめ 3号 蓋付き 陶器3,730円漬物容器 7.2L 丸かめ 4号 蓋付き 陶器5,780円漬物容器 1.8L 丸かめ 1号 蓋付き 陶器1,870円漬物容器 540ml～9L 丸かめ ミニ壺 1768円～漬物容器 900ml ミニ壺 蓋付 陶器 978円漬物容器 9L 浅型 クリア 漬物シール 9型1,170円漬物容器 6L 深型 クリア 漬物シール 6型938円

083214

要らない即席つけもの器です。
●クリアな容器で中身をひと目で確認できます。
●冷蔵庫にもすっきりおさまる大きさです。
●800mlサイズの容量目安はナス約2～3本、白菜約200～300gです。
●1.6Lサイズの容量目安はナス約3～4本、白菜約400gです。
●3.1Lサイズの容量目安は、きゅうりがまるごと一本入るので一本漬けも作れます。
●5.5Lサイズの容量目安はナス約13～16本、白菜約1300gです。
（※漬けられる量はあくまでも目安です。
）●サイズは6種類よりお選びいただけます。
●信頼できる品質で安心の日本製です。
おすすめポイント重石いらず！フタをするだけでお漬物の出来上がり手軽にお漬物が作れる即席つけもの器です。
重石いらずで、きゅうりや白菜などの材料を入れ、フタのつまみを回すと、野菜に圧がかけられるので手間いらずです。
サイズは6種類よりお選びいただけます。
※画像は4Lサイズの商品イメージです。
商品詳細中身の確認がひと目でできるクリアな容器なので、中身がひと目で確認できて便利です。
すぐ漬けて食べたい時に手軽に漬けられて冷蔵庫にもすっきりおさまる大きさです。
すぐ漬けて、すぐ食べたい時にも重宝します。
＜容量目安＞・800ml：ナス約2～3本、または白菜約200～300g・1.6L：ナス約3～4本、または白菜約400g・3.1L：きゅうりまるごと一本・5.5L：ナス約13～16本、または白菜約1300g（※漬けられる量はあくまでも目安です。
）種類関連キーワード：800 0.8 1.6 1600 3L 3000 3.1 3100 4L 4000 5.5 5500 一夜漬け 自家製 手づくり 手作り 即席 手軽 便利 軽い 軽量 漬け物 つけもの 大根 かぶ 人参 にんじん きゅうり キュウリ ナス 茄子 なす キムチ 白菜 余り野菜 残り野菜 消費 根菜 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 おすすめ オススメ 透明 クリア 中が見える LH5152関連商品はこちら漬物容器 5.5L 丸型 即席つけもの器 マミ2,790円漬物容器 800ml 丸型 即席つけもの器 マ1,380円漬物容器 3L 丸型 即席つけもの器 マミー 2,020円漬物容器 1.6L 丸型 即席つけもの器 マミ1,280円漬物容器 1.2L VC樽型漬物器 L 重石不828円漬物容器 1L VC角型あさ漬器 重石不要 798円漬物容器 650ml 丸型漬物器 VCCクイッ828円漬物容器 1.8L たっぷり浅漬サラダ 重石不1,920円漬物容器 3.1L 角型 即席つけもの器 マミ2,230円漬物容器 1.2L VC角型あさ漬器 深型 重848円漬物容器 浅漬けメーカー 重石不要 リベラリス2,230円漬物容器 ニューキッチンベーシック コンパクト1,920円

良品には該当しません。
ご安心してご使用いただけますので、上記のような理由での交換・返品はお受けできかねます。
あらかじめご了承ください。
商品名 / 商品番号 ラウンドストッカー 21cm サイズ 約W28×D24×H21.5cm 素材 鋼（琺瑯）、ポリエチレン（EVA樹脂） 重量 約1750g 容量 7L 容量目安 ・お米5kg ・梅漬け2〜3kg ・ラッキョウ4kg ・ぬか漬け（乾燥ぬか）2kg 備考 日本製 関連キーワード デザイン雑貨/日用雑貨/キッチン/台所/プレゼント/贈り物/お祝い/ギフト昭和9年より80年以上の歴史を持つ日本の琺瑯製品メーカーです。
国内で唯一、鋼板の成型から焼成までを一貫して行える自社工場を持ち、長くご愛用頂ける琺瑯製品を製造しています。

6.6 高さ 47.3 cm センチ リス 4971881361978

注意事項 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。
関連ワード：ヒルナンデス/テレビ/放送/紹介/SUGIDOCO/すぎドコ/スターターセット/はと麦のぬか床セット付き/はと麦/INAKAZ/いなかず商店/ぬか漬け容器/保存容器/容器/漬物/つけ物/漬け物/日本製/ぬか床/糠床/ヌカ床/ぬか漬け/糠漬け/ヌカ漬け/キッチン用品/消臭効果/抗菌効果/水抜き要らず/九州産杉/天然杉/おしゃれ/乳酸菌/栄養/健康/食育/コンパクト/冷蔵庫に入る/食生活/食事/サステナブル/話題/国内生産/手作り/趣味/料理/保存/クッキング/おしゃれ/オシャレ/お洒落/インテリア/モダンデザイン/お祝い/お歳暮/丁寧な暮らし/一人暮らし/暮らし/生活/食生活/takako/農薬不使用/化学肥料不使用/記念日/贈り物/プレゼント/ギフト/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/バレンタイン/ホワイトデー/新築祝い/新生活/結婚祝い/出産祝い/引っ越し祝い/10代/20代/30代/40代/50代/60代/70代

御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント【味噌造り】【梅干造り】【ぬか漬け】【お漬け物】に最適！ ＜【日本製】 石見焼 吉田製陶所 かめ 切立蓋付 5号 9.0L＞ 今日、「伝統工芸品」という言葉はよく耳にします。
しかし、ご存知でしょうか？「伝統工芸品」と「伝統的工芸品」には明確な違いがあります。
まず「伝統工芸品」ですが、長きにわたりその技術や技法などが何らかの基準を持って次から次へと受け継がれ、且つ現存している工芸品を差します。
そして「伝統的工芸品」とは、この伝統工芸品の中でも、「伝統的工芸品産業の振興に関する法律(昭和49年5月25日、法律第57号)」に基づき経済産業大臣から指定を受けたもののことを差します。
※「伝統的工芸品産業の振興に関する法律」についてはコチラ(指定基準は第二条) 5つある指定基準を全てを満たしたもののみが「経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク」を表示することが許されます。
それに加え石見焼では、その窯元が「石見陶器工業協同組合」に属し、製品を「伝統的工芸品『石見焼』検査委員会」に出品し、厳正な審査に合格したもののみ「伝統的工芸品」としての表示を許されています。
これは、一度出品すればその窯元の全ての製品が認定されるわけではなく、製品一つ一つの単位で認定されるものとなっています。
当店では「伝統的工芸品」に認定されているもののみをお届けしています。
経済産業大臣指定伝統的工芸品マーク 「石見焼」とは、良質の陶土地帯(都野津層)である島根県江津市や浜田市を中心として生産される焼き物の総称です。
江戸時代中期(1763年)に周防国岩国藩(現在の山口県付近)より製法が伝えられ、1780年代に備前国(現在の岡山県付近)の陶工により大物陶器の製法が伝授され、水を保存しておくための「水瓶(みずがめ)」等が生産されるようになりました。
今と違って水道が無かった時代では、溜めた水を保存しておける大きなかめはどの家庭でも必需品でした。
江戸時代末期には当時の藩の家老が陶器生産を奨励したため窯数も増加し、一大の水瓶産地となっていきました。
その頃には航路での運搬が確立され北海道から九州まで販路が伸び、「石見のハンドウ」と言う名で一躍全国にその名が広まり、親しまれていました。
大正時代中期頃からは大物陶器だけでなく茶器や鉢など製品が多様化し、鉄道山陰本線に開通により販路はさらに広がりを見せ、昭和初期にかけての全盛期を迎えます。
その後日本は第二次世界大戦からの高度経済成長期を迎え、上水道の整備・プラスチック容器の普及により、かつて必需品として重宝された「石見のハンドウ」は影を潜めるようになりました。
これにより多くの窯元は大きな打撃を受け、最盛期には100軒もあったと言われる窯元も次々と転廃業を余儀なくされました。
そんな厳しい状況下でも市場のニーズに応えるべく、尽力した窯元があります。
今回ご紹介している「かめ」の窯元である、「吉田製陶所」もその一つです。
その甲斐あってか石見焼は平成6年4月に「伝統的工芸品」の指定を受けました。
そして現在、石見焼は手作りの素朴な風合いと、伝統を活かした確かな品質の焼き物として見直され、多くの方に高く評価を得ています。
ステンレス・アルミなどの金属品や、安価で扱いも手軽なプラスチック製品などが台頭し、オートメーションでの製造により全ての製品の形・サイズなど全く同じものが普及するこの時代に、完全手作りの陶器製のかめは、もしかすると受け入れて貰えないかもしれません。
どんなに熟練した職人でも、原料の土をこねるところから成型まで全て完全手作業で、さらに焼成(窯に入れて焼くこと)工程もある陶器製のかめの"精密さ"には限界があります。
同じ形状の同じサイズの製品でも、目に見えるほどの個体差があります。
口の部分(容器本体上部)の水平を測ってもキッチリ真っ直ぐではない場合があります。
重さにも個体差があります。
しかし、それでも伝統的工芸品の石見焼のかめは、きっと最高の漬物容器として受け入れられるものと私達は確信しています。
以前多種取り扱っていた「久松窯」のかめは、この石見焼をお手本にして作られていました。
もちろん品質はお墨付きです。
味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を作る時に必ずついて回るのが水分と塩分です。
したがって漬物容器には「耐水性」と「耐酸性」が強く求められます。
石見焼ではその地域で採掘したもともと耐酸性に優れた「陶土」を細かく砕き、水と混ぜて撹拌(かくはん)し、粒子の細かいもののみを取り出し使用しています。
土の粒子は細かければ細かいほど焼成時に良く焼き締まり、より強固なものとなります。
そうなると水分や塩分を吸収しにくくなり「耐水性」「耐酸性」が格段に向上するばかりか、温度変化にも強くなります。
石見焼のかめは「耐水性」と「耐酸性」に非常に優れているため塩こし・貫入が起こる事がなく、なるべく一定の温度で熟成させる事が好ましい味噌や梅干し・ぬか漬け・お漬物を温度変化から守ってくれるので、漬物容器としては抜群の力を発揮します。
さらに表面には釉薬(ゆうやく：「うわぐすり」とも言います)が掛けられ、ツルツルとしたガラス質になっているので、その部分に関してはまったくと言っていいほど水分や塩分が染みることはありません。
(釉薬は人体には無害です) 江戸時代からのままの原料・技法で作られる石見焼のかめは、高い安全性と機能性を持ち、もちろん環境ホルモンなどの化学有害物質とは無縁です。
「昔ながら」は安全・安心の印なんです。
かめなどの漬物容器を作る時に、その善し悪しを決める重要な役割を担うのが「焼成窯」と呼ばれる焼き上げ用の窯で、中は極めて高温の状態となります。
石見焼のかめはその焼成窯で2度焼きます。
1度目は「素焼き」です。
「素焼き」とは轆轤(ろくろ)での成型後に乾燥させたものを窯に入れ焼く作業のことを指します。
この時の温度は約800℃前後となります。
2度目は「本焼き」と言い、素焼きの後釉薬を塗ったものを窯に入れ、素地を焼くと共に釉薬をしっかりと定着させる役割を担っています。
この時に窯の温度が低いとしっかりと土を焼き締めることが出来ず、貫入・塩こしの原因となります。
通常本焼きの窯の温度は1200℃ほどですが石見焼でのこの本焼きの温度は約1250℃～1300℃にも達します。
たかが50℃～100℃の違いですが、この違いが善し悪しを決める重要なラインだと言われています。
これら2度の焼成により、そして高温で焼くため磁器に近い素地となり品質を高めています。

ていただく可能性があります。

書きます/桶のまわりにはめる輪）を使用した、漬物桶をご紹介します。
直径「24cm」、「27cm」、「30cm」、「33cm」と、4つのサイズ展開があります。
こちらは漬物桶の身（本体）です。
丸くした底板に短冊状のさわらの側板を並べて円形にし、竹で編んだタガをはめて作ります。
「曲げ物」と呼ばれるせいろや弁当箱は、一枚の薄い板を柔らかく曲げて円形の容器を作りますが、このような「桶」は作りが異なり、側板を並べて円形にし、タガを木槌で叩きながら締めていきます。
「竹タガ」製はタガ締めを含め、全ての工程において手作りで仕上げていくため、より手の込んだものとなります。
竹タガは先に編んでから桶にはめていくため、桶の各サイズにぴったり合わせて編むのは高度な技術や経験が必要とされます。
また、タガの締め具合は、桶となったあとの木の膨張や収縮を読んだ上での作り手の勘が大切になります。
さらに、こちらの桶は側板の削りから竹の選定、タガ編みまで全ての製作工程をお一人でこなされています。
時折、竹の裂けや木槌の当てキズや打ち痕ができますが、素材や手作りゆえのものですので、ご了承ください。
打ち痕にヤスリ仕上げをすると、木肌全体が荒れてしまうため、あえて痕を残しております。
不良品ではありませんので、予めご了解ください。
桶には、それぞれのサイズに合わせた蓋が付いています。
蓋は、上からのせるタイプのもので、身に対してほんの少し幅に余裕を持たせて作られています。
また、この写真のように蓋や桶の底中心部に、丸く木を削り出すための工程でうまれる痕や、蓋に釘を打ち付けた時の跡もありますが、これらも通常の仕様となります。
また、銅の釘を使用する場合もあります。
なお、どちらのサイズにも写真中央にある「押し蓋」が付いています。
こちらはサービス品となりますため、凹みやひび割れがあったり木肌がざらついていたりと「蓋」に比べますと品質が劣りますが、それも通常の仕様となりますので、ご了承ください。
押し蓋や蓋に、写真のような節が入ることがあります。
節の「芯」と呼ばれる凹みやひび割れなどが見られることがありますが、木の性質上、やむを得ない現象で食材には影響しませんので、ご安心ください。
不良品ではありませんので、予めご了承ください。
縁の部分です。
滑らかに研磨されており、手当たりよく仕上げられています。
1cm程度の厚みがあり、この厚みがあることで漬物やぬか床の水分を適度に調節してくれます。
木の年輪に対して垂直に材をとる”柾目（まさめ）”の板を使って作られています。
桶の身を裏返したところです。
底面には高台が付いています。
底板の外側にのみ薄くシリコンコーク（ボンド）をつけて、底板を抜けにくくしています。
食材やぬかを入れる桶の内側には使用していませんので、ご安心ください。
ご使用になる前に、濡れた布巾で内側を軽く拭いてください。
ぬらして固くしぼった布巾で拭くのがちょうど良いです。
こちらの漬物桶は各サイズ、”押し蓋”も付いています。
重石を支える内蓋としてお使いいただけます。
（重石は弊店では用意しておりません）それではサイズごとにご紹介します。
「24cm」サイズ：容量は5L分。
ミニ白菜が1-2つ入れられるほどの大きさです。
「27cm」サイズ：容量は8L分。
白菜ですと、大玉が1つ入れられるほどの大きさです。
「30cm」サイズ：容量は12L分。
白菜ですと、大玉が1-2つ入れられるほどの大きさです。
「33cm」サイズ：容量は16L分。
白菜ですと、同様に大玉が1-2つ入れられるほどの大きさです。
※最初にお使いになる前に　”アク抜き”の作業をおすすめします。
お米の研ぎ汁を桶の8分目程入れ、3〜8時間程度放置します。
その際に水がもれる場合がありますので、流しの中で作業を行うといいです。
この作業を行うことで、多少の水もれであれば木質の膨張により止めることができます。
木曽さわらの香りも、お米の研ぎ汁の脱臭効果で和らぎます。
こちらの漬物桶は味噌作りにもお使いいただけます。
（本来は、”板目（いため）”の方向で材料をとって作られた桶が味噌作りには向いていますが、こちらのページでご紹介しているようなご自宅サイズ＝小さめの桶であれば、味噌作りも大丈夫です。
）実際にこの漬物桶をつかって、味噌作りをしてみました。
「24cm」の桶で、味噌2キロ分が作れます。
1月のおわり、気温がグッと下がったころに仕込みをしました。
蒸した大豆と米麹、塩をよく混ぜ合わせ、すりつぶして桶に詰めます。
桶に詰めるときに、空気を抜くように味噌を入れると良いです。
冷暗所で7〜8か月ほど保存すると、食べごろに。
保管中、桶の底から水分が少し染み出してくることがありますので、紙や布を桶の下に敷かれると良いと思います。
大根をつかった”たくあん漬け”やきゅうり、なすなどの夏野菜。
かぶや野沢菜など寒くなってから旬をむかえるものまで。
漬物は野菜を長持ちさせ、一年中お楽しみいただけるご飯のおとも。
お使いになる際ですが、桶をとりまく環境（季節や湿度、中に入れたものの食材の種類など）により水分が桶の底に浸み出てくることもあります。
屋内でお使いになるときは、・土間のような、水分が浸み出てもいいようなところに置く・桶の下に、ぬれてもいいトレイなどを敷く　など、ご対応ください。
また、冷蔵庫には入れず、一年中常温で保管するようにしてください。
冷蔵庫に入れますと、桶の外側にカビが出てくることがございます。
常温保存が基本で、特に夏場は、できるだけ涼しいところに置くようにすると良いです。
この竹箍（たけたが）で仕上げられた桶を見ていると、どことなく懐かしく、馴染みのある佇まいに気持ちも落ち着きます。
木製の桶。
付き合い方が決まってくれば、これ以上ない頼もしいパートナーになってくれることと思います。
大きさをよくご確認いただき、お好みのサイズをお選びください。
※お手入れについては、お送りするお荷物に同封いたしますので、　そちらをよくお読みくださいませ。

、塗りムラや空気穴が発生することがございます。
加工の工程でできるもので、ご使用には差し支えなく良品ですので安心してお使いください。
上記の理由による返品、交換、キャンセル等はお受けできませんので予めご了承の上お買い求めください。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ん 旦那さん 彼女 彼氏 兄 弟 姉 妹 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 友人 【おすすめポイント】 信楽焼 ぬか漬け 容器 現代 ライフスタイル 馴染む おしゃれ ぬか壺 漬物 発酵 一位 楽天 デイリーランキング 混ぜやすい 冷蔵庫 長く 使う 丸い 形 キッチン 女性 デザイン 機能性 保存容器 利便性 陶器 質 色 カラフル 料理研究家 発酵食 好きな 食材 きゅうり ナス にんじん トマト ゆで卵 自家製 発酵食品 野菜室 保管 ぬか床 掻き混ぜ 回数 少ない 中サイズ 収まる サイズ すっぽり 丁寧 暮らし 滋賀県 土素材 菌 快適 環境 調湿 漬物 塩越し 抑える 小物 乗せる 平 表面 ツルツル なめらか 触り心地 和 洋 趣深い 3種 贈り物 ブルーグリーン イエロー ブルーホワイト 職人 手 制作 釉薬 焼き物 手仕事 手作り 食洗器 可能 毎日糀 発酵 健康生活 保存容器 食品 ヘルシー 未病 予防 元気 生活 手間 かける 良い 作る 料理 台所 フォルム 一人用 便利 小さい 可愛い 続ける 持ちやすい ヌカドコ モダン レトロ のレン muro 神楽坂 麴菌 美容 腸活 美活 発酵美人 免疫力アップ 菌活 便秘解消 発酵生活 美肌ケア 腸活美人 料理好き こだわり おすすめ 食材 塩分 陶器 入れ物 栄養 不在 整腸 手作り 手入れ 長持ち 人気 道具 口コミ 美味しい おすすめ 【こんな想いで…】 ありがとう ありがとうございます おめでとう おめでとうございます ごめんね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 【お取引先にも/社内でも】 送迎 異動 転勤 定年退職 退職 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 送別会 謝恩会寺本りえ子氏と共同開発 料理研究家・発酵食愛好家の寺本りえ子氏との共同開発、明山窯のぬか壺です。
はじめての方も、お料理好きの方も。
育てておいしい、きわめて楽しい料理道具です。
使いやすさの理由 1. 大きすぎず、重すぎない。
冷蔵庫にすっきり収まるコンパクトサイズ。
低温保存のぬか床なら、毎日かき混ぜなくても大丈夫。
気負わず、ぬか床のある暮らしを楽しめます。
寺本さんの経験とアイデアが詰まっています。
使いやすさの理由 2. 浅すぎず、深すぎない。
丸底でぬかが混ざりやすく、かき混ぜも簡単です。
使いやすさの理由 3. ころんとしたフォルムは毎日愛でたくなるデザイン。
キッチンにそっと佇みながら、自然な存在感を放ちます。
ぬか漬けをお休み中は、味噌や梅干しの保存にも便利です。
ぬか漬けには信楽焼 発酵を守り、味を引き立てる信楽焼のぬか壺。
温度変化に強く、ぬか床を安定させてくれるので、はじめてでもかんたんにおいしさアップ。
また、焼き締まりが良く、水漏れせず、ぬか漬け作りに最適です。
明山のぬか壺は通常よりもきめの細かい陶土を使用しており、しっかり焼成することで漬物づくりで気になる「塩越し」をなるべく防ぎます。
※塩越し・・・塩分の高い内容物を入れると、容器表面に塩が浮き出る現象 ぬか漬けは、主菜になる 1,2種類でもかんたんに副菜が完成するぬか漬け。
さまざまな種類のぬか漬けがあれば、これだけで贅沢な主菜に。
毎日違った食材を漬け込む楽しさが広がります。
2色からお選びください ブルーグリーン：深みのある青緑色は、信楽・琵琶湖の景色を感じさせます。
和の落ち着きと、どんなインテリアにもそっと馴染むシンプルなモダンさを兼ね備えており、オレンジや緑の野菜が一層映えます。
ブルーホワイト：青白く清潔感のある色合い。
信楽の素朴な土の質感と相まって、温かみのある印象を与えます。
明るいキッチンやナチュラルなインテリアがお好きな方におすすめです。
ご購入前のお願い 表面に斑点や穴、凹凸、貫入と呼ばれる線が見られることがありますが、いずれも焼き物ならではの特徴です。
職人の手作業でひとつひとつ丁寧に作っているため、釉薬のかかり方や色味に個体差があります。
手仕事ならではの味わいとして、ご理解いただけますと幸いです。
お取り扱いの注意点 ・重しや鉄、水抜き器は付属しておりません。
・持ち運ぶ際は、両手でしっかりお持ちください。
無理な持ち方は破損の原因となります。
・陶器は衝撃や急な温度変化に弱い繊細な素材です。
取り扱いには十分ご注意ください。
・食洗機の使用は可能ですが、長くお使いいただく場合は手洗いをおすすめします。
・容器に詰め込みすぎると破損の原因となります。
・長期間使用すると、容器の表面に塩が付くことがあります。
その場合は、清潔な布やキッチンペーパーでふき取っていただければ問題ありません。
商品情報 サイズ φ約160mm×H約150mm 素材 陶器(信楽焼) 容量 1.0～1.5kgのぬか床用 生産地 滋賀県甲賀市 注意事項 ※商品の色はご覧頂くPC環境によって多少異なりますのでご了承下さい。
使用可能熱源 食洗機 電子レンジ 直火 オーブン IH ◯ × × × × ＼発酵食品特集はこちら／

■コンパクト コンパクトで収納しやすく、冷蔵庫内の場所を取りません。
樹脂製で軽量なのもうれしいポイント。
■シンプルデザイン フタが透明だから、中の様子がよく見えます。
野菜室にもすっきり収納。
【商品詳細】 サイズ(約)：幅29.6×奥行13.2×高さ10.5cm 容量(約)：1kg 材質 外容器・フタ：飽和ポリエステル樹脂(耐熱温度80℃、耐冷温度-20℃) 内容器・しゃもじ：ポリプロピレン(耐熱温度110℃、耐冷温度-20℃) セット内容：外容器・フタ・内容器・しゃもじ ※食器洗い乾燥機使用不可 新着商品はこちら2026/3/6ポータブルテレビ スマートテレビ DVD DV18,190円2026/3/410分限定クーポン先着利用1名のみ★4日20時2,180円～2026/3/4水筒 0.35L 350ml 3.5リットル 1,480円再販商品はこちら2026/3/810分限定クーポン先着利用1名のみ★10日0時2,682円2026/3/710分限定クーポン先着利用1名のみ★10日0時2,780円2026/3/710分限定クーポン先着利用1名のみ★10日0時6,460円2026/03/08 更新類似商品はこちら10分限定クーポン先着利用1名のみ★10日0時1,280円～10分限定クーポン先着利用1名のみ★10日0時1,340円10分限定クーポン先着利用1名のみ★10日0時1,260円10分限定クーポン先着利用1名のみ★10日0時1,200円