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4cm 持ち手部分幅約8cm(閉じた状態) イタリア産のオリーブウッドをイタリアの職人が加工した、100%純イタリア製です。
オリーブウッドの木質は硬く密で油分が多いので、食材の匂いや色が移りにくく、傷もつきにくいと言われています。
複雑な年輪やユニークで強い木目は、自然のオリーブを感じさせてくれます。
表面乾燥によるひび割れを防ぐために、定期的に食用油（オリーブオイルでも可）を摺り込み拭きとってから保管して下さい。
表面の木目が戻り、長く使用して頂けると思います。
※食器洗い機などの使用は避けてください。
*天然素材・ハンドメイドの為、一つ一つ木目、色合い、が異なります。
材質の特性上、節目などがございますが、見た目のインパクトも強くオリーブ独特の味としてご理解ください。
*モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。

予めご了承ください。

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